Ежемалина: описание сорта, фото, отзывы, уход и выращивание

Ежемалина: описание сорта, фото, отзывы, уход и выращивание

Неопытные садоводы могут подумать, что гибрид ежевики и малины – это новшество, достижение современных селекционеров. Но это не так. Ведь если вы видите малину с крупными ягодами (более 3,4 г), то здесь не обошлось без ежевики. К примеру, такие известные сорта как «таганка», «коммерция», «мираж» — все они имеют гены ежевики.

Характеристика

Гибрид малины и ежевики называют ежемалиной. Она имеет основные характеристики материнских растений. Визуально она напоминает больше ту культуру, каких свойств ей больше досталось. Итак, желая посадить у себя на участке это растение, следует ознакомиться с описанием сортов, отзывами, фото ежемалины.

Это растение вывели, чтобы повысить зимостойкость, засухоустойчивость и урожайность малины. При этом на вкусовых качествах улучшение должно было только позитивно отразиться. К сожалению, такие неприхотливые, нетребовательные гибриды были получены не сразу. Многие попытки селекционеров были неудачны.

На сегодняшний момент существует множество сортов ежемалины. Селекционеры постарались соединить только позитивные свойства этих растений. К примеру, зачастую гибрид – это полураскидистый куст с побегами, которые растут параллельно земле. Ветви также могут расти сначала вверх, а достигнув определенной высоты, наклониться вниз.

Растение привлекательно, декоративно в течении всего вегетационного периода. Крупные цветы розового или белого цвета станут отличным украшением сада, в отличии от незаметного цветения малины. Большие ягоды ежемалины, чаще всего яркого цвета, собраны в большие кисти.

На радость многим садоводам, селекционеры вывели абсолютно бесшипные сорта. Но большинство кустов ежемалины имеют небольшие шипы.

Это растение засухоустойчиво, отлично переносит недостаток полива, ведь корневая система более развита и намного глубже проникает в грунт в отличие от сортов малины.

Описание сорта, фото, отзывы о ежемалине привлекают многих садоводов. Ведь каждый хочет собрать у себя на участке хороший урожай вкусных, сочных, полезных ягод.

Урожайность

Плодоносит ежемалина садовая зачастую позже и дольше, чем обычная малина. Ягоды имеют богатый и ярко-выраженный вкус. Они сохраняются в течении длительного времени, поэтому транспортировать ягоды легко и просто.

Хотите получать хороший урожай из года в год? Тогда особое внимание следует уделить уходу и выращиванию ежемалины.

По сравнению с гибридами, урожайность малины значительно ниже. Это свойство растение получило от ежевики. А вот малина обеспечила растению морозостойкость, которой не хватает ежевике.

Многие садоводы интересуются отзывами, описанием сортов ежемалины. Фото ягод помогают определиться с выбором.

Сорт «логанберри»

Этот сорт принято считать первым гибридом ежевики и малины. Американский селекционер Логан в конце ХІХ веке работал над выведением нового сорта ежевики. По случайности произошло переопыление ежевики с росшей рядом малиной. В результате получился неприхотливый в выращивании сорт, дающий хороший урожай.

Растение шипастое, имеет стелющиеся побеги средней длинны. Куст не дает корневых отпрысков, но если их повредить, то появятся корневые побеги. Количество побегов для замещения незначительное, но со временем увеличивается.

Ягоды красно-фиолетового оттенка, удлиненные, созревают неравномерно. Диаметр ягоды в среднем составляет 2 см, длина – 4 см, вес – 8 г. Вкус – кисло-сладкий с малиновым ароматом.

Созревание урожая раннее, как и у малины. Сегодня существуют различные разновидности этого сорта. К примеру, ежемалина «торнлесс логанберри» — это бесшипное растение с более сладкими ягодами, созревающие в конце лета.

Благодаря устойчивости к заморозкам, этот сорт можно выращивать в средней полосе России.

Сорт «тайберри»

Хотите выбрать хороший сорт? Обратите внимание на описание, фото, отзывы сорта ежемалины «тайберри». Это растение сильнорослое, с мощными стелющимися побегами, которые по мере созревания окрашиваются в бордовый цвет. На побегах присутствуют небольшие редкие шипы.

Плодоношение наступает в августе. Ягоды темно-красные, весом 5-10 г, с кисло-сладким вкусом, похожим на ежевику.

Этот сорт абсолютно не требователен к составу почвы. Поэтому его ценят многие садоводы. Кроме того, растение проявляет устойчивость к различным заболеваниям и прекрасно переносит засуху.

Ближайшим родственником этого сорта является «туммелберри» — более морозоустойчивый сорт. Но помните, что эти растения все равно нуждаются в утеплении на зиму.

Главным недостатком этого сорта являются унаследованное от ежевики свойство – наличие мелких шипов на ветках и плохое отделение ягод от плодоножки.

Сорт «бойсенберри»

«Бойсенберри» — один из популярных сортов. Это засухоустойчивое растение со стелющимися побегами. Существует 2 вида сорта: с шипами и без них.

Ягоды крупные до 5 см в длину, массой до 10 г, коричневато-вишневого цвета. При полном созревании в июле-августе ягоды стают практически черными. Они имеют ярко выраженный ежевичный аромат, приятный сладкий вкус с небольшой кислинкой.

Урожайность небольшая: со взрослого куста можно собрать до 5 кг ягод.

Сорт «Техас»

«Техас» — растение с длинными стелющимися побегами до 4 м. С одного взрослого куста этого сорта можно собрать около 6 кг вкусных, темно-красных ягод. Растения плодоносят более 15 лет.

Ягоды имеют кисло-сладкий вкус, а по мере потемнения становятся вкуснее. Полностью спелая, темная ягода практически не имеет кислинки. Присутствует ежевичный аромат.

Растению не страшны суровые зимы и дождливое прохладное лето. Этот сорт ежемалины хорошо плодоносит и растет в Средней полосе.

