Индюки бронзовые широкогрудые: описание породы, разведение и содержание

Бронзовая широкогрудая индейка

Разведение индюков выгодно не только на фермах, но и на небольших приусадебных участках. Мясо птицы диетическое, рекомендуется для употребления даже людям с тяжелой пищевой аллергией. Бронзовая широкогрудая индейка выгодно выделяется на фоне других видов. Статья осветит все самые важные моменты по уходу за бронзовой широкогрудой индюшкой, а также даст подробную информацию о ее достоинствах и недостатках.

Какие внешние особенности породы?

Бронзовые индюки являются результатом скрещивания английских индеек и аборигенных диких индеек Америки. После того, как птицу вывели было отмечено, что масса их тела достигает не более 7,5 кг. Это был малый показатель, потому было решено продолжить работу по выведению нового вида. Результатом последующих скрещиваний стал описываемый вид индейки.

Разводят ее практически по всему земному шару, это популярная порода, так как кроме высокой продуктивности она имеет приятный внешний вид – часто их разводят как декоративных.

Экстерьер Бронзовой широкогрудой индейки

Представители вида очень красивые, видные, большие, с хорошо развитым костяком и мышцами. Плюсны у молодняка индюков черные, с возрастом становятся розовыми. Клюв развит хорошо, его цвет может быть желтым или красноватым в зависимости от пола птицы или наличия разных примесей. Глаза маленькие, круглые, коричневые.

Оперение индюков не однородно, в зависимости от части тела оно переливается разными окрасами. Часть шеи переходящая в грудину, или вся она, имеет красный, а иногда красно-болотный цвет, грудь и низ живота – насыщенно-черные. Спина также черная, но на перьях имеются бронзовые полосы. На бедрах расположены черные перья с белыми полосами, а рулевые перья имеют красно-бронзовый оттенок и белые края.

Какая продуктивность бронзовой широкогрудой индюшки?

Важный критерий при покупке породы для разведения – продуктивность. Итак, какими качествами может похвастать бронзовая широкогрудая индейка?

• Взрослая самка весит до 9 кг, самец – 16 кг. Максимальный фиксированный вес – 35 кг!
• Забивают особей к 6 месяцу, когда они достигают 7,5-13 кг. Можно делать это и к 13 недели, но в этом возрасте самцы весят не более 4,4 кг.
• Реальный выход мяса – 66%.
• Мясо является диетическим. По количеству белка приравнивается к говядине, жира в нем очень мало. Имеет пониженный индекс холестерина.
• Яйценоскость – 120 яиц в год по 80-90 грамм каждое. Скорлупа имеет сероватый оттенок с коричневыми, темными, равномерными крапинками по всей поверхности.

Максимальный фиксированный вес – 35 кг!

Кроме того, широкогрудую бронзовую индюшку часто разводят для продажи, так как молодые особи дорого стоят. Продавать можно и оплодотворенные яйца птицы для дальнейшей инкубации. Довольно часто взрослые индюки «сдаются» на случку или для селекционных работ за существенную плату. Правда, в этом случае, животное должно иметь все необходимые прививки, отвечать критериям чистокровности.

Разумеется, как и у любой другой домашней птицы, у этой есть некоторые недостатки. Зная их можно заранее предотвратить возможную проблему или хотя бы быть к ней готовым.

• Кожа индюков после забоя и ощипывания имеет темный окрас. На вкус или качество это не влияет, но может помешать в реализации.
• Индейка чувствительна к сырости и сильным морозам.
• Несмотря на большую массу, они активно летают, поэтому высокий забор на выгуле делается обязательно.

Как обустроить индюшатник?

Если речь идет о курах, то часто используется клеточное содержание, как более простое и экономичное. Но в случае бронзовых широкогрудых индеек содержание в клетках всегда намного труднее и хлопотнее, поэтому на приусадебных участках их удерживают в индюшатниках. Клетки, как правило, используются для массового разведения на фермах или птицефабриках.

Индюшатник должен быть утепленный и хорошо освещенный

• Индюшатник делают из любого доступного материала, и чем-нибудь утепляют изнутри или снаружи. Внутри делают несколько окон и искусственное освещение, необходима и вентиляционная система, пусть даже самая примитивная. Размер индюшатника рассчитывается из количества особей. На 1 кв. метр площади приходится 1-2 взрослые птицы.
• Пол можно сделать деревянным или бетонным. В последнем случае потребуется толстый слой подстилки, а не тонкий, как в случае с деревом, так как бетон холодный и может привести к простудам и серьезным заболеваниям.
• Лаз на улицу из индюшатника делается большим, примерно 50х50 см. Можно больше, если птица откармливается – тут важно следить по размеру птицы. Если нет желания или возможности обустроить лаз, птицу можно выпускать на прогулки через дверь.
• Насесты – 40 см на одну особь. Для обустройства насестов нужно использовать плотный материал, чтобы он не сломался и не прогнулся под весом пернатых. Чаще всего под основу используют деревянный брус длиной 80 см или более. Важно чтобы насесты были хорошо закреплены, иначе со временем они начнут раскачиваться и шататься.
• Гнезда делают чуть больше куриных. Но желательно делать их переносным. Дело в том, что индюшки сами выбирают место гнездовья, это может быть темный закоулок или середина индюшатника поэтому когда птица выберет место, туда стоит перенести гнездо или хотя бы просто застелить место толстым слоем подстилки.
• Дезинфекция проводится перед заселением птицы в индюшатник, и затем раз в 3 месяца или немного реже. Важно следить за чистотой помещения, тем более, если в нем содержится молодая птица.
• Выгул обустраивают с южной стороны индюшатника. Забор нужен высокий – 2 метра, чтобы птица не пыталась его перепрыгнуть или перелететь.

Индейка хорошо акклиматизируется и приспосабливается к любым условиям. Правда в холодном климате в индюшатнике стоит сделать отопление, но небольшие морозы она в состоянии перенести без существенного ущерба для здоровья.

Чем, когда и как кормить индюков?

Кормление Бронзовых широкогрудых комбикормом

Для кормления используются любые кормушки, удобные для птиц и с которыми просто управляться заводчику. Важно ежедневно мыть их, это же касается поилок. Ставят тары для еды, воды на выгуле и в индюшатнике. Желательно сделать их переносными, чтобы упростить кормежку в разное время суток.

