Когда сажать свеклу на рассаду в 2019 году по лунному календарю — благоприятные для посева свеклы на рассаду и в открытый грунт

Свеклу сажают на рассаду?

Жителей северных регионов посевом свеклы на рассаду не удивишь, там это обычная и привычная процедура. На юге и в районах с умеренным климатом семена культуры сеют сразу в открытый грунт.

Чтобы получить хороший урожай крупной и сладкой свеклы огородникам нужно следовать основным правилам агротехники и внимательно выбирать даты для всех работ. Когда сажать свеклу в 2019 году по лунному календарю и по регионам, благоприятные дни для посева и высадки в грунт.

Посадка свеклы по лунному календарю

На растения, дающие урожай в земле и на ее поверхности Луна влияет по-разному, первые сеют и сажают, когда спутник находится в фазе убывания. В этот период корнеплоды быстро адаптируются и активно развиваются. Опытные дачники во время планирования всех работ, связанных с посадкой и уходом за садово-огородными культурами следят за расположением светила в плодородных знаках зодиака, таких как Телец, Рак, Рыбы и Скорпион. Списки лучших и худших дней для посадки свеклы в 2019 году по лунному календарю отметим в таблице.

Выбирая даты для предпосевной подготовки семян и пикировки сеянцев тоже нужно ориентироваться на фазу и расположение луны.

Май 2019 года получается не совсем удобным для огородников из теплых регионов, если не успеть провести посадку первого числа, то следующие благоприятные даты выпадут на третью декаду месяца, когда устоится довольно жаркая погода. В таком случае можно выделить еще небольшой период, когда допустимо проводить посадку, но только в крайнем случае – с 15 по 18 число. Посаженная в неблагоприятные дни свекла наращивает массивную ботву, а корнеплоды при этом развиваются очень плохо. Собранный урожай хранится только до середины зимы, затем плоды становятся рыхлыми и водянистыми, теряют вкус.

Сеять семена в открытый грунт или на рассаду нельзя в периоды Новолуния и Полнолуния. В этих фазах спутник расположен близко к поверхности земли. Растения будут долго прорастать, медленно развиваться вследствие чего дадут плохой урожай. В неблагоприятные фазы Луны растительность активно взаимодействует с почвой, забирает максимальное количество питательных веществ и влаги, за счет чего нарушается нормальное дальнейшее развитие.

Как определить сроки посадки свеклы

Буряк выращивают рассадным и безрассадным способом, первый актуален для областей с холодной весной и коротким летом, где культура не успевает вызреть до первых осенних заморозков. В теплых регионах через рассаду выращивают только ранние сорта, чтобы получить первый урожай уже в середине лета. В раннем возрасте корнеплод легко переносит пересадку и быстро пускается в рост. Рассадный метод имеет несколько плюсов:

• при пересадке можно выбрать самые сильные сеянцы;
• отпадает необходимость прореживания растений на грядке;
• молодые, еще неокрепшие всходы не подвергаются воздействию пониженных температур.

Сроки сева и посадки на постоянное место подбирают, опираясь на климатические условия и особенности самого растения. На полное формирование рассады уходит около 30 дней, когда растения обзаведутся 4 настоящими (полностью сформировавшимися) листиками их нужно пересаживать в теплицу или в открытые грядки. Среднесуточная температура к этому моменту должна устояться на уровне +10 градусов. Всходы не переносят заморозков, а длительное понижение температуры до +4–5 градусов приведет к цветушности.

Период, когда можно сажать свеклу на рассаду в Подмосковье следует выбирать, опираясь на показатели долгосрочного прогноза погоды, так как климат тут в последние годы сильно меняется. Если брать средние сроки за несколько лет, то посевные работы начинают проводить с апреля (в теплицах на месяц раньше). Посадка в открытый грунт допустима с середины до конца мая, а под временное пленочное укрытие с начала второго месяца весны. В Северо-Западном регионе, в том числе и в Ленинградской области, сроки посева такие же, как и в Московской.

Для северных регионов следует подбирать районированные, ультраранние сорта свеклы, например, Бикорес, Валента, Бон-Бон, Красный лед, Подзимняя, Красный богатырь, Машенька, Холодостойкая и др.

На Урале и в Сибири климат не подходит для посадки свеклы весной в открытый грунт, тут нужно сажать растение в парнике, теплице и заблаговременно подготавливать рассаду. Посев проводят с середины апреля до конца мая. Посадка корнеплода в открытые грядки возможна только после возвратных весенних заморозков, обычно этот период приходится на середину июня. Под пленочное укрытие культуру сеют в мае.

Как правильно вырастить рассаду

Землю покупают или подготавливают самостоятельно, смешивают торф, перегной или перепревший компост и дерновую землю в соотношении 2:1:1. Чтобы воздух нормально проникал к корням в смесь добавляют половину одной части промытого песка. Свекла не растет в кислой среде, нормализовать pH готового грунта поможет измельченная древесная зола (половина стакана на каждые 5 литров смеси). Почву перед использованием прокаливают в духовке или проливают раствором Фитоспорина.