К недостаткам можно отнести острые шипы и плохую отделимость плодоножки от созревшей ягоды.

Сорта «янгберри» и «санберри»

Это позднеспелые сорта. Побеги с шипами. Ягоды темно-красные, с небольшой кислинкой. Урожай можно собирать до первых заморозков. Многие используют эти сорта для создания живой изгороди на приусадебном участке, могут стать настоящим украшением сада.

На сегодняшний момент существует большое разнообразие сортов ежемалины. Иногда разница между ними может быть существенна, поэтому каждый садовод сможет выбрать подходящий для себя сорт.

Посадка растения

Ежемалина – неприхотливое растение. Выращивать его можно на любой почве, но лучше всего подойдут рыхлые, плодородные, умеренно увлажненные почвы. Желательно выбирать участки, защищенные от ветра.

Посадку ежемалины можно проводить весной или осенью. Высаживая вегетирующие саженцы, необходимо не повредить ком земли.

Кусты рекомендуют высаживать рядами на расстоянии 80 см друг от друга. Между рядами должно быть 1,5-2 м. При более плотной посадке растениям не будет хватать солнечного цвета, это скажется на количестве и вкусовых качествах урожая.

Перед посадкой необходимо подготовить ямы 40 х 40 х 40 см. Извлеченный грунт необходимо перемешать с перегноем. Не рекомендуется использовать куриный помет, ведь большое количество органических удобрений вызывает усиленный рост куста, но негативно сказывается на зимостойкости.

Поместив саженец в яму, необходимо аккуратно расправить корни и засыпать подготовленным грунтом. Почву обильно поливают. При необходимости досыпьте почву.

Подготовка к зиме

Все растения необходимо подготовить к зимовке. У всех побегов, достигших за год длины 2 метра, следует прищипнуть верхушки. Благодаря этому улучшается ветвление растения. С длинными боковыми побегами также можно провести подобную манипуляцию.

В регионах с холодными зимами побеги не обрезают, а утепляют. Как укрывать ежемалину на зиму? Достаточно отвязать побеги от шпалер и уложить на землю. Поверх укладывают разнообразный укрывной материал. В качестве утеплителя используют листья, мешковину, солому, торф.

Размножение ежемалины

Всхожесть семян у гибридов достаточно высокая, но не все саженцы, выросшие из них, сохраняют свойства материнского растения. Поэтому чаще всего размножение ежемалины происходит отводками и черенками. Это самые эффективные способы выращивания ежемалины. Уход за саженцами также важен, как и за взрослым растением.

Во время осенней обрезки можно небольшие побеги веточек с 1-2 почками укоренить в горшке или же прямо в открытом грунте. Желательно создать тепличные условия хотя бы на время. Для этого черенки можно накрыть банкой. Следует также следить за тем, чтобы почва постоянно была влажной. Весной укоренившиеся побеги можно перенести на постоянное место роста. Опытные садоводы утверждают, что для размножения ежемалины также подходят и одревесневшие черенки. Они отлично приживаются.

Размножение отводками также просто. Для этого весной необходимо прикопать молодые побеги на глубину 20 см. Сам побег нужно придавить сверху. Это место необходимо хорошо поливать в течении всего лета. Уже к осени они укоренятся в нескольких местах. Необходимо всего лишь разрезать побег на несколько молодых саженцев и рассадить их на постоянное место произрастания. Но пересадку лучше отложить на весну. До этого времени нежелательно отрезать отводки от материнского растения.

Иногда садоводы размножают это растение корневыми черенками. Для этого весной берут корни взрослого растения, разрезают их на отрезки по 10 см. Их высаживают отдельно друг от друга, поливают и взрыхляют почву. Через определенное время из таких черенков вырастит новое растение.

Болезни и вредители

Чаще всего гибриды не дают корневой поросли. Благодаря этому потраченное время на уход за растением значительно уменьшается. Многие садоводы интересуются, а какие же болезни и вредители страшны ежемалине? Селекционеры утверждают, что это растение проявляет устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям, которые часто угрожают малине и ежевике.

Иногда на сортах «бойсенберри» и «янгберри» можно обнаружить вертициллез или мучнистую росу. А вот для сорта «логанберри» совсем не страшны эти напасти. Но вот «логанберри» и «янгберри» подвержены развитию ржавчины, а «бойсенберри», наоборот, проявляет отличную стойкость к этому заболеванию.

Селекционеры утверждают, что существуют сорта, которые проявляют устойчивость практически ко всем болезням.

Ежемалина – вкусная, большая ягода, которая точно должна быть на каждом приусадебном участке. Это растение неприхотливо, требует минимального ухода. А с одного куста можно собрать большой урожай вкусных и спелых ягод.

Ежемалина: описание сорта, фото, уход и выращивание обрезка

Огород – место для души человека, которое позволяет ему отдохнуть и забыть о ежедневных проблемах. У моей семьи тоже есть такое небольшое волшебное место, где любят находиться и взрослые, и дети. В нашем семейном огороде есть много разных культур, среди которых много ягод: черная смородина, крыжовник, клубника, малина и черешня.

Все очень любят ими полакомиться, однако иногда хочется чего-то новенького. Поэтому, когда мы с папой изучали форумы огородников и садоводов, наткнулись на совет посадки на участке необычной ягоды – ежемалины. Нам очень приглянулась эта ягода, поэтому нам не составило труда найти её семена в обычном цветочном магазине.

После такого открытия нам захотелось поделиться своей находкой с другими, поэтому в этой статье пойдет речь о самых распространенных сортах ежемалины, об особенностях правильной посадки, об основных требованиях по уходу и выращиванию данного растении, о необходимых удобрениях и вредоносных болезнях.

Описание и общая характеристика растения

У ежемалины имеются характеристики двух ягод. Внешние и внутренние качества плодов зависят от того, особенностей какой ягоды у них больше. Однако можно дать им общую характеристику.