С мая до середины осени бронзовая широкогрудая индейка гуляет практически целый день, что позволяет снизить затраты на кормление. Но, кроме того, что птица ест на выгуле, ее дополнительно нужно докармливать утром и вечером. Для этого используются специализированные корма. Они бывают для разных возрастов и содержат все необходимее полезные вещества. Зимой кормят индеек 3-4 раза в день: утро, период с 11 до 13 часов, затем с 16 до 18 часов и на ночь, вечером.

Если корм делается самостоятельно, важно подобрать правильные ингредиенты. Индюкам важны в рационе: ячмень, кукуруза, соя или горох, пшеница, жмых подсолнечника, отруби, дрожи, костная мука, мел, сухое молоко, соль и витаминные премиксы. Эти ингредиенты мешаются для получения домашнего комбикорма. Точные пропорции зависят от возраста птицы и причины разведения.

В чем особенности разведения?

Индюшата Бронзовой широкогрудой индейки

Оплодотворенность яиц породы – 80%. При правильном выведении в инкубаторе и дальнейшем уходе, выживаемость молодняка достигает 70%. У самок бронзовых широкогрудых индеек хорошо развит материнский инстинкт, благодаря чему их часто используют для насиживания яиц. Уже родившееся потомство самка защищает, охраняет и воспитывает, от заводчика требуется лишь минимальное участие.

Молодых птенцов нужно правильно кормить, чтобы они быстро росли. После рождения многие фермеры рекомендуют скормить каждому птенцу по одному измельченному горошку перца, чтобы стимулировать аппетит и улучшить микрофлору кишечника. Затем, последующие 7 дней дают каши из хорошо измельченных круп. В качестве добавки важно давать вареное яйцо и творог. С 5 дня скармливают клевер, крапиву, шпинат, зеленый лук.

С возрастом питание становится таким же, как и у взрослой птицы. Очень важно в первые недели сделать вакцинацию или пропоить птенцов антибиотиками. Данная процедура делает их устойчивыми к разным болезням, благодаря чему процент выживаемости возрастает до 85-90%.

Почему стоит выращивать бронзовых широкогрудых индюков

Эти пернатые выращиваются во всех странах Азии и Европы. На сегодня известно три разновидности породы – московская, северокавказская и широкогрудая бронзовая.

Представители последнего вида имеют характерное внешнее описание: их спина окрашена в черный цвет, но каждое перо имеет полосу коричнево-бронзового оттенка шириной до 3 см. Живот и низ груди бархатно-черные. Бедра такого же цвета, но с белой окантовкой перьев. Шея и часть груди наделены красно-болотным оттенком.

Особенностью птиц является то, что черные перья индюка переливаются бронзой, а также пурпурным и сизым цветом, когда на них попадают лучи солнца. Клюв у пернатых желтовато-бурый, глаза темно-коричневые и округлой формы. Плюсны молодых особей черные, позже становятся розовыми.

Индюшка и индюк различаются по весу, наростам на голове и кисточке в области груди. Самка весит на одну треть меньше самца, на груди которого хорошо виден пучок длинных перьев – кисточка. Еще у самца на голой части головы имеются наросты красного цвета – кораллы. Похожий есть и над клювом, но он длиннее. При половом возбуждении либо проявлении агрессии выросты приобретают белый либо синеватый оттенок. У самок этого не происходит.

Происхождение

Индюк бронзовый широкогрудый является крупнейшим представителем своего вида. Его еще нередко называют американским, поскольку именно ученые данной страны успешно скрестили черную английскую и дикую американскую птицу. Целью заводчиков было получение птицы с быстрым ростом и качественным мясом.

Итогом стал новый вид пернатых, имеющий массу достоинств и использующийся для получения новых пород. В США на его основе создаются кроссы и линии с высокой степенью продуктивности. У индеек, оперение которых на солнце отливает бронзой и другими цветами, крепкое здоровье и огромный вес.

Продуктивные показатели

Молодняк вырастает до 11 кг, взрослая особь – до 18 кг. Рекорд принадлежит пернатому данной разновидности, который имел живой вес порядка 35 кг. Взрослая самка в среднем весит до 9 кг, самец – около 16 кг. Мясная продукция занимает до 66% от всей тушки. Диетический продукт содержит не меньше белка, чем мясо бройлера или говядина.

Одновременно он наделен низким индексом холестерина и содержанием жира. Яйценоскость составляет до 120 яиц ежегодно. Каждое яйцо весит около 90 г, покрыто сероватой скорлупой с пятнышками. Степень выживаемости потомства находится на уровне 70%.

Затраты на корм для такой домашней птицы невелики, а выход мяса максимален. Уже к возрасту 6 месяцев птицы готовы к забою. Поэтому выращивать их выгодно как для собственных нужд, так и с целью получения прибыли.

Содержание и кормление

Выгульное место для индюков замечательной породы бронзовая широкогрудая оборудовать не понадобится – содержать пернатых лучше всего в больших вольерах. Птичник должен быть светлым, сухим, чистым и теплым. В зимний период помещение нужно отапливать и проветривать. Если проводится напольное содержание, температуру поддерживают на уровне +12–16 °C. При клеточном она не должна быть меньше +16 °C.

Пол птичника застилают сеном либо соломой. Расселение птиц проводится из расчета 1 кв. м площади на взрослую особь. Насесты изготавливают из надежного материала. Их ширина должна составлять порядка 40 см. Размещаются на высоте 50 см от поверхности пола. Гнезда создают в ящиках со стороной до 70 см и передним бортом не менее 10 см. Внутрь кладут мягкое сено.

Индюшата бронзовые широкогрудые 3–4 раза в сутки должны питаться комбикормами. В ежедневный рацион молодняка также вводят зелень и овощи. Расчет корма: до 70 г на одну особь. В холодный период птицам дважды в день дается зерно. В обед они должны получать разнообразные влажные мешанки. В период яйцекладки самке необходимо много овощей, травы, костной муки и творога. Количество зерна в это время сводят к минимуму.

Разведение

Для получения молодняка используют самцов 1–4 лет и самок, достигших 2 лет. Каждую семью рекомендовано поселять отдельно. Птицам требуется оборудовать уютные гнезда. Индюшки несутся с 9–10 месяцев. Если для разведения используют инкубатор, полученных птенцов после высыхания помещают в птичник с температурой на уровне +30 °C. Потом их подселяют к самке.

Индюшонок должен расти в теплом помещении с круглосуточным освещением. Через пару недель температуру постепенно понижают до +28 °C, а световой день должен составлять 8 часов. Для двух десятков малышей требуется более 5 кв. м пола. При кормлении бронзовому широкогрудому птенцу нужно давать побольше белковой пищи. Источником витаминов послужат овощи и их измельченная ботва.

