Выращивание китайских огурцов: выбор сорта, посадка, уход, фото, видео

Выращивание китайских огурцов: выбор сорта и правила ухода

Выращивание китайских огурцов — дело несложное. В соответствующих условиях и при должном уходе плоды станут неотъемлемой частью блюд. Но для получения хорошего урожая и отличных вкусовых качеств необходимо знать особенности культуры.

Характеристика китайского огурца

Огурец китайский представляет собой плод, достигающий более 60 см в длину. Растение отличается неприхотливостью, стойкостью к неблагоприятным погодным условиям и различным вредителям. За счет крупного размера листьев растение отлично переносит жару. Выращивание возможно в любом грунте.

Китайский огурец обладает перекрестным опылением, что означает возможность переопыляться с расположенными вблизи растениями. Урожайность очень высокая. На одном стебле вырастает минимум 4-5 огурцов. А с одного куста можно собрать до 10 кг урожая. Кроме того, после первого сбора плодоношение увеличивается. Поэтому если выращивание огурца китайского происходит для одной семьи, то 6-7 кустов будет вполне достаточно.

Растение является скороспелым. Приблизительно через месяц после появления стебля из земли первые плоды уже готовы к употреблению.

Огурцы этого вида обладают прекрасными вкусовыми качествами, определенно снискавшими им популярность. Сочный со сладковатым привкусом плод займет достойное место на столе. Употребление огурчиков возможно как в сыром, так и в консервированном виде.

Что интересно, даже при задержке сбора огурцов с куста им не грозит пожелтение и в мякоти не образуются пустоты. Кроме того, данное растение обладает одной интересной особенностью. Если огурец слишком велик, то, не снимая его с куста, можно частично срезать плод. Оставшаяся часть при этом не испортится. Срез способен быстро затянуться, и огурец продолжит дальнейший рост.

Основные сорта

Приняв решение о выращивании китайского огурца, следует определиться с наиболее подходящим сортом. На территории страны наибольшую известность получили следующие сорта:

1. «F1 жароустойчивый китайский». Высадка этого сорта происходит в первой половине мая.
2. «F1 холодоустойчивый китайский». Подходит для высаживания в июле в момент снижения урожайности других сортов.
3. «F1 китайский болезнеустойчивый».
4. «Китайское чудо» — сорт адаптирован к любым вредителям и погодным условиям.
5. «Китайский фермерский» — рекомендован для желающих собрать ранний урожай.
6. «Китайские змеи».

Определившись с сортом, необходимо обратить внимание на способ выращивания. Чаще всего огурец китайский выращивают в открытом грунте через посев семян либо через подготовку рассады. Но можно попробовать вырастить огурчики и на балконе.

Выращивание в открытом грунте через подготовку рассады

Посев семян для рассады происходит в первой декаде апреля. В качестве подготовки в первую очередь необходимо обеззаразить семена. Для этого следует замочить их в растворе марганца приблизительно на 30-40 минут. Во избежание низкой всхожести можно выложить подготовленные семена на блюдце и накрыть их сверху отрезом марли, предварительно вымоченным в растворе марганцовки. Через 2-3 дня семена прорастут. После этого их можно сажать в подготовленные емкости.

Для рассады наиболее предпочтительно использовать стаканчики из торфа. Высадка в грунт с ними происходит намного удобнее. Кроме того, торф является отличным природным удобрением. Земля в стаканчиках должна быть универсальной под овощи.

Семена сажают на глубину 2 см. После этого необходимо накрыть горшочки полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое светлое место. Пленку периодически следует снимать в целях проветривания. Следует периодически осуществлять полив и опрыскивание.

Как только появятся всходы, пленка снимается. Высаживать в грунт можно после появления 3-4 листочков. Высота растения на этот момент обычно достигает 15-20 см. Обычно высадка происходит в первой половине июня.

Перед высаживанием растений необходимо подготовить почву. Грядка наполняется перегноем и навозом. После этого рассада высаживается и грунт обязательно удобряется. Промежуток между кустиками должен быть не менее 20 см.

Место для выращивания китайского огурца должно быть хорошо защищено от сквозняков.

Выращивание семенами

Высадка семян в грунт рекомендована в первой декаде мая. Перед посевом необходимо произвести обеззараживание и подержать семена в марганцовке 10 минут.

Траншею, подготовленную для посева, следует наполнить свежим навозом и перегноем. Можно использовать древесную золу. Грядку необходимо полить теплой водой. После этого семена требуется высадить на глубину 4 см с расстоянием 20 и более см друг от друга. Почву следует замульчировать — покрыть сухой травой, соломой. Это необходимо, чтобы предотвратить пересыхание земли, а также, постепенно разлагаясь, мульча послужит еще одним удобрением.

При появлении первых всходов нужно продолжать мульчировать землю, производя полив прямо сквозь мульчу. Так будут созданы все условия для появления в земле необходимых микроорганизмов, дождевых червей, что обеспечит хороший рост растения.

Китайские огурцы (видео)

Выращивание в теплице

В целях более раннего созревания плодов китайского огурца выращивание осуществляют в теплицах. Как и при высадке в грунт, здесь в первую очередь необходимо подготовить почву. Она должна состоять из перегноя, дерновой земли и опилок.

В теплицу высаживают рассаду. Расстояние между саженцами должно составлять не менее 20 см. Периодически почву мульчируют. Полив следует осуществлять не чаще 2 раз в неделю.

Выращивание на балконе

В условиях балкона или лоджии при должном упорстве тоже можно достичь успеха в выращивании китайского огурца.

