Виноград Валек: описание сорта и отзывы

Виноград Валек: описание сорта и отзывы

Опытные виноградари, желая получить хороший урожай ягод, внимательно следят за новинками селекции. Ведь именно в ходе скрещивания сортов получаются интересные гибриды, отличающиеся улучшенными характеристиками и вкусовыми качествами.

Благодаря выведению гибридных сортов, виноград давно перестал быть экзотикой для жителей средней полосы и даже северных регионов нашей страны. Новые сорта лучше переносят сложные климатические условия: сырость, холод. Они значительно раньше созревают и при этом практически не уступают по своим вкусовым качествам более теплолюбивым собратьям.

Сегодня мы представим вам сорт винограда Валек, описание которого публикуют многие издания по садоводству. Он был выведен известным украинским виноградарем-любителем Николаем Вишневецким. Новинка сразу же пришлась по душе всем, кто выращивает эти янтарные ягоды не только на Украине. Очень скоро его по достоинству оценили садоводы Крыма. Несколько позже удачную разработку стали выращивать и в южных регионах России, а со временем выяснилось, что этот гибрид показывает отличные результаты и в более северных регионах.

Виноград Валек: описание сорта

Валек считается сверхранним сортом. Судите сами: ароматные, сладкие ягоды на огромных гроздях снимают уже через 100-105 дней с момента распускания листьев. Этот гибрид славится высокими показателями плодоношения, которые объясняются наличием обоеполых цветков. Они цветут в течение десяти дней. В связи с этим перекрестное опыление происходит в полном объеме.

Виноград Валек радует обладателей этих кустов регулярными и богатыми урожаями. Помимо этого, взрослые растения дают отличный прирост лозы, которая вызревает за летний период. Лозы мощные, но при этом довольно гибкие. Дружно вызревают побеги, каждый из которых дает по две-три грозди. Побеги располагаются практически по всей длине мощной лозы.

Листья средних размеров, окрашенные в насыщенно-зеленый цвет. Их нижняя поверхность слегка опушена.

Сорт винограда Валек имеет крупные кисти, вес которых колеблется от 1,5 до 2,5 кг, довольно плотной структуры. Плоды овальной формы, длиной около трех сантиметров и шириной – около двух. Каждая ягода весит около 15 граммов, но при хорошем уходе и благоприятных климатических условиях их вес может достигать тридцати граммов. Они окрашены в красивый янтарный цвет, красиво переливаются на солнце.

Виноград Валек, фото которого вы можете увидеть в этой статье, относится к столовым сортам. По вкусовым качествам он признан одним из лидеров в этой группе. Ягоды обладают сладковатым вкусом и тонким мускатным и грушевым ароматом. Мякоть очень сочная, сахаристость — 17-18%. Кожура довольно тонкая, но при этом прочная, не ощущается при разжевывании. При соблюдении правил агротехники с одного куста снимают около тридцати килограммов ягод.

Морозоустойчивость

Судя по отзывам, сорт винограда Валек обладает высокой хладостойкостью. Его лозы способны выдерживать снижение температуры воздуха до -24 °C . Но жителям северных регионов необходимо помнить о том, что им придется укрывать этот гибрид на зиму.

Выбор саженцев

Виноградари со стажем утверждают, что Валек лучше разводить с помощью корнесобственных черенков. Если вы приобретете привитые саженцы, то, вполне вероятно, их вкусовые качества будут немного ниже, чем у корнесобственных. Чтобы правильно выбрать саженцы винограда Валек, необходимо обратить внимание на то, что корневая система должна быть здоровой и хорошо развитой. У них не должно быть царапин, повреждений, а также трещин коры, пятен, которые обычно свидетельствуют о развитии грибкового заболевания.

Желательно приобретать саженцы в контейнерах. Они лучше приживаются после посадки в открытый грунт.

Выбор места для посадки

Это очень важно, если вы хотите получать большие и стабильные урожаи. Участок должен отвечать следующим требованиям:

1. Хорошая освещенность. Этот показатель влияет на быстрый рост куста и созревание ягод. Участок для посадки желательно выбирать в стороне от высоких строений, кустов или строений.
2. Отсутствие сквозняков. Пронзительные сквозные ветры вредят самоопылению. Это приведет к снижению урожая.
3. Посадка на возвышенности. Желательно сажать кусты на возвышенности, хотя это необязательное к выполнению условие. Оно связано с тем, что прохладный воздух зачастую скапливается в низинах. Он очень вреден для кустов винограда, особенно молодых.

Какой должна быть почва?

Виноград Валек к почвам нетребователен, но на практике замечено, что он лучше развивается и плодоносит на легких суглинках, имеющих примесь чернозема. Не должны слишком близко подходить подземные воды. Оптимальный уровень их залегания — 2,5 м. Плодородие почвы достигается с помощью удобрений.

Выбор саженцев винограда Валек, бесспорно, очень важен, но не меньшее значение имеет и грамотная их посадка. Саженцы высаживают в открытый грунт весной или осенью. Весенняя посадка обязывает виноградарей обеспечить необходимое количество влаги для молодых растений, а осенью необходимо позаботиться о том, чтобы по возможности максимально защитить саженцы и тщательно укрыть их.

Виноград Валек сажают в предварительно подготовленные ямы глубиной 70 см. Заранее продумайте дренажную систему, которая обеспечит подпитку влагой корневой системы растения. Перед тем как поместить молодые кустики, подготовленные ямы заполняют смесью садовой земли и компоста, а после этого их заливают водой. Теперь пришло время разместить саженцы в ямках, помещая их в центр лунки.

Уход за растением

По сравнению с другими сортами виноград Валек выгодно отличается несложным уходом. Тем не менее виноградари должны выполнять определенные правила агротехники:

• регулярно пропалывать сорняки вокруг кустов и в междурядьях;
• поливать побеги;
• рыхлить почву на всем участке, где высажен виноград.

Полив и мульчирование

Во время развития почек, цветения, а также формирования гроздей виноград Валек поливают обильно, не реже двух раз в неделю. Нельзя забывать о мульчировании почвы после полива. Эта процедура подразумевает покрытие почвы опилками, мхом, соломой.

Нужна ли обрезка?

