Как выбрать лучшие зимостойкие сорта ежевики для Урала, Сибири, Подмосковья и средней полосы: фото

Как выбрать лучшие зимостойкие сорта ежевики для Урала, Сибири, Подмосковья и средней полосы: фото. Проверенные сорта крупноплодной и урожайной ежевики

Сегодня селекционеры вывели множество районированных сортов ежевики, которые без проблем приживаются в российском климате. Среди них встречаются крупноплодные разновидности, особо зимостойкие и засухоустойчивые. Какой сорт посадить на даче зависит от личных предпочтений.

Сорта лучшей ежевики для Урала и севера страны

Особенностью северных сортов является хорошая зимостойкость и способность выдерживать резкие колебания температур в ранний весенний период. Представляем несколько проверенных сортов для северных широт:

Сорт «Эльдорадо» дает хорошие урожаи, славится ранним и дружным созреванием ягод. Вкус ежевики хороший, не вызывает нареканий. Кусты прямостоячие, побеги покрыты мелкими, редкими шипами. Зимостойкость высокая, однако, укрыть посадки снегом не помешает. Размножается кустарник прикорневыми отпрысками.

Выносливый сорт «Снайдер» отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям. Кусты прямостоячие, рослые, в плодоношение вступают рано, к почвенному составу не привередливые. Побеги порыты большими острыми шипами, хорошо переносят зиму. Ягоды сорта «Снайдер» небольшие, но вкусные. Урожайность хорошая.

Ежевика «Газда» относится к бесшипным сортам, хотя на ее побегах имеются небольшие редкие шипы. Урожайность сорта хорошая, если высадить растение на солнечном участке. Ягоды крупные, округлые, довольно упругие, кисло-сладкого вкуса. Транспортабельность их высокая.

Ежевика в Подмосковье: какой сорт лучше выбрать?

К неприхотливым сортам, которые хорошие растут в условиях Подмосковья, относятся:

Бесшипный сорт «Апачи» хорошо переносит морозы до – 20°С, но вот засуху не выдерживает. В условиях Подмосковного лета его нужно притенять и обильно поливать. Кусты прямостоячие, плодоносить начинают в середине июня, последний урожай снимают в конце июля. Ягоды вытянутой формы, крупные, черного цвета. Вкус кисло-сладкий, приятный.

Раннеспелый сорт «Натчез» известен своими купными плодами, которые достигают 4 см в длину. Ягоды десертного вкуса, ароматные, транспортабельные. Кусты с отклоненными побегами, рослые. Зимостойкость сорта средняя, в суровые зимы побеги снимают с опор и укладывают в траншеи, дополнительно утеплив.

Новинкой среди ежевики считается сорт «Карака Блек». Это ультраскороспелый сорт, который плодоносит с ранней весны до самых заморозков. Ягоды вытянутой формы, очень крупные, их вес не менее 20 гр. Вкусовые качества хорошие, ежевика сочная, сладкая, транспортабельная. Ежевика долго весит на ветках, не осыпается, подходит для продажи.

Кусты компактные, побеги отклоненные, практически бесшипные. Растение хорошо переносит засуху, но вот зимой нуждается в надежном укрытии.

Какая ежевика лучше приживается на юге страны: лучшие сорта, особенности выращивания

На юге России выращивают бесшипные сорта ежевики, которые хорошо переносят жару. Селекционеры вывели несколько адаптированных разновидностей вкусной ягоды:

Сорт «Коламбия Стар» был выведен для промышленного выращивания, ягоды транспортабельные, с хорошим внешним видом. Сорт годится для свежего потребления, переработки. Урожайность высокая, с куста собирают не менее 7 кг ежевики. Ягоды крупные, сочные, правильной конической формы, удлиненные, бордово-красного цвета. Плодоношение волнообразное, за сезон урожай снимают не менее семи раз.

Зимостойкость сорта удовлетворительная, растение хорошо переносит понижение температуры до – 25 °С, на юге зимует без укрытия. Ежевика устойчива к засухе и не требует частого полива.

Сорт «Джамбо» выведен во Франции. Это новый среднеспелый гибрид бесшипной ежевики с вкусными ягодами. Кустарник полустелющийся, высоко устойчив к засухе, но морозы переносит слабо. Плодоношение растянутое, заканчивается в середине сентября. Ягоды средней величины с высоким содержанием сахаров.

Американский сорт ежевики «Вождь Джозеф» раннего срока созревания плодов считается самым продуктивным для южных широт. Кусты высокоурожайные, с одного можно собрать не менее 35 кг ягод. Плодоношение начинается в середине июня, ягоды зреют дружно. Пик плодовитости приходится на 3-4 год выращивания.

Кусты мощные, побеги полустелющиеся с многочисленными ответвлениями, без шипов, прикорневой поросли мало. Растение хорошо переносит засуху и похолодания.

Ягоды красивые, крупные, долго сохраняют товарный вид. Вкус ежевики зависит от погодных условий. Если лето выдалось дождливым, то во вкусе присутствует кислинка. Жарким летом ягоды более сладкие.

Лучшие универсальные сорта ежевики для любых климатических условий

Существуют старые проверенные сорта и новинки селекции, которые можно выращивать в любом климате. Приведем некоторые из них:

Проверенный годами сорт «Торнфри» созревает рано. Это промышленная разновидность ежевики, которая отличается высокой урожайностью, неприхотливостью и отличной зимостойкостью. Посадочный материал приживается быстро, рано начинает плодоносить. С куста собирают не менее 22 кг ягод, которые дружно созревают. Плодоношение может быть одномоментным или растянутым. Созревание плодов может быть в разные сроки, на это влияет освещение и тепло.

Ягоды правильной конической формы, темно-фиолетового цвета, крупные. Вкус ягод постоянно меняется, зависит от степени зрелости плодов. Вначале во вкусе преобладает кислинка, после ягода становится сладкой.

