Как бороться с фитофторой на картофеле: чем обработать во время цветения, народные средства и препараты

Фитофтора на картофеле

Заболевание фитофтора отличается удивительным коварством, быстротой распространения, редкостной выживаемостью и приспособляемостью. Справиться с ним непросто, и чтобы облегчить огородникам жизнь, в статье мы узнаем, как бороться с фитофторой на картофеле.

Что за болезнь, причины возникновения

Фитофтороз картофеля порождается одноименным грибком — фитофторой. Грибок патогенный, относится к семейству оомицитов, является представителем низшей категории грибов. Родина паразита — Южная Америка, как, собственно, и сам картофель. Первой гниет от фитофторы ботва, затем зараза проникает в клубни. Зимой грибок хранится в почве и растительных остатках ботвы, клубней.

Передается болезнь посредством фитоспор, попадающих на стебель картофеля и его клубни с листьев растения. Передача происходит путем почвенных капилляров. От момента попадания спор грибка на растение до момента заболевания происходит от 3 до 16 дней: это инкубационный период фитофтороза.

Отметим, что если картофельные посадки чахлые, ослабленные, то инкубационный период существенно сокращается и длится всего 3-4 дня.

Обычно клубни заражаются перед самым началом уборки или в процессе ее. А если зараженная фитофторой ботва получила непосредственный контакт с клубнями, часть собранного урожая тоже может оказаться зараженной: через глазки. Риск заражения нового урожая значительно возрастает, если картофель выкапывался неаккуратно, с многочисленными порезами клубней.

Отметим, что в последние годы фермеры все чаще стали замечать появление особенно опасного вида фитофторы — мексиканского. Этот грибок распространяется крайне быстро и, если мер срочно не предпринять, шансов на урожая не оставляет.

Кроме того, фитофтора приобретает устойчивость ко многим препаратам и справиться с ней становится сложнее. Развитие грибка сейчас наблюдается даже при неблагоприятных для него условиях. Кстати, буквальный перевод названия этого грибка звучит как «уничтожитель растений». На сегодняшний день ежегодные потери картофельного урожая из-за фитофторы составляют 20%.

Несоблюдение севооборота — одна из основных причин. Если до картофеля на поле росли тоже пасленовые культуры, споры грибка вполне могли остаться в почве.

Переувлажнение — важная причина проблемы. Грибок фитофтора влагу очень любит и плохо развивается в условиях засушливых. Если же высокая влажность совмещается с теплой температурой (+15-25 градусов), то условия для размножения грибка на картошке создаются, можно сказать, идеальные.

Слишком плотные, густые посадки тоже ведут к фитофторозу. Дело в том, что в загущенных посадках создается тень, сохраняется высокая влажность, то есть идеальные условия для развития грибка.

Узнаем, какие признаки говорят о поражении картофеля фитофторозом.

Пятна на листьях

Это ранний признак поражения овоща грибком. Пятна имеют темный оттенок и появляются на картофельной ботве. Вначале возникают они на краях листвы, но постепенно расползаются, увеличиваются в размерах. Оттенок пятен — буро-коричневый.

Если срочно меры не предпринять, вскоре вся надземная часть куста становится бурой. Кроме изменения цвета, листья еще и деформируются: становятся скрученными, усохшими.

Белые отметины в нижней части листьев

Если посмотреть на лист с его изнаночной стороны, можно заметить небольшие белые отметинки. Это споры грибка.

Гниение листвы

Если погода долгое время стоит сырая, дождливая, листья, пораженные пятнами фитофторы, могут начать гнить.

Пятна на клубнях

Если выкопать пораженную фитофторой картофелину из земли, можно обнаружить на ее кожуре темные, сероватого оттенка пятна. Постепенно эти отметины станут еще темнее, побуреют. При нажатии пятна твердые, заметно более плотные, чем окружающая их картофельная мякоть.

Поражение мякоти

Довольно быстро с кожуры споры грибка углубляются внутрь, в клубень. Таким образом поражается весь овощ, его мякоть из бело-желтой становится коричневатой, в пятнах и разводах. Употреблять в пищу такую картошку нельзя.

Как с ней бороться? Методы борьбы

Рассмотрим все способы устранения фитофтороза картофеля: как химические, так и народные средства. Также выясним, каким образом обработать посадки по время цветения.

Перед тем, как начать рассматривать препараты, необходимо сразу сказать, что полностью вылечить уже пораженный грибком картофель нельзя. Однако, можно остановить распространение заразы: на эту цель и направлено использование химических сильнодействующих препаратов.

Первая обработка

Чтобы предупредить фитофтороз, ждут, когда ботва порастет на 25-30 см, после чего проводят первую обработку. В качестве препарата оптимально подойдет Ридомил: это средство системного действия поражает не только фитофтору, но и прочие виды грибка.

Перед цветением

В преддверии зацветания картофельных бутонов рекомендовано опрыскивание препаратом Эпин. Если сорт является устойчивым, а погода стоит сухая и теплая, можно использовать более «легкие» средства: Силк, Иммуноцитофат, Крезацин.

В том случае, когда на данном этапе уже видны признаки заболевания, использовать следует боле сильнодействующие препараты: Ридомил Голд, Оксихом, Ридомил МЦ. Обработку спустя полторы-две недели повторяют: но только если бутоны еще не успели распуститься.

Через 10-12 дней кусты внимательно осмотрите. И если риск заражения фитофторой сохранился высоким, придется использовать «тяжелую артиллерию» в виде препаратов Ревус, Эфаль, Скор, Дитан.

Внимание: если заражения нет, следует препараты разводить в концентрации вдвое меньшей, чем указано в инструкции.

После цветения

Во время цветения картофеля делать опрыскивания химикатами запрещено. После же того, как бутоны отцвели, рекомендуется опрыскать кусты препаратом Браво. Обработка должна проводиться в два этапа с недельным интервалом.

Для клубней

Чтобы споры грибка не смогли поразить будущий урожай, можно использовать средство Алюфит.

Стимуляторы роста

Помимо специализированных химических препаратов можно использовать также средства-стимуляторы роста. Эти препараты создаются на биологический безопасной основе и способствуют укреплению иммунитета растений, усиливают их рост, активизируют развитие: своеобразные «витамины» для растений. Для картофеля подойдут препараты Экосил, Оксигумат и т. п. Их можно использовать, в том числе, и во время цветения.