Виноград Валек нуждается не только в обрезке, но и в прищипывании и обламывании. Обламывают, как правило, тот побег, которых заболел или засох. Делать это необходимо после того, как соцветия и усики пройдут стадию формирования. Кроме того, необходимо своевременно обламывать пасынки.

Прищипывать виноград Валек необходимо для того, чтобы ограничить рост растения в высоту. Чтобы обеспечить кусты полноценным питанием, этот процесс проводят до начала цветения. Опытные виноградари знают, что обрезка побегов и лозы является необходимым мероприятием для любых сортов. Удаляют самые крупные листья, которые закрывают грозди от солнечных лучей. Совсем необязательно удалять их все, поскольку это может навредить кусту. Рекомендуется обрезать не более пяти самых крупных листьев.

Полноценную обрезку проводят осенью. Это необходимо для того, чтобы не допустить чрезмерного разрастания лозы.

Болезни и вредители

Мы упоминали о том, что этот гибрид устойчив ко многим болезням, которые поражают другие сорта винограда. Но это, конечно же, не означает, что этот сорт неуязвим, поэтому необходимо позаботиться о защите кустов от таких заболеваний, как оидиум и милдью. Они могут серьезно навредить растению и даже привести к его гибели.

Повышенная влажность и дождливая погода в течение долгого времени являются благоприятными условиями для развития милдью. В такое время активно развиваются споры, которые вначале попадают на листья, а затем распространяются на весь куст. Если вы заметите на внешней стороне листьев маслянистые прозрачные пятна и белый налет на внутренней стороне пластины, это означает, что растение поразила милдью.

Побороть его можно, лишь создав хорошую вентиляцию для виноградной лозы. Для этого куст обрезают и удаляют пасынки. После этого растение обрабатывают растворами на основе медного купороса или гашеной извести. Хорошие результаты показывает в борьбе с этим заболеванием бордоская смесь. Этот препарат можно купить в любом специализированном магазине.

Оидиум довольно просто определить по появившемуся на побегах и листьях налету пепельного цвета. Он возникает из-за развития грибка. Плоды, которые вырастают на гроздях, пораженных оидиумом, намокают и лопаются. Чтобы победить заболевание, необходимо распылять перемолотую до порошкообразного состояния серу. Для того чтобы предотвратить распространение болезни на винограднике, заболевшие побеги своевременно удаляют и сжигают.

Виноград Валек: отзывы садоводов

Больше всего позитивных отзывов об этом сорте приходит из центральных и северных регионов нашей страны. Видимо, южане избалованы огромным количеством сортов, которые можно выращивать на их землях.

Виноградари отмечают высокую морозоустойчивость растения. Кроме того, важно, что этот сорт не поражается серой гнилью. Ну и, естественно, то, что он дает большой и стабильный урожай. Ягоды хорошо переносят транспортировку, сохраняя при этом товарный вид.

Единственным недостатком этого гибрида является то, что ягоды поражают пчелы, из-за чего приходится использовать сетчатые мешочки и расставлять ловушки.

Виноград Валек

Родиной винограда гибридной формы Валек считается Украина. Культуру вывел любитель Н. Вишневецкий. Сорт с янтарными ягодами быстро распространился по просторам Крыма. В России виноград Валек сначала появился у жителей южных регионов. Сейчас сорт постепенно адаптируется в северных регионах и центральной полосе.

Отличительные характеристики сорта

Для выведения гибридной формы были взяты сорта с хорошей родословной: «Кеша 1», «Звездный», а также «Ризамат». При скрещивании трех родителей получился отличный виноград, ягоды которого предназначены для употребления в свежем виде. Изначально сорт районирован для северной Украины, но виноград хорошо адаптируется к разным погодным условиям.

Рассматривать виноград Валек, описание сорта, фото, отзывы стоит начать с обзора кистей. Огромные гроздья массой 1,5–2,5 кг – это основное достоинство гибрида. По крупноплодности Валек уверенно конкурирует с популярными урожайными сортами. Кисти формируются с плотным прилеганием ягод.

Ягоды овальной формы вытянуты до 3 см в длину, а ширина достигает 2,8 см. Масса одного плода примерно 14 г. Цвет ягод зеленый. При полном созревании мякоть с кожицей желтеют до янтарного цвета. На солнце бочки немного зарумяниваются.

Вкус ягод винограда Валек сладкий. Аромат напоминает смесь муската с грушей. Мякоть нежная, мясистая, устойчивая к растрескиванию за счет толстой кожицы, но при съедании она слабо ощущается.

Хорошее плодоношение не может происходить без сильного роста лозы. Кусты винограда сорта Валек раскидистые, характеризуются интенсивным ростом лозы. Побеги за сезон успевают вызреть. Выбрасывание обоеполых цветков увеличивает процент самоопыления. Держится цвет примерно 10 суток. Опыление произойдет даже дождливым летом без участия пчел.

По срокам созревания сорт Валек считается ранним виноградом. Первые гроздья можно срывать в первой декаде августа. От пробуждения почек до уборки урожая обычно проходит 105 суток. На юге Украины гроздья гибрида Валек созревают раньше, чем у популярного раннего сорта Аркадия.

Положительные и отрицательные качества

Проводя обзор описания сорта винограда Валек, фото, отзывов, видео, в качестве подведения итогов рассмотрим положительные и отрицательные черты культуры. Из плюсов можно выделить:

• оригинальные вкусовые качества, неприсущие другим сортам;
• высокий показатель урожайности, стабильное плодоношение, крупные кисти и плоды;
• хороший товарный вид гроздей;
• раннее созревание;
• обоеполые цветки способны опылять соседние кусты, не обходящиеся без участия пчел;
• отсутствует горошение ягод в кистях;
• урожай винограда Валек поддается транспортировке и хранению;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• лоза хорошо зимует, даже если подверглась переохлаждению до температуры –24 о С.

Валек выведен из трех лучших сортов винограда, у которых сложно найти отрицательные черты. Минусом можно назвать слабую совместимость подвоя с привоем. Виноград Валек лучше размножать черенками на своем корню, чем делать прививки.

