Сорт картофеля Ильинский: фото, отзывы, описание, характеристики

Сорт картофеля Ильинский

Ильинский – российский среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен в Московской области сотрудниками ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». В 1999 году был добавлен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в двух регионах страны: Центрально-черноземном (Белгородская, Воронежская, Орловская, Тамбовская, Курская, Липецкая области) и Средневолжском (Республики Мордовия и Татарстан, Самарская, Пензенская, Ульяновская области). Отличается высоким уровнем товарности. Устойчив к засухам, способен давать хорошие урожаи в крайне жаркие и засушливые сезоны.

Период от момента появления полных всходов до созревания составляет 70-80 дней.

Растение средней высоты, полупрямостоячее, листового типа. Листья среднего размера, зеленой окраски. Листочек средний. Волнистость края листовой пластины очень слабая или отсутствует. Соцветия у картофеля небольшие, венчики средних размеров, красно-фиолетовой окраски.

Корневая система у Ильинского довольно хорошо развита, в одном гнезде может формироваться 8-13 клубней, каждый с массой от 54 до 158 грамм. Количество нетоварной мелочи крайне минимально. Клубнеплоды овальной ровной формы, столонный след может быть слегка вдавленным. Кожура красного цвета, гладкая на ощупь. Мякоть на срезе имеет белую окраску. Глазки некрупные, залегают на среднюю глубину.

Товарная урожайность сорта, по результатам проведения государственных испытаний, отмечается в пределах 176-346 ц/га, что на уровне и на 144 ц/га больше показателей Невский. В Липецкой области было собрано максимальное количество – 355 ц/га, на 56 ц/га выше установленного стандарта. Товарность клубней на превосходном уровне, сопоставимом со стандартом – 87-99%. Лежкость также очень хорошая – 93%.

Вкусовые качества картофеля отличные. Клубнеплоды универсальны в кулинарии, прекрасно проявят себя в любом блюде. При термической обработке они не теряют свой цвет, поэтому в готовом виде выглядят очень привлекательно. В мякоти содержится 15,7-18% крахмала, что делает Ильинский пригодным для переработки на чипсы и картошку фри. Пюре из него получается великолепное! Огородники также особенно хвалят его в качестве молодой отварной картошечки.

Наш герой достаточно требователен к почвам и климатическим условиям, лучше себя чувствует на плодородных рыхлых грунтах в зонах с умеренным мягким климатом. Однако следует отметить, что на проблемных, но качественно подготовленных к выращиванию почвах он показывает отличную урожайность. Картофель обладает хорошей засухоустойчивостью, подходит для культивирования в регионах с очень жарким летом. Конечно, за влажностью почвы всё же необходимо следить – долгосрочная засуха явно не пойдёт растениям на пользу.

В уходе Ильинский неприхотлив, но прекрасно отзывается на повышенное внимание. Из нюансов агротехники следует упомянуть необходимость в дополнительных обработках посадок от фитофтороза. Также растения плохо переносят избыток влаги во второй половине вегетации, поэтому с поливами в это время перебарщивать не стоит. Не забывайте и про стандартные агротехнические приемы, такие как окучивание, прополка сорняков, рыхление грунта, профилактические обработки против заболеваний и вредителей. Не пренебрегайте и соблюдением севооборота. Это особенно важно для данного сорта, в связи с его восприимчивостью к некоторым болезням пасленовых.

Наш герой устойчив к раку картофеля, вирусам A и Y. Уязвим к золотистой цистообразующей нематоде. К возбудителю фитофтороза восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням.

Ильинский проверен опытом многих огородников. Особенно он ценится за раннее дружное созревание и высокую урожайность – среди других разновидностей на участке, он одним из первых формирует довольно крупные клубни в больших количествах. Также картофелеводы отмечают его прекрасные вкусовые качества и универсальность в кулинарии, отличную лежкость, неприхотливость в уходе. Отдельного внимания заслуживает высокий товарный выход клубнеплодов, благодаря чему наш герой является идеальным для культивирования с целью продажи. Упомянуть стоит и большое количество клубней в гнезде, притом что мелких среди них практически не бывает.

Нельзя не отметить и засухоустойчивость картофеля – в самые жаркие сезоны он порадует вас большим урожаем, в то время как другие разновидности могут потерпеть полный провал.

К недостаткам следует отнести восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде и фитофторозу. Но эта проблема решается своевременными профилактическими мероприятиями. В остальном, минусов у Ильинского, за почти 20 лет его существования, обнаружено не было. Он славится своей стабильностью и надежностью, и уже не раз доказал, что заслуживает свое место на участке.

Выращиванием сорта, кроме оригинатора, официально занимаются следующие предприятия: ООО «Агроцентр Коренево» в Московской области, ООО «Колорадо» в г. Омск, ИП Глава КФХ Сушкова Валентина Борисовна в Воронежской обл., ООО «Им. Пряхина В.Г.» в Рязанской обл., ООО «Трансхолдинг» в Липецкой обл., ООО «Биолаб» в Самарской области.

Среднеранний сорт картофеля Ильинский

Среди любителей ранних сортов картофеля большую популярность приобрел Ильинский, который славится прекрасными урожаями, хорошим вкусом и отличными товарными качествами.

История селекции

Сорт вывела селекционная группа Московской области в нескольких хозяйствах, проводившими эксперименты над картофельными сортами. Оригинатором является ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г. Лорха. В Госреестр РФ зарегистрировали в 1999 году с рекомендациями использовать в Средне-Волжском и Центрально-Черноземном регионах России.

По своему описанию сорт картофеля Ильинский похож на большинство других, но имеет ряд своих достоинств.

Кусты растения имеют среднюю высоту с большим количеством листьев. Стволы распадаются по краям, как и многих других видов.