Народные средства

Если нет желания применять химию, или риск заражения фитофторой не слишком велик, можно использовать и народные методы борьбы с этой напастью. Далее наиболее популярные рецепты рассмотрим.

Чесночный настой

Рецепт вполне действенный и часто применяется дачниками для обработки небольших картофельных грядок.

Чтобы настой сделать, нужно взять 100 граммов чеснока, покрошить головки мелко и настоять в 10-литровом ведре с водой. Настаиваться смесь должна сутки под закрытой крышкой. По истечении времени настой процеживают и проводят опрыскивание грядок. Для нужного эффекта необходимо обработать кусты в 4 этапа с недельным интервалом.

Медный купорос

Это вещество хоть и химического происхождения, но считается в садоводческом деле уже практически «народным средством», как и бордосская жидкость: из-за частоты и универсальности применения. Итак, купорос нужно разбавить водой в пропорции 2 грамма вещества на ведро. Опрыскивания проводятся в два этапа: интервал — 10 дней.

Можно использовать медный купорос и для приготовления смешанных растворов: к примеру, с марганцовкой и борной кислотой. В этом случае в 3,3 литрах воды растворяют по одной столовой ложке указанных ингредиентов.

Когда смесь остынет, ее переливают в 10-литровое ведро, добавляя в емкость воды до краев. Обработку смешанным составом проводят два раза: в конце июля и в начале августа с интервалом 7-10 суток.

Медная хлорокись

В этом случае сухое вещество следует разводить в пропорции 60 гр на 15-литров. Опрыскивания получившимся раствором производят в 3-4 этапа, при этом необходимо между подходами выдерживать минимум недельный интервал.

Это всем известное простое вещество тоже может стать отличным и, что немаловажно, безопасным помощником в борьбе с фитофторой. Для приготовления домашнего фунгицида необходимо растворить в пяти литрах воды ст. ложку пищевой соды, 3 ложки растительного масла и 1 чайную ложечку жидкого мыла. Смесь должна быть использована сразу после приготовления, хранению она не подлежит.

Если грибок только-только начал свои наступательные действия, остановить его распространение можно даже при помощи кисломолочных продуктов. Изготовляют следующую смесь: литр испортившегося кефира растворяют в десятилитровом веде воды.

Все перемешивают и настаивают 3-4 часа. После указанного времени смесь нужно процедить и использовать. Опрыскивают картофель кефирной смесью раз в неделю до тех пор, пока грибок не прекратит распространяться

Кроме перечисленных рецептов можно также опрыскивать картофель:

• молочной сывороткой или скисшим молоком, разбавив их предварительно водой;
• купленным в аптеке трихополом, разведенным в пропорции 1 таблетка на литр воды;
• йодом, разведенным таким образом — 15 капель на литр воды;

Купорос и йод могут не только от фитофторы защитить, но и стать неплохой дополнительной корневой подкормкой. А вот молочные продукты подкормкой не являются: они просто создают пленку на ботве картофеля, которая препятствует проникновению грибка в ткани растения.

Конечно, народные препараты совершенно безопасны, не причиняют вредя почве и урожаю, вот только не всегда могут быть эффективны. Если фитофтороз уже значительно поразили картофель, не стоит тратить время и силы на народные рецепты: срочно беритесь за химические препараты.

Внимание: во время цветения картофеля использовать можно только народные средства, либо покупные препараты с биосоставом.

Профилактика

Узнаем, какие профилактические меры помогут предупредить заражения картофеля фитофторозом.

Выбор и подготовка посадочного материала

От качества клубней, предназначенных для посадки, во многом зависит будущее здоровье картофеля и сохранность всего урожая. За пару недель до предполагаемого укоренения осмотрите клубни, прогрейте их, удалите экземпляры с признаками заражения.

Если среди посадочного материала найдены зараженные фитофторозом экземпляры, обязательно сразу же их удалите. Оставшуюся же часть клубней необходимо в целях безопасности обработать антигрибковым средством Агатом (на литр воды 12 гр) или препаратом Иммуноцитофит (на литр воды 3 гр).

Можно выбрать сорт, устойчивый к поражению фитофторой: на современном картофельном рынке подобных сортов немало.

А если выбирать картофель ранних сортов, это тоже в какой-то мере (порой значительной) поможет избежать заболевания фитофторой. Дело в том, что фитофтора появляется на картофельной грядке в определенное время: ранние сорта к этому времени уже могут быть собраны.

Соблюдение севооборота

При выборе места посадки важно учитывать, какие предшественники на нем до этого росли. Поскольку картофель — культура пасленовая, то рекомендуется избегать сажать его после таких же пасленовых растений: томатов, баклажанов. Соблюдение этой несложной рекомендации позволит остановить заражение картофеля фитофторой изначально.

Идеально выдерживать между посадками картофеля на одну и ту же грядку три «пустых» года. В это время заполнять участок могут другие культуры, не имеющие к пасленовым отношения. Но высаживание через год тоже дает свои положительные результаты, к тому же подобное чередование гораздо проще осуществить в условиях наших стесненных дачных участков.

Правильное место для грядки

Лучше высаживать картофель на возвышенностях, в условиях немного приподнятого ландшафта. В низинах производить посадки нежелательно, так как там будут скапливаться как грунтовые, так и сточные воды, осадки. То есть влажность будет очень высокой, в связи с чем высок риск развития грибка.

Избегание загущенных посадок

При посадке картофеля следите, чтобы клубни друг от друга находились на приличном расстоянии, а на вблизи. Если кусты прорастут слишком плотно, близко, это создаст тень и влажную среду на грядке — оптимальные условия для грибка.

Глубокая посадка

При посадке картофеля важно помнить, что клубни, залегающие на глубине 10 см и более, поражаются фитофторозом в 10 раз меньше, чем те, что залегают на глубине около 5 см.

Окучивание

Процедура несет много практической пользы: и грунт рыхлит, и сорняки уничтожает, и самое главное — от фитофторы защищает. Но окучивание нужно делать высокое, чтобы дождевая влага попадала в бороздки, а не скапливалась в центре картофельных кустов.

