Кумкват: выращивание в домашних условиях из косточки
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 Кумкват: выращивание в домашних условиях из косточки
- 2 Общее описание
- 3 Сорта культуры
- 4 Рост и цветение кумквата
- 5 Кумкват: выращивание в домашних условиях, уход
- 6 Пересадка и почва для растения
- 7 Кумкват: выращивание в домашних условиях из косточки
- 8 Удобрения для кумквата
- 9 Использование в кулинарии
- 10 Лечебные свойства
- 11 Кумкват — выращивание в домашних условиях
- 12 Виды кумквата для домашнего выращивания
- 13 Особенности посадки семян
- 14 Температура и освещение
- 15 Полив и влажность воздуха
- 16 Пересадка, почва, подкормка
- 17 Размножение
- 18 Плодоношение кумквата
- 19 Болезни, вредители и проблемы выращивания
- 20 Как вырастить кумкват из косточки
- 21 Подготовка к посадке
- 22 Тонкости посева семян
- 23 Пикировка и пересадка
- 24 Полив и подкормки
- 25 Уход за кумкватом
- 26 Цветение и плодоношение
- 27 Применение и польза
- 28 Декоративные свойства кумквата
- 29 Как вырастить кумкват в домашних условиях
- 30 Описание кумквата, как он появился в наших краях
- 31 Как выбрать место для посадки кумквата (кинкана)
- 32 Как подготовить почву для посадки
- 33 Правила посадки кумквата
- 34 Уход за кумкватом, как вырастить цитрусовое деревце
- 35 Размножение кумквата
- 36 Правила выращивания кумквата в домашних условиях
- 37 Описание растения
- 38 Требования к содержанию
- 39 Правила посадки
- 40 Подкормка и удобрение
- 41 Грамотный полив
- 42 Формирование кроны растения
- 43 Болезни и вредители
- 44 Видео «Домашний кумкват»
Кумкват считается выходцем из Китая, в девятнадцатом веке завезенным на европейский и американский континенты. Сейчас он произрастает во многих странах и часто называется японским апельсином.
Вечнозеленое цитрусовое деревце кумкват, выращивание в домашних условиях которого мечтают осуществить многие цветоводы, привлекает внимание своим экзотическим видом. Относится оно к роду Фортунелла и зовется японцами кинканом, то есть «золотым апельсином», а китайцами – кумкватом, что означает «золотое яблоко». В магазинах плоды этого дерева можно встретить также под названием «китайский мандарин».
Внешне он похож на миниатюрный апельсин, а по вкусу напоминает мандарин, только со съедобной кожурой.
Общее описание
Кумкват, посадка и уход в домашних условиях за которым не слишком сложен, пользуется у цветоводов-любителей заслуженной популярностью.
Древесный кустарник кумквата отличается компактно-миниатюрными размерами с хорошо развитой за счет плотного кущения кроной и некрупными листьями. Цветет растение розоватыми белыми душистыми цветами, дающими обильное плодоношение.
Шкурка у плодов кумквата довольно сладкая, а мякоть имеет кислый вкус. Поэтому в пищу рекомендуют употреблять их сразу целиком, чтобы вкус смешался и сбалансировался. Вырастить эту культуру легче всего привоем на другой цитрус, например лимон, или черенкованием. При размножении семенами плодоношение наступает только через десять лет, поэтому выращивание кумквата из семян в домашних условиях является достаточно трудоемким, но интересным делом, требующим от цветовода внимательности и терпения.
Сорта культуры
Кумкват хорошо поддается скрещиванию с другими цитрусовыми, поэтому есть широкоизвестные его межвидовые и межродовые гибриды:
- лаймкват (лайм с кумкватом);
- каламондин (кумкват с мандарином);
- оранжекват (мандарин с кумкватом) и прочие.
Из-за небольшого роста часто растение применяют для формирования бонсай-кумкват.
Выращивание в домашних условиях этой комнатной культуры подходит для всех сортов, а также для ее гибрида с мандарином кислым. Но чаще всего цветоводы-любители используют более устойчивые сорта Нагами и Маруми с оранжевыми плодами, похожими на маслину, сорт Мейва с круглыми сладкими ягодами и Indio Mandarinquat с крупными колоколообразными оранжевыми плодами.
Рост и цветение кумквата
В комнате у деревцев этой культуры рост начинается в конце апреля-начале мая, и в зависимости от условий содержания длится от тридцати до пятидесяти дней. Взрослое растение имеет один период роста, а молодое – два (со средним приростом от шести до десяти сантиметров). В условиях комнаты может вырастать полутораметровый кумкват, выращивание в домашних условиях по этой причине для полноценного развития должно производиться в довольно крупной емкости.
Цветение растения начинается в середине лета и продолжается до конца августа. После того как первая волна цветения закончится, через пару-тройку недель, как правило, начинается вторая.
Обоеполые белые мелкие цветки растения, собранные в кисти, позволяют ему опыляться перекрестно, но может происходить и процесс самоопыления. Цветение культуры для хорошего плодоношения необходимо обязательно регулировать. Тридцатиграммовые плоды ярко-оранжевого или золотисто-желтого цвета округлой или овальной формы размером до пяти сантиметров в длину и до двух сантиметров на срезе появляются с начала до конца зимы, в течение почти трех месяцев.
Кумкват: выращивание в домашних условиях, уход
Растение является требовательным к освещению и влаге. Для хорошего развития в летний период ему предоставляется место с рассеянными солнечными лучами, лучше, если оно будет на открытом воздухе. Зимой кумкват необходимо содержать на южной стороне при температуре около пятнадцати градусов по Цельсию в светлом помещении. Если понижение температуры обеспечить не удается, то для хорошего развития деревца нужно увеличить продолжительность светового дня.
Полив культуры необходимо осуществлять только теплой водой, причем зимой он должен быть умеренным, а летом – обильным, но без пересыханий и переувлажнений земли. От использования для полива холодной воды растение сбрасывает листву.