На видео можно познакомиться с сортом Валек:

Варианты размножения

Размножать сорт винограда Валек можно разными способами. Виноградарь выбирает для себя самый доступный и легкий вариант. Лучше всего приобрести саженцы или вырастить их из черенков, но можно воспользоваться другими методами.

Для размножения винограда сорта Валек используют следующие способы:

• Выращивание на собственных корнях. Для сорта Валек – это самый эффективный способ размножения, учитывая, что культура является гибридом. Саженец покупают в питомнике или на рынке. Если у соседей на участке растет взрослый куст винограда Валек, то осенью можно попросить черенок. Весной отрезок лозы высаживают в цветочный горшок, и из него получается отличный саженец.
• Размножение прививкой позволяет получить быстрый прирост. Однако Валек плохо совместим с другими сортами. Ради интереса можно попробовать привить пару черенков или почек на другой куст, но надеяться на такой способ размножения не стоит.
• Размножение отводами для сорта Валек тоже приемлемо, так как новый саженец будет расти на своем корню. Способ основан на прикопке участка вызревшей лозы, не отрезая плеть от куста. Со временем в сыром грунте отводок пустит корень. Теперь его можно отрезать секатором от куста и пересаживать для дальнейшего укоренения.

Существует вариант размножения винограда косточкой. Способ подходит, если не удалось достать саженцев или черенков. Из ягод купленной грозди извлекают крупные вызревшие косточки и сажают их в землю. Через 2 года получается отличный саженец. Однако для гибридных сортов вариант с косточкой плохо подходит. Виноград может вырасти только с характеристиками одного родителя.

Особенности ухода

Рассматривая виноград Валек, описание сорта, стоит отметить светолюбивость культуры. Кусты развиваются только на свободном участке, незатененном большими деревьями. Близкое расположение к любым постройкам аналогично угнетает виноград.

На участке для саженцев выбирают возвышенности, особенно если наблюдается высокое расположение грунтовых вод. Оптимально выбрать южную сторону без сквозняков. Сильные потоки ветра снижают процент самоопыления цветков, что сказывается на снижении урожайности.

К составу почвы у винограда сорта Валек особых требований нет, но куст лучше растет на легком грунте. Плодородность земли увеличивают внесением подкормок во время посадки саженца и на протяжении всего периода жизни культуры.

Взрослые кусты винограда Валек сильнорослые. При высадке саженцев придерживаются расстояния минимум 3 м. На больших плантациях соблюдают минимальную ширину междурядий – 4 м. Свободное пространство требуется не только для роста лозы. Коневой системе тоже нужно развиваться и получать полную порцию питательных веществ.

Период размножения винограда начинается с третьей декады марта и заканчивается в ноябре. Время для высадки посадочного материала и способ размножения определяют индивидуально. Прививки, а также посадку спящих саженцев осуществляют ранней весной. С установлением постоянного тепла поздней весной высаживают виноград с распустившимися листьями и зелеными побегами. В начале лета тоже можно посадить зеленые саженцы, но это время лучше подходит для размножения отводами.

Осенью с посадкой саженцев не стоит затягивать, особенно в холодных регионах. Виноград должен уже перейти на стадию зимнего спокойствия, но еще иметь способность к укоренению. Оптимальное время осенней высадки – середина октября. У винограда уже приостанавливается сокодвижение, но до наступления морозов саженец успеет укорениться и запастись питательными веществами.

Хорошее укоренение и развитие куста зависит от правильно подготовленной лунки. Важно изначально заложить питательные вещества, которых саженцу хватит на первые годы жизни. Лунку выкапывают глубиной минимум 80 см. Форма может быть круглая или квадратная, но в ширину яму тоже делают до 80 см.

На дне лунки выкладывают из камней и песка дренажный слой толщиной около 20 см. Если на участке рассыпчатая песчаная почва, то от дренажа можно отказаться. Для дальнейшей засыпки готовят питательную смесь. Чернозем перемешивают в равном количестве с перегноем или компостом, добавляют сухих гранул минерального удобрения. Обычно используют суперфосфат и калий. Питательной смесью засыпают лунку, чтобы осталась для посадки саженца глубина около 50 см.

При покупке саженца винограда сорта Валек тщательно осматривают его внешний вид. Корень должен быть длиной более 10 см без сухих ответвлений. Надземная часть без поражения коры и минимум с четырьмя развитыми почками.

Перед посадкой саженец погружают на пару часов в воду. Можно добавить стимулятора роста корней. Саженец опускают в лунку пяткой на холмик, а по склонам расправляют корни. Надземную часть почками поворачивают на север. Корневая пятка смотрит на юг. Саженец аккуратно засыпают рыхлым грунтом, не закапывая выше уровня корневой шейки. После присыпки в лунку выливают до трех ведер воды. После впитывания жидкости досыпают грунт до нужного уровня, а сверху насыпают мульчу.

Дальнейший уход за виноградом сорта Валек предусматривает, полив, подкормку, прополку, обрезку лозы, опрыскивание фунгицидами.

Поливают виноград Валек по мере высыхания грунта и обязательно перед цветением, во время завязи ягод, а также поздней осенью. Грунт постоянно рыхлят, пропалывают сорняки, насыпают мульчу из опилок или торфа.

Подкормка минеральными комплексами зависит от состояния почвы, а органика востребована каждый сезон. Кусты подливают раствором птичьего помета, подсыпают вместо мульчи сухим перепревшим навозом или компостом.

Для профилактических опрыскиваний применяют фунгициды. Неплохие результаты в борьбе с грибком показывает коллоидная сера и бордоская жидкость.

Ближе узнать помогут о винограде Валек отзывы садоводов и дачников.

История селекции, описание и характеристики сорта винограда Валек и особенности выращивания гибрида

Теплолюбивые культуры уже давно прописались на участках садоводов, живущих в регионах с переменчивым климатом. Это стало возможным благодаря выведению новых сортов и гибридов, обладающих высокой морозостойкостью и иммунитетом к заболеваниям. Еще недавно казалось невозможным вырастить крупный и сладкий виноград в условиях средней полосы. Однако сегодня это вполне реально, если правильно выбрать сорт. У винограда Валек много поклонников и среди дачников, выращивающих культуру для нужд семьи, и среди крупных фермерских хозяйств, занимающихся возделыванием лозы в промышленных масштабах.

