Ирга — польза и вред для здоровья организма

Польза и вред ирги для здоровья организма

Польза и вред ирги для здоровья организма

СОДЕРЖАНИЕ

С иргой знакомы многие хозяйки, но не все её используют. А зря. Полезные и вредные качества ягод изучены досконально. Народные целители по сей день применяют иргу для лечения заболеваний различной сложности. Плоды восстанавливают организм после перенесённых операций, прекрасно восполняют нехватку витаминов за счёт обилия химических элементов в составе. Но чтобы не быть голословными, приведём доводы.

Состав и свойства ирги

  1. Даже неопытный человек сможет по достоинству оценить влияние ирги на организм, предварительно изучив состав ягоды. В ней скапливаются одни лишь углеводы, никаких белков или жира.
  2. Поэтому почётное место занимают природные сахариды, которые в данном случае представлены посредством фруктозы и глюкозы. Не обделены плоды каротиноидами, пектином, кумарином, бета-ситостерином, дубильными веществами, антоцианами, фитонцидами, стеаринами, пищевыми волокнами и жирными маслами.
  3. Также ягоды могут похвастаться внушительным списком витаминов. Среди них значимую ячейку занимает аскорбиновая кислота, ретинол, витамин Р, группа витаминов B (тиамин, пиридоксин, пантотеновая кислота, рибофлавин, витамины В3—В4 и другие).
  4. В ирге имеются флавонолы, яблочная кислота, антиоксиданты и минеральные элементы. Из последних следует выделить наиболее значимые, такие как свинец, цинк, кобальт, медь, марганец, кальций, магний и калий. Все они необходимы для полноценной работы органов и систем.
  5. В целом ирга по праву считается главной нишей полезных для здоровья веществ. Каротин в купе с другими антиоксидантными веществами продлевает молодость, повышает иммунную систему, снимает стресс и повышает сопротивляемость сложным онкологическим заболеваниям.
  6. Поистине волшебное растение люди привыкли использовать вместо аптечных антибиотиков. Корень ирги сосредотачивает особые ферменты, которые противостоят развитию и возникновению раковых образований.
  7. Ирга скапливает также рутин, который составляет основу многих лекарственных препаратов для улучшения сосудистой системы и сердечной мышцы. Это вещество восстанавливает прочность кровеносных каналов и раскрывает их, тем самым повышая поток лимфы.
  8. Витамина C в ирге больше, нежели в других пресловутых ягодах и фруктах (красной смородине, сливе, цитрусах, яблоках). А пектиновые соединения обеспечивают качественное очищение. Они действуют, как щётка, выводя токсины, радионуклиды, тяжёлые металлы и застойные явления.
  9. Ввиду такого обширного списка полезных свойств многие люди интересуются калорийностью ягод. Она не так высока, как все привыкли полагать. На порцию объёмом 100 гр. приходится всего лишь 44 Ккал. Но из этого количества 11 гр. занимают углеводы.

Польза ирги

  • Ягоды часто вводятся в рацион людей преклонного возраста. Данная особенность обуславливается способностью ирги повышать активность головного мозга и укреплять кости. Как следствие, снижается вероятность развития слабоумия и укрепляется скелет.
  • Добавление плодов в рацион пожилых людей также станет полезным, потому что химические элементы благоприятно отражаются на сердце и кровеносных каналах. Ирга освобождает сосуды от холестерина, профилактирует ишемию, инсульт, инфаркт Миокарда и другие патологические явления.
  • Специалисты по работе с онкологическими больными советуют своим пациентам кушать иргу, чтобы свести к минимуму вредное электромагнитное излучение и освободить организм от радионуклидов. Ягоды вводятся в меню лиц, которые работают на загрязнённых предприятиях и живут в экологически плохом месте.
  • Благодаря скоплению бета-каротина иргу нужно кушать людям с низким зрением. Полезные минеральные вещества окажутся ценными для тех, кто имеет воспалительные процессы в ротовой полости и страдает кровоточивостью дёсен.
  • Ирга обладает способностью снижать артериальное и внутричерепное давление. Также эта ягода незаменима при хронической усталости, нарушениях психоэмоциональной среды, плохом настроении и упадке умственной деятельности.
  • Поскольку полезные вещества из состава плодов освобождают кровеносные каналы от холестериновых бляшек, можно сказать, что проводится массовая профилактика варикоза, атеросклероза, тромбофлебита и других недугов такого плана.
  • Специалисты гастроэнтерологи используют ягоду для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, диарея, колит и прочие. Также состав укрепляет иммунитет во время вирусных эпидемий, восполняет нехватку ценных веществ при авитаминозе.
  • Сок и настойки на основе ирги применяются для профилактики и лечения бронхиальной астмы, освобождения дыхательных путей от слизи и снятия болей в горле. Отвары на основе коры необходимы для проведения компрессов от тромбофлебита и варикоза.
  • Ирга имеет ценное свойство, которое кроется в усилении регенерации тканей и бактерицидном воздействии. Поэтому примочки на её основе поспособствуют заживлению ссадин и ран, вытягиванию гноя.
  • Люди используют иргу для лечения заболеваний, связанных с почками и печенью. В большинстве случаев ягоды сушат, закатывают, превращают в сок или пюре, после чего применяют для определённой цели.
  • Польза ирги для мужчин

    1. Специалисты сошлись во мнении, что особую ценность ягода несёт представителям мужской половины, которым уже стукнуло 55—60 лет. Именно в этот период появляется вероятность развития серьёзных патологий сердца, которые ягода профилактирует.
    2. Замечена польза и для молодых мужчин, которые страдают проблемами с потенцией и репродуктивной системой. Ирга улучшает поток крови в зоне паха, тем самым повышая «силу» и способность к зачатию.
    3. Ирга показана к приёму тем, кто много времени проводит за рулём или работает за компьютером. Ягода улучшает здоровье глаз, снимает хроническую усталость, предотвращает простатит при сидячем образе жизни.