Своевременный сбор урожая

Чтобы предупредить поражение грибком клубней, рекомендуется собрать урожай пораньше, и оставить клубни на дозревание в помещении, подвале. Эта мера особенно поможет, если климат сырой, дождливый.

Уборка органических остатков

После того, как собран очередной урожай, необходимо удалить с поля ботву и сжечь ее. Оставлять поле зимовать с ботвой недопустимо: разложившись, зеленые остатки станут отличным прибежищем и питанием для вредителей, спор грибка, прочих микроорганизмов.

Советы по уходу

1. Поливайте картофель своевременно, но не допуская переувлажнения почвы.
2. Ботву удаляйте с поля сразу же, как и сорняки после прополки.
3. Инструменты после работ на картофельном поле рекомендуется подвергать обеззараживанию.
4. Опрыскивания проводите своевременно, усиливая превентивные меры в сырую погоду и обязательно — при появлении первых признаков грибка.
5. Солнечного света и высокой температуры воздуха фитофтора очень не любит. Поэтому рекомендуем выращивать растения на участках открытых, обдуваемых ветром, хорошо освещаемых и прогреваемых.

Устойчивые сорта

Чтобы сделать меньшим риск поражения картофеля фитофторой, можно изначально высадить сорта, обладающие генетической устойчивостью к этому грибку. Познакомимся поближе с этими сортами.

Устойчивый к фитофторозу отечественный сорт картофеля. Клубни в данном случае получаются правильной продолговатой формы, ровные, мякоть их белая и чистая. Идеальный универсальный вариант для приготовления разных вкусных блюд.

Тоже отечественный ранний сорт, известный своим высоким иммунитетом и устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Картофель средних сроков созревания, может похвастать длительностью хранения без какой-либо потери вкусовых и товарных качеств.

Ред Скарлетт

Красный сорт, отличающийся наиболее высоким уровнем устойчивости к фитофторе. Кроме того, клубни хорошо и долго хранятся.

Далее перечислим сорта, у которых ботва отличается высокой устойчивостью к опасному грибку: Русский Сувенир, Онежский, Вэлор, Болинский. Сорта с устойчивыми к фитофторе клубнями: Огниво, Красавчик, Виза, Мустанг.

Важно: наименьшей устойчивостью к грибку обладают поздние картофельные сорта.

Мы узнали, что собой представляет картофельный фитофтороз, почему болезнь возникает и как с ней справиться. Грибковая патология весьма распространена, но не менее от этого опасна: фитофтора в состоянии погубить весь урожай на корню. Расслабляться при выращивании картофеля не стоит: борьбу необходимо вести по многим фронтам, и обязательно — с грибковыми возбудителями.

Борьба с фитофторозом картофеля

Вторая половина лета – это не только замечательная пора, когда уже можно собрать первые плоды с выращиваемых растений, но и время пробуждения губительной фитофторы. Это коварное заболевание, поражающее в основном пасленовые культуры, способно скосить если не весь урожай, то большую его часть. Некоторые садоводы не пытаются с ней бороться, а просто выбирают ранние сорта томатов, перцев, баклажан и картофеля и собирают урожай до начала сезона фитофторы. Другие садоводы активно, а, главное, эффективно борются с этой напастью. Ниже, мы расскажем о способах борьбы фитофторой на картофельных грядках.

Что такое фитофтора

Фитофтора, фитофтороз или бурая гниль – это крайне распространенное заболевание пасленовой культуры. В меньшей степени оно может поражать землянику, клещевину и гречиху. Именно эта болезнь в XIX веке стала причиной великого голода в Ирландии. А в нашей стране от фитофтороза ежегодно утилизируется около 4 млн. тонн картошки.

С латыни фитофтороз переводится, как уничтожающий растение. Такое название эта болезнь получила благодаря ее возбудителю – простейшему грибу Phytophtora infestans. Он невероятно быстро размножается, пожирая в процессе своей жизнедеятельности до 70% урожая. Этот гриб распространяется зооспорами, которые могут содержаться в зараженном грунте или клубнях картофеля. Также зооспоры фитофторы могут присутствовать в хранилищах картошки, если там когда-либо хранились пораженные клубни. Зооспоры гриба, вызывающего фитофтороз, распространяются вместе с влагой от больной ботве картошки к здоровой. При этом чем больше влаги и чем теплее погода, тем быстрее происходит их распространение.

Первые признаки заболевания будут заметны на нижних листьях картофельных кустов, но затем поражается и остальная часть ботвы, вместе с подземными клубнями. На листьях картошки фитофтороз проявляется в виде бурых пятен с малозаметным пушистым белым налетом, который образуется спорами грибка. На стеблях картофельной ботвы вместо пятен образуются полосы темно-коричневого цвета. При этом во влажную погоду пятна и полосы намокают и гниют, что облегчает распространение новых спор. В сухую же погоду пятна и полосы высыхают. Клубни картошки, пораженные фитофторой, также имеют темные пятна, которые в дальнейшем начинают разрастаться в глубину и ширину и гнить.

В это время признаки фитофтороза на клубнях картошки еще не так выражены, как в осенний период уборки.

Профилактические меры

Перед тем как рассказать, чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы расскажем о мерах профилактики этого заболевания. Предложенный ниже комплекс агротехнических мер позволит в значительной степени снизить вероятность заражения картошки фитофторозом:

1. Обработка почвы на картофельной грядке от фитофторы и ее последующее мульчирование.
2. Выбор в качестве посадочного материала клубни только тех сортов картошки, которые имеют высокую устойчивость к фитофторе. Среди всех сортов картошки, устойчивых к этой болезни, популярностью пользуются Весна, Невский, Ред Скарлетт и Удача. Если в качестве посадочного материала будут использоваться сорта картошки подверженные фитофторозу, то перед посевом надо определить являются они носителями спор или нет. Для этого клубни картошки надо поместить на несколько недель в помещение с температурой от +15 до +18 градусов. Все это время надо внимательно осматривать клубни картошки на наличие потемнений, а при их обнаружении выбрасывать пораженный клубень. В целях предотвращения дальнейшего распространения остальные клубни надо обработать Фитоспорином-М или Агатом-25К.
3. Соблюдение севооборота на грядках.
4. Раздельная высадка пасленовых культур на грядках. Эта мера необходима для защиты разных культур от фитофторы, в случае заражения одной из них.
5. Соблюдение рекомендуемой дистанции между соседними кустами картошки. Сильно загущенные посадки картошки плохо проветриваются, в результате чего создаются идеальные условия для распространения фитофторы.
6. Окучивание картошки. При этом чем толще слой земли будет у стебля картофельного куста, тем меньше вероятность развития фитофторы.
7. Своевременное удаление всех больных кустов картошки с последующим их сожжением.

