Козий жир – польза и вред, применение в народной медицине

Лечебные свойства козьего жира, его польза и вред для здоровья

Специалисты в сфере народной медицины рекомендуют держать дома хотя бы немного козьего жира. Это доступное натуральное средство незаменимо для детей и взрослых при ряде заболеваний и патологических состояний. Продукт можно применять и в профилактических целях, например, для укрепления иммунитета. Вообще, вариантов использования продукта существует немало. Главное, научиться выбирать качественный козий жир и понимать разницу между существующими разновидностями продукта.

Химический состав козьего жира и его свойства

Существует два способа получения козьего жира. При первом подходе перетапливается нутряное сало животного, при втором – субстанция, полученная из его молока (козье масло). Независимо от происхождения изделия, в его состав будут входить такие вещества:

• Полиненасыщенные жиры, небольшое количество насыщенных жиров и белков. Что касается жирных кислот, то именно благодаря им применение козьего жира в качестве мазей дает противовоспалительный и противоревматический эффекты.
• Витамины А, С, Д, Е и все представители группы В. В нем присутствует даже редкий витамин В13, который принимает участие в синтезе нуклеиновых кислот и белков, оказывая омолаживающее воздействие на кожу.
• Минералы кальций, магний, фосфор, медь и марганец.
• Антиоксиданты и коэнзимы.
• Гипоаллергенный казеин.

Натуральный козий жир отличается высокой калорийностью – 900 единиц на 100 г продукта. Но это не должно смущать, ведь в его составе совсем нет углеводов, которые могут стать причиной набора веса. Да и употребляют продукт в лечебных целях в очень небольших количествах, так что он никоим образом не скажется на фигуре.

Польза козьего жира для здоровья

В народной медицине козий жир используется с самыми разными целями. Вот основные типы воздействия на организм, характерные для натурального лекарства:

• Продукт может применяться для борьбы с повышенной температурой тела или стойкой лихорадкой.
• Народные целители применяют его при лечении туберкулеза с целью облегчения симптомов.

Интересный факт: Многолетние наблюдения за козами показали, что эти животные не болеют онкологическими заболеваниями. Кроме того, регулярное употребление козьего жира даже снижает вероятность развития рака. Только с этой целью нужно употреблять нутряной состав, а не молочный.

• Состав быстро переваривается и перерабатывается телом, стимулируя процессы пищеварения.
• Наружное применение массы избавляет от пяточных шпор, солевых отложений, улучшает состояние при заболеваниях суставов.
• Местное использование козьего жира помогает бороться с ожогами и обморожениями. Изделие славится своими бактерицидными свойствами и ускоряет процесс заживления ран.
• Козий жир обладает и омолаживающим действием. При регулярном приеме он улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
• Натуральная субстанция имеет и свойства мягкого слабительного. Это позволяет провести чистку организма от шлаков и токсинов.
• Существует немало рецептов народных средств на основе козьего жира для борьбы с кашлем при простуде, бронхите и пневмонии. Чаще всего их применяют для лечения детей даже самого нежного возраста.

Специалисты, в том числе и сторонники традиционной медицины, рекомендуют употреблять небольшие количества козьего жира с профилактическими целями. Вещества в составе продукта положительным образом сказываются на состоянии нервной системы, улучшают слух и повышают остроту зрения.

Способы применения козьего жира

Перед тем как применять козий жир любым из приведенных способов, следует посоветоваться с врачом. Правда, этот продукт считается одним из самых безопасных из всего спектра средств народной медицины.

1. При язвенной болезни желудка или кишечника могут помочь клизмы с топленым козьим жиром. Они мягко очищают пищеварительный тракт и налаживают процессы переработки пищи.
2. Кашель и температуру у ребенка и взрослого можно снять с помощью смеси из стакана теплого молока, чайной ложки козьего жира и такого же количества меда. Полученный состав нужно принимать не менее 5 дней, в тяжелых случаях до 2-3 раз в сутки. Оптимальное время приема – вечер, перед отходом ко сну.
3. Чтобы облегчить кашель, в том числе, у грудничка, достаточно растереть спину и грудь небольшим количеством теплого козьего жира, а потом укутать пациента в теплое одеяло. Добавление в состав капли скипидара повысит эффективность подхода.
4. Козий жир можно использовать в процессе приготовления пищи. Этот компонент является обязательной составляющей ряда диет. Подобный тип питания наполнит энергией и даже поспособствует избавлению от лишних килограммов.
5. При возникновении симптомов простуды нужно растопить чайную ложку состава и выпить перед отходом ко сну (ребенку хватит и половины этого объема).
6. Для лечения язвенной болезни и гастрита рекомендуется приготовить смесь из жира и меда, взятых в равных пропорциях, небольшого количества сока алоэ. Масса разогревается на водяной бане и доводится до однородности. Каждое утро и вечер следует съедать по 2 столовых ложки продукта за 30 минут до приема пищи.

Польза и вред козьего жира изучены специалистами довольно детально, поэтому с профилактическими целями он может использоваться практически всеми. Главное, не злоупотреблять продуктом и добавлять его в пищу всего по чайной ложке. А вот на наружное применение состава не накладывается практически никаких ограничений. Масса может стать отличным средством для борьбы с болью в суставах, отложением солей, первыми признаками старения на коже.

Вред козьего жира, противопоказания к применению

Даже такой натуральный и экологически чистый продукт, как козий жир, может стать причиной дискомфорта и проблем. В первую очередь, нужно запомнить, что изделием не следует злоупотреблять. Кожные высыпания, жидкий стул и общее ухудшение состояния нередко указывают именно на злоупотребление составом. Не стоит превышать терапевтические дозы при ожирении и склонности к набору лишнего веса на фоне нарушенного обмена веществ.

Единственным противопоказанием к приему и применению козьего жира является индивидуальная непереносимость состава. Он не опасен при беременности и грудном вскармливании, в детском или пожилом возрасте. Лишь при обострении заболеваний органов пищеварения он может стать причиной дискомфорта, поэтому терапию следует проводить крайне осторожно.