    Польза ирги для женщин

    1. Представительницам слабой половины человечества плоды также несут пользу. Ирга борется с неприятными симптомами во время климакса и помогает быстрее восстановиться после маточных кровотечений.
    2. Плоды облегчают состояние девушки во время менструального цикла, снимая отёчность и болезненность. В этот период ирга восполняет нехватку гемоглобина и борется с сильной усталостью.
    3. Женщины чаще мужчин подвергаются варикозному расширению вен. Ягоды снижают вероятность образования тромбов, ускоряют циркуляцию крови и усиливают выработку эритроцитов. Фолиевая кислота оказывает положительное влияние на детородность.

    Польза ирги при беременности

    1. В большинстве случаев представительницы прекрасного пола в подготовительный период перед беременностью страдают от ряда проблем. Как правило, это нарушенный сон, скачки артериального давления, различные боли, варикозное расширение вен, отёки и простудные заболевания.
    2. В этом случае нередко противопоказаны сильные медикаменты и антибиотики. С проблемами вполне могут справиться плоды ирги. Продукт способен заменить препараты. Ирга намного облегчит жизнь будущей матери в период вынашивания плода.
    3. Важно понимать, что растение не является составом от всех бед. Сырьё также может быть противопоказано в ответственный период. Не рекомендуется включать иргу в рацион при низком артериальном давлении и склонности к аллергическим реакциям.

    Польза ирги для детей

    1. Учитывайте, в раннем возрасте плоды не рекомендуется давать детям. В противном случае может развиться аллергическая реакция. С особой осторожностью стоит вводить иргу в рацион детей, которые страдают гипертонией.
    2. В остальных случаях плоды чрезвычайно полезны для подрастающего организма. Вводя иргу в рацион детей с 3 лет, вы в полной мере обеспечите правильное умственное развитие малыша. Ребёнок с ранних лет будет иметь здоровый сон и крепкие нервы.
    3. Регулярное поедание плодов обеспечит ребёнку повышенную мозговую деятельность. Ирга особенно рекомендована детям, которые начали посещать школу. Уникальный состав продукта позволяет ребёнку без особого стресса переносить умственные нагрузки.
    4. Свежевыжатый сок из плодов обладает сильным заживляющим и бактерицидным эффектом. Составом можно обрабатывать различные раны и ссадины. Потребление свежих ягод должно быть строго ограничено. В противном случае расстройства желудка не миновать.

    Применение ирги в медицине

    1. В народной медицине растение востребовано. Каждая часть обладает уникальными свойствами. Отвар из высушенных плодов эффективен при диарее. В таком виде в плодах повышается закрепляющий эффект.
    2. Если вы страдаете от колита, гастрита или язвы, поможет отвар из листьев и коры ирги. Часто свежие плоды употребляют для общего укрепления здоровья и профилактики инфекционных заболеваний. Организм быстро восстанавливается после операций.
    3. Фреш из ирги снижает плохой холестерин в организме. Состав не менее востребован при лечении ангины, пародонтоза, стоматита. Напиток разводят водой в равных пропорциях и поласкают ротовую полость 3—4 раза в день.
    4. Ягодный отвар позволяет за короткий промежуток времени заживить недавно полученные ожоги либо раны. Состав обладает антисептическим и бактерицидным воздействием. Благодаря этому раздражение и воспалительные процессы быстро проходят. Средство необходимо прикладывать в виде примочки.
    5. Чтобы нормализовать артериальное давление при гипертонии, регулярно поедайте свежие ягоды. Также в борьбе с этой проблемой поможет отвар из высушенных цветков растения. В борьбе с хронической усталостью, проблемой со сном и депрессивным состоянием поможет чай из листьев ирги либо настой.
    6. Если соединить фреши ирги, яблока и груши в равных пропорциях, вы избавитесь от губительных бактерий в желудочно-кишечном тракте и восстановите сердечный ритм. Свежий сок и плоды показаны к употреблению людям пожилого возраста. Ягоды на клеточном уровне замедляют процессы старения и поднимают жизненный тонус.
  • Рекомендованное количество плодов не принесёт никакого вреда для организма. Проблемы могут возникнуть при несоблюдении рекомендаций. Поэтому если вы решили применять иргу в лечебных целях, заблаговременно проконсультируйтесь с врачом.
  • Запрещается потреблять много плодов людям, которые страдают от гипотонии. Систематическое поедание ирги в большом количестве может понизить давление до критической отметки. Также не стоит злоупотреблять плодами при запорах.
  • Ирга обладает рядом уникальных качеств. Несомненным плюсом считается то, что каждая часть растения по-своему воздействует на организм и способна излечить от ряда заболеваний. Придерживайтесь практических рекомендаций и не превышайте суточную норму продукта.

    Видео: полезные свойства ирги

    Полезные свойства и противопоказания ирги

    На протяжении многих веков люди лечатся при помощи растений. Порой мы даже не подозреваем о том, сколькими полезными свойствами обладает неприметная с виду трава или ягода.

    Одним из таких полезных растений является ирга. В наши дни о ней знает небольшое количество людей, однако в Средние века она активно использовалась лекарями и целителями для приготовления различных снадобий. Давайте подробнее рассмотрим полезные свойства и противопоказания к применению этой уникальной ягоды.

    Внешний вид и ореол распространения растения

    Ирга относится к кустарниковым декоративно-садовым растениям рода яблоневых, семейства розоцветных. Научное название этого растения – «аmelanchier», на языке кельтов означает «медовая». Также можно встретить такое название, как «барыня», которое больше распространено в народе.

    Ирга Круглолистная

    Существует почти два десятка различных сортов этого растения. Это высокий кустарник с листьями густо-зеленого цвета. Плоды ирги – красно-фиолетовые круглые ягоды небольшого размера, сладкие на вкус. Созревание их приходится на середину лета. Продолжительность жизни этого дерева-кустарника в среднем составляет 60 лет .