Обработка картофеля от фитофторы

Вкупе с мерами профилактики предпосевная обработка картошки – это практически 100% залог успеха в борьбе с фитофторой. Обработка клубней картофеля перед посадкой может проводиться с использованием народных средств или с помощью химических препаратов.

Народные средства

Народные средства прекрасно помогут при профилактике фитофторы, а также на ее начальных стадиях. Но в случае масштабного заражения народные средства будут бессильны.

Чаще всего в борьбе с фитофторой используются следующие рецепты:

1. Настой из чеснока . Для его приготовления надо мелко порубить 100 грамм чеснока и добавить к нему 10 литров воды. Настаиваться этот раствор должен в течение суток. Только после этого уже готовый настой надо процедить и распылить на картошку. Повторять обработку надо каждую неделю в течение 30 дней. При этом каждый раз для обработки картошки надо готовить новый раствор.
2. Настой из прокисшего кефира . Использование свежего кефира в борьбе с фитофторой не даст нужных результатов, поэтому важно брать именно прокисший кефир. Его в объеме 1 литра надо смешать с 10 литрами воды и хорошо перемешать. После настаивания в течение 2 – 3 часов раствор будет готов. Таким настоем надо обрабатывать картофельные кусты каждую неделю до момента уборки урожая.
3. Очень эффективным методом борьбы с фитофторозом является применение раствора из медного купороса, марганцовки и борной кислоты . Для его приготовления надо растворить по чайной ложке каждого компонента в 1 литре кипятка. После их остывания, полученные 3 литра надо смешать еще с 7 литрами и обработать картофель. Обработка этим раствором производится дважды за сезон: в июле и августе с интервалом в несколько недель.

Химические средства

Химические препараты являются самыми эффективными средствами в борьбе с фитофторозом. Но у них есть один недостаток: они могут накапливаться в клубнях и почве. Поэтому обработка картофеля этими препаратами должна проводиться только в том случае, когда другие средства бессильны и только в указанных производителем дозировках.

Для картошки существует одна эффективная схема применения химических препаратов против фитофторы. Она включает в себя следующие этапы:

1. Перед посадкой рекомендуется обработать клубни Фитоспорином-М.
2. На этом этапе от фитофторы обрабатывается только ботва картошки. При этом ее высота должна быть не меньше 25 – 30 см. Для обработки можно использовать любой препарат с фунгицидным действием, например, бордосскую жидкость, сернокислую медь или медный купорос.
3. Третья обработка картошки от фитофторы должна проводиться перед цветением. Если погодные условия будут способствовать распространению фитофторы, то для обработки надо использовать Эксиол, Эпин или Оксигумат. Если же будет стоять теплая и засушливая погода, то можно ограничиться такими препаратами, как Крезацин или Силком.
4. Через одну – две недели от третьей обработки от фитофторы картошку надо обработать фунгицидными препаратами с контактным действием. К таким препаратам относятся Дитан М-45 и Эфаль. Если заражение приобретает масштабный характер, то эти препараты надо заменить на более сильные, такие как Оксихом и Ридомил. В этом случае повторная обработка должна проводиться через 2 недели от первой.
5. После цветения картофельные кусты можно обработать от фитофторы препаратом Браво.
6. На стадии формирования и созревания клубней картошку рекомендуется обрабатывать препаратом Алюфит.

Заключение

Обработка картофеля от фитофторы производится до тех пор, пока урожай не будет собран. В большинстве случаев, при своевременном начале борьбы с фитофторой картофеля победить ее будет несложно. Но намного лучше предупредить развитие этой болезни путем предпосевной обработки почвы и тщательного выбора клубней картошки для посадки.

Рекомендуем ознакомиться с видео, в котором расскажут о том, как поступать с картофелем в случае его заражения фитофторой:

Боремся с фитофторой на картофеле

Кроме вредителей, картофельным плантациям досаждают еще и разнообразные заболевания. Некоторые патогены буквально за несколько последних лет стали гораздо устойчивее, и это вызывает беспокойство у огородников. Между тем, для паники нет повода — если знать, как проявляется фитофтора на картофеле и как с ней бороться, можно спасти урожай.

Причины и признаки болезни

Возбудителем болезни является одноименный патогенный гриб. Он относится к числу низших грибов (оомицетов).

Заболевание передается через фитоспоры, которые смываются с наземной части растения и через почвенные капилляры попадают на стебель или клубни. Инкубационный срок составляет от 3 до 16 суток. На ослабленных почвах или при наличии микроорганизмов в посадочном материале грибок прогрессирует очень быстро, за 3–4 дня.

Клубни часто заболевают уже при уборке. Если больная ботва контактировала с их глазками, то часть урожая может погибнуть. При надрезах этот риск значительно возрастает.

Важно! Важным профилактическим фактором являются севооборот. Если на одном месте из года в год растут одни и те же пасленовые культуры, почву нужно обеззараживать бордоской жидкостью. Фитофтора как вирусный гриб очень любит влагу. Несколько дождливых дней при температуре от 15 до 25 °C — это идеальные для него условия. Кучная посадка только усиливает эффект: в таких случаях достаточно даже густой росы. В жаркую погоду эта хворь перестает развиваться, но растениям от этого не легче.

В большинстве регионов увидеть характерные поражения стебля или листьев картофеля можно во второй половине лета, хотя в южных областях для ранних сортов хватает нескольких июньских дождей.

Опасность в том, что даже от нескольких зараженных кустов фитоспора за 1,5–2 недели может перекинуться на все насаждения, и если не принять меры, то через 17–20 суток растения погибают.

