Чубатая цесарка, откуда родом экзотическая птица, как ее разводить

Чубатая одомашненная цесарка

Экзотическую чубатую цесарку из Африканских лесов можно смело назвать родственницей обычным курам. Оперение птицы очень красивое, с перловым окрасом, где по черным перышкам рассыпаны беленькие пятнышки. Чубатая цесарка живет в стайке, в которую собираются по 40 и даже сотне голов, пернатые любят кочевать в поиске кормов. Птица славится красивым черно перьевым хохолком, у глаз имеется яркая красная обводка, голову и шею отличает синий цвет, эти части тела не покрыты пером. Выращивают чубатую представительницу курообразных цесарок в питомниках специализированного назначения.

Исторические факты

Место обитания африканской экзотической пернатой находится в лесных массивах разреженного вида и саванне в южной стороне Сахары. Густые леса для этой птицы неприемлемы.

На международном рынке экзотическая птица стала популярной не так давно. Для африканцев хохлатые птички, напротив, известны со старых времен, являются гордой ценностью и местным деликатесом, который аборигены умеют разнообразно аппетитно готовить.

По традиции, каждая африканская семья для сплочения и единения и укрепления должна варить цесарку в течение часа, включив слабый огонь, в обстановке, когда присутствуют все члены семейства.

Жители африканских земель, как правило, о царь птице знают все особенности. На праздник птицу готовят, перевязав особой веревкой, сплетенной из бананового листа. К столу блюдо подают, украшенное жареными яйцами, арахисом и пандановыми листочками.

На родине царь птицы популярны салаты с добавлением мяса либо яиц цесарки. Мясо должно быть измельченным, его можно смешать с любым овощем, а также листиками мяты или иной зеленью. Энергетически ценное, с высоким содержанием белка, вкусное мясо цесарки быстро распространилось и полюбилось в разных странах мира.

Одомашнивать дикую птицу решили еще в древности. Экзотические чубатые высокоадаптивны. Цесарки наносят яички с плотной скорлупкой и внутренней оболочкой, отличающейся крепостью, в температурном режиме от 8 до 12 положительных градусов они могут пролежать шестимесячный срок.

Отличия цесарских самок и самцов

Цесарь и цесарка при большой похожести друг на друга имеют и существенные отличия. Женская особь более крупная. Самцы отличаются толстыми клювами, имеющими наросты. Птицу обоих полов украшают длинные выросты под клювом, именуемые сережками, причем толщина мужских больше.

Совет: Если крикливую птицу постоянно слушать, можно понять, что цесари голосят более отрывисто, его крику присущ своеобразный треск.

Наблюдения показывают, что мужские особи свои головы и хвосты держат постоянно поднятыми, поэтому они всегда выглядят гордыми, статными. Самочки ведут себя поскромнее.

Чубатые представители цесарок кучкуются в небольшие группы, предпочитая для прогулок и активности день.

Особенная характеристика и ее содержание

Назвали птицу чубатой за наличие небольшого хохолка. Голова имеет синий окрас и без оперения. Взрослые пернатые имеют длину тела 45 либо 56 сантиметров и массу до полутора килограмм. В среднем, чубатые царь птицы живут десяток лет.

К содержанию чубатой птицы не предъявляется особых требований. Помещение для жизни цесарки может быть любое. Главное, чтобы в нем было сухо и светло. Африканские пернатые любят гулять в погожие дни, к вечеру идут на насест.

С шестимесячного возраста цесарка начинает нестись. В период яйцекладки в птичнике следует поддерживать температуру около 14 положительных градусов. Продолжительность светового дня, если есть необходимость, должна быть искусственно увеличена до 16 часов. Влажность должна быть невысокой.

Совет: Всегда надо следить за подстилкой в птичнике. Она может быть торфяной, песчаной, из опилок или деревянной стружки.

Клеточное содержание вполне приемлемо для хохлатой птицы. Средний размер клетки должен иметь параметры 180 на 45 и на 45 сантиметров. Под клеткой обязательно нужно устанавливать лоток, чтобы иметь возможность собирать и удалять помет.

Клетку потребуется поделить на 4 гнездовья, разместить в ней кормушки, поилки и лотки для яичек. Лучше всего делать клетку из металлической сетки, ее будет легче чистить, чем любую другую. В каждом отсеке клетушки должна проживать одна цесарская семья: четыре самочки и цесарь.

Чем кормить африканских птиц?

Хохлатых цесарок накормить просто, они едят разнообразные продукты. Но из самых предпочитаемых можно выделить: измельченную зелень салата, клевера, одуванчика и многих других трав; червей и улиток; жуков и разнообразных летающих насекомых; семя от любого деревца либо травянистого растения; разнообразие плодов и ягодных культур.

Цесарки чубатого вида поедают готовые комбикорма, которые предлагают рынки и специализированные магазины. В месте содержания и выгула чубатой птицы, как и любой другой, должна иметься чистая вода в свободном доступе.

Многие птицеводы, у которых имеются цесарские чубатые особи, выпускают их на выпас в огород, поскольку грядки экзотическая птица не рыхлит, съедая на своем пути и аккуратно ища в земле насекомых. Правда, может пострадать бахча и капуста, поэтому если эти культуры на участке произрастают, следует оградить их от птиц.

Как разводить африканских птиц?

Для оплодотворения семимесячных самок и более старших цесарок подходит апрель. Май же считается отличным месяцем для нанесения яиц, годных в инкубацию.

Высиживают своих птенчиков чубатые пернатые месяц, что на неделю дольше, чем процесс высиживания обычной курицы. Цесарка не является отличной наседкой. Высиживают яйца до конца чубатые особи редко. Поэтому лучше всего для разведения царь птицы приобрести инкубатор.

Чтобы чубатая цесарка сама могла спокойно высидеть яйца, в гнездовье можно постелить теплую, например, шерстяную, тряпку, и уложить туда муляжи яиц, которые можно заменить небольшими шариками. В течение месяца в вечернее время каждого дня необходимо производить контроль кладки, приподнимая птицу на гнезде. Если прийти утром или днем, цесарка может больше не садиться.