Плюсы и минусы

Среди достоинств данных пернатых – огромный вес (до 18 кг). Также они наделены крепким иммунитетом. Уже после 5 месяцев выкармливания питомцев можно получить полезное диетическое мясо. С 9 месяцев самки начинают нести яйца, количество которых доходит до 100–120 штук в год. Птиц легко разводить, поскольку оплодотворяемость яиц и степень вывода молодняка высоки.

Организовать кормление несложно. Для этого подбирается сбалансированный комбикорм. Взрослым особям дают овощи, зелень, кальциевые добавки (во время яйцекладки), отходы со своего стола.

Недостатком является возможность содержания пернатых только в клетках или вольерах, но не на пастбище. Поскольку птицы не могут добывать пищу на выгуле, им нужен рацион, богатый витаминами и минералами.

Видео «Правила выращивания индюков»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно выращивать индюков в домашних условиях.

Индюки бронзовые широкогрудые: разведение, отзывы

Индюки породы бронзовая широкогрудая очень ценятся среди фермеров. Они выделяются среди других пород своими размерами. Бронзовые индюки были изначально выведены американскими селекционерами. Видно, что они очень постарались, ведь порода получилась просто идеальная. Она создавалась в целях промышленного выращивания на фермах. Сейчас же каждый может приобрести себе индюков данной породы, и разводить их у себя дома.

Выводя бронзовых индюков, селекционеры хотели получить мясистую породу, которую будет выгодно выращивать для крупных предприятий. До сих пор они являются самыми крупными представителями среди индюков. Стоит рассмотреть, какие еще особенности, кроме размеров, имеет эта порода. В этой статье мы увидим все достоинства и недостатки бронзовых широкогрудых индюков. Также посмотрим, как правильно выращивать и ухаживать за этими птицами. Все эти факторы дадут понять, почему данная порода индюков стала столь популярной, и почему все больше фермеров выбирают ее для разведения.

Описание и характеристика породы

Представители этой породы вырастают очень больших размеров. Наверное, не встретить ни одного бронзового широкогрудого индюка, который бы весил меньше девяти килограмм.

Опытные фермеры утверждают, что при обильном кормлении и соблюдении правил ухода и размножения, можно вырастить индюков весом до тридцати килограмм. Бронзовые индюки имеют и другое название – «Американка». Оно напоминает, что порода была выведена в Америке.

Туловище этих птиц овальное, грудь – широкая, выпуклая и очень крепкая. Грациозная походка и мощные ноги придают породе еще больше благородности. Индюк бронзовый широкогрудый имеет прекрасное оперенье, черные перья переливаются на солнце бронзовым, пурпурным и сизым оттенком. Бронза является преимущественным цветом, о чем и говорит название породы. Самцы отличаются веерообразным шикарным хвостом.

Достоинства породы

Преимуществ данной породы перед другими видами индюков большое количество. Постараемся перечислить основные достоинства:

• высокая яйценоскость . Эти индюки отличаются как качеством, так и количеством яиц. За один сезон индюшка может снести их около 120 штук. Из них 96 яиц могут быть оплодотворенными, а из 67 вылупятся маленькие индюшата;
• материнские инстинкты . Индюшки данной породы являются заботливыми и внимательными матерями. Они с большим терпением высиживают свое потомство. Причем их можно сажать и на яйца других птиц, таких как куры или утки;
• скороспелость . На 20-й недели жизни бронзовые индюки могут весить до восьми килограмм, а индюшки – не менее четырнадцати килограмм;
• рентабельность . Долго выкармливать этих индюков не нужно. Обычно их забивают спустя двадцать недель с момента рождения. Причиной является то, что после этого возраста, птицам необходимо намного больше корма, чтобы поддерживать свой вес, и уж тем более для того, чтобы еще больше нарастить мышечную массу.

Недостатки бронзовых индюков

Индюк бронзовый широкогрудый подходит исключительно для разведения в промышленных условиях. Они не смогут полноценно развиваться на пастбищах или даже во дворе. Для выращивания бронзовых широкогрудых индюков подойдут только клетки и сараи. Кормить этих птиц можно только сбалансированными кормами, содержащими в своем составе все необходимые витамины и минералы. Также следует добавлять различные подкормы. Можно готовить для индюков смесь из зерна и измельченной травы. А ветеринары советуют время от времени добавлять специальные витаминные комплексы. Как видим, разведение таких крупных особей немного затратное, но полученное количество мяса, конечно же, стоит того.

Продуктивность

Индюшонок бронзовой широкогрудой породы имеет очень высокий процент выживаемости. Они болезнеустойчивые и крепкие. Все благодаря исходной породе, при скрещивании которой выводились бронзовые индюки. Она отличалась высокими показателями выносливости, и имела отличное здоровье.

Основная цель разведения данной породы – получение качественного и вкусного мяса. На вкус оно немного похоже на дичь. Большой плюс того, что индюков вырезают молодыми в том, что мясо остается нежным и мягким. Причем до 80% всей массы тушки составляет мясо. Оно является отличным диетическим продуктом, ведь содержит всего 8% жира.

Яйца индюков тоже используются в кулинарии. Они круглой формы, крупные. Имеют необычный коричневый цвет, по всему яйцу расположены крапинки разных размеров. Их можно разглядеть на фото.

Индюшки бронзовой широкогрудой породы начинают нестись уже в девятимесячном возрасте. Минимальное количество яиц, снесенных за сезон, составляет около 60 штук, а максимальное – примерно 150 штук в год. Они не только могут высиживать яйца других видов птиц, но и заботятся о них, как о своих. Индюшкам можно с легкостью доверить маленьких гусей, утят и цыплят.

Уход за породой

Индюк бронзовый широкогрудый может полноценно расти только в просторном помещении. Очень важно поддерживать в нем стабильную температуру, а также влажность воздуха. Эти птицы плохо переносят сквозняки. Для нормального проживания одной особи понадобится 1 м 2 пространства. Птицы не должны сидеть на холодном полу, поэтому его следует выстелить сеном или соломой. Помещение с индюками должно быть хорошо освещаемым, а также иметь вентиляцию.