Козы не только не болеют раком, в их жировых отложениях и молоке не накапливаются паразиты и их личинки. Целебная масса содержит минимум потенциально вредных и опасных веществ, что позволяет применять ее в любом возрасте и даже на фоне ослабления иммунитета.

Правила выбора и хранения козьего жира

Не каждому под силу запастись продуктом, полученным с собственных коз. Большинству людей его приходится приобретать уже в готовом виде на рынках и в фермерских хозяйствах. Чтобы не прогадать с покупкой, выбирать изделие нужно по таким правилам:

1. Недопустимо присутствие резкого запаха. Этот фактор может указывать на то, что за животным осуществлялся плохой уход.
2. Масса желтоватого или серого цвета скорее всего пролежала уже несколько месяцев, а, может, и лет. Пользы она не принесет, зато может стать причиной пищевого отравления или аллергии.
3. Козий жир, которому уже исполнилось несколько месяцев, пригоден только для наружного применения. Для внутреннего приема подойдет только свежая масса, которой не исполнилось полугода.
4. Качественное изделие обладает белым цветом, не имеет никакого запаха и легко распадается на кусочки.
5. Если есть такая возможность, то лучше купить жир, полученный не с домашнего, а дикого животного.

Хранить заготовки очень просто, их достаточно убрать в морозильную камеру. Там продукт способен пролежать несколько лет и не утратить своих свойств. В любом случае, на упаковке нужно поставить дату фасовки, чтобы можно было определить, когда масса перестанет быть пригодной для приема внутрь. По мере необходимости от общего куска отделяется нужный объем жира, который потом разминается в руках или растапливается на водяной бане.

Как и любое народное средство, натуральный козий жир может по-разному восприниматься организмом людей. Поэтому по ходу проведения терапии надо внимательно следить за своим состоянием, чтобы не допустить развития выраженных побочных эффектов.

Лечение козьим жиром в народной медицине

Козий жир: состав

Козий жир представляет собой перетопленное козье сало. Также козьим жиром называется иногда масло, которое взбивается из молока коз. Продукты схожие и при этом отличаются прекрасным качеством, очень полезны для здоровья, невзирая на свой неприятный запах и вкус.

В состав козьего жира входят витамины группы В, а также групп А, С, D и Е. Кроме того козий жир включается большое количество полунасыщенных жирных кислот, лактоферментов, коэнзимов. В его состав входят микроэлементы кальций, магний, калий, цинк, селен. Это обуславливает применение козьего жира в качестве средства лечения множества заболеваний, а также эффективного косметологического препарата.

Полезные свойства козьего жира

Полезные свойства козьего жира делают его незаменимым в домашней аптечке. Он способен оказывать действие, направленное на поддержание общего уровня иммунитета. Свойства козьего жира позволяют применять его при лечении простудных заболеваний, он эффективно понижает температуру, способствует устранению последствий перенесённого пациентом бронхита, а также гарантирует качественную профилактику возникновения простудных заболеваний. Козий жир показан к употреблению при заболеваниях дыхательной системы, а также при воспалении лёгких, туберкулёзе, астматическом бронхите и бронхиальной астме. Его рекомендуется применять в пищу для устранения кишечных расстройств и запоров. Козий жир помогает проведению быстрого и качественного лечения язвы желудка. Полезные свойства козьего жира обуславливают его применение при лечении заболеваний суставов и связок, при обеспечении быстрого затягивания ран и лечении ожогов кожи. Проведенные исследования показали несомненную пользу козьего жира при лечении расстройств мужской половой функции. Кроме того, он показан к применению в случае душевных расстройств пациентов.

Вред козьего жира

Вред от применения козьего жира возможен при несоблюдении рекомендаций по дозировке его применения. Превышение дозировки, которая указана в инструкции по применению козьего жира оборачивается кожными высыпаниями. Такое может произойти, если использовать козий жир в качестве смазывающего средства и наносить его на кожу чаще необходимого. Употребление его внутрь чрезмерно большими дозами оборачивается для пациента получением сильного слабительного эффекта.

Не следует увеличивать разовую дозу применения кожного жира лицам, которые страдают различными формами ожирения. Также он в принципе противопоказан к применению при нарушениях процесса обмена веществ.

Козий жир: применение

Козий жир широко применяется как при лечении целого ряда заболеваний, так и в качестве косметологического средства. Ниже представлены некоторые рекомендации по его применению.

Компресс из козьего жира

Для приготовления компресса из козьего жира следует взять в равных пропорциях козий жир, поваренную соль и начищенный мелко лук. Все компоненты следует тщательно перемешать между собой, после чего наложить их на рану.

Несмотря на болезненность первой процедуры следует набраться терпения и выдержать боль. Она будет ослабевать и постепенно уйдёт совсем. Компресс из козьего жира эффективно сушит рану и способствует вытягиванию гноя из неё. Пяти дней бывает достаточно для того, чтобы рана затянулась и произошло полное выздоровление.

Растирания козьим жиром

Растирание козьим жиром достаточно эффективное средство лечения кашля. Для этого козий жир надо подогреть и тщательно втирать в кожу на животе, спине и груди. Также можно массировать стопы козьим жиром. После проведения растирания больного следует укутать в тёплое одеяло и уложить спать. Растирание занимает не более четверти часа и проводить его надо в вечернее время перед отходом ко сну. Сам жир можно сохранять в холодильнике. Храниться при низкой температуре он может не один год.

Мазь из козьего жира

Мазь с использованием козьего жира показана к применению при лечении простудных заболеваний у детей. Для её приготовления следует смешать козий жир и прополис. Для этого последний компонент в объёме 20 миллилитров растапливается на водяной бане, затем смешивается с козьим жиром того же объёма и тщательно размешивается. Полученное средство следует разместить в отдельной банке и хранить при низкой температуре. Используется оно для натирания тела заболевшего ребёнка. Применяемая при растирании доза мази сперва немного разогревается.