Чтобы обезопасить растение от различных болезней (особенно от фомоза) семена обрабатывают в фунгицидах по инструкции. В качестве альтернативы специальным препаратам используют слабый раствор марганцовки, семена замачивают не более 20 минут. Зернышки можно сеять сухими, но чаще всего их проращивают. На блюдце раскладывают ватные диски, наливают воду так, чтобы ткань полностью пропиталась, поверх раскладывают семянышки. Блюдце помещают в полиэтиленовый пакет и ставят в теплое место. Семена проклюнутся через 3–5 дней.

Посев и пикировка

Подготовленную тару наполняют почвой, оставляя бортики по 1, 5–2 см, немного уплотняют грунт, раскладывают семена на расстоянии 4 см друг от друга, присыпают почвой (до краев бортиков) и обильно опрыскивают из пульверизатора. Воду используют талую от снега или отстоянную, нагретую до комнатной температуры. Тару накрывают стеклом и ставят в место, где температура сохраняется на уровне 18–20 градусов.

После того, как появятся первые всходы укрытие снимают и ставят рассаду на светлый подоконник, температуру в комнате уменьшают до 14–16 градусов, поливают сеянцы умеренно раз 2 или 3 дня, земля не должна пересыхать. Пикировку проводят на стадии семядольных листьев, когда расточки окрепнут и немного вытянутся, но еще не успеют отрастить полноценные листики (примерно через 15 дней). Почву обильно смачивают, каждый сеянец достают вместе с комом земли и аккуратно перемещают в отдельный контейнер.

Из широких емкостей не обязательно убирать все расточки. При густом посеве допустимо убирать только лишние стебельки, а остальные оставить (на расстоянии 5 или 6 см).

У свеклы очень нежные корешки, их важно не повредить во время пересадки, иначе корнеплод впоследствии будет деформированным. В новую емкость корень помещают так, чтобы он был полностью распрямленным, землю насыпают по семядольные листья. Популярностью пользуются торфяные горшочки, так как рассаду можно высаживать сразу в грунт, не вынимая из емкости, нет риска повредить корни. Некоторые огородники пикируют свеклу сразу в улитку или парник другого типа.

Как ухаживать за рассадой

После прореживания всходов или пикировки следят чтобы почва не пересыхала и обеспечивают растениям нормальное освещение (до 15 часов в сутки). Воду подливают очень аккуратно, не размывая корешки. Если свекла была посеяна в питательный грунт, в дополнительных подкормках нет необходимости. Перекормленная рассада будет долго приживаться на новом месте, корнеплод не вызреет до холодов.

Чтобы у пересаженных на постоянное место сеянцев не было стресса, их закаливают. За 10 дней до намеченной даты рассаду выносят на улицу или в теплицу, сначала минут на 30, затем постепенно увеличивают время. В период закаливания растения нужно прятать от прямых солнечных лучей. В последние 3 или 4 дня свеклу оставляют в новых условиях, но только если не ожидаются заморозки. Если за 48–36 часов до высадки свеклы сократить полив, это поспособствует закалке. Высаживать растения в грунт желательно вечером или в пасмурную погоду.

Процесс выращивания рассады очень прост, с задачей справится даже неопытный огородник, но элементарные советы игнорировать не стоит. Чтобы получить хороший урожай культуры важно правильно рассчитать сроки посадки и тщательно ухаживать за растением в дальнейшем. Теперь вы знаете, когда сажать корнеплод на рассаду в 2019 году, обязательно выбирайте благоприятные дни для всех огородных работ.

Выращивание свеклы в открытом грунте

Свекла — одна из любимых огородных культур, ее можно встретить почти на каждом садовом участке. Секрет хорошего урожая свеклы заключается в правильном выборе сорта, своевременной посадке и хорошем уходе.

Выращивание свеклы в открытом грунте

Содержание пошаговой инструкции:

Выбор сорта

Сортов столовой свеклы, используемой в кулинарии, довольно много. Опытные садоводы рекомендуют сажать несколько сортов разного срока созревания. Урожай при этом снимают в два срока, ранние сорта для употребления летом, среднеспелые и поздние — для консервирования и хранения.

Наиболее популярные сорта:

• ранние — Либеро, Несравненная А 463, Винегретная Мармеладка;

Свекла Винегретная Мармеладка

• среднеспелые — Смуглянка, Негритянка, Ларка;

• поздние — Цилиндра, Атаман.

Кроме того, при покупке следует обращать внимание на назначение сорта — для употребления в свежем виде и приготовления блюд, для консервирования, для хранения. Форма и цвет корнеплода — дело вкуса, но замечено, что сорта с однородной мякотью без колец более сочные.

Сорта с однородной мякотью без колец более сочные

Подготовка участка под свеклу

Свекла любит тепло и яркий свет, поэтому ей нужен солнечный участок с питательной и рыхлой почвой. Хорошо растет она на торфяных грунтах, супесях и суглинках с высокой плодородностью. Чтобы обеспечить высокий урожай, участок под свеклу лучше готовить с осени.

Хорошими предшественниками этой культуры являются:

• томаты и перцы;
• огурцы, тыквы и кабачки;
• зелень, бобовые, зерновые культуры;
• лук, чеснок.

Не рекомендуется сажать свеклу после:

• картофеля;
• всех видов капусты, редьки;
• моркови, сельдерея и пастернака.

Хуже всего растет свекла на участках, где выращивали ее ближайших родственников: мангольд, кормовую, сахарную и столовую свеклу.

Участок перекапывают в конце огородного сезона или ранней весной на штык лопаты с внесением удобрений, указанных в таблице.

