Клубника зефир: описание сорта и характеристики, достоинства и недостатки

Подробное описание сорта клубники зефир

Зефир относят к одному из ранних сортов клубники. Сорт был выведен в Дании, где впервые его и начали культивировать. Поскольку растение выращивалось в стране с прохладным климатом, датские селекционеры адаптировали его к суровым погодным условиям.

Важным критерием выбора зефира является морозоустойчивость и зимостойкость. В бесснежную зиму, корневая система способна выдержать мороз до -7-8 °C. С наличием снежного покрова, растение способно пережить морозы до -30-35°C. Зефир устойчив и к засушливой погоде. Культивирование производят на большей части умеренного пояса. Растение выращивают в открытом грунте, а также в теплицах.

Саженцы дают плоды уже в первый сезон посадки. Поспевание плодов в открытом грунте происходит в последней неделе мая, а в теплицах в начале мая. Данный сорт не является ремонтантным, поэтому растение нуждается в пересадке каждые 3-4 года.

Характеристика ягод

Начнем с описания. Клубника зефир внешне представляет собой рослый аккуратный кустик с немного гофрированными листьями. На нем имеется множество крепких плодоножек и свисающих с них крупных пунцовых ягод. Плоды ребристые, похожие на конус. Мякоть плодов имеет приятный розовый цвет с небольшими светлыми прожилками. Ягоды не содержат пустот. Плоды, хоть и мягкие, но довольно плотные.

Клубника зефир крупным планом

Средний вес одной ягодки — от 30 до 50 гр. Довольно часто встречаются плоды весом около 60 гр. Особенностью зефира считается, что плоды в течение всего периода плодоношения сохраняют одинаковый размер.

Достоинства и недостатки

Для клубники зефир характерны следующие положительные качества:

• плодоношение происходит уже в первый год посадки;
• ягоды прекрасно сохраняют форму, хорошо подходят для заморозки;
• повышенная устойчивостью к болезням, вредителям;
• адаптирован к сильным морозам, а также к различным погодным условиям.

К отрицательным качествам относят:

• образование большого количества усов;
• по вкусовым качествам уступает другим сортам;
• нуждается в дополнительном опылении цветков.

Спелая клубника зефир на блюдце

Сорт зефир считается универсальным. Неприхотливое растение способно давать высокие урожаи. Зефир часто выращивают в фермерских хозяйствах для продажи. Ягоды выдерживают длительные поездки, при этом сохраняют презентабельный внешний вид.

Посадка саженцев

Высадка осуществляется весной — в апреле или в конце лета. Для посадки лучше всего использовать укорененные саженцы с 3-5 листиками на кусте. В грунт высадка производится методом перевалки.

Для посадки подходят почвы, где ранее произрастали капуста, морковь или кабачки. Место на участке должно быть солнечное, немного с полутенью. Растение желательно ограждать от сквозняков. Для посадки выкапывают лунки диаметром 25-30 см. Сохраняют длину между кустами — 45-50 см. В лунку помещают компост, золу, торф. Чтобы отпугнуть вредителей, в мульчу можно добавить хвою. Она также придаст плодам приятный аромат.

Выращивание и уход за клубникой зефир

Осуществлять полив необходимо регулярно. В период роста завези, и бутонов поливы увеличивают. Нежелательно попадание воды на листья и ягоды, поскольку со временем могут появиться болезни.

Для улучшения аэрации почвы, рыхление желательно проводить после поливов или дождей. К примеру, во время постоянных дождей, рост растения приостанавливается. Такое происходит вследствие отсутствия кислорода в почве.

Рыхление можно заменить мульчированием. Появляющиеся сорняки, вместе с опилками, торфом, хвоей, перегноем или соломой мульчируют поближе к корневой системе.

В течение всего дачного сезона проводят формовку и обрезку. Срезают листья и лишние усы.

Немаловажным условием для получения хорошего урожая является обогащение почвы удобрениями. В периоды завязи и плодоношения, подкормка проводится 2 раза в месяц минеральными удобрениями, в состав которых входят калийная соль и фосфат. Раз в год, почву обогащают торфом с добавлением перегноя. Качественной подкормкой также служит раствор из навоза или птичьего помета.

После завершения периода плодоношения, за растением требуется постоянный уход. Ведь именно в это время происходит закладывание урожая следующего года. Вплоть до самых холодов, кусты клубники нуждаются в поливе, рыхлении и мульчировании почвы, подкормках, а также обрезке. Благодаря полноценному уходу, растение дает не только высокий урожай, но и способно выдержать суровую зиму. До наступления холодов, кусты укрывают опавшими листьями, накрывая сверху лапником.

Способы размножения

Увеличить площади клубники зефир можно несколькими способами. Размножение осуществляют при помощи деления куста, укоренения молодых розеток, а также посадки семян.

Размножая клубнику делением кустиков, саженцы приживаются быстро. Но, при прореживании кустов, урожайность выходит не столь высокой.

Сбор ягод клубники зефир

Размножение растения с помощью усов — самый эффективный способ. Это связано с особенностью данного сорта, для которого характерна многоусость. В условиях хорошо увлажненной почвы, розетки быстро укореняются и приживаются.

В этом случае плодоношения будет больше.

Реже используется семенной метод. Семена зефира характеризуются туго всхожестью, к тому же редко удается сохранить материнские качества данного сорта.

Особенности зефира

Несколько отличительных черт данного сорта клубники:

• каждый куст способен отпускать до 10-15, а иногда до 20 усов. На каждом из усов может располагаться до 6-8 розеток;
• пересадка кустов осуществляется каждые 4 года;
• высадка производится на солнечное место, преимущественно без сквозняков;
• масса одной ягоды может достигать 50-60 гр, с одного куста можно собрать до 1 кг плодов.