Вылупившиеся цесарята довольно активны, им требуется менее, чем половина суток, чтобы начать самостоятельно питаться и много двигаться. Правильно кормить птенцов вареным яйцом, распаренным пшеном, творогом и меленько порубленной зеленой растительностью (крапивой, луком и прочей). Африканские малыши реже подвержены заболеваниям, чем другая домашняя птица.

Малышам обязательно давать в комплексе витамины и минеральные добавки, чтобы птички полноценно развивались, и укрепить их иммунитет. Питание птенцам полагается шестиразовое. Должен соблюдаться интервал времени между каждым кормлением.

Совет: Не следует взрослых цесарок содержать совместно с малышами, старшие могут заклевать неокрепших птенцов. Вольные выпаса допустимы с пятнадцатого дня жизни цесарят.

Когда здоровье молодняка в норме, их полноценное оперение формируется ровно через месяц после появления на свет. Уже через пару недель птенцам под силу полет на двухметровой высоте.

Лишних пятимесячных особей мужского пола обычно забивают, они не обязаны быть в хозяйстве в том количестве, что и женские особи. К тому же, молодое мяско более нежное и сочное.

Чубатая цесарка: как выглядит, где живёт, что ест

Чубатая цесарка — представительница тёплых широт, но благодаря своей способности хорошо приспосабливаться к условиям содержания, понемногу распространяется и в наших краях. Эта экзотическая птица хороша не только в декоративных целях — у неё вкусное диетическое мясо, а яйца по содержанию полезных веществ превосходят куриные.

Описание и внешний вид

Чубатая цесарка — одна из представителей семейства цесарковых, далёкая родственница кур. Эти птицы характеризуются так:

1. Длина тела составляет от 45 до 56 см.
2. Масса — не более 1,5 кг.
3. Привлекает внимание оперение — чёрные с голубым отливом перья покрыты белыми пятнышками. Этот окрас называется перловым.
4. Голова абсолютно голая, синего цвета, имеет хохолок из перьев насыщенного чёрного цвета. Вокруг глаз кожа окрашена в красный оттенок.
5. Клюв в основном окрасе голубой, а его кончик жёлтого цвета.
6. Шея длинная и изящная, перья окрашены в антрацитовый цвет с голубым отливом. Перья имеют форму капли с белыми пятнышками. Располагаются по шее так, что создаётся впечатление одетого ошейника.
7. Грудь большая и мясистая, особенно у самок.
8. Лапы пропорциональны телу, мощные, голубого с отливом оттенка.
9. Живут цесарки в течение 10 лет.

Где обитает

Чубатая цесарка — житель африканского континента. Она проживает на территориях разреженных лесов и саванн к югу от Сахары, в густых лесах её не встретишь. Птицы живут стаями по 40–100 особей, постоянно странствуя в поисках корма. Эта разновидность, как и все другие, благодаря вкусному мясу является объектом охоты местного населения. Помимо этого, её представители содержится во многих специализированных питомниках.

Чем питается в диких условиях

Эти экзотические птицы в питании не привередливы, довольствуясь семенами растений, ягодами и плодами. Также хорошо клюют разных беспозвоночных — насекомых, пауков, мелких моллюсков, сороконожек и др.

Размножение

Дикая хохлатая цесарка — птица моногамная, образует пару надолго. Брачный период на территории их обитания приходится на сезон дождей. Во время брачных игр самец обязательно приносит и дарит самочке что-то вкусненькое, тем самым завоёвывая её внимание. Гнёзда цесарки строят на земле и хорошо маскируют в густой растительности; туда они откладывают от 6 до 10 яиц желтоватого цвета и грушевидной формы. Процесс насиживания длится 4 недели, что на 7 дней больше чем у кур, и при этом самочка почти не встаёт с гнезда. Самец всё время находится недалеко от кладки, охраняя и защищая будущее потомство. За вылупившимися птенцами родители ухаживают вместе. Почти сразу же после появления на свет цесарята следуют за ними, а спустя 12 дней начинают свободно перепархивать с места на место и даже способны взлетать на кусты высотой до 2 метров. В возрасте 1 месяц птенцы полностью оперяются.

Одомашненные цесарки становятся полигамными: самцы в апреле спариваются с некоторыми самками, тогда как основная часть самок остается не оплодотворённая. Поэтому необходимо учитывать, что на одного самца должно быть не больше 6 курочек, и он должен быть старше их на несколько месяцев. Спаривание птиц проходит на длительном выгуле.

Дикие птицы после того, как снесут яйца, начинают их высиживать, а у домашних яйценоскость длится с весны и до осени. Главное — вовремя убирать яйца, поскольку цесарка может перестать нестись и сядет их высиживать.

Опыт фермерства доказывает, что применение инкубатора для получения птенцов — наиболее предпочтительный вариант. Инкубация яиц цесарки не сложнее, чем выращивание обычных кур или гусей.

Видео: самка хохлатой цесарки с птенцами

Можно ли держать в неволе

Чубатая цесарка — птица, любящая свободу.

Для её содержания нужно создать такие условия:

1. Большой вольер с ландшафтом. Площадь помещения подбирается из расчёта: на 1 квадратном метре располагается 5 особей.
2. Зимой могут жить в неотапливаемом помещении, но для получения яиц температура в помещении должна быть не меньше 15°С. Световой день надо увеличить за счёт дополнительного освещения до 14 часов в сутки.
3. На пол необходимо постелить толстую и сухую подстилку из опилок или соломы, которую раз в 30 дней нужно менять.
4. Рацион питания разнообразен: зерно, комбикорм, ягоды, овощи, зелень. А также животный корм — мясо, яйца, творог, мучной червь. В сутки нужно примерно 0,5 кг пищи на одну птицу.

Видео: хохлатые цесарки

Итак, разведение цесарок не является особо трудоёмким процессом. Создав необходимые условия для их содержания, что не сложнее, чем уход за курами, вы сможете порадовать себя не только декоративным видом тропических птиц, но и полезным диетическим мясом и ценными яйцами.

Особенности Чубатой цесарки

Пока не слишком популярной, но запоминающейся на вид домашней птицей является цесарка. Разновидность Чубатая цесарка, хоть родом из жаркой Африки, но прижилась и в наших широтах. Название она получила, благодаря внешнему виду и интересному чубу на маленькой головке.