Сорт «Агавам» считается самым зимостойким, на юге страны зимует без укрытия. Куст среднепозднего срока созревания, мощный, хорошо развитый, побеги практически без шипов, что облегчает обрезку.

Плодоношение обильное и стабильное на протяжении 15 лет. Ягоды средней величины, зреют к концу лета. Транспортируются с трудом, хранятся в свежем виде недолго. Подходят для всех видов переработки. Средняя урожайность от 5 до 15 кг с куста.

Сорт устойчив к засухе, но при отсутствии хорошего полива ягода мельчает. Кустарник не боится влажности грунта, затенения, устойчив к различным заболеваниям, в том числе стеблевому раку и ржавчине.

Ремонтантная ежевика «Амара» полностью лишена шипов. Кусты мощные, высокорослые, дают приличный урожай на протяжении многих лет. Ягоды крупные, сочные, созревают к концу сентября. Сорт легок в уходе, подходит для начинающих садоводов, неприхотливый и выносливый. Ягода универсального назначения, подходит для всех видов переработки.

Как выбрать зимостойкие сорта ежевики

Содержание статьи

• Как выбрать зимостойкие сорта ежевики
• Выбираем лучшие сорта абрикоса
• Ежевика садовая: основные и новые сорта

Росяника и куманика

Названием «ежевика» объединяют несколько видов близкородственных растений с черно-фиолетовыми ягодами, похожими на малину. Их разделяют на три группы. Каждая из них переносит зимние условия по-разному.

Первая разновидность — это плетистая, или стелющаяся ежевика. Еще ее называют росяника. Побеги растения стелются по земле и достигают 5 м в длину. Растущий по российским лесам и оврагам дикий вид — ежевика сизая (или ожина) — относится как раз к этой группе.

Сорта плетистой ежевики популярны из-за вкусных крупных ягод и умеренного количества шипов. Есть даже сорта вообще «без колючек» (все они выведены искусственно). Но устойчивость к холодам у стелющейся ежевики средняя — она хорошо зимует при температурах не ниже 20 градусов мороза. Поэтому на зиму такие растения приходится укрывать.

Вторая группа — прямостоячая (кустистая) ежевика, или куманика. Ее колючие кусты растут вертикально, как у малины. Именно такая ежевика лучше всего переносит суровую зиму. Некоторые сорта переживают даже похолодания до -40 градусов!

Наконец, есть переходные сорта ежевики – полустелющиеся. По зимостойкости они уступают кустистой. Впрочем, у длинного побега из-за мороза обычно гибнет верхняя часть. В этом случае урожай все равно будет, поскольку у таких сортов больше всего ягод образуется на веточках в нижней части плети.

Морозостойкие сорта

В средней полосе России, в том числе в Подмосковье, успешно растут сорта ежевики:

• «Агавам». Прямостоячий сорт, один из самых выносливых и морозоустойчивых: именно эта ежевика выдерживает до -40 градусов. Кроме того, «Агавам» весьма урожайный — до 10 кг с куста ежегодно.
• «Уфимская местная» выведена из предыдущего сорта. Но эта ежевика более сладкая, чем предшественница, а урожайность ее даже выше. Зимостойкость сорта — как минимум не хуже.
• «Флинт». Американский сорт, известный необыкновенно сладкими ягодами, которые начинают поспевать с конца июля. Устойчивость к морозам великолепна — выдерживает до -40 градусов. Размер урожаев тоже хорош — до 10 кг с куста каждый год.
• «Дарроу» — популярный сорт с крупными кисло-сладкими ягодами. Его также ценят за стойкость к вредителям и заболеваниям. Морозостойкость такой ежевики весьма высокая: холода ниже -30 градусов для нее не проблема.
• «Полар». Крупноплодный сорт польской селекции. Ранний: ягоды начинают созревать уже с конца июня. Выдерживает морозы до -30 градусов. Но у сорта есть недостаток: растения страдают от зимних температурных скачков.
• «Честер Торнлесс» — бесшипный сорт с крупными кисло-сладкими ягодами. При этом весьма зимостойкий, по этому показателю сопоставим с «Полар». Но тоже «не любит» температурных перепадов.

Высокой морозостойкостью обладают также сорта «Газда», «Уилсон Эрли», «Эльдорадо» и ряд других. Кроме того, неплохо зимует и любимый многими изобильный сорт «Черный принц».

Залог хорошей зимовки

Сколь не был хорош показатель зимостойкости садовой ежевики, полагаться на одни лишь качества сорта нельзя. Растение хорошо перезимует, только если оно правильно высажено, и за ним производится должный уход.

Так, осенью кустик нужно проредить, удалить молодую поросль. В почву вносят калийные удобрения. Прикорневую зону утепляют мульчей, опилками или устилают досками. Затем кусты следует пригнуть к земле, чтобы зимой они оказались под снегом.

Кроме того, многие садоводы считают, что перед наступлением сильных холодов даже зимостойкую ежевику лучше укрыть. К сожалению, в последние пару десятилетий в Центральном, Центрально-Черноземном районах и Поволжье морозы нередко ударяют раньше, чем устанавливается снежный покров. Соответственно, ежевике нужна дополнительная защита.

10 лучших сортов ежевики

В любительских садах России ежевика — редкая гостья, не говоря уже о промышленном выращивании. На рынке местной свежей ягоды нет или очень мало, а замороженная привозная лишена аромата и вкуса. Росту популярности культурной формы ежевики мешают стереотипы о кислом вкусе мелких ягод и повышенной колючести куста с агрессивным ростом. На самом деле хорошие современные сорта ежевики — бесшипные, а ягода ароматная и сладкая. Основная задача — подобрать морозоустойчивый сорт, успевающий вызревать в конкретном регионе. Представляем вам описание лучших сортов ежевики — по отзывам опытных садоводов.

В Средней полосе и Подмосковье ежевику выращивают с укрытием. Для сортов с хрупкими, жесткими и прямостоячими побегами нужно ограничивать рост побегов замещения прищипкой верхушки. Такая процедура облегчит пригибание и укрытие на зиму. Особенности формировки и вид укрытия (пригибание, нетканка, нетканка+земля) зависит от региона выращивания.