В жаркую погоду и во время отопительного сезона необходимо регулярно производить опрыскивание кумквата теплой водой или протирать влажной тканью листья.
Чтобы хорошо проходил процесс плодоношения такого растения, как кумкват, на подоконнике, условия для выращивания обязательно предполагают систематические подкормки, поддержание температуры окружающего воздуха и правильное формирование кроны. Для последнего весной после прищипывания производят обрезку всех боковых побегов, оставляя при этом три-четыре молодых отростка на каждой боковой ветви.
Пересадка и почва для растения
В конце зимы — начале весны, до того как начнут расти побеги, подвергают пересадке плодоносящий кумкват. Выращивание в домашних условиях требует делать это один раз в два-три года.
Сам процесс пересадки производится методом перевалки, без повреждения земляного кома и корней. При этом необходимо полностью сменить дренаж. Щели между комом и стенками нового горшка заполняются и уплотняются свежей почвой. Затем деревце обильно увлажняется и помещается на пару недель в теплое темное помещение. В это время необходимо регулярно опрыскивать крону теплой водой.
Для посадки кумквата лучше всего подойдет почвосмесь, содержащая такие компоненты: среднезернистый песок – полчасти; листовой перегной или перепревший навоз – одна часть; плодородная огородная земля – одна часть; дерновая почва – две части.
Для растений помоложе нужна почвосмесь легче по составу, а для плодоносящих деревцев пропорцию огородной или дерновой земли увеличивают в полтора-два раза.
Кумкват: выращивание в домашних условиях из косточки
Несмотря на сложность и длительность процесса, многие цветоводы все же пытаются выращивать кумкват из семян.
Пошагово этот процесс можно описать так:
- Сбор семенного материала. Семена необходимо собирать только из свежих и хорошо вызревших плодов. После извлечения косточки промывают и слегка просушивают.
- Подготовка к посадке. Перед посадкой семена замачивают в любом стимуляторе-антисептике. Под рассаду готовят высокие цветочные горшки до восьми сантиметров в диаметре, также обеззараживают. На дно укладывают дренаж из керамзита.
- Подготавливают смесь речного песка и огородной почвы в равных пропорциях или покупают почвосмесь для цитрусовых. Приготовленную собственноручно землю нужно прокалить в духовке.
- Посадка семян. Высаживают косточки в увлажненную почву с заглублением в 2 см по три штуки в горшке, накрывают пленкой и ставят в тепло (+20 °С).
- Пикировка. Всходы появятся примерно через полтора месяца. После того как взойдут четыре настоящих листика, рассаду пикируют в отдельные горшочки.
Несмотря на то что лучшую всхожесть семян дает кумкват Нагами, выращивание в домашних условиях его и других сортов стоит производить в нескольких горшочках, поскольку взойдут не все косточки.
Удобрения для кумквата
График внесения удобрений и их количество зависит от многих факторов: от состава земли, от возраста деревца и его состояния, от размеров посадочной емкости и прочего.
Если крупное растение произрастает в небольшом горшке, то удобрять его нужно чаще.
Плодоносящим растениям вносят подкормку с марта по сентябрь три раза в месяц, в период покоя – не чаще одного. Состав минерального раствора для удобрения должен быть такой: аммиачная селитра – 2,5 г; калийная соль или хлористый калий – 1,5 г; простой суперфосфат – 5 г; вода – 1 л.
Полезной также для растения будет подкормка древесной золой, разведенной в воде.
Использование в кулинарии
Для употребления кожица у ягод не срезается. Плоды кумквата изумительно вкусны не только в свежем виде. Полезными и вкусными получаются сваренные из них мармелад, цукаты, джемы и варенье. Ягоды кумквата придают удивительный вкус десертам из йогуртов и творога, а также приготовленному из них освежающему кисло-сладкому соку.
Также плоды этого растения применяются в качестве приправ для салатов, соусов к мясу животных и птицы, рыбе, а также как ингредиент фруктовых салатов. Часто этими красивыми свежими ягодами украшают на праздничных столах холодные и горячие блюда, бутербродные шпажки, коктейльные стаканы.
Хороши такие плоды и в качестве закуски к алкогольным крепким напиткам: коньяку, виски, водке и другим. В коктейлях с мартини кумкват с успехом заменяет сок апельсина, а в джине с тоником – лимона.
Лечебные свойства
Полезные и лечебные свойства кумквата обусловлены большим содержанием в его кожуре всевозможных веществ и эфирных масел. Плоды эффективно помогают в лечении простудных и респираторных заболеваний, а также при поражениях кожи грибковыми инфекциями (благодаря фуракумарину).
Плоды этого растения обладают успокаивающим действием, нормализуют пищеварение, помогают преодолеть апатию и депрессию. Ягоды содержат большое количество калия и кальция, витамины А и С, имеют антиалкогольный эффект.
Кумкват — выращивание в домашних условиях
Кумкват или Золотой апельсин, карликовый апельсин, японский апельсин, золотое яблоко, кинкан — все это названия одного и того же цитрусового растения (Citrus japonica) из подрода Фортунелла (Fortunella). Кумкват сравнительно недавно появился на прилавках магазинов и рынков. Хотя за пределами России знаком уже очень давно из — за миниатюрности и необыкновенных плодов, которые едят вместе с кожурой. В Россию кумкват привезли еще в советское время, однако вследствие низкой производительности практически не выращивали.
Сейчас мало в каком цветочном магазине нет необыкновенного маленького деревца кумквата, усыпанного золотыми плодами. Стоимость домашнего кумквата колеблется от 6000 рублей до нескольких десятков тысяч, в зависимости от сорта.
Тем не менее, при достаточном терпении можно стать владельцем экзотического фрукта без особых затрат. Это не сложное и увлекательное занятие выращивание кумквата в домашних условиях. Достаточно приобрести несколько плодов кумквата и извлечь косточки. И через какое – то время у вас в квартире будет расти собственный кумкват, выращивание в домашних условиях которого, может стать настоящим увлечением для всей семьи!