Откуда родом и как выглядит

Цесарки славятся вкусным мясом, более полезным, чем у других птиц. Всего существует приблизительно 20 пород, хотя у всех одни и те же прародители — обыкновенные цесарки. Когда их привезли с Африканского континента, где они обитали возле пустыни Сахара, сразу приступили не только к их разведению, но и селекции. Понятно, что главной отличительной чертой смело можно назвать дивный хохолок, состоящий из черных перьев, который виден даже издалека.

Описание птицы следующее:

• вес не превышает 1,5 кг;
• продолжительность жизни в домашних условиях до 10 лет;
• тело взрослой цесарки в длину составляет 50-56 см;
• голова небольшого размера, без перьев, имеет синий цвет;
• тело темного окраса в белую крапинку;
• самки крупнее самцов;
• самцы обладают массивным клювом;
• яйцо светло-желтого цвета;
• самки тише и спокойнее и создают намного меньше шума, чем особи мужского пола;
• самцы, напротив, крикливы и издают громкие трещащие звуки.

Удивительная и очень своеобразная внешность чубатой цесарки делает ее королевой птичьего двора. Держатся такие птички небольшими группами и редко в одиночку.

О разведении и размножении

Тем, кто собирается обзавестись экзотическими птицами, можно не волноваться, потому что уход за ними прост и под силу даже неопытным новичкам. Разумеется, у пернатых есть свои особенности, но много сил и времени чубатые цесарки не отнимают.

Следует учесть несколько особенностей:

1. Половой зрелости крылатые достигают в возрасте 7 месяцев и уже в первый год жизни, в середине весны, происходит их оплодотворение.
2. Процесс откладывания яиц начинается в мае, в хорошо укрытое гнездо самка прячет до 5 яиц.
3. Высиживает потомство птичка месяц, что на неделю дольше по сравнению с курами.
4. Цесарки — хорошие родители: самка весь период высиживания малышей не покидает гнездо, а самец старается быть всегда поблизости, охраняя потомство. Более того, когда птенцы вылупятся, он будет водить их наравне с самкой.
5. Птенцы отличаются быстрым ростом и развитием. Уже в возрасте 2-х недель от роду они взлетают на высоту около 2-х метров, а когда им исполнится 1 месяц, их тела полностью покроются перьями.

Бывают, правда, случаи, когда наседке не хватает терпения довести дело с высиживанием до конца, так что наличие инкубатора легко поможет решить подобную проблему. Большинство ферм по разведению цесарок добивается высоких показателей размножения вида именно таким способом: применяя инкубатор.

Буквально только что вылупленные птенцы, невероятно активны и подвижны, но они нуждаются в сбалансированном и продуманном питании. Основу их рациона должны составлять пареная пшеница, вареные яйца, мелко порубленная зелень. Защитить молодой организм и укрепить иммунитет помогут специально разработанные витаминные комплексы. Количество кормежек в день должно быть не менее 6 и с одинаковой периодичностью. Нужно знать и такой нюанс: если посадить малышей к взрослым птицам, то они могут их заклевать, так что не стоит рисковать: лучше держать их отдельно. В возрасте пяти месяцев нужно сократить поголовье самцов цесарки и забить лишних: их мясо в этот период особенно нежное.

Какие нужны условия

Сухое и светлое помещение — лучшее место для содержания чубатой цесарки. В хорошую погоду птицы любят гулять на свежем воздухе, так что нельзя забывать их выпускать. Вечером они, как куры, уверенно возвращаются домой и размещаются спать на насестах. В роли подстилок для них подходит торф, песок, стружки и опилки.

Для их содержания годятся даже клетки, только определенных параметров:

• размеры должны быть 1,8 х 0,45 х 0,45;
• непременное условие — разделение клеток на 4 части перегородками: в каждой из них можно поселить 4 самки и 1 самца (так выглядит семья у этих птиц);
• установка поддонов, куда будет падать помет, так его будет легко убирать;
• важно оснастить клетки всем необходимым: поилками, кормушками и местами, куда самки смогут нестись;
• лучшим материалом для создания клетки станет обычная металлическая сетка (ее легко чистить).

Фермеры подметили, что летом самки начинают прятать яйца и пытаться их высиживать. Этого не следует допускать, а если возникла потребность увеличить количество стаи, то лучше воспользоваться инкубатором. Яйцекладка у пернатых длится около полугода, но бывает и дольше.

Оставлять цесарок на второй год не имеет смысла, из-за того что их продуктивность ощутимо снизится. За один сезон одна особь дает от 100 до 150 яиц. Если Чубатая цесарка перестала нестись, резонно от нее избавиться, как от лишних пятимесячных самцов.

Интересные особенности

Эти птицы не переносят сырость. В еде неприхотливы, но предпочтение отдают свежей и сочной траве, особенно любят крапиву, одуванчик и листики капусты. Стоит заметить, что такой рацион придется по душе не только взрослым, но маленьким цесарятам, только для них зелень должна быть измельченной.

Во время выпаса крылатые ищут и с удовольствием поглощают червей, различных насекомых и даже улиток. Приучить птенцов к такой еде получится постепенно. Для этого надо собрать дождевиков или колорадских жуков, измельчить и добавить в привычный корм. Такую процедуру следует проводить пару дней подряд, после чего бросать в еду уже целых насекомых. Только после этого цесарки сами научатся искать вредителей. Крылатых можно смело пускать на огород: они не разрывают грядок, клюют только зелень и бахчевые культуры.

Цесарка — всеядная птица, что облегчает разработку для нее рациона. Перечень основных продуктов следующий:

• трава;
• всевозможные насекомые;
• ягоды и овощи;
• семена растений и деревьев;
• улитки и червяки.

Не помешает добавлять в еду готовые комбикорма, которые обогатят питание. Вода должна быть чистой и постоянно доступной.

Характеристика чубатой цесарки

Одной из птиц, содержанию которых с каждым годом уделяется все большее внимание, является чубатая цесарка. Несмотря на то, что ее родиной является область Африки, расположенная к югу от Сахары, она весьма хорошо приживается и в умеренном климатическом поясе. Разумеется, данное утверждение будет справедливым при условии соблюдения правил содержания этих птиц. Следует сразу отметить, что особой сложностью рассматриваемая задача не отличается, благодаря чему справиться с ней может любой, даже начинающий, птицевод.

