Виды аспарагуса или такая разнообразная спаржа
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 Виды аспарагуса или такая разнообразная спаржа
- 2 Описание растения
- 3 Аспарагус виды и названия
- 4 Комнатные представители
- 5 Аспарагус (80 фото): виды и уход
- 6 Основные виды
- 7 Правильный уход за аспарагусом
- 8 Вредители и болезни
- 9 Как пересаживать аспарагус
- 10 Размножение в домашних условиях
- 11 Аспарагус — фото
- 12 Краткое описание и фото популярных видов аспарагуса для домашнего выращивания
- 13 Аспарагус спаржевидный (A. Asparagoides)
- 14 Аспарагус густоцветковый (А. densiflorus)
- 15 Аспарагус серповидный (A. Falcatus)
- 16 Аспарагус кистевидный (A. racemosus)
- 17 Аспарагус перистый (A. Setaceus)
- 18 Аспарагус — уход в домашних условиях и описание самых востребованных видов
- 19 Съедобные виды спаржевых
- 20 Виды культуры для домашнего выращивания
- 21 Аспарагус – тонкости выращивания и ухода в домашних условиях
- 22 Самые распространенные виды аспарагуса
- 23 Аспарагус обыкновенный (Asparagus officinalis)
- 24 Аспарагус аспарагусовидный (Asparagus asparagoides)
- 25 Аспарагус кистевидный (Asparagus racemosus)
- 26 Аспарагус перистый (Asparagus plumosus)
- 27 Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)
- 28 Аспарагус медеоловидный (Asparagus medeoloides)
- 29 Аспарагус тончайший (Asparagus benuissimus)
- 30 Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus)
- 31 Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri)
- 32 Уход за аспарагусом в домашних условиях
- 33 Видео обзор
- 34 Виды аспарагуса
Аспарагус – великолепный представитель флоры субтропиков. Произрастает как в домашних условиях, так и на садовых участках.
Любит большое количество солнечного света, легко переносит засуху.
Некоторые виды применяются в кулинарии и считаются деликатесом. Есть и лечебные подвиды спаржи. Их стебли содержат витамины и микроэлементы.
Описание растения
Аспарагус (Asparagus) – многолетнее растение. Ранее данный представитель флоры относился к семейству Liliaceae. Но, на сегодняшний момент, спаржевые культуры выделяют в отдельное семейство. Поэтому сейчас Аспарагус относится к семейству Asparagaceae.
Активно произрастает в Европе, Сибири, Кавказе, КНР, Австралии, США, на побережье Средиземного моря. Может быть раскидистым полукустарником, изумрудной травой или лианой. Ветви Аспарагуса достигают в высоту более 150 см. Они наделены небольшими уплощенными веточками с пучковидными кладодиями.
Кладодии расположены на стеблях и чешуевидных листочках. Листики миниатюрные, недоразвитые или отсутствуют полностью. На штамбе находятся твердые шпорцы. Растение имеет хорошо развитую корневую систему.
Аспарагус виды и названия
Род этого представителя флоры включает в себя более 300 различных видов.
Их всех объединяет единый ритм произрастания. На стартовом этапе роста будущие побеги формируются в подземной почке. Далее побега начинает постепенно увеличиваться. Но новые органы на стебле не формируются.
Поэтому при формировании кроны побеги перестают расти. Корневая система снова начнет формировать подземные почки. Такую особенность при выращивании Аспарагуса необходимо учитывать перед выращиванием. Все подвиды данного представителя флоры подразделяются на комнатные и садовые.
Комнатные представители
Комнатные виды спаржи отлично приживаются в домашних условиях. Такие растения могут произрастать в глубоких горшках, широких плошках на подоконниках. В основном их устанавливают рядом с окнами или в светлых просторных лоджиях.
Грунт для таких растений выбирают нейтральный или слабокислый. Подкормки вносят вместе с поливами. Поливы производят по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Что касается болезней, которым подвержен аспарагус и вредителей, то подробную информацию можно найти здесь.
К основным комнатным подвидам относят:
Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri) – разновидность аспарагусов, представляющее собой небольшой кустарник. Произрастает по всей Азии. В высоту достигает не более 40-50 см. Имеет ветвистую структуру, разрастающуюся до 6 м в ширину. Боковые побеги являются кладодиями. Благодаря удобному расположению завязей, данного представителя флоры прозвали «лисьим хвостиком».
Аспарагус Перистый (Asparagus plumosus) – вечнозеленый многолетник. Имеет изящные вьющиеся ветви. Листочки выглядят в виде миниатюрных чешуек. Стебли изогнутые, представляют собой филлокладии, произрастающие в форме пучков. Цветки миниатюрные, белоснежные. После цветения формируются сине-черные плоды.
Аспарагус Серповидный (Asparagus falcatus) – лиана или полукустарник с вьющимися стеблями. При хорошем уходе в высоту достигает 5-7 м. Имеет одеревеневшие ветви с небольшими колючками в виде крючков. С их помощью растение цепляется за опоры и карабкается к солнечному свету. Произрастает данный представитель флоры в гористой местности Азии.
Аспарагус Шпренгера (AsparagusdensiflorusSprengeri) – полукустарник с разветвленными стеблями. В высоту достигает 40-50 см. Побеги растения удлиненные, достигающие 1,5 м. образуют узколанцетные кладодии изумрудного оттенка. Листочки миниатюрные, чешуйчатые. Цветет растение миниатюрными белоснежными цветочками, собранными в метельчатые соцветия. После цветения формируются овальные плоды бордового оттенка.