Виды кумквата для домашнего выращивания
Кумкват домашний – прекрасно смотрится в интерьере. Различают сорта от 1,5 метров в высоту до 4,5. Кинканы фортунелла низкорослых сортов используют для искусства бонсаи – миниатюрные деревца, усеянные золотистыми плодами. Последнее время появляются декоративные сорта с окрашенными листьями и плодами или плодами – ягодами. Вот основные сорта кумквата, подходящие для выращивания в домашних условиях:
- Нагами – обладает вытянутыми фруктами с тонким ароматом и нежным вкусом без горчинки. Кумкват хорошо переносит транспортировку и хранение. Его мы можем купить на рынке или в магазине.
- Японика или Мейва – плоды похожие на лимон с ярким желтовато- оранжевым цветом и немного горьковатым вкусом. Морозоустойчив. Помимо декоративных плодов имеет небольшие шипы..
- Фукуши – округлые и очень вкусные и сладкие фрукты.
- Нордманн Нагами – подвид кумквата Нагами, но бескосточковый.
- Пестролистный или Вариегата – плоды и листья этого сорта домашнего кумквата отличают наличие изменения окраски. При созревании плодов окраска постепенно исчезает.
- Маруми (Marumi Kumquat) – используют чаще других сортов в домашних бонсаях и выращивании в горшке.
- Гонконгский (Hong Kong Kumquat) – исключительно декоративный сорт кумквата, отличается сухими плодами, размером с горошину и большими, часто расположенными шипами.
Особенности посадки семян
Вырастить домашний кумкват из косточки несложно, если соблюдать определенные условия. Это долгий процесс требующий значительных усилий.
- Этап первый – подготовка почвы для сеянцев. Песок и садовая земля в равных пропорциях подвергаются обеззараживанию и насыпаются слоем в 10 см на дренаж.
- Этап второй – замачивание косточек кумквата в Эпине или гетероауксине – это ускорит прорастание. Целесообразно замачивать сразу несколько десятков косточек.
- Этап третий – высевание косточек в подготовленную землю. Косточки незначительно заглубляют в теплую влажную почву. Важно создать «парниковый эффект», для этого емкость с семенами накрывают пищевой пленкой. При герметичном слое сверху, полив производят снизу, визуально определяя влажность субстрата. Через 10 недель следует ждать первые всходы.
- Этап четвертый – совместное выращивание молодых кумкватов продолжается до появления четвертого листка. Растения пересаживают в индивидуальные емкости с предварительным пикированием – удалением 0,5 см главного корня. Эта процедура необходима для разрастания корневой системы.
После четвертого этапа саженцы домашнего кумквата растут самостоятельно в соответствии с требованиями ухода. Деревца кумквата не просто хорошо переносят стрижку, они в ней нуждаются. Прищипывание побегов позволит вам сформировать крону и размер домашнего растения.
Температура и освещение
Кумкват – теплолюбивое и вечнозеленое растение. Однако он требует немало заботы в плане освещения и температуры. Лишь некоторые сорта переносят понижение температуры воздуха до отрицательных значений. Для фортунеллы также важно наличие периода покоя – с марта по июнь, после снятия урожая.
- Рассеянный свет или полутень
- Отсутствие сквозняков – кумкват сбрасывает листья при постоянном интенсивном движении воздуха. Однако благосклонно относится к проживанию в летнее время на балконе или террасе в тихом месте. В таком случае контролируйте ночные и дневные перепады температуры, не допуская переохлаждения домашнего кумквата.
- В период вегетации: ТоС – 20-30оС
- В период покоя: ТоС – 10оС
Полив и влажность воздуха
Кумкват – растение субтропиков и плохо переносит сухой воздух – сбрасывает листья, становится уязвим для вредителей и болезней. В идеале ему требуется система микрополива, однако регулярное опрыскивание и соседство растений семейства Бромелиевых вполне могут держать уровень влажности, необходимый кумквату.
Полив фортунеллы — регулярный, однако, не стоит им злоупотреблять. Достаточно не допускать пересыхания почвы. Вода для полива – теплая, отстоянная. Хорошо добавлять в воду Фитоспорин – М или древесную золу. Это укрепляет иммунитет домашнего дерева и, одновременно, подкармливает его.
Пересадка, почва, подкормка
Как и все цитрусовые деревья , домашний кумкват требователен к почве. В идеале, для выращивания кумквата в домашних условиях, необходимо приобретать специальные почвосмеси. Однако их можно с успехом составить самим. Для этого потребуется:
- Крупный песок
- Нейтральный торф (обращайте внимание на кислотность торфа: она бывает разная)
- Перегной
- Садовая земля
Для взрослого домашнего кумквата все четыре компонента берут в равных пропорциях, для молодого – количество песка увеличивают вдвое. Перед посадкой компоненты смеси необходимо тщательно перемешать и подвергнуть тепловой или химической обработке, чтобы избавиться от вредителей.
Химическая обработка почвы: перманганат калия, инсектоакарициды, Фитоспорин – М.
Очень эффективно совместное использование Фитоспорина с Актарой или Актелликом. Не рекомендуется использовать перманганат с Фитоспорином.
Тепловая обработка почвы:
- Прокаливание в духовом шкафу – 1 час при 180оС
- Обработка в микроволновке – 10 мин на максимальной мощности
- Прокаливание на открытом огне – 2 часа при постоянном помешивании
- Водяная баня – 1,5 часа
При обеззараживании термическими методами в подготовленную почву вносят древесную золу из расчета 30 гр. на 2 кг почвы до начала обработки. После обработки и полного остывания вносят бактериальные удобрения – Байкал ЭМ, Фитоспорин – М или пивные дрожжи. Последние не употребляют при выращивании цитрусовых.