Описание чубатых цесарок

Касательно ключевой особенности представленного в данном материале вида стоит сказать, что таковой является небольшой хохолок («чуб»), за который эта птица и получила свое название. Он сложен из курчавых перьев черного цвета, отчетливо выделяясь даже издалека, что можно легко заметить на множестве фото таких цесарок. Что же касается других характерных особенностей рассматриваемых птиц, то их список выглядит следующим образом:

• длина тела взрослых особей — от 45 до 56 см;
• синяя окраска головы, лишенной оперения;
• максимальная масса — 1.5 кг;
• темный окрас туловища, плотно усыпанный белыми пятнами;
• средняя продолжительность жизни — 10 лет;
• по размерам самки крупнее, чем самцы.

Также необходимо добавить, что последние имеют весьма примечательную особенность: более толстый клюв, нежели у особей противоположного пола. Кроме того, самцы цесарок гораздо крикливее, а звуки, издаваемые ими, более прерывисты и имеют характерный треск.

Содержание в неволе

Как и обычные куры, чубатые цесарки могут весьма успешно содержаться в любом помещении, которое является сухим и светлым. Если погода позволяет, они с удовольствием прогуливаются, а вечером обязательно занимают свои места на насестах. Что касается способности нести яйца, то у рассматриваемых птиц она появляется примерно в шестимесячном возрасте — при условии соблюдения следующих требований по их содержанию:

• температура, не опускающаяся ниже отметки в 14°С;
• световой день, длящийся на протяжении 16-и часов;
• небольшой уровень влажности.

В качестве подстилающей поверхности для цесарок превосходно подходят такие материалы, как торф, стружка, опилки или песок. Примечательно также, что этих птиц можно содержать и в клетках, соответствующих перечисленным ниже условиям:

• рекомендуемые размеры — 180 х 45 х 45 см;
• установка противней для сбора и удаления помета;
• разделение клетки на 4 гнезда;
• размещение поилок, кормушек и лотка для яиц;
• оптимальный материал клетки — металлическая сетка (по причине того, что ее чистка не представляет особой сложности);
• каждый отдел должен рассчитываться на одну семейку цесарок: 4-х самок и самца.

Особенности питания

Как показывает практика, чубатая цесарка — птица всеядная, благодаря чему сформировать ее рацион можно без каких бы то ни было затруднений. Если же выделить ту пищу, которая для нее наиболее предпочтительна, то в первую очередь к таковой относятся:

• нарезанная трава (например, салат, клевер или одуванчик);
• черви и улитки;
• жуки и другие летающие насекомые;
• семена — как травянистых растений, так и деревьев;
• всевозможные плоды и ягоды.

Разумеется, не откажутся цесарки и от готовых комбикормов, приобрести которые на рынках или в специализированных магазинах можно без каких-либо сложностей. Что касается воды, то она должна быть чистой, а доступ птиц к ней — предельно простым и свободным.

Примечательно, что многие фермеры разрешают цесаркам бродить в поисках пищи по огороду. Объяснятся это тем, что данные птицы весьма аккуратны: грядок они не разрывают. Правда, цесарки могут расклевывать бахчу и зелень, что их хозяевам следует предусматривать заблаговременно.

Разведение чубатых цесарок

Касательно осуществления рассматриваемого процесса в домашних условиях резонно заметить, что особенными трудностями он как правило не сопровождается. Прежде всего разведение таких цесарок предусматривает следующие моменты:

• оплодотворение самок происходит в апреле (при условии, что их возраст составляет хотя бы 7 месяцев);
• яйца, подходящие для инкубации, цесарки начинают нести в мае;
• процедура высиживания будущих птенцов составляет 4 недели: на 7 дней больше, чем у кур.

При этом следует отметить, что из цесарок редко получаются хорошие наседки. Они сравнительно нечасто доводят высиживание до логического завершения, а потому оптимальным решением в подобных случаях является использование инкубатора. Опыт многих фермеров показывает, что таким образом добиться рождения цесарят можно с гораздо большей вероятностью, вследствие чего применение инкубатора выглядит более предпочтительным.

После того как птенцы цесарок вылупливаются из яиц, они практически сразу начинают проявлять активность: спустя каких-то несколько часов с момента рождения. Как и взрослые особи, цесарята довольно неприхотливы, а их правильное кормление предусматривает употребление следующих продуктов:

• вареное яйцо;
• распаренное пшено;
• творог;
• хорошо измельченная зелень (крапива, лук и т.д.).

Помимо этого, в рацион малышей необходимо добавлять витаминные и минеральные комплексы для укрепления иммунитета и полноценного развития взрослеющих птичек. Кормить их нужно не менее 6 раз в день, соблюдая примерно равные временные интервалы между приемами пищи. Также стоит добавить, что ко взрослым особям птенцов подсаживать не следует, дабы те их не заклевали.

Если молодые цесарки не испытывают проблем со здоровьем, то их оперение полностью сформировывается к 30 дню с момента рождения. Взлетать на двухметровую высоту у них получается еще быстрее: к концу второй недели жизни. Ну а после того как птицам исполняется 5 месяцев, лишних самцов забивают, в силу того что равного с самками их количества не требуется. Тем более, что мясо таких особей имеет одну примечательную особенность: оно является более нежным, нежели у взрослых цесарок, а потому представляет максимальную ценность для гурманов.

Описание и особенности чубатой цесарки

Чубатые цесарки изначально привлекали птицеводов удивительным внешним видом: экзотическая птица выглядит настолько интересно, что ее разводили в качестве украшения двора. Но со временем разведение этих птиц стало прибыльным бизнесом, возможностью питаться вкусным мясом и яйцами.

Исторические данные

Африканцы знакомы с этой экзотической птицей еще с давних времен – она гордая ценность и местный деликатес страны. Аборигены научились ее вкусно готовить. По традиции семья африканцев для сплочения и единения должна варить птицу 1 час на медленном огне в присутствии всех родственников.

