Карисса: уход в домашних условиях, размножение, фото

Уход за экзотическим плодовым растением кариссой

Тем, кто любит украшать интерьер своего дома необычными и экзотическими растениями, советуем присмотреться к кариссе или комнатной сливе. Уход за ней нетрудный, а вот цветет она очень красиво. К тому же, в открытом грунте либо при ручном опылении она приносит вкуснейшие плоды. Как ухаживать за кариссой в домашних условиях и какие трудности могут при этом возникнуть, читайте в нашем материале.

Карисса (лат. Carissa) — это вечнозеленый кустарник либо небольшое деревце, которое ботаники причисляют к семейству Кутровых. В дикой природе оно сильно ветвится, а ствол вырастает до 8 метров в высоту. Крона может достигать в ширину такого же размера, как и ствол. На ветках имеются колючки. Листья по форме продолговатые, по длине — от 3 до 8 см. Верхняя их часть восковая, гладкая, темно-зеленого цвета.

На протяжении почти всего вегетационного периода карисса покрыта красивыми белоснежными либо розоватыми ароматными цветками из пяти лепестков. Их запах напоминает жасминовый, однако он более слабый. Особенно пышно кустарник покрывается цветками в период с мая по сентябрь. Растение приносит красные либо темно-фиолетовые ягоды, напоминающие по виду сливу. Их размер колеблется от 1,5 до 6 см в длину. Когда плод достигает пика зрелости, в нем образуется от 6 до 16 плоских семян коричневого либо полупрозрачного цвета. Плоды можно употреблять в пищу, все остальные органы растения ядовиты.

Родиной кариссы считается Южная Африка. В 1886 году она была завезена в США, где ее пробовали высаживать в различных штатах. С 1905 года кустарник интродуцирован на Гавайские острова. С 1913-го распространен на Багамских островах. Сегодня широко культивируется в Индии, Восточной Африке, на Филиппинах, Израиле, в основном с декоративной целью и в качестве защитных насаждений.

Род Карисса насчитывает около 35 видов и множество сортов. Среди них есть карликовые, которые предназначены для выращивания в комнатных условиях. Поскольку растение предпочитает расти в тропическом либо субтропическом климате, то в наших широтах в открытом грунте оно не приживается, зима для него слишком холодная. Максимальная температура, которую оно может выдерживать, — до -3°С (молодые экземпляры — до -1°С).

Работая с кариссой, одни селекционеры делали ставку на ее плодоношение и старались вывести сорта и формы с большой урожайностью, другие же своей целью считали декоративность, красоту растения.

Так, были выведены высокоурожайные сорта Fancy, Torrey Pines, Gifford, Extra Sweet, Alles (Chesley).

Среди карликовых и компактных сортов особой популярностью пользуются: Bonsai, Boxwood Beauty, Dainty Princess, Grandiflora, Green Carpet, Horizontalis, Linkii, Low Boy, Minima, Nana, Nana Compacta, Prostrata и Tuttlei.

Из видов наиболее распространенными являются четыре:

• каранда (Carissa congesta);
• крупноцветковая (Carissa grandiflora);
• двушипная (Carissa bispinosa);
• крупноплодная (Carissa macrocarpa).

Уход за растением

Цветоводы характеризуют уход за кариссой как несложный, но с некоторыми трудностями. Впрочем, выращивание цветка под силу даже новичкам.

Как теплолюбивое растение, комнатная слива любит яркое и обильное освещение. Если вы планируете выращивать кариссу на подоконнике, он должен выходить на южную сторону, в крайнем случае — на западную либо юго-западную. В противном случае нужно будет оборудовать дополнительное освещение. Иначе при нехватке света ветки будут вытягиваться и таким образом иметь неэстетичный вид.

Температура

Цветок предпочитает теплое помещение, где температура в летнее время держится на уровне 18-25°С. В период спокойствия — осенью-зимой — температуру содержания растения нужно будет снизить до 14-18°С. Именно создание такого температурного перепада обеспечит условия для обильного весеннего цветения. С марта по октябрь растение можно держать на застекленной лоджии либо на балконе.

К почве карисса особых требований не предъявляет. Главное условие — это слабая кислотность. Лучше всего растет в песчаной и гумусной земле. Может терпеть засоленные грунты.

Поливать кариссу нужно регулярно, но не обильно. Цветок способен перенести недлительную засуху, а вот с заливами справляется плохо — при сильном переувлажнении может начаться гнилостный процесс корней и стебля.

О том, что растение необходимо полить, свидетельствует подсыхание верхнего слоя почвы.

К влажности воздуха растение не требовательно. Оно одинаково хорошо переносит сухой воздух в квартире в отопительный сезон и увлажненный с помощью специальных приборов. Оптимальной влажностью для выращивания кариссы является поддерживаемая на уровне 45-55%.

Периодически растение можно купать под теплым душем или опрыскивать. Это смоет с него комнатную пыль, листики смогут лучше дышать.

Подкармливать комнатную сливу необходимо на протяжении всего года. Оптимальная периодичность — один раз в 14-21 день.

Для обильного цветения обязательны фосфорные удобрения. С началом вегетационного периода необходимо внесение железа. Зимой следует подкармливать минералами.

Как правило, карисса образует пышную крону, поэтому для придания ей красивой и ухоженной формы потребуется частая обрезка. Обратите внимание: поскольку на ветвях имеются шипы, обрезать растение нужно будет в перчатках, для защиты рук.

Обрезку производят весной. Удаляют ветви, которые способствуют загущению кроны, одновременно придавая цветку шарообразную форму. Иногда сделать это бывает непросто, поскольку при сильном загущении ветви могут расти под различными углами, как им вздумается.