История селекции и характеристика сорта

Экспериментами в области селекции занимаются не только ученые, но и любители. И иногда у последних получается создавать такие гибриды, которые ничем не уступают работам профессионалов. Одной из самых удачных разработок любителя из Кировоградской области Вишневецкого Н. П. стал сорт винограда Валек. Изначально он был выведен для выращивания в климатических условиях Украины, но уже давно преодолел географические границы и стал любимцем и российских садоводов.

За основу гибрида были взяты несколько сортов: Ризамат, Кеш 1 и Звездный. От своих родителей Валек взял все самые лучшие характеристики.

Морозоустойчивость и устойчивость к болезням

Гибрид Валек выдерживает зимнее понижение температуры до -25 градусов. Однако 1-2-летние саженцы опытные виноградари советуют все же утеплять на зиму. Иммунитет к заболеваниям лозы у Валека выше среднего, что упрощает процесс ухода за кустами. Достаточно вовремя проводить профилактические мероприятия, чтобы лоза была здоровой и приносила заявленные урожаи. Грибковые болезни и разные виды гнили не часто поражают гибрид.

Начало плодоношения и количество урожая

Гибрид Валек относится к раносозревающим разновидностям. Уже в первых числах августа садоводы южных регионов собирают первые ягоды. В более холодном климате на дозревание понадобится чуть больше времени, первые грозди поспевают к концу последнего летнего месяца. В описании производителем указан срок в 105 дней.

Садоводами, выращивающими Валек на своих участках, отмечается высокая урожайность гибрида.

С одного куста в хороший год собирают до 30 кг ягод. Вес одной кисти может достигать 2 кг при правильной агротехнике и подходящем климате. Плодоносить виноград Валек начинает уже на второй год после высадки.

Вкусовые качества ягод

Вкус — это основное преимущество гибрида, за которое его любят садоводы. Крупные ягоды желтовато-зеленого оттенка очень сладкие и вкусные. И хотя плоды имеют толстую шкурку, она не портит вкус виноградин, такая же вкусная и сладкая.

Вес одной ягоды достигает 18 грамм. Мякоть плотная, при раскусывании чувствуется легкий мускатный аромат и грушевый привкус.

Транспортабельность и срок хранения урожая

Кисти винограда Валек прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния, что делает возможным его выращивание на продажу. При хранении ягоды не растрескиваются, не гниют и не утрачивают свои вкусовые качества. В правильно оборудованном помещении плоды хранятся до 3 месяцев.

Биологическое описание

Не только вкусовые характеристики привлекают садоводов, но и внешний вид лозы. Валек один из самых красивых гибридов, который станет украшением участка.

Кусты и побеги

Кусты виноградной лозы Валек сильнорослые, крепкие, не боятся порывов ветра. Побеги сильно развиты и быстро разрастаются. Молодая лоза успевает полностью вызреть за летний период. Если вовремя не проводить обрезку, куст может довольно сильно разрастись в ширину.

Ягоды и гроздья

Конусообразные гроздья огромных размеров — одно из основных преимуществ гибрида. Несмотря на высокую плотность кисти, ягоды не повреждаются, успевают вызреть за летний период и не растрескиваются даже в дождливое лето.

Выращивание

Все эти характеристики садовод сможет оценить только в случае грамотного проведения посадки и ухода. В процессе выращивания Валека нет ничего сложно. Ему нужны стандартные агротехнические мероприятия — подходящее место, поливы и подкормки, обрезка и формирование лозы, профилактика заболеваний и вредителей.

Планируя посадку Валека на своем участке, стоит учесть его любовь к простору:

1. Его корневая система сильно разрастается и вглубь, и в ширину, поэтому расстояние между молодыми саженцами не должно быть меньше 3 метров.
2. Если планируется высадка нескольких рядков, то между ними соблюдают расстояние в 4 метра.
3. Глубина посадочной ямы около 80 см. Тогда лозе полностью хватит питательных компонентов для полноценного развития.
4. Не любит гибрид влажных болотистых почв и затененных участков.
5. Гроздьям необходим солнечный свет для вызревания.
6. Лучшими почвами считаются суглинки с небольшим содержанием чернозема.
7. Подойдут южные и юго-западные склоны с защитой от сквозняков и холодных ветров.
8. Опытные виноградари советуют высаживать молодые кустики вдоль строений, отступив от стены 1,5 метра.

Уход за почвой

В первое время после высаживания виноградных кустов нужно внимание уделить почве. Вовремя удалять сорные травы, рыхлить грунт для лучшей аэрации и водопроницаемости. Именно в первый сезон высадки закладывается основа здоровья и урожайности лозы в будущем. Приствольный круг можно замульчировать опилками или соломой, это сэкономит время на выпалывании сорняков и сохранит влагу в грунте.

Полив и удобрение

В первый сезон молодой куст нуждается в частом, но не обильном поливе. Частота увлажнений зависит от погодных условий. В жаркую погоду орошения увеличивают, если время от времени идут дожди, то поливы сокращают, чтобы не спровоцировать загнивание корневой системы.

Взрослую лозу увлажняют трижды за сезон: в период формирования и распускания почек, при наливании ягод и перед подготовкой к зиме.

В первый год развития молодому саженцу хватит питательных веществ, внесенных в посадочную яму. В дальнейшем для питания используют органические и минеральные удобрения. В весенний период понадобятся азотсодержащие составы, в период плодоношения предпочтение отдают фосфорным и калийным смесям, а осенью используют органику.

Для сильнорослых кустов Валека обязательно нужна крепкая опора. Ее делают из металла своими руками или приобретают уже готовую конструкцию. Шпалера помогает ускорить созревание виноградных гроздьев и предотвращает загнивание ягод. Для выращивания нескольких кустиков подойдет одноплоскостная конструкция, для возделывания в промышленных масштабах устанавливают двухплоскостную конструкцию.

Прищипывание и обрезка

Прищипывание верхней части побега делают до цветения, оно необходимо для того, чтобы ограничить рост куста. Так питательные вещества будут полноценно насыщать лозу в период плодоношения. Также удаляют пасынки, отнимающие силы у плодоносящих побегов.