Свечи из козьего жира

Свечи из козьего жира можно готовить, смешивая козий жир с прополисом. Для этого нужно заморозить прополис в объёме 10 граммов, после чего измельчить его при помощи тёрки. Затем надо растопить 100 граммов козьего жира до температуры примерно 150°, после чего добавить в жир предварительно измельчённый прополис. Затем ингредиенты тщательно перемешиваются и остужаются. Из остужённого состава готовятся свечи. Применять их нужно каждый день на протяжении месяца, вводятся они перед сном на ночь. Пауза в лечении составляет две недели, после чего весь курс повторяется. Как правило, для полного излечения геморроя бывает достаточно двух курсов.

Лечение козьим жиром в домашних условиях

Козий жир можно эффективно применять для проведения лечения в домашних условиях. Ниже показаны некоторые рецепты его домашнего применения.

Козий жир для детей от кашля

Козий жир показан ребёнку в качестве средства лечения кашля по достижении ребёнком трёхлетнего возраста. Раньше применять его нежелательно, тем паче, если ребёнок грудной. Для детей постарше такой метод лечения очень прост и удобен. Перед его применением следует убедиться в том, что температуры у ребёнка нет. Предварительно следует разогреть козий жир на водяной бане и втереть в спину и грудную клетку ребёнка. Втирание необходимо проводить достаточно активно, это важно для достижения необходимого результата. На поверхность применения накладывается пергамент, поверх которого надо надеть свитер. Подобную процедуру проводят в целях согревания перед отходом ко сну. Полный курс лечения длится от пяти до десяти дней. Для повышения общей эффективности лечения рекомендуется смешивать козий жир с коровьим молоком.

Козий жир при бронхите

Козий жир хорошо помогает при лечении бронхита у маленьких детей. Для этого рекомендуется приготовления специальных компрессов из козьего жира. Природный компонент представляет собой отличную альтернативу антибиотиком по причине полной своей безвредности для организма ребёнка.

Жир растапливается на водяной бане, после чего его надо тщательно втирать в грудь и спину ребёнка. Затем ребёнка обвязывают плёнкой и заворачивают в шерстяной платок. При отсутствии плёнки разрешается укутывание обработанных жиром участков кожи ребёнка, после чего на него надевается хлопчатобумажная футболка. Кроме того рекомендуется смазать ему жиром стопы и надеть на ноги шерстяные носки. Козий жир при бронхите применяется на ночь на протяжении пяти дней.

Козий жир от простуды

Козий жир при простуде применяется как в качестве мази для растирания, так и при приготовлении компрессов и проведении ингаляций. При начале простудного заболевание рекомендуется выпить одну столовую ложку козьего жира, предварительно подогретого. Это поможет хорошо прогреть организм и устранить действие простудного заболевания.

Можно применять козий жир в качестве мази для лечения бронхита. При этом козий жир в одинаковых пропорциях смешивается с мёдом, затем полученный компресс прикладывается к груди. Сверху его оборачивают шерстяным платком.

Козий жир при температуре

Козий жир можно применять и при необходимости сбивать высокую температуру. При этом есть различия в его использовании для взрослого человека и ребёнка. Дозировка для ребёнка всегда значительно ниже и используется он только для совершения растирания. Растирание кожным жиром при температуре у ребёнка проводится в вечернее время не дольше четверти часа, после чего ребёнка надо укутать и уложить в постель. Можно смешивать козий жир с молоком для достижения лучшего эффекта.

Также при температуре рекомендуется проводить ингаляции козьим жиром, но их длительность ограничивается 20 минутами.

Козий жир от морщин

Для борьбы с морщинами также можно использовать козий жир. Для этого надо очистить кожу на лице при помощи тоника, геля или косметического молочка. Затем предварительно подогретый козий жир надо нанести на проблемные участки кожи лица, после чего лечь на диван и неподвижно лежать на протяжении получаса. Затем жир смывается тёплой водой. Такие процедуры рекомендуется проводить не реже трёх раз в неделю. Первые изменения будут заметны уже спустя месяц постоянного применения жира.

Козий жир при геморрое

В настоящее время разработаны рецепты кремов от геморроя с содержанием козьего жира. Они находятся в свободной продаже в аптеках и для их покупки не требуется предъявления врачебного рецепта. Кремы действуют мягко и эффективно, при этом отсутствуют побочные эффекты от их применения. Устраняются боль и зуд в проблемном месте, улучшается кровоснабжение и уходит воспаление. Кроме того, постоянное применение крема от геморроя на основе козьего жира обеспечивает нормализацию сосудистого тонуса, улучшает работу сердца.

Козий жир для суставов

Козий жир входит в состав крема Хондокрем, который применяется в целях лечения артрозов и артритов. Он быстро и эффективно устраняется воспаления в суставах, обеспечивает снятие последствий растяжений связок. Для достижения требуемого эффекта рекомендуется смазывать больные суставы кремом каждый день перед отходом ко сну, после чего помещать в тепло на всю ночь. Эффект согревания помогает действию крема и ускоряет лечение. В основной массе рассматриваемых случаев положительный эффект от применения крема достигался после истечения недели его ежедневного использования.

Как лечиться козьим жиром? Рецепты народной медицины

• Как лечиться козьим жиром? Рецепты народной медицины
• Как лечиться барсучьим жиром
• Как вытопить гусиный жир

Из всех народных средств козий жир особенно эффективен в лечении многих болезней. Его применяют с давних времен и, наверное, будут еще долго применять в разных странах и на разных территориях.

Козий жир представляет собой растопленное внутреннее сало козы. Козий жир имеет не очень приятный запах и вкус, однако обладает полезными для здоровья человека свойствами.

На протяжении многих лет козий жир используется при простудах, заболеваниях, связанных с суставами и связками, кожных и желудочных заболеваниях, при заживлении ран и лечении ожогов.

При простуде 1 чайную ложку жира вместе с 1 чайной ложкой меда добавляют в 250 г теплого молока, нагретого до температуры 47оС. Полученную таким образом смесь следует принимать перед сном в течение 5 дней, при необходимости дозу можно увеличить. После приема нужно лечь в кровать и не вставать. При начинающемся кашле жир коз применяют в чистом виде, достаточно 1-2 раза проглотить пол чайной ложки этого жира, и кашель будет отступать. Смесь из козьего жира с добавлением молока и меда способствует восстановлению сил после болезни и укреплению организма в целом.