После процедуры растение восстанавливается быстро и легко.

До достижения цветком возраста трех лет его нужно пересаживать ежегодно в весенний период. После этого пересадку проводят один раз в три года. Пересадка для растения важна, поскольку если ее не осуществлять, оно начнет выпускать более мелкие листья и остановится в росте.

Для посадки можно приготовить следующий субстрат:

• дерновая земля;
• листовая земля;
• дерновая почва;
• торфяная почва;
• речной песок.

Все составляющие берутся в равных частях.

Горшок для посадки лучше выбирать керамический. С каждой пересадкой он должен быть более глубоким и широким, чем предыдущий. На дно обязательно нужно положить дренаж.

После пересадки растение следует обильно полить и притенять несколько дней от прямых солнечных лучей.

В дикой природе растение опыляют ночные насекомые. Там, где это невозможно, человеком производится искусственное перекрестное опыление.

Размножение

Размножают кариссу двумя способами:

• семенным;
• вегетативным — черенкованием.

Второй способ является более простым, а потому и более популярным.

Для посева семян нужен легкий торфяно-песочный грунт.

1. Перед посадкой грунт следует увлажнить.
2. Семена до посева нужно на сутки замочить в теплой воде.
3. Заглублять в субстрат необходимо на глубину 0,7-1 см.
4. Посадки нужно укрыть пленкой, чтобы создать эффект мини-теплицы.

Посевы потребуют ежедневных проветриваний, то есть снятия пленки на некоторое время, а также увлажнений пульверизатором при подсыхании субстрата. Ростков следует ждать через две недели. После их появления пленку необходимо убрать. Растения, размноженные семенным методом, вступают в цветение лишь в двухлетнем возрасте.

Цветение растений, размноженных методом черенкования, можно ожидать в этом же году.

1. Черенки следует заготавливать осенью.
2. Их вырезают с верхушки побега, оставляя три междоузлия.
3. Срез черенка желательно обработать стимулятором корнеобразования.
4. Субстрат для укоренения готовится из торфа и перлита.
5. После посадки черенки накрывают пленкой либо стеклянными банками.

В воде укоренять черенки не рекомендуют из-за частого их загнивания.

Применение

Помимо того, что кустарник высаживают с целью получения плодов, его используют для декорирования территорий, чаще всего для посадки живых изгородей.

Растение нашло применение и в народной медицине. Так, ягоды и листья вида карисса каранда используют в качестве вяжущего средства для избавления от поноса. Отвар из корней применяют в качестве противоинвазивного средства. Корневые отростки заваривают с целью понижения давления.

Пищевая ценность плодов

Плоды кариссы причисляют к фруктам. Кожица у них тонкая; мякоть сочная, сладкая либо слегка горьковатая на вкус, красного цвета. При надкусывании выделяется белый сок. Семена при еде не заметны.

• витаминами А, В1, В2, С, РР;
• кальцием;
• магнием;
• железом;
• натрием;
• фосфором;
• медью;
• калием.

В 100 граммах ягод содержится 63% от дневной нормы аскорбиновой кислоты для человека. Плоды ценны тем, что в них высокое содержание калия и железа, но нет сахара, нет насыщенных жиров и холестерина.

Плоды употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, а также готовят из них варенье, джемы, желе, пудинги, сиропы. В Азии их используют для начинки в выпечке, при изготовлении карри, для украшения тортов. Индийцы из недозрелых ягод готовят маринады.

Трудности при выращивании

При ошибках в уходе растение будет сигнализировать изменениями в своем внешнем виде. Так, сильное вытягивание междоузлий, скорее всего, свидетельствует о том, что цветку не комфортно на том месте, где он находится в данный момент. Поэтому следует подыскать для него другой уголок — более светлый и теплый.

Слишком вытянутые ветви и блеклые листья указывают на то, что цветку мало света. Обеспечьте дополнительный источник либо смените место размещения горшка. Осыпание бутонов, возможно, является последствием слишком жаркого воздуха в квартире. Растению нужно создать более прохладные условия путем частых опрыскиваний, притенения либо перемещения на другой подоконник.

Сбрасывание листвы говорит о том, что цветку не хватает влаги. Необходимо позаботиться о налаживании регулярного умеренного полива.

Заболевания и вредители

При ошибках в посадке и выращивании кариссы ее могут поражать болезни и паразиты.

Из вредителей для растения страшны:

• паутинный клещ — о заражении свидетельствует наличие паутины на стволе и листьях;
• щитовка — признаками поражения являются желтые пятна на листьях и стволе, липкая жидкость;
• тля — приводит к увяданию бутонов и листьев, появлению мелких точек и медвяной росы на ветвях;
• трипсы — об их появлении можно узнать по мелким черным точкам на листьях, деформированию молодых побегов, серебристом налете на старых листьях;
• белокрылка — над растением летают мелкие белые насекомые, на нижней части листовой пластины заметны личинки.

Чтобы избавиться от паразитов, необходимо промыть растение под теплым душем с мыльной водой и произвести обработку инсектицидами широкого действия («Фитоверм», «Актовит», «Вермитек», «Аполло»). Если заражение несильное, то есть обнаружено до трех насекомых на одном растении, можно попробовать борьбу более щадящими, народными средствами (мыльным раствором, медицинским спиртом, отваром цикламена). Незначительное количество щитовок удаляется механическим способом. При слишком обильном увлажнении цветок может поражать серая гниль. На начальной стадии развития заболевания можно избежать гибели растения, применив обработку системными фунгицидами («Тельдор», «Свитч ВДГ», «Хорус ВДХ»), медно-мыльным раствором, 0,2-процентным раствором «Фундазола», 0,1-процентным раствором «Топсина-М». Обычно требуется две обработки. Если цветок сильно поражен, то спасти его уже не удастся.