Ежемалина – небольшой кустарник, рост которого обычно не превышает полуметра. Стебли многих сортов данного растения стелющиеся, поэтому это надо учитывать при посадке растений у себя в огороде.

Листья обычно темно-зеленые с одной стороны, а с другой стороны белые. Ягоды крупные и мясистые обладают сладким или кисло-сладким вкусом и приятным мускатным ароматом. Плодоношение у большинства сортов приходится на середину или конец лета.

Плоды ежемалины выполняют много различных функций. Они прекрасно подходят для приготовления варенья, компота и даже леденцов. Ягоды обладают большим количеством полезных компонентов, которые хорошо влияют на состояние организма человека.

Самые распространенные сорта и виды ежемалины

Ежемалина – гибрид двух вкуснейших ягод: малины и ежевики, поэтому неудивительно, что у этой гибридной ягоды много сортов и подвидов. Селекционеры всего мира стараются выводить всё новые и новые виды.

Однако в настоящий момент можно выделить те, которые пользуются наибольшей популярностью у людей. К таким сорта ежемалины относятся следующие:

• Ежемалина Тайберри — один из самых распространенных сортов, который обладает крепкими бордовыми стеблями. Его ягода очень крупные и обладают отличительными вкусовыми качествами и ароматом. Они растут по 6 штук на одной кисти. Плодоношение начинается в конце августа и продолжается недолгое время. Однако если вовремя производить сбор урожая, то с куста можно собрать до пяти килограмм ягод. К тому же у сорта есть важные отличительные особенности, среди которых устойчивость к болезням и неприхотливость к посадке.
• Ежемалина Медана – один из самых крупных и мощных сортов, который обладает гибкими стеблями, легко поддающимися подвязке. Данный сорт обладает ранним плодоношением, поэтому урожай начинают собирать уже в середине лета. Медана обладает насыщенным вкусом малины и приятным карамельным ароматом. Ягоды очень крупные и обладают насыщенным ярко-красным цветом, который привлекает многих насекомых.
• Ежемалина Букингем – одно из творений европейских селекционеров , которое обладает длинными и крепкими стеблями, на которых со временем формируются крупные и вкусные темно-красные ягоды. Они растут по 4-6 штук в одной завязи. У растения есть один единственный минус – очень колючие шипы, которые сильно травмируют кожу человека.
• Ежемалина Логанберри – один из стелющихся сортов ,стели которого постоянно необходимо подвязывать. Логанберри относится к ранним сортам, поэтому цвести начинает в начале лета, а плоды созревают уже в середине июля. Ягоды не отличаются сладким вкусом, однако, у них очень приятных аромат и высокая урожайность.
• Ежемалина Бойнсберри – один из сортов ежемалины, который по вкусу больше напоминает ежевику. Стебли этого сорта тоже вьющиеся, поэтому их постоянно надо подвязывать. Бойнсберри дает вкусные и сочные плоды темно-фиолетового цвета, сбор которых не отнимает много времени, а с куста можно собрать до четырех килограмм.
• Ежемалина Кумберленд — уникальный сорт, который поразительно похож на ежевику. Однако у этого сорта стелющиеся побеги и более крупные ягоды. К тому же у Кумберленд имеются шипы, которые обильно покрыты воском в отличие от ежевики.
• Ежемалина Мэрри Берри – еще один из самых распространенных сортов ежемалины, который обладает стелющимися побегами и темно-коричневыми ягодами. Плоды напоминают плоды ежевики, однако по вкусу и аромату всё-таки напоминают малину, так как вкус у них очень сладкий, а аромат – мускатный.
• Ежемалина Марионберри – крупноплодный сорт, который обладает длинными стелющимися побегами с темно-зелеными листьями. Высокая урожайность – главное качество этого сорта, так как с одного куста можно собрать до четырех килограмм ягод.

Особенности правильной посадки

Правильная посадка – важный процесс, который отнимает много сил и времени, но не в случае с ежемалиной, которая является гибридной неприхотливой ягодой. Для ее посадки необходимо соблюдать самые простые и понятные правила, среди которых многие садоводы и огородники выделяют следующие:

• Место для посадки ежемалины должно быть хорошо освещаемым и закрытым от ветра, иначе растение не сможет нормально расти и развиваться и не даст желаемого урожая.
• Почва для посадки можно выбирать любую, главное, чтобы она была плодородная и не задерживала влагу, так как растение плохо относится к избыточному увлажнению и может погибнуть. Стоячая вода – нежелательное явление для ежемалины, так как под воздействием влаги ее корни начинают и растение погибает.
• Для посадки ежемалины нужно выбирать и подходящее время. Обычно оно приходится на осень (сентябрь – октябрь). Важно помнить о заморозках, которые могут повредить растение, поэтому температура воздуха должна быть не ниже десяти градусов по Цельсию.
• Ямки необходимо выкапывать как под малину, чтобы они были глубокими и широкими, чтобы смогли поместиться корни саженцев.
• Саженцы необходимо подбирать невысокие и здоровые, чтобы их корни не были повреждены и заражены какими-либо заболеваниями.
• Расстояние между лунками должно быть не меньше метра, чтобы у растений было место для роста и развития.

Главные требования по уходу и выращиванию растения

Уход – не менее важный процесс, чем посадка, который следует производить по установленным правилам. Ежемалина хоть и является неприхотливым растением, однако требует за собой определенного ухода.