Выбираем лучшие зимостойкие сорта ежевики

Зимостойкие сорта ежевики – весьма популярные в приусадебном выращивании из-за своих вкусовых качеств, полезных свойств, стойкости к морозу, болезням и вредителям. Таких сортов насчитывается довольно много. Предлагаем вашему вниманию наиболее популярные морозостойкие сорта ежевики.

Этот сорт ежевики больше ста лет назад был выведен в Америке. Это пряморослый сорт с мощными, высокими (1,8-2,2 м), шиповатыми кустами. Шипы большие, немного загнуты. Побеги у растения прямостоячие, толстые, с поникающими верхушками, а тонкие ветви могут даже расти горизонтально. Надземные побеги могут жить два года (на первом году они растут, а на втором – плодоносят и потом отмирают), а подземная часть – многолетняя.

Однолетние побеги зеленые (осенью становятся фиолетово-красного окраса), с крупными шипами, а двухлетние – красно-коричневые. Листья на кустах темно-зеленые, пятилисточковые, с мелкопильчатыми краями. Цветки белого цвета, крупные, собранные в прямые кистевидные соцветия. Ягоды ежевики Агавам крупные, 3-4 г, плотные, синевато-черные, блестящие, сочные и очень вкусные. В ягодной кисти 10-12 ягод. Они начинают спеть под конец августа – в начале сентября. Сорт славится своей абсолютной морозоустойчивостью (выносит морозы до –40 °C), большой урожайностью (может давать до 10 кг ягод с одного куста в год) и стойкостью к разным заболеваниям.

Свежие ягоды хранятся довольно долго. Это наиболее выносливый и холодоустойчивый сорт ежевики, его кусты свободно зимуют без укрытия. Чтобы ежевика Агавам щедро плодоносила, высаживайте ее на освещенном месте, с суглинистой почвой, на расстоянии 50-70 см друг от друга. Агавам очень агрессивно самопроизвольно размножается корневыми отпрысками, а также может это делать верхушками побегов, но они достаточно сложно пригибаются для укоренения и слабо укореняются.

Это сильнорослый, с прямыми и крепкими стеблями (следует ставить опоры), малошиповатый сорт ежевики. Стебли у растения двухлетние. Плодоносит ежевика на втором году, и сразу по окончании плодоношения рекомендуется вырезать стебли. Кроме этого, нужно еще укоренять боковые ветки до 2-3 междоузлий. Цветки белого цвета, крупные, собранные в прямые кистевидные соцветия. Листья на кустах темно-зеленые, пятилисточковые, с мелкопильчатыми краями. Этот сорт годится для механизированной сборки ягод.

Созревает сорт сравнительно рано, с начала августа и до конца сентября. Ягоды большие, 5-7 г, округлые, глянцевые, черные, кисло-сладкие, плотной консистенции. Они хранятся долго, пригодны и для торговли на рынке свежими, и для заморозки, и для консервации. Хорошо транспортируются. Урожайность ежевики сорта Газда довольно высокая. Сорт наделен высокой морозоустойчивостью и выносливостью к разнообразным болезням и вредителям. Отдает предпочтение освещенным местам и плодородным суглинистым почвам.

Это сорт пряморослой ежевики американской селекции. Ягоды кисло-сладкие, большие (до 4 г), глянцевые, черные, продолговатые, сочные, мякоть плотная. Побеги сильные, колючие, прямостоячие, с плетями 2,5-3 м в длину. Листья пальчиковые, темно-зеленые, декоративные. Созревание у сорта среднее, и период созревания растягивается на месяц-полтора. У ежевики сорта Дарроу урожайность диктуется условиями взращивания и возрастом куста, с каждым годом дает все больше урожая.

С одного куста возможно собрать около десяти килограммов ягод. Выращивается ежевика Дарроу чаще всего на шпалерах и опорах. На пятом-шестом году кусты дают до десяти штук отпрысков. На одном месте без пересадки ежевика Дарроу может расти до десяти лет. Сорт вынослив к заболеваниям и вредителям и очень морозоустойчивый, способен выдержать до 34 °C мороза.

Для посадки ежевики Дарроу выбирайте освещенные места и плодородные суглинки. Этот сорт весьма требовательный к свету, особенно когда энергично начинают расти побеги и созревают плоды. Ягоды применяются в свежем и переработанном виде (сок, джем, компот, кисель, мармелад, сушат), а из листьев получается отменный чай.

Это сорт польской селекции, выведен в 2008 году. Побеги пряморослые, мощные, без шипов, 2,7 м в длину. Листья темно-зеленые, мелкопильчатые по краям. Ягоды плотные, блестящие, крупные, черные, овальной выровненной формы, 9-11 г весом, сладкие на вкус и ароматные. Сорт раннеспелый и долго плодоносит. Созревают ягоды в конце июня. С одного куста ежевики можно собрать 5 кг ягод. Ежевика сорта Полар устойчива к различным болезням и вредителям, годится для механизированной обработки.

Морозоустойчивость высокая (выдерживает морозы до -30 ˚С). Ягоды легко транспортируются, способны выдерживать длительные перевозки. Они употребляются свежими, годятся для заморозки и консервации. Высаживать лучше в период с начала марта до середины апреля. Место для посадки выбирайте освещенное, с дренированной суглинистой почвой.

Уфимская местная

Этот сорт ежевики – отборный сеянец сорта Агавам, но превосходящий его по сахаристости ягод, урожайности и, возможно, по морозостойкости. Селекция сорта еще продолжается. Цветки белого цвета, средние, многочисленные, собранные в прямые кистевидные соцветия. Листья темно-зеленые, мелкопильчатые по краям.

Ягоды черные, блестящие, плотные, примерно 3 г весом. На вкус ягоды сладкие, с сильно выраженным ежевичным ароматом. Места для посадки предпочитают освещенные и плодородные. Сорт крайне зимостойкий, с выносливостью к разным болезням и вредителям, средней спелости. Ягоды употребляются свежими и годятся для заморозки и консервации.