Пересадку домашнего кумквата производят по мере его роста методом перевалки с сохранением основного земляного кома. На дно горшка слоем в 1,5 — 2 см насыпают дренаж. Это может быть керамзит или некрупная галька. В случае с кумкватом, галька предпочтительнее, поскольку утяжеляет горшок и придает ему больше устойчивости. Далее насыпают грунт толщиной в 2 см и помещают ком, очищенный от внешнего слоя почвы. Горшок подбирают таким образом, чтобы при посадке между стенками горшка и комом было не более 3 см, а на заглубление растения – 1 см. Пустое пространство заполняют землей, слегка утрамбовывая ее. Сверху подсыпают свежий грунт. Имеет смысл замульчировать поверхность чистым торфом или обеззараженной древесной мульчей.
Молодой кумкват пересаживают два – три раза в год, когда старый горшок становится маленьким. Взрослые домашние растения пересаживают не чаще одного раза в год. Оптимальной считается пересадка взрослого кумквата в период покоя, после снятия урожая, через два года на третий.
Технологии обеззараживания при пересадки кумквата также применяют и к дренажу и к горшку. Керамические горшки стерилизуют над паром 20 минут, пластиковые тщательно моют с применением хозяйственного(!) мыла. Для обеззараживания керамзита также подходит водяная баня, гальке – тщательное мытье с мылом.
Кинкан благосклонно относится к минеральным удобрениям. Их также можно приготовить в домашних условиях. Однако больше пользы принесут специализированные смеси. Из народных средств выделяют древесную золу – универсальное естественное калийное удобрение. Ее можно вносить в сухом виде из расчета 10 -15 гр/ горшок средних размеров, а можно использовать 10% раствор (10гр золы/100 мл воды) в качестве профилактики паразитов и подкормки одновременно.
Размножение
Для промышленных и аграрных целей размножение кинкана семенами не имеет смысла и вот почему:
- Длительный период ожидания плодоношения
- Высокая вероятность получения домашнего растения с более низкими показателями вкуса и плодоношения
Это связано с законами генетики. В этом случае пользуются другими способами размножения кумквата:
- Прививка и подвой
- Отводки
- Черенкование
Все три способа подходят для размножения домашнего кумквата, и если у вас имеется возможность воспользоваться одним из них, не упускайте ее.
Плодоношение кумквата
Кинкан, выращенный из семян, плодоносить начинает с шестого года жизни. Не пугайтесь и не волнуйтесь, если первые два – три года после начала плодоношения цветение не закончится образованием плодов. Это кажется странным, поскольку цветы кумквата обоеполые и происходит самоопыление. Но ученые говорят, что у растений с самоопыляемыми цветами в первые годы цветения, функции одного пола в цветке подавлены. Если растение находится на приусадебном участке, это не заметно, поскольку в опылении участвуют насекомые. Можно помочь своему любимцу начать плодоносить, для этого мягкой кисточкой аккуратно перенести пыльцу с одного цветка на другой. Для успешного плодоношения кумквата целесообразно иметь несколько растений.
Ни в коем случае не выставляйте домашнее растение на балкон – насекомые с улицы могут заразить кумкват или стать переносчиками опасных вредителей!
Цветение кумквата начинается в июле – августе. Примечательно, что после завершения цветения растения снова зацветают через пару недель. Небольшие плоды созревают поздно в конце зимы — начале весны, по сравнению с другими цитрусовыми – это позднеспелый вид.
Болезни, вредители и проблемы выращивания
Основной проблемой выращивания кумквата в домашних условиях — требовательность к температуре, влажности воздуха, а также непереносимость сквозняков. Тем не менее, как и остальные цитрусовые, кумкват подвержен характерным заболеваниям и поражениям вредителями. Прежде чем начинать лечение кумквата следует сначала определить характер поражения или вредителя.
Вредители цитрусовых – это насекомые, с удовольствием питающиеся вашим домашним любимцем. Они поражают корневую систему, кору и ствол, листья и молодые побеги. Первое что нужно сделать при обнаружении незваных гостей – схватить домашнее деревце и обильно искупать, тщательно промывая листья, веточки и ствол и оставить на карантине в закрытом помещении. Например, ванной или кухне.
Чаще всего, насекомые поражают кумкват в летом, однако эта беда может случится и в другое время года – вы можете сами занести паразитов с листьями на покупных мандаринах ( на рынках их часто оставляют как признак свежести) или покупной зеленью. Также заражение происходит через плохо подготовленную почву – большинство вредителей откладывают яйца именно в землю.
К основным вредителям относятся:
- Тля – поражает молодые побеги и листья домашнего кумквата.
- Трипсы – поражают все вегетативные части растения.
- Паутинный клещик – паразитирует не только на наземных побегах, но также активно поражает корневую систему
- Щитовка и ложнощитовка – предпочитают ствол (ветки) или плоды.
- Червецы – поражают все части домашнего растения
- Нематоды – поражают корневую систему
Бороться с вредителями нужно комплексно, обильно используя народные средства совместно с химическими инсектоакарицидами.
- Отвар горького стручкового перца: измельченные стручки перца (100 г свежих или 10 г сухих) залить 1 л воды, прокипятить в течение 30 мин и настоять в течение 2 суток. Перед применением 1 столовую ложку концентрата разбавляют 1 л воды, добавив в раствор 1 столовую ложку натертого хозяйственного мыла. Через 2 часа кумкват промывают водой. Опрыскивание производят каждые 2 недели до исчезновения вредителей.
- Табачно-щелочная смесь: 1 столовую ложку табачной пыли залить стаканом кипящей воды и настоять в течение 6 суток. К полученному настою добавляют 10 г хозяйственного мыла (стружка) и опрыскивают кумкват 3 раза с интервалом 6 дней.
- Щелочной раствор с золой: 20 г древесной золы и 50 г хозяйственного мыла залить 10 л горячей воды, хорошо перемешать и обработать растения.Наиболее действенные химические препараты: Актора, Актеллик и Фитоверм.
Действовать строго по инструкции с соблюдением правил безопасности!
Все вредители – переносчики опасных вирусов, бактерий и грибковых заболеваний.
Сразу скажем о вирусах – если на фортунелле диагностировано заболевание ксилопсорозисом (Осторожно! Маскируется под гоммоз!), тристезой, листовой мозаикой или раком цитрусовых, лечение бесполезно. Домашний кумкват отделяют от остальных и уничтожают – эти болезни не поддаются лечению.