Для птиц сооружают длинные кормушки и поилки, чтобы все птицы могли есть из одной емкости. Необходимо устроить для индюков насесты. Они должны находиться не выше 50 сантиметров от пола. Внизу нужно разместить выдвижные поддоны для сбора помета. Температура в помещении не должна опускаться ниже -8 °C, так как она является губительной для этой породы птиц. Чтобы птицы получали все необходимые полезные вещества, необходимо добавлять в индюшачий корм крапиву, квашеную капусту, зеленое сено.

В весеннее время нужно провести генеральную уборку помещения. Его следует продезинфицировать при помощи каустической соды и горячей воды. Подстилку обязательно нужно заменить.

Заключение

Мы смогли убедиться в высокой продуктивности породы бронзовых широкогрудых индюков. Они отлично подходят для разведения на больших предприятиях, а также выращивания в больших количествах на территории домашних ферм. Несомненно, для того чтобы прокормить таких крупных птиц понадобится большое количество корма, но исход мяса, конечно же, компенсирует все затраты. При правильном уходе можно вырастить просто огромных птиц, получить отличных мам для будущего потомства, а также отличных несушек с высокой яйценоскостью.

Индюки породы бронзовая широкогрудая

От индюков получают не только мясную продукцию высшего качества, которую отличает питательность и нежный вкус. Их держат как украшение для личного хозяйства. Птица становится предметом гордости не только частного владельца, но и большого животноводческого предприятия. Людям известно огромное количество породных групп, однако самыми популярными можно назвать бронзовых широкогрудых индюков. Что же такого привлекательного в этих птицах?

Породные особенности

Для молодняка бронзовой широкогрудой характерны крупные размеры. Изредка можно встретить взрослого представителя с массой меньше, чем 9 кг.

В среднем подросшие индейки весят около 11 кг, а вот полностью сформировавшаяся птица набирает массу не менее 18 кг.

По наблюдениям заводчиков, имеющих долговременную практику в разведении этой породы, отмечается интересный факт. При правильном кормлении, тщательном соблюдении всех аспектов по содержанию, а также постоянном уходе некоторые птицеводы выращивают особей до 30 кг.

Есть у бронзовой широкогрудой еще одно название — американка, исходя из которого можно понять, что родина птицы находится в Америке.

Рекомендуется знать. Индюки могут служить улучшателями для других пород мясного направления, которые имеют не столь блестящие показатели по продуктивности. Также бронзовых используют в селекционный работе, для выведения новых разновидностей.

По телосложению американки напоминают овал, грудина крепкая, широкая. Сильные конечности и легкая походка придают массивным индюкам некоторое благородство. Отличительной чертой служит необычная масть. На солнечном свете темные перья отливают в бронзу и пурпур. Преобладающая окраска — бронзовая, что нашло отображение в самом названии. Самцы могут похвастаться роскошным, похожим на веер хвостовым оперением.

Характеристика продуктивности

Бронзовые широкогрудые индекйотносятся к мясному направлению, и держат их в основном для получения вкусной продукции. Наилучшими убойными показателями может похвастаться молодняк, достигший 140-дневного возраста. В стандартной туше на мышечные ткани приходится 50%, на максимальное содержание подкожного жира — 16%, и на внутренний жир примерно 9%.

Мышечная ткань представлена белым мясом, которое получают со спины, ног, груди, крыльев плюс красное мясо в небольшом количестве, берущееся с шеи. Люди очень хорошо знакомы с диетической продукцией, получаемой от индюков. Она полезна людям всех возрастов, что рождает большой спрос на индюшатину.

Молодняк отличается высокой энергией роста, что способствует быстрому набору веса, а это, в свою очередь, служит компенсацией финансовых расходов, затраченных на выращивание поголовья. В среднем расход на 1 кг продукции равняется 3 кг корма, при этом убойных выход составляет более 80%.

Масса взрослого самца

18 кг, при хорошем откорме — 28–30 кг

Масса взрослой самки

Забой птиц в возрасте

Вес индюков в 4,5 мес.

Вес самок в 4,5 мес.

Цвет яичной скорлупы

коричневый, в светлую крапинку

Что нужно знать об уходе и кормлении

Молодняк будет хорошо расти и правильно развиваться, если для птиц подобрано просторное мощение. Здесь не должно быть скачков температуры и резкой смены микроклимата. Особое внимание нужно уделить заделыванию возможных щелей, через которые проникает сквозняк. Холодный ветер окажет негативное воздействие на здоровье поголовья.

Для одной птицы необходимо предоставить 1 кв. метр пространства. При наличии холодного напольного покрытия обеспечивается толстая подстилка, для которой используется сено, солома или крупные опилки. Важно не забыть, что в помещении должен быть свет и исправная вентиляционная система.

Количество кормушек рассчитывается исходя из содержащегося поголовья. Все емкости должны иметь достаточную длину. Это поможет не устанавливать большое количество кормушек, но при этом вся птица сможет с комфортом питаться. Не менее важно не забыть про поилки. Их рекомендуется поставить на небольшое возвышение, чтобы подстилка не засоряла воду, к тому же, индюкам так будет удобнее пить.

Температура в помещении не должна опускаться ниже -8 градусов, при более низких показателях бронзовые индюки могут погибнуть.

Индюкам необходим питательный рацион с различными витаминами, кроме основного корма можно давать сено высокого качества и зеленую крапиву.

Весной, как только установятся теплые дни, рекомендуется выпускать индюков на прогулки. В этот момент нужно заняться тщательной уборкой помещений и дезинфекционными мероприятиями. Стены, пол, потолок, двери обрабатываются горячей водой и каустической содой, также полностью заменяется старая подстилка на новую.

Чтобы отпугнуть кровососов, которые доставляют индюкам немало беспокойства, в помещении для птиц по стенам развешивают растения, обладающие характерным ароматом. Не лишним будет установить поддоны со смесью золы и песка.

Далеко не каждый птицевод решит завести в своем хозяйстве бронзовых красавцев — это связано с их большими габаритами. Но несмотря на свои размеры, расход кормов не будет очень большим. Главное не забыть, что рацион должен быть сбалансированным, содержать в себе витаминные добавки и минеральные вещества. По мере необходимости в корма замешивают нужные подкормки.

Птицам можно давать разнообразные мешанки, как сухие, так и влажные, зерновые корма, разнообразную зелень в рубленом или целиковом виде. Влажные корма можно смешать с витаминными добавками и костной мукой.

Чем ценны бронзовые широкогрудые индейки?