В осенний период проводят обрезку для предотвращения чрезмерного разрастания куста.

Защита от холодов

В южных регионах гибрид Валек не нуждается в дополнительном утеплении на зиму, а вот в более холодном климате лозу накрывают, чтобы избежать вымерзания корней. Мульчируют прикорневое пространство торфом и опилками и сооружают укрытие, которое убирают с установлением плюсовой температуры.

Если опоздать с эти мероприятием, лоза может подпревать под укрытием и начнет загнивать.

Способы размножения

Садоводы отмечают хорошую способность черенков Валека к приживаемости. Если на участке есть несколько кустов сорта, то приобретать посадочный материал в питомниках нет необходимости. Нарезают черенки из средней части лозы, хранят их зимой в погребе, а весной приступают к укоренению.

Размножить Валек можно и с помощью отводков. Семенное размножение нежелательно, молодые саженцы не будут обладать характеристиками родительского сорта.

Заболевания, которым подвержен сорт

При соблюдении агротехники виноградная лоза редко болеет грибковыми патологиями. Однако профилактика все же необходима.

Редко, но все же возможно заражение грибковым заболеванием оидиумом. Листья покрываются серым налетом, ягоды растрескиваются на кустах и мокнут. При поражении срочно удаляют все поврежденные листья и плоды, а куст обрабатывают препаратами на основе серы.

В холодное лето с большим количеством осадков развивается грибковое заболевание милдью, его определяют по маслянистым пятнам на листьях. Для обработки кустов Валека используют медьсодержащие препараты, например, раствор бордоской жидкости.

Ягоды винограда Валек могут повреждать осы и птицы. В период созревания устанавливают ловушки для насекомых, от птиц помогает натягивание специальной сетки.

Профилактика болезней и вредителей винограда

Профилактические меры включают:

• своевременное выпалывание сорняков;
• уборку прошлогодних листьев;
• обработку фунгицидами весной;
• своевременное прореживание лозы Валека.

Обнаруженные на участке гнезда ос сразу же разрушают, чтобы не допустить размножения насекомых.

Всё самое важное о сорте винограда «Валек»

Наверное, мало найдется людей, равнодушных к винограду.

Его вид, нежный вкус и прекрасный аромат не могут не соблазнить.

Но среди всего разнообразия сортов винограда сорт «Валек» занимает особое место.

Об этом мы и расскажем.

Немного истории

«Валек» был выведен украинским виноградарем, жителем Кировоградской области, селекционером-аматором, Николаем Павловичем Вишневецким. Он скрестил три сорта винограда – «Кеш», «Звёздный» и «Ризамат».

Благодаря этому возник уникальный по своим характеристикам новый сорт, который быстро завоевал популярность, и получил распространение не только в Украине, но и в России.

Биологическое описание

Этому сорту присущи характерные признаки, по которым можно отличить «Валек» от многих других сортов.

Кусты и побеги

Для кустов характерна большая сила роста и хорошее вызревание молодых побегов по всей длине, на каждом побеге образуется от одного до трех гроздьев. Лозы гибкие и мощные.

Цветы обоеполые, не требующие пчелиного опыления. Листья по размерам средние, насыщенно-зелёные, внизу с легким опушением.

Гроздья и ягоды

Кисти – значительные по размеру, имеют плотную структуру. Весят от полутора до двух килограммов.

Сами виноградинки ярко-жёлтого цвета, крупные, овальные, длиной от 2,5 до 3 сантиметров и шириной от 1,5 до 2 сантиметров. Вес виноградинки 13-15 г, можно встретить и 25-30 г. Кожура плотная, но тонкая, поэтому и не ощущается при разжевывании. Мякоть мягкая, мясистая и сочная, сахаристость сока 17-18%.

Полная зрелость ягод наступает с появлением на кожуре золотистого оттенка. На вкус ягода сладкая, с еле заметным привкусом муската и груши.

Технические характеристики сорта

Наряду со вкусовыми качествами, этот сорт ценят и за его высокие технические характеристики.

Морозоустойчивость и устойчивость к болезням

Переносит морозы до 24 градусов ниже нуля. Сорт мало восприимчив к серой гнили (случаи заболеваний крайне немногочисленны) и осенним грибковым болезням, не страшны ему ложная мучнистая роса и мучнистая роса.

Но в то же время подвержен вредному воздействию ос, которым нравится этот сорт винограда как источник еды.

Время созревания и урожайность

Этот сорт относится к раннеспелым, но высокоурожайным сортам. На второй-третий сезон после высадки даст первый урожай.

«Валек» созревает на 105 день с начала вегетационного периода. На его исторической родине сезон сбора урожая начинается уже со второй половины июля, с одного куста собирают 35-40 кг плодов.

Транспортабельность и хранение

Транспортировку переносит хорошо. Главное, чтобы черенки были целыми и здоровыми на вид.

Применение

Главное предназначение ягод сорта «Валек» – употребление в свежем виде, однако и вино из этого винограда получается тоже очень неплохое. Хорошее из этого винограда выходит варенье, да и компот не оставит равнодушным.

Как выбрать качественные и здоровые саженцы при покупке

Без хорошего саженца и урожай не будет хорошим. Конечно, место покупки саженца определяющей роли не играет, но всё же лучше приобретать в магазине или у соседа по загородному участку или даче.

Но как бы то ни было, при выборе саженца особое внимание следует обратить на его внешний вид.

Черенок:

• исключительно со своими, а не привитыми корнями;
• отсутствие выраженных следов высыхания;
• отсутствие грибковых пятен;
• наличие двух-трех корешков.

• подросший побег высотой 40-50 см;
• корни должны быть белыми;
• верхний срез – зелёный.

Если у саженца с перечисленным всё в порядке – можно брать.

Где посадить на участке

При выборе места для посадки необходимо учитывать следующие требования:

1. Место должно быть открытым и хорошо освещённым.
2. Исключить затенение другими растениями – как уже растущими, так и теми, которые будут высаживаться рядом.
3. Место должно быть на возвышении, на южном или юго-западном склоне.
4. Глубокое залегание грунтовых вод.
5. Почва должна быть легкой, хорошо пропускающей лишнюю влагу.
6. Защищённость участка от ветров (естественные преграды, строения, заборы).
7. Достаточность места и для освещения, и для роста.