Многие опытные садоводы и огородники уже разобрались в этих правилах, однако новичкам может быть труднее, поэтому среди главных требований выделяются следующие:

• Полив (Растение не требует систематического полива, поэтому эту культуру необходимо поливать только во время ее формирования, во время посадки, во время вегетации и вовремя засухи. Однако при поливе необходимо следить за тем, чтобы вода не застаивалась, иначе корни начнут гнить и растение погибнет.);
• Почва ( Почва для ежемалины должна быть плодородной и хорошо удобренной. Для того, чтобы добиться хорошего урожая почву постоянно необходимо рыхлить и удобрять, а также следить за количеством влаги.);
• Удобрения ( Ежемалина любит различные удобрения, среди которых органические, минеральные, синтетические и дренажные. Однако надо помнить о количестве вносимых удобрений, чтобы не переборщить и не погубить растение избытком какого-либо питательного компонента.);
• Обрезка ( Обрезка кустов ежемалины необходима постоянно, так как она обеспечивает формирование самого куста растения. Многие огородники считают, что лучшее время для обрезки куста – осень или весна. Однако осенью необходимо закончить до начала заморозков, а весной – до начала сокодвижения.);
• Подвязка ( Подвязывать кусты необходимо регулярно, чтобы они не ломались и не разрастались слишком сильно. Для процесса подвязки лучше всего применять шпалеру, которая будет сделана из проволоки или лески. Таким методом вы сможете сохранить свой урожай и улучшить последующие.).

Удобрения, болезни и вредители

• Необходимые удобрения: калийное, фосфорное, азотное, борное, органические (торф, компост, перегной, навоз), синтетические, минеральные, дренаж (песок, щебенка, древесная стружка);
• Болезни: грибковые заболевания, ржавчина, мучнистая роса, вертициллез;
• Опасные вредители: муравьи, гусеницы, долгоносики, малинные жуки, стрекозы.

Ежемалина – сравнительно молодая ягода, которая уже успела завоевать сердца многих садоводов и огородников. У нее имеется ряд плюсов и минусов. Отзывы по поводу этой ягоды различные, однако, в основном, положительные.Среди отличительных особенностей выделяют высокие вкусовые качества, раннее плодоношение и неприхотливость в уходе.

Однако ежемалина не подходит для выращивания на продажу, так как не переносит транспортировку на большие расстояния. К тому же, главным недостатком ягоды многие люди считают острые шипы, которые усложняют сбор урожая.

Ежемалина – вкусная и сочная ягода, которая, по мнению врачей, помогает в борьбе с различными болезнями и повышает иммунитет организма.А еще она обладает приятным ароматом, который привлекает для опыления различных насекомых, поэтому ее очень удобно сажать с любыми овощными культурами.

Ежемалина посадка и уход полезные свойства рецепты приготовления

Логанова ягода, она же ежемалина, пришла к нам из Америки. Ее совершенно случайно вывел калифорнийский судья, в чьем саду скрестились кусты малины и ежевики. Фамилия блюстителя закона Логан, именно поэтому ежемалина и получила такое название, которое, кстати говоря, придумал наш ученый Мичурин.

Чтобы вырастить это необычное растение, достаточно приобрести молодые саженцы в питомнике, высадить их на участке и придерживаться определенных правил ухода. Если растению будет комфортно в вашем саду, то уже в следующем сезоне, ежемалина даст свой первый урожай.

Содержание

Ежемалина сорта и виды

Ежемалина Тайберри – обладает длинными, стелющимися, колючими бордовыми стеблями. Цветет растение в середине лета, а первые ягоды появляются в конце августа. Ягоды имеют вытянутую форму и бордовый оттенок, они собраны в висячие кисти по 4–6 штук на каждой.

На вкус они напоминают малину, а аромат чем-то похож на леденцы. Данный сорт отличается повышенной урожайностью. С куста можно собрать до 5 килограмм ягод. Его преимуществом является устойчивость к заболеваниям и неприхотливость к почве.

Ежемалина Медана – растение является мощным кустарником, имеющим гибкие, колючие стелющиеся стебли. Ежемалина обладает прочными и эластичными ветвями, которые очень удобно подвязывать.

Этот сорт относится к раннеспелым, поэтому ягоды появляются уже в середине лета. Они довольно крупные, вес достигает практически 7 граммов. Цвет ягод рубиновый, а по вкусу они напоминают малину, имея при этом легкий аромат карамели.

Ежемалина Букингем

Является высокоурожайным сортом, выведенным в Шотландии. Ягоды крупные, темно-красного оттенка. Они обладают сладким, вкусом, напоминающим малину.

Растение имеет упругие и длинные побеги бордового оттенка покрытые шипами, с темно-зелеными, гофрированными листовыми пластинами. Цветы белые, собранные в кисти, на которых после отцветания завязывается по 4–6 плодов.

Ежемалина Логанберри – ветви растения стелющиеся, поэтому нуждаются в подвязке. На них нет шипов. Плоды красные, но при дозревании они начинают темнеть. Ягоды крупные и длинные, с кисловатым вкусом. Ежемалина цветет в начале лета, а созревает уже в середине июля.

Ежемалина Бойнсберри – для этого сорта ежемалины характерны стелющиеся кусты, нуждающееся в подвязке. Стебли могут быть как с шипами, так и без них. Ягоды овальные, крупные шоколадного оттенка. По вкусу они напоминают ежевику.

Ежемалина Кумберленд – растение обладает утолщенными, покрытыми восковым налетом шипами и побегами, достигающими высоту полутора метров. Ягоды темные, блестящие, округлой формы со сладким вкусом и запахом ежевики.

Ежемалина Мэрри Берри

Растение имеет стелющиеся, колючие побеги с темно-зелеными листовыми пластинами. Ягоды крупные, внешне напоминающие ежевику, но они тверже и сочнее. По аромату они напоминают малину с необычным сладковато-мускатным привкусом.

Ежемалина Марион – обладает стелющимися, длинными побегами с крупными шипами. Ягоды отличатся плотностью и черным, как у ежевики оттенком. Они крупные, вытянутые и собранные в кисти. На вкус ягоды кисло-сладкие с мускусным оттенком. С одного куста ежемалины можно собрать урожай до 4 килограмм.

Ежемалина Империал – имеет стелющиеся, гибкие, длинные побеги нуждающиеся в подвязке. Плодоносит растение в середине лета. Ягоды крупные, продолговатой формы темно-красного оттенка. По вкусу они напоминают малину с характерной кислинкой, доставшейся им от ежевики.