Грибковые заболевания кумквата такие как:
- Антракноз
- Бородавчатость цитрусовых
- Гоммоз
Лечат фунгицидами широкого профиля. Эти заболевания резистентны к Фитоспорину – биофунгициду.
Для профилактики заболеваний не чаще чем три раза в год домашний кумкват опрыскивают 1% бордоской жидкостью и в воду для полива добавляют Фитоспорин в соответствии с инструкцией.
Как вырастить кумкват из косточки
Жители Страны восходящего солнца называют этот маленький симпатичный фрукт «кинкан», что переводится как «золотой апельсин». Плоды этого экзотического растения и вправду похожи на миниатюрные апельсинчики, хотя по вкусу сродни мандаринам. Речь идёт о кумквате, культуре, завезенной в Юго-Восточную Азию в позапрошлом веке. В переводе с китайского, а именно Китай считается родиной этого цитрусового дерева, кумкват – «золотое яблоко». Вырастить в домашних условиях вечнозелёное деревце с ароматными плодами мечтают многие. И это достаточно легко осуществить.
Подготовка к посадке
Для выращивания кумквата совсем не подойдут косточки из вяленых и прошедших вообще любую обработку фруктов. Для того чтобы посадить кумкват, требуются свежие семена от полностью вызревших плодов, которые можно приобрести в магазине. Зрелость семян подтверждает равномерная тёмная окраска. Перед посадкой необходимо провести несколько процедур обработки.
Для промывания в небольшую ёмкость наливают тёплую воду и кладут туда семена. Деревянной палочкой слегка помешивают воду, заставляя косточки очиститься от внешнего ингибирующего слоя, который мешает их прорастанию. Через несколько минут воду сливают, оставляя семена. После очищения от лишней шкурки косточки кумквата на марле кладут в блюдечко, заливают малым количеством воды и убирают в тёплое место, к примеру под батарею. Нужно следить, чтобы марля не пересыхала, и периодически подливать воду. На третий день стоит добавить в блюдечко средство для стимуляции прорастания семян, например «Эпин».
Тонкости посева семян
Для выращивания кумквата лучше приобрести специализированный грунт для цитрусовых растений, он содержит необходимые микроэлементы. В качестве тары подойдёт цветочный горшок, на дно которого слоем 6–8 см насыпают дренаж. Кумкват – растение тропическое, поэтому сажать семена нужно во влажный и неразрыхлённый грунт. Косточки слегка вдавливают в почву, и присыпают тонким слоем земли. Лучше посеять сразу несколько семян, потому что кумкват довольно туговсхожий, впоследствии лишние росточки можно убрать, оставив самый сильный, или просто рассадить. Для создания парникового эффекта посевы в горшочке необходимо прикрыть стеклом или натянуть поверху плёнку, после чего убрать в тёмное и тёплое место.
До появления всходов нужно следить за влажностью почвы, не допуская её пересыхания, но и не заливая, потому что от излишков воды косточки могут загнить и погибнуть. Ростки начинают пробиваться из земли на второй месяц после посадки при температуре не ниже 20° С. После появления всходов с тары необходимо снять плёнку или стекло, иначе кумкват просто задохнётся и погибнет. Для получения максимального освещения горшок с растением нужно переставить на подоконник ближе к свету, предпочтительно на южный.
Пикировка и пересадка
Если всходов несколько, то после появления четвёртого настоящего листочка сеянцы пикируют в отдельные горшочки. От высоты тары будет зависеть уровень роста будущего деревца. Для стимуляции роста боковых корней стоит сделать обрезку корня растения. Проводить эту процедуру нужно в начале распускания второй пары настоящих листьев. Для этого на небольшом расстоянии от ростка острым ножом протыкают почву, перерезая длинный основной корень. Примерно через две недели корень станет разрастаться в ширину, тогда можно аккуратно, не трогая корни, вместе с комом земли пересадить в отдельный горшок каждый сеянец.
Полив и подкормки
Летом будущее деревце нужно поливать ежедневно, его корни не выносят пересыхания почвы. В зимнее время поливают умеренно, ориентируясь на влажность почвы, в среднем не чаще раза в неделю. Для полива должна использоваться только тёплая отстоянная вода. С марта по сентябрь, когда у кумквата идёт активная вегетация, нужно вносить в почву подкормки 2–3 раза в месяц, в остальное время достаточно 1 подкормки за 1,5 месяца. Удобрения деревцу подойдут, как и для других цитрусовых, минеральные. К примеру, можно подкармливать кумкват следующей смесью:
- 2 г аммиачной селитры;
- 2 г калийной соли;
- 5 г простого суперфосфата;
- 1 л воды.
Также можно использовать раствор, приготовленный из древесной золы.
Уход за кумкватом
В зимний период растение нуждается в большом количестве солнечного света, поэтому оно должно стоять на самом светлом подоконнике. При необходимости его нужно подсвечивать с помощью лампы. В летнее время кумкват предпочитает рассеянный свет, к тому же его можно и нужно выносить в сад или огород, на балкон, чтобы дерево хорошо проветривалось. Кумквату для правильного развития необходима достаточная влажность воздуха. Если он будет слишком сухим, то может сбросить листья. В летнее время растение будет комфортно себя чувствовать при температуре 25–30° С, зимой же достаточно 15–18° С. В жаркую погоду кумкват необходимо опрыскивать тёплой водой.
Пересадка деревца осуществляется перед весенним ростом побегов с периодичностью раз в 3–4 года. Как обоеполое растение, кумкват самоопыляем, но для верности результата стоит держать дома как минимум пару таких деревьев для перекрёстного опыления. Первые маленькие плоды можно получить не раньше 10-го года. Кумквату, выращенному из семян, для более раннего плодоношения потребуется прививка.