Грядки с ягодой клубники зефир

При посадке саженцев, необходимо учитывать характерные особенности растения. Ведь от этих условий зависит качество будущих урожаев!

Болезни и вредители

Зефир характеризуется устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Однако, не стоит дожидаться болезней. Необходимо заранее проводить профилактические меры. До периода цветения, кусты обрабатывают карбофосом, карате или интавиром. Указанные препараты позволяют уничтожить нематоды, долгоносика, прозрачного клеща, слизней. С наступлением осени, клубнику опрыскивают раствором на основе уксуса, золы или химическими препаратами.

Сорт зефир обладает множеством положительных качеств. А при хорошем уходе, растение обеспечит Вас высоким урожаем. К тому же, красивые отборные плоды будут не только радовать глаз, но и обогащать Ваш организм витаминами и полезными элементами.

Клубника Зефир

Садоводы во многих регионах России выращивают разные сорта садовой земляники, называя их клубникой. Сегодня благодаря упорной работе селекционеров мира существует огромное количество сортов. Но именно это многообразие порой ставит в тупик садоводов. Хочется не просто чего-то новенького на участке, главное, чтобы был результат.

Сорта селекционеров из Дании становятся все более популярными. Одно из таких растений – клубника Зефир. Поверьте, мы не рекламируем садовую землянику, а просто констатируем факты: по отзывам и фотографиям, присылаемым садоводами. Это, действительно, крупноплодный и урожайный сорт вкусных ароматных ягод.

Описание и характеристика

Клубнику сорта Зефир выращивают не только на частных участках, но и на больших фермерских плантациях. Причем эта сверхранняя садовая земляника дает богатый урожай не только в открытом грунте, но и в теплицах.

Ботанические свойства

1. Куст компактный с опушенными изумрудно-зелеными листьями. Они крупные, с небольшой гофрированностью. Черешки длиной до 10 см, прямостоячие. Клубника выбрасывает множество мощных цветоносов, способных удерживать большое количество ягод. Как сказано в описании сорта (это видно и на фото), на одном побеге бывает не менее 20 белоснежных цветов, каждый их которых, завязываясь, превращается в ягодку. Чем не зефирка!
2. Ягоды пунцовые, блестящие, держатся на прочной плодоножке, поэтому никогда не «стекают». Плоды могут быть с тупым кончиком, с гребешками или ребрами. Внутренняя часть не имеет пустот, нежно-розовая с незначительными белыми прожилками. Ягоды сладкие с ярко выраженным ароматом.
3. Клубника Зефир по описанию сорта, фото и отзывам садоводов имеет плоды одинакового размера на протяжении всего сезона — от 20 до 35 граммов. Некоторые садоводы в отзывах указывают, что у клубники сорта Зефир есть свои рекордсмены, достигающие 60 граммов.
4. Семенное размножение данного сорта затруднено. В отзывах садоводы указывают, что редко сохраняются материнские качества сорта. Поэтому для получения рассады используют деление куста и укоренение усов, которых у клубники данного сорта достаточно. Выбирают первые розетки на усах у самого плодовитого растения.

Достоинства

Рассмотрим, чем привлекает растение садоводов:

• Зефир – не ремонтантный сорт, но при правильной агротехнике может плодоносить длительное время.
• Несмотря на сочность, плоды обладают высокой транспортабельностью, не мнутся, не текут.
• Плодоношение начинается уже в год посадки, как правило, уже в конце мая можно снимать первые ягоды. Если клубнику сорта зефир выращивают в теплице, то созревание начинается в первых числах мая. Урожайность высокая, с одного куста можно снять почти килограмм душистых сладких ягод.
• Сорт универсальный, подходит для употребления в свежем виде, консервирования, приготовления компотов и заморозки. Отзывы садоводов в отношении клубники сорта Зефир только положительные.

Клубнику Зефир, судя по характеристике, можно выращивать в регионах России, где зимой столбик термометра опускается ниже 35 градусов, если зима снежная. Чтобы не вымерзли корни при отсутствии снега, грядки с клубникой сорта Зефир нужно хорошо укрывать.

Особенности выращивания

Вырастить клубнику сорта Зефир несложно, потому что она не требует особого ухода. Главное, выполнять агротехнические правила.

1. Грунт. Садовая земляника сорта Зефир хорошо отдает урожай на нейтральных почвах. Лучше всего ее сажать после свеклы, лука, капусты. Грунт нужно удобрить. Можно использовать минеральные удобрения или органику. Это зависит от предпочтений садовода. Почва должна быть рыхлой, воздухопроницаемой.
2. Когда сажать. В открытый грунт рассаду сорта Зефир высаживают во второй половине августа, чтобы перед зимовкой клубника набралась сил и весной одарила богатым урожаем.
3. При высаживании садовой земляники нужно выдерживать расстояние в 45 см. Междурядья при двухстрочной посадке до 60 см. Лунки под рассаду должны быть глубиной не менее 25 см. Если вы используете посадочный материал с закрытой системой, стряхните землю и подрежьте длинные корни. При высаживании расположите корешки, чтобы они смотрели вниз. Чтобы предотвратить пересыхание почвы (непродолжительную засуху может выдержать) сразу после посадки клубнику сорта Зефир необходимо применять мульчирование соломой или сеном.