    Растет ирга в Северной части Африки, Америке, центральной и южной части Европы, а также в Японии. В России кустарник можно встретить во многих регионах, но наиболее распространен он в Крыму и на Кавказе.

    Состав и полезные свойства ирги для организма человека

    Ягоды ирги широко используются в лечебных и профилактических целях. В их состав входит множество витаминов и микроэлементов, оказывающих благотворное действие на организм человека.

    • Фитостерины, входящие в состав ягоды, оказывают противосклеротическое действие, укрепляют сосуды, снижают хрупкость и ломкость капилляров и предотвращают образование атеросклеротических бляшек.
    • Благодаря пектинам, содержащимся в ирге, восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта, улучшается аппетит, из организма выводятся токсины и канцерогены. Отвар из этих ягод также способствует снятию стресса и усталости, нормализует работу нервной системы. Кроме того, ирга – отличный иммуномодулятор.
    • Витамин С помогает бороться с инфекциями, улучшает обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови.
    • Биофлавоноиды (витамин Р) помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови, предупреждают образование тромбов и поддерживают работу сердца при ишемической болезни и гипертонии.
    • Рибофлавин (витамин В2) активно участвует в обменных процессах, нормализует работу сальных желез и необходим для поддержания нормального зрения.

    Ягоды отличаются низкой калорийностью (43 кКал) , за счет чего активно используются в программах по коррекции веса.

    Вред и противопоказания: кому нельзя употреблять иргу?

    Польза ирги очевидна, но при этом она может нанести вред организму человека, если употреблять ее в следующих случаях:

    • наличие сахарного диабета (ягода богата углеводами, что может привести к резкому росту показателей глюкозы в крови);
    • ожирение (чрезмерное потребление ягод может привести к повышению массы тела);
    • пониженное артериальное давление (компоненты, содержащиеся в плодах, способствуют снижению АД);
    • склонность к кожным высыпаниям (ирга может вызывать сильные реакции у лиц, страдающих аллергией);
    • низкая свертываемость крови (вещества, входящие в состав ягоды, способствуют разжижению крови).

    Ирга противопоказана для людей с пониженным артериальным давлением

    В детском возрасте употребление ирги не должно превышать 50 гр в сутки, в противном случае есть риск появления аллергии.

    Применение ирги в народной медицине

    В народной медицине ирга нашла широкое применение. Отвары, чаи и целебные настои готовятся на основе плодов, соцветий, листьев и коры этого растения.

    Применяют иргу в следующих случаях:

    • заболевания сердца, повышенное АД и варикоз;
    • отравления и заболевания органов ЖКТ;
    • повышенное содержание холестерина в крови и наличие холестериновых бляшек;
    • заболевания нервной системы и повышенная утомляемость;
    • профилактика и комплексная терапия заболеваний органов зрения;
    • низкая проходимость сосудов и повышенная ломкость капилляров;
    • ОРЗ и ОРВИ;
    • пародонтоз и кровоточивость десен;
    • заболевания бронхолегочной системы;
    • восстановление организма после болезни;
    • гнойные раны, ожоги и ссадины.

    Сок из ягод ирги рекомендуется к применению в виде полосканий при ангинах

    В перечисленных случаях можно употреблять ягоды в свежем виде, принимать сок ирги, разведенный с водой в пропорции 1:1, или готовить настойки. Из цветов и листьев готовят лечебные чаи, а для наружного применения при лечении ран и ожогов необходим компресс из отвара коры растения.

    Ирга помогает не только облегчить состояние при различных заболеваниях, но и насыщает организм полезными веществами, а также оказывает оздоровительный и омолаживающий эффект.

    Когда ирга может навредить?

    Даже здоровый человек, употребляющий иргу в общеукрепляющих целях, может нанести вред своему здоровью при избыточном потреблении этого продукта. Что может произойти в этом случае?

    Кроме всего прочего, ирга обладает сильным успокаивающим действием. Чрезмерное потребление сока, настойки или чая может привести к сонливости, упадку сил и снижению внимания.

    Также могут появиться признаки аллергии даже у лиц, не страдавших ранее от подобных проявлений.

    При употреблении ирги в сочетании с молочными и кисломолочными продуктами нарушается работа пищеварительной системы, что приводит к дискомфорту, вздутию и диарее.

    Рецепты отваров и чаев с листьями и ягодами

    Народная медицина предлагает огромное количество способов приготовления лечебных снадобий на основе ягод, цветов, листьев или коры ирги. При наличии проблем со здоровьем или для восполнения баланса полезных микроэлементов в организме можно воспользоваться одним из приведенных рецептов.

    Цветочный настой

    Настойку готовят на основе водки, но те, кто не переносит алкоголь, могут заменить ее водой. Для приготовления лечебного средства потребуется сделать следующее:

    • насыпать в небольшую кастрюлю или литровую банке 2-3 столовых ложки засушенных цветов;
    • залить 2 стаканам водки или кипятка;
    • если используется спиртное, настаивать напиток нужно в течение 3 суток , в случае с кипятком – дождаться остывания, предварительно укутав емкость с настойкой;
    • когда напиток настоится, его необходимо процедить.

    Настойку употребляют 3 раза в день, принимая по одной столовой ложке за 15-20 минут до еды.

    Ягодный сок

    Сок из ягод можно употреблять в свежем виде, разбавляя водой, или законсервировать. Готовят консервированный сок таким образом:

    • ягоды тщательно промывают и дают стечь лишней воде;
    • толкут при помощи пестика до состояния пюре;
    • выжимают сок в соковыжималке или вручную, используя марлю;
    • разводят соком более кислой ягоды (поскольку в ирге высокое содержание сахара, можно добавить клюквенный, вишневый или смородиновый сок);
    • разогревают, но не доводят до кипения, и закатывают в банки горячим.

    Перед тем, как приступить к консервированию, банки нужно окатить кипятком. Пить сок рекомендуется по 50-100 гр перед приемом пищи.

