Яблоня Мечта: описание сорта, фото, отзывы

Яблоня Мечта

Яблоня Мечта – известный сорт, приносящий урожай в конце лета. Для получения высокого урожая выбирают подходящее место для посадки и регулярно ухаживают за деревом.

История селекции

Яблоня сорта Мечта выведена Всесоюзным научно-исследовательским институтом садоводства им. И. В. Мичурина. Родительские сорта: раннеспелый Пепин шафранный и зимняя Папировка. Сорт Мечта получил распространение в центральном регионе России.

Описание сорта и характеристики с фото

Яблоня Мечта – популярный летний сорт, приносящий урожай до наступления осени. Яблоки обладают хорошими товарными и вкусовыми качествами.

Высота взрослого дерева

Яблоня имеет средние габариты и достигает в высоту 2,5 м. Редко деревья вырастают выше 3-4 м. Ствол яблони прямой и крепкий, сила роста средняя. Кора красновато-серого цвета, молодые ветки зеленовато-бурой окраски.

Яблоки сорта Мечта средних и крупных размеров. Средняя масса плодов от 140 до 150 г. Максимальный вес яблоки набирают при выращивании саженца на карликовом подвое.

Плоды одномерные, имеют округлую форму. Окраска зеленовато-желтая. Под солнечными лучами появляется розовый румянец в виде штрихов. Мякоть яблок Мечта белая с розоватым оттенком, рыхлая, со слабым ароматом.

Урожайность

Средняя урожайность сорта Мечта составляет 120 г плодов с каждого дерева. При хорошей агротехнике снимают до 150 кг яблок. Урожай хранят в прохладных условиях не более 1-2 месяцев.

Зимостойкость

Сорт Мечта обладает хорошей зимостойкостью. Яблоня переносит холодные зимы без дополнительного укрытия.

Устойчивость к болезням

Яблоня Мечта мало подвержена грибковым и вирусным болезням. Для профилактики заболеваний рекомендуется проводить регулярные опрыскивания.

Ширина кроны

У яблони Мечта раскидистая крона, шириной порядка 1 м, округло-конической формы. Придать необходимую форму кроны помогает регулярная обрезка дерева. Побеги сильно облиственные. Листья крупные с матовой поверхностью.

Сорт Мечта не является самоплодным. Для получения урожая требуется посадка опылителей в радиусе не более 40-50 м от дерева.

В качестве опылителей выбирают сорта, цветущие в одни сроки с Мечтой: Мельба, Антоновка, Боровинка и др.

Периодичность плодоношения

Плодоношение яблони Мечта начинается на 4 год. При благоприятных условиях первый урожай можно снять на 2 год после посадки.

На урожайность влияют погодные условия и агротехника. После холодной зимы или в засуху собирают меньше яблок, чем в более благоприятные годы.

Дегустационная оценка

Для яблок сорта Мечта характерен кисло-сладкий вкус. Дегустационным свойствам присвоена оценка в 4,5 балла из 5. Яблоки подходят для ежедневного рациона, приготовления соков, варенья и других видов переработки.

Место для выращивания яблони Мечта готовят заранее. При необходимости меняют верхний слой почвы и приступают к выкапыванию ямы. Работы проводят осенью или весной.

Выбор места, подготовка ямы

Саженец сорта Мечта высаживают на солнечном месте, защищенном от воздействия ветра. Яблоня хорошо растет на легких плодородных почвах.

За 3-4 недели до посадки выкапывают яму. Оптимальный диаметр – 50 см, глубина – от 60 см, в зависимости от размера корневой системы.

В глинистый грунт вносят песок, а на дне ямы обустраивают дренажный слой из керамзита или щебня. Почву любого типа удобряют перегноем и древесной золой.

Посадку яблони Мечта выполняют осенью, в сентябре или октябре после листопада. До начала зимы саженец успеет адаптироваться к новым условиям.

При осенней посадке не рекомендуется вносить в грунт удобрения на основе азота. В противном случае произойдет набухание почек перед зимними холодами.

Весеннюю посадку проводят после схода снега и прогревания почвы. Важно посадить яблоню до начала сокодвижения.

Посадочную яму лучше подготовить осенью, чтобы произошла усадка грунта. После высадки саженец поливают раствором любого комплексного удобрения.

Урожайность сорта Мечта во многом зависит от ухода. Яблоня нуждается в поливе, подкормках и обрезке. Защитить дерево от заболеваний и вредителей помогают профилактические обработки.
Полив и подкормки

Весной и летом молодое дерево поливают каждую неделю. Под каждую яблоню выливают по ведру воды. В засуху объем влаги увеличивают до 2-3 ведер. После полива грунт мульчируют компостом или перегноем, сверху насыпают сухую траву или солому.

Взрослые деревья поливают при цветении цветения и в начале плодоношения. В конце лета и осенью внесение влаги прекращают, чтобы не вызвать чрезмерный рост побегов.

Подкормку яблони Мечта проводят по схеме:

• в конце апреля;
• до начала цветения;
• при формировании плодов;
• осенью снятия урожая.

Для первой подкормки используют 0,5 кг мочевины. Удобрение рассыпают в пределах приствольного круга. Мочевина способствует наращиванию побегов.

До начала цветения яблоню подкармливают комплексным удобрением. На 10 л воды добавляют 40 г сульфата калия и 50 г суперфосфата. Раствором поливают дерево под корень.

Третья подкормка обеспечивает яблоню Мечта полезными веществами, необходимыми для налива плодов. В ведре объемом 10 л растворяют 1 г гумата натрия и 50 г нитрофоски. Раствор используют для полива яблони.

Последняя подкормка помогает деревьям восстановиться после плодоношения. В грунт заделывают древесную золу. Из минеральных веществ применяют по 200 г суперфосфата и сернокислого калия.

Профилактическое опрыскивание

Для защиты яблони Мечта от заболеваний и вредителей требуются профилактические обработки. Первую процедуру выполняют ранней весной перед набуханием почек. На ведро с водой объемом добавляют 700 г мочевины. Раствором поливают почву в приствольном круге и опрыскивают ветви деревьев.