В домашних условиях рост у кумквата начинается в апреле и длится до двух месяцев. Молодые растения прибавляют в росте дважды за год в среднем на 8 см. При правильном уходе дома кумкват достигает 1,5 м в высоту. Молодые побеги ответвляются хаотично, поэтому для формирования аккуратной и крепкой кроны дерева нужно ежегодно прищипывать концы побегов, не давая им расти как попало.
Цветение и плодоношение
Зацветает кумкват в середине июля, мелкие белые цветки удачно собраны в кисти для опыления. Цветение проходит в два этапа с разницей в 2–3 недели. Плоды начинают завязываться к началу зимы, а первые созревают в конце декабря. Ярко-оранжевые или золотистые апельсинчики весят в среднем 30 г, бывают овальными или круглыми, диаметр каждого на срезе до 2 см, длина – 5–6 см. Плодоносит экзотическое деревце практически всю зиму, последние плоды созревают в феврале. Вкус мякоти кисловатый, зато тонкая шкурка сладкая, благодаря чему кумкват можно употреблять в пищу вместе с кожурой. Калорийность каждого апельсинчика не превышает 60 ккал на 100 г.
Применение и польза
В кумквате содержится множество полезных веществ:
- калий;
- кальций;
- витамин А;
- витамин С;
- большое количество эфирных масел.
Плоды кумквата насыщают организм полезными веществами, помогают в лечении простуды и грибковых инфекций. Маленькие апельсинчики вкусны в свежем виде и успешно используются в кулинарии. Из кумквата варят варенье, джемы, готовят мармелад и цукаты, если, конечно, урожай получится обильным.
Декоративные свойства кумквата
При содержании в домашних условиях кумкват подвергается формированию, это значит, что можно добиться любой его высоты и ширины, которая потребуется. Кумкват популярен при создании бонсаев, поэтому разлохмаченная крона вряд ли будет ему к лицу. И даже если вы задались целью вырастить дерево просто ради эксперимента, всё равно стоит насладиться красивым осенним цветением растения. Когда за окном снежная зима, а на дереве, словно огоньки, появляются оранжевые плоды, в комнате царят летняя атмосфера и чудесное тёплое настроение.
Как вырастить кумкват в домашних условиях
Для многих цветоводов обладать растением, которое не только радует глаз, но и плодоносит, является идеей фикс. Одно из таких плодоносящих растений, которое получило огромную популярность последнее время – кумкват, это цитрусовое растение, которое можно выращивать в домашних условиях.
Описание кумквата, как он появился в наших краях
Итак, кумкват, что же это такое? Это вечнозеленое дерево из семейства цитрусовых. Кумкват обрел немалую популярность среди садоводов. Родиной кумквата считается Китай.
В ХХ веке его завезли на Американский и Европейский континенты, теперь он растет почти во всех странах, и называют его — японский апельсин. В условиях дикой природы кумкват растет в южном и юго-восточном Китае.
Домашний кустарник кумквата очень миниатюрен и компактен, с хорошо развитой кроной в форме шара (благодаря плотному кущению) и мелкими листьями. Цветет кумкват розовыми и белыми цветами с приятным стойким запахом, которые дают обильное плодоношение.
Максимальная высота растения — 1,5 м, листья до 5 см в длину, обладают насыщенным зеленым цветом, цветки небольшие, имеют сильный цитрусовый запах. Главной ценностью кумквата являются плоды. Они небольшие, не превышают 5 см, имеют овальную форму, по цвету оранжевые и очень яркие.
Внешне кумкват похож на маленький апельсин, а по вкусу напоминает мандарин с одним только отличием, — у кумквата съедобная кожура. Шкурка очень сладкая, а вот мякоть слегка кисловата. Кумкват принято есть с кожурой целиком, так кислая мякоть и сладкая кожура смешаются и дадут приятный, сбалансированный вкус.
Как выбрать место для посадки кумквата (кинкана)
Для того, чтобы кумкват хорошо рос и давал большой урожай, ему нужно подобрать правильное место. Давайте разберемся, как ухаживать за кумкватом в домашних условиях?
Какой должна быть температура и освещение
В летнее время для кумквата будет вполне достаточно рассеянного солнечного света. Если погода будет не особо жаркой, то ему подойдут и прямые солнечные лучи. Также его рекомендуется выносить на балкон, в сад или на огород, чтобы дерево насытилось уличной свежестью.
Зимой растению нужно много света, поэтому его лучше поставить на хорошо освещенный подоконник. Если будет возможность, то кумкват можно дополнительно освещать с помощью ламп.
Температура воздуха имеет немаловажную роль в развитии растения. В летнее время для хорошего роста кумквату необходима температура 25-30°C, а зимой ему вполне будет достаточно около 18°C.
Влажность воздуха и выращивание кумквата
Кумкват — это растение, которое предпочитает выращивание в домашних условиях при высокой влажности воздуха. Если воздух будет слишком сухим, то он быстро сбросит листья. Зачастую такое происходит после начала отопительного сезона, когда в квартирах резко повышается температура воздуха.
Для предотвращения подобных неприятностей нужно как можно чаще обрызгивать растение из пульверизатора. Если есть возможность и желание, то можно устраивать кумквату раз в неделю «банный день» и мыть его в душе.
Как подготовить почву для посадки
Задавая вопрос: «Как вырастить кумкват в домашних условиях?», вы должны в первую очередь интересоваться составом почвы для роста этого растения.
Первое, что нужно знать о почве для кумквата, — она должна состоять из равных частей садовой земли и речного песка. Перед смешиванием песок хорошо прокаливают в духовке.
Потом обработанную и смешанную почву высыпают в горшок не больше 8 см в диаметре, но высокий. Предварительно на дно горшка засыпают дренаж в виде крупнозернистого песка или керамзита.
Правила посадки кумквата
Итак, как же правильно посадить растение, чтобы вырастить красивый и сильный кумкват у себя дома? Нужно сажать его в почвосмесь из песка и грунта, для лучшего питания корней можно добавить немного перегноя.
Горшок с растением лучше выставить на солнечный подоконник, где он будет «купаться» в солнечных лучах, расти и крепнуть. Рядом с кумкватом стоит поставить емкость с водой для повышения влажности воздуха. Можно разместить кумкват среди других растений, тогда они будут питать друг друга влагой.