Поливать клубнику, несмотря на засухоустойчивость, нужно регулярно, достаточно одного раза в неделю. Когда Зефир начинает образовывать бутоны и завязи, потребность в воде увеличивается. При недостаточном поливе можно не только потерять часть урожая, но и получить суховатые мелкие плоды.

Если поливаете клубнику сорта Зефир обычным способом, то следует избегать попадания воды на листья и плоды. Для них это вредно, могут появиться болезни. Лучший способ полива – установка капельной системы. В этом случае растения будут получать воду своевременно и в нужном количестве. Посмотрите на фото ниже, как это выглядит на деле.

Поскольку плодоношение обильное, клубника вытягивает из грунта все питательные вещества и микроэлементы. Если не проводить своевременных подкормок, растение истощится, что отрицательно скажется на урожайности. Сорт клубники Зефир подкармливают дважды в месяц. Можно пользоваться аммиачной селитрой, суперфосфатом, калийной солью, взяв удобрения в равных количествах.

Прополка и рыхление – процессы трудоемкие, но их можно избежать, если мульчировать почву сеном, соломой или покрывать грядки черной пленкой.

Клубника Зефир устойчива к земляничным заболеваниям, профилактика не помешает. Весной грядку с посадками желательно опрыскать однопроцентным раствором медного купороса. Это спасет от болезней и некоторых вредителей.

Вкусное название сорта земляники — Зефир

Такая культура, как земляника Зефир, описание сорта и фото которой указаны ниже, является очень популярным растением. Это один из ранних видов, занявший наивысшее место среди садоводов и любителей. Такая ее востребованность объясняется хорошими вкусовыми качествами и обильным плодоношением, чего не скажешь о других сортах.

Особенность сорта земляники Зефир

Данный вид является творчеством селекционеров. Благодаря их профессионализму, была и выведена суперранняя земляника, которая отличается устойчивостью к болезням и хорошей урожайностью.

Основные преимущества плодов данного сорта:

Все, кто хотя бы раз пробовал плоды земляники Зефир, уверяют, что вкуснее ягоды еще не встречали. Мякоть сочная и очень ароматная. Спелая земляника довольно сладка, но не приторная. Благодаря своим высоким вкусовым качествам, Зефир относится к группе самых ценных сортов.

Земляника Зефир не теряет свою форму при транспортировке и замораживании.

Первое плодоношение можно наблюдать в год ее посадки. В открытом грунте кустики начинают цвести во второй декаде мая, в тепличных условиях – на две недели раньше. Цветонос прочный и довольно длинный. Это позволяет ему выдерживать тяжелые плоды земляники над поверхностью грунта.

При правильном уходе растение способно давать большое количеством плодов на протяжении длительного периода времени. В течение всего сезона ягоды не мельчают и не теряют вкусовые качества.

Кустики довольно мощные с хорошо развитой корневой системой. Листики обильно покрыты мелкими ворсинками. Все они крепятся на стеблях, которые способны вырастать до 10 см длиной.

Как правильно выращивать землянику Зефир?

Размножать данный сорт можно как с помощью усиков, которые отрастают быстро и в большом количестве, так и семенами. Первый вариант является самым простым, но он не способен дать желаемого результата. Кустики, которые выращены с помощью отростков, теряют свои характеристики. Качество их плодов понижается, а само растение имеет слабый иммунитет.

Если зерна глубоко поместить в почву, то они не прорастут.

Выращивание земляники Зефир из семян предусматривает проведение стратификации. Данная процедура обязательна, так как она способна в разы увеличивать схожесть зерен.

Перед тем как использовать посадочный материал, надо поместить его в мокрый песок и оставить на три месяца в холодном месте. Лучше всего подойдет погреб или холодильник. Высевать подготовленные семена следует в конце февраля или в начале марта. Емкость для выращивания рассады должна быть широкой и не слишком глубокой.

Особое внимание следует уделить почве. Землю рекомендуется использовать покупную. Она должна быть легкой и хорошо пропускать воздух. Сеять землянику надо не в лунки, а по поверхности субстрата. Сверху зерна присыпать тонким слоем речного песка. Для того чтобы ускорить их прорастание, рекомендуется установить мини-парник. После появления первых всходов полиэтилен можно будет убрать. Высаживать рассаду в открытый грунт следует, как только появится по 6 полноценных листиков.

Спелые ягоды земляники богаты на фолиевую и яблочную кислоту.

Уход за растением в открытом грунте:

1. Выбор участка. Высаживать молодые растения следует в почву, которая имеет нейтральные показатели кислотности. Перед проведением процедуры участок следует удобрить компостом или перегноем. Это позволит увеличить воздухопроницаемость грунта, а значит и урожайность.
2. Полив. Несмотря на то что земляника сорта Зефир хорошо переносит засуху, обеспечивать ей полноценный полив все же стоит. За обильное орошение она отплатит хорошим и вкусным урожаем. Проводить полив лучше всего один раз в три дня. Как только ягоды начнут созревать, количество жидкости стоит уменьшить.
3. Удобрение. Первые два года подкармливать землянику необязательно. Вносить препараты следует перед третьим сезоном. Лучше всего использовать комплексные удобрения. Также можно вносить золу и перегной.
4. Подготовка к зиме. Чтобы земляника хорошо перенесла морозы и в следующем сезоне дала качественный урожай, перед наступлением зимы ее следует подкормить. Для этого потребуется подготовить смесь из калия (30 грамм) и нитрофоски (40 грамм). Оба средства растворить в 10 литрах воды. Под каждый кустик выливать по 1 л жидкости и окучить. Также растения рекомендуется укрыть ветками или агроволокном.