Фитофтороз — опасная болезнь для всего семейства Пасленовых: томаты, баклажан, перец. Кроме того, этой болезнью поражается земляника, малина, клещевина, гречиха.

Распознать действие гриба можно по таким признакам:

• по краям листьев появляются пятна, которые очень быстро становятся бурыми и увеличиваются в размерах;
• на нижней пластине листа виднеются белые отметины — это и есть споры;
• в дождливую погоду лист может загнивать;

• на пораженных клубнях четко обозначены серые пятнышки, которые тоже начинают приобретать бурый окрас. Они сразу твердеют и углубляются в плод. Если разрезать такую картошку, то покажется, что она «ржавая».

Узнав, что именно поражает фитофтора, посмотрим, как ее предупредить.

Знаете ли вы? В некоторых районах Южной Америки до сих пор встречается картофель-«дичка». Правда, в пищу он не годится, так как в клубнях содержатся ядовитые соединения соланина.

Как правильно проводить обработку (химические средства)

Чтобы обеспечить урожай, придется заниматься профилактикой посевного материала, обработкой почвы и насаждений.

Профилактика болезни

Главное — использовать для посадки ухоженную почву и здоровый картофель.

Что касается грунта, то желательно выбрать ровный участок. Поле в низине не подойдет — места с большим скоплением влаги, как мы помним, потенциально опасны. Земля должна хорошо освещаться и проветриваться, придется обеспечить и нормальный дренаж.

Вспомните, что росло на участке раньше, — озимые, свекла, лен, кукуруза и травы-многолетники будут лучшими предшественниками. Лучшими «соседями» станут редька или горчица, а вот перец, баклажаны и другие пасленовые лучше держать подальше.

Важно! Считается, что сильные морозы убивают фитофторный грибок в почве. К сожалению, патоген потихоньку приспосабливается к нашим условиям — к примеру, в южных регионах зима ему уже не страшна, и обработку почвы желательно проводить еще с осени.

Борьба с фитофторой картофеля начинается еще до высадки в грунт и поначалу сводится к выбору здоровых клубней. Проверить их просто: в течение 2 недель картошку прогревают на открытом воздухе при 15–18 °C. Уже на этом этапе станут видны первые признаки вроде пятен. Такой материал лучше отложить в сторону или сразу же выбросить подальше.

В дальнейшем профилактика включает такие меры:

• Первичная обработка калийно-фосфорными составами в повышенных дозах. При этом концентрацию калийных составов увеличивают вдвое, тогда как фосфорных препаратов дают в 1,5 раза больше нормы.
• Глубокая посадка «семенного» картофеля и окучивание молодых кустов.
• Бороздки поливают шлангом, а не «капелькой».
• Уборка больных растений, растущих на участке.
• Многие примерно за неделю до сбора просто срезают ботву. Правда, даже для сильных кустов это травматично, да и затягивать с уборкой после этого не стоит.
• Урожай собирают в солнечную, сухую погоду. Влага только «на руку» вредоносному грибку.

Лечение картофеля

Фитофтороз куста в активной стадии вылечить нельзя. Это действительно так, но очаг болезни всегда можно «локализовать», не дав спорам перекинуться на здоровые кусты. В этом помогают различные растворы и препараты.

Знаете ли вы? В XVIII веке картофель считали «земляным яблоком». В 1758 году Академия наук в Петербурге даже опубликовала статью, посвященную его выращиванию, и там указано именно такое название.

После посадки ждут, когда ботва подрастет до 25–30 см. Это лучшее время для первой обработки. В ход идут «заводские» системные средства вроде «Ридомила».

Перед самым цветением опрыскивают «Эпином». Для устойчивых сортов в теплую погоду без дождей больше подходят «Иммуноцитофат», «Силк» и «Крезацин». Если болезнь все же проявилась, берут «Ридомил» (МЦ или «Голд»), а также «Оксихом». Для лучшего эффекта обработку повторяют спустя 1,5–2 недели (но обязательно до цветения).

Спустя 8–14 дней внимательно осмотрите кусты. Если риск заражения остается высоким, берут сильные фунгициды типа «Дитан», «Ревус», «Скор», «Эфаль». Для профилактики (если очага заражения нет) их подмешивают вдвое меньше. Отметим, что препараты должны быть именно контактными — к системному фингициду фитофтора быстро привыкает.

После цветения годится «Браво», которым обрабатывают кусты с интервалом в 7–10 суток. Что касается клубней, то им помогает «Алюфит».

Важно! В конце июля и в августе грядки под вечер можно накрывать агроволокном, снимая его после схода росы. Этот же материал используют и для защиты от дождя, который служит «катализатором» для фитофторы.

Дождь, прошедший сразу после опрыскивания, сводит все эти усилия на нет, поэтому придется делать повторную обработку.

Помимо этих составов есть еще и стимуляторы роста, которые повышают устойчивость кустов. Так, на 15 л воды по отдельности можно взять 150 мл «Оксигумата» или 5 мл «Экосила».

Выращивать картофель можно разными способами: из семян, под зиму, под соломой. А также очень популярной является голландская технология выращивания картофеля.

Народные методы борьбы

Многие огородники стараются не перенасыщать кусты сильнодействующей химией, прибегая к народным рецептам. Самыми эффективными из них считаются:

Чесночный настой. 100 г мелко покрошенного чеснока добавляют в 10 л воды, после чего дают настояться сутки. Затем жидкость сцеживают и применяют для опрыскивания. Полный курс — месяц, с интервалом не более недели (то есть 4 подхода).

Медный купорос разбавляют в воде (2 г на 10 л) и опрыскивают с интервалом в 10 суток.

Не уступает ему и слабый раствор марганцовки, борной кислоты и купороса. На 3,3 л кипятка в отдельных емкостях берут по столовой ложке этих ингредиентов. Дав смесям остыть, все сливают в 10-литровую тару. Обработку делают дважды, в самом конце июля — первых числах августа (с перерывом в 7–10 дней).

Также на 10 л воды можно внести 20 г сернокислой меди.