    Ягодная настойка

    Для приготовления целебной настойки из ягод ирги, потребуется стеклянная банка и качественная водка. Готовят напиток таким способом:

    • ягоды доводят до пюреобразного состояния при помощи пестика;
    • банку на ¾ заполняют растолченной массой;
    • наливают водку, оставляя незаполненным пространство на 3-4 см от горлышка сосуда;
    • настаивают 2-3 суток в темном прохладном месте;
    • процеживают и выбрасывают остатки ягод.

    Хранить такую настойку лучше в холоде. Принимать лечебное средство рекомендуется 3 раза в день , по столовой ложке перед едой.

    Чай на основе листьев

    Для приготовления чая лучше использовать свежие листья, но в крайнем случае подойдут и засушенные.

    Несколько листиков ирги заливают крутым кипятком и дают настояться 15-20 минут . Можно добавить 1 чайную ложку натурального меда. Таким же способом готовится и цветочный чай.

    Лучше употреблять чай по вечерам, он прекрасно успокаивает нервную систему и обеспечивает здоровый крепкий сон.

    Отвар из коры

    Отвар предназначен не только для внутреннего, но и для наружного применения. При помощи компрессов можно лечить гноящиеся раны, а также обрабатывать ожоги. Для приготовления средства необходимо:

    • измельчить кору при помощи кофемолки;
    • насыпать в кастрюлю 2 столовые ложки получившегося порошка и залить 2 стаканами кипятка;
    • поставить посуду на слабый огонь и варить лечебное средство в течение 15-20 минут ;
    • остудить напиток и процедить через сито или марлю;
    • добавить 1 стакан прохладной кипяченной воды.

    Принимают настойку 3-5 раз в день по ½ стакана . Если средство готовится для наружного применения, разводить его водой не нужно.

    Как и любое лекарственное растение, ирга может оказать неоценимую пользу организму человека при правильном употреблении, а может и навредить. По этой причине необходимо соблюдать правила приготовления лечебных средств и контролировать их дозировку.

    Ягода ирга — полезные свойства ирги для организма

    Красивый декоративный кустарник не только украсит участок, но и подарит вкусные и полезные плоды. Ягода игра обладает широким перечнем полезных свойств и ее еще с древних времен используют в народных рецептах. Важно знать не только о пользе, но и о противопоказаниях.

    Ягода ирга – полезные свойства

    Люди еще в древности заметили, что употребление ягод благоприятно сказывается на здоровье. Прошло время и врачи доказали богатый состав ягод. Разберемся в том, чем полезна ирга для организма:

    1. В составе есть много антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами и предотвращающих развитие заболеваний сердца и сосудов. При регулярном употреблении можно укрепить сосуды и уменьшить густоту крови, что исключит образование тромбов.
    2. В Китае ягоду используют для приготовления эликсиров, которые помогают больным быстрее восстановиться после длительных болезней.
    3. Является отличной профилактикой развития глазных заболеваний, поскольку в составе есть витамин А.
    4. Польза ирги для женщины заключается в ее способности омолаживать организм, поскольку многие дамы боятся старости.
    5. Благоприятно воздействует на функциональность нервной системы, что помогает легче справляться со стрессами и забыть о бессоннице.
    6. Эффективна при заболеваниях горла и ротовой полости. При регулярном применении можно укрепить десна и избавиться от кровоточивости.
    7. При наружном применении растительного сырья можно уменьшить боль и предотвратить размножение микробов. Помогает ирга при гнойных ранах и термических ожогах.
    8. Снабжает организм полезными веществами, что способствует укреплению иммунитета и помогает противостоять действию вирусов.

    Химический состав ирги

    Богатый состав обуславливает большое количество полезных свойств. Важно учитывать, что в спелых плодах концентрация веществ намного больше. В ягодах много клетчатки, фруктозы, пектинов и фитостерина. Стоит выяснить, какие витамины в игре, так вот она может похвастаться наличием витамина Е, А, РР, Р, С и группы В. Что касается минерального состава, то он представлен железом, магнием, калием и так далее. Мякоть игры содержит органические кислоты и много активных соединений.

    Ирга – лечебные свойства

    С пользой для организма можно использовать все надземные части кустарника, то есть ягоды, листву, цветки и кору. Плоды можно есть в свежем виде, замораживать и готовить из них разные напитки и десерты, которые будут, не только вкусны, но и полезны. Чтобы иметь запас ягод их рекомендуется засушить. Польза ирги для организма может быть получена из отваров и настоев, сделанных на растительном сырье. Листья можно собирать в любое время, а вот кору лучше срезать в период цветения кустарника.

    Полезные свойства ирги при диабете

    В составе ягод есть флавоноиды, которые важны для лечения воспалений, проблем с сердцем, сосудами и сахарного диабета. Плоды не только будут способствовать поддержанию уровня сахара в крови, но и насытят организм полезными веществами. Ягода ирга при сахарном диабете должна быть съедена в свежем виде, например, ее можно класть в салаты, творог или каши.

    Ирга от давления

    Люди, которые имеют проблемы с давлением, перед употреблением любого продукта, должны узнать влияет он как-то на показатели или нет. Что касается представленного растения, то оно обладает способностью снижать давление, поэтому плоды и народные средства могут использовать гипертоники. Стоит отметить, что помогает ирга от холестерина, уменьшая его концентрацию. Есть два рецепта, подходящих для снижения АД:

    1. Чтобы сделать лечебный чай, залейте три больших ложки сухих листьев 400 мл кипятка. Оставьте под крышкой на три часа и процедите. Пить такой напиток следует четыре раза в день по 50 мл.
    2. Для приготовления спиртовой настойки залейте три больших ложки соцветий 500 мл качественной водки. Настаивайте две недели в шкафчике и потом принимайте по 1 ст. ложке перед едой три раза в сутки.