Лучше пустить силы на выращивание молодого кустика, соблюдая профилактические меры, которые не допустят развития заболевания: почаще проветривать помещение, не переувлажнять грунт, застоявшуюся влагу на листьях убирать губкой, не ставить много цветков на один подоконник, обрабатывать «Фундазолом» и «Топсином-М» с целью профилактики.

Таким образом, карисса — оригинальное и красивое растение, которое при незначительном уходе будет радовать своего хозяина практически круглогодичным обильным цветением и даже плодоношением. Главные условия, которые необходимо обеспечить цветку для нормального развития и роста, — достаточное освещение, оптимальный температурный режим, регулярный необильный полив и частые подкормки, что легко выполнимо в обычной городской квартире.

Экзотические комнатные растения, комнатные плодовые деревья — интернет-магазин BaLeMaLa

Карисса, растение (инструкция по уходу)

Карисса – вечнозеленый, сильно ветвящийся, кустарник. Листья жесткие, овальные, темно-зеленые, блестящие. В основании каждого листа имеется острый шип, длиной от 3,5 до 8 см. Цветки белые, крупные, ароматные, с почти таким же запахом, как у жасмина. Все части растения, за исключением плодов, ядовиты. Плоды кариссы при полном вызревании съедобные, очень вкусные, оранжево-красные, своим видом и размером напоминают сливу. Для употребления в свежем виде плоды кариссы должны быть полностью созревшими, темно-красными и слегка мягкими при надавливании. Плоды употребляются целиком. Разрезанные на две или на четыре части и очищенные от семян плоды пригодны для фруктовых салатов, приготовления желе, использования для украшения пирогов, тортов, пудингов и мороженого. Из плодов кариссы можно приготовить фруктовый соус для пирогов и тортов. При варке или тушении латекс из плодов вытекает и налипает на стенки посуды (которая не должна быть алюминиевой), но он легко может быть удален при помощи растительного масла. Для завязывания плодов растение в комнатных условиях нуждается в искусственном опылении.

Посадка (пересадка)

Несмотря на активный рост, большие горшки и ежегодная замена субстрата кариссе не нужны. Пересадку делают, если у растения молодые листья становятся заметно мельче старых.
Для пересадки кариссы необходим специально подготовленный грунт, он представлен на нашем сайте в разделе «Сопутствующие товары» – «Грунт».
Либо приготовьте грунт самостоятельно: земляная смесь должна состоять из дерновой, листовой земли, песка и перегноя в равных долях. При посадке используйте устойчивые керамические горшки, на дно обязательно насыпьте дренажный слой.

Размножение

Размножать кариссу можно с помощью семян или вегетативным способом. Семена прорастают в течение 2 недель, сеянцы сначала растут очень медленно и очень отличаются друг от друга. Предпочтение следует отдавать вегетативному размножению, которое легко сделать при помощи прививки или отводков.

Крона

Со временем карисса сильно разрастается, поэтому ее крону необходимо периодически подстригать.

Освещение

Наиболее подходящее место – хорошо освещенный подоконник на восточной, южной или западной стороне. При недостатке света у кариссы удлиняются междоузлия. Летом карисса лучше всего чувствует себя на открытом воздухе, на солнечном месте.

Температура воздуха

Карисса особо не требовательна к температуре. Легко переносит летнюю жару, и понижение температуры до +6…+8 °C.

Полив

Одно из достоинств этого растения — засухоустойчивость. При длительном недостатке влаги листья могут сморщиться, затем частично опасть, но растение выживет и восстановится. Конечно, лучше не доводить его до такого состояния, а поливать умеренно в течении всего года.

Удобрение

Подкормки приводят с марта по август каждые 2–3 недели. Для подкормки необходимо удобрение типа «Карисса», оно представлено на нашем сайте в разделе «Сопутствующие товары» – «Удобрения».

Вредители

Карисса очень редко болеет, но может быть поражена щитовкой или червецом. Поэтому необходимо осматривать листья, а при появлении вредителей обработать побеги и полить землю инсектецидом «Актара».

Род карисса (Carissa) имеет прямое отношение к семейству кутровые (Apocynaceae). Данный род объединяет примерно 35 видов растений, которые представлены небольшими сильноветвящимися кустарниками, а также деревьями. В природе их можно повстречать в субтропических и тропических лесах Африки, Гонконга и Австралии.

На ветвях данного рода растения имеются защитные двузубчатые шипы, которые являются достаточно толстыми. Есть виды с очень длинными шипами (до 5 сантиметров). Супротивно расположенные кожистые листочки имеют довольно короткие черешки. Простые овальные листья в длину могут достигать от 3 до 8 сантиметров. Пластина листа является немного сложенной по центральной жилке. Сами листья имеют насыщенный, темно-зеленый цвет, а жилки окрашены в бледно-зеленый цветовой оттенок. Так же в бледно-зеленый цвет окрашены и молоденькие побеги.

Цветет растение очень долго, а точнее, почти весь год. Трубчатые, простые цветочки имеют 5 лепестков. Они могут быть окрашены в розовый либо белый цвет, а вырастают цветки в листовых пазухах на кончиках стеблей. Цветочки могут быть собраны в малоцветковые соцветия либо быть одиночными. Внешне они имеют явное сходство с цветками жасмина самбак, и отличаются лишь менее сильным ароматом. В диаметре цветок может достигать 1–5 сантиметров.