Козий жир лучше смешивать с какими-либо продуктами, приятными на вкус.

При начавшемся кашле также можно растираться козьим жиром. Для этого его нагревают до мягкого состояния, а затем втирают в область груди, намазывают стопы, область спины больного и сверху надевают теплую одежду и носки. В смесь из козьего жира можно добавить 20 г настойки из прополиса, что также даст положительный эффект при лечении простуды и кашля.

Жир, полученный из сала козы, применяется для лечения различного рода ран. Для этого его столовую ложку смешивают со столовой ложкой репчатого лука и половиной ложки соли до однородной массы. Затем ежедневно вплоть до полного заживления в виде компресса накладывают на поврежденный участок кожи.

В лечении желудочных болезней жир козы достаточно эффективен при гастритах. Пол чайной ложечки жира необходимо нагреть на пару, добавить немного меда и 2-3 листика растения алоэ, все перемешать и довести до однородной массы. Принимать полученную смесь надо внутрь ежедневно до приема пищи.

Смешав козий жир с любым травяным отваром, вы получите хорошую противовоспалительную мазь.

Подкожное сало козы эффективно и в косметологии. Его используют как увлажняющую и смягчающую мазь при сухой коже, поскольку он богат витамином В3 и коэнзимом Q10, также используют при различных проблемах кожи, лечении ожогов.

Козий жир в народной медицине используют также как жаропонижающее средство, растапливая и втирая его в грудь и спину.
Еще он эффективен при обмороках и может применяться для повышения потенции. Принимая козье подкожное сало с пищей, вы значительно улучшите свое пищеварение и наполните свой организм энергией и силой.

Таким образом, козий жир используется для лечения большого числа заболеваний.

При язвенных болезнях козий жир используют в виде клизм, при проблемах со слухом – делают мази. Козий жир важно применять строго по рецепту, чтобы он пошел на пользу и помог вылечить многие болезни.

Козий жир: чем он полезен и как им лечиться

Козий жир давно занял свое место в народной медицине. Специалисты в этой сфере рекомендуют держать дома хотя бы немного лоя (козьего жира), ведь он незаменим при ряде заболеваний у взрослых и детей. Продукт можно применять для лечения и профилактики, а также в косметических целях.

И сегодня мы расскажем всё о полезных свойствах козьего жира и его применении.

Лой — это перетопленный нутряной жир коз. Также козий жир можно получить из козьего молока. В любом случае продукт будет насыщен полезными веществами. В состав лоя входят: полиненасыщенные жиры, небольшое количество насыщенных жиров и белков.

Благодаря высокому содержанию жирных кислот козий жир обладает противовоспалительными свойствами. Также жир содержит множество витаминов: А, С, D, Е и все представители группы В. В составе козьего жира даже есть редкий витамин В13, оказывающий омолаживающий эффект на кожу.

Лой содержит минералы кальция, магния, фосфора, медь и марганец, а также антиоксиданты и коэнзимы. Всё это сочетание по сути своей уникально и делает козий жир универсальным продуктом.

Стоит отметить, что этот жир очень калорийный — 900 калорий на 100 г продукта. Потому не стоит употреблять его больше необходимого количества. Если употреблять лой в умеренных количествах для лечебных целей, то это никак не скажется на фигуре.

Как выбрать качественный козий жир

Самое главное в употреблении козьего жира — выбрать качественный продукт. Лучше всего сделать его самостоятельно или приобрести у проверенных людей. Главный показатель качества лоя — свежесть.

Если козий жир пролежал более полугода, он пригоден лишь для наружного применения. Пользы от старого жира и вовсе нет. Потому нужно обращать на это внимание. Свежая масса должна быть белого цвета и без постороннего запаха. Если жир серый или желтый, скорее всего, он старый.

За хорошим и свежим продуктом лучше всего сходить на рынок или обратиться в большие фермерские хозяйства. Приобретенный жир нужно хранить в морозилке и по мере необходимости отламывать небольшие кусочки.

Польза козьего жира для организма

В народной медицине козий жир применяется с самыми разными целями. Его используют для борьбы с повышенной температурой и лихорадкой. Также его применяют для лечения и облегчения симптомов туберкулеза. Наружное же использование козьего жира помогает бороться с ожогами, обморожениями, лой также способствует заживлению ран.

Незаменим козий жир и при простудах. Это домашнее лечение кашля и бронхита. Лой подходит даже для лечения детей. Сторонники традиционной медицины рекомендуют добавить козий жир в рацион и для профилактических целей. Давай более подробно рассмотрим способы применения козьего жира.

Способы применения лоя

Язва желудка и кишечника

При столь неприятных заболеваниях могут помочь клизмы с топленым козьим жиром. С их помощью можно очистить пищеварительный тракт и наладить процессы переработки пищи.

Домашнее лечение кашля

Козий жир незаменим при простудных заболеваниях. Кашель и температуру можно снять с помощью простого средства: в стакан теплого молока добавь чайную ложку лоя и столько же мёда. Напиток нужно употреблять в течение 5 дней до двух раз в день.

Также можно использовать козий жир как растирание. Чтобы облегчить кашель, достаточно растереть спину и грудь теплым козьим жиром, а после укутаться в теплое одеяло.

Улучшение пищеварения

Врачи рекомендуют добавить в рацион небольшое количество козьего жира. Подобный тип питания улучшит пищеварение, наполнит энергией и даже поможет сбросить пару лишних килограммов. Главное — умеренное употребление.

Профилактика простудных заболеваний

Лой помогает улучшить защитные функции организма и стимулирует иммунитет. При возникновении симптомов простуды нужно растопить чайную ложку жира и выпить перед сном. На утро простуды как не бывало.

Омоложение

Благодаря высокому содержанию витамина В13 козий жир помогает улучшить состояние кожи и омолодить ее. При регулярном употреблении кожа станет здоровее, также улучшится состояние ногтей и волос.
Для лучшего эффекта можно регулярно делать маски для лица. Нужно лишь нанести небольшое количество козьего жира на лицо и оставить на 15 минут.