Жители африканских земель обычно знают все особенности этой птицы. На праздники цесарку готовят, перевязав ее особой веревкой, для чего используют банановый лист. К столу подают птицу, украшенную жареными яйцами, пандановыми листьями и арахисом. В стране аборигенов не менее популярно готовить салаты, в составе которых имеется мясо или яйца цесарки.

Дикую птицу начали одомашнивать еще в древности. Экзотические чубатые птицы отлично адаптируются к любым условиям. Цесарки сносят яйца с плотной скорлупой.

Описание породы: характеристики и внешний вид

Отличительной чертой чубатой цесарки является небольшой хохолок, за счет которого птица и получила свое название. Чуб состоит из курчавых черных перьев, которые отчетливо выделяются даже издалека.

У цесарок длина тела варьируется в пределах 45-56 см, небольшая голова окрашена в синий оттенок, оперение отсутствует. На темном туловище присутствуют белые пятна. Самцы гораздо меньше самок. Максимальный вес достигает полутора килограмм. Средняя продолжительность жизни – 10 лет.

Самцы преобладают некоторой примечательной особенностью – толстым клювом. Помимо этого самцы гораздо голосистее самок – они издают более прерывистые звуки с некоторым трещанием.

Где обитает птица, ареал распространения

Африканская пернатая птица не любит густые леса, потому предпочитает селиться в разреженных видах, также живет в саванне в южной стороне Сахары.

Чубатые цесарки склоны обитать стаями, где в одной может быть по 40-100 особей. Цесарки постоянно странствуют в поисках корма. Эти птицы, за счет уникального вкуса мяса, являются объектом охоты местного населения. Также представители содержатся во многих специализированных питомниках.

Отличие самок и самцов

Несмотря на то, что самцы и самки цесарок внешне схожи друг с другом, у них имеются существенные отличия. Цесарки крупнее цесарей. У самцов более крупный клюв, имеются наросты. У птиц обеих полов присутствуют длинные выросты под клювом (сережки), у самцов они толще.

Многие люди не раз замечали, что самцы держат голову и хвост в поднятом состоянии, ведут себя горделиво, у них статная внешность. Самки же кажутся намного скромнее цесарей.

Питание в диких условиях

«Хохлатые» непривередливы в питании — вполне хорошо относятся к плодам, ягодам и семенам растений. Также они предпочитают питаться разными беспозвоночными – насекомыми, пауками, сороконожками, мелкими моллюсками и др.

Враги цесарок в природе

Цесарка страдает от врагов в природе. Ей приходится опасаться нападений различных хищников: плотоядных птиц, живущих на континенте Африки. Также на птицу часто нападают крупные животные семейства кошачьих – сервалы. Нередко на цесарок охотятся браконьеры.

Размножение

Дикая хохлатая цесарка является моногамной птицей, образующей пару надолго. На территории их обитания брачный период приходится на сезон дождей. Брачные игры начинаются у самцов с обязательных подарков для самок – они приносят им что-то «вкусненькое», чтобы завоевать внимание.

Цесарки обустраивают гнезда на земле и отлично прячут их в густой растительности. В гнезда птицы откладывают от 6 до 10 грушевидных яиц с желтоватой скорлупой. Цесарки высиживают яйца 28 дней, практически не вставая с гнезда. Самец постоянно находится рядом – он охраняет и защищает будущее потомство.

Родители вместе ухаживают за вылупившимся потомством. Практически сразу, как цесарята появляются на свет, они везде следуют за цесарем и цесаркой, а через 12 дней начинают уже свободно порхать и иногда даже взлетать на высокие кусты. Когда птицам исполняется 1 месяц, их туловище полностью покрывается перьями.

Одомашненные чубатые цесарки становятся полигамными: в апреле самцы спариваются с некоторыми самками, в то время как основная часть остается не оплодотворенной. Поэтому требуется принимать во внимание, что на одного самца приходится не более 6 самок, и по возрасту цесарь должен быть старше на несколько месяцев.

Птицы спариваются на длительном выгуле. У домашних цесарок яйценоскость длится в течение полугода. Главное для фермера – вовремя убирать яйца, иначе птица прекратит нестись и начнет их высиживать.

Можно ли держать птицу в неволе?

Как и обыкновенных кур, хохлатых цесарок, допустимо содержать в любом помещении, только оно обязательно должно быть светлым и сухим. Если позволяет погода, их выпускают на прогулку, а в вечернее время все птицы возвращаются в свой птичник на насесты. Половой зрелости птицы достигают к 6-7 месяцам при условии соблюдения определенных требований содержания:

• поддерживание оптимального уровня влажности – не более 60%;
• продолжительность светового дня составляет 16 часов;
• оптимальная температура в птичнике – 14 градусов.

Подстилку рекомендуется делать из опилок, песка, торфа или стружки. Этих птиц также содержат в клетках, которые должны соответствовать некоторым требованиям. Желательно чтобы размер клетки был 180х45х45 см. В ней обязательно устанавливают емкости для сбора и устранения птичьего помета. Клетку требуется разделить на четыре гнезда.

В клетке должны быть установлены поилки, кормушки и лотки для яиц. Каждый отдел следует рассчитывать на одно семейство птиц: четырех самок и 1 самца.

Особенности содержания

Птицы не прихотливы к условиям содержания. Разрешено выбирать любое помещение для содержания цесарок. Главное, чтобы в нем не было влаги, и не проникали солнечные лучи. Африканским птицам по нраву прогулки, потому рекомендуется обустроить территорию для выгула, чтобы птицы вдоволь могли находиться на свежем воздухе.

В птичнике, при интенсивной яйцекладке температура должна быть около +14 градусов. Продолжительность светового дня при необходимости увеличивается до 16 часов. Влажность должна быть невысокой.

Фермеры отмечают, что в летний период, цесарки начинают прятать яйца и пытаться их высиживать. Этого нельзя допускать, а если требуется увеличить количество птиц, лучше воспользоваться инкубатором. У цесарок яйцекладка длится около 6 месяцев, иногда и дольше.

Не имеет смысла оставлять птиц на второй год, ведь их продуктивность существенно снижается. За один сезон несушка дает около 100-150 яиц. Если чубатая цесарка прекращает нестись, целесообразно избавиться от нее, как и от пятимесячных самцов, когда в стае они лишние.