После цветения яблоню Мечта обрабатывают инсектицидами Карбофос или Актеллик. Для профилактики грибковых заболеваний используют препараты на основе меди. Опрыскивания повторяют поздней осенью после уборки урожая.

Благодаря обрезке формируется крона яблони Мечта и повышается урожайность. Обрезку проводят ранней веной до набухания почек или осенью после листопада. Срезы обрабатывают садовым варом. Летом устраняют сухие ветви и листья, закрывающие яблоки от солнца.

Полноценную обрезку начинают на 2-3 год жизни яблони. Побеги укорачивают и оставляют 2/3 от общей длины. Также устраняют побеги, растущие внутрь дерева. При такой обработке у пятилетней яблони сформируется крона, которая не нуждается в дальнейшей обрезке.

Укрытие на зиму, защита от грызунов

Стволы молодых деревьев осенью обязывают лапником для защиты от грызунов. У взрослой яблони ствол обрабатывают раствором извести.

Сорт Мечта хорошо переносит зимние морозы. Для дополнительно защиты выполняют подзимний полив окучивают ствол деревьев. Почву в приствольном круге мульчируют перегноем.

Преимущества и недостатки сорта

Основные достоинства яблони Мечта:

• товарные и вкусовые качества плодов;
• хорошая урожайность;
• скороплодность сорта;
• стойкость к зимним морозам.

Недостатками сорта Мечта являются:

• необходимость в посадке опылителя;
• ограниченный период хранения плодов;
• нестабильное плодоношение;
• склонность к растрескиванию яблок при высокой влажности.

Профилактика и защита от болезней и вредителей

Основными заболеваниями яблони являются:

• Плодовая гниль. Болезнь проявляется в виде бурых пятен, которые появляются на плодах. В результате происходит потеря урожая. Против плодовой гнили выполняют профилактические опрыскивания яблони бордосской жидкостью или раствором препарата Хорус.
• Мучнистая роса. Имеет вид бело-серого налета, который появляется на листьях, побегах и почках. Постепенно листья желтеют и опадают. От мучнистой росы помогают препараты Топаз или Скор, имеющие в составе медь.
• Парша. О наличии поражения свидетельствует бурый налет на листьях яблони. Болезнь переходит на плоды, на которых появляются серые пятна и трещины. Для защиты яблони проводят опрыскивания фунгицидами Хорус, Фитолавин, Фитоспорин.
• Ржавчина. Поражение появляется на листьях и представляет собой пятна бурого цвета с черными вкраплениями. Грибок распространяется на побеги и плоды. Против ржавчины применяют раствор хлорокиси меди.

Яблоня подвергается нападению многих вредителей:

• Тля. Насекомые быстро распространяются по саду и питаются соком растений.
• Плодовый клещ. Вредитель высасывает соки из листьев яблони, в результате чего снижается ее иммунитет к болезням и похолоданиям.
• Плодожорка. Питается мякотью яблок, быстро распространяется и приводит к гибели до 2/3 урожая.

Против насекомых применяют инсектициды. Опрыскивания проводят весной и летом. Все обработки прекращают за 3-4 недели до уборки урожая.

Заключение

Яблоня Мечта – проверенный временем сорт. Яблоки сорта Мечта не подходят для длительного хранения, поэтому их лучше использовать для домашнего консервирования или включить в летний рацион.

Сорт яблони «Мечта»: достоинства и недостатки, посадка и уход

Сегодня без яблонь не обходится ни один сад. Эта привычная нам культура, описанная в народном фольклоре, сказках, былинах и песнях. Яблоки в наших широтах популярны и востребованы, их любят и в свежем виде, и в различных консервациях или прочих приготовлениях.

История селекции сорта яблони «Мечта»

В наших широтах не редкость холодные, а иногда и суровые зимы, из-за которых селекционеры постоянно совершенствуют плодово-ягодные культуры, выводя сорта более устойчивые к климатическим условиям нашего региона.

Летний сорт яблони «Мечта» получен благодаря работе селекционеров исследовательского садоводческого института имени И. В. Мичурина. Сорт получен путем скрещивания двух наиболее популярных сортов – «Папировка» и «Пепин Шафранный».

«Мечта» вобрала лучшие качества обоих «родителей» и является на сегодня одним из лучших садовых сортов яблок.

Характеристика сорта «Мечта»

Сорт яблони «Мечта» — хладостоек, не боится перепадов температур, а при детальном описании сорта часто отмечается и его высокая сопротивляемость болезням.

Описание дерева

Ствол яблони крепкий и прямой с разветвленной кроной округлой формы. Она быстро разрастается и не держит форму, поэтому нуждается в постоянной обрезке, что предотвращает ее загущение.

Цвет коры буро-серый, а молодые побеги отличаются буро-зеленым оттенком. Яблоня «Мечта» невысокое растение — высота дерева достигает двух с половиной метров. После посадки на подвоях карликового типа, деревья начинают плодоносить уже на второй год.

Описание плодов

Плоды описанной яблони имеют округлую форму, и, в основном, окрашены в зелёно-жёлтый цвет, хотя при созревании плодов появляется розовое вкрапление. Масса яблок «Мечта» колеблется от 100 до 200 грамм. Мякоть сочная, сахаристая и рыхловатая, имеет слабый розовый оттенок.

Аромат не слишком выраженный, но вкусовые качества на высоте: по пятибалльной шкале освежающий кисло-сладкий вкус оценивают на 4.5 балла. Яблоки полезны и в качестве диетического продукта — их калорийность всего 40 к/кал на 100 грамм продукта. В составе яблок «Мечта» — 9,8 грамм углеводов, 0,4 грамма белков, 86,3 грамма воды, 9 грамм сахара.

Достоинства и недостатки сорта яблони «Мечта»

К неоспоримым достоинствам относят хорошую зимостойкость яблони сорта «Мечта». Кроме того, нельзя не отметить привлекательный окрас плодов и их высокие вкусовые качества. Сорт обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям грибкового характера, а также не подвержен частым атакам вредителей.

Уход за яблоней не связан со сложными процедурами или повышенным вниманием к растению. Сорт характеризуется скороплодностью, а урожайность яблони «Мечта» вызывает большой интерес со стороны садоводов: со взрослого дерева можно собрать от 100 до 150 кг плодов.