По окончанию цветения на месте цветков появляются плоды не очень большого размера, которые внешне схожи со сливой. Размер таких плодов имеет прямую зависимость от вида растения. Так их размер варьируется от 1,5 до 6 сантиметров. Сначала плод окрашен в красный цвет, но со временем его окрас изменяется на черный либо темно-фиолетовый. Эти плоды можно употреблять в пищу, и они обладают отменными вкусовыми качествами. Мякоть, имеющая аромат земляники, является очень нежной и сочной. Кариссу культивируют, как плодовое дерево, выращивая в садах.

Благодаря селекционерам на свет появилось большое количество сортов кариссы, но при этом упор они делали именно на плодоношение. Сорт «Fancy», как и «Torrey Pines» обильно плодоносит и имеет очень крупные плоды. Сорт «Gifford» относится к числу наиболее урожайных.

Также селекционеры старались вывести такие сорта, которые бы сильно ветвились и имели сравнительно небольшой размер. Такие сорта отлично подходят для создания зеленых скульптур и живых изгородей. Получившиеся в результате кустарники приносят совсем немного плодов, но обладают колючками не очень большого размера. Наибольшей популярностью пользуется сорт «Grandiflora», так как он имеет небольшие размеры и цветет довольно обильно. Данный сорт чаще всего выбирают для выращивания в комнатных условиях, так как это очень эффектное растение является некапризным и нетребовательным в уходе.

Уход за кариссой в домашних условиях

Освещенность

Необходимо яркое освещение (примерно 6000–7800 лк). Это растение прекрасно себя чувствует под прямыми лучами солнца, в связи с чем для его расположения рекомендуется выбрать окно южной ориентации. Вполне хорошо карисса будет себя чувствовать и на западном либо восточном окне. При размещении на окне северной ориентации растению для нормального развития не будет доставать света, и оно не зацветет. Хотя здесь она тоже сможет расти, однако ее стебли будут довольно вытянутыми.

Температурный режим

В летнее время кариссу рекомендуется содержать при умеренных температурах от 18 до 25 градусов. В зимнее время ее лучше всего перенести в более прохладное место (от 14 до 18 градусов), при таком содержании летом цветение будет более обильным. Однако если имеется хорошая подсветка, способная заменить прямой солнечный свет, цветение и плодоношение будет продолжаться весь год.

Довольно устойчиво к резким сменам температур и обладает повышенной морозоустойчивостью (способно выдерживать не очень продолжительное снижение температуры воздуха до 3 градусов). Кариссу рекомендуется в теплое время года выносить на свежий воздух, при этом она там может пробыть довольно длительное время. А на застекленной лоджии деревце можно выращивать с марта месяца и по октябрь.

Как поливать

Поливать надо умеренно, но при этом регулярно. Это растение устойчиво к засухе и может выдержать практически полное пересыхание почвы. Перелив для него довольно опасен, так как может привести к закисанию субстрата и гниению корневой системы. Как правило, полив производят только после того, как хорошо просохнет верхний слой грунта.

Поливать кариссу надо исключительно мягкой водой, которая отстаивалась не меньше 24 часов.

Не нуждается в повышенной влажности воздуха и вполне комфортно себя чувствует даже в зимнее время, когда воздух в квартирах очень сухой. Для того чтобы улучить внешний вид деревца, а также в гигиенических целях ему нужно регулярно устраивать теплый душ.

Карисса нуждается в систематической обрезке побегов, которая призвана сформировать крону. Но задача цветоводов в этом случае осложняется тем, что данное растение сильно ветвится, и его стебли растут чаще всего во все стороны, поэтому сформировать аккуратную крону очень сложно. Не проводить обрезку вовсе ни в коем случае нельзя. Это быстрорастущее растение и через короткий промежуток времени оно разрастается очень сильно. А так как на побегах имеются довольно острые шипы, это может вызвать ряд неудобств.

Землесмесь

Каких-то особых требований к почве нет, однако лучше, если она будет слабощелочной. Отлично себя чувствует на почве как гумусной, так и песчаной. Спокойно переносит засоление. Подходящую землесмесь в домашних условиях сделать достаточно просто. Для этого надо соединить листовую, торфяную, дерновую и перегнойную землю, а также песок в равных долях.

Не забудьте про хороший дренажный слой, который сможет предотвратить застой жидкости в почве.

В том случае, если цветение и плодоношение продолжается в течение всего года, то и вносить удобрения в почву надо систематически, как правило, 1 раз в 2 либо 3 недели. Для этого превосходно подходят минеральные удобрения, в составе которых имеется большое количество фосфора, в котором растение нуждается при длительном цветении. И напротив, нежелательны подкормки удобрениями с азотом, ведь они провоцирует интенсивный рост листвы. Чтобы у растения не было хлороза, надо в профилактических целях систематически вносить в землю хелаты железа. Так, например, это можно делать во время полива.

Особенности пересадки

Пока растение молодое его пересадку проводят в весеннее время ежегодно. Более взрослые экземпляры подвергают данной процедуре реже, а точнее, 1 раз в 2 либо 3 года. Если же кариссу долгое время не пересаживать, то ее листочки заметно измельчают, а расти она станет намного медленнее.

Если в домашних условиях вы хотите получить плоды от данного растения, то вам понадобится провести искусственное опыление цветочков.

Способы размножения

Для размножения используют семена, а также черенки. Прорастание семян происходит очень быстро, примерно спустя полмесяца после посева. Однако рост сеянцев довольно медленный. Такое растение начинает цвести на второй год.

На черенки следует срезать верхушечные побеги. Они должны быть небольшого размера и иметь 3 междоузлия. Укоренение происходит долго, как правило, на протяжении 8–12 недель. Успешно укоренившийся черенок зацветает в том же году. Лучше всего черенки укореняются в мини-тепличке, наполненной смесью перлита и торфа. В воде корешки появляются очень редко.