Уилсон Эрли

Представитель раннеспелых сортов ежевики. Ягоды спеют в июле. Побеги прямостоячие, но по мере роста растения они наклоняются ниже к земле и потому их требуется подвязывать. Цветки белого цвета, многочисленные, скопленные в прямые кистевидные соцветия. Листья темно-зеленые, мелкопильчатые по краям. Ягоды некрупные, примерно 2 г, блестящие, черно-фиолетового окраса, яйцевидной формы.

Ежевика сорта Уилсон Эрли выносливая к болезням и вредителям, наделена высокой зимостойкостью, подходит даже для Сибири. Места под посадку лучше всего выбирайте солнечные, почву – плодородную суглинку. Ягоды хороши свежими, подходят для заморозки и переработки.

Честер Торнлесс

В США в 70-х годах прошлого века методом гибридизации сорта Торнфри и Дарроу был выведен сорт ежевики Честер Торнлесс. Один из самых морозоустойчивых сортов бесшипной ежевики. Кусты мощные. Побеги у этой ежевики прямостоячие либо полустелющиеся, светло-коричневые, гибкие, до 3 м в высоту.

Листья тройчатые, мелкопильчатые по краям, темно-зеленые. Цветы белые или розовые, крупные, пятилепестковые. Ягодные кисти охватывают десятки крупных плодов. Ягоды кисло-сладкие, черные, блестящие, удлиненные, до 3 см в длину, конусообразной формы, плотные, сочные, 5-8 г весом. Ягоды отменно транспортируются и хранятся. Они хороши как свежими, так и годятся для заморозки и переработки. Полноценно плодоносить ежевика сорта Честер Торнлесс начинает с третьего года.

Сорт наделен высокой морозоустойчивостью (до -30 ˚С), выносливостью к заболеваниям и вредителям. Не любит слишком густую посадку. Для посадки выбирайте освещенные места, плодородную, слабокислую или нейтральную почву. Высаживать куст лучше всего весной, сразу после просыхания почвы, либо поздней осенью.

Это известный американский сорт, который славится высокой морозостойкостью (переносит температуру до -40 ˚С), устойчивостью к разнообразным болезням и вредителям, дружным созреванием и чрезвычайно вкусными ягодами. Кусты ветвистые, прямостоячие, мощные, до 3 м в высоту, шипов мало. Цветы большие, белые, многочисленные. Листья крупные, с мелкопильчатыми краями, темно-зеленые.

Ягоды черные, блестящие, плотные, округлые, весом 5-7 г, сладкие (даже слаще малины). Урожайность сорта весьма высокая, около десяти килограммов с одного куста. Ягоды длительное время удерживаются на ветках и не опадают, транспортабельны. Хороши свежими, подходят для заморозки и переработки. Цветение растения припадает на май. Плодоносит во второй половине июля. Ежевика сорта Флинт неприхотливая, но выбирает хорошо освещенные места, плодородную суглинистую почву.

Лучшие сорта ежевики — топовая 10-ка самых-самых

Ежевика — вкусная и полезная ягода, пользующаяся в частном садоводстве большим успехом. Многие владельцы земельных участков мечтают видеть на грядках темно-фиолетовые плоды, содержащие много витаминов и микроэлементов. Задача не так уж сложна, при условии, что для выращивания будут выбраны «правильные» сорта. В этой статье вы узнаете, какая ежевика самая лучшая.

Краткое описание

Культивировать ежевику начали в США в XIX веке. Большинство видов выведено именно там, в естественных условиях. На данный момент насчитывается около 300 сортов. Такое разнообразие объясняется тем, что растения легко скрещиваются между собой, являя миру все новые и новые гибриды.

Ежевика представляет собой многолетний кустарник, чаще всего покрытый шипами. В зависимости от того, как растут стебли, различают куманику (прямостоячие ветви) и росянику (стелющиеся ветви). Листья — сложные. Цветы — самоопыляемые, крупные, собраны в кисти. Плод — костянка.

Ягоды содержат железо, кальций, калий, марганец, фосфор, органические кислоты, витамины С, А, К, РР, клетчатку, аминокислоты. Ежевика обладает жаропонижающим, противовоспалительным, противоотечным и бактерицидным действием. Нормализует давление, успокаивает нервную систему, выводит токсины, ускоряет обмен веществ.

Ежевичные чаи и отвары назначают при ожирении, неврозах, запорах, сахарном диабете, болезнях печени и мочевого пузыря.

Самые лучшие сорта ежевики

Как видите, причин выращивать ежевику на своих грядках — достаточно. А теперь давайте выбирать сорта, которые гарантированно приживутся и будут давать стабильный урожай.

Этот сорт был выведен почти 100 лет назад. Колючий куст с прямостоящими стеблями достигает в высоту 2-х метров. Шипы — длинные и загнутые, что затрудняет сбор урожая. Одно из главных преимуществ ежевики — устойчивость к низким температурам. Отлично переносит температуру до -30 градусов.

Ягодки — среднего размера, черные, с характерным блеском. Вкус — кисло-сладкий. Созревает ежевика в августе-сентябре. С одного куста можно получить 10 кг плодов. Растение без проблем укореняется. Более того, если регулярно не удалять новые побеги Агавам займет весь огород.

Результат стараний зарубежных селекционеров признан одним из самых урожайных в мире. В связи с этим занесен в книгу рекордов Гиннеса. Большое количество ягод объясняется тем, что растение образует много боковых ветвей (длиной около 50 см) с бесчисленными плодушками. Весомый плюс сорта — отсутствие шипов.

Плоды черного цвета — сочные и большие. Вес — до 5 гр. Форма — вытянутая. Вкус — кисло-сладкий, очень приятный. Хорошо переносят перевозку. Ежевика устойчива к морозам и засухе. Редко болеет. Период плодоношения длится с июля по сентябрь.