Земляника Зефир — это лучший сорт, который при правильном уходе способен давать обильный урожай. Своевременный полив и качественное удобрение являются залогом здоровых кустиков.

Посев семян земляники — видео

Характеристика и выращивание клубники «Зефир»

Ежегодно в мире создаются сотни новых видов и гибридов культурных растений, которые отличаются устойчивостью к болезням, а также продуктивностью. В данной статье мы обсудим интересный вид клубники «Зефир», который выращивается не только в теплицах, но и на открытом грунте. Узнаем, чем интересен сорт и стоит ли его высаживать на приусадебном участке. Рассмотрим агротехнику выращивания.

Описание и характеристика сорта

«Зефир» — сорт датской селекции, используется как для частного выращивания, так и для коммерческих целей. Это говорит нам о том, что растения дают стабильный большой урожай с хорошими вкусовыми и товарными качествами.

Что касается ягод, то они имеют средние размеры, окрашены в насыщенный красный глянцевый цвет. Ягоды формируются в виде конуса.

Преимущества:

• ягоды имеют прекрасные вкусовые качества;
• средний вес плодов составляет 40-50 г;
• хорошая урожайность;
• продукция не теряет товарного вида в процессе транспортировки;
• имеет устойчивость ко многим заболеваниям (гниль, мучнистая роса, фузариоз);
• созревание ягод происходит одновременно на всех кустах;
• куст выдерживает морозы до -16 °С.

Отдельно стоит рассказать о морозоустойчивости и процессе созревания плода.

В процессе же созревания куст формирует длинные прямостоячие сильные стебли, на которых созревают ягоды. Стебли выдерживают их вес, поэтому даже перед сбором созревшей клубники она не будет касаться земли. Это очень важно, так как можно не укладывать мульчирующий слой или агроволокно для защиты и сохранения спелой клубники.

Размножение

После того как вы высадили несколько кустов на своём участке и получили хороший урожай, возникает вопрос, как правильно размножить клубнику «Зефир», чтобы получить качественные молодые растения.

Размножение, как и в случае с другими сортами клубники, производится тремя способами: семенами, усами, делением куста.

Размножать клубнику семенами нецелесообразно. Вы потеряете колоссальное количество времени и в итоге получите очень слабые всходы, а молодые растения могут не перенять сортовые качества. В итоге вы зря потратите много ресурсов. Размножение клубники семенами

Что касается усов, то это самый оптимальный и быстрый вариант размножения. Особенностью данного сорта является продуцирование большого количества усиков, из-за чего один куст может дать сразу несколько дочерних растений. Лучше всего дождаться полноценного укоренения поросли, после чего проводить отделение и пересадку. Размножение клубники усами Деление куста — спорный вариант размножения. Дело в том, что этим способом размножают ремонтантную клубнику. Ремонтантные сорта отличаются тем, что продуцируют очень мало усов, но плодоносят несколько раз за сезон. В нашем случае сорт не ремонтантный и продуцирует огромное количество усов, поэтому проводить размножение делением куста также не стоит, иначе вы повредите материнское растение, а дочерние будут приживаться дольше, нежели те, которые укоренились из усов.

Рекомендации с интернета о размножении клубники

Усами

Агротехника

Рассмотрим процесс посадки клубники. Данную инструкцию вы также можете использовать для пересадки дочерних растений.

Выбор и подготовка участка

От субстрата порой зависит больше, нежели от ухода, поэтому нужно выбрать хорошее место и хорошую почву для клубники.

Высаживать растение следует на открытой ровной местности, чтобы деревья или кустарники не затеняли посадки. Если участок будет не ровный, тогда одна часть клубники будет страдать от переизбытка влаги, а вторая — от недостатка.

Что касается кислотности грунтов, то оптимальным вариантом является нейтральный рН. Если почва слишком кислая, тогда внесите известь, если слишком щелочная — серу или сульфат аммония. Не стоит полагаться на то, что растение приспособиться к вашим условиям, иначе вы получите скудный урожай.

Теперь нужно определиться с питательностью грунта и дренажными свойствами. Сразу стоит отказаться от участка, на котором расположены тяжёлые глинистые грунты либо если львиную долю составляет песок. Нужен лёгкий питательный рассыпчатый грунт, который будет хорошо пропускать воздух и влагу.

В качестве удобрения выступает перегной или торф. Лучше всего позаботиться об удобрении участка за год до посадки, так как перегной под влиянием внешней среды должен распасться на более доступные для растения элементы.

На 1 квадрат вносят около 5 кг перегноя или торф, чтобы субстрат был достаточно питательным и рассыпчатым.

Что касается минеральных удобрений, то от них вначале лучше отказаться. В случае их нехватки растение подаст отчётливый сигнал, после чего вы сможете исправить ситуацию. Помните о том, что минеральные удобрения изначально имеют доступную форму, поэтому клубнике не нужно ждать несколько триместров, чтобы получить необходимые макроэлементы.

Как и когда высаживать

Посадку клубники следует проводить в конце лета, во второй половине августа. Если не уверены в том, что погода будет тёплой, тогда посадите растения раньше.

Клубника высаживается в августе по той причине, что ей необходимо достаточно много времени для укоренения и акклиматизации. Если её высадить позже, тогда растению попросту не хватит запасов, чтобы пережить зиму, и весной вы либо вовсе не получите урожая, либо продукции будет настолько мало, что вы усомнитесь в характеристике сорта.

Перед посадкой на дно лунки выливают небольшое количество воды, после чего аккуратно помещают в ямку корневище и расправляют его. Расправить корни следует для лучшего и быстрейшего укоренения. Так вы экономите силы растения.