Емкость для растений должна быть довольно большого размера. Это место нужно защищать от сквозняков, и, безусловно, почва тоже должна периодически получать подкормку. В балконных условиях сложно использовать дачные удобрения, но вполне реально применение так называемой хлебной подкормки.

Для закваски необходимо заполнить большую емкость сухими кусочками хлеба. Залить водой, сверху положить что-то тяжелое. Данную смесь поставить в теплое место на неделю.

Для полива необходимо разводить данный состав водой в соотношении 1:3 и поливать растение еженедельно.

В целом китайский огурец — растение неприхотливое и выносливое, поэтому выращивание его вполне возможно и на балконе. Тем более многие садоводы уже убедились в этом на практике.

Уход за огурцами

Правильный уход при выращивании китайского огурца тоже играет важную роль.

Как только стебель сформируется, для лучшего роста следует удалить 5 боковых отростков снизу. Если не осуществить обрезку, развитие куста замедлится и на нем будет малое количество цветков женского пола. Также следует отщипнуть неровные, плохие листья.

Поскольку китайский огурец растет только вверх, необходимо установить шпалеру и подвязывать к ней растущие кусты. Если выращивать без использования шпалеры, рост замедлится, плоды будут иметь непривлекательную форму и растение может начать чахнуть. В высоту шпалера должна быть не менее 2 м.

Всегда следует помнить о регулярном поливе.

Недостаток влаги в почве способен отрицательно сказаться на вкусовых особенностях огурцов: может появиться горечь. Воду для полива рекомендуется настоять на помете, навозе, луковой шелухе, хлебе. Также рекомендуется ежедневно опрыскивать кусты теплой водой.

Сбор выросших плодов должен производиться ежедневно. После этого необходим полив растений и подкормка удобрениями с распределением равномерно по грядке. Необходимо помнить, что почва всегда должна быть влажной.

Плодоношение растения довольно длительное, часто продолжается до первых заморозков.

Собрав урожай, следует учесть, что плоды огурца китайского не предназначены для долгого хранения, и лучше сразу использовать их в приготовлении блюд или для консервации. С целью более долгого хранения можно поместить огурцы в прохладное место.

Огурец китайский довольно устойчив к нападкам вредителей и атакам болезней. Но в редких случаях может случиться и такое. Тля, мучнистая роса, паутинный клещ — распространенные вредители. Но китайский огурец довольно редко попадает под их вредоносное влияние. Если же такое произошло, следует своевременно произвести опрыскивание гербицидами.

Главное — соблюдать несложные правила при выращивании китайского огурца. И помнить о грамотном уходе за растениями. Тогда богатство урожая будет обеспечено, а сами плоды непременно порадуют здоровым видом и замечательным вкусом.

Уход за огурцами в теплице (видео)

Китайский огурец — правила выращивания и советы огородников

В этой статье мы расскажем вам, как выращивать китайский огурец, какие его сорта наиболее популярны, как выращивать его правильно, чтобы собрать большой урожай.

Китайский огурец — правила выращивания и уход

Сочный китайский огурец — это особый подвид, который включает в себя сорта, имеющие 3 особенности, а именно:

• оригинальную форму;
• глянцевую кожуру, без пупырышек;
• солидную длину в 500–800 мм.

Эта овощная культура подходит для огородников-экспериментаторов, которым наскучили обыкновенные огурцы.

Краткое описание растения

Китайский огурец внешне очень схож с обычными, привычными огурчиками, но помимо размера и отсутствия пупырышек огурец имеет отличия от своего огородного «родственника» и по вкусу, и по ряду биоособенностей, но, в общем, ему присущи те же агротехнические признаки и также входит в группу тыквенные.

Если человек увидит на грядке, либо в супермаркете такой огурец, то он никогда не спутает его ни с каким другим овощем.

Вкусовые качества также отличаются, китайский сорт наиболее:

• сладкий;
• свежий;
• имеет запах дыни или арбуза.

При этом кожура овоща имеет сладкий привкус, в нём нет горчинки.

Мякоть плотная, внешне как воск, без пустых областей. Маленькие семена располагаются в центральной части. Цветки на китайской овощной культуре в основном женские, произрастают по несколько штук.

Лучшая урожайность наблюдается, если выращивание проводится в тепличных условиях, но, как показывает практика, отлично растет овощ и на огороде.

Причём произрастает как на теплых, так и северных территориях.

Также надо сказать, что сорт скороспелый, от всходов до снятия первых плодов надо выждать всего 25-35 суток.

Но основное, что для традиционной семьи не надо высаживать целую грядку, а хватит нескольких саженцев, потому как из одного огурца можно сделать большое салатное блюдо.

Плюсы выращивания

Неоспоримым достоинством огуречного представителя является его:

1. Высокая урожайность.
2. Самостоятельная опыляемость.
3. Красивый внешний вид.
4. Нет боязни тени.

Данная огуречная культура обожаема огородниками, так как этот овощ холодоустойчивый и болезнеустойчивый. Однако у овощной культуры присутствуют и недостатки.

Минусы выращивания

Первый минус — слабая лёжкость.

Несмотря на то, что овощ отличается красотой и великолепными вкусовыми качествами, употреблять его следует сразу после того, как плод снят с куста, в противном случае, уже спустя 24 часа он станет мягким.

Еще один недостаток — пригодность ряда сортотипов только для салатных блюд.

Также нельзя не сказать о том, что семена имеют небольшую всхожесть и кусты следует обязательно подвязать вертикально (если этого не сделать, огурцы станут похожи на крючки, потеряют эстетичность).