Важно не превышать рекомендуемые дозы минеральных удобрений, иначе корнеплоды получатся рыхлыми, с пустотами и трещинами. Можно заменить удобрения органикой: перепревшим навозом, пролежавшим в гурте не менее двух лет, перегноем, золой.

Грядки лучше делать непосредственно перед посадкой

Грядки лучше делать непосредственно перед посадкой, так в почве сохранится больше влаги, и семена прорастут быстрее. Почву разрыхляют и выравнивают граблями, если она успела пересохнуть, нужно хорошо ее полить, после чего можно приступать к посеву.

Обработка семян

Семена свеклы — сморщенная костянка, довольно крупного размера, поэтому их легко сажать с необходимым интервалом. Покупные семена часто бывают обработаны стимуляторами и фунгицидами, их легко узнать по яркому розовому или зеленоватому цвету. Такие семена в обработке не нуждаются, она может даже навредить. Их сеют без подготовки сухими в увлажненную почву.

Обработаные стимуляторами и фунгицидами семена свеклы

Цвет не обработанных свекольных семян коричневатый, иногда песочный с зеленоватым оттенком. Их перед посадкой рекомендуется подготовить описанным ниже способом.

1. Замачивают семена в воде комнатной температуры на несколько часов. Всплывшие семена выбрасывают, они обычно прорастают поздно, дают мелкие корнеплоды неправильной формы.
2. Сливают воду и погружают семена, завернутые в марлю, в раствор Эпина, Циркона или другого стимулятора прорастания. Выдерживают их в растворе от получаса до 4 часов, ориентируясь на указания по применению препарата.
3. Вынимают из раствора стимулятора и помещают в теплое место на 12-24 часа. За это время семена набухают, часть из них наклевывается, после чего можно приступать к посадке.

Обработка семян свеклы

Посадка свеклы в открытый грунт

Чтобы свекла порадовала вас хорошим урожаем, важно правильно определить сроки посадки. Единичные ростки появляются при температуре почвы 5-7 градусов, но добиться массовых и дружных всходов можно лишь тогда, когда земля прогреется до температуры 13-16 градусов на глубине 8-10 см.

Обычно это бывает не раньше середины мая. Сажать свеклу в открытый грунт раньше бессмысленно — находясь в холодной влажной почве, семена могут загнить, а взошедшие растения потом уйдут в стрелку.

Свеклу обычно высаживают не раньше середины мая

На подготовленных грядках размечают бороздки глубиной около 2 см. Их удобно делать с помощью доски, вдавливая ее торцом в разрыхленную почву — ложе бороздок будет плотным, а глубина посадки — одинаковой. Выбрав доску нужной ширины, можно также размечать с ее помощью расстояние между рядами. Оно должно быть:

• 10-15 см для получения мелких корнеплодов, предназначенных для летнего употребления или маринования;
• 20-30 см для сортов с крупными корнеплодами на зимнее хранение.

Канавки поливают из лейки, не допуская размывания, и оставляют до впитывания воды. Семена раскладывают на дно бороздок, выдерживая интервал от 4 до 10 см в зависимости от размера и назначения выбранного сорта. Сверху их засыпают почвой или хорошо перепревшим перегноем и поливают.

При больших объемах посадки можно сделать шаблон, как на рисунке, при этом расстояния между растениями всегда будут одинаковыми.

Шаблон для посева свеклы на одинаковом расстоянии

Видео — Тонкости посадки свеклы в открытый грунт

Уход за свеклой

Свекла неприхотлива и засухоустойчива, но дать высокий урожай она сможет только при хорошем уходе и соблюдении агротехники.

В сухую и жаркую погоду свеклу регулярно поливают из лейки методом дождевания. Воду лучше использовать отстоянную и нагретую на солнце. Листья при этом освежаются, растения лучше воспринимают подкормки, быстрее растут.

В сухую и жаркую погоду свеклу регулярно поливают из лейки методом дождевания

Мульчирование поможет снизить частоту полива и рыхления

В фазе двух настоящих листьев растения прореживают

Рекомендуется два-три раза за вегетационный период подкормить растения комплексным удобрением

Болезни и вредители свеклы

Свекла при хорошем уходе редко болеет и поражается вредителями, но для полноценного урожая важно не пропустить первые признаки недуга.

Особенности выращивания свеклы в открытом грунте

Свекла в открытом грунте выращивается двумя способами: семенами или с помощью рассады. В данной статье мы обсудим, как сажать свеклу семенами, а также разберем базовые требования для получения хорошего урожая.

Сорта свеклы для выращивания в открытом грунте

Выбор сорта зависит от целей применения корнеплода. Каждый подбирает необходимый ему вид. Для использования в кулинарных целях отлично подходит столовый сорт. Для употребления в пищу можно также посадить сахарную группу. Если же корнеплод сажается для дальнейшего кормления скота, то для этой цели годится кормовая свекла.

Лучшими кулинарными свойствами обладают следующие среднеспелые сорта столового корнеплода:

• «Бордо 237»;
• «Бордо односемянная»;
• «Одноростковая»;
• «Грибовская»;
• «Несравненная А-46»;
• «Пабло»;
• «Подзимняя А-474»;
• «Ренова».

Наиболее высокой урожайностью являются такие сорта, как «Лола», «Модана», «Дий», «Мона».