Наружное применение

Козий жир помогает избавиться от пяточных шпор, солевых отложений, а также улучшает состояние при заболевании суставов. Достаточно помазать больное место небольшим количеством лоя.

Слабительное средство

Лой обладает свойствами мягкого слабительного. Он хорошо справляется с чисткой организма от шлаков и токсинов.

Косметическое средство

Козий жир отлично защищает кожу. Многим знакома проблема пересыхания кожи, особенно в зимний период. Жир можно использовать в качестве бальзама для губ. Лой прекрасно смягчает кожу, увлажняет ее и заживляет мелкие трещины.

Противопоказания

Как и у любого продукта, у козьего жира есть некоторые противопоказания. Во-первых, нужно запомнить, что злоупотребление продуктом может стать причиной множества проблем. С особой осторожностью нужно принимать лой тем, у кого есть склонность к ожирению.

Во-вторых, нужно проверить, нет ли индивидуальной непереносимости. Если наблюдается негативная реакция на продукт, прием стоит немедленно прекратить. С осторожность продукт нужно применять людям с заболеваниями пищеварительного тракта, ведь жир может стать причиной дискомфорта во время обострений.

Как видишь, это уникальное средство, которое обязательно должно быть дома. Козий жир — один из самых безопасных продуктов из арсенала народной медицины. Однако перед применением стоит всё же проконсультироваться с врачом. Береги себя!

Козий жир: чем полезен, что лечит, как растопить

Козий жир широко используется как в кулинарии, так и в различных рецептах народной медицины уже очень давно. При правильном применении данное средство помогает справиться с кашлем, простудными заболеваниями, болезнями ЖКТ, проблемами с кожей и т.д. Какие свойства имеет продукт, и как приготовить чудодейственное лекарство рассмотрим в данной статье.

Химически состав

100 г продукта содержат 900 кКал, из которых:

• 0,1% белков;
• 99,7% жиров;
• 0,2% ненасыщенных жиров;
• 0% углеводов.

Состав продукта богат различными витаминами, макро- и микроэлементами.

Витамины:

• A (Ретинол);
• практически все витамины группы B;
• C (Аскорбиновая кислота);
• D (Кальциферол);
• E (Токоферол).

Минералы:

Чем полезен козий жир

Козий жир можно использовать как для комплексного лечения от различных заболеваний, так и в профилактических целях.

При правильном использовании продукт способен благотворно влиять на организм человека:

• улучшить защитные реакции организма;
• ускорить процесс заживления ран;
• повысить потенцию у мужчин;

• нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта и обмен веществ;
• устранить кашель;
• снять воспаление;
• наладить стул;
• излечить от различных заболеваний (радикулита, невралгии, простуды, бронхита, ревматизма, артрита, геморроя и других).

Этот продукт является вспомогательным средством в лечении туберкулеза и профилактики онкологии. Также является отличным омолаживающим средством.

Как используют в кулинарии

На сегодняшний день топленое козье сало используется практически по всему миру для жарки (как заменитель растительного масла). Он хорошо поддается плавлению и не имеет неприятного аромата, не выделяет дыма. Часто его включают в состав колбасных изделий и добавляют в фарш.

Производители консервов нередко используют его для приготовления различной продукции.

Рецепты народной медицины

Этот полностью натуральный и безопасный продукт нельзя использовать без предварительной консультации с врачом. Приём средства внутрь может негативно сказаться на вашем организме, поэтому не принимайте решения о лечении самостоятельно.

При кашле и бронхите

Чтобы приготовить действенное средство от бронхита возьмите следующие ингредиенты:

• молоко — 150 мл;
• козий жир — 1 ч.л.;
• мед — 1 ч.л.

Первым делом, подогрейте молоко, но не доводите его до кипения. Перелейте жидкость в стакан, добавьте туда же остальные компоненты и тщательно перемешайте. Средство необходимо выпивать за 1 раз.

После чего нужно лечь в кровать и хорошенько укутаться тёплым одеялом. Принимают такое лекарство 3 раза в сутки до тех пор, пока вся симптоматика не исчезнет.

Один из методов борьбы с кашлем — компрессы.

Готовят их из козьего жира и мёда (в равных долях). Смесь слегка разогрейте и втирайте в спину или грудь (в зависимости от характера кашля). Дополнительно компресс покрывают целлофаном, теплым платком и одеялом.

При простуде

При простудных заболеваниях на начальном этапе рекомендуется растопить 1 ч.л. перетопленного сала козы и выпить жидкость перед сном. Можно также использовать средство для растирки. Для этого необходимо подогреть козий жир и растереть им спину, грудь, живот и ступни.

Втирать смесь нужно массажными движениями в течение 15 мин.

При гастрите

Для лечения гастрите лекарство изготавливают из:

• козьего жира;
• мёда;
• сок алоэ (из 3 листиков).

Первые два ингредиента берут в равных пропорциях. Все составляющие необходимо смешать в одной ёмкости и поместить её на водяной бане. Держать так, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной. Принимают средство по 2 ст.л. дважды в день за 30 минут до еды.

От гнойных ран

В таком случае необходимо козий жир смешать с кухонной солью и измельченным луком. Полученное средство прикладывают к ране. Это достаточно болезненная процедура (особенно первая).

Со временем боль начнет утихать, а рана подсыхает. Такая мазь вытягивает гной и способствует заживлению. Длительность курса лечения — 5 дней.

Как используют в косметологии

Если применять средство на регулярной основе, то кожа осветляется, становятся более эластичной и менее подверженной процессу старения. В процессе нанесения таких средств на кожу, поры открываются, и все полезные вещества маски легче попадают внутрь.

Коэнзим Q10, который содержится в продукте животного происхождения, способствует нормализации тканевого дыхания.

Маска для лица готовится из козьего жира, косметической глины и мёда.

Все компоненты смешиваются в равных долях и наносятся на кожу. Маска для волос готовится похожим образом, но вместо глины и мёда к жиру добавляют пару капель экстракта любого растения (алоэ, авокадо, берёза и другие).