Получен после длительных экспериментов по скрещиванию сорта Навахо и «тестового» на тот период образца Ark.1007. Результат превзошел все ожидания. Крупные конические ягоды черного цвета сохраняют изначальный размер в течение всего сезона, не текут и не мнутся при транспортировке. Вкус — сладкий, с приятным кисловатым оттенком.

Урожайность — средняя. С одного куста — 7-8 кг ягод. Плоды собирают с июня по август. Растение выдерживает температуру до -20 градусов, если столбик термометра опускается ниже — требует укрытия. Засуху не любит. В жаркий период куст необходимо часто поливать и притенять сетками или агроволокном.

Блэк Сатин

Сорт выведен в 1974 году. Название выбрано не случайно — селекционеры хотели подчеркнуть нежность и шелковистость. Полустелящийся куст с мощными ветвями после достижения определенной высоты приклоняется к земле. Побеги иногда вырастают до 5 метров, поэтому нуждаются в надежной опоре.

Ягоды — крупные. Масса варьируется от 5 до 8 гр. Собраны в эффектные черные многоярусные кисти. Спелая ежевика — сладкая и мягкая. При транспортировке быстро мнется. Показатели урожайности — высокие. При благоприятных условиях с одного куста собирают 14-17 кг плодов. Урожай рекомендуется собирать сразу же после созревания. Если этого не сделать, ежевика будет уменьшаться в размере и осыпаться.

Карака Блэк

Итог многократного скрещивания разных сортов малины и ежевики. Главный плюс этого колючего сорта — плоды. Выглядят они необычно — крупные (10 гр.) продолговатые ягоды на конце сужаются. Поверхность — блестящая. Вкус — запоминающийся, сладкий с приятной кислинкой. Благодаря большой плотности ежевика долго хранится и перевозится без потери товарных качеств.

Недостаток Карака Блэк — острые шипы. Надевайте толстые перчатки при работе с кустом. Одно растение дает от 8 до 10 кг плодов. Урожай собирают с июня по август. Сорт плохо переносит холода — защищайте его от морозов, а вот к вредителям и болезным — устойчив. Иногда листья начинает желтеть — это не повод для беспокойства, а отличительная особенность сорта.

Появился не так давно — в 2011 году. Сразу же завоевал благосклонность садоводов. Кустарник — невысокий и компактный. Ветви — гибкие, не ломаются даже под порывами сильного ветра, без шипов. Сорт хорошо переносит низкие температуры — на зиму можно не укрывать. Плодоношение длится до первых заморозков.

Ягоды — крупные (4-5 см в длину), сладкие. При транспортировке не теряют первоначального вида. С одного куста можно получить 14-15 кг плодов. Рубен хорош тем, что предоставляет возможность лакомиться вкусной ежевикой, когда с кустов других сортов давно уже все собрано.

Данный сорт — мечта любого дачника. Неприхотливый к окружающим условиям, простой в уходе, устойчивый к морозам и болезням. Растет на одном месте долго — около 30 лет. Выведен в США в 1966 году. Пользуется большой популярностью и по сей день.

Главные достоинства — отсутствие шипов, дружное созревание ягод, высокие декоративные качества куста, многоягодные кисти. Одно растение дает до 12 кг плодов. Ягоды — темно-синие, сочные. Вкус по мере созревания меняется: сначала — кислый, затем — кисло-сладкий, после полного созревания — пресно-сладкий. Плодоношение наступает в августе.

Бесшипный сорт с крупными плодами. Растение — рослое, прямостоячее. Побеги — мощные, упругие, нуждающиеся в опорах. Сорт ценится за устойчивость к засухе, хорошую урожайность и необыкновенный вкус. Ягоды — вытянутые, черного цвета, с глянцевой поверхностью. О зрелости сигнализирует сухой чашелистник, у незрелой ежевики он — зеленый.

Плоды — однородные по структуре, плотные, не мнутся при сборе и перевозке. По вкусу они — гармоничные, насыщенные, сладкие, с выраженным фруктовым ароматом. Ежевика созревает в июле. Ягоды можно собирать как вручную, так и механическим способом.

Как-то специалисты поставили себе цель создать сильный прямостоящий сорт без шипов, характеризующийся ранними сроками созревания. Так появился Арапахо. Ежевика полюбилась многим, потому как совмещала в себе преимущества давно известных видов.

Плоды — короткие, конической формы, темно-черного цвета. Вкус — также на высоте. Многие называют этот сорт лучшим по соотношению аромата и вкуса. Растение неплохо переносит понижение температуры до -25 градусов и в большинстве случае зимует без укрытия. Ягоды в основном появляются на боковых ветвях. В связи с этим рекомендуется прищипывание верхних побегов, которое стимулирует их рост.

Эта ежевика привлекает хорошими показателями урожайности при минимальных физических затратах. Сорт выведен в Польше в 2008 году. Над его появлением специалисты работали более 30 лет. Прямые побеги без шипов достигают высоту 2,5 и более метров.

Глянцевые черные ягоды имеют аккуратную овальную форму. Вкус — потрясающий, очень приятный и сладкий, без привычный терпкости. С одного куста получается около 7 кг плодов.

Полар отличается ранними сроками созревания и длительным плодоношением. Собирать урожай можно с июля по сентябрь. Растение сохраняет присущие характеристики даже после длительных перевозок. Устойчиво к болезням и вредителям.

Самая горячая новинка на сегодняшний день. Патент на этот сорт пока не получен и информации о нем крайне мало. Известно, что кустарник без шипов, с прямыми стеблями. Легко выдерживает температуру до -13 градусов. Устойчив к болезням.

Ягоды обладают большим промышленным потенциалом благодаря приспособленности к длительной перевозке и хранению. Плоды — округлой формы, массой 5 гр. Что касается вкуса, то при создании этого сорта Джон Кларк говорил: «Я мечтаю вывести сорт, который хотелось бы есть без остановки, хоть целое ведро». Похоже, это ему удалось.