Основными недостатками сорта названы непродолжительность хранения собранного урожая, периодичность плодоношения из-за погодных условий (засуха или сильные морозы), растрескивание плодов, плохая совместимость с клоновыми подвоями.

Советы по правильной посадке саженцев яблони «Мечта»

Для яблони летнего сорта лучше подходят суглинки или супесчаные почвы, а если на участке чернозем, то его кислотность должна соответствовать показателям рН 5,6—6,0, причем почва обязательно должна быть рыхлой.

Где лучше посадить яблоню

Для «Мечты» подходят освещённые места. Грунтовые воды не должны располагаться слишком близко к поверхности грунта, так как избыток влаги только навредит корневой системе яблони. Не стоит также сажать дерево в низинных участках, где скапливаются талые воды.

Подготовительные процедуры перед посадкой

За неделю до того как посадить яблоню «Мечта», садоводы готовят лунку для саженца. Дно ямы следует хорошо взрыхлить и застелить смесью яичной скорлупы с перегноем, минеральными удобрениями (суперфосфат, азот и калий), слоем питательной почвы.

Схема посадки молодых саженцев

Посадочная яма должна быть размером 1х1 метр, а расстояние между самими саженцами может достигать четырех метров. Перед посадкой дно ямы хорошо увлажняют, после чего укладывают саженец так, чтобы корневая шейка была на пять см выше уровня грунта. После того как корни будут расправлены их присыпают землей.

Советы по уходу за яблоней сорта «Мечта»

Яблоня «Мечта» должна расти рядом с другим сортом яблони, которые смогут послужить опылителями дерева.

Профилактика и защита от болезней и вредителей

Яблоня «Мечта» и в посадке, и в уходе нетребовательна. У нее хорошо развиты защитные свойства против заболеваний, благодаря чему защита от вредителей и болезней носит скорее профилактический характер. До формирования почек достаточно опрыскать почву фунгицидами и повторить процедуру после сбора урожая.

Полив, прополка и рыхление почвы

Особенно тщательно за поливом нужно следить во время формирования плодов, так как недостаток влаги снизит урожайность и повлияет на размер и вкус плодов.

Яблоню поливают четыре раза в месяц, внося по ведру жидкости под каждое дерево.

Также важна прополка приствольного круга растения, поскольку сорные травы, растущие рядом, забирают у яблони питательные вещества. Не стоит забывать о рыхлении грунта, которое обеспечит доступ воздуха к корневой системе.

Внесение удобрений

Для роста и развития яблони в первый год жизни, ей необходимы азотные удобрения. Весной проводятся корневые подкормки мочевиной или нитроамофосом. На зиму также можно внести удобрение, но только то, которое не содержит азот.

Мульчирование почвы

В первые годы жизни деревца, почву вокруг ствола нужно мульчировать навозом, что убережет молодую корневую систему от замерзания в зимний период.

Грамотная обрезка яблони

Правильная обрезка яблони дает ей возможность развивать сильные ветви, а также не допускает загущения кроны, при котором могут развиваться болезнетворные бактерии и личинки вредителей.

Первую обрезку проводят годовалым саженцам, укорачивая побеги на треть их длины. Процедура обрезки проводится весной до набухания почек. Ежегодно необходимо прореживать крону, убирая побеги растущие внутрь и мешающие росту более развитых ветвей. Также удалению подлежат слабые и повреждённые ветки.

Сроки созревания и хранения яблок сорта «Мечта»

Плоды созревают в августе, но срок хранения яблок «Мечта» недолог. В свежем виде плоды могут простоять максимум до октября месяца, причем в помещении, где фрукты оставляют на хранение не должно быть влажно и прохладно. Даже при низкой влажности кожура может сморщится и потерять свой вид.

Благодаря кисло-сладкому вкусу использование яблок приобрело широкую популярность. Они идеально подходят для зимних заготовок: варенья, повидла, джемов, сиропов, компотов и соков. Также из плодов делают вкусную начинку для выпечки: пироги, пирожки, шарлотки, штрудели.

Кислота яблок дает возможность готовить из них самый низкокалорийный десерт — зефир, а особо нежными получаются муссы и желе, мармелады и пастила. На зиму можно законсервировать сок, который будет ценным источником витаминов.

Полезны и вкусны моченые яблоки, которые часто используют при квашении капусты или добавляют в зимние салаты, делают пикантные соусы.

В этой статье собраны все полезные сведения о сорте яблок «Мечта», которые могут пригодится вам при выращивании этих замечательных и полезных фруктов.

Яблоня Мечта — среднерослый и сочный сорт!

Летний сорт яблони Мечта давно завоевал признание у садоводов Поволжья, Юга, Центральных областей России. Удачная отечественная разработка объединила в себе лучшие качества Пепина шафранного и Папировки. Сорт Мечта зимостоек, редко страдает от парши и садовых вредителей. Урожай спеет рано, что выгодно при промышленном выращивании яблок, так как ранний урожай это гарантия хорошего сбыта.

Описание сорта с фото

Дерево среднерослое, высота не превышает 3 м. Крона раскидистая, округлая. Плоды ровные, одномерные, средний вес 140 г, но может колебаться в пределах от 100 до 200 г. Размер плодов зависит от подвоя. Яблони, у которых карликовый подвой, плоды размером больше чем у деревьев с семенным подвоем.

Основной окрас плодов может отличаться, так как они могут быть окрашены в один из трех цветов:

Сторона яблок, освещаемая солнцем, покрыта нежным румянцем светло-розового цвета, не сплошным, прозрачным, с отдельными яркими штрихами красного цвета.

Мякоть со слабым ароматом, сочная, не хрустящая, белого цвета с небольшим отливом светло-розового цвета. Дегустационная оценка вкусовых качеств – 4,5 балла. На вкус яблоки кисло-сладкие.

Начало августа – период сбора первого урожая. В сорванном виде Мечту можно хранить до 2 месяцев. Помимо употребления яблок в свежем виде их используют для заготовок: консервируют, сушат, замораживают, варят пюре и джемы.