Ежемалина Рубус Гибрид – растение со стелющимися, длинными, покрытыми шипами побегами и темно-зелеными листовыми пластинами. Цветы бело-розового оттенка собраны в кисти. Растение начинает плодоносить в середине лета. Ягоды крупные, темно-красные, обладающие вытянуто-конусовидной формой. По вкусу напоминают малину.

Ежемалина Крупноплодная

Сорт отличается длинными, колючими, упругими дугообразными ветвями, нуждающимися в подвязке. Ягоды крупные, темно-красного цвета, по вкусу напоминающие нечто среднее между малиной и ежевикой. Плодоносит культура в середине лета. С куста можно собрать от 3 до 4 килограммов за сезон.

Ежемалина Дарроу – растение имеет длинные, колючие упругие ветви. Сорт отличается морозоустойчивостью и высоко урожайностью. Ягоды крупные черного оттенка с кисло-сладким вкусом, напоминающим ежевику.

Ежемалина Марионберри – сорт имеет упругие, длинные, колючие, стелющиеся побеги с темно-зелеными, гофрированными листьями. Сорт высокоурожайный. С куста можно собрать до 4 килограммов ягод. Ягоды крупные темного цвета с кисло-сладким вкусом, напоминающим малину.

Ежемалина Блэк Джевел – Сорт зимостойкий и урожайный. Растение обладает прямо рослыми, колючими стеблями, покрытыми темно-зелеными листьями. Ягоды имеют черный оттенок. Они отличаются твердостью, сладковатым ежевичным вкусом и приятным ароматом.

Ежемалина посадка и уход в Подмосковье

Невзирая на неприхотливость ежемалины, выбирать место для ее посадки следует очень тщательно. Оно должно быть солнечным, однако, слегка притененным. Также участок должен быть защищен от сквозняка, который растение не переносит.

Ежемалина не любит застоя воды, так как это приводит к гниению корневой системы. Почву для высадки необходимо подбирать плодородную. Соблюдая ряд этих нехитрых правил, удастся вырастить высокоурожайные растения, которые будут радовать не только вкусной и полезной ягодой, но и своим привлекательным внешним видом.

Обычно саженцы представляют собой уже вегетирующий материал, по этой причине с ними следует обращаться аккуратно. Посадку нужно проводить крайне осторожно, максимально сохраняя «родной» земляной ком.

Ежемалина высаживается рядами. Между кустиками следует отступать примерно по метру. А между рядами по 1,5 – 2 метра. Посадка таким способом позволит получать большие урожаи, так как растениям будет обеспечено большое количество света, необходимое для плодоношения.

Ямы для высадки саженцев должны иметь размер 40х40х40 сантиметров. Грунт, с которым продавались саженцы следует смешать с перегноем и садовой землей. Когда место под посадку будет готово, кустики следует расправить и аккуратно разместить в яме. Сверху их необходимо присыпать грунтом, подготовленным заранее. По окончании высадки, землю нужно уплотнить и обильно полить. Также после высадки под кусты необходимо положить слой мульчи.

Малина также выращивается при посадке и уходе в открытом грунте. Ягоды обладают очень приятным вкусом, массой витаминов и полезных свойств. Но чтобы был богатый урожай, необходимо соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье.

Полив ежемалины

Растение не нуждается в систематическом поливе. Его следует поливать после посадки, а также через пару дней после обрезки. В летнее время поливать культуру следует только, если будет засуха.

Обильный полив необходим растению в вегетационный период, а также во время его формирования. Однако необходимо следить за тем, чтобы вода у кустов не застаивалась, иначе корневая система может загнить, а растения погибнут.

Почва для ежемалины

Ежемалина предпочитает не кислый грунт. Чтобы его получить, землю следует смешать с золой. Также необходимо, чтобы она была питательной. По этой причине садовый грунт перемешивается с торфом, компостом и перегноем.

А чтобы в корневой системе не застаивалась вода, в лунку для посадки необходимо положить керамзит или мелкий щебень для создания дренажного слоя.

Удобрение ежемалины

После посадки удобрять растение не следует. Вносить первую подкорму необходимо после двух лет роста куста на одном месте.

По прошествии двух лет, ежемалину нужно удобрять раз в несколько 2 года, используя навоз и фосфорные или калийные удобрения. Дозировка подкормки будет зависеть от состава почвы на участке с растениями.

Цветение ежемалины

Цветение ежемалины припадает на конец мая – середину июня в зависимости от сорта.

Цветы у растения небольшие, бело-розовые, собранные в кисти по 10–15 соцветий. После отцветания на их месте завязываются плоды.

Обрезка ежемалины

Формирование кустов необходимо проводить в обязательном порядке, так как от этого будет зависеть объем урожая. Лучшим периодом для обрезки является поздняя осень. Хотя многие садоводы проводят ее после того, как ежемалина перестает плодоносить.

Проводить обрезку необходимо до наступления заморозков, так как если ветки примерзнут, они будут ломаться и срезать их будет очень сложно. При обрезке необходимо убирать старые, лишние, сухие и сломанные побеги.

Также можно выполнять обрезку и весной, но только до того, как начнется сокодвижение. К формированию кустов относится и прищипывание верхушки, что позволяет веткам разрастаться.

Подвязка ежемалины

Так как практически все сорта ежемалины обладают стелящимися стеблями и крупными и тяжелыми ягодами их необходимо подвязывать. В качестве опоры не следует использовать деревянные колья, так как по истечении времени, кусты начнут расползаться, а ягоды мельчать.

Лучше всего применить шпалеру. Она должна иметь одну плоскость и достигать в высоту до 2,5 метров. Делают ее из проволоки или толстой капроновой лески, которую натягивают в пять слоев. К верхним слоям привязывают плодоносящие побеги, которые прикрепляют в виде змейки. Остальные ветки подвязывают к нижним слоям.

Подобное мероприятие позволяет кустам хорошо разрастаться, а ягодам, получать достаточно солнечного света. Садоводу же, за подвязанными растениями гораздо проще ухаживать.