Перед вами — 10 лучших сортов ежевики, отличающиеся высокой урожайностью, потрясающим вкусом, устойчивостью к низким температурам и вредителям. Выбрав один из них, вы не ошибетесь, потому как получите возможность наслаждаться вкусными ягодами на протяжении целого лета и даже половины осени.

Видео-советы по выращиванию ежевики

Лучшие сорта ежевики

Дикая ежевика является выходцем из Америки. После попадания в Европу культура стала привыкать к новым климатическим условиям, другим типам почвы. На культуру обратили внимание селекционеры. При выведении новых разновидностей появились гибриды с улучшенными характеристиками: крупные ягоды, отсутствие шипов, высокая урожайность. Сейчас насчитывают около 300 культурных сортов, большинство из которых относится к английской селекции.

Классификация сортов

Ежевика имеет множество разновидностей. Культура делится по строению куста на три основные группы:

• Куманика. В группу входят прямостоячие растения, отличающиеся слабым сгибанием стеблей.
• Росяника. Под это определение попадают все стелющиеся растения. Длина стеблей росяники может достигать 5 м и более.
• Группа полустелющейся культуры имеет мало представителей. Особенностью растения является строение побегов. Изначально ветки растут прямостоячие, затем плавно начинают стелиться.

Из всех трех групп самой популярной среди садоводов считается куманика.

По срокам созревания сорта бывают:

Из трех основных групп по срокам созревания можно выделить промежуточные подкатегории: среднеранние и среднепоздние культуры.

По морозоустойчивости растение бывает:

• устойчивое;
• среднеустойчивое;
• неустойчивое.

Устойчивые и среднеустойчивые виды подходят для выращивания в холодных регионах, но на зиму все равно требуется укрытие. Неустойчивую к морозам ежевику лучше выращивать на юге.

По строению стебля растения бывают колючие и бесшипные. Существует специально выведенная ремонтантная ежевика. Основным отличием культуры является плодоношение на ветках текущего года. Осенью побеги полностью срезают под корень. Условно ежевику подразделяют на группы по крупным плодам, урожайности, вкусовым качествам ягод.

Изначально при выведении новинок селекционеры делали упор на крупные плоды. Одновременно добивались зимостойкости растения. Недостатком ягодника являются колючки, мешающие уходу за растением. Селекционеры решили исправить и эту проблему. С появлением бесшипных сортов культура сразу набрала популярность. Эксперименты над ягодником постоянно продолжаются. Селекционеры меняют сроки созревания ягод, добились плодоношения культуры дважды за сезон.

В процессе селекции характеристики многих сортов переплелись. Разделение на группы считается условное. Один и тот же сорт может быть морозоустойчивым, ранним, крупноплодным, теневыносливым. Если культура не зимостойкая, то это не значит, что ее нельзя выращивать в средней полосе. Просто растению нужен особый уход, усиленное укрытие на зиму.

Самые урожайные сорта ежевики

Садоводы в первую очередь обращают внимание на урожайность. Нет такого человека, который не хотел бы посадить меньше кустов, но собрать больше ягод. Перечень урожайных сортов представлен в таблице.

Выбираем лучшие зимостойкие сорта ежевики

Зимостойкие сорта ежевики – весьма популярные в приусадебном выращивании из-за своих вкусовых качеств, полезных свойств, стойкости к морозу, болезням и вредителям. Таких сортов насчитывается довольно много. Предлагаем вашему вниманию наиболее популярные морозостойкие сорта ежевики.

Этот сорт ежевики больше ста лет назад был выведен в Америке. Это пряморослый сорт с мощными, высокими (1,8-2,2 м), шиповатыми кустами. Шипы большие, немного загнуты. Побеги у растения прямостоячие, толстые, с поникающими верхушками, а тонкие ветви могут даже расти горизонтально. Надземные побеги могут жить два года (на первом году они растут, а на втором – плодоносят и потом отмирают), а подземная часть – многолетняя.

Однолетние побеги зеленые (осенью становятся фиолетово-красного окраса), с крупными шипами, а двухлетние – красно-коричневые. Листья на кустах темно-зеленые, пятилисточковые, с мелкопильчатыми краями. Цветки белого цвета, крупные, собранные в прямые кистевидные соцветия. Ягоды ежевики Агавам крупные, 3-4 г, плотные, синевато-черные, блестящие, сочные и очень вкусные. В ягодной кисти 10-12 ягод. Они начинают спеть под конец августа – в начале сентября. Сорт славится своей абсолютной морозоустойчивостью (выносит морозы до –40 °C), большой урожайностью (может давать до 10 кг ягод с одного куста в год) и стойкостью к разным заболеваниям.

Свежие ягоды хранятся довольно долго. Это наиболее выносливый и холодоустойчивый сорт ежевики, его кусты свободно зимуют без укрытия. Чтобы ежевика Агавам щедро плодоносила, высаживайте ее на освещенном месте, с суглинистой почвой, на расстоянии 50-70 см друг от друга. Агавам очень агрессивно самопроизвольно размножается корневыми отпрысками, а также может это делать верхушками побегов, но они достаточно сложно пригибаются для укоренения и слабо укореняются.

Знаете ли вы? В Европе ежевика появилась в начале XVIII века. А родиной этой ягоды считается Америка, там она произрастает почти на всех приусадебных участках.

Это сильнорослый, с прямыми и крепкими стеблями (следует ставить опоры), малошиповатый сорт ежевики. Стебли у растения двухлетние. Плодоносит ежевика на втором году, и сразу по окончании плодоношения рекомендуется вырезать стебли. Кроме этого, нужно еще укоренять боковые ветки до 2-3 междоузлий. Цветки белого цвета, крупные, собранные в прямые кистевидные соцветия. Листья на кустах темно-зеленые, пятилисточковые, с мелкопильчатыми краями. Этот сорт годится для механизированной сборки ягод.