Уход за кумкватом, как вырастить цитрусовое деревце
Кумкват — очень требовательное растение, которому нужны особые условия для роста. Чтобы он хорошо рос, ему нужно создать располагающий микроклимат.
Полив растения
Кумквату нужен умеренный полив в осеннее и весеннее время, зимой же полив нужно уменьшать. А вот летом поливать кумкват необходимо как можно чаще.
Лучше будет, если вы возьмете за правило поливать кумкват в первой половине дня. Вода должна быть не ниже комнатной температуры, ведь если вы польете растение холодной водой, то все его листья просто опадут.
Для предотвращения застоя воды в почве на дно горшка укладывают дренаж. В саму почвосмесь тоже можно добавить дренаж в виде небольших камушков.
Подкормка и внесение удобрений
Как часто кумкват нужно подкармливать, и как много кумквату потребуется удобрений зависит от многих факторов. Во внимание берется состав почвы, возраст дерева и его состояние, а также важны размеры горшка, в котором растет кумкват.
В период с марта по сентябрь растениям, которые плодоносят, подкормка необходима минимум 3 раза в месяц, в остальное время подкармливать можно раз в месяц-полтора. Удобрения должны состоять из 2,5 г селитры аммиачной, 1,5 г калийной соли или хлористого калия, 1,5 г суперфосфата и литра воды.
Как формировать крону «золотого апельсина»
Чтобы кумкват имел презентабельный вид и быстрее начал плодоносить, нужно формировать его крону. В первую очередь важно сформировать правильный ствол.
Уже подросший ствол обрезают на высоте 20 сантиметров. Нужно оставить хорошо развитые почки, их должно быть минимум 4. Позже из этих почек сформируются скелетные побеги, которые и будут составлять основу дерева.
Эти побеги называют «побеги первого порядка», их должно получиться 3-4, располагаться им необходимо по разным сторонам ствола. Каждый следующий порядок побегов делают короче на 5 сантиметров. Последним будет 4 порядок веток.
Если вы все сделаете правильно, то ваш кумкват начнет плодоносить намного быстрее, и его внешний вид будет радовать вас.
Пересадка растения
Пересаживать кумкват нужно до начала роста побегов, обычно это происходит в середине весны. Однако кумкват, растущий в домашних условиях, нужно пересаживать не чаще раза в 2-3 года.
Пересадка кумквата заключается в переваливании земляного кома и корневища без их повреждения. Дренаж полностью заменяют на новый.
Возможные щели между стенками нового горшка и земляным комом заполняют свежей почвой. После этого нужно поместить дерево в теплое темное место и хорошо увлажнить.
Пока кумкват будет там стоять, его крону нужно постоянно опрыскивать теплой водой.
Размножение кумквата
Как и все цитрусовые, кумкват можно размножать с помощью: семян, черенков, отводок и прививок. Давайте рассмотрим подробнее каждый из видов размножения.
Чтобы из семян вырос полноценный кумкват, их нужно посадить в смесь речного песка и обычной садовой земли. Первые всходы вы сможете наблюдать спустя месяц-полтора.
Сеянцы всходят с 4 листочками. Когда растение окрепнет, его можно готовить к пересадке. За 2 недели до планируемой пересадки подрежьте стержневые корни растения.
Если вы не подрежете корни, то они будут скручиваться, а не давать рост в длину. Чтобы обрезать корни, острым ножом под углом в 45° на расстоянии 10 см от растения проведите ножом. «Обрезанные» сеянцы аккуратно достают из горшка и рассаживают.
Растения, выращенные из семян, не сохраняют особенностей своего сорта. Например, плодоносить они начинают спустя 10 лет, а то и больше.
Черенкование кумквата
Это главный способ размножения при домашнем выращивании. Черенковать кумкват можно на протяжении всего года, однако лучшие результаты получаются в апреле.
Обработав черенки перед посадкой специальным стимулятором роста, вы ускорите процесс правильного корнеобразования, что способствует появлению большего количества черенков и лучшему развитию корневой системы.
Для нарезки черенков используют побеги, которые заготовили с плодоносящих растений еще осенью. Гибкие и не одеревенелые побеги режут на черенки по 8 см с несколькими почками. Нижние срезы черенков, чтобы они не начали гнить, присыпают древесным углем.
На дно горшка укладывается дренаж, который покрывают мхом, сверху насыпают почвосмесь. В горшок высаживают по 5 черенков кумквата на 2-сантиметровую глубину. Все это накрывают стеклянной банкой и ставят под рассеянный солнечный свет.
Спустя 2-3 недели у черенков образуются корни. Укоренившиеся растения можно рассадить в отдельные горшки.
Размножение отводками
Для размножения отводками у плодоносящего кумквата весной выбирают однолетний побег или ветку. Выше 10 см на ветке делают два кольцеобразных надреза и снимают кольцо коры.
Далее нужно обрезать все листья, которые находятся выше и ниже надреза. Пластиковую бутылку разрезают вдоль по центру. На каждой половинке на дне вырезают 2 полукруга в центре, толщина должна соответствовать толщине ветки.
Бутылку нужно подвязать к ветке так, чтобы срез коры был прямо в центре емкости. 2 половинки бутылки нужно скрепить и наполнить и почвосмесью, периодически нужно увлажнять.
Спустя 2 месяца кумкват ниже дна бутылки нужно обрезать, аккуратно разъединить половинки бутылки и пересадить получившееся растение с земляным комом в отдельный горшок. Горшок поставьте туда, где растет кумкват в вашем доме.
Прививка растения
Чтобы можно было размножить кумкват прививками, нужно иметь сеянцы растения, которые уже достигли толщины в 1 см у основания. Еще рекомендуют прививку побегов кумквата на подвой грейпфрута или трехлисточкового понцируса. Часто практикуют прививку щитком вприклад или простую окулировку глазком культурного сорта.
Прививать кумкват нужно во время активно роста и сокодвижения побегов. Спустя полтора месяца глазки приживутся, и надземную часть сеянцев можно будет срезать до места прививки и начать формировать крону.
Растения, выращенные с помощью прививок, немного позже начинают плодоносить, но развиваются гораздо лучше. Кумкваты, которые привили, намного выносливее и устойчивее к различным неблагоприятным факторам роста.
Теперь вы знаете, что за плод кумкват, и можете самостоятельно вырастить его в домашних условиях.
Правила выращивания кумквата в домашних условиях
Описание растения
Это вечнозеленое дерево пришло к нам из Китая. Когда в 20-м веке его завезли в Европу и Америку, популярность этого растения быстро возросла. Еще одно характерное название цветка – японский апельсин. Сейчас кумкват из косточки может вырастить каждый желающий, так как подобное растение более не является редкостью в нашей стране. На вид это компактный кустарник. Большими размерами он не отличается. Когда деревце зацветает, оно усеивается белыми или розовыми соцветиями, источающими приятный аромат.
Оранжевые плоды напоминают апельсины, но по своей форме овальные. Эти цитрусовые очень ценятся не только благодаря своим вкусовым качествам, их употребление благоприятно скажется на вашем здоровье. Что интересно, сердцевина кумквата больше напоминает мандарин. Но подобный микс – не единственная изюминка плода. Его можно есть с кожурой, а это еще один плюс.
Требования к содержанию
Кумкват в домашних условиях вырастить из семени можно без особого труда. Но есть два ключевых правила, без соблюдения которых уход за таким растением не будет полноценным, – это освещение и влага. Как ухаживать за деревцем в домашних условиях? Для начала запомните, что кумкват не стоит располагать в той части квартиры, куда поступают открытые лучи. Освещение должно быть рассеянным. Но это что касается теплого времени года. Зимой же без зазрений совести выставляйте цветочный вазон с кумкватом в южной части своего жилища. Еще один важный нюанс, относящийся к зимнему уходу за растением, – проветривание. Время от времени в комнату должен проникать свежий воздух, но избегайте сквозняков.
Правила посадки
Как вырастить кумкват Нагами – многие цветоводы задаются подобным вопросом. Главное, обеспечить посадку кумквата и его полноценное выращивание в домашних условиях. Первое, на что вам стоит обратить внимание – качество земли. Оптимальный выбор – сажать растение в смесь песка и грунта. Если хотите, чтобы корневая система быстрее прижилась, ее можно к этому стимулировать, добавив к почвосмеси немного перегноя. В остальном же правила посадки ничем не отличаются от процесса укоренения других комнатных растений.
Подкормка и удобрение
Выращивать кумкват и обеспечивать уход за ним нетрудно. Фортунелла или кумкват не слишком требовательна, но когда речь заходит о подпитке грунта питательными смесями, здесь не стоит пренебрегать рекомендациями специалистов. Необходимость внесения в почву тех или иных компонентов, а также время, оптимальное для подкормки, зависит не только от возраста растения, но и от сезона.
В период активного наращивания вегетативной массы фортунеллу рекомендуется подкармливать хотя бы два раза в неделю. Пока развиваются исключительно листья, отдавайте предпочтение азотным подкормкам. В дальнейшем лучше перейти на калийные и фосфорные питательные смеси. Немногие знают, что в определенных случаях внесение в почву удобрений может лишь навредить растению. Подобное случается, если подкормить зеленый кустарник сразу же после пересадки или в то время, когда он все еще истощен после заболевания.
Грамотный полив
Когда вы уже посадили кумкват, обеспечить выращивание не слишком трудно. Главное – не пропустить базовые моменты по уходу за ним. Очень важно обратить внимание на полив. На интенсивность орошения почвы и его частоту влияет время года. Если в летний период это стоит делать чаще, то зимой перерывы между поливами должны быть не самыми короткими. Обязательно подогрейте воду. Ни в коем случае не поливайте растение холодной водой, иначе оно сбросит все листья.
Формирование кроны растения
Кинкан или фортунелла украсит любой домашний цветник. Причем период цветения окажется еще более ярким и продолжительным, если научиться правильно формировать крону кумквата. Для того чтобы однажды получить пышное здоровое растение, формируйте один главный ствол и оставляйте хотя бы четыре развитых почки с листьями. Помните, что рекомендуется время от времени не только обрезать кумкват, но и обеспечивать прививку.
Выращивание фортунеллы кажется довольно трудоемким процессом. Но для тех, кто сумеет разобраться в основных его тонкостях, все оставшееся уже не будет настолько пугающим.
Болезни и вредители
Как бы вы ни старались ухаживать за выращенной фортунеллой, цитрусовые растения часто страдают от различных заболеваний и нашествия вредителей. Предотвратить угрозу получается далеко не всегда. Но если знать, как с ней бороться, вы сможете на ранних этапах ликвидировать как недуг, так и колонию паразитов. Регулярно осматривайте вечнозеленый кустарник. Самое время бить тревогу, если вы заметили следующие симптомы:
- пятна на листьях;
- видоизменение оттенка листочка;
- засыхание побегов;
- формирование различных наростов.
Все это сигнализирует о надвигающейся опасности. Зачастую растение подвергается грибковым заболеваниям. Их вылечить можно, применив специальные фунгициды. Но раз кустарник оказался поражен такими вредителями, плоды или соцветия кумквата рекомендуется удалить. В дальнейшем лучше прибегнуть к профилактическим мерам, чтобы подобная угроза более вас не постигла. Разведите водой бордоскую жидкость и опрыскивайте кустарник несколько раз во время активного роста.
Помните: наибольшую опасность для кумквата составляют вирусные заболевания. Их зачастую искоренить не удается. Вот почему лучше научиться защищать комнатное деревце от неблагоприятных факторов внешней среды. Позаботьтесь о домашнем растении, и получите истинное украшение своего жилища!
Видео «Домашний кумкват»
Из этого видео вы узнаете о том, как можно самостоятельно вырастить кумкват.