Укрытие ежемалины на зиму

Ежемалина является холодоустойчивым кустарником. Но невзирая на то, что она хорошо переносит морозы, осенью растение все же нужно подготовить к зимовке. Для начала следует отвязать ветки от шпалеры и аккуратно уложить их вдоль опоры, чтобы не повредить.

Если в регионе, где зимы практически бесснежные, укрывать ежемалину следует торфом, соломой или опилками. Но если же снега выпадает много, он сам послужит отличным укрытием, которое предотвратит вымерзание кустарников.

Размножение ежемалины

Зачастую ежемалину размножают вегетативно, используя для этой цели:

Корневые черенки — чтобы их получить, весной следует выкопать корни и выбрать образцы, достигшие длины от 5 до 7 миллиметров. Затем их необходимо разделить на части по 15 сантиметров, после чего высадить рядами на глубину не более 20 сантиметров.

Зеленые черенки — веточки заготавливаются в конце августа, путем обрезки 20-35 сантиметровых верхушек. Полученные черенки высаживаются в грунт с углублением на 20 сантиметров. В следующем сезоне половина черенков сможет стать полноценными растениями.

Одревесневшие черенки — для размножения ежемалины обычными черенками, посадочный материал заготавливают осенью, подбирая побеги длиной 20 сантиметров с наличием до 4 почек. Полученные черенки замачивают в воде на сутки, в затем высаживают их оставляя между ними расстояние по 10 сантиметров. Над землей должно быть не более двух почек. Если после полива появились и остальные, то грунта следует добавить, чтобы на поверхности оставались только две из них.

Ежемалину не следует размножать семенным способом, так как она не сохраняет своих сортовых свойств.

Болезни и вредители

Ежемалина подвергается таким заболеваниям, как:

Ржавчина — это заболеванием вызывается грибком, который паразитирует на листьях, покрывая их бурым налетом. В качестве борьбы с этой болезнью используется заделка листьев. А для профилактики, в период вегетации, растения опрыскивают «Байлетоном» и «Импактом».

Мучнистая роса — данное заболевание имеет грибковую этиологию и поражает листья, стволы и плоды растения. Представлено оно в виде белого налета, который со временем становится бурым. Если вовремя не вылечить болезнь, она приведет к гибели растения. Чтобы победить болезнь используются такие фунгициды, как «Тилит» и «Квадрис». В качестве профилактики применяют препараты типа «Триходермина».

Вертициллез — представляет собой грибковое заболевание, которое вызывает увядание и пожелтение листвы без видимых причин. В запущенных случаях начинают деформироваться плоды и побеги. Чтобы избавиться от этой напасти, используют такие препараты, как «Превикур» и «Витарос».

Из вредителей, ежемалина может быть поражена долгоносиками или малинным жуком. Предотвратить их появление поможет мульчирование и правильный уход за кустарником.

Ежемалина полезные свойства и противопоказания

Плоды ежемалины имеют богатый химический состав, благодаря которому они несут неоценимую пользу организму. Ягоды обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, что делает ежемалину незаменимой при лечении простуды и пневмонии.

Благотворное влияние оказывает ежемалина на мочевыводящую систему, ЦНС, кишечник и суставы. Ягоды помогают очистить организм от токсинов и тяжелых металлов. Стоит отметить, что лечебными свойствами обладают еще побеги и листья кустарника, используемые при циститах и прочих недугах.

Однако употреблять ягоду можно не всем. Она противопоказана при язвах, гастритах, изжоге, мочекаменной болезни, подагре, диабете и астме. Так как в ягоде содержится большое количество витаминов, ее с осторожностью следует употреблять аллергикам, будущим и кормящим мамочкам.

Рецепты с ежемалиной

Ежемалина, так же как и две ее родственницы, активно используется в кулинарии. Из нее делают варенье, пироги, соусы и многое другое. Ниже будут приведены несколько самых популярных рецептов с этой вкусной, ароматной и необычной ягодой.

Варенье из ежемалины

Приготовление ароматного ягодного варенья не занимает много времени, а результат обязательно порадует сладкоежек и любителей этой необычной ягоды.

• Сахар – 8 стаканов.
• Ежемалина – 8 стаканов.

Приготовление варенья: Берем помытые и очищенные от плодоножек ягоды. Засыпаем их четырьмя стаканами сахара и провариваем до закипания на среднем огне. Когда варенье закипит, перемешиваем его, чтобы сахар растворился. Затем уменьшаем огонь до минимума и прогреваем смесь на протяжении 5 минут. Далее, добавляем оставшийся сахар и перемешиваем до тех пор, пока он не растворится.

Когда сахар растворится, берем полученное варенье, раскладываем его по стерилизованным банкам и закатываем.

Пирог с творогом и ежемалиной из песочного теста

Пирог очень просто приготовить, но при этом он получается очень вкусным и съедается практически мгновенно.

Ингредиенты для теста:

• Мука пшеничная – 200 граммов.
• Пекарский порошок – 1 ч. ложка.
• Масло сливочное – 150 граммов.
• Яйцо – 1 штука.
• Сахарный песок – 100 граммов.
• Ингредиенты для начинки:
• Ежемалина – 300 граммов.
• Творог – 500 граммов.
• Сметана – 100 граммов.
• Яйца – 2 штуки.
• Сахарный песок – 100 граммов.

Приготовление пирога: Берем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и просеиваем. Холодное масло нарезаем кубиками и растираем с мукой до состояния крошки. Добавляет сахар и яйцо, затем замешиваем тесто. Когда оно будет готово, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на полчаса.

Готовим начинку: берем творог, протираем его, смешиваем со сметаной, сахаром и яйцами, затем взбиваем при помощи блендера до получения однородной массы.

Берем охладившееся тесто, перекладываем его в обработанную маслом форму и формируем бортики высотой 5 сантиметров. На полученную заготовку выкладываем ягоды и заливаем их творожной массой.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 35 минут. По истечении времени вынимаем его из духовки, охлаждаем и можем употреблять. Приятного аппетита.