Если держится жаркая погода, тогда после посадки целесообразно накрыть кусты травой или опавшими листьями, чтобы защитить только что высаженную клубнику от солнца.

Формирование рядов и мульчирование

Кустам клубники нужно достаточно пространства, чтобы сформировать надземную часть. При этом для каждого растения должна быть отведена своя площадь земли, из которой клубника будет черпать питательные вещества и воду. Именно поэтому обязательно нужно позаботиться о правильном формировании рядов и междурядий.

Между рядами следует отступить около 60 см, а между кустами в ряду достаточно 30-45 см. Такой большой отступ между рядами делается для того, чтобы удобно было проводить полив и рыхление. Также не забываем о том, что каждый кустик пускает немалое количество усов, которые начинают укореняться. Если отступ будет маленький, тогда участок превратится в «непробиваемые» заросли клубники, в результате чего вы останетесь без урожая. Высаживаем клубнику в ряды

В начале статьи мы писали о том, что данный сорт имеет хорошие крепкие стебли, поэтому ягоды не требуют защиты от контакта с грунтом. При этом польза мульчи заключается не только в защите от гниения, поэтому стоит подробнее обсудить этот момент.

Так как кустики высаживаются в хорошую удобренную землю на открытом участке, то они сразу же начнут страдать от сорняков, которые не просто будут мешать вам проводить прополку и собирать урожай, но и начнут забирать из грунта питательные вещества, предназначенные для клубники.

Если речь идёт о больших посадках, тогда укладывать мульчу достаточно дорого и проще обработать посадки химией, однако на небольшом участке мульча является прекрасной защитой от сорных трав.

В качестве мульчи подойдёт солома или скошенная трава. Если вы хотите «постелить» что-то более долговечное, тогда приобретите агроволокно, которое послужит не один год.

Также не забывайте о том, что мульча спасает растения от перепада температуры, чрезмерного испарения влаги и холодов. По этой причине она может использоваться даже в том случае, когда ягодам не угрожает контакт с субстратом.

Данный сорт не может обойтись без опыления насекомыми. По этой причине в условиях теплицы нужно создать все условия, чтобы насекомые проникали внутрь постройки и делали свою работу. Если этого не случится, тогда вам придётся вручную заниматься опылением, используя кисточку.

В первую очередь анализируем состав и дренажные свойства грунта, а также погодные условия в вашем регионе, так как именно от этого зависит количество поливов и объём вносимой воды.

Если грунты изначально имеют немалую долю глины, то перед каждым поливом проверяйте колышком или небольшой палкой влажность грунта. Данный сорт может выдерживать засуху, а вот от переувлажнения начнёт гнить, следовательно, лучше лишний раз отказать от полива, чем перелить и потерять растение.

Погодные условия также имеют значение. Если увеличение потребности во влаге совпадает с дождливым периодом, тогда увеличивать объёмы вносимой влаги не следует. Сорту необходима дополнительная влага только в момент активного роста и формирования ягод. Когда ягоды начнут дозревать, излишний полив может только навредить.

Растение тратит много энергии и питательных веществ на формирование зелёной массы. При этом чрезмерное разрастание зелени негативно влияет на урожайность. Чтобы получить ожидаемое количество продукции, следует проводить регулярную обрезку.

Во время бурного роста и налива ягод постоянно срезайте больные и сухие листья. Также не забывайте о формировании кроны. Нам нужно получить ягоды, а не большой куст клубники.

После сбора урожая (через 15-20 дней) следует срезать все старые листья, оставив лишь молодые розетки. Это поможет растению подготовиться к зимовке.

Уход за почвой

Если вы не укладывали мульчу, тогда вам придётся регулярно заниматься прополкой и рыхлением, чтобы избавиться от сорняков и не допустить кислородного голодания корневища.

Рыхление проводим исключительно вечером или в пасмурную погоду, когда нет ветра. Если этим заняться днём, тогда грунт начнёт быстро терять влагу, а корни могут переохладиться. То же самое произойдёт и в том случае, если рыхлить землю при достаточно сильном ветре.

Прополку следует проводить достаточно часто, так как сорные травы не только забирают питательные вещества и влагу, но и являются переносчиками болезней, а также временным пристанищем для вредителей. Если прополка не даёт результатов, тогда есть смысл применять химические средства.

Подкормку можно разделить на два этапа: после сбора урожая и перед зимовкой.

Как только все ягоды были собраны, куст следует подкормить разведённой в воде навозной жижей или куриным помётом.

Делается это следующим образом: берём в равных пропорциях животные отходы и воду, после чего замачиваем в открытой ёмкости на 10 дней. Далее полученную забродившую смесь нужно разводить с водой 1 к 10 перед поливом клубники. Подкормка клубники навозной жижой

На 1 квадрат расходуется около 7 л подкормки.

Осеннюю подкормку следует вносить до того, как на улице сильно похолодает, так как растение должно получить все питательные вещества задолго до морозов, иначе клубника плохо перезимует. Нитрофоска

Независимо от того, много в вашем регионе выпадает снега или мало, перед ожидаемыми морозами оголённые шейки клубники нужно окучить так, чтобы они полностью были закрыты грунтом, иначе растение очень быстро погибнет.

Подготовка к зиме на открытом и закрытом грунте отличается, поэтому не стоит накрывать клубнику в теплице лапником или спанбондом. Подобное, скорее, навредит, нежели поможет.