Заболевания и вредители

Довольно устойчиво к разным болезням. Чаще всего образуется гниль на корнях, что бывает вызвано переливом.

Может поселиться трипса, паутинный клещ и щитовка. При обнаружении вредителей надо кариссу хорошенько промыть под теплым душем, а потом провести обработку специально предназначенными для этого химикатами.

Как использовать

Плоды кариссы, выращенные в комнатных условиях, на вкус такие же, как и собранные в саду. И из них можно готовить пюре, фруктовые салатики, желе, а также многое другое.

Внимание! Во всех частях кариссы за исключением плодов содержатся ядовитые вещества. В незрелых плодах они тоже присутствуют, так что, если их съесть, то можно получить отравление.

Карисса (Carissa) – относится к роду Кутровые, которые включают несколько десятков разновидностей карликовых деревьев и кустарников. Как правило, территория произрастания растения занимает достаточно обширную площадь. Карисса встречается в Азии, Африке и Австралии.

Описание растения

Ветки растения имеют толстые двузубчатые шипы. Они служат своеобразной защитой, их длина может достигать около 5 см. Расположение листьев супротивное, листовые пластинки маленькие овальной формы, вырастают длиной 3-8 см и окрашены в светло-зеленый цвет. Благодаря такой особенности они выделяются на фоне другой зелени.

Продолжительность цветения может длиться на протяжении всего сезона. Цветки растения напоминают жасмин, но не обладают способностью источать такой же головокружительный аромат. Пятилепестковые соцветия небольшие, образуются в листовых пазухах и окрашены в розовый цвет.

Завершается цветение формированием фиолетовых или черных плодов, которые похожи на сливу. Их диаметр составляет 1,5-6 см. Размеры обуславливаются параметрами самого дерева. Их ценность заключается в нежной и сочной мякоти, которая пахнет ягодами земляники. Карриса нередко выращивается в качестве культурного растения на многих садовых участках и дает неплохой урожай наряду с другими плодовыми деревьями.

Популярные виды кариссы

Существует огромное разнообразие сортов кариссы, каждый из которых характеризуется высокой способностью к плодоношению. Например, у сортов «Fancy» и «Torrey Pines» созревают крупные и сочные плоды, а «Gifford» относится к самым урожайным видам.

Немаловажное значение при разведении растения селекционеры уделили свойству ветвистости. Они ставили перед собой задачу вывести карликовые сорта кариссы, которые будут использоваться при создании ландшафтного дизайна в качестве живых изгородей или скульптур. К представителям карликовых видов относится «Grandiflora». Растение отличается привлекательным внешним видом, невысоким ростом, обильностью цветения и считается одним из самых популярных сортов, предназначенных для выращивания в домашних условиях, поскольку не требует особого ухода.

Уход за кариссой в домашних условиях

Местоположение и освещение

Карисса является ярким представителем семейства Кутровые, поэтому считается светолюбивым растением. Для выращивания в квартире оптимальным помещением для цветочного вазона будет комната, окна которой расположены на южной стороне. Если таковых не имеется, то можно поставить его на подоконниках восточного или западного направления. Размещение на северной стороне неблагоприятно сказывается на развитии растения, нарушается рост междоузлий, которые начинают интенсивно вытягиваться.

Температура

Оптимальная температура для выращивания кариссы в летний период составляет 18-25 градусов. Зимой растение желательно содержать в прохладных помещениях при температуре 14-18 градусов, что обеспечит продолжительное и обильное цветение с наступлением сезона. В случае использования дополнительного искусственного освещения можно добиться цветения и плодоношения на протяжении всего года.

Карисса обладает способностью неплохо переносить колебания температуры и выдерживать кратковременное понижение вплоть до 3 градуса. Растение отлично чувствует себя на застекленных балконах или лоджиях. Горшки с цветком можно держать там с весны до поздней осени.

Необходимо соблюдать регулярный полив, но не допускать при этом переувлажнения почвы. Карисса может долгое время обходиться без воды и обладает устойчивостью к высыханию земляного кома. Полив требуется осуществлять умеренно, чтобы не спровоцировать закисание почвы и загнивание корневой системы. Вода для полива используется только мягкая и отстоянная в течение суток.

Влажность воздуха

Этот параметр не играет большой роли для кариссы, поскольку деревце легко выдерживает сухой зимний воздух, который образуется под действием отопительных приборов, расположенных в квартире. Однако чтобы улучшить декоративность растения, его время от времени опрыскивают теплой водой, а листва очищается от пыли.

Необходимо регулярно проводить обрезку растения, поскольку карисса отличается стремительным ростом и быстрым зарастанием побегов. Начинающим цветоводам придется хорошенько постараться, чтобы справиться с сильной ветвистостью дерева и добиться красивой и аккуратной формы кроны. Если пренебрегать формирующей обрезкой, то через некоторое время карисса заполнит весь подоконник. В этом случае своими длинными шипами она будет доставлять неудобство хозяевам.

Растение карисса предпочитает слабощелочную среду. В качестве грунта для посадки зачастую выбирают песчаные и гумусные типы почвы. Корни отличаются устойчивостью к засолению. Для выращивания используется покупная почвенная смесь или самостоятельно приготовленный грунтовой состав, в который входит дерн, торф, песок, перегной и листовая земля. Каждый компонент берется в равном соотношении. На дне цветочных вазонов создается толстый дренажный слой, чтобы предотвратить загнивание корней в случае застоя воды после полива.