Знаете ли вы?После многолетних исследований ученые сделали интересное открытие: самые лежкие (качественные) овощи получаются из тех сортов свеклы, период вегетации которых составляет менее 150 суток.

Сроки посадки

Когда сажать свеклу в открытый грунт семенами, подскажет температура почвы. Слишком преждевременный посев семян в непрогретую землю чреват формированием на овоще цветоносов, что наносит существенный урон корнеплодам. Необходимая температура почвы для выращивания данной культуры — это 8–12 °С. Семена сладкого корня всходят при 4–5 °С. К посевным работам принято приступать в середине мая.

Выбор места в огороде

Выбирая место посева, отталкивайтесь от двух важных условий: отсутствие тени и защита от сквозняков. Наличие этих негативных факторов приводит к загниванию корней.

Важнейшим условием выращивания сладкого корня является обеспечение максимального освещения. Место под корнеплод должно хорошо озаряться солнцем. В противном случае корнеплод перестает развиваться. Кроме того, свет содействует более интенсивному окрашиванию сладкого корня.

Лучшим местом для посева является открытая местность, защищенная от ветра. Исключите места под деревьями, в ямах или на возвышенностях. Мало кто знает, что кроме полезных свойств самого плода свеклы, большую ценность имеет свекольная ботва.

Какую почву любит свекла

Свекле требуется плодородная почва, обогащенная минеральными или органическими питательными веществами. Грунт для свекловицы обычно состоит из среднесуглинистых черноземов и торфяников.

Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабощелочной (pH 5–8). Если уровень кислотности не соответствует указанным выше показателям, корнеплоды окажутся уязвимыми к различным заболеваниям. Чтобы помочь молодой корневой системе укорениться, грунт должен быть легким, рыхлым и глубоким.

Столовая свекла благоприятно растет на грядках, где ранее выращивался лук, картофель, томаты, огурцы. Капуста, морковь, мангольд — овощи, после которых высеивать свеклу категорически не рекомендуется.

Важно! Использование свежего навоза в качестве удобрения для свеклы неприемлемо.

Посев корнеплода в открытый грунт

Перейдем к непосредственному рассмотрению особенностей выращивания столовой свеклы.

Подготовка почвы

Почву для корнеплода подготавливают весной (в начале мая). Перед посевом грунт увлажняют, обогащают минеральными и органическими удобрениями (перегной, компост). Затем почву рыхлят на глубине 5 см. В день посева на грядках делают воронки глубиной 3–4 см. Дальность между воронками должна быть около 20 см, а между рядами — 40 см.

Подготовка семян

Семена свеклы высевают как сухими, так и после процедуры замачивания. Благодаря увлажнению ростки появятся значительно быстрее. Для вымачивания применяются растворы из стимуляторов роста.

Процедура должна длиться не больше суток. Затем семена прополаскивают теплой водой, переносят на ткань и аккуратно просушивают. Допустимо также использование обычной золы.

Следите за температурой в помещении, где находятся семена. Температура не должна быть слишком низкой, иначе ваши семена не прорастут.

Процесс посадки

Схема посадки корнеплода напоминает решетку. Семена высевают рядами с последующим прореживанием ростков. Предварительно подготовленные воронки заливают водой. Следует немного погодить, пока вода впитается. Посев семян свеклы осуществляется поштучно. Чтобы облегчить будущий процесс прореживания, рекомендуется высаживать семена реже. После посева канавки посыпают землей. Затем грунт нужно прополоть и взрыхлить. Знаете ли вы? Переживая, что всходы могут не показаться, многие часто кладут в одну воронку сразу несколько семян. Но так как семена свеклы довольно крупные, из одного семени прорастает не одно растение. Именно поэтому садоводы рекомендуют помещать семена в воронки только поштучно.

Правила ухода

Свекла — неприхотливая морозостойкая культура. Уход состоит в умеренной подкормке, регулярном поливе, своевременном рыхлении и грамотном прореживании.

Почву начинают подкармливать, когда появляются первые всходы. Важно не переборщить с количеством удобрений.

Данная овощная культура предпочитает органику, а от минеральных веществ в мякоти овощей могут образоваться трещины и пустоты. В качестве подкормки воспользуйтесь древесной золой, суперфосфатом, калийными и минеральными удобрениями, древесным углем, мочевиной, хлористым калием. Необходимо помнить, что применение химических веществ несет вред, прежде всего, человеку. На расстоянии 5 см от ростков сделайте канавки и заполните их раствором азотных удобрений. Когда ботва на рядах сплотится — это указывает на то, что наступило время для внесения калийной подкормки.

Правильный полив

Свекла — влаголюбивая культура. В среднем за сезон норма полива на 1 м² равна 15–20 л (2–3 ведра). Время полива наступает в момент, когда просыхает верхний слой грунта. Потребность во влаге особенно высока у молодого растения, а также в период утолщения корнеплодов. Лучший способ орошения — дождевание. Данный метод помогает промывать и освежать листья растения. Работы желательно проводить в вечернее время.

Излишне обильное и частое орошение почвы приводит к грибковым болезням, а за месяц до сбора урожая ухудшает вкусовые качества овощей. За 2–3 недели до сбора урожая орошение следует полностью прекратить.