Правила и секреты посадки

Посадка винограда может быть весьма длительным процессом, с конца марта до начала ноября – всё определяет способ посадки.

Высаживание спящих саженцев или привитие черенков делать лучше ранней весной, а вот растущие саженцы с зелёными побегами и листьями высаживать рекомендуют поздней весной, когда тепло уже устоится.

Осенью особенности посадки заключаются в том, что делать её нужно только в период перехода растения в спокойное состояние и обязательно до зимних морозов, иными словами – в середине октября.

Специалисты дают следующие рекомендации:

• между кустами винограда одного ряда – приблизительно 3 м;
• между рядами виноградных кустов – около 4 м;
• высаживание черенков – до начала лета.

Самое важное – подготовка ямы. Она должна быть глубиной не менее 0,8 м и столько же в ширину. Дно ямы на треть заполняют гравием или щебнем, разравнивают. Потом в готовую яму закладывают снятый верхний слой почвы, затем – два-три ведра компоста.

Не помешает добавить минеральные удобрения, суперфосфат (2 ст. ложки) и совковую лопату золы. И это все нужно оставить на две-три недели.

В нужный срок заготовленный и выдержанный в воде для максимального насыщения влагой саженец опускают в яму по корневую шейку (саму шейку не закапывают) и осторожно засыпают землёй, одновременно землю уплотняя.

Нужно следить за тем, чтобы непосредственно около корней не осталось пустого пространства с воздухом – в противном случае они быстро засохнут.

После посадки саженец полить двумя-тремя ведрами воды, привязать к опоре и почву замульчировать.

Особенности сезонного ухода

Чтобы урожай был богатым и вкусным, и уход должен быть качественным. В принципе, уход за сортом «Валек» почти не отличается от ухода за другими сортами винограда, но некоторые особенности всё же есть.

Умеренная влажность грунта – главное условие хорошего роста винограда. Поливать следует максимум три раза за сезон, но при засушливой погоде – можно еще разок. Обязательно полить перед цветением и в период образования виноградинок.

Очень важно не намочить при этом листья и побеги – влажность благоприятствует размножению грибковых спор. Под каждый куст нужно выливать одно-два ведра воды. И еще одно обязательное условие – дренаж для вывода лишней влаги.

Опоры необходимы для того, чтобы виноград вился. Для обеспечения хорошей вентиляции и будущего удобства в обработке и сборе винограда, опоры следует устанавливать в ряду на расстоянии 80 см -1 м, а между рядами – как минимум один метр.

Уход за почвой

Здесь необходимо придерживаться определенных правил агротехники:

1. Регулярное пропалывание сорняков между рядами и вокруг кустов винограда. Сорняки забирают у винограда влагу и полезные вещества. Прополка производится весной после подсыхания земли и обязательно до распускания почек. Почва готова к прополке, если не прилипает к лопате.
2. Рыхление грунта полностью на всем участке, где посажен виноград. Весной разрыхлять почву следует неглубоко – сантиметров на 15, не более, это поможет сберечь влагу, которая накопилась за зиму. За лето рыхление следует проводить шесть-семь раз. Это способствует уничтожению сорняков и разрушению создающейся корки, из-за которой грунт на участке может высохнуть. Осенняя перекопка проводится сразу после сбора урожая. Её цель – создание в почве как можно большего запаса влаги и полезных веществ. Земля перекапывается штыковой лопатой, при этом перевернутые пласты земли не разбиваются, а оставляются до весны. Это делается для того, чтобы задержать и накопить осадки. Также для этой цели вокруг куста делают лунку диаметром около 35 см и глубиной 15 см.
3. Мульчирование. Или покрытие земли мхом, соломой или опилками производится сразу после поливки. Целью этого процесса является максимальное сохранение влаги.

Прищипывание и обрезка

Целью прищипывания является ограничение роста кустов винограда. Если этого не делать, то виноград будет бесконтрольно разрастаться. Прищипывание делают до цветения – это обеспечит лучший доступ полезных веществ к соцветиям.

Прищипывание винограда: видео

А вот целью обрезки побегов и лоз винограда, кроме ограничения их роста, является улучшение вентиляции виноградного куста. Обрезают наиболее крупные листья, закрывающие гроздья от солнца. Делать обрезку рекомендуется ранней весной или осенью.

Но имейте в виду, что все листья удалять не следует, достаточно срезать от трех до пяти самых больших.

Её производить нужно после окончания сбора урожая, когда снимут уже все кисти. Вдоль виноградника выкапывается траншея в глубину на 40-60 см и потом в неё помещаются полезные составы.

Весной для роста зелёной массы подкармливают минеральными азотными удобрениями, а летом – гранулированными азотными и фосфорными для ускорения вызревания ягод.

Раз в два года осенью удобряют органикой из расчёта: на 1 кв. м винограда 10 кг органики и 100 г абсолютно чистой древесной золы.

Защита от холодов

«Валек» восприимчив к холодам и морозам. Накануне наступления холодов его нужно обязательно укрыть. Опытные садоводы делают это так: виноградные лозы снимают с опор и аккуратно укладывают на земле; затем над ними ставят металлические дуги и натягивают полиэтиленовую плёнку.

Если такую защиту сделать невозможно – просто присыпают землей. После отступления холодов лозу раскрывают.

Тщательный уход и заботливое отношение к винограду «Валек» обязательно обернутся хорошим урожаем вкуснейших сахарных ягод с необыкновенным и тонким вкусом и запахом.

Виноград Валёк: сверхранний сорт для любого климата

В мире нет ничего идеального, но есть что-то, стремящееся таким стать. Среди сортов винограда нет лучшего во всём, но есть лидеры по большинству показателей. Одним из таких лидеров является сорт Валёк — сверхранний виноград с крупными вкусными ягодами, растущими на морозоустойчивых кустах. Этот сорт способен плодоносить почти в любом климате, его выращивание подвластно и не самым опытным виноградарям.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Валёк

Виноград Валёк выведен украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Он уже более 30 лет занимается селекцией сортов винограда: сначала на своём небольшом участке в Кировоградской области, а с 2013 года — под Киевом. Как говорит сам энтузиаст, начал он эти работы от безысходности, от желания иметь у себя идеальные сорта, а отыскать таковые не мог. Вот такие стремления молодых к идеалу и двигают прогресс.