    Ирга при панкреатите и холецистите

    Часто воспаление желчного пузыря и проблемы с поджелудочной железой начинаются одновременно, поэтому и лечение проводится комплексно. При таких заболеваниях человек сталкивается с такими неприятными симптомами, как тошнота, рвота, боль в животе и так далее. Игра в народной медицине используется для того, чтобы уменьшить проявление дискомфорта. Для облегчения можно есть ягоды, но не больше горсти в день или приготовить из листьев чай (рецепт выше).

    Ирга при язве желудка

    Эффективность ягод при наличии подобного заболевания связана с их способностью снимать воспалительные процессы и заживлять раны. К тому же, выясняя, чем полезна ирга, стоит упомянуть и ее способность уменьшать болезненные ощущения. Учтите, что народные средства следует использовать только, как вспомогательные и с разрешения врача. Есть два рецепта, помогающих при язве:

    1. Возьмите две больших ложки сухих ягод и залейте их 200 мл кипятка. Оставьте на 15 мин. под крышкой, а затем процедите. Принимать настой следует по 1/3 ст. за полчаса до завтрака, обеда и ужина.
    2. Кроме этого, рекомендуется использовать и свежую измельченную кору. Большую ложку сырья залейте стаканом кипятка и подержите 15 мин. на маленьком огне. После этого оставьте под крышкой на два часа. Осталось процедить и долить теплой воды, чтобы в итоге получить 200 мл жидкости. Принимайте по 50 г четыре раза в день до еды.

    Ирга при подагре

    При подобном заболевании из-за проблем в обмене веществ в суставной ткани начинает накапливаться мочевая кислота. Помогут в такой ситуации лечебные свойства ирги, так, ягоды разрешается употреблять внутрь, а можно делать компрессы. Подавите плоды, чтобы они пустили сок, выложите на марлю, а затем, приложите к больному суставу, обернув пленкой. Такой компресс уменьшит боль и воспалительный процесс. Проводите процедуру регулярно.

    Ирга при поносе

    Если возникли проблемы в работе ЖКТ, то быстро с ними можно справиться, используя представленное растение. Ягода ирга и другие части кустарника оказывают закрепляющее и вяжущее действие, и, как уже упоминалось, хорошо снимают воспаления. Улучшения наступают уже после первого приема народного средства. Осталось выяснить, как использовать иргу при поносе:

    1. Хорошо зарекомендовал себя отвар коры, для которого нужно 30 г сухого и измельченного сырья залить 0,5 л кипятка и поставить на плиту на 20 мин. Принимают такое лекарство три раза в сутки по 30 г.
    2. Можно использовать настой листвы, которую следует залить горячей водой, исходя из пропорции 1:10. Настаивайте 15-20 мин. и принимайте по 1/3 ст.

    Ирга при варикозе

    Многие люди подтверждают эффективность растения в качестве профилактики и лечения варикозного расширения вен. Ягоды способствуют уменьшению размеров узлов и боли. Это связано с тем, что в их составе находится большое количество витамина Р. Разобравшись, от чего помогает ирга, следует выяснить, как ее использовать:

    1. Для приготовления полезного настоя для приема внутрь, необходимо 1,5 ст. ложки залить 300 мл кипятка и оставить все на час. После этого процедите, разделите полученный объем на три части и выпейте их за полчаса до еды.
    2. Чтобы получить заявленные полезные свойства ирги для человека, можно использовать ее наружно, делая давящие повязки. Залейте пару больших ложек коры и листьев 300 мл кипятка и поставьте на небольшой огонь на 20 мин. Пропитайте эластичный бинт в готовом отваре и обмотайте им проблемные участки ног.

    Ирга для похудения

    Диетологи дают добро на употребление ягод людьми, желающими скинуть лишний вес. В таком случае, стоит знать, чем полезна ирга для организма человека, так, она нормализует работу пищеварительной системы, поскольку проводит хорошую чистку ЖКТ. Кроме этого, при регулярном приеме можно улучшить обмен веществ. Полезные свойства ирги для организма и похудения можно получить разными способами, например, можно есть ягоды в свежем виде, готовить из них морс, компот или желе.

    1. Из мытых ягод отожмите сок и оставшийся жмых прокипятите на небольшом огне 10 мин. После этого процедите и добавьте к соку вместе с литром воды. Настаивать морс рекомендуется в течение 10 ч.
    2. Для приготовления вкусного и полезного желе ягоды ирги прогрейте при температуре 60°С и выдавите сок. Его следует смешать в равных количествах с соком красной смородины. Добавьте по вкусу сахар и варите после закипания несколько минут. После этого разлейте по емкостям, остудите и поставьте в холодильник до застывания.

    Ирга – противопоказания

    Широкий перечень полезных свойств не исключает наличие и противопоказаний, без учета которых можно навредить организму.

    1. Есть люди, у которых обнаруживается индивидуальная непереносимость продукта, что проявляется в виде аллергии или расстройства пищеварения.
    2. Зная, чем полезна ирга для человека, не стоит стараться съесть много ягод, поскольку это опасно для здоровья. Учтите, что детям не стоит давать больше 50 г в сутки.
    3. Поскольку плоды снижают давление, их следует избегать гипотоникам.
    4. Люди, которые склонны к возникновению кожных аллергий, должны с осторожностью употреблять этот продукт.
    5. Запрещена ягода ирга при низкой свертываемости крови, поскольку она способствует ее разжижению.

    Свойства ирги. Польза и вред ягоды

    • Свойства ирги. Польза и вред ягоды
    • Какие ягоды самые полезные
    • В чем польза и вред плодов терна?

    Чем же полезна игра? В игре содержится огромное количество антиоксидантов, что делает ягоду чрезвычайно полезной. Они облегчают болезненные, депрессивные и стрессовые состояния, укрепляют иммунную систему, борются с развитием онкологических заболеваний и очень распространенной в наш век болезнью Альцгеймера.