Важно! Перед поливом добавляйте в воду пищевую соль (1 ст. л. на ведро воды). Это повысит сахаристость овощей и защитит их от грибковых заболеваний.

Прореживание

В процессе роста свеклы образуются соединения цветков. Ростки всегда прорастают гнездами, которые приходится прореживать. Грядки необходимо сокращать в две фазы:

1. В период образования двух листиков при диаметре корнеплода 2–3 см (дальность между ростками должна быть 3–4 см).
2. В стадии образования 4–5 листьев при диаметре свеклы 3–5 см (дальность между растениями — 7–8 см).

Корнеплоды, которые были вырваны при втором сокращении, применяют в пищевых целях. Все удаленные всходы желательно сразу высадить. В будущем они также дадут урожай.

Уборка урожая

Массовая уборка урожая проводится перед приходом сильных заморозков. Корнеплод очищается от грязи и освобождается от листьев.

Старайтесь не передержать овощи в земле, так как после попадания под заморозки свекла будет плохо храниться. Чтобы не травмировать кожицу, используйте вилы. Аккуратно поддевайте овощи вилами и выдергивайте за ботву. Нижний корень не обрезается. Ботву желательно обрывать, скручивая руками. Затем ранки нужно подсушить на воздухе (непосредственно на грядках).

Негодные или больные овощи отсортируйте на месте. Хороший урожай сразу же плотно сложите в сухие чистые контейнеры.

Важно! Чтобы уберечь урожай свеклы от вредителей и различных заболеваний, ящики с овощами слегка засыпают древесной золой или мелом (порошок).

Свекла имеет свойство долго храниться без изменения своих вкусовых характеристик и без снижения полезных качеств. Это делает возможным круглогодичное наслаждение свежими и полезными овощами.

Надеемся, что наши заметки помогут вам вырастить на своем участке хороший урожай этих сочных и сладких корнеплодов.

Секреты выращивания свеклы в открытом грунте

В статье рассмотрим, выращивания свеклы на даче и как за ней ухаживать в период ее роста.
Свёкла (бурак) – это овощ, который растет под землей.
Он очень богат витаминами и питательными веществами.
Всякая хозяйка знает применение этого овоща на кухне.
В особенности это касается популярному блюду — борщ. В народе свёклу называют — буряк или бурак.
Мало кто знает, что вегетарианцы едят не только корни свёклы, но и побеги с листьями.
В них содержатся витамины (особенно витамин С) и дополняют вкус любого салата.Свёкла богата на клетчатку.
Из народной медицины свёклой лечат: авитаминоз, малокровие и низкий гемоглобин, запоры.
Она также понижает артериальное давление.

Как вырастить большой урожай свёклы зависит от периода и времени посадки.
Высаживают свёклу безрассадным методом, сразу на грядки. Уличная температура посадки не ниже 16⁰С.
Период посадки можно поделить на два этапа – весной (апрель-май) и летом (июнь-июль).
Посаженная весной свёкла быстро созревает и применяется для еды, а летом — для длительного хранения зимой.

Сеют свёклу по рядам 25-35 см. Я сею просто насыпью в ряд на глубину 0.3 — 1 см.
После прорастания ее прорываю, соблюдая дистанцию в ряду по 15 см.
Вырванные проросшие ростки, также можно посадить на то место где свёкла не проросла или свободное место.
Они чудесно приживаются на таком раннем этапе роста, если надземная высота колеблится от 5 см до 12 см.

Свёкла просто обожает обильный полив. Поливайте ее раз в два дня.
Чтобы получить богатый урожай, используйте минеральные удобрения.
Для этого применяют калий, фосфор, магний, азот и бор.

Удобрение проводят в начале роста и во время созревания плода.
Свёкла очень любит солнце, и не стоит сажать ее в тени.
От тли и всяких вредителей овоща используйте настой из шелухи лучка.
Можно применять настои одуванчиковых листьев или чесночка. Свёкла еще благосклонна к посыпке грядки золой.

Свёкла хорошо растет, если ее сажают на место где росли пшеница, томат, картофель, огурец.
Старайтесь не сажать свёклу после рапса и подсолнуха.

Выкапывать бурак необходимо маленькой лопаткой, аккуратно, чтобы не повредить кожуру.
Перед отправкой на хранение у свёклы срезаются аккуратно листья.
Затем помещаем ее в ящики, просыпая песком и ставят в погреб.
Температура хранения в пределах + 6⁰С — 0⁰С.

Как известно, свёклу размножают семенами.
Чтобы получить эти семена, прошлогодний плод свёклы сажают весной.
В период роста обязателен полив и рыхление земли возле свёклы.
Таким образом она пойдет в цвет и даст надземные семена.
Сбор семян начинают, когда они приобретут бурый цвет.

Существуют еще так называемые растения-соседи. Их садят рядом со свёклой.
Таким образом, они защитят свёклу от вредителей и помогут ей быстрее расти.

Эти растения:

• Лук и чеснок – предохраняют от вредителей и добавляет стойкость к болезням свёклы.
• Мята и базилик – предохраняют от блошки и тли.

Популярные болезни свёклы это;

Фомоз свёклы — грибковое заболевание, образующее буроватые пятна на листьях, с образованием черных точек.
Для борьбы добавляйте в почву бор.