Бронзовые широкогрудые индейки — самые большие представители индюков. Это их основное отличие от соплеменников. Порода была выведена в Америке именно для промышленного разведения. Она быстро завоевала популярность потому, что обладает целым рядом неоспоримых преимуществ, благодаря которым рентабельность их разведения очень высокая. Что это за достоинства и почему порода получила такое широкое распространение мы расскажем в этой статье.

Краткое описание

Бронзовые широкогрудые индейки — это популярная сельскохозяйственная птица, которая впервые появилась в Америка, благодаря успешной работе опытных селекционеров. Они стремились создать мясистую породу, выращивание которой было бы максимально выгодно для промышленного производства.

Селекционеры успешно справились с задачей и в настоящее время эта порода заслуженно признана самой лучшей именно для промышленного разведения. В чём же её неоспоримые достоинства, есть ли недостатки и каковы принципы разведения таких птиц? Всё это мы подробно разберём в этой статье.

Описание породы

Бронзовые широкогрудые индейки — самые крупные индюки в мире, они не бывают легче 9 кг, средний вес молодых особей 11 кг, а максимальный вес таких птиц 18 кг. Фермеры констатируют, что, если потратить много кормов и соблюдать основные правила их размножения, то можно выкормить особей, которые будут весить не меньше 30 кг. Эту породу называют «Американкой» потому что она появилась именно в Америке.

Селекционеры рекомендуют породу как племенную для скрещивания с другими видами, с целью совершенствовать породные характеристики и создавать новые виды для промышленного и домашнего разведения.

Внешний вид

Это красивые грациозные птицы, у них овальное туловище, широкая, крепкая и немного покатая грудь, мощные, широкорасставленные ноги. У птиц великолепное оперенье чёрно-бурого цвета, оно отливает пурпурными, бронзовыми и сизыми оттенкам. У самцов веерообразный роскошный хвост. Ходят индюки медленно и величаво, они служат настоящим украшением любого подворья.

Достоинства

У птиц масса преимуществ, которые позволяют им выгодно выделятся на фоне соплеменников, к основным из них относят:

Индюшка приносит до 120 яиц за сезон. Из них 80% оплодотворённые, а из 70-75% оплодотворённых яиц вылупятся индюшата.

лучшие материнские качества;

Мамы заботливые и очень внимательные, они терпеливо и трепетно высиживают и свои, и куриные, и утиные яйца.

Лучшие убойные характеристики у двадцатинедельных индюшат, в это время самцы весят около 8 кг, а самочки около 14 кг.

высокая рентабельность производства.

Индюшат забивают именно через 20 недель после рождения, потому как в дальнейшем на 1 кг веса расходуется слишком много кормов и держать таких птиц экономически не выгодно. Максимальную прибыль можно получить именно в двадцатинедельный период с момента рождения птенца (на 1 кг живого веса идёт минимум 1,5 кг корма, а максимальные кормовые затраты в этот период не превышают 2 кг!)

Недостатки

Основным породным недостатком считают непереносимость пастбищных условий содержания, эта порода идеальна исключительно для промышленного разведения. Её можно содержать только в клетках или сараях.

Для разведения инкубационных яиц отбирают крепких и здоровых индеек. Первый отбор делают среди четырёхмесячных особей, когда уже визуально можно оценить их полноценность и мясистость, по поведению, телосложению и весу (у индюшек должно быть не меньше 4 кг, а у индюков — не меньше 5 кг.) Завершающий этап формирования племенного поколения происходит через два месяца с шестимесячными птицами.

Продуктивность

Птиц этой породы разводят ради диетического и необыкновенно вкусного мяса. Лучшие убойные характеристики у двадцатинедельных птиц. Стандартная тушка содержит около 51% мышечной ткани (не меньше 40%), максимальное количество подкожного жира может достигать 16% (не меньше 10%), а внутреннего жира — до 9%.

Мышечная ткань — это преимущественно белое мясо груди, спины, ног и крыльев, и лишь незначительная её часть — это красное шейное мясо. Диетические качества индюшачьего мяса широко известны, оно полезно для людей любого возраста, поэтому спрос на него постоянно растёт.

За счёт высокой энергии роста, птенцы способны очень быстро поправляться, поэтому все затраты на корма оперативно и с лихвой окупаются. По усреднённым расчётам на 1 кг мяса идёт минимум три килограмма корма. Максимальные кормовые затраты на этот вес не превышают 4 кг. При этом мясной выход при убое часто превышает 80%.

Особенности ухода (коротко)

Помещение для содержания индеек должно быть просторным, в нём необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность, а также следить за тем чтоб не возникало сквозняков. На голову одной особи должно приходится не менее одного квадратного метра.

В тёплых зонах устраивают насесты для отдыха. Их располагают на высоте 40 см или 50 см от пола, длина может быть произвольной из расчёта, что на одну особь нужно отвести около 40 см. Под ними устраивают поддоны для помёта, которые могли бы легко выдвигаться и задвигаться обратно. Помните, что восьмиградусный мороз критичен для этих птиц, поэтому устраивать прогулки в холодную погоду нельзя.

Для того чтобы птицы не страдали авитаминозом их рацион дополняют крапивой, древесными вениками, квашенной капустой, а также зелёным сеном.

Весной помещение тщательно убирают, моют и дезинфицируют (лучше применять каустическую соду и горячую воду). Насыпают новую подстилку, повсюду развешивают букеты ароматных трав, чтоб отпугнуть кровососущих насекомых и животных.

Летом организуют выгул во дворе на сухой почве. Территорию выгула можно засеять травой, огородить, сделать навес и защитить от сквозняков. Там необходимо поставить кормушки и поилки. Лучшие места для выгула находятся в тени больших деревьев и кустарников.

Бронзовые индюки — характеристики и общее описание породы индеек

Бронзовая широкогрудая индейка — это бройлерная порода индюков, выведенная в Америке для закрытых ферм. Породу удалось получить в результате скрещивания между собой домашних и диких индеек. У породы бронзовых индюков есть целый ряд преимуществ перед другими породами индеек.

Описание породы

Во взрослом возрасте бронзовые индюки достигают очень крупных по меркам домашних птиц размеров. Индейка весит в районе 9–10 килограмм, а может достигать и 11 килограмм при правильном содержании. Индюки ещё более крупные, они весят порядка 16–18 килограмм, бывает, что достигают и 20–21. Есть случаи, когда индюк весил под 30 килограмм, но это уже можно назвать ожирением.