К настоящему времени Н. П. Вишневецким создано около двух десятков новых сортов, всем им он давал имена близких людей.

Его виноград используют не только любители, но и профессионалы. Создаёт он виноградные сорта специально под те или иные климатические условия, в результате чего они известны далеко не только на территории Украины. Каждый сорт имеет своё основное предназначение, лучше всего выращивается в том или ином климате, но все они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям.

Виноград Валёк является гордостью селекционера, он его любимчик. Для выращивания этого сорта наиболее подходят климатические условия северных областей Украины и, следовательно, сходных с ними областей Центра России. Но это не значит, что Валёк не будет расти южнее или севернее. С некоторыми поправками на агротехнику, конечно же, будет. Этот сорт по достоинству оценили виноградари Крыма, а затем и энтузиасты многих областей Украины и России.

Валёк выведен на основе прекрасных сортов винограда Кеша 1 (он же — Талисман), Звёздный и Ризамат. Он отличается сверхранним сроком созревания: от распускания первых почек до готовности урожая проходит 105 дней. Ориентир — широко распространённый сорт Аркадия: Валёк поспевает на неделю или полторы раньше. На юге урожай можно снимать уже в первых числах августа, в средней полосе — на две недели позже.

Талисман — один из самых известных «родителей» Валька

Кусты у этого винограда очень крупные, лоза вызревает почти на 100%. Черенки приживаются очень хорошо, и это является основным способом размножения. Прививки удаются далеко не на любые подвои, да и качество привитых растений хуже, чем корнесобственных. Морозостойкость несколько выше средней: кусты выдерживают без укрытия температуру до -24 о С. Болезнестойкость высокая: Валёк практически не поражается ни серой гнилью, ни характерными для винограда грибковыми заболеваниями.

Первые ягоды можно попробовать уже на второй год после посадки, а ещё через год сорт вступает в полноценное плодоношение. Со временем урожайность быстро возрастает и становится очень высокой. Цветение длится около 10 дней, причём цветки обоеполые, опылители сорту не требуются. Наоборот, Валёк сам является прекрасным опылителем для большинства сортов винограда, цветущих одновременно с ним. На каждом побеге формируется 2–3 грозди. При соблюдении правильной агротехники урожайность взрослого куста достигает 30 кг.

Грозди очень крупные, достигающие массы 2,5 кг. Средний вес, конечно, ниже, но всё равно колеблется вокруг 1500 г. Они очень плотно набиты ягодами. Особенно крупными бывают грозди в случае использования нормировки урожая, когда на побеге оставляют не более одного экземпляра. Грозди имеют высокий товарный вид, хорошо перевозятся на дальние расстояния.

Гроздь Валька действительно огромна, эта фотография весьма характерна

Ягоды крупные, немного овальные, размером примерно 3 х 2,5 см, массой 10–15 г. Окраска — насыщенно-жёлтая, консистенция мякоти плотная, мясистая. Кожица мягкая, при употреблении ягод не мешает. Особенностью вкуса ягод считается приятный мускатный оттенок и грушевое послевкусие. Ягоды сладкие, сахаристость сока составляет около 18%. Созревшие ягоды могут долго висеть на кустах, если позаботиться о защите от летающих разбойников — ос, шершней и птиц. Применение урожая универсальное, но, в первую очередь, это столовый виноград, поэтому очень рано созревающие ягоды, конечно, в основном употребляют в свежем виде.

Видео: урожай винограда Валёк на кустах

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Валёк

Агротехника винограда Валёк мало отличается от общепринятой для выращивания большинства аналогичных сортов.

При посадке винограда Валёк следует помнить о том, что он вырастает в виде очень высокого куста, и оставлять для него побольше жизненного пространства. В остальном посадка не имеет существенных отличий от большинства других сортов столового винограда. При наличии небольшого опыта можно и вовсе приобрести не саженец, а лишь черенок и самостоятельно вырастить саженец в домашних условиях. Прививать Валёк на другие куста специалисты не советуют.

В южных регионах виноград можно сажать и осенью, и весной, но в средней полосе осенняя посадка довольна рискованна, лучше делать это в апреле. Как и любой другой виноград, Валёк лучше высаживать недалеко от стены дома, защищающей куст от холодных ветров. Однако до фундамента надо оставить минимум два метра. При посадке нескольких кустов расстояния между ними требуются солидные, не менее трёх метров.

Валёк относительно привередлив к составу почвы. Лучше всего он удаётся на лёгких суглинках с небольшим количеством чернозёма. Даже на песке он будет неплохо расти, а вот глины надо серьёзно исправлять, заранее внося большое количество песка и, если есть, торфа. В глинистые почвы и перегноя добавляют выше обычной нормы. Одновременно с подготовкой посадочной ямы надо построить прочную и высокую шпалеру. Конечно, рост придётся ограничивать обрезкой, но всё равно куст получится крупный, а вместе с урожаем — и тяжёлый.

Тяжесть урожая Валька может удержать только очень прочная опора

Яма должна быть большая: никак не меньше 80 см во всех измерениях. Дренаж на дне ямы обязателен на всех видах почв, кроме откровенно песчаных. Застаивание воды может привести к загниванию корней. Однако для удобства полива прямо к корням желательно провести вертикальную поливную трубу диаметром в несколько сантиметров. В нижнюю половину ямы помещают часть вынутого верхнего слоя почвы, предварительно тщательно смешав его с удобрениями: полтора ведра перегноя, пара литров древесной золы, 150–200 г нитрофоски. Вверху ямы располагают чистую плодородную почву.

После того, как яма созреет, в ней выкапывают просторную лунку так, чтобы глубоко посадить виноград, но нельзя опускать корни в удобрения. Посадка проводится обычным образом, на поверхности оставляют две почки, саженец хорошо поливают, почву мульчируют. В первый год виноград поливают еженедельно, желательно подогретой на солнце водой.