Мучнистая роса — грибообразное заболевание, вызывает образования на листьях в виде белой мелкой паутинки или беловатого налета.
Для борьбы с болезнью опрыскивайте листья 1% бордоской жидкостью. Листву затем сжигают.

Пероноспороз — побледнение и скручивание листьев и образованием серо-фиолетового налета.
Для борьбы опрыскивают листья фунгицидами.

Из вредителей наносят вред тля, улитки, слизни, медведка.

Общие правила для предотвращения образования болезней:

• Опрыскивание растений разными средствами против болезней и вредителей (одно из популярных средств – 1% бордоская смесь)
• Приобретайте устойчивые к болезням семена или перед посадкой вымачивайте их в слабом растворе марганцовки
• Пропалывайте грядки от сорняков
• Соблюдайте севооборот
• Мульчируйте почву

[art_yt id=»weEqDZfTEHg» wvideo=»1280″ hvideo=»720″ position=»center» urlvideo=»undefined» namevideo=’Как вырастить свеклу красивой, здоровой и вкусной’ desc=’В статье рассмотрим, выращивания свеклы на даче и как за ней ухаживать в период ее роста.Свёкла (бурак) – это овощ, который растет под землей.’ durationmin=»25″ durationsec=»59″ related=»true» upld=»2018-04-07″]

Готовимся к посадке свеклы. Выбираем самые сладкие сорта

Свекла очень вкусная и полезная для нашего организма. На рынке представлено множество разнообразных сортов для посадки. Хочу представить вам самые сладкие и лучшие, на мой взгляд, сорта свеклы. Корнеплоды вкусные, сладкие с высоким содержанием сахара.

Это скороспелый сорт, корнеплоды которого спеют на 65-90 день после появления всходов. Растение устойчиво к цветушности, а также хорошо переносит понижение температуры.

Мне этот сорт понравился сроком созревания и вкусовыми качествами. Мякоть данного сорта нежная, сочная, сладкая, очень вкусная. Свекла вырастает массой от 200 до 500 грамм.

Это сортовая свекла среднеранняя, поэтому корнеплод созревает на 80-100 день после появления всходов. Растение устойчиво к заболеваниям. Мне этот сорт понравился тем, что свекла хорошо растет даже в засушливое лето. А именно такое лето у нас было в прошлом году, дождей практически не было. Но корнеплод хорошо вырос.

Фекла также понравилась из-за вкусовых качеств. Мякоть у свеклы нежная без волокон. Свекла очень вкусная и сладкая. При чем зимой этот сорт также себя хорошо показал, ведь свекла хорошо пролежала практически всю зиму.

Это не сорт, а гибрид. Поэтому разница их в том, что у гибрида нельзя вырастить семена, а у сорта можно. Но несмотря на это, гибрид столовой свеклы не менее вкусный. Кестрел F1 среднеспелый гибрид, корнеплод созревает на 115-120 день после появления первых всходов. Растение устойчиво к заболеваниям.

Мне этот сорт понравился тем, что гибрид высокоурожайный, а корнеплоды очень вкусные. Мякоть у темно-красная, нежная и вкусная. В свекле содержится 10-13% сахара. Масса одной свеклы составляет 250-350 грамм.

Также этот гибрид удобен тем, что семена продаются уже обработанными фунгицидом. Поэтому предварительно не нужно проводить никаких процедур с обеззараживанием или замачиванием семян. Растения всходят дружно, свекла хорошо растет и формирует корнеплод.

Сорт среднеранний, созревает корнеплод на 100-130 день после появления всходов. Растение устойчиво к церкоспорозу и цветушности.

Мне эта свекла понравилась из-за вкусовых качеств. Мякоть темно-бардовая, при варке не теряет своего цвета. Сама свекла сладкая, вкусная и нежная. Еще одно преимущество данного сорта в том, что она подходит для подзимнего посева. Осенью я посадила этот сорт под зиму.

А как использовать полученный урожай вы можете узнать на моем канале «Радость бытия», где я публикую для Вас множество эксклюзивных рецептов домашних заготовок. Что можно сажать рядом с огурцами в открытом грунте. Совместимость овощей Уникальный способ выращивания огурцов с помощью 5-литровой пластиковой бутылки Как просто избавится от проволочника на огороде навсегда. Лучшие народные средства Как вырастить 20 кг помидор с одного куста в открытом грунте. Мой уникальный способ

Особенности выращивания и ухода за свеклой в открытом грунте

Выбор сорта

Различают столовую, сахарную и кормовую свеклу. Столовая, листовая и корнеплодная, может отличаться сроками созревания, формой плодов, цветом мякоти корнеплода. Вырастить на даче можно любую, важно только знать особенности сорта.

Раннеспелую свеклу сажают для летнего употребления, она созревает полностью через два – три месяца после посева, но есть ее начинают гораздо раньше. Выращивать для длительного хранения лучше среднепоздние и поздние сорта, которые вызревают от трех до пяти месяцев. Всю зиму обычно лежат корнеплоды, которые убрали после полного созревания, но такое длительное время свекла может расти не во всех регионах. Поэтому сорт желательно выбирать, зная, сколько времени ему нужно расти, и длительность теплого времени года в конкретной местности.