Борьба с болезнями и вредителями

Клубника «Зефир» имеет устойчивость к некоторым заболеваниям. Однако в неблагоприятных условиях кустики всё же будут болеть, поэтому не стоит забывать о профилактике.

Весной кустики обрабатывают следующими химическими препаратами: «Карбофос» или «Каратэ». Это делается для того, чтобы предупредить появление или уничтожить таких вредителей, как нематоды, долгоносики, прозрачные клещи, слизни.

Подобная профилактическая обработка проводится осенью, после сбора урожая. В этот период химическую обработку можно заменить опрыскиванием уксусом и раствором золы.

• Белая и бурая пятнистость листьев. Это схожие грибковые заболевания, которые проявляются в виде небольших пятен, которые появляются на всех частях растения. Пятна со временем увеличиваются в диаметре, из-за чего сильно поражённые части растении отмирают. Для борьбы с грибком используются системные фунгициды. Обработку проводят до цветения и после сбора урожая. Также не помешает провести третью обработку в октябре, чтобы убить зимующие споры грибка.

• Земляничный клещ. Это крохотный паразит, длина которого редко превышает 0,2 мм. Такие малые размеры делают его «невидимым» для человеческого глаза. По этой причине наличие клеща можно выявить только по симптомам у растения. Поражённые кусты становятся меньше, урожайность падает в несколько раз, да и зиму такие растения чаще всего не переживают.

  Чтобы избавиться от клеща либо провести профилактику его появления, следует обработать участок коллоидной серой (100 г на 10 л воды). Проводят около 3 обработок с интервалом в полмесяца. Обрабатывать лучше всего весной, до начала цветения. Если сомневаетесь в эффективности, тогда повторите обработку после сбора урожая. Коллоидную серу можно заменить препаратами «Актеллик» или «Актофит».

• Нематоды и долгоносики-цветоеды. Заражённые растения попросту не лечатся. В случае с нематодой лечение отсутствует, а опрыскивать клубнику от долгоносика нет смысла, так как он откладывает яйца в цветущие бутоны. Если мы обработаем растение во время цветения, тогда получим ядовитую ягоду. В итоге получается, что профилактика является обязательным этапом.

Рекомендации пользователей сети о выращивании клубники

Хорошо растет клубника на ровной поверхности, на поверхности с уклоном, обращенным к юго-западу. Нельзя выращивать клубнику на крутых склонах, также на низинных местах, где скапливается холодный воздух, от чего урожай получают с опозданием, и увеличивается число болезней. Неудовлетворительные результаты получаются и на крутом южном склоне, где быстро сходит снег и в результате клубника оголяется. Клубника — влаголюбива, но переувлажнения не переносит. Место, где растет клубника, должно быть защищенным от ветров, так как часть корневой системы вымерзает при температуре10-12°С холода, поэтому лучше она зимует под покровом снега слоем не менее 20-25 см. Клубнику нельзя выращивать более 4 лет на одном месте (хорошо 2-3 года), так как скапливается различная инфекция и грибковые заболевания, такие как: вилта, серая и белая гнили и другие заболевания.

Клубнику размножают рассадой (розетками). Рассаду либо покупают, либо выращивают на собственных посадках, которая выращивается на побегах (усах) маточных кустов. Лучшие розетки те, которые ближе расположены к маточному кусту. На побеге оставляют не более трех розеток, можно оставить и до 5 розеток, но в этом случае две последние будут менее развиты, чем три первых. На одном маточном кусте с тремя розетками. С одного куста получают 15 штук хорошо развитых розеток.

Клубника Зефир: описание сорта, отзывы садоводов, посадка и уход

Клубника Зефир, описание сорта и характеристики ягод которой подробно описаны в нашем материале — пользуется огромной популярностью среди садоводов. Мы расскажем, как правильно ухаживать за выносливым и крупноплодным сортом, чтобы получить великолепный урожай ягод.

Сорт клубники Зефир принадлежит датской селекции. Выращивают его в частных хозяйствах и для коммерческих целей. Высокий урожай можно получить как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Клубника Зефир — описание сорта

Клубника Зефир относится к сверхранним сортам. Кустики компактные. Листья опушенные, расположены на длинных (до 10 см) прямостоячих стебельках. Цветоносы направлены вверх, прочные, не сгибаются к земле под весом ягод. Каждый цветонос несет до двадцати бутонов. Размножается сорт усами, которые всегда образует в достаточном количестве.

Клубника Зефир во время цветения

В открытом грунте Зефир выдерживает снижение температуры до 35 градусов мороза по Цельсию, если поверх грядки имеется достаточный слой снега. В малоснежные зимы корневая система погибает при минус 8, а надземная розетка — при минус 10 градусов по Цельсию.

Зефир — клубника с повышенной устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям произрастания. Она выдерживает не затяжную засуху, не поражается гнилями, мучнистой росой, фузариозом.

Клубника Зефир хорошо плодоносит и устойчива к заболеваниям

В плодоношение Зефир вступает в первый год. В открытом грунте ягоды поспевают в третьей декаде мая, в теплице — на 2 недели раньше. Созревание дружное. Ягоды крепко держатся на цветоносе, не ложатся на землю. С одного куста собирают до 1 кг урожая.

Характеристика ягод клубники Зефир

Сорт Зефир является крупноплодным. Ягоды пунцового окраса с блестящей поверхностью, объемные, имеют прочную плодоножку. Форма плодов тупоконическая или гребенчатая, ребристая. Мякоть ягод без пустот, нежно-розового цвета, с редкими белыми прожилками. Вкус клубники Зефир отмечен как хороший — мякоть нежная, сочная, достаточно сладкая. Аромат ярко выражен.