Китайский огурец — Популярные сорта

В основном сортотипы данной огуречной культуры были выведены на китайской территории, но есть и разновидности российского семеноводства. Выбор конечно индивидуален.

Но селекционеры рекомендуют следующие сорта:

1. Китайские змеи. Раннеспелый и вкусный.
2. Белый деликатес. Стойкий к неблагоприятным погодным условиям.
3. Китайский устойчивый к жаре F1 и F2. Лучше всего подходят для новичков огородного дела.

Очень вкусный и востребованный отечественный сорт Аллигатор. Именно благодаря ему, некоторые овощеводы именуют эту огуречную группу огурцами-аллигаторами.

Семена огурцов лучше приобрести в магазине, в упаковке обычно примерно 8 шт. Рассаду выращивают те, кто хотят получить урожай как можно раньше.

Семечки из магазина:

• уже прошли обработку;
• замачивать их не надо;
• можно сразу высаживать в субстрат.

Сажают семечки по одному в отдельные мини-стаканы.

Высеивать следует в середине апреля. Рассаде требуется свет и тепло, также необходимо своевременно поливать.

Сорт Китайские змеи

Сорт средней и ранней спелости, который был выведен для роста в тепличных условиях.

Кустарники этой разновидности:

1. Хорошо ветвятся.
2. Крепкие и сильные.
3. Активно произрастают.
4. Плодоносят длительный период.

Плоды удлиненные (до 500 мм), имеют форму дуги, темно-зелёного оттенка, с крупными, но редкими бугорками и мелкой бороздкой семян.

Закладывать рассаду этого сорта следует примерно за месяц до высаживания на участок.

В тепличную конструкцию можно сажать уже в начале весеннего периода, а в холодный парник или на огород в конце весны.

Сеянцы важно обязательно проредить, чтобы кусты набрались мощности.

Высеивать семечки следует в рядки на глубину 20 мм. На квадрат можно разместить не больше 3-х сеянцев.

Земля для этого сорта должна быть обогащенной, хорошо проницаемой воздухом.

Для того чтобы воздушных масс в грунт поступало больше, можно сделать дренажный слой из опила или листвы. Уход за кустами этой разновидности следует проводить качественно.

Поэтому поливание игнорировать нельзя, пополнять дефицит жидкости следует систематически по мере надобности, причём вода должна быть тёплой.

Удобрять растение также нужно вовремя, причём правильно поливать и кормить удобрениями совместно, так как целебные элементы таким путём активнее проникнут в грунт.

Закреплять побеги к шпалере надо обязательно.

Как вырастить китайский огурец?

В целом все условия для качественного роста овощной культуры совпадают с требованиями привычных разновидностей зеленого овоща посевного.

Но из-за того, что овощная культура образуется в основном в один трехметровый стебель и практически не дает побегов сбоку (если они присутствуют, то очень маленькие), правила следующие:

1. Готовую рассаду надо закалять.
2. Сажать китайский сорт можно густо.
3. Высаживать надо на освещенные места или в полутень.
4. Соблюдать правила ухода (ниже).

Выращивать огурцы несложно, схема такая же, как и для простых, привычных нам огурчиков.

Как ухаживать за растением?

Итак, эта овощная культура:

1. Не привередлива к виду почвы.
2. Начинать растить следует с рассады, закладывать которую следует не раньше первых чисел среднего весеннего месяца.
3. Крепкие саженцы с 1–2 листочками надо пикировать в горшки более крупного размера.

Ухаживать следует традиционно, то есть надо проводить регулярное поливание, удобрять магазинными составами, а также организовать саженцам много освещения и тепла.

Когда рассада станет месячной, её можно отправлять в открытый грунт.

Пересаживать следует примерно 15 мая, а то и в первых числах лета, чтобы почва успела нагреться.

Если же хочется получить огурцы пораньше, то за полторы недели до сбора урожая необходимо укрыть саженцы чёрным ПЭ, который будет поддерживать тепло.

Когда саженцы высажены на участок, место около них обязательно следует укрыть ПЭ-пленкой. Заботиться о кустах несложно.

Регулярное поливание тёплой водой, опрыскивание растений в непогоду являются главным звеном в цепи правильного роста.

Систематическое подкармливание минералами, а также обрабатывание фунгицидами не будет лишним для полноценного произрастания.

Но важно не переборщить с химическими препаратами, иначе огурцы станут отравленными.

Как и любой кустарник, китайский огурец необходимо закрепить на надежной шпалере, так будет легче проводить уход, а позднее собирать плоды.

Этот зеленый вкусный овощ точно не огорчит вкусом и оригинальным внешним видом.

Как показали отзывы огородников, с выращиванием справится даже новичок, а урожай порадует своими размерами!

Как посадить и вырастить огурцы «Китайские змеи»

Китайские огурцы отличаются особенными вкусовыми качествами и специфическими внешними характеристиками. В данной статье мы рассмотри различные аспекты, касающиеся посадки, выращивания и ухода за одним из самых известных сортов таких огурцов — «Китайские змеи».

Описание сорта

Главный стебель растения может достигать высоты до 3,5 метров, отдаёт минимальное количество боковых побегов, довольно тонкий. Стебли покрывает огромное количество листков темно-зелёного или салатового цвета, имеющих сердцевидную или пятилопастную форму.

Корень — поверхностно расположенный, не обладает ярко выраженной центральной частью, состоит из множества коротких, белого цвета, нитеобразных ответвлений. Цветки, из которых развиваются плоды, располагаются поодиночке, имеют светло-жёлтый цвет. Каждый цветок состоит из четырёх клиновидных лепестков, внутри располагаются пестики и тычинки.