• Самодельная бордоская жидкость. На 5 л теплой воды берут 100 г медного купороса. В отдельной таре в такой же пропорции готовят негашеную известь, после чего все «миксуют». Это универсальное средство, которое годится для всех культур в качестве профилактики.
• Поможет и хлорокись меди — 60 г на ведро в 15 л. Такие опрыскивания делают по 3–4 подхода, с разрывом максимум в неделю.

Сода тоже помогает избавиться от фитофторы. Она входит в состав самодельного фунгицида. Взяв 1 столовую ложку соды и 3 ложки растительного масла, их растворяют в 5 л воды, после чего добавляют 1 чайную ложку жидкого мыла. Все это смешивают и сразу же применяют на участке.

Знаете ли вы? Корнеплод не сразу был принят в России — на решение властей о увеличении насаждений картофеля в середине XIX века по стране прокатилась волна «картофельных бунтов». Но постепенно к нему привыкли, и уже к началу ХХ века картошка стала именоваться «вторым хлебом».

Бороться с этой хворью можно и посредством «кисломолочки»: 1 л уже скисшего кефира льют в воду (10 л), мешают и настаивают 3–4 часа. После процеживания смесь готова. Используют ее с недельным перерывом, пока не сойдут все споры и пятна.

Важно! Чтобы избежать переувлажнения воздуха, полы в погребе засыпают щебенкой или галькой. А вот керамзит такого эффекта не дает.

Некоторые практикуют мульчирование, но эта трудоемкая работа требует регулярного присутствия на даче: если участок посещается 1–2 раза в неделю, то в нем нет особого смысла (покрытие нужно убирать ежедневно после схода росы). Лучше равномерно просыпать борозды тонким слоем извести — 1 мм будет достаточно.

Наиболее устойчивые к фитофторозу сорта

Еще перед выбором посадочного материала лучше подобрать подходящий картофель. Тут есть один момент: полной гарантии сохранности не имеет ни один из сортов — разные линии отличаются только стойкостью к болезни. Конечно, нам нужны самые устойчивые. Это сорта:

• «Невский» — ровные продолговатые клубни с чистым белым «нутром» отлично подходят для разных блюд;
• «Весна» — любимый многими сверхранний сорт с хорошим иммунитетом и завидными вкусовыми качествами;
• «Удача» — среднеспелая линия, которая отличается долгим сроком хранения без потерь своих качеств;
• «Ред Скарлетт» — длинноватый красный корнеплод почти невосприимчив к действию фитофторы и неплохо сохраняется.

Среди других сортов стоит выделить линии «Томич», «Сантэ», «Виза», «Розара», «Верб» и «Арина». Они тоже неплохо сопротивляются действию грибка, но заболевание у них может проявляться по-разному: у одних болеют стебли, у других — инфекция идет только на клубни.

Знаете ли вы? Картошку можно смело назвать космической культурой. В 1995 году она стала первым «огородным» видом, который вырастили на орбите.

В этом плане более выгодными считаются ранние сорта: фитофтора просто не успевает созреть, и урожай можно снять практически без потерь. С более поздними насаждениями работы побольше, тем более что ежесезонно появляются новые нестандартные штаммы.

Правила хранения картофеля

Убранный в сухую погоду картофель просушивают и перебирают. Оставляют целые корнеплоды без отростков. При этом поврежденные клубни откладывают отдельно, их придется выбросить.

Чаще всего картофель хранится в подвале. Там желательно сделать уборку, особое внимание уделив старым клубням и отросткам — инфицированная картошка будет плохим соседом для нового урожая. Сам погреб должен хорошо проветриваться.

Пренебрегать побелкой стен тоже не стоит, тем более что сделать это просто: достаточно взять 10 л воды, 2 кг гашеной извести и 1 кг медного купороса — и смесь готова. Некоторые добавляют еще и 150 г обычной соли.

Важно! Чтобы сберечь урожай, стараются не злоупотреблять освещением. Свет активизирует выработку ядовитого соланина в корнеплодах.

Не меньшая роль отводится и таре. В большинстве случаев это ящики. Их просушивают, полезной будет и обработка марганцовкой. Уже заполненные ящики располагают так, чтобы между ними был просвет в 10 см, а до стены — хотя бы 25 см. Ставят их на небольшом (20–25 см) возвышении из досок или кирпичей, но так, чтобы от верхнего оставалось достаточно места для потолка. Глухие ящики не подойдут: между рейками нужен разрыв для вентиляции в 2–3 см.

Сетки, в свою очередь, обеспечивают вентиляцию, а мешковина сохраняет тепло.

Во время хранения стараются придерживаться таких правил:

• соблюдение температурного режима;
• утепление при длительных морозах; лучше всего подойдет солома, но старые теплые вещи тоже сгодятся;
• периодический осмотр тары и самого картофеля;
• ближе к весне с оттепелями ящики желательно перемещать (в подвалы нередко проникает вода, что ведет к гибели корнеплодов).

Технология хранения насыпью (в буртах) используется реже. Да, это более легкий способ — никаких ящиков, насыпали слой в 1–1,5 м и вроде бы все. Но контролировать состояние картошки в этом случае тяжелее: приходится переворачивать весь слой. К тому же, при таком хранении корнеплоды слеживаются, что при недостатке воздуха провоцирует появление грибка и гнили.

Знаете ли вы? О важности этой культуры говорит тот факт, что специальная комиссия ООН назвала 2008-й годом картофеля.

Мы узнали, что такое фитофтороз у картофеля, получили описание этой болезни и привели основные методы, с которыми связано лечение. Надеемся, эти знания будут полезны нашим читателям. Удачи на грядках!

Как бороться с фитофторой на картофеле: эффективные химические и народные средства, устойчивые к фитофторозу сорта

В настоящее время картофель подвергается разнообразным заболеваниям. Многие болезни в последнее время стали намного устойчивее, вызывает у дачников и огородников сильное беспокойство. На самом деле беспокоиться не стоит, при условии правильной профилактики и знании о том, как проявляется фитофтора на картофеле и как бороться с данным заболеванием.

Причины и признаки заболевания

Эффективно, удобно и оооочень быстро. Когда надо сбросить 3-4 килограмма за неделю. Подробнее тут.