У бронзовых широкогрудых индеек величественный облик, полностью отвечающий своему названию. Есть множество фото, демонстрирующих величественность этой породы. Широкая грудь, длинный корпус и широко поставленные ноги. Шея и голова также широкие и покрытые кожей голубоватого оттенка. Перья тёмные, с бронзовым отливом. Бронзовая индейка отличается от индюка цветом своего оперения, у неё на плечах и шее ест перья с белым обрамлением. У индюков хвост напоминает веер.

Существует ещё вид северокавказской бронзовой индейки, выведенный в 1956 году. Его не стоит путать с широкогрудой индейкой, так как это два совершенно разных вида по множеству показателей. У этого вида гораздо ниже масса тела и невысокий уровень яйценоскости.

Изначально широкогрудые индюки были выведены исключительно для промышленного содержания и плохо приспособлены к выгульному кормлению. Чтобы получить высокий уровень продуктивности нужно соблюдать условия содержания этой птицы. Оптимальным вариантом будет разместить птиц в просторном помещении — вольере. В один вольер нужно помещать одного самца и несколько самок. Фактически единственным недостатком породы является то, что с ней практически невозможно достичь высокого уровня продуктивности при пастбищном содержании. В остальном же это совсем непривередливая птица.

Содержать индеек нужно в чистоте и сухости, а также давать им достаточно света. Птичники строятся из расчёта, что одной особи понадобится не менее одного квадратного метра пространства. На полу стелится солома или сено для поддержания тепла. А также нужно не забывать проветривать помещение и отапливать его в зимний период. Сквозняки и сырость не должны допускаться, а температура должна поддерживаться постоянная.

Для птиц нужно будет установить насесты на высоте 50 сантиметров от пола и не меньше 40 сантиметров по ширине. Под ними устанавливают лотки для помета, которые нужно будет регулярно выносить для поддержания чистоты в птичнике.

При желании можно полностью обустроить птичник своими руками, изучив фото и чертежи, которых есть множество в наличии.

Описание рациона индюшек

Несмотря на своим огромные размеры, индейка употребляет не слишком большое количество корма. Единственное, что важно соблюдать — это сбалансированность рациона и его насыщенность витаминами и минералами. Также следует добавлять в пищу подкормки.

Индеек кормят зерном, мешанками и рубленой травой, также к пище добавляется костная мука и витамины. Кормить нужно 3–4 раза в день. Также взрослым индейкам можно давать отходы — очистки от варёного картофеля и других овощей. В зимнее время также нужно утром и вечером давать зерно и мешанки в обед, придерживаясь соотношения между сухими кормами и зеленью один к одному.

В среднем у этих птиц следующая потребность в корме: на один килограмм птицы приходится 70 грамм корма.

Когда у индюшек период кладки, им следует добавлять в рацион побольше овощей и трав, а зерна поменьше. Также в питание будет полезно добавить костную муку, снятое молоко и творог.

Продуктивность бронзовой широкогрудой индейки

У этого вида очень быстрая скороспелость. Уже на 23–24 неделю птица полностью сформирована и пригодна для получения мяса. Самцы созревают чуть позже, чем самки — примерно на неделю. Мясо у этих индюков прекрасное на вкус и считается крайне полезным и диетическим.

Также широкогрудых индеек используют и для селекционных работ. Учитывая высокую продуктивность и выводимость птенцов, это вполне закономерно.

Помимо вкусного мяса, индейки славятся своей яйценоскостью. За один период индейка может снести порядка 120 отборных крупных яиц.

Бронзовая индейка считается прекрасной наседкой, она высиживает и свои и чужие яйца. Бронзовых индюшек даже называют «живыми инкубаторами» за счёт их прекрасных качеств наседки. Под одной самкой может находиться до 18 яиц. Яйца лучше всего подкладывать индюшке вечером, когда она находится в наиболее спокойном состоянии. Нужно аккуратно держать птицу, усаживая её на кладку. Высиживание занимает около одного месяца.

Вылупившимся индюшатам необходимо дать обсохнуть, поместив в тёплое место, с температурой не ниже 30 градусов. После вылупления всех индюшат их можно отправлять к матери. У широкогрудой индейки крайне сильны материнские инстинкты и она обязательно позаботится о выводке. У индюшат очень высокий процент выводимости и выживаемости. Даже с одной индейкой можно добиться отличного прироста.

Уход за индюшонком

Индюшатам необходимо постоянное освещение. Со временем, когда индюшонку исполняется десять дней, освещение можно постепенно снизить до восьмичасового дня. Температуру для содержания индюшат поддерживают вначале в районе 35 градусов и постепенно доводят до 28.

Вольер для индюшат на 20 птенцов должен быть примерно 5 квадратных метров. Со взрослением и увеличиванием размеров площадь должна будет увеличиться вдвое. Обычно индюшат переселяют в более крупное помещение в возрасте четырёх месяцев.

Кормить бронзового индюшонка можно также как любых других бройлерных птиц. Единственное, что им добавляют в рацион ещё больше белковой пищи. К варёным яйцам, которые обязательно присутствуют в рационе постепенно начинают добавлять крупы, а во влажные мешанки подкладывать варёную картошку, витамины и минералы. Как витамины прекрасно подходят ботва моркови, зелёный лук, свёкла, сурепка и другие подобные овощи.

Качество мяса бронзовых индюков

Получение мяса стоит у этой породы на первом месте, так как качества этого мяса очень высоки и ценны.

1. В мясе индеек минимальное содержание жиров — менее 8–9%.
2. Мышечная ткань составляет около 50% от общего объёма тела, её также можно употреблять в пищу, она отлично подходит для варки и тушения.
3. По вкусу мясо напоминает дичь.
4. Молодое мясо индейки крайне нежное и прекрасно подходит для диетического питания.
5. В целом содержание мяса на тушку — 60–80% от всей массы тела.

Плюсы породы

Подытоживая преимущества породы бронзовых индюков, можно выделить основные достоинства:

1. Очень быстрое развитие птенцов.
2. Отличные качества наседок у самок.
3. Развитый материнский инстинкт индюшек, который позволяет дать хороший приплод даже одной самке.
4. Неприхотливость в содержании.
5. Большой размер и прекрасная продуктивность в плане мяса и яиц.

Бронзовые индейки отлично подходят для разведения на домашних фермах, быстро окупая затраты на своё приобретение и содержание. Эти птицы считаются лидерами среды индюшачьих пород. А работы по улучшению показателей этой породы ведутся до сих пор.