Подкормки и удобрения

Для регулярного плодоношения и цветения кариссы необходимо осуществлять подкормку через каждые несколько недель на протяжении всего года. Наиболее оптимальным и сбалансированным считается удобрение, которое содержит в своем составе высокое количество фосфора, обеспечивающего максимальную продолжительность цветения. Азотные удобрения следует вносить очень осторожно, поскольку они активизируют рост листвы и побегов. С целью профилактики заболевания хлорозом в воду для полива иногда добавляют хелаты железа.

Каждый год с наступлением весны молодые деревца кариссы нуждаются в пересадке. Взрослые экземпляры пересаживают только раз в несколько лет. Если долгое время держать растение в одном месте, то у него замедляется рост и мельчают листья. Чтобы образовались плоды, в условиях домашнего выращивания необходимо проводить искусственное опыление.

Размножение кариссы

Карисса может размножаться как с помощью семян, так и черенкованием. Прорастание семян происходит в течение двух недель, однако первые всходы затем останавливаются в росте. Растение, выращенное семенным способом, начинает цвести только на второй год жизни.

Для черенкования выбирают маленькие кусочки верхушечных побегов, на которых были расположены три междоузлия. Укоренение черенков идет медленно, но если они приживутся, то ожидать цветения можно уже в следующем году. Идеальными условиями для развития корней служит обустроенные мини-теплички, которые заполняются почвенной смесью, состоящей из торфа и перлита. В воде, как правило, у черенков редко формируются корни.

Болезни и вредители

Карисса отличается устойчивостью к любым заболеваниям. Одной из самых распространенных болезней считается поражение растения корневой гнилью, причиной которой становится избыток влаги.

Среди вредителей встречается паутинный клещ, трипсы и щитовка. При обнаружении следов заражения деревце аккуратно промывается теплой водой, а листья обрабатываются специальными составами.

Плоды кариссы, выращенной в домашних условиях, являются не менее вкусными и полезными. Их можно использовать в пищу, готовить салаты, желе, добавлять в коктейли. Однако плоды считаются съедобными только после полного их созревания, а все остальные вегетативные части растения – ядовитые, поэтому при употреблении способны вызвать серьезное отправление.

Карисса крупноцветковая, или Ягодичная слива (видео)

Карисса: правила по уходу и разведению

Содержание статьи:

1. Правила ухода в домашних условиях
2. Правила по самостоятельному размножению
3. Трудности при уходе и пути их решения
4. Интересные факты
5. Виды

Карисса (Carissa) представляет собой род растений, относящихся к семейству Кутровых (Apocynaceae), куда входит еще 20–30 разновидностей, в основном произрастающих на территории Африки, Австралии и Гонконга, где присутствуют тропические или субтропические климатические условия. В основном они представляют собой деревца небольших размеров или же кустарников с сильноветвистой кроной, ветви которых сплошь усыпаны острыми колючками.

Свое имя карисса носит благодаря индийцам, которые дали растениям этого рода имя из-за гликозида, содержащегося в коре, обладающего горьким вкусом и ядовитыми свойствами, называемого carrisin. Имеется еще одно наименование, данное этому представителю флоры в Гонконге — Ka Man (ка ман).

В основном карисса представляет собой вечнозеленые растения, достигающие по высоте от 2 до 10 метров. Крона при этом может в диаметре равняться высоте ствола. На колючих ветвях размещаются в супротивном порядке восковидные листовые пластины, обладающие продолговатыми, яйцевидными или овальными очертаниями. Их длина варьируется в пределах 3–8 см. Поверхность кожистая, блестящая, глянцевая, окрас темно-изумрудный. Вдоль центральной светло-зеленой прожилки, контрастно выделяющейся на темном фоне пластины листа, имеется незначительное сложение. Толстые шипы, которые укрывают ветви, растут двузубчатыми с мощными очертаниями, и по длине могут достигать 5 см.

В больший период времени года «ка ман» укрыт цветками, которые состоят из пяти лепестков. При раскрытии диаметр цветка изменяется в диапазоне 1–5 см. Венчик обладает трубковидной формой и его окрас может быть, как белым, так и розоватым. Бутоны зачастую образуются одиночно или собираются в небольшие пучковидные соцветия на концах ветвей. Однако пик активности процесса цветения приходится на время с мая по сентябрь. Если бутон мужского цветка, то он в размерах более крупный и в нем имеются большие пыльники и удлиненные тычинки. Женские же цветочки гораздо меньшей величины и пыльники также меньше развиты, а еще они лишены пыльцы. Цветки напоминают бутоны жасмина самбак, только аромат у них по слабее.

Плод вызревает в виде ягодки, своими очертаниями напоминающей сливу. По длине она измеряется от 1,5 до 6 см при ширине до 4 см. Окрас может меняться от красного до темно-фиолетового, практически черного колера — это зависит напрямую от разновидности кариссы. В полностью вызревшем плодике содержится от 6 до 16 семян с плоской формой с коричневым цветом или они полупрозрачные. Мякоть, окружающая семена сочная, может быть сладкой или горькой на вкус, с красным оттенком, содержащая латекс, если плод еще не полностью вызрел. Кожица у такой «сливки» тоненькая.

На сегодняшний день имеются выведенные карликовые разновидности кариссы, которые можно уже выращивать в комнатных условиях, так как формировать живые изгороди в наших климатических условиях не удастся из-за нестойкости «ка ман» к понижению температуры к нулевой отметке градусника.

Правила ухода за кариссой в домашних условиях

Освещение. Для растения «ка ман» важно яркое и обильное освещение. Чтобы его уровень постоянно находится в пределах 6000–7800 ЛК. Лучше всего его выращивать на подоконнике окна южной направленности. Если света хватать не будет, то ветви начнут не эстетично вытягиваться.