После неё волосы становятся гладкими и шелковистыми. Рекомендуется наносить такие маски не чаще 1-2 раз в неделю.

Как выбрать при покупке

Купить такой продукт можно на рынке либо через Интернет. В любом случае, стоит отдать предпочтение проверенному продавцу.

Основные критерии выбора:

1. Отсутствие сильного резкого запаха. Если он есть, то уход за животным осуществлялся неправильно и продукт потерял свою ценность.
2. Цвет. Желтый и серый оттенки говорят о том, что продукт слишком долго хранится (более года) и уже не пригоден для внутреннего применения. Рекомендовано приобретать жир белого цвета.
3. Текстура. Должен хорошо крошиться, легко ломаться на кусочки.

Помните, что только свежий продукт (белого цвета, без запаха, с хрупкой текстурой) пригоден к внутреннему применению.

Где хранить

Топленое сало можно хранить и несколько лет. Чтобы оно не испортилось, его хранят в морозильнике, а перед применением отрезают кусочек и греют на водяной бане.

Как самостоятельно перетопить

Чтобы самостоятельно перетопить сало, стоит придерживаться следующей технологии:

1. Срезать жир с внутренних органов животного и хорошо промыть.
2. Нарезать его мелкими кусочками и поместить в кастрюлю с толстым дном.
3. Плавить продукт необходимо под крышкой на малом огне. Не забывайте регулярно помешивать.
4. Снимают кастрюлю с огня через несколько часов (пока шкварки остаются мягкими). Если шкварки зажарятся, то жир станет жёлтым и приобретет неприятный аромат.
5. Топленое сало переливают через сито в чистую стеклянную ёмкость. Когда остынет, помещают на хранение в холодильник.

Противопоказания и меры предосторожности

Чрезмерное потребление козьего жира может стать причиной жидкого стула, раздражения кожи и сыпи.

Особо осторожными стоит быть людям, которые страдают от:

• нарушенного обмена веществ;
• обострения болезней ЖКТ;
• лишнего веса;
• панкреатита;
• болезней печени;
• конкрементов в желчном пузыре.

Также очень осторожными стоит быть будущим и кормящим мамам. Продукт категорический запрещен при индивидуальной непереносимости любого из составляющих компонентов. Строго следуйте предписанной дозировке и следите за реакцией организма. Тогда лечение не обернется для вас негативными последствиями.

Козий жир — уникальное целебное средство, которое лечит простудные заболевания, омолаживает кожу, нормализует деятельность ЖКТ и устраняет воспалительные процессы в организме. При правильном использовании и отсутствии противопоказаний средство не несет никакой угрозы для здоровья человека.

Но, все же, перед его применением посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Козий жир: полезные свойства и применение

Козий жир – полезный продукт, получаемый из подкожного сала коз. Средство, несмотря на специфический вкус и запах, находит широкое применение – с его помощью лечат многие болезни и устраняют косметические дефекты.

Свойства и химический состав

Различают два продукта – козий жир и масло. Но оба средства имеют практически одинаковый состав. Натуральный продукт очень калориен – 100 г жира/масла содержит 900 ккал (45 ккал в 1ч. л.). Его применяют только для лечения, и совсем понемногу.

В 100 г продукта содержится:

• белков – 0,1%;
• жиров – 99,7%;
• ненасыщенных жиров – 0,2%;
• углеводов – 0%.

По своему биологическому и химическому строению козий жир схож с человеческим. Он содержит:

• жирные кислоты (67%) – капроновая, каприновая, каприловая;
• лактоферменты;
• витамины – группы В, А (ретинол), С (аскорбиновая кислота), D (кальциферол), В 13 (оротовая кислота);
• антиоксиданты;
• минералы – магний, фосфор, кальций, медь, марганец;
• коэнзим Q10 – вещество, замедляющее старение.

Перетопленное козье сало не уступает в лечебных свойствах знаменитому барсучьему жиру.

На организм человека козий жир оказывает эффект:

• противоревматический;
• антибактерицидный;
• омолаживающий – благодаря редкому витамину В 13 и коэнзимам повышается упругость кожи;
• общеукрепляющий;
• иммуностимулирующий;
• противокашлевый;
• онкопротекторный;
• ранозаживляющий;
• противовоспалительный;
• слабительный.

Польза и способы применения

Благодаря лечебным свойствам, козий жир применяют для самых разных целей:

• при лихорадках – для облегчения симптомов;
• при туберкулезе – чтобы улучшить состояние;
• для стимулирования пищеварения;
• при лечении отложения солей и при пяточной шпоре;
• при ожогах, обморожениях;
• для заживления ран;
• для укрепления волос, ногтей, омоложения кожи;
• для исцеления суставов;
• для чистки организма от шлаков;
• для излечения простуды – причем без ограничений по возрасту.

Козье масло или жир рекомендуется применять в кулинарии. Эти натурпродукты даже являются обязательным компонентом некоторых диет – они наполняют организм энергией и способствуют похудению.

Компрессы используют для эффективного заживления ран. К козьему жиру добавляют мелко порезанный лук, соль (1:1:1), и всё смешивают. Полученную гремучую смесь прикладывают прямо к ране.

Компрессы с солью и луком вызывают неприятные ощущения. Особенно во время первой процедуры. Но боль со временем уходит, а рана заживает после 5 дней лечения. Эффект достигается за счет вытягивания гноя и подсушивания ран.

Растирания

Растирание козьим жиром помогает при кашле. Перед применением жир подогревают, а затем втирают в кожу живота, спины и груди. При простудах рекомендуется массировать стопы.

Длится процедура 15 минут. Затем больного накрывают одеялом. Рекомендуемое время процедуры – на ночь.

Растирания проводят при нормальной температуре тела.

В виде мази козий жир применяют для лечения простуды у детей. Мазь готовят, смешивая с прополисом. Растопив на водяной бане прополис – около 20 г, добавляют столько же козьего жира. Вымешав, средство держат в банке, в холодном месте. Мазью из жира и прополиса растирают все тело простуженного ребенка. Перед применением мазь немного подогревают.