Одноименный патогенный гриб принято считать возбудителем фитофторы. Такой гриб относят к разряду низших (оомицетов). Распространяется болезнь с помощью фитоспор. Фитоспоры попадают в клубни и стебли путем смывания их с нижней части куста, а также через почвенные капилляры. Средний инкубационный период длится от 3 до 16 суток. Если почва ослаблена или посадочный материал поражен болезнью, то это сократит инкубационный период до 3-4 дней. Заражение урожая происходит зачастую осенью во время сбора картофеля. При наличии надрезов на картофеле риск заражения увеличивается.

Важно! Для профилактики фитофторы необходимо следовать правилам севооборота.

Если вдруг получилось так, что ежегодно на одном месте растут пасленовые культуры, то почву необходимо обрабатывать бордоской жидкостью.

Исхудавшая Степаненко: Я весила 108, а теперь 65. На ночь пила теплый. Подробнее тут.

Фитофтора комфортно чувствует себя во влажной среде, особенно при температуре 15-25 °C . Кроме того, дождливая погода также является катализатором развития грибка. При кучной посадке картофеля фитофтора распространяется быстрее.

В жаркой температуре процесс развития заболевания замедляется. Однако состояние растений от этого не улучшается. Во многих регионах страны картофель поражается грибком во второй половине лета. Если речь идет о южных регионах, то для ранней культуры достаточно нескольких дождливых дней и болезнь начнет атаковать. Главная проблема заключается в том, что даже пару зараженных кустов способны погубить всю плантацию в течении 1,5-2 недель. Если в таком случае не принять никаких мер, то уже через 17-20 дней кусты картофеля погибают.

Фитофтороз поражает пасленовые культуры:

Я смогла избавиться от АРТРОЗА И ОСТЕОХОНДРОЗА ЗА МЕСЯЦ! Операции не нужны. Подробнее тут.

• На краях листьев начинают появляться пятна, которые в дальнейшем становятся бурыми и увеличиваются в размерах;
• На нижних частях листвы появляются белые пятна, которые и являются спорами;
• Загнивание листвы в дождливые дни;
• На клубнях, которые поражены болезнью, появляются серые пятна, которые затем становятся бурого окраса. Пятна затвердевают и начинают углубление в плод. Если пораженный клубень разрезать, то может создаться впечатление, что картофель «ржавый».

Посмотрите видео! Начинаем бороться с фитофторой уже с мая

Лечение картофеля

Химическими средствами

Чем опрыскивать картофель, если фитофтороз находится в активной стадии? Лечение уже будет бесполезно. Однако есть шанс локализовать очаг поражения, тем самым предотвратить процесс движение спор к здоровым кустам. Для таких методов борьбы надо использовать разнообразные препараты и растворы:

• После высаживания клубней необходимо дождаться, когда ботва вырастет примерно до 25-30 сантиметров. В этот период надо начинать первый этап обработки. Для этого можно применять такие средства как «Ридомил».
• Перед цветением культуры растения надо опрыскивать «Эпиномом».
• Если речь идет об устойчивых сортах картофеля в теплую не дожливую погоду хорошо подойдут: «Иммуноцитофат», «Силк» и «Крезацин».

Препарат широкого спектра действия. Необходимо взять:

• 10 литров воды;
• растворить в ней примерно 20 грамм смеси;
• за 20 дней до сбора урожая прекратить все мероприятия опрыскивания.

• на 10 литров воды;
• нужно взять около 50 г;
• частота опрыскиваний за сезон не должна быть более 3 раз.

Таким раствором можно опрыскивать и другие растения.

Ридомил Год МЦ

Метод применения аналогичен применению «Арцерида». Для того, чтобы добиться положительного эффекта, обрабатывать картофель надо повторно через 1,5-2 недели. Повторную обработку надо сделать до того, как картофель зацветет. Далее, как пройдут 8-14 дней надо осмотреть кусты. Если риск заражения будет сохраняться на высоком уровне, то надо использовать сильные препараты, такие как «Дитан», «Ревус», «Скор», «Эфаль».

Приобретая нужное средство борьбы важно учитывать тот факт, что до сбора урожая должно пройти достаточное количество времени. Картофель, который был обработан препаратами, не подходит для употребления в пищу. Именно поэтому необходимо при приготовлении растворов учитывать дозировку.

Народные методы

На самом деле опытные дачники стараются снизить использование сильнодействующих препаратов и отдают предпочтения народным средствам борьбы.

Самыми эффективными из них считаются:

Настой на основе чеснока

Необходимо взять:

• 100 г измельченного чеснока;
• добавить в 10 литров воды;
• настойке нужно настаиваться сутки;
• затем настой надо сцедить и опрыскать растения.

Полноценный курс – 30 дней. Промежутки между опрыскиваниями должны быть примерно 7 дней. Общее количество обработок должно быть — 4.

Раствор медного купороса 0,2%

• на 10 литров воды;
• 20 г препарата (1 ст. л).

Далее обработать картофель. Интервал между опрыскиваниями – 10 суток.

Борная кислота, медный купорос и марганцовка

Для приготовления надо взять:

• 3 емкости объемом 3 л;
• налить в емкости кипяток;
• добавить в каждую по 1 ст. ложке одного из ингредиентов;
• смеси должны остыть;
• слить все смеси в одну 10 литровую емкость.

Частота обработки растений – 2 раза:

1. первая обработка проводится в конце июля;
2. вторая — в первых числах августа. Перерыв примерно 7-10 дней.

Сернокислая медь

• в 10 л воды;
• растворить 20 г меди.

Самодельная бордоская жидкость

Для этого надо:

• в 5 л теплой воды;
• растворить 10 г медного купороса;
• в отдельной емкости приготовить негашеную известь;
• далее смешать ингредиенты.

Важно! Стоит помнить о том, что это универсальное средство, которым обрабатывать можно и иные культуры.

Хлорокись меди

Для приготовления надо взять:

• 60 г препарата;
• развести в 15 л воды.

Опрыскивать в 3-4 подхода. Промежуток между подходами – 7 дней.

Сода содержится в составе самостоятельно приготовленного фунгицида. Надо взять:

• 1 ст.ложку соды;
• 3 ст. ложки растительного масла;
• растворить в 5 л воды;
• добавить в общую смесь 1 ч. ложку жидкого мыла.