Больше об уходе и содержании цесарок читайте тут.

Домашнее кормление

В естественных условиях чубатые цесарки потребляют насекомых, листву, семена растений, стебли и зелень различной растительности. Часто в рационе цесарки присутствует пища животного происхождения, обычно это маленькие мышата.

Цесарки предпочитают селиться вблизи водоемов — этой птице сложно длительное время находиться без воды. Но если же влаги недостаточно, организм птиц способен усваивать ее из потребляемого корма.

В домашних условиях разрешено кормить птицу самыми разными кормами, включая столовые отходы, картофель, морковь, рубленую траву. Цыплят в первые дни желательно кормить свежим творогом, отрубями и отварными куриными яйцами. Не менее полезно включать в рацион сыворотку и молоко.

Молодняк обязательно нужно кормить не менее 8 раз в сутки. Когда птицы становятся взрослыми, достаточно кормить их 4 раза в день. Цесарки отличаются хорошим аппетитом, благодаря быстрому обмену веществ.

В период яйцекладки несушки должны дополнительно получать корма, богатые белком. Летом они могут самостоятельно находить себе пищу среди кустов на лугах, где много различной зелени и плодов. Самыми питательными считаются одуванчики, репейник. На аграрных полях птицам по нраву собирать различные сорняки и семена. Нередко, если цесарка питается богатыми кормами во время выгулов, она отказывается от питания вечером.

Зимой рекомендуется заменять зеленые корма сенной трухой и сухой травой. Также птицевод должен следить, чтобы птицы имели постоянный доступ к чистой воде. Больше информации о правильном кормлении цесарок найдёте здесь.

Разведение

Обычно разведение чубатых цесарок в домашних условиях не предусматривает особых трудностей. Прежде всего, птицеводу требуется знать некоторые тонкости:

• оплодотворение самок приходится на весну, точнее апрель;
• в качестве инкубационного материала выбирают яйца, снесенные в мае;
• птенцы появляются через 4 недели после высиживания, это на неделю дольше, чем у кур.

Цесарки крайне редко бывают хорошими наседками, им несвойственно доводить дело до конца, потому они могут бросить высиживание яиц на полпути. Потому оптимально использовать для выведения птенцов инкубатор. Многие фермеры на своем опыте убедились в том, что это дает больше шансов на увеличение поголовья цесарок. Об инкубации цесарок читайте здесь.

Больше о разведении цесарок можно прочесть тут.

Уход за цесарятами

Птенцы цесарок после вылупливания уже вполне могут быть самостоятельными. Им хватает всего несколько часов для восстановления сил. Особенностью суточных малышей является то, что они мало болеют.

В их рационе должна присутствовать зелень, чеснок, рубленая крапива, зеленый лук. Важно в этот период снабжать малышей витаминными добавками. Кормят птенцов не менее шести раз в сутки.

До двух недель молодняк содержат за отдельным ограждением, затем допустимо выпускать птиц на выгул. Оказавшись на свободе, цесарки могут довольно далеко убежать от дома, но вечером они обязательно вернуться.

Нежелательно подсаживать молодых птиц к взрослым цесаркам, поскольку там их обязательно начнут обижать. Для признания молодняка взрослым птицам потребуется немало времени.

Польза для человека

Цесарка является полезной для человека птицей, ее принято использовать в хозяйстве. Еще в давние времена, когда существовала Древняя Греция, было принято использовать цесарок для помощи человеку. Птицы истребляли насекомых, питались практически любыми отходами. То же самое происходит и сегодня.

Цесарка считается неприхотливой птицей, мясо которой менее жирное, нежели у кур. Также разведение птиц не требует денежных затрат и не доставляет особых трудностей, даже если начать свой бизнес по выращиванию птиц в сельской местности. У этих животных множество преимуществ. Кроме того, что птицы выглядят очень привлекательно, они снабжают своего владельца свежим, диетическим мясом и полезной яичной продукцией.

Чубатая цесарка – полезная птица, обитающая в Африканских лесах. Она считается близкой родственницей обычных кур. Цесарку используют для разведения, ведь она несет несомненную пользу человеку. Правильное содержание и уход обеспечат птицам крепкое здоровье.

Цесарка птица. Образ жизни, среда обитания и разведение цесарок

Удивительная курица цесарка

Виды цесарок отряда курообразных отличает разноцветье, природная уживчивость в разных климатических поясах.

Птица украсит не только хозяйское подворье, но и любой зоопарк ярким заграничным оперением и родословной от античных времен. Не случайно, перевод названия птицы с древнерусского языка означает «царская».

Особенности и среда обитания цесарки

По внешним признакам цесарка очень напоминает знакомую многим индейку , фазана , домашнюю несушку или перепелку , с которыми она в недалеком родстве. Куропатка и тетерев – тоже члены ее семейства.

Что за птица цесарка, можно узнать из ее описания. Средний размер тела, как у курицы. Круглая спина плавно переходит в короткий хвост, опущенный вниз.

Длинная шея с кожистыми роговидными наростами в месте соприкосновения с головой. На этом участке почти нет оперения, поэтому он привлекает особое внимание голубоватым цветом кожи.

Загнутый клюв среднего размера, под ним расположена мясистая бородка. Небольшие округлые крылья с плотным оперением.

В царском роду семь видов, каждый по-особенному красив. Как отличить цесарок, подскажет их красивая одежка и украшения.

Обыкновенная цесарка расписана кругами жемчужных цветов, на отдельном темном перышке такой птицы можно разглядеть множество светлых точек-вкраплений.

Чубатая разновидность украшена курчавыми завитушками в виде хохолка, грифовая цесарка – с короткими перышками на шейке и длинными на груди.

Следует заметить, что в дикой природе преобладает обыкновенная жемчужная цесарка, многочисленные селекционные виды поражают разнообразием и насыщенностью красок, наличием у птиц хохолков и сережек разных форм.

Множество цветов и названий отличают цесарку, которую именуют генефалом, казаркой, кангой, курицей фараонов.

На фото грифовая цесарка

Взрослая птица весит примерно от 1,5 до 2 кг, причем самочки немного крупнее. Со времени одомашнивания значительно увеличился ее размер по сравнению с дикими сородичами.