Козий жир часто присутствует в составе лечебных смесей. Приготовленные смеси употребляют перорально. Состав смесей и дозировка зависят от заболевания и особенностей больного. Козий жир благотворно действует на организм в целом и на пищеварение в частности. Смеси используют для лечения бронхита и гастрита, язвы желудка.

Козьим жиром лечат геморрой. Чтобы сформировать свечи, используют дополнительный ингредиент – прополис. Самодельные свечи используют точно так же, как и аптечные – ставят на ночь.

Рецепты с козьим жиром

В народной медицине есть десятки, сотни рецептов от самых разных заболеваний. Жир используют в разных видах. Этот натуральный продукт довольно безопасен. Но независимо от способа применения, перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.

Забота о здоровье

Применение козьего жира основано на его многочисленных лечебных возможностях – ранозаживляющих, противовоспалительных и т.д. Узнаем несколько популярных и эффективных рецептов от разных болезней.

От кашля, простуды и бронхита

Смесь от бронхита и кашля помогает снять лихорадочное состояние. Подогрев 150 мл молока (до кипения не доводят), добавляют в него по ложке жира и меда. Смешав ингредиенты, пьют за один раз. Выпив напиток, укутываются в одеяло и ложатся в постель. Прием смеси – три раза в день. Курс – до исчезновения симптомов.

От температуры

Смесь с луком и чесноком помогает при простудах, сопровождающихся температурой. В молоке (1 л) отваривают луковицу средней величины и 1 зубец чеснока. Остудив и процедив смесь, добавляют в нее козий жир (1 ч. л.) и соду (1/3 ч. л.). Разделив 250 мл смеси на 4 части, пьют в течение дня, причем последний прием – перед сном. Смесь держат в холодильнике, а перед тем как выпить, подогревают до 40-45 °С.

При гастрите и язвах

Смесь из жира и меда помогает при болезнях желудка. Взяв поровну жир и мед, вливают сок алоэ (от трех листьев). Нагрев на водяной бане, доводят состав до однородной консистенции. По утрам и вечерам едят по 2 столовых ложки смеси за полчаса до еды.

От геморроя

Для лечения геморроя готовят свечи:

• 10 г прополиса замораживают в морозилке;
• замороженный прополис натирают на терке;
• 100 г козьего жира подогревают до 150 °С;
• в растопленный жир добавляют натертый прополис;
• перемешивают и остужают ингредиенты;
• из смеси формируют свечи.

Свечи ставят месяц – ежедневно. Через 14 дней курс повторяют. Для излечения хватает 2-х курсов.

Лечение ожогов

Жир коз содержит массу биоактивных веществ, позволяющих снимать воспаления, боль, обеззараживать раны и ожоги. Для усиления эффекта в натурпродукт добавляют травяные настойки, отвары и вытяжки.

Простые рецепты от ожогов:

1. Столовую лодку жира смешивают с одним яичным белком до однородной массы. Смесь накладывают на марлю, а затем прижимают к ожогу.
2. Готовят смесь из козьего жира, натурального меда, пчелиного воска и сливочного масла (1:1:1:2). Доведя до кипения, держат на огне полчаса. Ожог смазывают несколько раз в день.

При болезни печени

Употребляя козий жир небольшими дозами, удается поддерживать активность печени, восстанавливать ее, очищая от токсинов. Лечебный эффект продукта объясняется его уникальным составом – в козьем жире содержатся жирные кислоты, лаурин, каприл, стеарин, лецитин, пальмитиновая кислота, кефалин, каприновая кислота. Все эти вещества благотворно влияют на печень.

Хорошо очищает печень комбинация козьего жира с овсом. Приготовление средства:

• Кипятят воду (1л) и добавляют в нее овсянку (1 стакан). Помешивают без перерыва.
• Когда каша загустеет, добавляют 50 г жира.

От мигрени

Чтобы избавиться от мигреней – трудно излечимых головных болей, рекомендуется заменять масла и жиры, используемые в кулинарии, козьим жиром.

Лечение суставов

Перетопленное сало коз издавна использовали при болезнях суставов. Его рекомендовал еще Гиппократ. Прежде чем втирать жир в суставы, его смешивают с травами и маслами, усиливающими лечебный эффект.

Для приготовления лечебного состава в домашних условиях, козий жир смешивают с тимьяном, можжевельником, розмарином, лавром – их маслами или экстрактами. На 100 г жира берут 15-20 г масла или травяного экстракта.

Больные суставы массируют теплым составом ежедневно по 15 минут. Показанием к растиранию служат суставные боли, ревматизм, растянутые связки, подагра, боль в позвоночнике.

Лечение детей

Этот рецепт для детей помогает облегчить состояние при температуре, вызванной простудой. Когда нельзя применять растирания, козий жир рекомендуется принимать внутрь. В подогретое молоко кладут чайную ложку натурального меда, щепоть соды и кусок жира – 2-3 г. Пьют смесь при кашле и боли в горле, сопровождающихся температурой.

Для профилактики рака

Замечено – козы не болеют раком, а при регулярном поедании козьего жира риск развития онкологии существенно падает. Козьим жиром не лечат рак — его используют для предотвращения патологии. Организм коз производит особые противоопухолевые вещества, препятствующие развитию рака. Для профилактики онкологии достаточно потреблять совсем небольшое количество жира (10-15 г) — в чистом виде либо в составе смесей.

Уход за собой

Применение козьего жира в косметологии связано с его омолаживающими свойствами. С возрастом в организме катастрофически снижается синтез коэнзима, что и приводит к изнашиванию кожи, ее высыханию и обвисанию. Q10, в избытке имеющийся в жире коз, восполняет дефицит.

Козий жир активно используют при изготовлении кремов с омолаживающим эффектом. Благодаря ему, субстанция, нанесенная на кожу:

• открывает поры, и питательные вещества проникают вглубь;
• нормализует обменные процессы;
• улучшает кожное кровообращение.

Чтобы приготовить домашний крем, достаточно смешать козий жир с растительными компонентами. Пример рецепта крема от мелких морщин. 50 мл жира смешать с:

• цветочным маслом – 1 ч. л.;
• облепиховым маслом – 1 ч. л.;
• настойкой календулы – 1/2 ч. л.