Бронзовые индюки

Бронзовые индюки – крупнейшие представители своего вида. Их главное отличие заключается во впечатляющих габаритах. Птицы распространены в Америке, Европе и Азии. Большой популярностью они пользуются благодаря высокой рентабельности. С них можно получать больше мяса, чем с бройлеров, при меньших затратах на питание и содержание птицы. Мясо индейки – гипоаллергенный животный продукт, который показан для питания детям и людям с тяжёлой пищевой аллергией.

История происхождения

Порода индюков бронзовая широкогрудая впервые появилась у коренных жителей Америки. Затем она попала в Европу, где за неё взялись селекционеры, оценив по достоинству. Была скрещена американская дикая аборигенная индейка с чёрным английским индюков. В результате вес птиц достигал 8 кг, они были активными и жизнеспособными.

Однако учёные продолжили эксперименты, делая ставку на мясные показатели и скорость роста. В итоге получилась современная бронзовая индейка. В наибольших масштабах её разводят во Франции, где она ценится за исключительные диетические показатели. В Америке пернатые служат генетическим резервом и используются для создания продуктивных кроссов. Так кросс «Камерино» во взрослом возрасте достигает 19 кг.

Описание породы

Характеристика широкогрудых индюков:

• Их вес не бывает ниже 9 кг. Молодые особи весят около 11 кг. Максимальный вес – 18 кг;
• Птицы очень грациозные, величавые;
• Овальное туловище, широкая крепкая грудь. Она составляет 30% веса от всего тела;
• Ноги крепкие, широко расставленные;
• Оперение чёрно-бурого цвета с пурпурным, бронзовым или сизым отливом. Кончики перьев покрыты светлой каймой;
• Длинная голова голубоватого цвета усеяна коралловыми бородавчатыми наростами;
• Самцы отличаются пышным хвостом, напоминающем веер;
• Клюв окрашен в тёмно-жёлтый цвет;
• Маленькие круглые глаза окрашены в бурый цвет;
• У молодых особей плюсны чёрные, у взрослых — имеют розоватый оттенок.

Если потратить достаточно пищи и обеспечить надлежащие условия, можно добиться веса 30 кг у самцов.

Отличия между полами у бронзовых широкогрудых индеек:

• Перья на спине самца окрашены в чёрный цвет. У самки на спине есть белые полосы и вкрапления;
• Самка всегда на 1/3 легче самца;
• У индюка из-под оперения в районе груди торчит кисть длинных перьев;
• Красные наросты под клювом и на голове в момент возбуждения самцов приобретают белый или голубой цвет, наливаются кровью. У самок наросты гораздо меньше, они никогда не набухают, не меняют цвет.

В уходе птицы неприхотливы. Они спокойные и мирные, если имеют достойные условия жизни. Неохотно идут на контакт с человеком.

Яйценоскость

Бронзовый индюк отличается высокой яйценоскостью до 120 яиц за сезон. Из них 80% оплодотворены, а из оплодотворённых вылупливается 75% потомства. Бронзовые индюшки начинают нестись в возрасте 9-10 месяцев. Максимальное количество яиц за год – 155 штук. Индюшиные яйца достигают 90 г, они коричневые в крапинку.

Разведение

Разведение индюков направлено на получение мяса.

Мышечная ткань включает в себя белое мясо груди, ног, крыльев, спины и красное мясо шеи. Поскольку пернатые очень быстро растут, то расходы фермера окупаются с лихвой. По вкусу молодое мясо напоминает дичь.

Для получения инкубационных яиц этой птицы отбирают самых здоровых и крепких индеек. Высокую продуктивность обеспечивает именно здоровье самки. Первый отбор проводят среди особей возрастом 120 дней. В этот период уже можно оценить показатели мясистости и полноценности птиц по их поведению, телосложению и весу. Окончательный отбор в поколение проводят спустя 2 месяца.

Что важно помнить?

• Лучшие условия для размножения индюков – взрослая семья из одного самца и двух самок;
• В одном вольере не размещают более 2 индюков, иначе начнутся индюшиные бои и агрессия;
• Для продолжения рода лучший возраст среди самцов – от 1 до 4 лет. Самки внимательно и терпеливо высиживают яйца, начиная с 2-х летнего возраста;
• На высиживание уходит 28-32 дня;
• Подкладывать инкубационные или чужие яйца индюшке можно. Предпочтительнее делать это вечером, когда она спокойна. Птицу осторожно поднимают и медленно сажают обратно.

Чтобы пернатые чувствовали себя комфортно, гнезда надо сооружать размерами от 70 см в длину и ширину и не менее 10 см в высоту.

После забоя важно полностью обескровить птицу, чтобы тушка была свежей как можно дольше.

Содержание и уход

Для выращивания индейки подойдёт переделанный сарай или новое просторное убежище. Главное, чтобы оно располагалось на солнечном месте, желательно на возвышенности с окнами на южную сторону. Индейка бронзовая широкогрудая устойчива к морозу, поэтому ей подойдут каркасные строения с дополнительным обогревом или каменные постройки с естественным сохранением тепла. Всё это обусловлено теплолюбивостью птиц, и в целях сохранения тепла многие фермеры утепляют птичники полиэтиленом. Делать этого нельзя, так как внутри образуется парниковый эффект. Возникает сырость – главный враг для здоровья индюков.

Ключевые моменты содержания:

• Помещение должно быть без сквозняков, с постоянной температурой и влажностью;
• На одну особь должно приходится не менее 1 м 2 . В противном случае им будет слишком тесно и жарко, что вызовет болезни;
• Пол сарая посыпают известью пушонка, которая впитывает лишнюю влагу, не позволяет подстилке закисать. Затем кладут настил из соломы, так как на голом полу размещать индюков нельзя. Земляной пол – плохое решение. Он достаточно холодный и через него могут проникнуть в птичник крысы или хорьки, являющиеся переносчиками паразитов;
• Важно наладить систему вентиляции, которая бы предупреждала накопление аммиака и распространение инфекций, обеспечивала приток свежего воздуха;
• Кормушки и поилки должны быть таких габаритов, чтобы все количество индюков могло одновременно насыщаться;
• На высоте 50 см от пола размещают насесты. Лучше, чтобы они были расположены на одном уровне, так как индюки часто дерутся за более высокое место. Под насестами должен быть выдвижной поддон для помёта. Их укрепляют плотными брусьями, исходя из того, что вес одной птицы может достигать 20 кг;
• Если делать лаз, то его длина и ширина должны быть не менее 50 см. Опытные фермеры предпочитают сооружать вход через дверь;
• Весной птичник моют, убирают и дезинфицируют горячей водой и каустической содой. Затем стелют новую подстилку, развешивают ароматные травяные букеты для отпугивания насекомых. Специальными препаратами обрабатывают полы, стены и насесты, чтобы уничтожить паразитов. Важно заделать все дыры и отверстия в стенах.