Уход за взрослыми кустами состоит из поливов, подкормок, формирования куста, профилактических опрыскиваний. В средней полосе обязательно и укрытие лозы на зиму. Почву под молодыми кустами после поливов рыхлят, мульчируют, удаляют сорняки. Взрослый виноград с сорняками справляется сам. Частота поливов зависит от погоды; наибольшее количество влаги винограду требуется в период интенсивного роста ягод, за 2–3 недели до созревания урожая его не поливают. Обязателен и подзимний полив.

Подкармливают кусты ежегодно. Обязательно используют древесную золу, рассыпая её весной перед поливами вокруг винограда тонким слоем. Минеральные удобрения наиболее эффективны при внекорневой подкормке: опрыскивают листья любым полным удобрением до начала цветения и с началом роста ягод. Раз в два года вносят органику, закапывая под куст 1–2 ведра перегноя или компоста.

Валёк устойчив против болезней, поэтому может быть достаточно всего одного опрыскивания ранней весной или по «зелёному конусу». Спящие лозы можно обработать железным купоросом, проснувшиеся — бордоской смесью. Большей заботы требует нашествие ос: борьба с ними обязательна. В некоторой степени помогают сладкие приманки с инсектицидами, но большинство виноградарей укутывают наиболее ценные грозди в специальные сеточки.

Кусты этого винограда очень большие, поэтому рост приходится сдерживать обрезкой, а то, что оставляется, периодически хорошо подвязывать к прочным шпалерам. Весенняя обрезка проводится в минимальной степени: удаляются явно лишние и погибшие побеги. Основная работа приходится на лето, когда еженедельно надо осматривать куст и удалять всё то, что выросло не на нужном месте, ещё в стадии небольших зелёных побегов.

Приходится «причёсывать» и грозди, хотя это делают не все виноградари: утверждают, что они поспевают и так. Стоит лишь удалять листья, закрывающие ягоды от солнца. Правда, здесь тоже не всё так просто: выламывание прикрывающих листьев открывает доступ к плодам птицам, поэтому нужен некий компромисс.

Сетки, конечно, спасают не на 100%, но смысл в них немалый

Основная обрезка приходится на осень, её проводят после опадения листвы. Поскольку грозди у этого сорта закладываются даже в нижней части побегов, больше 6–8 глазков на лозе оставлять нет смысла. Осенняя обрезка обычно сопровождается и подзимним поливом, и укрытием винограда на зиму. В южных регионах Валёк даже не всегда снимают с опор, в других климатических зонах он требует лёгкого укрытия: достаточно соснового или елового лапника.

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

В последние годы появилось немало сортов столового винограда сверхраннего срока созревания. Это, например, Ливия, Долгожданный, Сенсация и др. Все они по совокупности параметров находятся близко друг к другу, выделяясь либо внешним видом гроздей и ягод, либо уникальным вкусом и ароматом, либо повышенной устойчивостью к морозам и заболеваниям. Вероятно, трудно назвать лучший из них: у каждого виноградаря будет своё мнение.

В этом длинном ряду Валёк — далеко не аутсайдер, у него практически нет недостатков, а грушевый оттенок во вкусе отличает его ягоды от других. Явными достоинствами сорта являются:

• повышенная морозостойкость;
• очень высокая устойчивость к заболеваниям;
• сверхраннее созревание ягод;
• очень крупные и красивые грозди;
• хорошая урожайность;
• интересный вкус ягод;
• отличная транспортабельность урожая;
• обоеполость цветков и способность выступать в качестве отличного опылителя.

К минусам сорта относят:

• повреждаемость ягод осами;
• плохую совместимость со многими подвоями;
• слишком большую рослость кустов.

Этот сорт распространился по всей Украине и выращивается во многих регионах нашей страны, за ним охотятся садоводы, что свидетельствует о том, что он относится к числу лучших.

Видео: виноградарь о сорте Валёк

Мелковат, грозди слишком плотные, если самому продавать, то покупателю можно по умному и предложить, а для оптовиков будет не интересен. А насчёт лозы, так если ничего особенного в форме нет, и лоза не в дефиците. Для ценителей мускатного вкуса Валек будет интересен, для рынка нет, просто давно продаю виноград, «чуйка».

Сергей Криуля

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353

Средние ягоды у Валька при хорошей нагрузке 10 -12гр. Но видел я и побольше при хорошем уходе. Особенно если проредить гроздь. Согласен со многими, что у Валька плотноватые грозди. Но ягоды не трещат и долго висят на кусту. Некоторые грозди довисели до морозов в октябре, и пролежав до декабря не потеряли своих вкусовых качеств.

Анатолий Савран

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=11

У Валька гроздь в основном плотная, но, как правило, ягода не давится, не трещит, не гниёт. Форма неплохая, если ещё поработать ГК на растяжение кисти, думаю проблем с плотностью гроздей может не быть. Валек красивый, вкусный.

Грезин Сергей

http://vinforum.ru/index.php?topic=793.0

Гибридная форма Валёк растёт у нас в (Белгородском районе, мк Таврово 2) уже третий год. Несмотря на прошлогодние заморозки, почки проснулись 100% Опыление прошло хорошо, даже можно сказат,ь переопылился. Поэтому пришлось поработать с гроздями при помощи ножниц, удалил одну пятую часть ягод. Хочу сказать, что несмотря на то, что гф. требует немного внимания, но я им очень доволен! А именно, очень урожайный, необычный мускат с тонами груши. С реализацией у меня не было проблем, ушло по высокой цене.

Давид Алверцян

http://vinforum.ru/index.php?topic=793.40

На мой взгляд, мускаты имеют более богатый ВКУС. Валек когда в кондиции то он имеет какой-то свой, особый мускат, своё послевкусие. Пишут, что это дюшес. Может, от почвы зависит? Мне как-то цветочные тона напоминает … Тасон примерно такой же по вкусовым ощущениям … И Ливия конечно же, но тут мускатик как бы посложнее и даже в чём-то интереснее …

Кондратьев

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=70&t=3152&start=140

Виноград Валёк — один из лучших среди сверхранних сортов столового винограда. Его отличают очень крупные грозди, высокая морозоустойчивость и стойкость к болезням. Популярность сорта постоянно растёт, его высаживают в различных климатических условиях. Он может быть рекомендован как для промышленного виноградарства, так и для личных садов.