Температура при выращивании кариссы в весенне-летний период поддерживается в пределах 18–25 градусов, а с приходом осени она постепенно снижается до 14–18 градусов тепла. Такое понижение будет залогом обильного летнего цветения. Если обеспечить должную подсветку в осенне-зимний период, то растение «ка ман» может круглогодично выпускать бутоны и плодоносить.

Полив. Увлажнения грунта в горшке должны быть регулярными, но в то же время умеренными. Растение может выдержать некоторую просушку земляного кома, но все же доводить до этого не стоит, так же как и до частых заливов грунта в горшке, последнее может спровоцировать начало гнилостных процессов. Сигналом для полива может служить просохший верхний слой почвы, когда грунт берется в щепотку и рассыпается. Вода для полива берется мягкая и хорошо отстоянная, с комнатной температурой.

Влажность воздуха при содержании растения «ка ман» не играет существенной роли и карисса спокойно переносить зимний сухой воздух, спровоцированный горячими отопительными приборами. Но лучше поддерживать показатели влажности в районе 45–55 %. Можно проводить помывки под теплым душем или выполнять опрыскивания кустистой кроны, растению это понравится.

Удобрения для кариссы вносятся круглогодично с регулярностью раз в 2–3 недели. Чтобы цветение было обильным подкормки должны содержать достаточное количество фосфора, так как при избытке азота, растение будет наращивать зелень, но меньше цвести. Как только начинается активизация вегетации, потребуется удобрение с железом. В зимний период рекомендуется применять минеральные подкормки.

Опыление при домашнем выращивании проводится вручную. С помощью мягкой кисточки пыльца, переносятся с мужских цветков на завязи женских.

Обрезка проводится часто, так как карисса обладает сильно густой кроной и особенностью расти так, как ей захочется. Именно ветвистость побегов заставляет их располагаться так, как не предполагается цветоводом. Обрезка затруднена тем, что ветви усеяны острыми и длинными шипами, но пускать рост на самотек не стоит, так как растение вскорости разрастется так, что займет весь подоконник.

Пересадка и подбор субстрата. Пока растение еще молодо ему потребуются частые пересадки — каждый год, когда «ка ман» уже достигнет трехлетнего возраста, то смену горшка и грунта в нем уже выполняют раз на 3 года. Если этого не делать, то листья начнут мельчать, а рост затормозится. На дно новой емкости кладется хороший дренажный слой.

Состав грунта для кариссы не играет существенной роли, важно, чтобы он имел слабощелочную реакцию. Неплохо она показывает свой рост в песчаном или гумусном субстрате. Обладает устойчивостью к засолению почвы. Можно составить почвосмесь самостоятельно соединив дерновую и листовую землю, дерновой и торфяной грунт, речной песок (все части берут равными). После пересадки растение следует тщательно полить.

Правила по самостоятельному размножению кариссы

Чтобы получить молодое растение «ка ман» можно провести высевание семян или применить черенкование.

При семенном размножение можно указать, что ростки появятся довольно быстро (по прошествии 14 дней), но вот сеянцы подрастать будут очень медленно. А цветение такой кариссы можно ожидать только на 2-й год жизни от времени посадки. Семена высевают в легкий увлажненный субстрат (торфяно-песочный), емкость укрывается пленкой, для создания условий мини-теплички. Нужно ежедневно проветривать посевы, при подсыхании грунта его увлажняют из пульверизатора. Как только появятся ростки, укрытие снимается.

Метод черенкования более простой, однако и черенки укореняются проблематично, но зато полученные таким путем растения «ка ман» зацветут уже в этом году. Черенки нарезаются с приходом осенних дней. Веточка должна быть взята с верхушки побега и обладать 3-мя междоузльями. Срез рекомендуется обработать стимулятором корнеобразования. При высадке используется субстрат на основе торфа и перлита. Черенки следует укутать полиэтиленом или поставить под стеклянный колпак.

В связи с этим более предпочтительны способы прививки и отводок.

Трудности при уходе за кариссой и пути их решения

При нарушении указанных условий содержания кариссы может произойти поражении вредителями, такими как паутинный клещ, щитовка, тля, трипсы или белокрылка. При выявлении указанных насекомых, требуется обмыть растение под теплыми струями душа, а затем провести обработку инсектицидными препаратами, обладающими широким спектром действия.

Если будет часто происходить залив почвы или освещение станет скудным, то «ка ман» может поражаться гнилями. При этом необходима обработка фунгицидами.

Интересные факты о кариссе

Вызревающие плоды кариссы являются пригодными в пищу и считаются фруктами, однако при этом не стоит забывать, что все части растения (как и невызревшие плоды) ядовиты и употребление грозит серьезным отравлением.

Чаще всего из-за того, что на ветвях имеется большое количество острых шипов, растение применяется при формировании и выращивании живых изгородей.

На своей исторической родине карисса может опыляться в основном ночными насекомыми, такими как мотыльки и жучки. А так как в некоторых местностях таких «живых опылителей» просто не существует (ну не водятся они там!), растение не дает плодов. Тогда этот процесс всецело возлагается на трудолюбивые человеческие руки – спасает перекрестное искусственное опыление. Когда «ка ман» еще очень молод, то он не выдерживает понижение градусника до 0 или -1 мороза, во взрослом же возрасте карисса способна выжить при заморозках в -3 градуса.

В кулинарии из плодов растения «ка ман» готовят пюре и желе, а также разнообразные фруктовые салаты, то есть все зависит от полета фантазии повара. В Азии, например, хорошо вызревшие ягодки применяют при изготовлении керри, тортов, выпечки и пудингов. А из слегка недоспелых умелые повара готовят желе, из плодов с кислым вкусом в Индии принято изготавливать маринады. Если сорта обладают сладкими плодами, то их едят в свежем виде, кислые же тушат с сахарком.