Среди плюсов данного сорта стоит выделить:

• высокую урожайность;
• хорошие органолептические свойства плодов;
• привлекательный товарный вид;
• нетребовательность к освещению;
• устойчивость к морозам;
• устойчивость к большинству «огуречных» болезней;
• быстрый период созревания.

К отрицательным аспектам выращивания «Китайских змей» стоит отнести:

• незначительная потребность в насекомых-опылителях;
• потребность в опорах для адекватного роста и плодоношения;
• семенам свойственна недружная всхожесть;
• высокая потребность в подкормках;
• плохая лёжкость плодов.

Характеристика плодов и урожайность

Плоды «Китайских змей» обладают лёгкой узнаваемостью на фоне своих собратьев. В первую очередь в глаза бросаются их размеры: если огурцы вовремя не обрывать, они могут достигать размеров в 85-90 сантиметров. Как правило, они образуют небольшой крючок тем концом, который находится дальше от стебля.

Плод покрывает большое количество пупырышков, из которых выглядывают мягкие ворсинки. В среднем один огурец сорта «Китайские змеи» может достигать веса в 300-400 граммов при стандартных размерах в 30-40 сантиметров.

Необходимо отметить тот факт, что данные огурцы можно употреблять свежими, мариновать, солить и квасить. Органолептические качества данных плодов достойны высочайших похвал: им присущи насыщенный, освежающий привкус и аромат дыни или арбуза. Данный сорт огурцов обладает одним из наиболее высоких показателей урожайности для всех огурцов — с одного квадратного метра насаждений можно собрать до 30 кг плодов за сезон.

Сроки созревания «Китайских змеев» тоже поражают своими показателями — с момента формирования завязи до момента образования полноценного огурца проходит всего 30-35 дней.

Тем не менее при всех достоинствах у плодов «Китайских змеев» есть один неприятный аспект — они обладают довольно низкой лёжкостью, если их не поддать дополнительной обработке (3-5 дней в условиях холодильника).

Выбор рассады

Если вы приобретаете готовую рассаду огурцов, в первую очередь обратите внимание на то, чтобы она не была слишком молодой. У готовых к пересадке в грунт саженцев должно быть не меньше 3-4 настоящих листков, а также стебель, который уже на 2/3 покрылся волосками.

Далее стоит немного копнуть землю, в которой растёт саженец, с целью убедиться, что он не чрезмерно переувлажнён, поскольку корень в таком случае с высокой долей вероятности будет иметь грибковое поражение.

Почва и удобрения

Данное растение наилучшим образом приживается в грунтах, богатых органическими компонентами, с кислотностью близкой к нейтральной (pH 7.0-7.1).

Возможно также высаживание его саженцев в супесях и глинистых грунтах с высоким уровнем пористости, однако в этом случае необходимо будет провести дополнительную подкормку в виде перегноя, жидкого коровяка, разведённого 1:10 с водой, или перебродившего птичьего помёта, а также небольшого количества древесной золы и нитроаммофоски. Крайне не рекомендуется высаживать «Китайские змеи» на тех местах на вашем участке, где до этого росли огурцы или другие представители семейства тыквенных. Это связано с тем, что, во-первых, в почве могли остаться части корней и стеблей, на которых наверняка осели паразиты и болезнетворные микроорганизмы, вызывающие болезни у растений того же семейства.

А во-вторых, растения одного семейства потребляют из почвы схожий набор микро- и макроэлементов, одинаково истощая её, поэтому вероятность получения внушительных урожаев при повторной посадке будет значительно ниже.

Условия для выращивания

Данный сорт растений был выведен специально для тепличных условий, что не мешает ему отличаться довольно высокой морозоустойчивостью. Идеальной температурой для нормальной жизнедеятельности этих огурцов считается среднесуточная отметка в +25 °С, при таких температурных условиях они развиваются наиболее активно и приносят самые большие урожаи. Наличие постоянного источника света не является обязательным условием адекватного развития «Китайских змей», в тени они показывают вполне приемлемые показатели урожайности.

Огурцы данного сорта любят влажность, поэтому необходимо обеспечить для них систему капельного полива или разместить их в месте с поверхностно залегающими грунтовыми водами.

Саженцы спокойно могут переносить влияния сквозняков и даже шквальных ветров, однако в процессе взросления их устойчивость к данному фактору внешней среды значительно падает. В связи с этим рекомендуется высаживать рассаду данного сорта в местах, недоступных для ветра.

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

Общая технология выращивания рассады огурцов данного сорта мало чем отличается от аналогичного процесса для других видов растений, однако в нём всё же есть свои тонкости.

Подготовка семян

Вот как выглядит процесс подготовки семян к посадке их на рассаду:

1. Аккуратно ровным слоем разложите семена на полотне или марле.
2. Протравите их при помощи какого-либо фунгицида или пестицида (тиабендазол, бордоская жидкость, формалин и т.д.).
3. Дайте семенам просохнуть на протяжении 1,5-2 часов.
4. Поместите семена в стакан с водой, отделите и выбросьте те из них, что остались плавать на поверхности.
5. Слегка оботрите оставшиеся семена марлей — и можно приступать к высеванию.

Видео: подготовка семян огурцов к посадке

Содержание и месторасположение

Рассаду лучше всего вначале выращивать в общем продолговатом ящике или коробке, а потом, после того как большая часть молодых растений проклюнется и отдаст свой первый настоящий лист, каждое растение можно будет пересадить в отдельную небольшую ёмкость (200-400 мл стаканчик).