Пирог сметанник с ежемалиной

Пирог получается вкусным и нежным, а главное, готовится он очень просто. Попробуйте, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты для теста:

• Творог – 150 граммов.
• Соль – щепотка.
• Пекарский порошок – 1 пакетик.
• Масло подсолнечное рафинированное – 6 ст. ложек.
• Мука – 220 граммов.
• Молоко – 5 ст. ложек.
• Ингредиенты для заливки:
• Яйца – 3 штуки.
• Ежемалина – 300 граммов.
• Сахарный песок – 170 граммов.
• Мука – 3 ст. ложки.
• Сметана – 300 граммов.
• Творог – 200 граммов.

Приготовление сметанника: берем все ингредиенты для теста, смешиваем и формируем шар. Берем форму, обрабатываем ее маслом и укладываем в нее готовое тесто, сформировав бортики.

Взбивает яйца с сахаром до появления пены, добавляет творог, опять взбиваем, затем вводим сметану и муку, взбиваем еще раз и перешиваем.

Вливаем заливку в пирог и втыкаем в нее ягоды ежемалины. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем сметанник до готовности. Когда тесто зарумянится, пирог готов. Приятного аппетита.

Знакомьтесь – ежемалина: выращивание чудо-ягоды у вас в саду

Ежемалина — ягода, совместившая в себе лучшие качества малины и ежевики. Уникальный культурный сорт обладает приятным ароматом и кисло-сладким сахарным привкусом. Растение не требует тщательного ухода в процессе роста, быстро набирая популярность среди садоводов. Вырастить ягодный кустарник на придомовой территории может даже новичок, а полезные витамины и микроэлементы придутся по вкусу как детям, так и взрослым.

Что это за растение?

Второе название ежемалины — логановая ягода, пришедшая из Северной Америки. В саду Логана, калифорнийского судьи из Санта-Крус, случайным образом скрестились малина и ежевика, известные положительным влиянием на иммунную систему. По описанию Мичурина внешний вид ягоды похож на плод малины. Разница заключается в овальной форме костянок, напоминающей миниатюрные грозди винограда.

По вкусовым качествам малина-ежевика не отличается от материнских растений, предпочитая сохранять вкус обеих ягод. При этом плоды за счет высокого содержания витамина C отдают кислотой. Некоторым владельцам дачных участков это не нравится, но у ежемалины есть преимущества, компенсирующие эту черту:

• ягоды превышают классические размеры малины в 2-3 раза;
• урожай отличается редким изобилием;
• растение неприхотливо в выращивании и уходе по сравнению с капризной малиной и ежевикой.

Кислый привкус ягод можно разбавить сахаром или добавлением в мороженое. Полезные свойства в процессе любой переработки не пропадают.

Польза и вред плодов

Благодаря богатому химическому составу ягоды ежемалины обрели широкую популярность в качестве предупреждения инфекционных и вирусных заболеваний. Плоды обладают жаропонижающим и противовоспалительным эффектом ввиду повышенного содержания витаминов C и E. Такое действие позволяет использовать гибрид в борьбе с ОРВИ, пневмонией, ОРЗ и лихорадкой.

В результате клинических исследований было выявлено положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, суставы, мочевыделительную и нервную системы. Ежемалина повышает эмоциональное состояние и способствует выделению токсичных веществ из организма. Как следствие, ягоду употребляют при отравлениях спиртными напитками.

При всех плюсах гибрида малины и ежевики существуют и значительные минусы. Сок с повышенной кислотностью категорически запрещен к употреблению людям, страдающим гастритом и язвой желудка. А также не рекомендуется пить при наличии:

• сахарного диабета 1 и 2 типа;
• моче- и желчекаменной болезни;
• почечной недостаточности;
• бронхиальной астмы;
• полипов в носовой полости.

При первых проявлениях аллергической реакции следует немедленно прекратить употребление ежемалины. С осторожностью необходимо применять ягоды во время беременности.

Перед посадкой необходимо определиться со схемой посадки на дачном участке. Можно сажать как в одиночных точках, так и в ряды. В последнем случае побеги требуется пустить по шпалерам. При одиночной посадке для каждого растения формируется индивидуальная опора.

Для оптимального выбора участка подходит проветриваемая область под достаточным количеством солнечных лучей. Грунтовые воды должны залегать на средней дистанции от земной поверхности. На участках с повышенной влажностью нужно установить дренажную систему.

Посадить куст можно с началом весны, когда снежная масса начинает сходить. Под молодые саженцы мелкого размера требуется выкопать ямы глубиной и диаметром 40х40 см. В случае крупной ежемалины рекомендуется ориентироваться по корневой системе. Она должна свободно располагаться в выкопанной яме. При посадке необходимо соблюдать дистанцию между растениями в 1 м, между шеренгами кустов в 2 м. Длина побегов не должна превышать 30 см.

При высадке на бедной почве рекомендуется смешать выкопанную землю с калийно-фосфорными удобрениями. Кислую почву можно разбавить доломитовой мукой или слоем золы.

Оптимальные сроки

Осуществлять посадку рекомендуется в начале апреля, когда земля начинает прогреваться. Однако ежемалина не обладает строгими сроками. Сажать куст можно даже летом, не в знойный период. Для растения характерна высокая адаптация к почве и климатическим условиям местности.

Главным условием остается соответствие сезонным требованиям при посадке:

• в осенний сезон нужно успеть высадить кусты до наступления заморозков, чтобы ежемалина успела прижиться;
• весной саженцы не должны проснуться.

Специалисты считают, что гибрид малины и ежевики прост в выращивании. В любой выбранный период она свободно пускает корни.

Как сделать правильно?

При наличии у саженцев вегетирующего материала важно его не повредить при посадке. В этом случае следует максимально сохранять земляную массу в рыхлом виде и сажать ежемалину с большой аккуратностью.