    Пектины помогают выводить из организма тяжелые металлы, радионуклиды и токсины, а также понижают холестериновый вредный уровень, помогая тем самым сосудам, делая их эластичными, и сердечной работе, снижая артериальное давление и немного повышая гемоглобин. В Карелии издавна иргу применяют для лечения стоматита. Нужно приложить несколько раздавленных ягод к язвочкам и воспалениям на 15 минут. Содержащиеся в ягодке фитонциды убивают инфекцию, и болезнь проходит примерно через неделю.

    Ягода содержит большое количество каротина и витамина А, что чрезвычайно благотворно действует на состояние зрения и устраняет развитие катаракты, а также излечивает куриную слепоту. Ирга содержит витамин Р и С, которые в таком удачном сочетании имеют свойство устранять хрупкость капиллярных сосудов и повышать эластичность эритроцитов в составе крови. Содержащиеся в ягоде медь и кобальт ускоряют процесс кроветворения — превращение железа в гемоглобин.

    Кроме того, ирга не содержит ни жиров, ни белков, а углеводная составляющая – это примерно 12 г на 100 г продукта. Энергетическая ценность ягоды невысока – 45 ккал в 100 граммах. Интересно, что не только ягоды используют в профилактических и лечебных целях – в ход идут листья и кора кустарника, богатые дубильными веществами. Например, на основе сухих компонентов готовится отвар при расстройстве желудка.

    Иргу очень эффективно используют при простудных заболеваниях. Соком ягоды полощут горло даже при ангинах. Он снимает боль и сильные воспаления. В весенний и осенний период ирга может быть просто незаменима – она укрепляет иммунную защитную систему организма, обладает расслабляющим и успокаивающим действием, показана при переутомлении и бессоннице, а также при умственных нагрузках, например, перед экзаменами или в период сессии.

    Ягодный сок оказывает противовоспалительным и вяжущим и действием при различных расстройствах желудка и кишечника, колитах и энтероколитах. Напиток из ирги используют в качестве диетического.

    Ягода обладает ярко выраженным седативным действием, поэтому ее рекомендуется применять людям при повышенной нервной возбудимости, беспокойном сне и бессоннице. Подходит для всех возрастов.

    Ирга может быть противопоказана в случае индивидуальной непереносимости. Помимо этого, она понижает артериальное давление. Поэтому тем людям, у кого наблюдается гипотония (пониженное кровяное давление), употреблять ее следует в очень ограниченных количествах.

    Ягоды обладают мощным седативным действием, поэтому не рекомендуется сразу же садиться за руль, поев ирги или выпив компота из нее. Стоит учесть, что эта ягода не сочетается с молоком, такое «соседство» может вызвать сильное расстройство желудка.

    Ирга: польза и вред для здоровья

    Ирга – кустарник листопадного типа, который относится к семейству Розовых. Имеет второе название — коринка. Достигает высоты в 2-2,5 м. Произрастает в естественных условиях в районах Крыма и Кавказа. Очень хорошо приспосабливается к условиям окружающей среды, поэтому распространена по всему миру. Польза и вред ирги неоднозначны, но в целом ягода является скорее благоприятной, нежели вредной.

    Плоды отдаленно могут напоминать маленькие яблочки диаметром не больше сантиметра, в отличие от которых у коринки сверху располагаются чашелистики. Цвести начинает в середине весны, а созревание ягод приходится на конец лета, но созревание происходит неравномерно. Цвет может быть фиолетово-красным или темно-синим. Сам плод сочный с приятно выраженным запахом, сладкий.

    В зависимости от сорта ирга приносит от 5 до 10 кг плодов.

    Состав и калорийность ягоды

    В ирге содержатся в достаточном количестве натуральные сахариды: глюкоза и её изомер фруктоза, помимо этого, в нее входят оксиянтарная кислота, витамины группы В (рибофлавин, тиамин и остальные), витамины С и Р, провитамин А, каротин, клетчатка, пектины, микроэлементы. Также в ней множество дубильных веществ, среди которых кумарины, стерины и флавонолы. В ягоде присутствуют минеральные элементы, самые значимые из которых свинец, кобальт, медь, магний и калий, которые нужны для нормальной функциональности органов и всего организма.

    Польза ирги

    Благодаря богатому содержанию в ягодах биологически активных веществ, ирга стала известным поливитаминным средством. Пектины, входящие в состав, могут оказать помощь в выводе токсинов, солей тяжелых металлов и продуктов распада из организма, а также в снижении уровня холестерина. Каротин оказывает благоприятное воздействие на зрение. Аскорбиновая кислота окажется полезной при простудах и эпидемиях гриппа. Ягоды зачастую входят в рацион пожилых людей, поскольку она способна увеличивать активность мышления и укрепить кости. Антиоксиданты в ягоде могут предотвратить развитие онкологии и помочь организму в противостоянии болезни Альцгеймера.

    Полезные свойства ягод ирги позволяют использовать их при лечении авитаминоза.

    Для мужчин

    Ирга может стать полезной для мужчин старше 50 лет. Употребление этой ягоды способно повысить половую активность, а также укрепить сосуды, что предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, происходит улучшение потока крови в паховой зоне, благодаря чему повышается способность репродуктивной системы.

    Для более молодых людей ирга сможет оказать помощь в выходе из стрессовых состояний. При частой работе за компьютером ягода способна улучшить зрение, снять усталость и предотвратить простатит от сидячего образа жизни.

    Для женщин

    Употребление ирги поможет снять различные боли в течение менструального цикла и помочь восстановить организм после кровотечений во время климакса.

    Детям давать иргу нужно с особой осторожностью, поскольку она является аллергеном, и может вызвать сильную аллергическую реакцию у ребенка.

    Плоды ирги очень полезны для растущего организма, поскольку они помогают правильному развитию умственных способностей ребенка, положительно влияют на сон и успокаивают.

    По той же причине ирга рекомендована детям, которые только начали ходить в школу. Она помогает с легкостью переносить умственную деятельность без лишних нервов.