Держать рассаду лучше всего в тепле, но при этом обязательно большое количество света. Неважно, будет ли он солнечный или от УФ-лампы, но продолжительность светового дня для нормального формирования рассады должна составлять 10-12 часов.

Процесс посадки семян

Процесс посадки семян для рассады выглядит примерно следующим образом:

1. В продолговатый ящик укладывается дренажный материал в виде битого кирпича, песка, торфа, гальки или щебня.
2. Сверху на дренажный материал насыпается слой плодородной почвы.
3. Карандашом проводятся борозды глубиной 1-1,5 сантиметра на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга.
4. Семена ровным слоем вносятся в борозды и присыпаются сверху грунтом.
5. Почва заливается небольшим количеством воды так, чтобы промочить 3-4 сантиметра её верхнего слоя.

Уход за всходами

Уход за будущими огурцами заключается в постоянной проверке влажности в ящике (подковыривайте землю пальцем или карандашом на 3-4 сантиметра вглубь и смотрите на результат), добавлении воды, если того требует ситуация, и регуляции длительности светового дня.

После появления первых зелёных всходов можно убирать стекло или полиэтиленовый пакет с ящика и ждать, пока не начнут появляться первые настоящие листки — это сигнал к тому, что пора начинать пересадку саженцев в отдельные ёмкости.

Когда на рассаде появится 2-3 настоящих листочка, а температура воздуха за окном поднимется до +10 °С, можно начинать процесс закаливания. Для этого рекомендуется выносить ёмкости с рассадой на свежий воздух, например, на балкон или к открытому окну, вначале на 10-15 минут каждый день, а затем постепенно увеличивая данный промежуток времени.

Так вы получите молодые растения, которые легче будут переносить все неблагоприятные условия окружающей среды и укоренятся с куда большим успехом.

Пересадка в открытый грунт

Приступать к пересадке рассады в открытый грунт имеет смысл только тогда, когда среднесуточная температура перешла отметку в +19. +22 °С, иначе «Китайские змеи» практически не будут идти в рост.

Видео: высадка рассады огурцов в открытый грунт Оптимальным сроком для начала данной операции считается конец мая-начало июня. Сажать растения рекомендуют в шахматном порядке, желательно не гуще, чем по 3 растения на 1 кв. метр.

Вот как выглядит схема пересадки рассады:

1. Выкапывается ямка размерами 15х15 см и глубиной в 20 см.
2. В ямку вносится небольшое количество песка или торфа. Затем — немного коровяка, разведённого с водой 1;10 или птичьего помёта, а также 2 столовые ложки древесной золы и 4-5 грамма нитроаммофоски.
3. Молодое растение вынимается из ёмкости вместе с земляным комом и помещается в яму.
4. Присыпается землёй так, чтобы родной земляной ком и стебель растения возвышались над общим уровнем земли на 0,5-1 см.
5. Растение обильно поливается водой, а приствольный круг мульчируется при помощи торфа, свежескошенной травы или сена.

Агротехника выращивания семян в открытом грунте

Посадка семян сразу в открытый грунт — рискованное занятие, в первую очередь из-за уже отмеченной низкой и недружной всхожести. Однако многие опытные садоводы с успехом применяют такую методику.

Условия содержания в открытом грунте

Основное, что следует учесть — растениям нужна защита от ветра, поэтому нужно выбрать максимально непродуваемый участок, но в то же время нужно помнить о необходимости опыления, в котором лёгкий ветерок будет как нельзя кстати.

Процесс посадки семян в грунт

В целом процесс посадки семян непосредственно в грунт мало чем отличается от процесса посадки семян на рассаду, разве что в более крупных масштабах и без применения ящиков и иных ёмкостей.

Видео: посадка огурцов в открытый грунт Поэтому ещё раз описывать её вам не имеет особенного смысла. Лучше всего данную процедуру начинать проводить в середине мая, практика показывает, что подобные сроки позволяют добиться максимальной всхожести.

«Китайских змеев» необходимо поливать как можно чаще, желательно даже каждый день. Вначале растения поливают из расчёта 1 л воды на каждый куст, постепенно увеличивая норму до 7-10 литров с ростом самих растений. Температуры воды при поливе должна быть такой же, как температура окружающей среды.

В сухую погоду данные огурцы рекомендуется поливать два раза в день, один раз до восхода солнца, а второй раз ближе к вечеру, когда пройдёт пик солнечной активности. Необходимо тщательно следить за тем, чтобы вода не попадала на стебли и листья растения, поскольку это может нанести ему непоправимые травмы, особенно под действием солнечных лучей. В дождливую погоду особенной нужды в поливах нет.

Рыхление почвы и прополка

Рыхление необходимо для того, чтобы насытить корни огурцов кислородом. Нужно только помнить о том, что глубина рыхления не должна превышать 4-5 сантиметров, иначе присутствует очень большая вероятность повредить корни кустов.

Прополка позволяет избавиться от сорняков. Как прополку, так и рыхление почвы лучше всего выполнять сразу после полива или после того, как прошёл дождь — это в значительной мере облегчит вам данные процедуры. Частота обеих процедур должна составлять 2-3 раза в месяц.

Пасынкование

Несмотря на то что данный сорт огурцов практически не отдаёт боковых побегов, иногда его всё же приходится пасынковать, чтобы вторичные стебли не забирали питательные вещества у основного побега и не мешали ему расти вверх.

Как правило, на боковых побегах практически не образовывается завязей, а вегетативной массы они оттягивают на себя немало, поэтому их обязательно необходимо удалять.

Чтобы правильно удалить боковой побег, необходимо точно отыскать место на основном стебле, от которого он отходит.