Ягоды клубники Зефир

Для сорта Зефир характерна одномерность плодов — к концу сезона ягоды не мельчают. Средний их вес — 20 г, но часто встречаются экземпляры по 40-60 г. Ягоды имеют отличный товарный вид и долгое время «не текут», что привлекательно при выращивании для коммерции.

Земляника Зефир рекомендована для употребления в свежем виде. Подходит она и для заморозки — ягоды не теряют вкус и форму.

Выращивание клубники Зефир — посадка и уход

Сорт клубники Зефир не притязателен в уходе, однако для обильного ежегодного плодоношения стоит придерживаться определенных правил агротехники.

Для сорта Зефир стоит выбрать ровный участок с почвой нейтральной кислотности. Лучшими предшественниками станут свекла, лук, все виды капусты. Перед посадкой в почву вносят перегной или компост из расчета 5 кг на квадратный метр, чтобы обогатить ее полезными элементами и улучшить воздухопроницаемость.

Посадка клубники Зефир в открытый грунт

Зефир относится к не ремонтантным сортам. Лучшим сроком для его посадки считается середина августа, чтобы кусты окрепли и уже следующей весной дали полноценный урожай.

Компактность кустов позволяет высаживать клубнику на расстоянии 20-25 см друг от друга. Рассада должна иметь не менее трех хорошо развитых листков и пучковатое корневище. После посадки грядки поливают и мульчируют соломой.

Зефир относится к засухоустойчивым сортам, но для увеличения размера и количества ягод нужно обеспечить достаточное количество влаги. В период роста и налития ягод — полив обильный каждые 3-5 дней, при созревании — норму и частоту поливов снижают.

Уход за клубникой Зефир

Весной кусты нужно обрабатывать медьсодержащими препаратами для профилактики заболеваний и взрыхлить междурядья.

После сбора урожая (через две — три недели) старые листья нужно срезать, оставив молодые розетки. Земляника Зефир, отзывы о которой приведены ниже, выпускает большое количество усиков. Чтобы посадки не загущались, усы нужно обрезать на стадии, когда на них еще не сформировалась первая розетка.

Обрезка клубники Зефир после плодоношения

После плодоношения клубнику подкармливают навозной жижей или куриным пометом. Сырье замачивают в воде в равных пропорциях и дают перебродить в течение 10 дней, после чего разводят водой 1 к 10. Поливают раствором клубнику под корень, расходуя 6-8 литров на кв. м. После подкормки проводят дождевание чистой водой.

Обильно плодоносит на одном месте сорт Зефир в течение четырех лет, после чего нуждается в пересадке. Для выращивания рассады усы отводят в сторону и укореняют образующиеся розетки.

Клубника Зефир нуждается в опылении насекомыми. В теплице во время цветения нужно обеспечить доступ к ней пчел и шмелей, расставляя сладкие приманки. В противном случае для образования завязей опыление придется проводить вручную с помощью кисточки.

Подготовка к зиме

Осенью клубнику нужно подкормить, чтобы повысить ее зимостойкость. Для этого подготавливают раствор из нитрофоски (40 г) и сульфата калия (30 г) на десять литров воды. Под каждый куст вносят 1 л готового раствора.

Оголенные шейки клубники до первых заморозков обязательно нужно окучить, иначе растение погибнет. В регионах со снежными зимами дополнительного укрытия клубнике не нужно. Если по прогнозам предстоит малоснежная зима, стоит подстраховаться и поверх клубники разложить ветки или лапник, которые будут удерживать снег на грядке и служить дополнительным утеплителем.

Клубника Зефир — отзывы садоводов

Среди садоводов клубника Зефир известна давно и пользуется популярность. Несмотря на это, отзывы о ней неоднозначны. Большинство дачников подтверждают, что зефир созревает очень рано и дружно, практически не болеет, хорошо переносит засушливую весну и суровые зимы, имеет высокие показатели лежкости и транспортабельности.

Клубника Зефир имеет положительные отзывы за высокую урожайность

Встречаются и неудовлетворительные отзывы о сорте. Наиболее часто отмечается сравнение с другими перспективными сортами (Хоней, Ольвия, Клери), где Зефир показывает более низкую урожайность и вкусовые качества ягод. Также не всех садоводов устраивает выгонка большого количества усов, что повышает трудозатраты при выращивании клубники.

Клубника Зефир отличается высокой морозо- и засухоустойчивостью, а также стойким иммунитетом ко многим заболеваниям. Ягоды сорита имеют привлекательный вид, крупные размеры и хороший вкус. Остановив свой выбор на этом сорте, и приложив немного усилий, уже в конце мая вы сможете наслаждаться ароматными ягодами, выращенными на собственном участке.

Уход за сортом клубники Зефир

Появления спелых, красных ягод клубники ожидают с нетерпением на рынке и на грядке взрослые и дети. Выбор дачники останавливают обычно на ранних сортах, крупных и полезных. Прекрасно, если урожай можно длительно хранить и перевозить.

Самый ранний представитель клубничного семейства — сорт «зефир». С другими ранними видами его выращивают фермеры в промышленных масштабах. Клубника «зефир» неприхотлива и устойчива к болезням. Рассмотрим, что необходимо сделать, чтобы получить достойный урожай.

Описание и характеристики

Клубника сорта «зефир» — представитель датской селекционной коллекции. Сорт не ремонтантный, разработан для культивирования в тепличных условиях и открытом грунте. Селекционеры постарались придать максимальную устойчивость кустам от болезней и вредителей.