Созревает сорт сравнительно рано, с начала августа и до конца сентября. Ягоды большие, 5-7 г, округлые, глянцевые, черные, кисло-сладкие, плотной консистенции. Они хранятся долго, пригодны и для торговли на рынке свежими, и для заморозки, и для консервации. Хорошо транспортируются. Урожайность ежевики сорта Газда довольно высокая. Сорт наделен высокой морозоустойчивостью и выносливостью к разнообразным болезням и вредителям. Отдает предпочтение освещенным местам и плодородным суглинистым почвам.

Знаете ли вы? Из-за шипованных стеблей ежевику наши предки называли еж-ягодой.

Это сорт пряморослой ежевики американской селекции. Ягоды кисло-сладкие, большие (до 4 г), глянцевые, черные, продолговатые, сочные, мякоть плотная. Побеги сильные, колючие, прямостоячие, с плетями 2,5-3 м в длину. Листья пальчиковые, темно-зеленые, декоративные. Созревание у сорта среднее, и период созревания растягивается на месяц-полтора. У ежевики сорта Дарроу урожайность диктуется условиями взращивания и возрастом куста, с каждым годом дает все больше урожая.

С одного куста возможно собрать около десяти килограммов ягод. Выращивается ежевика Дарроу чаще всего на шпалерах и опорах. На пятом-шестом году кусты дают до десяти штук отпрысков. На одном месте без пересадки ежевика Дарроу может расти до десяти лет. Сорт вынослив к заболеваниям и вредителям и очень морозоустойчивый, способен выдержать до 34 °C мороза.

Важно! По морозоустойчивости этот сорт уступает лишь сорту Агавам.

Для посадки ежевики Дарроу выбирайте освещенные места и плодородные суглинки. Этот сорт весьма требовательный к свету, особенно когда энергично начинают расти побеги и созревают плоды. Ягоды применяются в свежем и переработанном виде (сок, джем, компот, кисель, мармелад, сушат), а из листьев получается отменный чай.

Это сорт польской селекции, выведен в 2008 году. Побеги пряморослые, мощные, без шипов, 2,7 м в длину. Листья темно-зеленые, мелкопильчатые по краям. Ягоды плотные, блестящие, крупные, черные, овальной выровненной формы, 9-11 г весом, сладкие на вкус и ароматные. Сорт раннеспелый и долго плодоносит. Созревают ягоды в конце июня. С одного куста ежевики можно собрать 5 кг ягод. Ежевика сорта Полар устойчива к различным болезням и вредителям, годится для механизированной обработки.

Морозоустойчивость высокая (выдерживает морозы до -30 ˚С). Ягоды легко транспортируются, способны выдерживать длительные перевозки. Они употребляются свежими, годятся для заморозки и консервации. Высаживать лучше в период с начала марта до середины апреля. Место для посадки выбирайте освещенное, с дренированной суглинистой почвой.

Важно! Сорт ежевики Полар не терпит переувлажненную почву, обязательно учитывайте это, выбирая место для посадки.

Уфимская местная

Этот сорт ежевики – отборный сеянец сорта Агавам, но превосходящий его по сахаристости ягод, урожайности и, возможно, по морозостойкости. Селекция сорта еще продолжается. Цветки белого цвета, средние, многочисленные, собранные в прямые кистевидные соцветия. Листья темно-зеленые, мелкопильчатые по краям.

Ягоды черные, блестящие, плотные, примерно 3 г весом. На вкус ягоды сладкие, с сильно выраженным ежевичным ароматом. Места для посадки предпочитают освещенные и плодородные. Сорт крайне зимостойкий, с выносливостью к разным болезням и вредителям, средней спелости. Ягоды употребляются свежими и годятся для заморозки и консервации.

Уилсон Эрли

Представитель раннеспелых сортов ежевики. Ягоды спеют в июле. Побеги прямостоячие, но по мере роста растения они наклоняются ниже к земле и потому их требуется подвязывать. Цветки белого цвета, многочисленные, скопленные в прямые кистевидные соцветия. Листья темно-зеленые, мелкопильчатые по краям. Ягоды некрупные, примерно 2 г, блестящие, черно-фиолетового окраса, яйцевидной формы.

Ежевика сорта Уилсон Эрли выносливая к болезням и вредителям, наделена высокой зимостойкостью, подходит даже для Сибири. Места под посадку лучше всего выбирайте солнечные, почву – плодородную суглинку. Ягоды хороши свежими, подходят для заморозки и переработки.

Честер Торнлесс

В США в 70-х годах прошлого века методом гибридизации сорта Торнфри и Дарроу был выведен сорт ежевики Честер Торнлесс. Один из самых морозоустойчивых сортов бесшипной ежевики. Кусты мощные. Побеги у этой ежевики прямостоячие либо полустелющиеся, светло-коричневые, гибкие, до 3 м в высоту.

Важно!Бесшипные стебли после периода плодоношения начинают сохнуть. Надземная часть растения обновляется каждые два года.

Листья тройчатые, мелкопильчатые по краям, темно-зеленые. Цветы белые или розовые, крупные, пятилепестковые. Ягодные кисти охватывают десятки крупных плодов. Ягоды кисло-сладкие, черные, блестящие, удлиненные, до 3 см в длину, конусообразной формы, плотные, сочные, 5-8 г весом. Ягоды отменно транспортируются и хранятся. Они хороши как свежими, так и годятся для заморозки и переработки. Полноценно плодоносить ежевика сорта Честер Торнлесс начинает с третьего года.

Сорт наделен высокой морозоустойчивостью (до -30 ˚С), выносливостью к заболеваниям и вредителям. Не любит слишком густую посадку. Для посадки выбирайте освещенные места, плодородную, слабокислую или нейтральную почву. Высаживать куст лучше всего весной, сразу после просыхания почвы, либо поздней осенью.

Это известный американский сорт, который славится высокой морозостойкостью (переносит температуру до -40 ˚С), устойчивостью к разнообразным болезням и вредителям, дружным созреванием и чрезвычайно вкусными ягодами. Кусты ветвистые, прямостоячие, мощные, до 3 м в высоту, шипов мало. Цветы большие, белые, многочисленные. Листья крупные, с мелкопильчатыми краями, темно-зеленые.