Видео: пасынкование огурцов После этого возьмите острый нож или секатор и обрежьте вторичный побег на расстоянии в 3-5 сантиметров от основного под углом в 30-40°.

Для нормального роста и адекватного плодоношения необходимо размещение рядом с данными кустами адекватных опор, к которым можно было бы произвести фиксацию стебля. Для этого необходимо установить по периметру высадки «Китайских змеев» вертикальные опоры, высотой в 1,8-2 метра с переходом в горизонтальный уровень после указанной высоты.

Через 5 дней после пересадки рассады в открытый грунт проводится первая фиксация молодых растений к опорам, в дальнейшем растение должно оплетать опоры самостоятельно.

За весь период вегетации рекомендуется совершить порядка 2-3 подкормок при помощи комплексных минеральных удобрений и 1-2 подкормки органическими удобрениями. Первая подкормка (обязательная) должна быть проведена минеральными удобрениями, например, нитроаммофоской или аммиачной селитрой из расчёта 10-12 граммов на каждый куст примерно через 1-1,5 недели с момента посадки.

Далее чередуйте подкормки минеральными удобрениями с подкормками органикой, например, перебродившим птичьим навозом, забродившим травяным настоем или разведённым 1:10 жидким коровяком. Общее количество подкормок и потребность в них, вычисляйте исходя их общего состояния растения и темпов его развития.

Вредители, болезни и профилактика

Правильно укоренившиеся и здоровые «Китайские змеи» не боятся большинства грибковых заболеваний, которые поражают растения из семейства тыквенных. Однако существует патология, которая очень даже может поразить этот огурец — это ржавчина. Дабы обезопасить свой урожай от погибели, внимательно осматривайте кусты на предмет появления любого рода ржавых пятен и других отметин. При обнаружении подобных проявлений необходимо тут же срезать поражённый участок и сжечь его, а оставшееся растение обработать горчичным порошком или бордоской жидкостью.

Из вредителей для героя нашей статьи наиболее вероятно и опасно столкновение с тлёй, паутинным клещом и галловой нематодой. С целью борьбы с данными вредителями рекомендуется обработать растения при помощи раствора какого-либо инсектицида («Фитоверм», «Актеллик»).

С целью профилактики возникновения заболеваний у насаждений молодых огурцов их, как уже упоминалось, стараются не сажать на местах, где до того росли растения из семейства тыквенных.

Видео: препараты для обработки огурцов от болезней и вредителей Также рядом с ними высаживают укроп и листовую горчицу, как следует перекапывают землю перед холодами, дабы паразиты погибали под действием низких температур и проводят обработку при помощи растворов фунгицидов и инсектицидов после высадки рассады в открытый грунт, а также в процессе роста.

Сбор и хранение урожая

Урожай лучше всего собирать по мере возникновения необходимости в нём, поскольку оставить данных овощей себе впрок не удастся из-за упомянутой выше низкой лёжкости. Предпочтение в сборе лучше отдавать плодам, которые растут ниже.

Перед употреблением в пищу огурцы обязательно необходимо вымыть, а также желательно срезать с них шкурку, поскольку она может в некоторых случаях давать лёгкий горьковатый привкус. Огурцы могут пролежать в свежем виде крайне непродолжительный период, поэтому рекомендуется как можно быстрее их съедать или делать из них заготовки.

Возможные проблемы и рекомендации

Возможно опадание листьев в период активной вегетации. В том случае, если растение имеет здоровый вид и продолжает набирать вегетативную массу, не паникуйте, это один из вариантов нормы.

Внимательно смотрите за тем, чтобы на листки и стебель растения не попадали удобрения в процессе внесения подкормок, поскольку это чревато химическим ожогом и последующей гибелью растения.

Плоды зачастую опадают из-за недостаточного количества влаги или минералов в почве, поэтому первым делом проверьте, насколько хорошо вы поливали огурцы, подковырнув палкой землю в районе приствольного круга, или смяв в ладони земляной ком. Если проблема не в этом, можете смело начинать вносить следующую минеральную подкормку. Иногда бывает так, что растение не может опылиться из-за полного отсутствия ветра или насекомых-опылителей в пределах досягаемости.

Поэтому если на ваших кустах не появляются плоды, вначале попробуйте аккуратно переносить пыльцу с цветка на цветок при помощи кисточки или постарайтесь организовать сквозняк, который бы дул на них.

Резюмируя, можно сказать, что «Китайские змеи» — великолепный сорт огурцов для выращивания в домашних условиях, который способен удовлетворить своими качественными и количественными показателями даже самого искушённого огородника.

Пускай вас не пугают возможные проблемы, сопряжённые с процессом выращивания данных растений, ведь извлекаемая из их роста выгода определённо того стоит!

Огурец Китайский змей: заморский гость на наших грядках

Среди многообразия огуречных сортов Китайский змей выделяется своеобразным внешним видом плодов. Единожды попробовав вырастить этот огурец, овощевод становится поклонником или ярым противником сорта.

Описание сорта огурцов Китайский змей

В 2015 году в Госреестр селекционных достижений включён сорт Китайский змей. Он отличается необычным видом зеленцов и ранним плодоношением. Первые огурцы готовы к сбору уже в конце мая, так как на 30-й день после всходов растения плоды достигают технической зрелости. Выращивать его необходимо в теплицах, поэтому сорт рекомендован для всех регионов России.

Огурец Китайский змей отличается вытянутыми плодами

Китайский змей — скороспелый гибрид. Сорт относится к категории партенокартических, то есть не нуждающихся в опылении (плоды образуются без семян). Растение является индетерминантным, то есть рост его главного ствола неограничен. Именно поэтому куст требует формирования за счёт удаления боковых ответвлений.