Все ингредиенты тщательно перемешать и можно применять.

Древесная зола

Древесная обработка картофеля в виде опудривания и опрыскивания настоем.

• 2 л золы;
• настоять в 10 л воды в течение 3 суток;
• процедить и добавить 50 г мыла.

Обрабатывать можно спустя 15 дней после того, как поятся всходы. Повторное опрыскивание – как появятся бутоны и еще раз через 21 день.

Растворить в воде (соотношение 1:1). Опрыскивание делать каждую неделю. При сильном заражении периодичность – каждые 3 дня.

Молоко без жира или кислый кефир

• 1 л молока или кефира;
• на 1 ведро воды;
• добавить 15 капель йода.

Обрабатывать каждые 1-2 недели.

Сырые дрожжи

• на 10 л воды;
• 100 г дрожей.

Трихопол (Метронидазол)

Купить можно в аптеке.

Полевой хвощ

• 200-300 г хвоща;
• залить 1 л кипятка;
• кипятить 30 минут;
• процедить и добавить в 10 л воды.

Посмотрите видео! Как бороться с фитофторой народными средствами

Профилактические мероприятия

Для того, чтобы ежегодно собирать хороший урожай, необходимо делать профилактику посевного материала, почвы.

Профилактика очень важна, чтобы снизить вред фитофторы для пасленовых культур.

1. 1. Севооборот. Так как для картофеля требуются большие плантации, поэтому правильно сделать севооборот задача нелегкая. Для хорошего урожая нельзя высаживать картофель на участках, где произрастал картофель или томат в течение 3 лет. Оздоровление территории происходит через 3-4 года. Используют также чередование через год. Предшественниками картофеля могут быть бобовые культуры, кукуруза, свекла или капуста .
   2. Ранний срок посадки.
   3. Выращивание ранних сортов картофеля, формирующих урожай до появления инфекции (Капри, Коломба, Леди Клэр, Метеор, Северный, Тимо).
   4. Здоровый посадочный материал. Весной надо убрать все клубни, у которых есть темные пятна. Порой определить болезнь сложно. Для выявления инфекции надо клубни выдержать на свету примерно 2 недели, температура должна быть +15 градусов. Далее отрезать потемневшую часть. Однако это не даст гарантии, что от грибка удалось избавиться. Грибок одного зараженного клубня способен распространиться в земле на 30-50 метров. А взрослый куст картофеля может поразить 8000 соток, если будет ветреная и дождливая погода.
   5. Предпосадочная обработка клубней. Не пророщенный картофель надо промыть, а потом обработать раствором медного купороса и марганцовки. Из расчета на 10 литров воды 1 грамм препаратов. Дачники советуют использовать слабый раствор препарата Фитоспорина согласно инструкции. Стоит знать, что современный химикат Престиж (и его аналоги – Престижитатор, Клубнещит, Покровитель, Респект). позволяет сохранить картофель от колорадского жука и проволочника. Препарат способен бороться с такими болезнями как парша, ризоктониоза. Однако такой препарат не способен бороться с фитофторой.
   6. Правильная посадка картофеля без загущения.
   7. Регулярная прополка.
   8. Высокое окучивание картофеля. Влага обязательно должна попадать в борозду, стекая от центра куста. На глубине 10 см клубни поражаются фитофторой в 10 раз меньше, чем на глубине 5 см.
   9. Своевременный полив (помимо дождевых осадков).
   10. Удаление ботвы, а также обеззараживание всех инструментов и обуви. Во время сбора урожая надо выбирать из почвы весь картофель. Далее сухую ботву сжечь или закопать примерно на 2 метра в почву или обливают крепким раствором Медного купороса (500 г на 10 л воды). Все инструменты также можно обработать этим раствором.
   11. Опрыскивание. Применять можно как химические, так и биологические фунгициды. Обрабатывать плантации надо начинать ещё до цветения картофеля, особенно сырую погоду, а также как только появятся первые признаки болезни.
   12. После сбора картофеля осенью обработать клубни Фитоспорином.

Совет! При сильных заморозках фитофтора в почве погибает.

Самые устойчивые сорта к фитофторе

Такие сорта полностью не застрахованы от заражения фитофторой, однако их спектр поражения меньше, чем у других сортов.

Сорта с устойчивой ботвой:

Сорта с устойчивыми клубнями:

Сорта комплексной выносливости (с устойчивой ботвой и клубнями):

1. Фиолетовый;
2. Северный;
3. Розара;
4. Батя;
5. Патриот;
6. Любимец;
7. Красавица;
8. Фаворит;
9. Луговской и др.

Опытные дачники советуют отдавать предпочтение ранним сортам, так как фитофтора не успевает поразить картофель, а урожай уже созрел и собран. Поздние сорта все-таки подвержены заражению фитофторой.

Правила хранения картофеля

Собранный урожай необходимо просушить и перебрать. Оставить надо только плоды без повреждений и отростков.

Урожай хранится в погребе. Подвальное помещение должно быть хорошо проветриваемо. Важно делать регулярную побелку погреба:

• 10 л воды;
• 2 кг гашеной извести;
• 1 кг медного купороса — и смесь готова.
• Некоторые добавляют еще и 150 г обычной соли.

Внимание надо уделить и таре. Зачастую для этого надо используют ящики. Тара должна быть хорошо просушена и обработана марганцовкой. Ящики с картофелем надо расположить таким образом, чтобы между ними был промежуток в 10 см, от стены расстояние – 25 см.

При хранении клубней в сетках обеспечивают вентиляция. А мешковина способна сохранить тепло.

1. Соблюдение оптимальной температуры;
2. При заморозках – утепление (использовать можно солому или старые вещи);
3. Регулярный осмотр ящиков и картофеля;
4. Весной беречь от проникновения воды.

Фитофтороз у картофеля – серьезная болезнь, которая поражает урожай, но средства от фитофторы имеются. Чтобы не допустить заражения картофеля фитофторой надо соблюдать ряд правил агротехники и вовремя делать профилактику.

Посмотрите видео! Три лучших способа борьбы с фитофторой