Родословная красивых птиц берет начало в Африке и на острове Мадагаскар. В период античности их перевезли в Древнюю Грецию, а потом цесарки появились в Древнем Риме.

Изменения климата повлияли на немногочисленное поголовье, которое не выжило. Второе пришествие цесарок в Европу было из Гвинеи, в период 15-17 веков, благодаря португальским путешественникам, не давшим погибнуть удивительной птице.

Дальше началось ее массовое расселение. В разных уголках мира чудесная цесарка адаптировалась и стала объектом активного разведения.

Виды диких птиц обосновались в разных областях: южные места Сахары выбрали чубастые цесарки, полуостров Сомали, Кению и Эфиопию – грифовые породы.

На фото чубастые цесарки

Россия начала знакомиться с птицами в 18 веке. Сначала их держали как декоративных в лучших царских садах и скверах.

Позже занялись их разведением ради диетического мяса цесарки, качественных яиц. Цесарки – прекрасные защитники от вредителей: червей, насекомых и слизняков.

Помогают в борьбе с колорадским жуком и тлей. Отечественная селекция добилась появления новых пород цесарок: волжской белой, кремовой, загорской белогрудой и других.

Для расселения дикие особи выбирают жаркие и сухие места: сухие травяные лесостепи, низкорослые леса, перелески, саванны.

Сырость и холод птицы не переносят, особенно молодняк. Они не слишком пугливы, людей подпускают близко и не спешат уйти в сторону, хотя умеют быстро бегать, развивая скорость.

Неплохо летают, но чаще ходят. Вспархивать при первой опасности, проявляя пугливость, может молодняк. Любой резкий звук для них – сигнал скрыться.

В дикой природе цесарки обитают стаями, в которых собираются от 10 до 30 птиц. Вожаком выступает самый опытный самец, как правило, старший.

Ему подражают и следуют за ним. В животном мире за птицами охотятся змеи; сервалы, крупные животные семейства кошачьих; хищные птицы, но главные враги среди людей – браконьеры.

Польза яиц цесарки и ценность диетического мяса издавна манили человека на охоту за ними.

Разведение и содержание цесарок в домашних условиях

Из семи основных видов одомашненной стала лишь обыкновенная цесарка. Ценится качественное мясо и яйца этой породы.

Полезность птиц проявляется дополнительно в борьбе с огородными вредителями: червями, тлей, колорадскими жуками, улитками , слизняками и самыми разными насекомыми.

В разведении цесарок важным фактором является неприхотливость, уживчивость с другими постояльцами птичьего двора. Дикари могут содержаться вместе с курами, так как они неконфликтны.

Если птицы чувствуют опасность, то пытаются взлететь, поэтому для содержания в вольерах им подрезают на 5-6 см маховые перья на крыльях.

Постоять за себя в случае нападений собак и кошек цесарка сможет, поэтому выгул на дворе для них безопасен.

Птица не причиняет больших хлопот фермерам и разводят ее успешно. Ценность породы проявляется в устойчивости болезням, возможности разведения как в клетках, так и выгулах, закрытых вольерах. Небольших холодов они не боятся, их выгуливают даже зимой.

Содержат домашних цесарок в сухом и освещенном помещении, куда они возвращаются после дневных выгулов.

Сидят на насестах вместе с курами и шумно галдят при появлении посторонних как настоящие сторожа.

Подстилочным материалом в птичнике используют опилки, торф, древесную стружку или мелкую солому.

Покрытие составляет 10-15 см высотой. Полы периодически подлежат мойке и дезинфекции, чтобы не допустить влажности и плесени, — причин заболеваний. Температура в птичнике не должна быть ниже 15 °С.

В приусадебных хозяйствах существует выращивание цесарок практикуется в клетках с закрепленными кормушками и поилками.

Пол делают с уклоном для сбора яиц. Помет убирают с помощью специальных выдвижных противней.

Цесарская семья состоит их 4 самочек и 1 самца. Разводить птицу лучше инкубационным способом или с помощью куриц-наседок.

Цесарки-матери так пугливы, что заботиться о потомстве могут не всегда: бросают насиживание.

Купить цесарок для разведения можно у многих птицеводов, так как распространение известных пород стало бизнесом фермеров и предпринимателей.

Цена цесарки зависит от региона, породы, возраста, условий доставки птицы и других факторов.

Питание цесарок

В дикой природе питание кур цесарок очень разнообразно: насекомые составляют основу рациона весной, а затем он обогащается семенами, зернами, листьями, почками, ягодами, другими плодами.

Царская птица не побрезгует даже мелкими мышами. Важно, чтобы водоем находился в зоне доступа.

Если местность засушливая, то организм курицы цесарки приспосабливается к тщательному усвоению воды из кормов.

В неволе птицам скармливают пищевые отходы, измельченную траву, картофель и морковь.

Молодых цесарок подкармливают куриным яйцом, добавляют творог и отруби, усиливают пищевую ценность молоком, сывороткой.

Молодых цесарок кормят не реже 8 раз в день, а взрослых – до 4 раз. Потребность в питании у птиц высокая, так как у них быстрый обмен веществ.

В период, когда самки цесарки несутся, усиливают рацион белковыми кормами. Летом они сами находят пропитание среди кустарников, в садах, где множество плодов, на луговых участках с высокой травой.

Самые ценные – одуванчики и репейник. На сельскохозяйственных полях птицы находят зерна и сорняки. После богатых выгулов на природе цесарки могут отказаться от вечернего корма.

Есть корма, которые являются полезными, но птицы их не любят. Это ячмень, рыбная или мясокостная мука.

Их можно подмешивать в небольших количествах. В зимнее время зелень заменяет сухая трава и сенная труха. Постоянно нужна чистая вода или свежий снег.

Размножение и продолжительность жизни цесарок

В дикой природе брачное время царской птицы приходится на сухой сезон. Поэтому цыплята цесарки боятся холода и сырости.

На фото цесарка с птенцами

Только окрепнув и повзрослев, они обретут неприхотливость к изменениям погоды. В кладке бывает до 8 яиц, которые самочка высиживает 25 дней.