Профессионалы в садовой сфере рекомендуют высаживать кусты шеренгами, как и малину. Между растениями необходимо держать расстояние не менее 700 см. Дистанция между рядами должна соответствовать 1,5 м.

Такой способ посадки позволяет охватить большую площадь, чтобы на листья и ягоды попадало достаточное количество солнечного света. Чем больше ультрафиолетовых лучей, тем выше урожайность.

Стандартные параметры для ямы должны соответствовать квадрату 40х40х40 см. Земля, которая при этом выкапывается, в дальнейшем смешивается с перегноем. При отсутствии последнего ингредиента не рекомендуется замещать его другим материалом (навозом или куриным пометом). Органические удобрения стимулируют рост растения. При резком развитии снижается морозостойкость, которая необходима для выживания саженцев в первый год после посадки. Во время приживания и укоренения в новом месте саженец остается ослабленным.

Перед началом посадки необходимо максимально расправить корневую систему и расположить в яме. Саженцы фиксируют заранее приготовленным грунтом и уплотняют. По завершении манипуляции почву обильно поливают.

При желании можно замульчировать землю под кустом. В качестве основного материала берется сухой коровяк, прополотые сорняки или смесь золы с прелыми опилками. Если для мульчи используются сорняки, рекомендуется предварительно уложить под них картонный слой. Общая толщина укладки должна варьироваться от 10 до 16 см.

Выращивание гибрида малины и ежевики намного проще, чем придирчивой к уходу малины. Грамотная посадка обеспечивает почву высоким содержанием питательных веществ. Такого удобрения хватает на 2 года. В этот период ежемалину нельзя дополнительно подкармливать, так как изобилие удобрений будет стимулировать рост молодых побегов. Они не успеют окрепнуть к приходу зимы и могут погибнуть.

Поливать растение необходимо только в засушливый летний сезон. При этом почва не должна превратиться в грязевую массу. В этот период рекомендуется подкармливать взрослые кустарники настоем трав или навоза до созревания урожая.

Если растения выращиваются с помощью шпалер, то высота верхней части должна достигать 2 м. При превышении этой границы необходимо срезать верхушки побегов, чтобы стимулировать развитие новых боковых стеблей. Чтобы последние не разрастались между рядами и не затрудняли проход, опытные садоводы советуют подвязывать побеги к нижним перекладинам.

Опорную систему лучше устанавливать в процессе посадки ежемалины. Опора необходима для последующего прикрытия кустарника мелкой сеткой. Ягодный урожай под действием ультрафиолета теряет полезные и вкусовые качества, а также нуждается в защите от птиц.

Ежемалина менее требовательна, чем материнские кустарники малины. Эта характерная черта касается как посадки, так и полива. Растение нуждается в воде при высадке и по прошествии 4-5 дней после обрезки. Соблюдать какой-либо график не требуется. Однако, если лето выдалось знойным и засушливым, кустарнику потребуется помочь.

В большом количестве воды ежемалина нуждается только в период формирования и созревания ягод. Дополнительного полива не требуется при регулярном выпадении осадков.

Подкармливать гибридные кустарники после посадки не требуется. По советам опытных садоводов, вносить питательные вещества в почву можно только по прошествии 2-2,5 лет после укоренения.

Для ежемалины не нужна дополнительная подкормка, поэтому график удобрения создают на основе малинового кустарника. Садоводы используют аналогичные компоненты, методы и соблюдают сроки подкормки. Для удобрения подходят несколько видов смесей.

• Калийно-фосфорная смесь. В ее состав входят сульфат калия и двойной суперфосфат в соотношении 2: 2, а также 5 кг на 100 м2 стандартного суперфосфата.
• Навозная смесь. Подойдет от 3 до 5 кг на квадратный метр. Вносят питательные вещества регулярно раз в 2-3 года.

Обрезать кустарники ежемалины необходимо регулярно. От формирования растения зависит его продуктивность. Сроки для различных культур гибрида устанавливаются индивидуально. Оптимальным периодом в качестве компромисса считается поздняя осень или отрезок времени после плодоношения. Большинство культур приносит ягоды до начала заморозков, поэтому оба срока чаще всего совпадают.

Закончить обрезку рекомендуется до наступления холодов, чтобы стебли не ломались, а легко резались. Подвергаются удалению только старые, сломанные и засохшие стебли. Весенняя обрезка проводится до начала пробуждения кустарника. Срезание побегов во время сокодвижения повреждает растение.

При формировании кустарника также проходит срезание верхушки.

Большинство культур ежемалины обладают крупными ягодами и стелющимся типом кустарника. Из-за этого специалисты рекомендуют ухаживать за растениями на шпалере. При этом боковые побеги подвязывают к опорной системе. Для ее создания нельзя использовать простые колья, потому как с течением времени ягоды уменьшаются в размерах. Куст начинает расползаться и сильно ветвиться, из-за чего колья могут не выдержать.

Шпалера должна достигать в высоту 2-2,5 м и располагаться в одной плоскости. Для такого сооружения потребуется натянуть толстую проволоку или леску из капрона в 6 слоев. На верхнюю часть в виде змейки подвязывают побеги, на которых предположительно будут созревать ягоды. Остальные стебли подвязывают к нижней опоре. Такое расположение ветвей способствует разрастанию боковых побегов, так как плодоносные стебли получают достаточное количество солнечного света и тепла.

Подготовка к зиме

Кустарник гибрида малины и ежевики относится к зимостойким растениям. Однако в условиях суровой зимы рекомендуется подготовить растение к холодному периоду. Осенью абсолютно все ветви необходимо отвязать от опорной системы и тщательно уложить вдоль шпалеры, чтобы не сломать и не подвергнуть повреждениям.

Для участков с выпадением недостаточного количества снежных осадков рекомендуется сделать утепление из органического материала — соломы, опавшей листвы, древесных опилок или торфяного слоя. В регионах со снежными зимами утеплительным материалом послужит снег, защищающий стебли от замерзания.