Ягоды черные, блестящие, плотные, округлые, весом 5-7 г, сладкие (даже слаще малины). Урожайность сорта весьма высокая, около десяти килограммов с одного куста. Ягоды длительное время удерживаются на ветках и не опадают, транспортабельны. Хороши свежими, подходят для заморозки и переработки. Цветение растения припадает на май. Плодоносит во второй половине июля. Ежевика сорта Флинт неприхотливая, но выбирает хорошо освещенные места, плодородную суглинистую почву.

Знаете ли вы? В народе бытует понятие, что ежевику запрещается собирать после 29 сентября, ведь это опасно для здоровья, потому что листья ягоды помечены чертом.

Как выбрать лучшие сорта ежевики, устойчивые к зиме

Ежевика в последнее время становится все более востребованной среди отечественных агрономов, и обусловлено это превосходными вкусовыми качествами, полезными свойствами ягоды, а также неприхотливости в выращивании и жизнестойкости. Выбрать лучшие зимостойкие сорта ежевики легко, поскольку селекционеры ежегодно представляют вниманию общественности новые разновидности.

Рейтинг сортов

Лучшие зимостойкие сорта ежевики по мнению отечественных огородников:

1. Агавам. Пряморослый куст с шипами, высота достигает 2 м. Корневая система многолетняя, а вот надземная часть при несоблюдении правил агротехники может прожить не более 2−3 лет. Ягоды растут крупными: вес каждой 3−4 г, синевато-черный цвет, мякоть плотная, сочная и вкусная. Собирать урожай можно в конце лета — начале сентября. С одного куста можно собрать до 10 кг урожая. Сорт морозоустойчив и стоек к болезням. Подходящее место для посадки — хорошо освещенное, интервал между кустами не менее 0,5 м, почва суглинистая, плодородная. Урожай может храниться долгое время.
2. Газда — сильнорослый куст с шипами. Надземная часть растения живет не более 2 лет, а подземная многолетняя. После посадки куст плодоносит на второй год, вскоре после сбора ягод рекомендуется срезать стебли. Собирать газду можно в начале августа. Ягоды формируются крупные: вес каждой 5−7 г. Окрас черный, мякоть плотная, на вкус кисло-сладкая. Урожай употребляется в свежем виде, консервации и заморозке. Плодоношение высокое. Сорт имеет отменные показатели устойчивости к морозам, болезням и вредителям. Сажать рекомендуется на хорошо освещаемых участках без сквозняков, почва плодородная суглинистая.
3. Дарроу формируется в виде прямостоящего куста. При соблюдении агротехники обильно плодоносит, ягоды имеют вес до 4 г. Мякоть плотная и сочная, окрас черный. За 1 вегетационный период с куста удаётся собрать до 10 кг ягод. Без пересадки растение может развиваться и плодоносить до 10 лет.

Кусты способны выдержать понижение температуры до -34 градусов, устойчивы к вредителям и заболеваниям. Охотно произрастают на солнечных участках и плодородных суглинистых почвах. Урожай можно употреблять в свежем и переработанном виде.

Полезные свойства ежевики

В народной медицине ежевику используют на протяжении столетий, а все благодаря ее богатому химическому составу. Ее регулярное употребление предупреждает или замедляет процесс роста раковых клеток.

В состав входят фенольные соединения, которые оказывают положительное воздействие на кровеносную систему. Флаванолы оказывают противовоспалительное действие.

Но это еще не все:

• приводит в норму работу нервной системы, борется с бессонницей;
• выводит из организма мочевую кислоту, которая способствует развитию подагры;
• эффективно избавляет десна от кровоточивости.

Выбираем ежевику для Подмосковья, учитывая ее зимостойкость

Выращивание садовых культур в Подмосковье требует особого подхода в связи с суровыми климатическими условиями. Не является исключением и ежевика — морозные снежные зимы, которые приходят рано и не желают отступать перед весенним солнышком, наносят этой ягоде ощутимый вред. Подмерзание плодовых почек – самое малое, чем может отделаться кустарник. Если не учитывать климат при выборе сортов, сажать эту культуру можно бесконечно, поскольку она все равно будет вымерзать.

Самым главным условием выращивания ежевики в Подмосковье является выбор сортов с высокой зимостойкостью. Только такие виды растения способны выжить в условиях низких температур и порадовать хорошим урожаем.

На сегодняшний день, благодаря работе селекционеров, выведено немало морозостойких видов ежевики, в том числе и гибридных, которые без потерь переносят морозы до минуса 30 градусов и ниже.

Несмотря на повышенную морозостойкость, практически все виды такой ежевики нуждаются в дополнительном укрытии, однако есть среди них и особо стойкие растения, которые могут зимовать самостоятельно.

Зимостойкие сорта, не нуждающиеся в укрытии

Среди ежевики, которая способна пережить морозы даже без укрытия ее на зиму, стоит отметить такие сорта:

Дополнительное укрытие ежевики Полар способно увеличить ее урожайность в два раза – до 8-10 кг ягод с куста.

Зимостойкие сорта ежевики, требующие укрытия

Среди разновидностей ежевики, которая хорошо переносит подмосковный климат при обязательном ее укрытии, особой популярностью пользуются такие сорта:

1. Дарроу. Мощный куст с шипами плодоносит средними ягодами не более 4 г каждая. При морозе выше 35 градусов требует укрытия.
2. Честер. Полустелящийся безшипный куст с высокой урожайностью, кисло-сладкие ягоды весят до 8 г каждая. Хорошо переносит морозы до 26 градусов.
3. Орегон Торнлесс. Стелющийся кустарник с длинными, до 4 м побегами без шипов, которые легко укладывать под укрытие. Ягоды крупные (9 г), с кислинкой. Зимует без укрытия при морозе до 29 градусов.

Особенности выращивания ежевики Агавам – видео