Поэтому рекомендуют в обязательном порядке окучивать растения, повышая этим урожай из-за нарастания большего количества плодов в дополнительной грунтовой массе.

Листва средняя, волнистости на краях почти нет. Цветет небольшими соцветиями розово-фиолетового окраса.

Плоды Ильинского обладают такими свойствами:

• круглые, редко овальные с неровностями;
• небольшой размер, 70-140 г;
• поверхность розово-красная, весьма заметная;
• белая мякоть;
• красные небольшие глазки;
• доля крахмала имеет средний показатель — 16-18%, немного разваривается, но в процессе приготовления держит свою форму;
• замечательный вкус, из этого сорта изготавливают хрустящие закуски.

Характеристика сорта

Основная особенность характеристики сорта картофеля Ильинский — это раннеспелость. Плоды очень быстро созревают и сборку урожая можно осуществлять уже через три месяца с момента посадки. Имеет среднюю урожайность: 210-295 ц/га. При очень хороших условиях можно собрать и 350-370 ц/га. Для понимания простыми огородниками этих цифр, скажем, что вы получите до 5 кг плодов с одного квадратного метра участка.

Хранится Ильинский очень хорошо, особенно в сравнении со среднеранними сортами, суть которых заполнить летнее потребление без какого-либо длительного хранения. Показатель товарной лежкости доходит до 93%, что является очень высоким показателем.

Растение практически не поддается заболеванию раком картофеля, парши и большинству вирусных заболеваний. Но поддается поражению нематодой и фитофторозом поверхностной частью.

Картофель Ильинский хорошо преодолевает жаркую погоду и засуху.

Особенности выращивания

Садить культуру необходимо на расстоянии 0,6 м между ямками и 0,35 м между рядами. Желательно регулярно рыхлить грунт и избавляться от сорняков.

Ильинский подвергается фитофторозу и нематоде.

Фитофтороз — это заболевание, проявляющееся появлением темных пятен сначала на листве, а потом поражает все растение. Предотвратить заболеванием поможет своевременная профилактика. Растение можно обрабатывать медным купоросом, сернокислой медью, марганцом или бордосской жидкостью.

Также помогут препараты: «Оксихом», «Ридомил Голд МЦ» и «Ридомил МЦ».

Нематода проявляет себя в замедленном росте растения, засыхании и желтизне листочков. Мельчает размер клубней, а корневища становятся похожими на мочалку. Против этого вредителя эффективны такие препараты, как «Громобой 1», «Громобой 2» и «Медведтокс У». Ильинский – это надежный сорт, который очень популярнен не только в наших краях, но и среди огородников ближнего зарубежья. Выращивают его как для продажи, так и лично для себя.

Характеристика картофеля сорта Ильинский

Сорта картофеля с отличным вкусом и броским товарным видом быстро находят своих поклонников. Очень популярным вскоре после включения в Госреестр в 1999 году стал картофель Ильинский. Среднеранний высокоурожайный сорт выведен в Подмосковье, предназначен для выращивания в климатических условиях средней полосы страны.

Характеристика

Огородники высоко оценивают этот сорт. В описаниях указывается, что он надежный, удовлетворяет запросы владельцев фермерских хозяйств и приусадебных участков. Для него характерны неприхотливость к грунту и засухоустойчивость, что обеспечивает стабильный урожай. По сравнению с новыми высокоурожайными сортами, картофель Ильинский дает немного меньше клубней: 5 кг с 1 м 2 . Но его товарность поднимается до 87-99%, а вкус белой разваристой мякоти превосходный.

Как отмечают овощеводы в своих отзывах, Ильинский копают с 70-го дня роста. Картофель через три месяца вегетации наращивает 10-15 полновесных клубней в одной лунке. Фермеры в своих описаниях отмечают, что средняя урожайность картофеля Ильинский с 1 га составляет 210-290 ц, при соблюдении агротехники и подходящей для культуры погоде – 350-355 ц. Клубни лежкие, этот показатель равняется 93%. Для характеристики Ильинского, как культуры летнего срока потребления, эта высокая цифра значима в сравнении с другими ранними сортами, что не могут долго храниться при высокой температуре.

В описании сорта и в отзывах указывается на устойчивость картофеля к возбудителям таких заболеваний:

Восприимчив к поражению нематодой на грунтах с высокой кислотностью, а также поддается заболеванию фитофторозом. Поражение захватывает только куст, клубни более устойчивы к этому грибку.

Сорт картофеля Ильинский отличается прямостоячими густо облиственными кустами среднего размера со светло-зелеными листьями. Стебли по мере развития распадаются, поэтому куст необходимо окучивать. Соцветия небольшие, насыщенного красно-фиолетового оттенка.

Как видно на фото, клубни картофеля Ильинский овальные. Гладкая кожура розово-красных тонов, на поверхности заметны мелкие, средне углубленные глазки красного цвета. Мякоть белая, с содержанием крахмала до 18%. Клубни весят от 55 до 160 г. Отзывы дегустаторов говорят о высоких вкусовых качествах сорта Ильинский. При кулинарной обработке клубни развариваются, но сохраняют форму и естественный кремово-белый оттенок, из них получаются отличные хрустящие чипсы.

Выращивание

В характеристике и отзывах о сорте Ильинский отмечается, что лучшей почвой для посадки культуры будет участок с росшими ранее кормовыми травами, посевами озимых и зернобобовых.

• Обычно клубни высаживают в мае.
• Между рядами расстояние не меньше 60 см, между гнездами – 30-35 см.
• Согласно с описанием, сорт Ильинский надо окучивать. Окучивание проводят 2-3 раза, когда стебли поднимаются до 25-30 см, обязательно эти процедуры заканчивают до цветения.
• Поскольку, как подчеркивается в характеристике, картофель ранний, в случае июньской жары его нужно поливать. Воду пускают в бороздки по междурядьям.
• Если поливают участок, на следующий день землю аккуратно рыхлят.

Защита растений от вредителей и заболеваний

Глядя на фото и читая характеристику картофеля Ильинский, поневоле залюбуешься внушительными ровными клубнями. Чтобы вырастить такой урожай, нужно проводить профилактические опрыскивания от фитофтороза медным купоросом, марганцем или препаратом «Оксихом». Если на листьях появились темные очаги заболевания, продолжают опрыскивание средствами «Оксихом» и «Ридомил», чтобы спасти клубни от поражения.

Клубни, в корневой системе которых паразитирует золотистая нематода, мелкие растения желтеют и засыхают. Против вредителя используют «Громобой», «Медведтокс».

Стоит приобрести клубни этого сорта для посадки, чтобы получить ранний урожай.

Описание сорта картофеля Ильинский, его характеристика и урожайность

Картофель Ильинский придется по вкусу любителям ранних сортов, которые стремятся получать стабильный урожай с отменными товарными качествами. Сорт отличается великолепными вкусовыми характеристиками, проверен временем и пригоден для выращивания как на частных огородах, так и в промышленных масштабах.

Описание сорта

Сорт Ильинский относится к среднеранним сортам картофеля с высокими товарными качествами. Период созревания составляет 75 дней с момента появления всходов. Клубни содержат до 18% крахмала. Масса одного из них достигает 160 граммов. Один куст дает до 13 полноценных клубней. В стадии технической спелости кожица приобретает розовый окрас, мякоть белая. Урожайность Ильинского картофеля с одного гектара составляет от 180 до 350 центнеров. Корнеплоды овальной формы.

Клубни универсального назначения, подходят для приготовления всех кулинарных блюд. Лежкость сорта до 93%, что для ранних сортов является едва ли не рекордом. Ильинский рекомендован для выращивания на частных огородах и фермерских полях в Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах выращивания.

Данный сорт устойчив к засухе и повышенной температуре воздуха. Пригоден для выращивания исключительно в открытом грунте. Отлично подходят для выращивания картофеля почвы, где ранее были посажены многолетние либо однолетние травянистые растения. Ильинский проявляет хорошую устойчивость к картофельному раку, но поражается фитофторозом и нематодой.

Кусты картофеля прямостоячие, средней высоты. Листья насыщенного зеленого цвета с ровными краями, среднего размера. Соцветия маленькие, венчики имеют красно-фиолетовый окрас. Глазки на образовавшихся корнеплодах средней глубины.

Выращивание

Сорт картофеля Ильинский сажают преимущественно в мае. Между растениями расстояние оставляют не менее полуметра, а в междурядьях — 35 см. Для выращивания подходят хорошо освещенные участки с рыхлым и плодородным грунтом. Предварительно на грядку вносят органические удобрения.

В каждую лунку кладут по 2–3 клубня картофеля Ильинский среднего размера. Если посевной материал крупный, то клубни можно разрезать. Оставлять на посадку слишком мелкие экземпляры не рекомендуется, поскольку в них нет достаточного запаса питательных веществ и хороший урожай получить не удастся.

Особенности ухода

Картофель сорта Ильинский требует стандартного ухода. В частности, надо регулярно рыхлить почву и удалять появляющиеся сорняки. Для борьбы с последними эффективно применяют мульчирование.

До появления всходов Ильинский поливать нет смысла. Клубням достаточно влаги в весеннем грунте. Полив в этот период развития даже опасен, поскольку растения только начинают формировать корневую систему. Если посадки активно орошать, то корни будут находиться близко к поверхности, что снизит урожайность. Поливать кусты начинают в период закладки бутонов с частотой один раз в неделю.

Достоинства и недостатки

Сорт Ильинский уже проверен временем. Отзывы огородников свидетельствуют о том, что преимуществ у него гораздо больше, чем недостатков. К их числу относятся:

• ранние сроки созревания;
• высокая урожайность;
• хорошие товарные качества;
• лежкость;
• нетребовательность в уходе;
• универсальное использование клубней.

Не лишен Ильинский и определенных недостатков. Он поражается некоторыми заболеваниями и вредителями. Как и любой ранний сорт, до весны этот картофель хранится не в лучшем товарном виде.

Вредители и заболевания

К сожалению, болезни и вредители не обходят стороной картофель Ильинский. Описание данного сорта гласит, что он подвергается заболеванию фитофторозом и поражается нематодой. В целях профилактики проводится профилактическое опрыскивание медным купоросом или бордоской смесью. Пораженные растения обрабатывают Оксихомом либо аналогичными препаратами.

Справиться с нематодой можно путем обработки посадок средством Громобой.

Ильинский, как и многие другие сорта, поражается колорадским жуком. Именно этот вредитель доставляет больше всего хлопот огородникам и фермерам. Участок надо своевременно опрыскивать специальными препаратами против этого насекомого. Специалисты рекомендуют каждый сезон использовать новое средство, чтобы не вызвать у вредителя привыкания и адаптации.

Сбор и хранение урожая

Урожай картофеля Ильинский собирают в конце августа или начале сентября. Молодые клубни для употребления в пищу копают значительно раньше. Для закладки на хранение картофель должен вылежаться в земле. Верным признаком наступления технической спелости служит пожелтевшая и засохшая ботва.

Для хранения собранного урожая картофеля Ильинский лучше всего подойдет темное прохладное помещение с умеренной влажностью. В таких условиях клубни сохраняются с минимальными потерями товарных качеств, а излишки весной можно будет использовать как посадочный материал.

Отзывы садоводов

Характеристика сорта Ильинский впечатляет. А вот что говорят о нем садоводы? Этот картофель уже давно занял почетное место на огородах, потому дачники и профессиональные фермеры с удовольствием делятся отзывами о нем.

Людмила Николаевна, дачница: «Картофель Ильинский на развод мне дала соседка пару лет назад. С тех пор отдаю предпочтение именно ему. Современные гибриды не внушают доверия, потому как много сейчас говорится о генномодифицированном картофеле, а я сторонница здоровой и натуральной пищи. Старый и проверенный Ильинский на моем участке показал отличный результат. Правда, летом пришлось похлопотать над ним и провести своевременную обработку. Зато всю зиму картофель мы не покупали и весной посадочный материал был свой».

Игорь Сергеевич, фермер со стажем: «Ильинский показал себя на моих полях как отличный ранний сорт. Провел своевременную обработку, внес необходимые удобрения и получил качественный урожай. Даже засушливая жаркая погода не оказала существенного влияния на закладку клубней. Признаться, был приятно удивлен».

Алина Георгиевна, владелица частного участка: «Картофель Ильинский приобрела на посадку в садовом магазине. Продавец порекомендовала его как отличный ранний сорт. После посадки клубней стояла жаркая погода и я решила заранее организовать полив грядок и ускорить появление всходов. Видимо, в этом и была моя ошибка. В результате урожай собрала достойный, но клубни были небольшого размера. В следующем сезоне планирую исправить свои ошибки и попробовать посадить данный сорт еще раз».

Отличный вкус и высокая урожайность — картофель «Ильинский»: описание сорта, характеристика, фото

Если вы предпочитаете ранние сорта картофеля, обратите внимание на Ильинский.

Он высоко ценится огородниками за свою стабильную урожайность, отличный вкус и хорошие товарные качества.

Подробное описание сорта, его основные характеристики и особенности выращивания вы найдете в этой статье.

Также узнаете к каким заболеваниям склонен и поражается ли вредителями.

Картофель Ильинский описание сорта

Ильинский относится к среднеранним сортам картофеля, так как от всходов до технической зрелости проходит от 70 до 90 дней. Он был включен в Государственный реестр Российской Федерации по Центрально-Черноземному региону, а также распространен на территории Украины и Молдовы. С одного гектара посадки обычно собирают от 180 до 350 центнеров такого картофеля.

В таблице ниже вы можете познакомиться с такими показателями, как лёжкость и урожайность картофеля разных сортов:

Ильинский картофель неплохо хранится. Подробная информация о сроках и температуре, о возможных проблемах в отдельных материал сайта. А также о том, как хранить корнеплоды зимой, в ящиках, на балконе, в холодильнике, очищенным.

Для данного сорта характерен хороший вкус. Он имеет столовое назначение, хорошо переносит засуху и высокие температуры. Выращивать этот овощ нужно в открытом грунте. Больше всего ему подходят почвы, в которых росли многолетние или однолетние травы, озимые и зернобобовые культуры, а также лен. Можно сажать такой картофель и в песчаные почвы, где ранее рос люпин.

Кусты сорта Ильинский отличаются средней высотой. Эти полупрямостоячие растения покрыты зелеными листками среднего размера, которые имеют либо ровные, либо немного волнистые края. Для этих растений характерны маленькие соцветия и средние венчики красно-фиолетового цвета. Корнеплод этого сорта картофеля отличается овальной формой. Он покрыт гладкой красной кожурой, под которой скрывается белая мякоть.

Для этих корнеплодов характерна средняя глубина глазков. Средняя масса клубня составляет от 54 до 158 грамм, а содержание крахмала в нем находится на уровне 15,7-18,0%. Количество клубней в кусте — 8-13 шт.

Сравнить этот показатель с аналогичным у других сортах вы можете, воспользовавшись таблицей ниже:

Происхождение и особенности выращивания

Ильинский картофель был выведен в России в 1999 году. Посадка картофеля Ильинский обычно осуществляется в мае. Расстояние между растениями должно составлять 60 сантиметров, а между рядами – 35 сантиметров. Почву необходимо постоянно поддерживать в рыхлом состоянии и удалять сорняки, для предотвращения их появления можно использовать мульчирование.

О том как организовать правильный полив и производить окучивание картофеля, читайте в отдельных статях.

На нашем сайте вы найдете много интересного о выращивании картофеля. В том числе о таких способах: в мешках и бочках, под соломой и в ящиках, а также все о голландских технологиях.

Читайте также про получение урожая без прополки и окучивания, о том как правильно выращивать ранние сорта и как это делать из семян.

Смотрите на фото: картофель семенной сорт Ильинский

Болезни и вредители

Сорт картофеля Ильинский подвержен таким заболеваниям, как фитофтороз и золотистая цистообразующая нематода. Главными симптомами фитофтороза являются темные пятна, которые изначально появляются на листьях, а потом и на всех остальных частях растения.

Это заболевание является неизлечимым, однако предотвратить его появление можно при помощи профилактического опрыскивания растений раствором медного купороса, сернокислой меди, марганца или бордосской жидкости. Если картофель уже заражен, задержать распространение фитофтороза помогут такие препараты, как «Оксихом», «Ридомил Голд МЦ» и «Ридомил МЦ».

Основными признаками распространения картофельной нематоды можно назвать медленный рост растений, засыхание и пожелтение нижних листьев. Клубни становятся мелкими, а корневая система имеет измочаленный вид. Для борьбы с этим вредителем можно использовать такие препараты, как «Громобой 1», «Громобой 2» и «Медведтокс У».

Читайте также про такие частые заболевания пасленовых, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез, парша.

Картофель Ильинский относится к проверенным временем надежным сортам и может похвастаться большой популярностью как среди отечественных огородников, так и среди овощеводов ближнего зарубежья. Его можно выращивать как для продажи, так и для личного потребления.

Отзывчив на удобрения. На нашем сайте вы найдете подробную информацию о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке.

Предлагаем вашему вниманию полезные статьи о пользе и вреде фунгицидов и гербицидов.

Полезное видео

Смотрите на видео: советы по посадке картофеля

Ниже в таблице вы найдете ссылки на материалы о картофеле с разными сроками созревания:

«Ильинский» – популярный сорт картофеля

Картофель сорта Ильинский завоевал большую популярность за счет хорошей урожайности. Плоды отличаются ровной, округлой формой, а также уникальными вкусовыми качествами. Но для получения качественного урожая, важно правильно выращивать картофель и ухаживать за ним. В статье раскрыты важные аспекты.

Происхождение, описание и характеристики

Сорт картофеля Ильинский впервые появился в Московской области, где был выведен местными селекционерами. Описание этого вида схоже с другими сортами картофеля, но отличается определенными положительными особенностями.

Ильинский картофель – среднеранний сорт с небольшим сроком вегетации. Собирать первый урожай можно уже через 70-90 дней после посадки. Характеризуется средней урожайностью – при благоприятных условиях с одного гектара получают 200-300 центнеров картофеля. Так, с одного квадратного метра огородники получают до 5 кило картофеля.

Сорт хорошо сохраняется, если сравнивать его со среднеранними видами, которые не хранятся очень долго. Товарная лежкость картофеля Ильинский составляет 93%. Обладает повышенной стойкостью к картофельному раку, парше и некоторым вирусным заболеваниям. Но довольно восприимчив к золотистой нематоде и фитофторозу стеблей. Клубни при этом более устойчивы к фитофторе.

Ильинский картофель вполне нормально переносит сильную жару, он считается засухоустойчивым сортом.

Характеристики клубней картофеля:

• округлая форма, иногда округло-продолговатая, неровная;
• отличные вкусовые качества;
• небольшая масса клубней – 60-150 грамм;
• среднее содержание крахмала – 15,8-18% (хорошо разваривается, но в целом сохраняет форму после тепловой обработки);
• кожица красно-розового цвета, мякоть – белого оттенка;
• глазки красные, небольшие, средней глубины.

При разрезании в сыром виде и после варки мякоть картофеля не темнеет. Сорт отличается высокой товарностью, что значительно возвышает его перед другими видами картофеля – 88-99%. Этот показатель свидетельствует о количестве пригодных для продажи или потребления в пищу клубней по отношении ко всему собранному урожаю.

В таблице ниже приведены подробные характеристики сорта:

Достоинства и недостатки

У картофеля Ильинского имеются свои особенности и некоторые недостатки. Огородникам требуется это принимать во внимание, чтобы обеспечить должный уход, избежать некоторых неприятностей при выращивании картофеля.

· применение картофеля для различной тепловой обработки;

· отличный товарный вид;

· повышенная стойкость к картофельному раку, фитофторозу клубней, парше обыкновенной.

Картофель надежно защищен от картофельного рака, проявляющегося белыми наростами на клубнях и зелеными наростами на стеблях – со временем они начинают гнить.

Изредка плодами лакомятся медведка и проволочник, оставляя следы своего посещения. Проволочник оставляет мелкие сквозные отверстия, медведка портит внешний вид клубней, иногда оставляя только кожуру.

Подготовка к посадке

Выращивание картофеля сорта Ильинский – несложный процесс, если первоначально подобрать правильное место для посадки, подготовить посевной материал, запастись силами и терпением, чтобы дождаться получения хорошего урожая.

Почву для посадки картофеля начинают заготавливать еще с осени. Для этого следует выбрать участок, где пасленовые культуры не культивировались в течение не менее 3 лет. На поверхность грунта внести перепревший навоз – 250 кг на 1 сотку. Рекомендуется совместно с этим рассыпать комплексное минеральное удобрение, состоящее из 1,5 кг нитроаммофоска, 1,5 кг калийной соли и 2 кг аммиачной селитры.

Если до этого на участке росла пышная растительность, то в почве достаточно азота и процент аммиачной селитры в удобрении уменьшают. После внесения подкормок, глубоко перекапывают грунт или вспахивают малой механической техникой. Весной почву разравнивают и готовят грядки.

На суглинистых почвах допустимо выращивание овощей на высоких грядках, а в других грунтах простыми рядами. Между рядами следует оставлять расстояние около 60 см и располагать их перпендикулярно друг другу. Расстояние между лунками не должно быть менее 30 см. Такое расположение рядов способствует лучшему освещению растений солнечными лучами.

Подготовка семенного материала

Перед посадкой клубни предварительно озеленяют и проращивают при температуре не менее +16 градусов, выставляя на свет. Время проращивания – до 30 дней.

Высаживают картофель только после того, как грунт прогреется до +10 градусов, а ростки картофеля будут около 4 см в высоту. Клубни обрабатывают препаратом Престиж – он защищает растения почти до самого их цветения. В лунки глубиной до 12 см выкладывают семенной материал.

Выращивание и уход за картофелем

Сорт картофеля Ильинский высаживается в мае. Между растениями оставляют расстояние не менее 50 см. Для выращивания выбирают хорошо освещенные участки, где рыхлый и плодородный грунт. Предварительно на грядку вносят органические удобрения.

В каждую лунку выкладывают по несколько клубней картофеля небольшого размера. При большом размере допустимо разрезание картофеля на несколько частей. Не рекомендуется сеять слишком мелкий картофель – он не имеет достаточного количества питательных веществ, из-за чего не удастся получить хороший урожай.

Растения нуждаются в стандартном уходе. Требуется регулярно рыхлить почву, удаляя сорняки. Не забывать и о мульчировании. До появления всходов картофель не поливают, ведь в весеннем грунте достаточно влаги, которой хватает клубням. Полив в этот период развития может быть опасен, так как растения только начинают формировать корневую систему. При активном орошении посадок, корни будут располагаться близко к поверхности, из-за чего упадет урожайность. Поливают кусты в период закладки бутонов 1 раз в неделю.

Болезни, вредители и профилактика

Нередко картофель страдает от нападений колорадского жука. Бороться с этим вредителем помогают народные или химические средства.

Разработчики сорта утверждают, что картофель часто страдает от фитофторозы по кусту. Это неизлечимое заболевание. Но имеется способ остановки его течения и купирования пораженных растений. Требуется опрыскать побеги раствором марганцовки или бордоской жидкости. Опытные огородники также рекомендуют использование эффективных препаратов:

Поразить Ильинский картофель может и золотистая цитообразующая нематода. Бороться с ней помогут такие препараты: Медветтокс, Громобой, Громобой-1.

Картофель этого сорта – идеальное растение для начинающих огородников и фермеров. Сорт Ильинский неприхотлив, отличается высокой лежкостью, сохраняя свои вкусовые качества до нового урожая.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в конце августа-начале сентября. Молодые клубни для потребления в пищу копают значительно раньше. Для закладки картофеля на хранение, его предварительно оставляют лежать в земле. О технической спелости свидетельствует засохшая и пожелтевшая ботва.

Хранить собранный урожай лучше всего в темном прохладном помещении с умеренной влажностью. В таких условиях клубни сохраняются с минимальными потерями товарных характеристик, а излишки весной используются в качестве посадочного материала.

Сравнение с другими сортами

Сорт картофеля Ильинский – отличный среднеспелый сорт, славящийся неплохой урожайностью, неприхотливостью в уходе и отсутствием необходимости в регулярном поливе. Для сравнения с другими сортами представлена таблица с характеристиками:

Сегодня о картофеле сорта Ильинский пишут свои отзывы многие огородники. Некоторые говорят о нем положительно, некоторые выделяют его недостатки. Но, в целом, большинство из них хвалят за высокую урожайность.

Людмила, 37 лет, фермер

У меня на даче большой участок. На нем культивирую несколько сортов картофеля, но самый ранний – Ильинский. В начале июля я занимаюсь подкапыванием корнеплодов. Что меня радует, так это крупные картофелины, ровные, одного размера. За все время выращивания еще ни разу растения не подвергались болезням. Нападал только колорадский жук – обрабатывала ботву специальными препаратами. Моя семья любит картофельное пюре из этого сорта.

Виктор, 44 года, бизнесмен

Впервые о картофеле Ильинский мне рассказала подруга мамы. У меня большой пустующий участок. Потому решил попробовать вырастить овощ. Оказалось, что за ним не нужно особо ухаживать, выращивание не требует особых затрат. Храню корнеплоды в подвале почти до начала апреля – не прорастают. Жена готовит вкусные салаты, запекает картофель в духовке и даже делает вкуснейшие чипсы. К тому же я решил заняться бизнесом – реализовать картофель. Это у меня получается хорошо, дело оказалось прибыльным.

Анна, 39 лет, дачница

Картофель Ильинский на посадку мне дала соседка по даче еще лет пять назад. С тех пор я выращиваю только этот сорт. Современные гибриды кажутся мне не такими хорошими, ведь сегодня картофель содержит много ГМО. Я же предпочитаю здоровую и натуральную пищу. Этот сорт проверен уже лично мной, да и всегда радует хорошим урожаем. Единственные трудности, с которыми мне иногда приходится сталкиваться – летняя обработка от вредителей и заболеваний. Но оно того стоит!

Картофель сорта Ильинский радует вкусовыми качествами и стабильно большим урожаем. Его совсем несложно выращивать, уход требует минимальных знаний. Посадив его однажды, огородники уже не хотят пробовать другие сорта. При правильном подходе можно каждый год получать урожай и быть с большим запасом картофеля на зиму.

Характеристика и описание картофеля «Ильинский»

Несмотря на огромный выбор овощей, большая часть опытных дачников предпочитает разводить старые сорта клубневых культур, как например картофель Ильинский. Ценят его за хорошие вкусовые качества, стабильную урожайность и товарный вид.

Характеристика и описание сорта

Картофель среднеранний. Созревание клубней начинается спустя 85 дней, после появления первой ботвы на почве. Культивировать сорт можно в любом грунте, однако больше всего для разведения картофеля Ильинский подходит почва, где ранее росли многолетние и озимые растения. Урожайность стабильная и довольно большая. При правильном уходе, с одного гектара можно собрать от 250 до 350 центнеров корнеплодов.

Кусты небольшого размера, малолиственные, компактные и больше растут в ширину. Ботва устойчивая в середине, а по бокам распадается, как и во многих других сортах. Растения необходимо регулярно окучивать, чтобы нарастить максимальное количество завязей клубней. Листва – плотная, зеленая с волнообразными краями. Цветение несложное, пышное. Цветки небольшого размера с явно выраженными соцветиями, бледно-розового окраса с небольшим фиолетовым отливом.

Описание клубней

Корнеплоды – среднего размера, круглой формы, редко встречаются овальные клубни. Средний вес созревшего картофеля варьируется от 80 до 150 граммов. Кожура гладкая, розовая, без каких-либо неровностей. Мякоть плотная, белая и долго не темнеет при разрезе. В одном картофеле содержится 15-17 % крахмала. Под действием высоких температур, некоторые плоды развариваются, однако 85 % клубней сохраняют свою исходную форму. Главное преимущество сорта в том, что по сравнению с другими клубневыми культурами, корнеплоды обладают самыми высокими характеристиками лежкости и товарности. При правильном уходе, сохранность картофеля Ильинского составляет 98 %.

Культивирование

Высаживают овощ в заранее подготовленную почву еще с осени. Весною грунт перекапывают, вносят азотные удобрения и ровняют граблями. Также можно в землю добавить 400 г перепревшего компоста, 20 г мочевины и 20 г древесной золы. При помощи копательной лопаты создаются лунки диаметром 20 см, а шириною 30 см. Между рядами и ячейками сохраняется равное расстояние в 60 см. В одну лунку кладут 2 клубня, размером не более 4 см. Все корнеплоды должны быть без механических повреждений и здоровыми. Удобно использовать ручной меток посадки одновременно двум людям. Один выкапывает лунки, второй – укладывает клубни ростками вверх. Поверх корнеплодов насыпают небольшое количество золы, компоста и присыпают землей.

В период появления первых ростков и до начала цветения, ботву следует окутать дважды землею, чтобы увеличить урожайность картофеля. Клубневая культура благоприятно переносит температурные перепады в почве. При сухом и жарком лете, поливать корнеплоды необходимо один раз в семь дней. Каждые 14 дней, клубни подкармливают минеральными препаратами и перепревшим навозом.

Профилактика заболеваний

Несмотря на то, что сорт обладает стойким иммунитетом ко многим заболеваниям, картофель очень подвержен фитофторозу и нематоде. Фитофтороз – неизлечимое заболевание, которое характеризуется появлением темных пятен на листьях ботвы клубневых культур. Предотвратить появление и распространение инфекции можно при помощи специализированных препаратов. При появлении ростков на почве, растения обрабатывают противогрибковыми растворами. Самые популярные средства от фитофторы: марганцовка, медный купорос, бордосская жидкость и серная медь.

Определить нематоду у овоща довольно сложно, ведь главные признаки заболевания проявляются чаще всего только на клубнях. Основной признак нематоды – замедленный рост ботвы, увядание и пожелтение листьев. Корнеплоды становятся маленькими, а корневая сеть картофеля имеет нездоровый и измочаленный вид. Специалисты рекомендует использовать для борьбы с болезнью такие лекарственные препараты как «Медведтокс У» или «Громобой 1».

Картофель Ильинский относится к проверенным сортам и пользуется высокой популярностью у отечественных дачников. Благодаря своим вкусовым качествам, клубни регулярно используют для приготовления салатов и различных хрустящих закусок. Из-за высокой лежкости, хорошего товарного вида, высокой урожайности, корнеплоды часто разводят большие сельхозфирмы для коммерческих мероприятий.

Виктория, 37 лет, г. Одесса

Культивирую на даче несколько сортов клубневых культур, однако самый ранний сорт, который мы употребляем в пищу – «Ильинский». В начале июля начинаем первое подкапывание корнеплодов. Все клубни практически одного размера, весом в 120 гр. За весь период выращивания не обнаружила никаких заболеваний, кроме колорадского жука. Регулярно обрабатывала ботву специальными растворами. Больше всего родные любят молодую картошечку со сметаной из этого сорта картофеля.

Елена, 35 лет, Московская область

Впервые узнала о сорте «Ильинский» от своей мамы. Картофель прост в разведении и не требует дополнительных знаний для ухода. Корнеплоды хорошо хранятся в подвале и до марта практически не «просыпаются». Во время приготовления, картофель не разваривается и сохраняет свой первоначальный вид. Использую клубни для приготовления салатов, запекаю их в духовке, а так же делаю картофельные чипсы.

Картофель Ильинский

При большом разнообразии сортов картофеля очень часто выбирают те, которые продаются на ближайшем стихийном рынке или даже с машин в мешках или ведрах. Качество подобного посадочного материала может быть совершенно непредсказуемо. Обычно после нескольких попыток вырастить более-менее приличный урожай, начинающие огородники обращаются за советом к более опытным людям. И, конечно, им советуют для начала попробовать достать клубни нескольких старых проверенных сортов разных сроков созревания и по мере накопления опыта, выбирать уже самую подходящую картошку для выращивания.

Картофель Ильинский вполне может послужить одним из таких сортов, с выращивания которого можно начать знакомство с картофелем начинающему огороднику. Он обладает достаточно средними характеристиками, но вкус его до сих пор нравится многим. Поэтому его с удовольствием выращивают во многих регионах России.

Описание сорта

Описание сорта картофеля Ильинский традиционно начинают с его истории возникновения. Этот картофель был выведен в России еще в конце прошлого века группой селекционеров Московской области с помощью нескольких хозяйств, в которых проводились дополнительные испытания сорта. Оригинатором является ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г. Лорха. Сорт был зарегистрирован в Госреестре России в 1999 году с рекомендациями по использованию в Средне — Волжском и Центрально-Черноземном регионах России.

Кусты картофеля Ильинский средней высоты, отличаются хорошей облиственностью. Стебли имеют тенденцию распадаться от центра, как у большинства сортов картофеля, поэтому процедура окучивания является необходимой и позволяет увеличить урожайность за счет образования дополнительных клубней в зоне окучивания. Листья средних размеров, волнистость по краю практически отсутствует. Соцветия очень небольшие, с венчиком фиолетово-красного цвета.

Характеристики сорта

Сорт Картофеля Ильинский характеризуется раннеспелостью. Это означает, что у него относительно небольшой срок вегетации, и урожай картошки можно собирать уже спустя 70-90 дней после посадки.

Урожайность сорта достаточно средняя, варьируется от 200 до 300 центнеров с гектара. Максимальная урожайность в благоприятных условиях может достигать 360 центнеров с гектара. В пересчете на обычные приусадебные сотки, можно сказать, что с одного квадратного метра посадок можно получить до 5 кг картофеля.

Сохранность у сорта Ильинский достаточно хорошая, особенно для среднеранних сортов, которые обычно предназначены для текущего летнего употребления в пищу и не хранятся особенно долго. Тем не менее такая характеристика, как товарная лежкость, составляет у него 93 %.

Сорт обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля, к парше и некоторым вирусным заболеваниям. Но достаточно восприимчив к картофельной нематоде и фитофторозу по надземной части куста. Клубни при этом обладают гораздо большей устойчивостью к фитофторе.

Картофель Ильинский вполне неплохо переносит жаркие погодные условия, он сравнительно засухоустойчив.

Характеристики клубней

Клубни картофеля Ильинский имеют следующие характеристики:

• Форма скорее округлая, но иногда округло-продолговатая, неровная.
• Масса клубней небольшая, в среднем от 60 до 150 грамм.
• Цвет кожицы красно-розовый, довольно выделяющийся.
• Мякоть белого цвета.
• Глазки красные, небольшого размера, средней глубины.
• Содержание крахмала среднее, от 15, 8 до 18%. Достаточно, чтобы она слегка разваривалась, но в целом сохраняла форму после тепловой обработки.
• Вкус у картофеля Ильинский отличный. Этот сорт используется для изготовления хрустящего картофеля.

Высокая товарность картофеля – это самая выдающаяся его особенность по сравнению с другими сортами. Она варьируется в пределах от 88 до 99%. Этот показатель означает количество пригодных для продажи или в пищу клубней по отношению ко всему выкопанному урожаю.

Отзывы огородников

Описание сорта картофеля Ильинский будет неполным без помещения отзывов с фото.

Заключение

Картофель Ильинский ценится многими огородниками за высокую товарность клубней и отличные вкусовые качества.

Картофель Ильинский: описание сорта, специфика выращивания, отзывы

Картофель «Ильинский» выведен в России. Над сортом работали несколько хозяйств, которые на своих участках проводили испытания. С 1999 года официально картофель зарегистрирован в государственном реестре.

Описание и характеристика картофеля

Облиственность растений хорошая, высота в среднем 50 см. Стебли растения по мере роста начинают распадаться от центра, поэтому необходимо окучивать картофель как можно раньше. Листья не крупные, зеленые. Соцветия не выделяются большими размерами, венчик фиолетового цвета.

Сорт «Ильинский» раннеспелый. Урожай картофеля собирают на 70-90 день после посадки в грунт. С одного гектара в среднем можно собрать до 300 центнеров. В очень благоприятных условиях и хорошей подкормке урожай составит до 400 центнер с гектара.

Основное предназначение раннеспелого сорта – это потребление его в молодом виде. В зимний период его лежкость находится на уровне 93%.

Клубни картофеля округлые с продолговатостью, неровные. Кожица тонкая, гладкая. Вес клубней в среднем от 60 до 150 грамм. Сорт «Ильинский» имеет красивый розовый цвет с красным отливом. Мякоть клубней цвета слоновой кости, ближе к белому. Глазки посажены не глубоко, красного цвета. Содержание крахмала находится на уровне 15-18%. Варится быстро, держит свою форму после тепловой обработки.

Рекомендовано выращивать картофель в следующих районах:

• Средне-Волжском регионе России;
• Центрально-Черноземный регион России.

Картофель «Ильинский» достаточно хорошо переносит жару. Выделяется среди других сортов своей высокой товарностью. Спрос на картофель оценивается на уровне 70-80%. Потенциальных покупателей привлекает небольшой размер и красивый цвет.

Специфика выращивания и ухода за картофелем

• Оптимальные температурные условия прогревания почвы находятся на уровне 8-10 градусов. Это необходимо чтобы картофель начал прорастать и формировать молодые клубни.
• Глубина посадки в среднем 5-10 см. Расстояние между рядками 60-70 см., между клубнями в рядке 25-35 см.
• На 6-7 день после посадки клубней проводят рыхление почвы, чтобы уничтожить еще нитевидные проростки сорняков, а также улучшить аэрацию земли (насыщение почвы кислородом).
• Полив осуществляется по мере высыхания почвы. Норма полива на 10 соток:
  • сразу после всходов 15 куб.м.;
  • во время формирования клубней 30 куб.м.;
  • за 20 дней до уборки и хранения на зиму полив прекращается.

  Болезни и вредители

  Сорт «Ильинский» устойчив к парше и раку. Подвергается распространенным болезням: нематоде, фитофторозу. Основным вредителем картофеля является колорадский жук.

  Экологическим средством и абсолютно безопасным для борьбы с нематодой является препарат «Нематофагин БТ». В его основу входят хищные грибы, которые внедряются в почву на глубину 15 см. Нематоды погибают на протяжении двух суток.

  Для борьбы с фитофторозом используйте бордоскую жидкость. Приготовление раствора: на 5 л. воды понадобится 100 грамм медного купороса и 100 г. негашеной извести. Полученный раствор заливают в опрыскиватель и орошают им картофель. В среднем сотку идет расход 5 л.

  Бороться с колорадским жуком можно такими препаратами:

  • «Банкол» — синтезирован из природного сырья, относится препарат к нереистоксинам. Расход на сотку 10 л. Для приготовления раствора необходимо 10 л. и 5-7 грамм препараты.
  • «Бусидо» — относится к нереистоксинам, убивает наиболее устойчивых вредителей. Препарат выпускается в гранулах, на 5 л. воды необходим один пакетик 0,5 грамм. Расход на 100 м² составляет 5 л.

  Сергей Дмитриевич

  Картофель «Ильинский» выращиваю на продажу. Спрос на него очень высокий. Посоветовал выращивать друг, который занимается продажей семенного картофеля. Картофель небольшой, аккуратный. Отлично подходит для всех видов термической обработки. Вкусный и крахмалистый. Нравится его раннеспелость. Картофель поливаю капельным орошением, так как расход воды небольшой и следить за ним особо не приходится. Рекомендую попробовать, как сорт «Ильинский», так и установить капельный полив.

  Стелла Ивановна

  Живу в небольшом поселке, картошку выращиваем каждый год. В прошлом году купили для посадки новый семенной картофель «Ильинский». Урожай собрали средний. В среднем клубни по 80-100 грамм. На вкус картофель неплохой. Очень нравится делать с «Ильинского» пюре. На следующий год будем опять высаживать его.

  http://sveklon.ru/kartofel-ilinskij-opisanie-sorta