Виды кариссы

Карисса каранда (Carissa congesta) также встречается под наименованием Carissa carandas. Представляет собой растение с кустарниковой формой произрастания. Является вечнозеленым образчиком флоры, обладающий сильным разветвлением. Высота его равна 3–5 м, многочисленные ветви усыпаны острыми шипами, которые могут вырасти в длину до 5 см. Из ветвей формируется крона с высокой плотностью. Листовые пластины овальной или эллиптической формы, по длине могут достигать 2,5–7,5 см. Расположение на побегах у них парное, окрас темно-зеленый, поверхность кожистая и глянцевая с верхней стороны, с обратной они тупо-зеленоватые. Цветы с трубчатым венчиком, окрас белый, обладают приятным ароматом. Вызревающие плоды с продолговатой или скругленной формой, в длину равны 1,25–2,5 см. Покрыты гладкой и глянцевой, жесткой кожицей багряно-красного колера. При полном созревании она меняет свой окрас на темно-фиолетовый тон, практически до черноты. Мякоть, содержащаяся внутри плода, с кисло-сладким вкусом, иногда даже присутствует горчинка, окрас ее красного цвета с вкраплениями латекса. Иногда в плодике содержится окруженные мякотью от 2 до 8 коричневых семян, мелкого размера плоской формы. Произрастает на территории Индии, а также встречается в Маньянме, Малайзии и Шри-Ланке. В основном ее выращивают для формирования живых изгородей, нежели для сбора фруктов. Однако в качестве плодовой культуры каранда выращивается на землях Таиланда, Камбоджи, Южном Вьетнаме и Восточной Африке, включая Филлипинские островные части. На американском континенте ее встретить проблематично.

Карисса крупноцветковая (Carissa grandiflora) также упоминается под наименованием Ягодичной сливы. Представляет собой вечнозеленое растение с кустарниковой формой произрастания, по высоте достигающее 4,5–5,5 метров. Листовые пластины с овальными контурами и глянцевой поверхностью в длину не превосходящие 2,5–5 см. Форма образующегося плода круглая или продолговатая, по длине равна 6 см при ширине до 4 см. Пока ягодка не вызреет, то она окрашена в зеленый оттенок, а при вызревании ее колер меняется на красный. Внутренностью плода является сочная мякоть с сильным ароматом, в ней имеются вкрапления латекса и 6–16 тоненьких уплощенных малозаметных семечек. Более всего эта разновидность распространена на территории прибрежных зон Южной Африки и также ее культивацией занимаются далеко в глубине континента. В начале XX столетия карисса была интродуцирована (перенесена за пределы естественного ареала произрастания) на островные земли Гавайев и быстро стала там распространяться. На сегодняшний день территории, на которых культивируется это растение составляют Багамские острова, Филиппины, а также Индия и Восточная Африка.

Карисса двушипная (Carissa bispinosa). Это растение может обладать как кустарниковой, так и древесной формой произрастания. Родной ареал распространения приходится на земли Зимбабве и Малави, а также может встречаться в Свазиленде и землях Южной Африки. Зачастую достигает по высоте 5 м. Растение вечнозеленое и ветвистое, у ветвей повторяющийся разветвленный узор. Сок у кариссы молочный, а побеги укрыты опушением в виде волосков. Листовые пластины размещаются супротивно, они простые с короткими черешками, форма у листа яйцевидная, широко-яйцевидная или яйцевидно-эллиптическая. Край листочка гладкий, поверхность – блестящая с темно-зеленым окрасом сверху, с обратной стороны он бледнее, наконечник по очертаниям напоминает шип (у него сердцевидная форма, с постепенным сужением к острию). У цветков окрас венчика белоснежный или розоватый, размер мелкий. Очертания его в виде тоненькой трубки, имеется сладко душистый аромат. Бутоны собираются в соцветия, венчая собой концы ветвей. Когда плоды полностью вызревают, то приобретают красный оттенок. Их форма яйцевидная, они пригодны в пищу, включая семена, хотя сама кожица немного молочная, но обладает приятным вкусом. Зачастую на одной кариссе этого сорта можно найти как цветы, так и фрукты.

Карисса крупноплодная (Carissa macrocarpa). Кустарник с вечнозеленой кроной, достигающих размеров по высоте в 3–5 метров. Ветви растут растопыренными, гибкими, которые сливаются в довольно густую крону. Строение у побегов такое, что используя в качестве опоры другие ветви и стволы близь растущих деревьев, они карабкаются все выше. Поверхность ветвей гладкая, обладающая раздвоением, ее укрывают блестящие шипы. Листовые пластины овальной формой с жесткой поверхностью, окрашены в темно-зеленый оттенок. У цветков звездчатые очертания, венчик состоит из пяти лепестков белого колера, присутствует сильный аромат. Плоды вызревают продолговатой формы, по длине достигающие 1,5–2,5 см. Их поверхность гладкая и жесткая, красного цвета, с легким багровым оттенком, когда наступает полное созревание, то этот окрас меняется на темно-фиолетовый. Внутри плода мякоть с кисло-сладким вкусом, но имеется небольшая горчинка. Консистенция мякоти — сочная, окрас ее красный, присутствуют вкрапления латекса, а также внутри имеются тонкие простоватые семена. Плоды этой разновидности нашли свое применение, как в кулинарии, так и в медицине. Имеется вариагатная форма кариссы, обладающая листьями зеленовато-желтого оттенка.