Маски для лица

Для приготовления маски козий жир смешивают с медом и голубой глиной. Полученную основу сдабривают дополнительными ингредиентами – например, добавляют немного масла или косточки:

• Оливкового – в нем много витамина Е, омолаживающего кожу, витаминов А и В, восстанавливающих кожные покровы. Масло подтягивает и омолаживает кожу.
• Персикового – оно хорошо сглаживает морщины.
• Абрикосовых косточек – содержит витамин А, увлажняющего кожу, витамин С, укрепляющий сосуды и витамин F, благотворно действующий на жирную кожу.
• Виноградных косточек – содержит антиоксиданты, дарит коже влагу, убирает морщины.

Дополнить козий жир можно любым другим маслом или экстрактом – каждый подбирает вариант по своим потребностям. Маски наносят на лицо раз в неделю – на 20 минут.

Козий жир обладает отбеливающим эффектом – способствует выведению пигментации.

Восстановление волос

Для оздоровления и восстановления волос применяют питательную маску:

• в равных частях смешивают козий жир и мед;
• смесь втирают в корни волос;
• маску оставляют на полчаса, затем смывают теплой водой – используют шампунь-кондиционер.

Проводя процедуру каждые две недели, удается вернуть шевелюре упругость, силу и блеск.

Вред и противопоказания

Главное правило безопасности при лечении жиром – умеренное употребление. Нарушение дозировок, указанных в рецептах, может привести к побочным эффектам – сыпи, диарее, ухудшению общего состояния.

Народные целители рекомендуют для общего оздоровления организма употреблять ежедневно по одной ложке козьего жира.

Противопоказания для козьего жира:

• индивидуальная непереносимость;
• аллергия;
• камни в желчном пузыре;
• болезни печени;
• ожирение;
• нарушение обмена веществ;
• панкреатит, болезни поджелудочной железы.

Продукт разрешено употреблять детям, беременным, пожилым. С осторожностью следует использовать при заболеваниях органов пищеварения.

Как выбрать качественный козий жир и условия его хранения?

Далеко не все держат коз, большинству потребителей приходится искать его на рынке. Правила выбора качественного козьего жира:

1. Сильный и резкий запах показывает на плохой уход за животными.
2. Желтый или сероватый оттенок указывает на испорченность продукта. Вероятно, он лежал где-то месяцы, а то и годы. Такой жир представляет опасность для аллергиков, он также может вызвать отравление. Жир, которому несколько месяцев, применяется только наружно. Для употребления внутрь берут свежий жир – не старше полугода, белый, без запаха. Субстанция должна легко крошиться.
3. Более полезным считается жир от дикого животного.

Козий жир хранят в холодильнике – здесь он не портится несколько лет. На упаковке ставят дату – когда продукт был расфасован, чтобы знать, до какого срока его можно использовать внутрь.

Как добывают козий жир?

Получение козьего жира путем перетопки:

1. Внутренний жир срезают с внутренних органов убитых животных.
2. Тщательно промыв срезанный жир, его режут на мелкие куски и кладут в кастрюлю – у нее обязательно должно быть толстое дно.
3. Накрыв кастрюлю с жиром крышкой, плавят его на медленном огне. Периодически помешивают.
4. Плавление длится несколько часов. Шкварки должны оставаться белыми, если они пережарятся, жир пожелтеет и будет иметь неприятный запах.
5. Перетопленный жир процеживают сквозь сито, сливая в чистую банку. Остывший продукт помещают на хранение в холодильник.

В данном видео сможете посмотреть, как перетопить козий жир:

Где можно купить и продать?

Козий жир не продается в обычных магазинах, купить его можно на рынке – у частников, или заказать в интернет-магазине. Желательно брать продукт у надежных продавцов – людей, профессионально занимающихся разведением живности.

Стоимость зависит от поставщика и заявленных качеств. Предлагают товар в 100 г таре – от 70 до 500 рублей. Фасованный по 1 кг жир предлагают по цене 500-900 рублей. Реализовать козий жир можно на рынке или скупщикам этого продукта – по ценам, ниже рыночных.

Мнение врачей

Пояснить эффект козьего жира даже ученые до конца не могут. Не понятно, почему кашель, с которым не могут справиться разные дорогостоящие препараты, удается вылечить с помощью топленого козьего жира.

Доктор Комаровский Е.О. считает, что волшебные свойства козьего жира слишком преувеличены. Во всяком случае, в вопросе лечения кашля, который является всего лишь симптоматическим признаком заболеваний дыхательной системы – бронхита, пневмонии, коклюша, и т.д. Провоцировать кашель может пыль или сухой воздух. Козий жир всего лишь увлажняет слизистые, и кашель прекращается. Возможно, лучше проветрить помещение и поставить увлажнитель, чем кормить ребенка жиром – рассуждает доктор.

Применение козьего жира в качестве наружных средств не несет побочных эффектов, и специалисты не против его применения в лечении. Единственное условие – предварительная консультация с лечащим врачом.

Варенков В.С., 59 лет. Применяю козий жир давно. Лечусь сам, детей лечил и внуков сейчас лечу. Растираю спину, ступни и грудь при простудах. Болезнь течет легче, без осложнений и затяжного кашля. Выздоровление наступает быстрее, и никакого вреда организму.

Валентина Е., 36 лет. Когда-то мне козьим жиром вылечили фурункулы. Тетка мешала жир с дегтем березовым, медом. Кажется, еще хозяйственное мыло добавляла. Такой состав прикладывали к фурункулам – реально помогало.

Ангелина П., 48 лет. С геморроем все стараются сначала дома справиться. Вот и я попробовала по совету подруги козий жир. Свечки помогают при зуде, жжении – становится легче. У меня курс занял неделю – за этот срок все прошло.

Козий жир – одно из тех средств, которые доступны каждому. Возможности этого целебного жира так велики, что каждый может взять на вооружение один-два рецепта, чтобы поправить здоровье или улучшить внешний вид. Главное – соблюдать дозировку и меры предосторожности.