Самец цесарки заботится о ней, защищает гнездо. В случае опасности оба родителя пытаются отвлечь внимание обидчика и увести человека или животное от тайника с будущим потомством. Место для гнезда выбирается среди зарослей, в вырытом углублении.

Яйца цесарки грушевидной формы, с очень твердой скорлупой, защищающей от проникновения микробов.

Расцветка различается от коричневых оттенков до светло-голубой. Дикие особи привязаны к одним и тем же местам для кладки яиц, а одомашненные теряют эту особенность.

Высиживание длится 3-4 недели. Появившиеся птенцы очень нарядные: разноцветный пух и яркие перышки украшают малышей.

Их привязанность к матери длится продолжительное время, почти год они ходят за нею или держатся неподалеку.

На фото яйца цесарки

Способность цесарок приспосабливаться к среде и быть непритязательными в кормах связана с их продолжительной жизнью в 10-11 лет.

Но одомашненных птиц разводят ради диетического мяса и питательных яиц. Поэтому срок их жизни в неволе не превышает 2-3 лет.

Плюсы разведения чубатой цесарки

Содержание статьи

Немного истории

На международном рынке мясо цесарки получило признание совсем недавно. Ранее оно было востребовано только в Африке, являлось одним из основных компонентов местной кухни. Ее мясо ценится диетическими свойствами и великолепным вкусом. Напоминает фазана и куропатку.

Это не очень пугливые птицы, которые даже в диких условиях подпускают к себе людей. Вероятно, именно поэтому птица была одомашнена совсем недавно. А какой смысл, если ее и в дикой природе можно было достать с легкостью?

В Европу она прибыла несколько веков назад, но и по сей день не получила повальной распространенности, как куры или гуси. Ситуацию нужно исправлять, рынок свободен, почему бы его не наполнить качественным продуктом?

Внешний вид

Чубатая цесарка имеет уникальную внешность. Перечислим основные черты, по которым вы легко ее узнаете.

1. Голова небольшого размера, почти лишена перьев. Наверху чубчик из черных перьев. Глаз окружен кожей красного цвета, остальная часть синяя. Что интересно, отсутствуют сережки, характерные для других пород цесарки.
2. Короткая шея, толще, чем у других цесарок.
3. Оперение черное с голубым отливом и такими же крапинами по всему телу. Могут быть незначительные вкрапления синего и желтого цвета.
4. Вытянутое тело овальной формы. Хвост загибается вниз. Крылья мощные, их силы достаточно, чтобы поднять птицу в воздух. Однако пролететь она может не более 500 метров.
5. В основном чубатая цесарка передвигается по земле. В этом ей помогают широко расставленные крепкие лапы с острыми когтями.

Действительно красивая птица. Имеет смысл заводить ее тем, кто хочет получить не только мясо, но и настоящее украшения для своего приусадебного участка. Многие фермеры заводят их в исключительно декоративных целях.

Поведение в дикой природе

Эта птица была одомашнена недавно, поэтому важно знать, как именно она ведет себя в диких условиях. Для нее характерен стадный образ жизни. У них нет своей территории, они ведут кочевой образ жизни, постоянно перемещаются в поисках пропитания. Живут стадами по 20-25 особей. В дикой природе встречаются стада и по 100 птиц. Стадный инстинкт развит хорошо. Если одна из цесарок уйдет слишком далеко, остальные будут звать ее громкими голосами.

Питаются в основном насекомыми, но не прочь полакомиться кореньями, фруктами, свежей зеленью и даже полевыми мышами. Сами занимают место в пищевой цепочке как еда для хищников. Это легкая добыча для того же леопарда или других животных из семейства кошачьих.

У птиц неплохо развиты и защитные рефлексы. Обороняется все стадо. На первом этапе выделяется несколько дозорных, которые следят за обстановкой, пока остальные пасутся. Когда опасность очевидна, стадо старается скрыться. При острой необходимости птицы взлетают. Если хищник застигает стадо врасплох, все становятся в плотное кольцо, молодняк в центре. Защищаются клювами, крыльями и когтями.

Самки не строят гнезд. Они обустраивают кладку, вырывая яму под кустом в укромном месте. Откладывают около 10 яиц. Высиживают 3-4 недели. Пока самка сидит на яйцах, она крайне агрессивна. После вылупления молодняк повсюду следует за родителями. На первых порах их подкармливают и учат всем нехитрым премудростям жизни цесарки.

Стоит ли разводить в домашних условиях?

Фермеры отмечают, что разведение чубатых цесарок в условиях современного рынка весьма выгодно. Цесарка в возрасте около 3 месяцев стоит 400 рублей в среднем по рынку. Взрослые особи до 1500 руб. все зависит от региона. Если у вас никто не выращивает цесарок, можно поднять цену сильнее до поры.

Самое прибыльное – разведение цесарок и продажа молодняка. Но можно держать несколько стад разных пород для различных целей. Дело в том, что разные породы предназначаются для достижения определенных целей. Универсальных на данный момент нет.

1. Для разведения можно использовать чубатых цесарок. Их птенцы всегда в цене за свои декоративные качества. Спрос сезонный, но достаточно неплохой, многие фермеры захотят к себе в хозяйство таких птичек.
2. Если вас интересует продажа яиц, лучшим вариантом станет сибирская белогрудая цесарка. В определенных условиях показатели ее яйценоскости достигают 170 яиц в течение года. 2 больших стада белогрудых сибирских цесарок обеспечат вас прибылью круглый год.
3. Для мяса лучше подходят серо-крапчатые или французские бройлерные цесарки. Уже в первые два месяца жизни эти пернатые набирают массу в 1 кг. Их можно продавать и употреблять. Их мясо долго хранится и обладает уникальными вкусовыми характеристиками.
4. Если вы желаете продавать перо цесарок для декорирования и наполнения постельного белья, разводите грифовых цесарок (очень красивое оперение) и серо-крапчатых с их мягким приятным пухом.

Так или иначе, с помощью цесарок можно построить действительно прибыльных бизнес, который будет приносить вам прекрасный доход. Однако мы не рекомендуем заниматься их разведением, если у вас нет хорошего опыта в птицеводстве. Начать следует все же с более простых пернатых, которые хорошо распространены в нашей стране.