Плодоношение наступает с первого сезона после высадки клубники. Сорт является очень ранним, ягоды собирают в конце мая на открытых грядах, в теплицах — на пару недель раньше.

Плоды накатываются очень крупные, до 60 г может весить каждая ягода. Окрас плодов клубники сорта «зефир» ярко-красный. Характерной особенностью сорта является форма ягод, которая напоминает петушиный мясистый гребень.

«Зефир» имеет превосходный вкус, сладкий и ароматный. Мякоть плотная, позволяет урожай длительно транспортировать. Это важное качество для «клубничного» производства.

Компактные кусты выдают крепкие цветоносы, выдерживающие крупные плоды на весу, не сгибаясь под их тяжестью. На каждом цветоносе формируется до 20 бутонов.

Они спокойно переживают засушливую погоду, так как имеют мощную корневую систему. Опушенные листочки прямо стоят на длинных стеблях, которые вырастают до 10 см.

Сорт «зефир» размножить можно усами, которые отрастают в большом количестве от каждой розетки.

При снежной зиме клубника спокойно выдерживает морозы ниже 30 °С. Малый снежный слой не сможет уберечь кусты клубники от замерзания корней после 8 градусов мороза, а розетки — после 10 градусов.

Опишем сорт «зефир» по основным характеристикам:

в теплицах выращивают во всех климатических областях

высокая, с одного куста снимают до 1 кг ягод

устойчивость к болезням и вредителям

форма напоминает петушиный гребень, мельчание в конце сезона не наступает

Урожайность

Сорт «зефир» дает полезные ароматные плоды, которые содержат в своем составе следующие вещества:

• каротин и марганец (для снижения процессов старения в организме, повышения иммунитета и работоспособности мозга);
• кислоты: фолиевую, салициловую и яблочную;
• витамин С;
• железо, фосфор, калий, магний и другие микроэлементы (для снижения гипертонического давления, сахара в крови).

Плоды у «зефира» созревают практически одновременно. На землю спелые тупоконические или гребенчатые с ребристостью по форме ягоды не опускаются из-за крепких цветоносов, несмотря на крупноплодность.

Нежно-розовая мякоть с небольшими белыми прожилками не имеет пустот, сладкая и сочная на вкус. «Зефир» сохраняет один размер плодов весь сезон плодоношения.

Употребляют клубнику этого сорта в свежем виде, для длительного хранения ее замораживают. При заморозке ягоды не теряют полезных качеств, и товарный вид остается прежним.

Особенности выращивания высокого урожая клубники

Сорт клубники «зефир» высаживают на ровную солнечную поверхность, на которой не будет сквозняков и сильного ветра. Предыдущими благоприятными посадками на участке являются: капуста, морковь, свекла, лук или чеснок.

Высокие урожаи стабильны до 4 лет на одном месте. Лучшее время для высаживания «зефира» — август.

Посадка клубники

Компактные кусты высаживают по схеме 50х50 см. Глубина и диаметр лунки — 25 см. В лунки выкладывают перегной, торф, медный купорос. Жизнеспособные саженцы имеют не менее двух листочков.

Пасмурная погода позволит клубничным кустам быстрее прижиться. В жару их можно прикрыть листьями лопуха от солнечных лучей на несколько дней.

Неприхотливые кустики претензий к почве не имеют, хорошо, если она будет нейтральной кислотности. Однако гряды делают высокими, чтобы плоды клубники не касались земли.

Размножение

После установившегося тепла проводят чистку участка с посадками клубничных кустов: убирают старые листья для сжигания. Усы для размножения выбирают первого, второго и третьего ряда, остальные также удаляют.

После последнего полива до первых заморозков клубничные посадки засыпают старыми листьями и закладывают лапником.

Формовка куста

После сбора клубники кусты лучше скосить, делают это аккуратно, чтобы не повредить розетки.

На осенних посадках клубники опытные дачники рекомендуют убрать снег и пролить весной теплой водой, чтобы она быстрее проснулась. В период наливания ягод поливают кусты обильно один раз в пять дней. После сбора урожая полив сокращают. Влага — важный параметр для созревания клубники.

Мульчирование и рыхление

Сорняки вокруг кустов клубники удаляют и мульчируют прикорневую зону срезанной травой, опилками, хвоей, песком, торфом. Рыхление междурядий клубнике полезно. Между кустами опытные садоводы и огородники рассыпают песок, что предотвращает нашествие слизней и других вредителей.

До 4 лет клубника может расти на одной гряде. После завершения плодоношения кусты клубники подкармливают ежегодно раствором навоза или птичьего помета под самый корень. После удобрения кустики проливают дождеванием чистой водой.

Совет! В момент цветения над кустами распыляют раствор борной кислоты (0,5 чайной ложки на 1 л воды).

Достоинства и недостатки

Перечислим лучшие качества сорта «зефир»:

• ранее и дружное созревание;
• практически ничем не заболевает;
• устойчив к погодным изменениям;
• имеет длительные сроки хранения;
• возможность урожай длительно транспортировать.

Существующие минусы сорта: уступает некоторым видам в объемах урожая и во вкусовых характеристиках; огромное количество выбрасываемых усов; необходимость присутствия насекомых или искусственного опыления цветов.

Вредители и болезни

Клубника сорта «зефир» устойчива ко всем огородным болезням и различным неблагоприятным погодным условиям. Практически не поражается гнилями, мучнистой росой, фузариозом даже при выращивании в теплицах. В последних числах сентября в почву вносят древесную золу.

Кусты клубники «зефир» редко атакуют вредители.