Высокоурожайное выращивание картофеля может быть обеспечено правильным выбором почвы. Одной из особенностей картофеля является эффективное использование благоприятных условий для развития и роста, что способствует получению высокого урожая.
Исходя из исследований, 1000 ц/га не является пределом для получения урожая. Но картофель предъявляет большие требования к почвам. Почва должна быть хорошо обработана и в неё нужно вносить нужное количество удобрений, посевы должны быть качественно ухожены – в этом случае картофель может давать высокие урожаи почти на всех типах почв.
Наиболее благоприятно картофель выращивать на почвах с хорошой водоудержтивающей способностью и воздухопроницаемостью. Пахотный слой должен быть достаточно глубоким, т. к. это обеспечивает хорошее развитие корневой системы.
Пойменные почвы, дерново-подзолистые средне-легкосуглинистые и супесчаные с нейтральной и слабощелочной реакицией дают самые высокие результаты. Малопригодны для высокоурожайного выращивания картофеля почвы с повышенной кислотностью, тяжёлые глинистые, которые склонные к переувлажнению.
Если вы хотите получить ранний урожай картофеля, то его надо посадить на открытом участке, который не затемняется с южной и юго-западной стороны зданиями или деревьями, т. к. на таких участках быстро сходит снег. Самым подходящим является участок на южном склоне с хорошо окультуренннгй почвой лёгкого и среднего механического состава.