Индюшка может не согласиться с местом расположения гнезда и выбрать своё. Лучше пойти ей на уступки, иначе можно не дождаться яиц.

Важно регулярно выгуливать птиц.

Летом птиц выпускают на сухую почву, засеянную травой. Желательно сделать ограждение и навес, чтобы защитить пернатых от сквозняков, заражения от диких птиц или желания покинуть территорию двора. Лучшие места для прогулки – в тени высоких деревьев и больших кустарников.

Индюки очень свободолюбивы, но покидая родные пенаты, они не могут вернуться домой и часто становятся жертвами хищных животных.

Уход за новорождёнными птенцами:

• Им необходимо круглосуточное освещение, которое в течение 10 дней жизни постепенно снижают до 8-часового светового дня. Хорошим освещением можно добиться здорового крепкого потомства, а при его недостатке малыши будут слабыми и хилыми всю жизнь;
• В первую неделю поддерживают температуру 35°C, вторую – 26-28°C, третью – 18-20°C. Если птенцы активны, подвижны, чистят пёрышки, то температура подходит. Если же они сидят с открытым клювом, широко раскрывают пёрышки, то им слишком жарко;
• На 20 малышей достаточно 5 м 2 территории. В возрасте 120 дней её следует увеличить в 2 раза ввиду быстрого набора массы.

Рацион птиц должен быть стабильным, с достаточным количеством сухих смесей и зелени. В период кладки яиц его меняют, уменьшая количество зерна и добавляя больше трав и овощей. Для сильной костной системы и плотной скорлупы дают творог, костную муку и молоко.

Малыши нуждаются в 4-х разовом питании. Рацион должен состоять из белковой пищи, включать в себя комбикорма, полные витаминов и минеральных добавок, травяные смеси. По мере взросления в рацион включают больше зерновых культур.

Если нет возможности давать специальные мешанки, можно приобрести смеси для бройлеров. Также следует добавлять варёный картофель, морковь, свёклу во влажные мешанки.

Малыши появляются на свет со слабым зрением и плохо развитой возможностью клевать, поэтому процесс кормления птенцов потребует терпения. Еду им надо давать на белой или чёрной тряпочке, чтобы они замечали яркий цвет и не напрягали клюв. Можно использовать мягкие силиконовые кормушки. Первые дни надо стучать по пище, привлекая к ней внимания птенцов. Если они слабо питаются, можно насильно, но осторожно, положить в клювик несколько крупинок варёного яйца. Если подсадить в клетку цыплёнка, то индюшата быстро научаться у него. Особям дают молотый перец для повышения аппетита и улучшения микрофлоры в кишечнике.

Взрослых особей

Бронзовым широкогрудым индюкам дают крапиву, травяные веники, квашеную капусту, зелёное сено и другие овощи во избежание авитаминоза перед зимой и ранней весной.

Утром и вечером пернатых питают сухим зерном, в обед – влажными мешанками. Соотношение концентрированных сухих смесей и зелени должно быть 1:1.

Кормушка может быть бункерной, желобковой, подвесной или самодельной. Главное, чтобы на одну птицу было 8 см возле неё. Поилки предпочтительнее использовать ниппельные, так как вода в них не разбрызгивается, не разливается и не застаивается.

Бронзовые широкогрудые индейки подвержены недугам более всего в молодом возрасте. Чаще всего это инфекции, которые лечатся антибиотиками. Лучшей профилактикой являются правильное разнообразное питание, обеспечивающее очень хороший иммунитет, и требуемые условия существования. Если есть подозрение на инфекцию, лечение в домашних условиях должно заключатся в курсе антибиотиков всем птицам.

Плюсы и минусы

Достоинства бронзовой широкогрудой индейки:

• Повышенная плодовитость, отличная продуктивность;
• Сравнительно малое потребление пищи;
• Отличные материнские качества, умение ухаживать за большим выводком и высиживать чужие яйца. Малышам не нужна забота хозяина;
• Разведение обходится не дороже, чем содержание других, менее прибыльных пород;
• Отличная приспосабливаемость к окружающей среде;
• Устойчивость к заболеваниям;
• Скороспелость, быстрое достижение возраста забоя;
• Высокая рентабельность;
• Яйца бронзовых индюшек очень крупные и крепкие.

• Непереносимость пастбищного выращивания;
• Не слишком привлекательный внешний вид тушки после забоя. Она окрашена в коричневый цвет;
• Птицы охотно покидают территорию при первой возможности, но не могут вернуться домой, из-за чего хозяин несёт потери.

Разновидности пород

Разновидности индюков отличаются внешними данными, показателями жизнеспособности, весом. Каждая порода имеет свои преимущества и недостатки, из-за чего востребована в определённых регионах.

1. Московские бронзовые индейки являются результатом скрещивания северокавказской широкогрудой группы и местных бронзовых индюков. Вес самцов не превышает 11 кг. Птицы на удивление любят пастись, легко осваивают большие территории. Вид мало распространён, сохранился в единичных личных хозяйствах.
2. Канадская индейка отличается насыщенно-чёрным оперением с ярким бронзовым отливом и крепкими ногами. Птицы компактны. Они предрасположены ко многим недугам, плохо акклиматизируются, лучше всего растут в тёплом климате.
3. Кавказские бронзовые индюки были получены в результате скрещивания местных кавказских птиц и широкогрудых индюков. Они отличаются меньшей живой массой тела, являются отличными фуражирами. Затраты на их питание летом ниже на 30% по сравнению с другими видами.
4. Французские бронзовые птицы очень крепкие. Вес индюка достигает 20 кг. Плодовитость самки – до 100 яиц за сезон.

Выращивание бронзовых индюков – прибыльное дело, требующее грамотного и терпеливого подхода. При соблюдении ключевых правил хозяин быстро окупит свои старания. Выделяется порода бесспорными качествами наседок. При этом необходимо помнить, что, злоупотребляя её материнским инстинктом, можно добиться полного отказа от высиживания потомства. Подросшие особи должны жить отдельно, чтобы учиться самостоятельности. Этот период наступает примерно в возрасте 120 дней. В нормальных условиях разведение проходит быстро и успешно.