Ранним сортам, таким как «Холодостойкая», «Египетская», «Красный шар», «Бордо 237», «Нобол», для созревания нужно от 60 до 90 дней с момента посева. Молодые корнеплоды начинают использовать для еды, если их диаметр превышает 1,5 см, это время, когда густые всходы прореживают, а корнеплоды и листья уже можно есть. Молодые сочные листья часто используют вместе с другой огородной зеленью для салатов, окрошки или супов.

Среднеранние сорта созревают от 90 до 130 дней. Свекла сортов «Детройт», «Мулатка», «Бона», «Богема» более стойкая по сравнению с ранней. Она не страдает от перепадов температуры, выдерживает засуху, меньше подвергается заболеваниям. После полного вызревания может долго храниться. Именно эти сорта выбирают для употребления зимой в тех регионах, где сентябрь приносит настоящие холода, где более поздние сорта просто не смогут вызреть.

Позднеспелая свекла должна расти от 130 до 150 дней с момента посева, конечно, пять месяцев тепла бывает не везде, поэтому такие сорта на севере не выращивают. Среди самых популярных поздних сортов огородники выбирают «Цилиндру» и «Ренову».

Видео “Сорта”

Из видео Вы узнаете про лучшие сорта свеклы для выращивания.

Выбор места и подготовка грядок

Свекла, посадка и уход в открытом грунте за которой не слишком хлопотный, любит открытые солнечные места. Так что грядку ей нужно найти незатененную, чтобы весь день она могла получать максимум солнечного тепла. Каждый год свеклу сажают на новом месте, иначе урожая можно вообще не увидеть, а весь сезон попусту сражаться с заболеваниями и вредителями. Не желательно высаживать ее после всех видов капусты, редиса, рапса, морковки. По поводу картофеля у специалистов мнения расходятся, а вот лучше всего этот овощ растет там, где раньше выращивались помидоры, огурцы, перец, лук, баклажаны, бобовые или зерновые культуры. Как видим, выбор достаточно большой, чтобы можно было каждый год менять место – это очень важное условие беспроблемного выращивания.

Не любит свекла тяжелых, кислых почв, а также застоя воды, но сможет как-то поддерживать свое существование даже там. Но овощ, выращиваемый на легких, воздухопроницаемых почвах, можно даже слегка щелочных, да если еще он будет получать регулярно нужное количество влаги, непременно подарит вкусный сочный, слегка хрустящий корнеплод. Лучше всего подобрать (или создать) участочек с плодородным супесчаным или суглинистым некислым грунтом, такие условия станут залогом хорошего урожая. Нередко огородники высаживают свекольный бордюр вдоль дорожек на грядках с капустой или морковкой. Это соседство обеспечит овощи необходимым питанием и поливом, поскольку потребности во многом совпадают.

Посев производят чаще всего весной, когда земля уже точно прогрелась до +10 градусов, но готовят место с осени. После уборки урожая грядку полностью освобождают от растительных остатков, перекапывают глубиной на штык лопаты, попутно убирая корешки многолетних сорняков. Если почва хоть немного кислая, нужно откорректировать ph внесением извести, доломитовой муки или хотя бы древесной золы. Осенью же заправляют грунт удобрениями – обязательно вносят перегной или компост, комплексные минеральные удобрения, содержащие кроме обязательных азота, фосфора и калия, еще какое-то количество железа, бора, меди, магния, молибдена, марганца.

Но свекла чувствительна к передозировке удобрений, слишком щедрые минеральные подкормки могут привести к накоплению нитратов, корнеплоды получат пустоты или трещины. Нельзя удобрять корнеплоды свежим навозом, только перегноем, выстоявшимся не менее двух лет.

Таким образом, подготовленную почву поливают и оставляют до весны отдыхать, усваивать удобрения. Осенний посев производят под зиму, не ранее ноября, чтобы семена не взошли, а сохранились до наступления тепла, одновременно получив закалку морозами.

Они взойдут раньше весенних посевов, дадут более сильные росточки, если только не прорастут во время незапланированной оттепели, что неминуемо приведет к последующему их вымерзанию.

Подготовка семян и процедура посадки

Семена у свеклы своеобразные, под одной оболочкой скрываются сразу несколько, при прорастании могут образоваться до пяти росточков, именно поэтому их закладывают в землю по одному в каждое гнездо. Странные крупные костянки должны иметь песочно-коричневую окраску или немного зеленоватую, если покупные семена окрашены ярко-розовым или синевато-зеленым, это значит, что они прошли обработку фунгицидами и стимуляторами роста, их больше никак готовить к посеву не нужно, они прямо сухими помещаются в грунт.

Необработанные семена нужно к посеву подготовить. Для этого их сначала замачивают теплой водой, всплывшие выбрасывают, те, что остались, заворачивают в марлю или собирают в полотняный мешочек и заливают раствором стимулятора роста («Эпин», «Циркон») на время, указанное на упаковке. Такой раствор можно приготовить и самим. На литр теплой воды берут 2 г борной кислоты, 4 г нитроаммофоски, 5 г суперфосфата, 1 чайную ложку пищевой соды, немного древесной золы. Таким раствором заливают семена на полчаса. Потом еще сутки семена выдерживают в условиях тепла и влаги.

Наклюнувшиеся семена помещают в подготовленные борозды на грядке, на расстоянии около 10 см друг от друга. Борозды легко сделать торцом доски – доску ставят боком на подготовленную грядку и слегка надавливают, углубляя до двух сантиметров. Потом отступают 20 – 30 см и проделывают следующую бороздку. Это очень удобно: донышко становится ровным, плотным, рядочки – параллельными, расстояния между рядами – одинаковым. Их слегка поливают из лейки перед самым посевом.