Сроки плодоношения зависят от типа подвоя. Приобретая саженец на семенном подвое, первые яблоки придется ждать не менее 4 лет. Карликовый подвой значительно сокращает этот срок. В южных регионах Мечта на карликовом подвое вступает в плодоношение уже через 2 года.

С одного дерева снимают свыше 100 кг яблок, в отдельные года фиксировали урожаи до 150 кг. Периодичность плодоношения есть. Яблоня может отдыхать из-за холодной зимы, плохого ухода, отсутствия подкормок, истощения почвы, большого урожая в предыдущий год. Ежегодное внесение минеральных удобрений и органики в почву может значительно уменьшить количество простоев.

Достоинства и недостатки

Основное достоинство летних яблонь – ранний срок созревания. Удовольствие съесть в середине лета с дерева свежее яблоко это ли не плюс и награда за труды, вложенные в дерево.

Отсутствие болезней, хороший иммунитет яблони к возбудителю парши – большой плюс в ее пользу. Чем меньше химии, тем чище урожай и польза от его употребления.

Короткий срок хранения это не недостаток, а характерная для летних яблонь черта. Она компенсируется ранним сроком созревания и универсальностью плодов. В августе месяце можно из яблок, которые семья не успевает съесть заготовить на зиму много баночек с вкусным содержимым.

Недостаток – периодичное плодоношение. С ним можно по мере возможностей бороться. Вносить удобрения, поливать, улучшать состав почвы, правильно готовить плодовые деревья к зиме.

Отмечается еще одна особенность сорта, которая значительно ухудшает качество урожая. При нерегулярном поливе плоды могут растрескиваться. Это случается только у тех садоводов, которые сначала долго не поливают деревья, а потом их заливают.

Посадка и уход

Вырастить здоровое дерево, дающее хороший урожай яблок, соответствующих характеристикам сорта не так-то просто. Важно правильно выбрать место для посадки. Если воткнуть деревце где-нибудь в тени забора или сарая и не ухаживать за ним, то вкусных яблок вряд ли дождешься.

Место нужно выбрать солнечное. Ближе 3-4 метров не должно быть старых, высоких деревьев, забора, стены дома. В качестве уплотнения можно использовать это место для выращивания плодовых кустарников, обустройства овощных гряд или цветочных клумб.

Готовим почву

Начинать готовить участок осенью. Провести глубокую перекопку. Убрать старые корни, мусор. Если почва кислая провести известкование. Яблоня Мечта любит почву с нормальным уровнем pH (5, 6).

При внесении гашеной извести поможет таблица.

Посадочную яму можно вырыть осенью, а если не успели то рано весной. Рекомендуют подготовить ее заранее, а не в день посадки. Для среднерослого дерева, каким является яблоня Мечта, яма нужна не менее 1 м в диаметре и 0,7 м в глубину. Плодородный верхний слой снять и отложить в сторону, а нижний слой почвы убрать. Готовим почву для засыпки. Берем:

• отложенную плодородную почву;
• 4 ведра перегноя;
• 0,4 кг нитроаммофоски;
• 8 кг золы (древесной).

Все компоненты смеси хорошо перемешать. Третью часть высыпать на дно ямы, оставшуюся, использовать для засыпки корней.

Лучше время для посадки – ранняя весна, когда почки у саженца еще не проснулись. Покупая посадочный материал отдавать предпочтение однолетним или двухлетним деревцам у них приживаемость лучше.

При длительной транспортировке укрывать корни мокрой ветошью. Подсохшие корни требуют реанимации. Для восстановления нужно не менее суток подержать их в воде и только после этого высаживать.

На заметку. Нужно помнить, что сорт яблони Мечта нуждается в опылителях, так как ему для образования завязей нужна пыльца других яблонь, подходят по срокам цветения и плодоношения: Мельба, Коричное полосатое.

Саженец привязать к опоре – колу от 1,5 до 2 метров высотой, вбитому по центру посадочной ямы. Фиксация нужна первые два года жизни дерева, в это время есть угроза механических повреждений во время сильных ветров.

Основные правила, которые требуется соблюдать:

• не заглублять корневую шейку в землю (5 см над поверхностью);
• уплотнять почву аккуратно, не повреждая корни;
• посадочную яму залить большим количеством воды.

Первые два года жизни яблоне достаточно для развития питательных веществ, заложенных при посадке. Со второго года жизни уход включает в себя все:

• поливы;
• подкормки;
• обработку приствольного круга;
• борьбу с вредителями;
• профилактику болезней;
• обработку кроны.

Полив. Частота поливов зависит от конкретных погодных условий. Если лето дождливое, то они могут и не понадобиться. В жаркую и засушливую погоду поливать можно каждую неделю, чем дерево старше, тем больше ему нужно влаги для цветения, формирования и наливания плодов. Во второй половине лета поливы прекращают. Деревья начинают готовиться к зиме.

Подкормка. Со второго года жизни вносить удобрения весной и осенью. Весна – удобрения содержащие азот. Можно использовать мочевину и нитроаммофоску. Осенью кормить калийными и фосфорсодержащими составами.

Что дают регулярные, ежегодные подкормки:

• хорошую зимостойкость;
• лучшую восстанавливаемость после подмерзаний;
• высокую урожайность;
• снижение периодичности плодоношения;
• улучшенный иммунитет.

Обработка приствольного круга. Первые годы уход за приствольным кругом особенно важен. В это время деревья еще слабые, могут страдать от тли и других вредителей. Чем чище земля вокруг ствола, тем меньше вероятность заражения. Кроме прополки необходимо рыхлить землю. Рыхление – это сухой полив, который улучшает снабжение корней кислородом и питательными веществами.

Борьба с вредителями особенно актуальна во время формирования дерева. В этот период нужно следить за состоянием листьев и при первых признаках заражения использовать для обработки современные фунгициды. Молодые деревья в это время еще не плодоносят и не цветут, поэтому сроки обработки не важны. Использовать химию можно в течение всего летнего сезона. Противники химии могут использовать старинные народные рецепты: настои золы, мыльные растворы, отвары луковой шелухи и многие другие, давно известные составы.

Профилактика болезней. Мечта отличается хорошим иммунитетом, но профилактика и ей не помешает. Проводить обработку кроны фунгицидами в момент раскрывания почек. Обработка, проведенная в этот период самая эффективная.

Весенняя и предзимняя перекопка приствольного круга тоже хорошая профилактика болезней и вредителей. Удаление падалки и опавших листьев осенью. Побелка ствола и скелетных ветвей. Все эти мероприятия так же как весеннее и осеннее внесение удобрений в почву являются хорошей профилактикой болезней и защитой от вредителей

Обработка кроны. В связи с компактной кроной уход за ней проводить проще. Ежегодную формирующую обрезку проводить первые 5 лет. Позже, достаточно санитарной обрезки, которую проводят не менее 2 раз за сезон.

Весной нужно удалить все поврежденные за зиму ветки, сломанные, сухие. Осенью можно удалить новый прирост, который будет загущать крону.

Яблоня сорта Мечта: видео

По вкусу яблоки сорта Мечта можно сравнить с Мельбой. За все время, что выращиваю этот сорт, парши не было ни разу. Специальных обработок не провожу. Используем соковыжималку для получения сока. Жмыха получается мало, процент выход сока большой, качество отличное. В холодильнике храним яблоки по 3 месяца. Вкус со временем ухудшается.

У меня на Мечте созревание яблок не одновременное, немного растянутое. Если не собрал вовремя, то спелые яблоки, точнее часть из них осыпается. По вкусу Мечту ставлю рядом с Мельбой, она практически не уступает. От парши не страдает.

Яблоня Мечта

Яблоня Мечта является достойным выбором не только для частных садоводов, но и для профессиональных фермеров. Неприхотливый сорт, обеспечивающий хорошим урожаем полезных плодов, районирован почти для всех регионов. Выведен он в результате скрещивания двух лучших сортов, полюбившихся огородникам еще с начала 1900-х годов. Конечно, у Мечты имеются и некоторые недостатки, но они компенсируются многочисленными преимуществами сорта.

Общие сведения

Яблоки таят в себе массу полезных витаминов и микроэлементов. Эти плоды известны человечеству с давних времен, они описаны в сказках и былинах, о них упоминается в книгах по народной медицине. Данный фрукт употребляется в пищу не только в свежем виде. Из него готовят консервации, блюда и выпечку. Растение имеет способность плодоносить периодически, а для регулярного сбора урожая ему надо обеспечивать должный уход.

Сорт яблок Мечта

Пепин Шафранный – лучшая работа известного селекционера Мичурина. Эта разновидность яблок стала известна садоводам еще в далеком 1907 году. Сорт имеет массу положительных качеств, а именно:

• отменный вкус;
• отличная транспортабельность;
• эстетичный внешний вид;
• способность к регенерации;
• самоплодность.

Данный сорт стал основой для выведения более двадцати новых сортов, районированных для различных климатических зон.

Вторым материнским сортом для Мечты послужил Белый Налив. Его характеристика говорит о том, что дерево не только зимостойкое, но еще и требует минимального ухода. Правда, его плоды не пригодны для транспортировки на дальние расстояния, а также не имеют ярко выраженного окраса. В результате скрещивания двух этих разновидностей получилась яблоня сорта Мечта, вобравшая в себя не только лучшие стороны, но и определенные недостатки.

Описание сорта

Мечта районирована для средней полосы России, однако успешно выращивается и в других регионах. При выращивании в Подмосковье и на Урале необходимо утеплять на зиму корни, а также соблюдать схемы полива. Полукарликовый вид больше подходит для северо-западных регионов, а стелющийся – для Сибири.

Яблоня сорта Мечта, описание которой обещает максимальную высоту дерева в 2,5 м, в отдельных случаях вырастает до 4 м. Кора взрослого дерева окрашена в красно-серый цвет, а у молодых побегов – в буро-зеленый. Ствол очень крепкий и прямой, крона округлой формы, разветвляется сильно. При этом крона склонна к сильному зарастанию, поэтому нуждается в постоянной формовке и обрезке. В противном случае урожай будет значительно мельчать.

Внимание! Карликовый подвой яблони сорта Мечта способен давать урожай уже на второй год, а растение, привитое на семенные, – только на четвертый.

Яблоки отличаются одинаковым размером. Форма плода правильная, округлая. Окрас в стадии технической зрелости зеленовато-желтый, на солнечной стороне имеется розово-красный румянец. Мякоть очень сахаристая, рыхлая, но при этом сочная. Окрашена в белоснежный цвет с едва заметным розовым оттенком. Аромат слабый, однако вкусовые характеристики заслуживают высокой похвалы. Вкус приятный, кисло-сладкий, довольно освежающий.

Яблоневый сорт Мечта относится к летним видам. Сбор урожая приходится на начало августа. Цветение длится с апреля по май. Цветочки чисто белые, без вкраплений. Если полив неравномерный, то возможно опадание яблок или их растрескивание. Мечта – не самоплодный сорт, потому для получения обильного урожая поблизости нужно высаживать опылитель, в качестве которого используют Мелбу либо Коричное полосатое. При сильном истощении почвы, заморозках или сильной засухе Мечта может впасть в период покоя на один год. Урожайность с одного взрослого дерева составляет от 100 до 120 кг. Один плод может весить до 200 граммов. При этом самые крупные яблоки вырастают именно на карликовых подвоях.

Внимание! Мечта очень плохо совмещается с клоновыми подвоями.

На химический состав плодов сильно влияют использованные удобрения и уход. В любом случае яблоки сорта Мечта находят широкое применение в диетическом питании. Сорт приспосабливается к суровым климатическим условиям различных регионов. Ему нестрашны ни резкие перепады температуры, ни холодные зимы, благодаря чему его причислили к одним из самых морозостойких. Мечта проявляет повышенную стойкость к различным заболеваниям, в том числе парше и мучнистой росе. Плоды данного сорта хранятся очень плохо, максимум пару месяцев.

Особенности агротехники

Для того чтобы собрать обильный урожай с отменными вкусовыми качествами, надо посадить дерево в подходящем месте. Для выращивания яблони Мечта надо подобрать хорошо освещенную территорию с супесчаным или суглинистым грунтом. Если на участке преобладает чернозем, то он непременно должен быть рыхлым и с нейтральным уровнем кислотности. Мечта не переносит застоя влаги, потому нельзя сажать ее в низинах.