Цветение происходит по смешанному типу, так как одновременно появляются мужские и женские цветки. В одном узле образуется до двух женских цветков, дающих плоды.

Огурцы — узкой цилиндрической формы (максимум 7 см в диаметре), длиной от 50 до 80 см. На тёмно-зелёной кожице видны более светлые короткие полоски. Плод покрыт крупными бугорками с шипами. Средний вес зеленцов — 350–400 г. Их можно консервировать, солить, употреблять свежими.

Средняя масса огурцов — 350–400 г

Китайский змей показывает достаточно высокую урожайность: 8–9 кг с 1 м 2 . Тепличное выращивание более подходит для сорта, так как в открытом грунте урожаи будут меньше.

Сорт отличается своей устойчивостью к засухе, может расти в некотором затенении. Высокая температура не приносит вреда растениям, правда, в эти дни требуется обильный полив. Такие болезни, как обыкновенная мозаика, кладоспориоз, мучнистая роса, ложная мучнистая роса не способны одолеть куст Китайского змея.

Урожайность огурцов Китайский змей — около 9 кг с куста

Плюсы и минусы сорта

• успешно противостоит огуречным заболеваниям;
• вкус приятен, не появляется горечь;
• внутренность огурца без пустот, наполнена ароматной плотной мякотью;
• универсальное применение зеленцов — салаты и консервирование;
• при выращивании в теплице растение плодоносит до самых заморозков;
• может плодоносить в открытом грунте, если температура воздуха не понижается ниже 25 о С;
• несмотря на смешанный тип цветков, женские особи преобладают, поэтому плодов образуется много.

Огородники, имеющие опыт выращивания Китайского змея, называют ряд минусов сорта. К ним относятся:

• малый процент всхожести семян. Только 2–3 семечка из десятка — всходят;
• ухудшается вкус плодов через сутки после того, как сорваны с куста. Через 3 дня овощи теряют воду и становятся дряблыми. Поэтому их рекомендуется употреблять или перерабатывать в первые часы после сбора;
• растение требует регулярного обильного полива, при недостатке влаги плоды горчат;
• длинные плети требуют много места, не терпят перекладывания и спутывания, поэтому приходится подвязывать их на шпалеры.

Особенности выращивания сорта

Тепличный гибрид нуждается в подготовке к весеннему посеву с осени.

Подготовка грядок осенью

Грядки в теплице для Китайского змея готовят с осени. Для этого необходима смесь перегноя, опилок и чернозёма в соотношении 1:1:2. Смесь рассыпают на грядках, чтобы за зиму она разложилась. Весной в грядки добавляют аммиачные удобрения, например, селитру (20–25 г на 1 м 2 ) и суперфосфат (30 г на 1 м 2 ).

Можно внести золу — 1 ст. на 1 м2. Фосфорные удобрения позитивно влияют на образование завязей, зола — на развитие вегетативной массы.

Грядки под огурцы должны быть максимально рыхлыми. Чтобы не произошло пересушивания почвы, поверхность необходимо мульчировать опилками или перегноем.

Посев семян на рассаду

Китайский змей можно семенами высаживать сразу в грунт. Но тогда урожай появится гораздо позже, и, самое главное, из-за низкой всхожести семян половину грядки придётся подсаживать. Поэтому этот сорт необходимо выращивать рассадным способом.

1. Семена нужно замочить в тёплой воде, прогретой до 35 о С. Лучше, если это будет раствор марганцовки. 10-минутного замачивания будет достаточно, после этого их надо обработать триходермином.
2. Затем семена высеваются в горшочки, можно торфяные, на глубину до 2 см.
3. Диаметр посуды должен быть не менее 25 см, так как корневая система Китайского змея больше, чем у обычных огурцов.
4. Оптимальная температура для всхожести семечек — 32–35 о С. Для этого нужно создать парниковый эффект, прикрыв горшочки плёнкой.
5. На 6–12-й день появятся всходы. Теперь их постепенно приучают к жизни без укрытия. Сначала снимают его на 2–3 часа в день, постепенно увеличивая это время.
6. Ростки, достигшие 15–20 см, требуется пересадить на постоянное место. Обычно это происходит к концу третьей недели. В этот период они легко переносят изменение своего местопребывания и перепады температуры.

Видео: подготовка огуречной рассады

Высаживание рассады

Рассада нуждается в обильном поливе. Недостаток влаги негативно отражается на наборе вегетативной массы и последующем урожае. При пересадке в грунт производится подкормка растения. Под каждый куст вносится 25 г селитры, 0,5 ст. золы. На 1 м 2 грядки располагают 3–4 растения. Плети огурца могут достигать 4 м, поэтому необходимо установить шпалеры.

Видео: пересаживание рассады в теплицу

Формирование плетей

Подвязывать огурцы нужно начать как можно раньше. Лучше поторопиться, чем опоздать. Верхний побег можно привязать уже через 5 дней после высадки саженцев в грунт. Плеть привязывают к шпалере по принципу образования V-образной конструкции.

На главном стебле острыми ножницами удаляют все зачатки боковых побегов на высоте до 30 см. Это нужно, чтобы снизу растение могло проветриваться. Выше 30 см в 2–3 узлах оставляют по одному листу с завязями. Ещё выше оставляют по 2 листа с завязями, прищипывают боковые побеги.

Главный ствол нужно прищипнуть, когда он стал выше приготовленной для растения шпалеры.