Семена накрывают грунтом, поливают, а потом мульчируют на пару сантиметров высотой торфом или компостом. Посев производят, когда температура воздуха и грунта установилась не ниже +10 градусов. Если посеять раньше, то всходы появятся, может, немного позже, но такие растения не образуют корнеплод, они обычно отращивают большие листья и спешат выбросить цветонос.

В регионах с коротким летом удобнее выращивать свеклу рассадным методом, высаживают ее на грядку тоже при температуре земли не ниже +10 градусов. А до этого проращивают под пленкой или дома. Если семена высевались в ящички, то с появлением листиков их пикируют в отдельные стаканчики или пару раз прорывают до посадки на грядку, а вырванные росточки пересаживают на другое место. На постоянное место рассаду высаживают после появления трех листиков, желательно просто переместить росточки вместе с земляным комом, поэтому хорошо, если они росли уже в отдельных стаканчиках. Такой перенос вместе с родной землей уменьшает стресс и ускоряет процесс адаптации на новом месте.

Уход в открытом грунте

После появления пары листиков за растениями ухаживают, как обычно: пропалывают, поливают, рыхлят, подкармливают, защищают от вредителей и заболеваний. От посева до смыкания листьев грядку со свеклой нужно все время полоть – сорняки не только отбирают у овощей питательные вещества, но провоцируют различные заболевания. После смыкания свекольных листьев над землей сорняки уже практически не растут под ними.

Корнеплоды для равномерного развития должны получать достаточное количество влаги, поэтому поливать растения нужно регулярно, использовать лучше отстоянную, подогретую на солнце воду. Молодые растения поливают обычно раз в неделю вечером, а утром нужно разрыхлить землю вокруг, чтобы не дать образоваться земляной корке. Взрослые растения поливают реже, но все зависит от погоды – жаркая сухая погода требует более частого полива, тогда как дожди или пасмурная погода отодвигают поливы. Если есть сомнения, всегда можно рукой проверить, насколько уже высохла земля, чтобы решить, нужен ли полив. Чтобы поливать и рыхлить землю пореже, можно мульчировать грядку торфом или просто сеном, срезанной травой.

Сначала растения активно потребляют азот, он нужен им для роста, а позже им при формировании корнеплодов больше требуется калия, фосфора, бора. Поэтому после появления листочков грядку можно полить раствором настоя коровяка или птичьего помета, только развести их нужно восьмикратно (навоз) или двенадцатикратно (помет). Некоторые поливают настоем крапивы или мочевиной. Свекла хорошо отзывается на внекорневые подкормки, летом ее поливают из лейки по листьям раствором борной кислоты, для чего растворяют 10-ю литрами воды 2 г борной кислоты. Летом же поливают по листьям соленой водой, растворив 1 столовую ложку в 10 литрах воды. Огородники, возделывающие овощи на обедненных почвах, подкармливают их каждые две – три недели. Но специалисты предупреждают, что излишек удобрений может привести к растрескиванию корнеплодов, образованию пустот. Кроме того, свекла склонна к накоплению нитратов, которые мы потом потребляем, причиняя себе вред. Так что все подкормки нужно делать по зрелом размышлении.

Как бы то ни было, чем ближе осень, тем реже нужно поливать и подкармливать растения. За две – три недели до уборки урожая полив вообще прекращают. Это больше всего касается поздних сортов, которые предназначены для длительного хранения. Раннеспелую свеклу поливают по мере надобности и вырывают, когда это нужно.

Не так уж много болезней подстерегает свеклу на грядке. При недостатке бора может развиться фомоз. Пероноспороз может лишить урожая, при первых симптомах (скручивание листьев, появление налета с фиолетовым оттенком) до образования корнеплодов можно обработать медьсодержащими препаратами или специальными фунгицидами. При переувлажнении, застое воды в тяжелой почве может возникнуть корнеед. Возможны нападения свекловичной и минирующей мух, совки, свекловичной тли или блошки. От них может спасти настой луковой шелухи. Хорошей профилактикой будет опудривание растений древесной золой и табачной пылью.

Сбор и хранение урожая

Раннюю свеклу вырывают, когда корнеплоды выросли больше, чем 6 см диаметром, но можно есть их и раньше. А вот поздние сорта, которые собираются хранить зимой, собирают, когда листья желтеют, сохнут, падают на землю. Если листья начали сохнуть – через неделю нужно уже выбирать урожай.

Сухим погожим днем свеклу поддевают вилами, вынимают, оставляют просохнуть на грядке. Потом срезают или обрывают вручную (этот способ считается менее болезненным), оставляя не меньше 2,5 см черешков, отряхивают от остатков земли, сортируют.

Ту свеклу, что будут долго хранить, досушивают на свежем воздухе под крышей или в проветриваемом помещении. А потом уже переносят на место, где она будет храниться при влажности 90% и температуре от 0 до +2 градусов. Хранят корнеплоды в деревянных или даже пластиковых ящиках, для лучшей сохранности их припудривают мелом или просто пересыпают песком.

Видео “Выращивание и уход”

Из видео Вы узнаете все секреты плодотворного выращивания свеклы.