Посадка яблонь осуществляется преимущественно весной. В основном этот период приходится на конец апреля или начало мая, однако сроки могут сдвигаться, в зависимости от погодных условий. Перед тем, как посадить саженец, надо провести подготовительные работы. С осени грунт перекапывают и вносят необходимые удобрения. За неделю до того, как планируется посадить сортовой отросток, выкапывают яму, глубиной около 70 см и диаметром в один метр. При высадке нескольких растений между ними оставляют расстояние около 4 метров. Такое же расстояние отступают между яблоней и другими деревьями либо кустарниками.

Дно посадочной ямы делают рыхлым на глубину штыка, затем бросают туда яичную скорлупу, комплексное минеральное удобрение и перегной. Вливают также немного воды и дожидаются, пока она впитается в почву. После этого можно укладывать саженец и расправлять его корни. Корневая шейка располагается на высоте 5 см над уровнем грунта. Деревце привязывают к опоре и поливают.

Даже самая неприхотливая категория яблонь нуждается в определенном уходе и заботе. Мечта не составляет исключения в этом плане. После покупки саженца надо оборвать все листочки таким образом, чтобы на каждой веточке их осталось всего 2-3 штуки. За счет этого растение не будет тратить силы на зеленую массу, а начнет активно формировать корневую систему. В первое время после высадки на участок яблоньке нужен регулярный полив.

Внимание! Излишняя влага может привести к загниванию корневой системы.

Взрослое дерево требует полива один раз в неделю. Достаточно вносить под каждую яблоню по ведру воды. Особо тщательно за этим надо следить во время образования завязей и наливания плодов, поскольку из-за нехватки влаги ухудшаются вкусовые качества. Чтобы питательные вещества не расходовались напрасно, вокруг яблони надо регулярно удалять сорняки. Регулярное рыхление почвы обеспечит растение необходимым количеством воздуха.

Опытный садовод знает, что в первый год после посадки саженцу необходим азот. Весной его подкармливают мочевиной либо нитроаммофоской. В период осенних подкормок азот полностью исключают. Взрослое растение подкармливают три раза в год. Также в первый год после посадки грунт вокруг молодого саженца стоит замульчировать навозом.

Крона Мечты сильно зарастает, в результате чего там могут развиваться вирусные заболевания и патогенные микроорганизмы. Чтобы избежать таких неприятностей, надо регулярно проводить обрезку и формировать крону.

Преимущества и недостатки сорта

Основное достоинство сорта Мечта – морозостойкость и нетребовательность в уходе. Помимо этого яблоня имеет еще и другие положительные качества:

• стойкость к основным заболеваниям и воздействию вредителей;
• невосприимчивость к парше;
• отличная урожайность;
• ускоренное плодоношение;
• отменные вкусовые качества;
• универсальное применение урожая;
• возможность использования в диетическом питании;
• эстетический вид плодов.

Самый значимый недостаток сорта – непригодность плодов к длительному хранению. Они также могут деформироваться из-за плохих погодных условий, засухи. Мечта плохо приживается с клоновыми подвоями.

Яблоня сорта Мечта отлично подходит для выращивания во всех регионах России и Ближнего зарубежья. Она не требует особенного ухода и много внимания, потому культивировать ее на своем участке под силу даже новичку. Чтобы плодоношение было регулярным и обильным, надо соблюдать простые правила агротехники и вовремя проводить обрезку. Дерево отличается повышенной стойкостью ко многим распространенным заболеваниям, что избавляет от необходимости проведения многочисленных обработок химическими препаратами.

Сортовая яблоня Мечта

Яблоня Мечта — высокоурожайный, зимостойкий сорт. Растение было получено во Всесоюзном научно – исследовательском институте садоводства имени И. В. Мичурина при скрещивании двух популярных яблонь Пепин шафран и Папировка.

Плодовое дерево часто встречается в средней полосе России и в Белоруссии на частных приусадебных участках и в коллективном фермерских хозяйствах.

Яблоня имеет свойства к периодичному плодоношению, чтобы этого не допустить, следует изучить все факторы по уходу за этим растением.

Характеристики

Особенности и недостатки

Эта плодовая культура находится на достаточно высоком уровне среди садоводов благодаря следующим качествам:

• высокая зимостойкость;
• устойчивость к болезням вызванными микроорганизмами;
• не поддаётся поражению паршой;
• высокая урожайность;
• скорое плодоношение.

Основными недостатками яблони являются следующие показатели:

• плохая приживаемость с клоновыми подвоями;
• деформация плодов при, засух;
• не долгое хранение плодов.

Но несмотря, на эти недостатки дерево имеет очень нарядный вид своими наливными яблоками, которые имеют прекрасные вкусовые качества.

Полукарликовый подвой.

Высота дерева

Ствол яблони прямой и крепкий, средней силы роста. В редких случаях достигает 3,5 — 4 метра. Цвет коры красно серый, молодые же побеги имеют буро – зелёный цвет.

Ширина кроны

Крона имеет раскидистую, довольно округло — коническую форму. Для того чтобы дерево смотрелось компактно, необходимо тщательно проводить уход и обрезку ветвей.

Урожайность

Яблоки имеют средний или крупный размер. Вес в среднем от 110 до 250 граммов. Более крупные яблоки наблюдались на карликовом подвое, более мелкие на семенном.

Средние показатели урожайности равны 110 кг с одной яблони. В исключительных случаях можно собрать до 150 кг плодов.

Дегустационная оценка

Плоды имеют правильную округлую форму, бледно – жёлтого оттенка или зеленоватого цвета.

Если яблоки растут в открытых солнечных участках, при созревании они наливаются ярко — красным цветом. Мякоть у плодов рыхлая, белая с преобразованием розового цвета.

Яблоки Мечта слабо ароматные, но очень сочные и имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка составляет – 4,5 баллов, по 5 бальной шкале.

Химический состав

Химический состав плодов в зачастую зависит от ухода, применяемых удобрений и хранению урожая.

Одним из самых составляющих яблок данного сорта является – вода.

Так же в них содержится:

• Большое количество органических кислот,
• Углеводов,
• Жиров,
• Белков
• Пищевых волокон.

Содержание сахара в плодах

Яблоки Мечта, так же богаты не рафинированными натуральными сахарами:

Средняя калорийность плода составляет 40 кКал на 100 гр., благодаря чему этот сорт часто применяют в диетологии.

Самоплодность

Самоплодным сортом яблоня не является. Для регулярного и обильного плодоношения дерево необходимо садить с другими опыляемыми.

Зимостойкость

Благодаря селекции яблоня Мечта устойчива к климатическим условиям северных регионов.

Этот сорт считается одним из довольно зимостойких культур, который не боится сильных морозов и резких перепадов температуры.

Устойчивость к болезням

Эта культура имеет высокий показатель иммунитета.

Не подвергается к атакам вредителей и не поддается заболеваниям вызванными грибками. Имеет устойчивость к парше и мучнистой росе

«Здравствуйте. Приобрела для дачного участка годичный саженец яблони Мечта в питомнике, после того, как прочитала описание, фото, отзывы.

Ждала 4 года как начал плодоносить. Дерево сильно раскидистое, пришлось делать регулярную обрезку веток. Заболеваний деревца не наблюдала, но гусеницы и тля регулярно нападали на растение, приходилось постоянно опрыскивать специальными средствами.

Качествами плодов осталась очень довольна. Хоть они и хранятся не долго, но имеют очень приятный кисло — сладкий вкус.

Пока собираю не большой урожай, но ведь это только первое плодоношения. В дальнейшем надеюсь на обилие яблок, так как люблю всевозможные консервирования.»

«Добрый день. Много лет страдала ожирением. Перепробовав все способы похудения и соблюдая все всевозможные диете, пришла к выводу что мой организм не может перебороть чувство голода. После всех процедур начинала есть с еще большим аппетитом. Уже опустив руки и смирившись со своим телосложением услышала в одной передаче о полезных свойствах яблок Мечта.

Оказывается, они содержат не только витамины и полезные вещества, но и способны утолить голод при малых калориях, содержащихся в яблоках. Решила попробовать такую диету, но задалась вопросом, где же я смогу приобрести данный сорт яблок в нашем городе? После всех раздумий, взвесив все за и против решила посадить у родителей в частном секторе этот сорт.

Так как, я не имею в садоводстве опыта, запаслась соответствующей литературой. Прошло 7 лет

как прижился саженец, сейчас это красивое декоративное дерево с красными наливными яблоками.

Уход заключался лишь в обрезке, не вредителей, ни заболеваний за этот период не было. Первый урожай я сняла на третий год жизни яблони и сразу перешла на яблочную диету. Плоды сочные вкусные с преобладанием кислинки отлично утоляют чувство голода. За 4 года я потеряла 20 кг лишнего веса, не изнуряя свой организм.»

«Приветствую вас фермеров по выращиванию культурных деревьев и садоводов любителей. Решил поделиться с вами своим опытом по выращиванию и эксплуатации яблонь.

Живу я в сельской местности и основным доходом моей семьи является продажа плодов и ягод со своего участка. Начал я свою деятельность несколько лет назад. В то время я имел в собственности небольшой приусадебный участок и о больших количествах посадок саженцев яблони не могло быть и речи.

Пришел к выводу, что карликовые и полукарликовые подвои наилучший вариант для решения этой проблемы.

Изучив все характеристики и качества всех яблонь, фото и описание сорта, остановился на полукарликовом подвое яблони Мечта.

• В первую очередь это компактное растение, которое не занимает много свободного места,
• Начинает плодоносить на втором году, после посадки
• Самое главное обильное плодоношение плодов с потребительскими качествами.

Один недостаток данного сорта- это не долгое хранение плодов. Да хранить то и не чего, яблоки так востребованы закупщиками, что раскупаются на ура.»

Для того чтобы яблоки хорошо формировались и имели хорошие вкусовые качества, необходимо правильно подобрать место посадки.

Яблоня Мечта предпочитает хорошее освещение и суглинистую либо суспенчатую почву.

Подготовка

Перед посадкой необходимо подготовить участок. Для этого необходимо весной его перекопать и удобрить перегноем.

Наилучшее время посадки, это ранняя весна.

Период посадки зависит от климатических условий региона как правило, он приходится на конец апреля, начало мая.

Технология

За неделю до высадки саженца выкапывают яму глубиной около 65 сантиметров и шириной не менее одного метра.

Следует учитывать, что между другими посадочными культурами расстояние не должно быть меньше 4 метров.

На дно укладывают смесь перегноя с яичной скорлупой и перекапывают. По истечении времени яму поливают и укладывают саженец аккуратно распределяя корни.

Затем их засыпают, устраняя весь воздух из-под грунта. Во время посадки следует следить чтобы корневая шейка была на 5 см выше уровня земли.

Особенности выращивания

Первое время после посадки саженец обильно поливают, однако застаивания воды не
допускается, так как корневища могут разложиться.

Так же нужно следить за почвой во время формирования яблок, полив в этот период осуществляют 4 раза в месяц.

Хоть яблоня и имеет иммунитет к различным заболеваниям, не стоит забывать о профилактике растения. Обработка дерева фунгицидами способствуют предотвращению различных заболеваний.

Перед зимним периодом рекомендуют укрывать ствол полиэтиленом, во избежание нападения грызунов и переохлаждения деревца. Не следует забывать и о насекомых вредителях.

Обрезка и формирование кроны

Для того чтобы закладывалась и формировалась крона, необходимо делать обрезку.

Обрезка проводится ранней весной до распускания первых почек.

Уход за саженцами: формирование кроны.

В первый год у саженцев обрезают ветки на одну треть, далее крону прореживают ежегодно, удаляя все не нужные участки. Если необходимо удалить всю ветку, рекомендуют не оставлять пеньки и делать обрезку у основания.

Сорта опылители

Яблоня сорта Мечта самобесплодна.

Для того чтобы она плодоносила, ей необходимы сорта яблонь с сезонным цветением. Дикие сорта яблонь или такие, как Мельба или Коричнево полосатый считаются прекрасными опылителями данной культуре.

В первый год после посадки саженца, для лучшей приживаемости его удобряют азотными удобрениями.

В дальнейшем, для лучшего развития кроны и обильного плодоношения яблони, подкормку проводят 2 раза в год.

Весной вносят корневые подкормки мочевиной и удобряют нитроамофосом.

Осенью вносят удобрение не содержащие азот.

Особенности ухода за стелящимся сортом

Уход за стелющимся сортом яблони Мечта более трудоемкий, так как этот вид формируется около земли.

Для того чтобы на новых веточках образовались почки, соблюдают регулярное их освещения солнцем.

Чтобы ветви не формировали крону, а были плодородные, их прищипывают на 4 -5 м листе.

Во избежание нового прорастания, такую процедуру повторяют регулярно.

Перед зимовкой ветви яблони укладывают не более чем на 50 см над землей, иначе во время сильных морозов ветки погибают.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Плодоношение дерева зависит от его ухода и погодных условий.

Яблони, привитые на семенном подвое, начинают плодоносить на 4-й год роста.

Карликовый же подвид при соблюдении ухода начинает плодоносить значительно раньше, на 2-й год после посадки.

Сроки цветения

Цветение яблони начинается с конца апреля до середины мая. Соцветия чисто белого цвета, без каких -либо оттенков.

Сроки созревания

Яблоню Мечта относят к летнему сорту. Плодоношение начинается с конца июля до конца августа.

Время сбора

Необходимо следить за созреванием плодов, так как они имеют свойства трескаться и падать с дерева. Сбор происходит с периодичностью созревания.

Сроки хранения

Сроки хранения яблок низок. В свежем виде яблоки хранятся не более 2-х месяцев. При хранении плодов температура и влажность играют большую роль. В помещении хранения плодов должна быть комнатная температура и средняя влажность.

Подвиды и варианты

Карликовый

Этот сорт появился методом подвоя к карликовому типу яблони. При выборе этого типа следует учесть, что он требует правильной посадки и тщательного ухода.

Данный низкорослый сорт яблони ценится такими качествами:

• небольшой размер кроны;
• раннее созревание;
• хорошая урожайность;
• отличные потребительские качества;
• перепады в плодоношении встречаются крайне редко.

Недостатком же данного подвида считается слабая корневая система, так как она расположена близко к поверхности земли. Во избежание их замерзания, следует правильное утепления грунта возле растения.

Полукарликовый

Полукарликовая яблоня Мечта получила свою популярность за компактный вид, небольшой рост и аккуратную крону.

Преимущества данной яблони составляют:

• Декоративный вид;
• Зимостойкость;
• Обильное плодоношение;
• Легкость в уходе.

Этот вид яблок не только украшает садовые участки, но и является источником вкусных и полезных яблок.

Благодаря неприхотливости в уходе ценится среди начинающих садоводов любителей.

Летний сорт яблони Мечта характеризуется среднерослым деревом, которое на ранних сроках вступает в плодоношение.

• Удлиненные,
• Овальные,
• Средней величиной 170 гр.

Ценится этот вид вкусовыми качествами плодов и устойчивость к парше и другим заболеваниям растения.

Белорусской селекции

Сорт Мечта в Белоруссии получил популярность благодаря морозостойкости и скороплодности яблони.

Яблоня «Мечта».

Этот вид устойчив к вредителям и многим заболеваниям.

Дерево имеет средний рост с округлой кроной. Плоды имеют округло-ассиметричную форму, размером 150 гр. Дегустационная оценка яблок 4,1 балл.

Стелющаяся

Стелющиеся яблони-сланцы, при росте и развитии кроны ветки остаются приземистыми и не растут в высь.

Как правило, садоводы сами при помощи пригибания и обрезки формулируют крону дерева. Для достижения нужного результата понадобится 5 -6 лет.

Свердловской селекции

Несколько десятков лет назад в Свердловской области редко уживались культурные яблони, в том числе и дички.

Благодаря селекции, для этих климатических условий с неплодородной почвой были выведены сорта с хорошей приживаемостью и регулярным плодоношением.

Одним из этих сортов является Яблоня Мечта.

Сорт идеально подходит для этого региона, так как:

• Обладает абсолютной устойчивости к 5 расам парши,
• Переносит морозы зимой и засуху летом.

Особенности выращивания в регионах

В Подмосковье

Для регионов Подмосковья следует учитывать все параметры яблони, которые имеют обильное плодоношение и долгую жизнь в не регулярных, климатических условий.

Погода в Подмосковье как зимой, так и летом имеет перепад в температуре. Не каждый сорт яблони справится с такими погодными условиями. Для этих регионов был выведен сорт Мечта.

Этот вид, при правильном поливе в засушливое лето и утеплению корневищ на зиму, способен регулярно плодоносить.

На Урале

Всего селекционным методом выведено несколько тысяч сортов яблонь, однако именно для Урала подойдет не более 100 из них.

Наиболее востребованным является яблоня Мечта.

Это скороспелое растение, которое начинает плодоносить в конце лета.

В Сибири при сильных морозах и довольно неплодородной почве, выращиваются как правило мелкоплодные сорта яблони и полукультурки.

Селекционный сорт Мечта приживается и обильно плодоносит в виде стелющегося сорта.

Этот сорт при правильном уходе не вымерзает при затяжных морозах и хоть наступает периодичность в плодоношение, плоды имеют свои полезные свойства.

На Северо –Западе России

Для северно-западных регионов наиболее подойдет карликовый и полукарликовый подвой яблони Мечта.

Как правило, это устойчивые культуры для холодной и малоснежной зимы. Начинают плодоносить на 2 -й год жизни.

Ценится этот вид в этих регионах своей неприхотливостью в уходе и вкусовыми качествами плодов.

Полезное видео

Смотрите на видео отзывы о сорте Мечта:

Смотрите отзывы садоводов о лучших летних сортах яблонь:

Смотрите обзор о сортах яблонь:

Смотрите советы специалистов о том, какую яблоню посадить на даче:

Заключение

Прочитав и ознакомившись с данной статьей, вы узнали характеристику яблони «Мечта», её подвои и варианты сортов.

Соблюдая все рекомендации, вы не только подберете нужный сорт для вашего региона, но и осуществите правильную посадку и нужный уход за растением.