    Во время беременности и кормлении грудью

    В качестве альтернативы гипертоническим препаратам, ягоды ирги очень успешно применяются для женщин с высоким давлением. В силу своих вяжущих свойств ирга успешно заменяет противодиарейные лекарства, которые представляют опасность в перинатальном периоде.

    Благодаря своим седативным свойствам ягода способна заменить успокоительные.

    Следует принимать меры предосторожности при употреблении ирги во время беременности, поскольку ягода может быть сильным аллергеном и стать опасной для ребенка. Прежде чем добавлять в рацион следует обратиться за консультацией к врачу.

    Применение в медицине

    Употребление настоя из ирги оказывает положительное действие при болезнях кишечника, глаз, сосудов, а также при гипертонии, гастрите, колите и язвах.

    Имеются такие варианты применения ягоды, чтобы улучшить состояние здоровья:

    • для приготовления настоя при гастрите или колите используют кору растения, которую измельчают и оставляют в кипятке. Четверть часа кору необходимо держать на огне, а после оставить настаиваться в течение двух часов;
    • для приготовления настоя при язвах используются листья кустарника и корня, которые смешиваются с каштанами. Все это настаивается в кипяченой воде;
    • при болезнях сосудов настой готовится из пары стаканов ягод и кипятка, который настаивается в течение 30 минут;
    • при гипертонии, болезни глаз или кишечника ягоды в малом количестве разминаются и заливаются кипятком, после чего настой процеживается;
    • сок ирги также применяется при ангине для полоскания горла.

    Благодаря употреблению плодов не только укрепляется иммунитет, но также нормализуются процессы засыпания и сна.

    Применение в косметологии

    Ирга является отличным косметическим средством. Из ее цветков, листьев и ягод делаются хорошие настои, которые помогут при внешних дефектах кожи. Компоненты, входящие в состав ирги, помогают улучшить структуру клеток, повысить их эластичность, восстановить эпидермис. Ягода используется как компонент в создании многих косметических средств.

    В домашних условиях можно сделать ягодные маски, приготовить настои для протирания кожи.

    Например, помогает следующее:

    • Чтобы омолодить кожу на лице, нужно в столовую ложку творога добавить ложку сока ягоды и чайную ложку меда, после чего все это накладывается на лицо, после чего приготовленную массу оставляют на четверть часа. Далее необходимо умыться кипяченой водой.
    • Чтобы волосы лучше росли, можно втирать за полчаса до мытья в корни волос сок ягоды.
    • При жирной коже необходимо развести с кипяченой водой сок ягоды в соотношении 1 к 1. Это будет очень полезно для всех типов кожи.
    • Для того чтобы сделать кожу лица более бархатной и нежной, нужно залить кипятком цветы ирги, дать настояться, процедить, остудить и далее использовать для умывания 2 раза в день.
    • Если кожа слишком сухая, то можно взять листья, залить водой, потом слить виду, остудить листья и наложить на лицо, затем оставить на 20 минут.
    • Сделать кожу более упругой поможет отвар для ванны, сделанный из настоя цветков ирги, которые после процеживания добавляют в ванну.

    В каком виде лучше употреблять ягоду

    Можно употреблять в свежем виде или же сделать варенье из ирги, морс, компот, пастилу, повидло, джем или кисель. Еще ягоды засушиваются, и готовится из них вино и различные наливки. Сок ирги некислый, зато очень хорошо сочетается с кислыми ягодами. Его нужно отжимать не сразу, поскольку ягода только спустя неделю после сбора начинает хорошо отдавать его. Сушеная ягода может заменить изюм, в таком виде, и в свежем или вяленом, в ней содержится наибольшее количество витаминов.

    Чтобы сохранить свойства, ирга на зиму замораживается.

    Полезные свойства листьев

    Приготовленный из листьев чай способен помочь привести нервную систему в спокойствие. При гипертонии и бессонницах рекомендуется к употреблению настой, приготовленный из листьев.

    В случае панкреатита, сопровождаемого диареей, рекомендуют принимать настой из листьев благодаря ее вяжущим свойствам.

    Вред ирги и противопоказания к употреблению

    Ирга в любом, возможно, виде (будь то плод или приготовленный компот) способна оказывать воздействие на ЦНС (центральную нервную систему), приводя её в расслабленное состояние. Не рекомендуется после употребления ягоды садиться за руль или выполнять работу, требующую сконцентрированного внимания.

    Эти ягоды также очень плохо взаимодействуют с молоком. Из-за дубильных веществ, входящих в состав, начинается свертывание белков молока, что впоследствии вызывает расстройство желудка.

    Из-за свойства понижать давление потребление ягод противопоказано людям с низким давлением. Не рекомендуется в большом количестве добавлять в рацион тем, кто занимается травмоопасной работой, так как плод способствует повышению свертываемости крови. Существует высокая вероятность запоров, поэтому регулярное потребление ягод противопоказано.

    Ирга способна впитывать в себя различные вредные вещества из окружающей среды, поэтому допускается добавление в рацион ягод, собранных в регионах с чистой экологией. В опасных местностях куст может выращиваться только в декоративных целях.

    Заключение

    Несмотря на то что еще польза и вред ирги до конца не изучены, она уже значится в медицине в списке ценных лечебных продуктов, которые в некоторых случаях могут заменить аптечные лекарства. Более того, ягоды ирги обладают необычным вкусом, и могут полюбиться каждому, удивляя своими волшебными свойствами.

    Можно ли есть и в чем польза ягод ирги

    Несмотря на то, что ирга широко распространена в средней полосе, есть люди, которые даже не слыхали о такой ягоде. А ведь ирга хоть и находится в тени таких «звезд», как клубника или малина, тем не менее, неплоха на вкус и обладает массой полезных свойств.

    Описанию ее положительных и отрицательных качеств и посвящён данный материал.