Видео: формирование огуречного куста в теплице

Полив и подкормки

При недостатке влаги огурцы горчат, поэтому увлажнять огурцы необходимо часто. Поливают растения только тёплой водой. После уборки созревших овощей кусты необходимо тщательно полить, чтобы ускорить образование новой волны плодов.

За сезон вегетации нужно провести 2–3 подкормки. Для этого подойдёт специальное комплексное минеральное удобрение, обеспечивающее кусты необходимыми микроэлементами.

Для подкормки Китайского змея подойдёт специальное комплексное минеральное удобрение

Отзывы овощеводов

Я сажала огурцы сорта Китайские змеи два года, жароустойчивые. Уже в начале мая ели свои огурцы. А сейчас балуют с семенами, один пустоцвет. В этом году все выдернула. Посадила другие.

Vasilina

https://rudachnik.ru/ogurcy-kitayskie-zmei-otzyvy

Я сажала, больше не сажаю. Огурцы на любителя, для меня сладкие, не хрустящие, иногда проскакивал вкус кабачков. У меня сосед после того, как у меня попробовал, теперь все время их сажает. А закручиваются, и в крючки, и баранки, и бублики, у меня один был длиной 67 см.

Варвара

https://dachadecor.ru/discussions/mnenie-ob-ogurtsakh-kitajskie-zmei

При покупке этих семян продавец меня предупреждал, что результат может удивить, это ещё больше подогрело мой интерес к сорту и я решила вырастить это китайское чудо у себя, но в открытом грунте, чтобы не тратить место в теплице под сомнительный сорт. Всхожесть у этого змея замечательная, семечки при замачивании дружно проклюнулись, проростки были средней величины, не было совсем мелких или крупных. При высадке в лунки быстро прижились и начали набирать зелёную массу. Очень ждала, когда появится первая завязь. Но когда на плетях появились первые огурчики, моему удивлению не было предела. Они все продолжали расти, расти, расти. В диаметре они оставались примерно 4–5 сентиметров, не перерастали, не желтели, а вот в длину некоторые экземпляры достигали 50 сантиметров, забавно закручивались и изгибались. Вот уж действительно «китайский змей». Я даже решила провести эксперимент, на одном из огурцов отрезала свободный конец, а остальная часть спокойно продолжала расти в длину. А вот когда змеиный урожай поднакопился, тут уже возник вопрос, что с ним делать. Вид у него совсем не товарный, в банку его целым не засунешь, значит, только на свежий салат. В общем, сорт этот интересный, плоды вкусные и чудные, но в целом сорт оказался не практичным. Я для себя решила больше Китайский змей не выращивать.

raitamira

http://otzovik.com/review_4720631.html

Очень быстро всходят и растут, и самих огурцов дают много. Сделала одну грядку небольшую на пробу, а кладовую заполнила на зиму капитально. Хватило на все. Ещё и угощала всех подряд. Самое главное мне понравилось, что кожурка у них тонкая, легко пережёвывать. Семянки мелкие внутри. Урожайность высокая.

бардачка

https://otzovik.com/review_5270860.html

Китайский змей — вкусный огурец с экзотическим видом. Вырастить его на своём огороде под силу даже начинающему овощеводу. Важно только соблюдать некоторые особенности в уходе за овощем.

7 лучших сортов китайских огурцов для теплицы и открытого грунта

Добавление статьи в новую подборку

А вы слышали о таком чудном овоще, как китайский огурец? Давайте поближе познакомимся с его лучшими сортами, которые огородники уже успели оценить по достоинству.

Китайский огурец – это разновидность хорошо знакомого нам огурца обыкновенного. Правда, плоды этой культуры вырастают вытянутыми и тонкими, достигая длины от 30 до 80 см. И это еще не все особенности китайского огурца. На вкус он более сладкий и ароматный (мякоть источает запах арбуза или дыни), а его кожица никогда не горчит.

Китайские огурцы выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Они хорошо вызревают даже при нестабильной погоде средней полосы, поскольку многие сорта – скороспелые (от появления всходов до образования плодов проходит всего 25-35 дней). Так, при правильном уходе с одного куста можно собрать до 30 кг вкусных и необычных плодов. Кроме того, китайские огурцы устойчивы ко многим огуречным заболеваниям и способны плодоносить до самых заморозков, причем даже в тени.

Однако у этой «иностранной» культуры есть и несколько недостатков: плоды хранятся недолго, поэтому лучше всего подходят для салатов, семена зачастую плохо всходят, да и при выращивании приходится повозиться с правильной вертикальной подвязкой, иначе огурцы вырастут некрасивыми, крючковатыми.

Итак, если вы решили попробовать вырастить такой необычный огурец на своем участке, присмотритесь к этим сортам, которые предназначены и для теплицы, и для незащищенного грунта.

1. Аллигатор F1

Это ранний несамоопыляемый гибрид. На крепких кустах этих огурцов, которые вырастают очень быстро, вплоть до середины октября созревают бугорчатые, насыщенно-зеленые плоды в форме цилиндра. У них отличные вкусовые качества: очень тонкая кожура без горечи, а также сочная, сладкая и ароматная мякоть.

Название этого гибрида стало нарицательным, и теперь огородники нередко называют аллигаторами любые длинные китайские огурцы.

Китайский огурец Аллигатор F1 чаще всего выращивают через рассаду. Семена сеют в первой половине апреля, затем в фазе 2-3 листочков сеянцы пикируют в отдельные емкости, а в возрасте 30 дней (обычно во второй половине мая) пересаживают в теплицу или открытый грунт.

Огурцы Аллигатор F1 устойчивы к большинству заболеваний, но иногда кусты могут подвергнуться заражению ложной мучнистой росой.