Аспарагус (80 фото): виды и уход
Некогда аспарагус служил достойным украшением многих интерьеров квартир и рабочих кабинетов. Со временем он был незаслуженно забыт и лишь спустя несколько лет вновь стал желанным представителем флоры. Его довольно часто используют флористы при создании зимних садов, некоторые сорта выращивают в открытом грунте, декорируя дворики и террасы. Есть и съедобные разновидности растения, которые называют спаржей и употребляют в разном виде. Все разнообразие многолетника представлено лианами, кустарниками и травами. Рассмотрим, как вырастить такую красоту в домашних условиях и как правильно за ней ухаживать!
Основные виды
В настоящее время известно более двухсот видов аспарагуса, отличающихся своими декоративными свойствами. Это дает возможность создавать превосходные цветочные композиции, потрясающие вертикальные фитостены или же украшать интерьер одиночными изящными экземплярами. Из всего разнообразия можно выделить ряд многолетников, наиболее подходящих для домашнего выращивания.
Аспарагус перистый
Родиной этого растения являются тропические леса Африки, что объясняет его внешнюю схожесть с папоротником. Это довольно ветвистый полукустарник, который в природных условиях способен цвести маленькими белыми цветами. В квартирной среде цветение не наблюдается, но потрясающая декоративность листвы вполне компенсирует этот недостаток.
Аспарагус спаржевидный
Стебли этого северо-африканского вида способны достигать трехметровой длины. Этот красивый вьющийся многолетник имеет ряд сортов, пригодных для выращивания не только в квартирной среде, но и в открытом грунте. В частности, аспарагус «Съедобный», побеги которого употребляют в пищу как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд. Растение содержит большой комплекс витаминов и микроэлементов.
Аспарагус серповидный
Многолетник обладает одревесневшими колючими стеблями, которые в естественной природной среде произрастания могут достигать неимоверной длины до 15 м, поэтому этот вид аспарагуса относят к роду лиановидных. В домашних условиях длина побегов не превышает 4 м. Данный вид цветет мелкими молочно-кремовыми цветками, собранными в соцветия.
Аспарагус Шпренгера
Этот экземпляр имеет второе название «Аспарагус эфиопский» и относится к разряду вечнозеленых ползучих многолетников. Он отличается прекрасным ароматным цветением при распускании белых или розовых мелких бутонов, а также наличием округлых плодов красного цвета.
Правильный уход за аспарагусом
Это тропическое растение нельзя отнести к разряду особо требовательных, но уход за ним необходим. В большей степени это касается поливов, так как повышенный или пониженный уровень влажности почвы может привести к разного рода заболеваниям и гибели. Также необходимо соблюдать температурный режим и регулярно подкармливать культуру.
Аспарагусу просто жизненно необходимо яркое рассеянное освещение, без которого будут приостанавливаться процессы синтеза. При его недостатке можно наблюдать пожелтение листвы и плохой рост. В таком случае спасет перемещение вазона на солнечную сторону, без долгого попадания на него прямых солнечных лучей (для защиты хорошо подойдет тюль или жалюзи).
Температура
Наиболее приемлемый температурный режим – +18…+22С. В условиях, когда столбик термометра поднимется выше, а влажность воздуха будет достаточно велика, растение может заболеть, листья пожелтеют и осыпятся. Зимой аспарагус выдерживает похолодание до +6°…+8С.
Аспарагус не переносит сухой воздух, поэтому нуждается в периодическом опрыскивании. В летний период эта процедура проводится дважды в день. Опрыскивать нужно отстоянной водой комнатной температуры. От воды, оставшейся в поддоне после полива, необходимо избавляться, чтобы не допустить гниения корня. Благоприятным условием для растения становится пребывание в соседстве с другими культурами или даже в одном контейнере, где присутствует атмосфера с повышенной влажностью.
Регулярность полива зависит от времени года. В летний период поливать можно пару раз в неделю (при сильной засухе – 3 раза). Зимой достаточно одного раза в неделю, при этом необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. Если в помещении достаточно прохладно, поливы можно уменьшить.
Удобрения и подкормка
Удобрения вносятся в почву круглогодично. В весенне-летний период аспарагус нужно подкармливать каждую неделю, а с наступлением осени периодичность вдвое увеличивается – удобрения нужно вносить дважды за 7–8 дней. Зимой подкормка сводится к одному разу в месяц.
В качестве удобрений применяют минеральные универсальные составы для комнатных растений. Настоящим «деликатесом» для аспарагуса станут органические добавки – настой коровяка (1 ст.л. / 1 литр воды) или птичьего помета (1 ч.л. / 1 литр воды). Периодическая подкормка органикой сделает растение роскошным и улучшит качества грунта, превращая его в легкий, рыхлый, воздухопроницаемый.
Вредители и болезни
Основной причиной заболевания данного представителя флоры является неправильный уход. Повышенная или пониженная влажность почвы в сопровождении с нарушением температурного режима нередко приводят к пожелтению и опаданию листьев, гниению корневой системы. Выходом из ситуации станет создание благоприятного микроклимата.
Нередко пожелтение аспарагуса можно наблюдать в зимний период, когда световой день значительно меньше чем летом. К тому же, отопительные приборы создают слишком жаркие условия. Чтобы избежать пожелтения, необходимо зимой организовать дополнительную подсветку с помощью люминесцентных, светодиодных или фитоламп.
Большой урон аспарагусу также могут нанести вредители, наиболее опасные из которых – паутинный клещ и щитовка. Присутствие клеща можно распознать по появившимся желтым и коричневым пятнам, тонкой паутине на листве. Это насекомое питается соком растения, в результате чего оно может погибнуть. Здесь потребуется обработка химическими препаратами (Фитоверм, Вермитек) не только этого вазона, но и соседствующих, так как клещ легко мигрирует по воздуху.
Восковые капли желтоватого и коричневого цвета на листьях говорят о присутствии щитовки, которая также питается клеточным соком растения. Избавиться от нее можно с помощью полива почвы и опрыскивания вазона препаратом Актара.
Как пересаживать аспарагус
Корневище аспарагуса развивается довольно быстро, увеличиваясь в размерах, поэтому его необходимо ежегодно пересаживать. Делать это нужно ранней весной. Корневище необходимо аккуратно извлечь из горшка, стряхнуть оставшуюся почву, обрезать старые побеги и корешки. Пересаживать необходимо в емкость большего размера (тесный вазон может лопнуть под давлением разрастающегося корня).
Грунт для посадки можно приобрести готовый в магазине либо сделать смесь самостоятельно, скомбинировав листовую, дерновую землю и песок в равных пропорциях. На дно горшка обязательно укладывается дренаж из гальки или керамзита. Насыпав часть почвы, растение нужно посадить в горшок, присыпать оставшейся землей и полить.
Размножение в домашних условиях
Известно три способа размножения культуры – высадка семян на рассаду, черенкование и деление куста. Поскольку цветоводы не пришли к общему мнению, какой из них надежней, рассмотрим каждый в отдельности.
Размножение аспарагуса семенами
Материал для посадки можно приобрести в магазине или собрать самостоятельно, когда аспарагус отцветет и появятся небольшие ягодки. Хранить семена лучше в сухом месте. Высевать можно в любое время года, но учитывая тот факт, что молодым росткам потребуется много света, лучше проводить процедуру весной, экономя на дополнительной подсветке. В небольшой контейнер необходимо высыпать грунт, смешанный с удобрением. Чтобы обезопасить всходы от вредителей и болезней, грунт стоит хорошенько прогреть перед засыпкой, а семена обработать марганцовкой.
Семена аспарагуса усаживают в почву на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга и слегка присыпают. Контейнер необходимо накрыть стеклом или пленкой (целлофановым пакетом) и поставить в теплое место с температурой воздуха +21…+23С. Регулярно нужно проветривать и опрыскивать грядку, используя отстоянную воду.
Первые ростки взойдут через месяц. Когда их высота достигнет примерно 10 см, можно произвести пикировку по маленьким емкостям. Спустя еще 3–4 месяца растения пересаживают в постоянные горшки, наполненные дренажем и питательным грунтом.
Размножение аспарагуса делением
Некоторые цветоводы считают этот способ наиболее простым. Сложность состоит лишь в том, чтобы провести отделение аккуратно, не травмировав корневище. Каждый полученный кустик необходимо отряхнуть от старого грунта, хорошо осмотреть и, в случае необходимости, удалить поврежденные стебли. Пучок высаживается в увлажненный грунт с удобрением. Вазон лучше первое время разместить в прохладном (с температурой до +15С), слегка затемненном месте и регулярно поливать. Через месяц можно его перенести на постоянное место жительства.
Размножение аспарагуса черенкованием
Данный способ считается наиболее сложным, так как посадочный материал не всегда приживается. На самом деле, из черенков тоже можно получить новое растение, если соблюдать некоторые правила, а именно:
1) При срезке материала использовать исключительно острый нож, так как, работая ножницами, можно сдавить место среза, и черенок начнет гнить;
2) Нарезать прошлогодние отростки длиной не более 15 см, оставляя на них по несколько листочков;
3) Обработать корни стимулятором роста.
Подходящее время для подготовки материала – с июля по февраль. Важно также правильно подобрать грунт, который должен включать в состав торф, влажный песок и перлит. Черенки лучше высаживать в пластиковые стаканчики (можно наблюдать за развитием корня) или небольшие горшочки. Высаженные отростки прикапываются и накрываются пакетом для создания тепличных условий. Далее необходимо ежедневно проветривать и опрыскивать посадку. Через месяц, когда появятся корешки, растение пересаживают в постоянную емкость.
Аспарагус — фото
Превосходные декоративные характеристики аспарагуса, придающие ему вид легкого кружева, позволяют достойно украсить любой интерьер. Растение отлично подходит для размещения в условиях квартир, террас, балконов, оформления каскадных и вертикальных композиций, а также составления цветочных букетов. Наглядно ознакомиться с большим разнообразием видов, оценить их красоту и изящность можно на снимках, представленных в фотогалерее статьи. Приятного просмотра!
Краткое описание и фото популярных видов аспарагуса для домашнего выращивания
Аспарагус или спаржа – это многочисленный род в одноименном семействе Asparagaceae. По последним подсчетам ботаниками открыто и описано около трехсот видов растений этого рода, причем среди них есть и съедобные, и лекарственные, и декоративные разновидности. Большая часть видов аспарагуса – это многолетние растения, имеющие вид кустарников и полукустарников, лиан и ампельных культур.
Под названием «спаржа» широкую известность в мире получил аспарагус обыкновенный или аптечный, который выращивается как скороспелая овощная культура. Но куда большее количество разновидностей было окультурено из-за необыкновенной ажурной листвы. Сегодня декоративно-лиственные виды аспарагуса находят применение в озеленении интерьеров и садов по всей планете.
В домашних условиях аспарагусы показали себя как нетребовательные к уходу и условиям обитания растения, охотно растущие и цветущие в квартирах. Самых популярных комнатных видов несколько.
Аспарагус спаржевидный (A. Asparagoides)
Аспарагус спаржевидный был впервые описан и классифицирован К. Линнеем в 1753 году, но принадлежать к роду аспарагусов культура стала только в 1909. Действительно, этот коренной обитатель юга и востока Африки не слишком походит на своих более известных родственников.
Изящный спаржевидный аспарагус представляет травянистую лиану со стеблями длиной до трех метров. Филлокладии, иногда называемые листьями, но на самом деле являющиеся стеблями растения заостренно ланцетовидные, гладкие, блестящие. Ширина такого «листа» составляет 2 см, длина в два раза больше.
На дикорастущих экземплярах цветы, как на фото аспарагуса, появляются с июля по сентябрь. Они небольшие, с заметным ароматом. После опыления на их месте завязываются сначала зеленые, а затем красно-карминные ягоды.
Этот вид аспарагуса нельзя назвать зимостойким. Зато как декоративное комнатное растение он пользуется популярностью.
Среди цветоводов можно услышать другое наименование растения – аспарагус медиолойдес, а на родине культуры, а также в Австралии и Новой Зеландии, ставшей ее второй родиной, лиану называют свадебной или вуалевой. Причина в том, что разросшееся растение создает красивый ажурный полог, напоминающий фату невесты.
Несмотря на популярность в Австралии этот стелющийся вид аспарагуса официально признан сорняком, представляющим серьезную опасность для сельскохозяйственных угодий.
Аспарагус густоцветковый (А. densiflorus)
Крайне распространенный и любимый цветоводами вид аспарагуса, представляющий многолетнее, вечнозеленое растение, которое в зависимости от сорта и разновидности может служить почвопокровной или горшечной культурой. Растения легко переносят яркое солнце и, как и подобает выходцам из Южной Африки, имеют небольшие шипы.
Аспарагус вида densiflorus растет в прибрежных районах и в провинции Квазулу-Наталь на юге Африки. Растение устойчиво к засухе, нетребовательно к составу почвы, но охотнее растет и цветет в богатом органикой влажном грунте.
Вид растений значительно варьируется в зависимости от сорта и подвида. У большинства растений стебли достигают метровой длины и могут быть как прямостоячими, так и поникающими, как у аспарагуса густоцветкового Шпренгера. Это наиболее популярный сорт, относящийся к виду densiflorus.
Цветки у густоцветкового аспарагуса мелкие, чаще белого или бледно-розового оттенка. Это один из самых душистых видов аспарагуса, а сладкий аромат, исходящий от растения разносится далеко по округе. Цветение нерегулярно и продолжается около двух недель и приходится на южноафриканское лето.
На месте цветов после опыления появляются, как на фото аспарагуса, эффектные ярко-красные ягоды, содержащие в спелом виде по одному черному семени.
Аспарагус густоцветковый Шпренгера в дикорастущем виде и при выращивании в саду является почвопокровным растением. В горшечной культуре молодые побеги сначала держат вертикальную форму, затем, достигая длины около метра, поникают. Растение хорошо растет на солнце, при попадании в тень стебли вытягиваются, а зелень становится белее разреженной.
Филлокладии аспарагуса этого вида в длину не превышают 2–2,5 см, а их ширина всего 1–2 мм. Стебли объединены в группы. Весной на аспарагусе появляются белые или розоватые цветы. Созревающие после этого ягоды диаметром до 5 мм окрашены в оранжевые или алые тона и содержат черные семена. Корневая система очень разветвлена и состоит из тонких корней и луковичных клубней, которыми растение можно размножить.
Этот, изображенный на фото аспарагус лучше выглядит при выращивании в тени или полутени. Аспарагус вида densiflorus сорта Meyersii известен под различными названиями, но чаще растение именуют папоротником-лисохвостом, спаржевым папоротником или аспарагусом Мейерса.
Высота этого представителя аспарагуса достигает 60 см, при этом куст состоит из длинных мягких стеблей, исходящих из общего центра. Куст долго сохраняет компактность и очень декоративен и ценится флористами. Густоопушенные побеги покрыты тонкими мягкими иглами светло-зеленого оттенка, что придает стеблю вид кошачьего или лисьего хвоста. Цветы мелкие, белые. Плоды – округлые ярко-красные ягоды.
В дикой природе аспарагус Мейерса можно встретить в южной части Африки и в Мозамбике.
Аспарагус вида densiflorus сорта Cwebe – это близкий родственник описанных растений, но в отличие от аспарагуса густоцветкового Шпренгера лучше держит вертикальную форму, а его молодые побеги имеют уникальный, пурпурный или коричневатый оттенок.
Это единственный сорт, которому противопоказано солнце, а свою декоративность растение лучше раскрывает в легкой тени.
Аспарагус серповидный (A. Falcatus)
Растение родом из Мозамбика и Южной Африки – это один из крупнейших видов аспарагуса на планете. На родине, в Южной Африке посадки аспарагуса серповидного призваны защищать границы земельных участков. И такая роль растения неудивительна, ведь этот вид аспарагуса формирует длинные разветвленные побеги до 7 метров высотой. При устройстве опоры молодые, еще травянистые побеги обвивают ее и со временем превращаются в прочную живую изгородь, увенчанную шипами.
Листья серповидного аспарагуса, как на фото, темно-зеленые, тонкие, изогнутые. Растение цветет, образуя кистевидные соцветия, объединяющие по 5–7 ароматных цветков белой окраски. Созревание ягод привлекает массу птиц, охотящихся за скрытыми под красной оболочкой черными семенами.
Этот вид аспарагуса отличается высокой скоростью роста и может выращиваться как в тени, так и на неярком солнце. Растение хорошо относится к поливу, размножается и семенами, и делением взрослого куста.
Аспарагус кистевидный (A. racemosus)
Аспарагус кистевидный или racemosus – это коренной обитатель Непала, Индии и Шри-Ланки. Здесь растение хорошо известно под названием satavar или шатавари.
Растение достигает высоты от одного до двух метров и в природных условиях предпочитает укорениться в грунтах с большим количеством скальных пород, гравия и крупных включений. В ботанике вид аспарагуса был описан в 1799 году и с тех пор не теряет популярности, а даже находит новых почитателей не только как декоративное растение, но и зеленый целитель.
Кистевидный аспарагус в текстах Аюрведы рекомендуется как средство профилактики и лечения язвенной болезни и диспепсии. Современные исследования выявили у изображенного на фото аспарагуса способность выводить токсины и поддерживать иммунитет, что вполне оправдывает народное название «shatawari» или «целитель ста болезней».
Внешний вид кустарника весьма декоративен. Это растение высотой до двух метров с лазающими или поникающими побегами с собранными в пучки шиловидными кладодиями. Официальное название аспарагус получил благодаря собранным в кисти розоватым или белым цветкам с ярким ароматом.
Аспарагус перистый (A. Setaceus)
Аспарагус перистый является родным видом для Южной Африки, но растение оказалось настолько неприхотливым, что легко акклиматизировалось и в других уголках мира. Название этого аспарагуса происходит от латинского Saeta , что в переводе означает «волосы» или «щетина». Поэтому вид иногда называют аспарагусом тончайшим или щетинистым. Еще один вариант названия, А. plumosus или перистый, полученный растением еще в 1875 году, считается устаревшим.
Растение представляет лазящий полукустарник с голыми сильно ветвящимися стеблями, исходящими из общего центра роста. Участки стебля, называемые листьями действительно самые тонкие из всех изученных разновидностей. В пучке собрано по 3–12 филлокладии, длиной всего до 15 мм и диаметром до 0,5 мм.
Цветение изображенного на фото аспарагуса состоит в появлении множества мелких белых цветков. Плоды, в отличие от других описанных видов аспарагуса, не красные, а сине-черные, содержащие от 1 до 3 семян.
Видео об аспарагусе
Аспарагус — уход в домашних условиях и описание самых востребованных видов
Необыкновенно изящный цветок аспарагус – растение из семейства Спаржевые, «одомашненное» в конце XIX века. О том, что человек уже давно обратил внимание на это прекрасное растение, свидетельствуют рисунки древних египтян, на которых изображены его ветвистые кусты. Они датируются третьим тысячелетием до н.э.
Аспарагус произрастает в природных условиях практически по всему миру. Предпочитает селиться в сухом климате. Представители рода могут быть полукустарниками, лианами или травами. Если посмотреть на них издалека, то такие кусты напоминают облако, сплетенное из тончайших, похожих на зеленую паутинку, игольчатых веточек.
Съедобные виды спаржевых
Побеги некоторых видов спаржевого семейства используются во многих рецептах высокой кухни и считаются изысканным деликатесом. К таким «съедобным» разновидностям относятся спаржа мутовчатая, лекарственная и коротколистная. Кстати, этим объясняется и происхождение названия ‘»Asparagus», которое переводится с греческого языка, как «молодые ростки».
Принадлежит растение к травянистым многолетникам. Корневая система крепкая, хорошо разветвленная. Стебли длинные, укрыты большим количеством игловидных веточек (кладодий), которые часто принимают за листья. Сами же листочки растут из тех же пазух, что и кладодии. Они едва заметны и напоминают скорее чешуйки или шипы. Цветет аспарагус меленькими, совершенно неприметными цветочками. После цветения образуются красные, округлые, ядовитые плоды. Посмотрите статью про размножение герани при помощи черенков, листьев и семян.
Виды культуры для домашнего выращивания
Сегодня семейство, в которое входит данное растение, представлено около 300 разновидностями. Наиболее популярные виды аспарагуса, чаще всего выращиваемые в домашних условиях – аспарагус спаржевидный (аспарагусовидный), кистевидный (asparaguaracemosus), обыкновенный, медиолойдес, пирамидальный, тончайший, перистый (сетацеус), Мейера, густоцветковый (Шпренгера), серповидный (фалькатус).
Шесть последних видов – самые востребованные в цветоводческом мире. В чем же заключается их привлекательность? Какими характеристиками они обладают?
Цветы – пирамидки
Главная особенность, характеризующая аспарагус пирамидальный – необычная форма, которую принимает растение. Его пушистые стебли направлены вверх, образуя куст в виде пирамидки. Зеленые побеги с игольчатыми ветвями напоминают «лапы» можжевельника.
В высоту такой цветок может вырастать до 1 м, а объемы куста в диаметре – 0,5 м. Но если завести цветок-пирамидку в домашних условиях, то его габариты будут меньше.
Красиво смотрится в качестве горшочной культуры. Прекрасно украсит просторное помещение. Подойдет для летнего выращивания на балконе или лоджии. Замечательно освежит растение своими пушистыми ветвями оранжереи, зимние сады, веранды, беседки.
Аспарагус Сетацеус
Еще одно имя цветка – перистый. Дано наименование неспроста: его утонченные ветви, укрытые легкими и воздушными веточками-иголочками, действительно напоминают перо птицы. В высоту полукустарник бывает разным – от 30 до 90 см. Сохраняет свою декоративность в течение всего года при правильном содержании.
Не назовешь уход за перистым аспарагусом в домашних условиях слишком сложным. Цветку необходимо создать комфортные условия, тогда он будет радовать пышными и в то же время изящными побегами долгие годы.
Несмотря на то, что растение произрастает в природе в условиях сухого климата, уход за аспарагусом Плюмозус предполагает постоянное увлажнение почвы и воздуха вокруг цветка. Пересушенность земляного кома и сухой воздух вокруг ложной листвы могут привести к потере декоративности или гибели растения.
Тончайший аспарагус
По внешним характеристикам мало чем отличается аспарагус тончайший от Сетацеуса. Его веточки в виде иголок немного длиннее. Они очень тонкие, наверное, самые изящные из всех разновидностей. Подтверждает это и его название. Побеги достаточно длинные, могут доходить до полутораметровой длины. В летнее время на его побегах расцветают меленькие цветочки, которые затем образуют плод в форме черной ягоды.
На недостаток влаги перистый аспарагус мгновенно реагирует пожелтением мелких игольчатых веточек, которые затем осыпаются. Заболоченный грунт также противопоказан растению, так как чрезмерное количество влаги может привести к гнилостным процессам на корневой системе.
Лучше всего организовать ему умеренный полив, поддерживать землю в горшке влажной, а стебли время от времени обрызгивать из пульверизатора. Желательно беречь перистый аспарагус и от прямых лучей солнца. При этом помещение, где он находится, должно быть хорошо освещенным.
Лисий хвост
Те, кто любит необычные виды растений, выращивают аспарагус Мейера в домашних условиях, украшая свои комнаты цветами с побегами в виде зеленых свечек. Невероятно эффектная разновидность, которую сложно спутать с другими представителями рода.
В естественной среде они могут дотянуться до полуметра, а в ширину разрастаются до трех-, четырехметрового диаметра, но при выращивании в комнатных условиях достигают значительно меньших габаритов. Средняя высота свечеподобных стеблей – 60 см. Они растут вверх, практически горизонтально, все из одной центральной розетки.
Каждый побег опушен множеством кладодий. Благодаря этим иглоподобным лжелисточкам стебли становятся похожими на лисий хвост по форме и пушистости, поэтому в обиходе иногда встречается и второе наименование цветка – «папоротник-лисохвост». Игольчатых веточек на нем настолько много, что под их тяжестью прямая ветвь постепенно начинает извиваться или сгибаться.
Цветущий папоротник
Один из самых любимых видов у ценителей этого цветка – аспарагус Шпренгера или густоцветковый.
Первое название появилось у растения в честь человека, который впервые привез его из Африки в Европу – Карла Шпренгера. Он был сильно увлечен разведением данной культуры, агитировал многих цветоводов разводить ее в своих домах. Благодаря этому энтузиасту цветок приобрел популярность во многих странах. Второе имя связано с обильным цветением данного вида. Два раза в год аспарагус комнатный покрывается множеством мелких, белых цветочков с розовым оттенком и приятным запахом.
В природе его стебли не растут вверх, они ползут по земле, достигая длины 1-1,5 м. Поэтому лучше всего его выращивать в подвесных кашпо, чтобы побеги свободно спускались вниз. Данная разновидность получила широкое распространение в качестве комнатного растения, так как уход за аспарагусом Шпренгера достаточно прост.
Ему необходимо обеспечить хорошее освещение. Важно, чтобы хотя бы несколько часов в день на него попадали лучи солнца. Это, пожалуй, одна из немногих разновидностей, которая любит прямонаправленный солнечный свет. Еще одна особенность – данный вид плохо переносит подрезку побегов. Желательно проводить ее как можно реже. Только в том случае, если стебель совсем облысел или засох. Плохо повлияют на него и низкие температуры. Столбик термометра ни в коем случае не должен опускаться ниже отметки +15 °С – это самое предельное значение для цветка. В остальном правила ухода стандартные.
Серповидный вид
Один из самых крупногабаритных видов — аспарагус серповидный (Фалькатус). Он щедро украшен кладодиями в форме серпа, которые могут достигать значительной длины — до 8 см. По типу роста относится к лианам.
Отличается эта разновидность тем, что хорошо и быстро растет, прекрасно переносит подрезку (чего нельзя сказать о многих других видах растения). Прекрасно переносит затененные помещения. В условиях Африки (историческая родина цветка) его побеги могут доходить до 15 м. Если выращивать аспарагус Фалькатус в домашних условиях, то его стебли достигают четырехметровой длины. Цветет небольшими цветочками белых тонов, которые объединены в неплотные соцветия.
Микс для сомневающихся
Если цветоводу сложно сделать выбор в пользу той или иной разновидности, то на выручку придет аспарагус Микс – комплект из нескольких видов растения. Приобретая подобный набор, уже не нужно ломать голову над тем, какому сорту отдать предпочтение. Ведь купив сразу несколько вариаций цветка, можно по достоинству оценить декоративные качества сразу трех или четырех разных представителей одного семейства.
Аспарагус – тонкости выращивания и ухода в домашних условиях
Как правило, уход за аспарагусом в домашних условиях заключается в соблюдении несложных рекомендаций по выращиванию. Самое главное – обеспечить растению правильное освещение. Цветок очень любит хорошую освещенность, но плохо переносит, когда яркие солнечные лучи падают непосредственно на его чувствительную крону, сплетенную из нежных, тонких кладодий.
Температурный режим и полив
Существуют определенные трудности с обеспечением температурного режима. В этом цветок иногда проявляет своенравность. Он плохо реагирует как на слишком низкую температуру (ниже +15°С), так и чрезмерно высокие показания градусника. Жаркий воздух, температура которого превышает +22°С, может стать губительным для него. Желательно не содержать растение в экстремальных условиях и располагать горшки с цветами в помещениях с мягкими климатическими условиями. Полив должен быть умеренным, а воздух вокруг кроны – влажным.
Размножение и посадка растения
Проводится размножение аспарагуса в домашних условиях семенами или делением корневища. В первом случае из созревших плодов достают семена и высаживают на рассаду. При этом важно соблюдать меры предосторожности. Ягоды ядовиты, поэтому извлекают и сажают их в перчатках. Деление корня – более надежный и простой способ разведения. Растение очищают от старой земли, разделяют на жизнеспособные доли. Затем их высаживают в отдельные горшки.
Раз в два года проводится посадка аспарагуса на новое место. Почва должна быть слабокислой, питательной и рыхлой. В ее состав обязательно входят торф, речной песок, дерн и земля лиственных лесов. Смотрите статью: Как правильно собрать и посадить семена орхидеи в домашних условиях?
Самые распространенные виды аспарагуса
Внешний вид аспарагуса немного необычен:
- надземная часть включает филлокладии/кладодии (стебли), на них — треугольные чешуйки-листики (у некоторых видов — шипы);
- подземная часть — клубни-луковицы и корни.
Аспарагус обыкновенный (Asparagus officinalis)
Эту многолетнюю траву еще часто называют спаржей лекарственной или аптечной. Аспарагус обыкновенный растет гладкими и прямыми стеблями (высотой от 30 до 150 см). Филлокладии – тонкие, косые и направлены вверх (длиной от 1 до 3 см), растут пучками (от 3 до 6). Чешуйчатые листья со шпорцами. Цветы – бело-желтого цвета, одиночные или парные (цветет в июне). Ягоды – красного цвета. Спаржу аптечную выращивают ради ее побегов (столовые сорта) – срезают примерно 20 см от верхушки. Если растение прикрывать от солнца, побеги будут белыми, если выращивать на солнце – зелеными.
В белых побегах больше витаминов (В1, В2, аспарагина, минералов). В зеленых – больше хлорофилла, и они приятней на вкус. Аспарагус спаржа – низкокалорийна, благотворно влияет на сердце и сосуды (снижает уровень холестерина в крови), на кожу, зрение, нервную систему, обладает противораковыми и бактерицидными свойствами.
Аспарагус аспарагусовидный (Asparagus asparagoides)
Аспарагус аспарагусовидный (есть и другое название аспарагуса – спаржевидный) впервые описал в 1753 году К. Линней. Изначально произрастал на юге и востоке Африканского континента.
Кустовое стелющееся растение имеет голые стебли, гибкие тонкие побеги светло-зеленого цвета. Может вырастать до 1,7 м высотой. Интересны его филлокладии, они напоминают листья – ланцетовидные, ярко-зеленого цвета с блеском (ширина 2 см, длина 4 см). Цветет мелкими бело-молочными цветами с апельсиновым запахом. Ягоды – ярко-оранжевого цвета.
Этот вид аспарагуса не может переносить низкие температуры (12 градусов по Цельсию – уже низкая), не любит длительную жару.
Аспарагус кистевидный (Asparagus racemosus)
Полукустарниковое растение имеет лазающие стебли (могут достигать 2 м), филлокладии растут пучками. Цветет ярко-розовыми цветками (соцветиями-кистями, отсюда и официальное название). Цветы обладают нежным ароматом. Ягоды – алого цвета.
Родина аспарагуса кистевидного – Южная Азия (Непал, Индия, Шри-Ланка). Любит произрастать в условиях скальных пород. Здесь его называют satavar (shatavari) – «исцелитель ста болезней». Из-за массовой добычи в диком состоянии почти не встречается. Европейцами был открыт в 1799 г.
Аспарагус перистый (Asparagus plumosus)
Невысокий полукустарник имеет изогнутые, сильно ветвящиеся стебли, боковые побеги иглообразные (15 мм, диаметром – 0,5 мм), растут пучками (от 3 до 12). Цветки белые (при комнатном содержании не цветет), ягоды – сине-чёрные. Растение родом из Южной Африки.
Аспарагус перистый:
- не терпит прямых солнечных лучей — покрывается пятнами коричневого цвета;
- требует частого полива и опрыскивания (при температуре выше 15 градусов по Цельсию);
- лучшая почва для него — смесь торфа с песком.
Аспарагус перистый очень популярен из-за своей декоративности, податливости к формовке (особенно в Китае и Японии для изготовления бонсай).
Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)
В природных условиях встречается в ЮАР и Мозамбике. Первой особенностью этого вида полукустарника являются свечеподобные прямые (длиной до 60 см) ветви, которые растут из одного центра. Другая особенность – тонкие и мягкие светло-зеленые филлокладии растут плотно и опушают ветви так, что они напоминают мохнатые хвосты лис. Поэтому его еще зовут папоротником-лисохвостом.
Цветет аспарагус Мейера летом. Цветки аспарагуса мелкие,белого цвета и с приятным ароматом. Плодоносит ярко-красными ягодами.
Весной требует пересадки, поскольку быстро осваивает объемы почвы. Не любит обрезки и не переносит инсектицидов.
Аспарагус медеоловидный (Asparagus medeoloides)
Происходит из Южной Африки, второй родиной стал Австралийский континент (здесь есть местное название – свадебная лиана. Листья аспарагуса (филлокладии), переплетаясь с длинными и тонкими побегами, образуют узорчатый полог). Выращивается как ампельное растение. Цветет мелкими белыми цветками, плодоносит ярко-оранжевыми ягодами.
Популярен при декорировании букетов (ветви после срезки могут стоять без воды и не вянуть длительное время). При выращивании нуждается в свободном пространстве (может достигать 1,5 м высотой).
Аспарагус тончайший (Asparagus benuissimus)
Описание аспарагуса тончайшего практически не отличается от аспарагуса перистого, за исключением:
- более длинных и редких филлокладий;
- длины побегов — могут вырастать до 1,5 м.
Цветение летом, небольшими цветами белого цвета. Ягоды — черные.
Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus)
Происходит из Южной Африки. Представляет из себя лиану (в природе может достигать 15 м) темно-зеленого цвета. Название дано из-за формы филлокладий – в виде серпа (длина до 8 см). Цветет рыхлыми соцветиями из белых небольших ароматных цветов (от 5 до 7).
Аспарагус серповидный имеет высокую скорость роста (хорошо растет в затененных местах).
Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri)
Это самый распространенный аспарагус среди цветоводов. Название растение получило в честь Карла Шпренгера, первооткрывателя многих южноафриканских видов аспарагуса и неутомимого популяризатора их культивирования. Другое название – аспарагус густоцветковый.Дважды в год эффектно и обильно цветет небольшими цветками бело-розового цвета.
Полукустарник имеет ниспадающие побеги (от 1,3 до 1,8 м) светло-зеленого цвета, овальные филлокладии в пучках (от 3 до 4), небольшие шипы.
Не рекомендуется обрезка данного вида аспарагуса – прекратится рост. Не переносит низких температур (ниже 15 градусов по Цельсию). Единственный из аспарагусов, который любит прямые солнечные лучи.
Род Аспарагус (Asparagus) объединяет больше 300 видов растений. Он имеет прямое отношение к семейству Спаржевых. Внешне данные растения сильно различаются. В диких условиях их можно повстречать на любом континенте и в разнообразных климатических зонах.
Имеются такие виды этого растения, которые являются съедобными и именуются спаржей. Их растят, как овощные растения на спецплантанциях. Для еды используют лишь молоденькие побеги. А имеются и такие виды, которые обладают лишь эффектным внешним видом и их используют для украшения комнаты. Также обрезанные веточки зачастую применяются при составлении композиций.
Род аспарагус представлен полукустарниками, многолетними травами, а также лианами. Они обладают гибкими и тоненькими стеблями. Кладодии (листовые побеги) имеют форму иголок и берут на себя все функции листочков. Меленькие цветочки обладают светлым окрасом, а образующиеся в конце цветения плоды, окрашены в красный.
Это достаточно нетребовательные в уходе и не капризные растения. Их зачастую выращивают как в комнатных условиях, так и в открытом грунте. Это растение способно спокойно переносить морозные зимы. Его побеги отмирают на время зимовки, но с наступлением весны они вновь возрождаются из крепких корневищ.
Уход за аспарагусом в домашних условиях
Освещенность
Большинство видов любят свет, который должен быть ярким и рассеянным. Однако аспарагус перистый лучше всего растет в тени. Рекомендуется размещать на подоконниках окон, расположенных в восточной либо западной части помещения. В теплое время года аспарагус лучше переместить на улицу.
Температурный режим
В весенне-летний период лучше всего себя чувствует при температуре 20–22 градуса. Он спокойно переносит резкую смену температур. В период покоя, длящегося с ноября месяца по февраль, его лучше поместить в более прохладную (14–15 градусов) комнату. Оградите от осадков и сквозняков.
Как поливать
Полив должен быть умеренным. Следите за тем, чтобы не было переливов, а также земляной ком не должен полностью пересыхать. В зимнее время поливать нужно редко, но следите за тем, чтобы не было пересушки почвы.
Нетребователен к влажности, но хоть изредка его необходимо увлажнять. Если влажность чересчур низкая, то листва приобретает желтый оттенок и засыхает.
Подкормку проводят во время активного роста растения с апреля месяца по сентябрь и используют для этого комплексное минеральное удобрение. Вносить в почву его надо 2 раза в месяц.
Как пересаживать
Пересадка такому растению требуется ежегодная в связи с его быстрым ростом. Для пересадки используют более объемный цветочный горшок. Во время проведения данной процедуры рекомендуется обрезать часть разросшейся корневой системы, а также удалить постаревшие и оголившиеся побеги.
Особенности обрезки
Если ветвь обрезать, то она прекратит свой рост. Потому-то удаляя оголившиеся побеги, вы тем самым стимулируете рост молоденьких веточек из того же корневища.
Землесмесь
Для аспарагусов отлично подходит землесмесь, состоящая из лиственной и дерновой земли, а также песка и торфа.
Способы размножения
Чтобы размножить растение, можно поделить его куст, имеющий мощное корневище. Также можно размножить семенами. Высевать их рекомендуется сразу после сбора в небольшие цветочные горшки. Их помещают в тепло (23–25 градусов) и систематически опрыскивают.
Есть виды размножающиеся черенкованием. Эту процедуру проводят в марте. Срезанные черенки сажают в увлажненный песок для укоренения. Сверху черенок рекомендуется накрыть, воспользовавшись стеклянной банкой либо целлофановым пакетиком. Нужно регулярно опрыскивать и проветривать. Укоренение, как правило, происходит спустя 1–1,5 месяца.
Могут поселиться паутинные клещи либо тля. Аспарагус негативно реагируют на химические средства, предназначенные для борьбы с вредителями.
Видео обзор
Виды аспарагуса
В домашних условиях растят лишь несколько сортов, а именно:
Аспарагус густоцветковый Шпренгера
Довольно светолюбивое растение.
Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)
Имеет длинные (до 60 сантиметров) опушенные побеги.
Аспарагус перистый (Asparagus plumosus)
Аспарагус спаржевидный (Asparagus asparagoides)
Этот кустарник имеет стелющиеся побеги. А также растят и другие виды.
Применяют данный вид растений для озеленения помещений для детей, а также для составления вертикальных либо каскадных композиций. Практически все виды аспарагусов, которые растят в комнатных условиях, являются нетребовательными в уходе, а также они себя прекрасно чувствуют почти в любых помещениях.
Еще совсем недавно аспарагусы можно было увидеть практически в каждой квартире, но со временем они стали менее популярными. Однако их эффектные веточки и по сей день используются при создании букетов, а также различных композиций.
На данный момент популярность к аспарагусам возвращается. Так, их все чаще используют для украшения дворов и террас, выращивая в открытом грунте. А также их зачастую можно повстречать в зимних садах.