    Ирга: описание и фото

    Ирга (Amelánchier), которую также называют коринка, принадлежит семейству Розовые и относится к трибе Яблоневые и роду Ирга. Распространена в Европе, Северной Америке, на севере Африки, в Сибири, в Японии. Растение представляет собой кустарник, иногда небольшое дерево, достигающее 5-метровой высоты. Листья у него овальные, осенью приобретают эффектный вид, становятся красными или желто-красными. Цветки небольшие, белые или же кремового оттенка, собраны в кисти.

    Можно ли есть иргу?

    Без всяких сомнений, эта ягода съедобна. Едят как дикорастущую, так и садовую иргу, употребляют ее в свежем виде, готовят муссы, суфле, пастилу, алкогольные напитки, компоты и т.д. В реестре ФГБУ «Госсорткомиссия» пока значится всего один сорт этого растения, он называется «Звездная ночь».

    Состав и полезные свойства ягод

    В 100 г продукта содержится примерно 0,3 г жиров, 0,6 г белков и 12 г углеводов. Энергетическая ценность — 45 ккал. Кроме этого, ягоды ирги необычайно богаты аскорбиновой кислотой (около 40%), содержатся в них и дубильные вещества (0,5 %), а также каротин (до 0,5%) и пектин (1%).

    Такой набор веществ позволяет использовать данный продукт как общеукрепляющее и иммуностимулирующее средство. Кроме того, он обладает тонизирующими, антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Продукты из плодов ирги используют для улучшения зрения, при расстройстве желудка, для снятия стресса, в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, атеросклероза и т.д.

    Применение продукта

    Ягоды ирги находят широкое применение как в кулинарии, так и в народной медицине. Кроме того, их полезные свойства используют косметологи и диетологи. Ниже приведены некоторые полезные рецепты с использованием этого продукта.

    В народной медицине

    Народные целители советуют использовать иргу при ангине, сердечно-сосудистых заболеваниях, при проблемах с желудочно-кишечным трактом, для улучшения зрения и как бактерицидное средство. Простейшее применение — промывание ее соком гнойных ран, ожогов, полоскание горла при ангине или полости рта пародонтозе.

    В качестве общеукрепляющего и иммуностимулирующего средства рекомендуется употребление настойки. Для ее приготовления нужно растолочь ягоды до пюреобразного состояния, полученную массу залить в стеклянную емкость с таким расчетом, чтобы она заполнила примерно ¾ объема. Затем налить водку, но не следует заполнять всю емкость до горлышка, необходимо немного недолить. Заполненную емкость нужно поместить в темное прохладное место и оставить ее там на три дня, а затем процедить — после этого настойку можно употреблять. Настойку рекомендуют принимать трижды в день до приема пищи по столовой ложке.

    Для прекращения кровоточивости десен можно использовать отвар. Для этого нужно взять чайную ложку сушеных ягод и залить их стаканом кипятка, а затем кипятить 20 минут. После охлаждения отвара его процеживают. Отваром прополаскивают полость рта 2-3 раза в день.

    Для похудения

    Какой-то специальной диеты, основанной на продуктах из ирги, не существует. Употребляют плоды и сок как добавку к различным блюдам. При введении их в рацион нужно учитывать, что в плодах содержится довольно много углеводов, поэтому следует употреблять эти продукты в умеренных количествах.

    Косметические свойства

    В косметологии ирга нашла широкое применение. Различные средства из ее плодов оказывают омолаживающее действие на кожу, препятствуют ее увяданию. Они также сужают поры кожи, благотворно воздействуют на жирную кожу. Кроме того, косметологические препараты используются и для укрепления ногтей и волос. Существует немало косметологических рецептов с использованием этих плодов, приведем некоторые из них. Для жирной кожи с расширенными порами полезна следующая маска для лица. Смешивается столовая ложка мякоти плодов ирги с одним яичным белком. Смесь накладывается на кожу лица и выдерживается до 20 минут. После этого смесь смывается прохладной водой.

    Для омолаживающей маски следует смешать столовую ложку сока ирги с чайной ложкой меда и столовой ложкой творога. Полученную смесь накладывают на кожу лица. Маску выдерживают 15 минут. Смывают ее кипяченой водой.

    В кулинарии

    Распространено использование ирги в том же качестве, что и использование изюма (ее иногда и называют «северный изюм») — как начинка булочек, пирожных, печенья. Для этого плоды нужно провялить. Можно это проделать, используя прямые солнечные лучи. Для этого ровную поверхность, на которую падают солнечные лучи, устилают бумагой и в один слой укладывают плоды. Для защиты от насекомых прикрывают их марлей. Ягоды должны провялиться до такого состояния, чтобы при надавливании из них не шел сок. Из этой ягоды получается неплохое варенье. Для его приготовления вымытые ягоды бланшируют не более 2 минут, затем добавляют в подготовленный густой сахарный сироп и доводят до кипения на малом огне. Затем выключат огонь и дают настояться отвару 8 часов. Потом снова таким же образом доводят до кипения, при этом добавляют примерно грамм лимонной кислоты. Вместо лимонной кислоты можно использовать мелко порезанный лимон, так получится даже вкуснее. На килограмм плодов используют полкило сахара.

    Вред и противопоказания

    Как и любой продукт, имеющий в своем составе ряд активных веществ, ирга имеет и противопоказания:

    • не рекомендуется ее употреблять людям с гипотонией (пониженным артериальным давлением), т.к. она способствует снижению давления;
    • не следует кушать этот продукт при запорах из-за его крепящего действия;
    • нужно напрочь исключить эти плоды и продукты из них из рациона при гемофилии и вообще при любых проблемах со свертываемостью крови;
    • встречается также индивидуальная непереносимость данных плодов.

    Как видим, ирга обладает многими полезными свойствами, что позволяет с успехом использовать ее в народной медицине, косметологии и диетологии. Кроме того, вкусовые качества этих плодов определили их применение в кулинарии. Так что людям, незнакомым с иргой, стоит обратить внимание на эту ягоду.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: