Крыжовник Колобок: особенности скороспелого сорта

Урожайный скороплодный крыжовник сорта Колобок

Этот сорт крыжовника специалистам удалось получить после скрещивания сортов Розовый и Смена. Его рекомендовано выращивать в таких регионах, как Восточно-Сибирский, Волго-Вятский, Центральный ввиду подходящего для культуры здешнего климата. Сорт является столовым. Ягоды наделены отменным вкусом. Можно употреблять их как свежими, так и использовать в качестве компонентов десертов, варенья, соков, выпечки, также их можно замораживать для хранения.

Внешне крыжовник сорта Колобок, описание которого интересует многих садоводов, представляет собой куст, достигающий около 1,5 метра в высоту, сильно развитый, среднераскидистый, достаточно густой. Характерно наличие на поверхности веток небольшого количества шипов. Обычно они расположены в междоузлиях. Молодые побеги культуры отличаются средней толщиной, длинные, склонны к изгибанию и слабоветвисты. Почки расположены парами. Групповые верхушечные находятся на концах побегов. Кора одревесневших побегов окрашена в светло-серый цвет.

Листья шиповника являются крупными и зелеными, с глянцевой поверхностью. Нижняя часть матовая и имеет сероватый оттенок. Располагаются на коротких черешках. Цветки розовато-зеленного цвета и растут кистями. Плодоножка небольшого размера и раздвоенная.

Ягоды обычно имеют вес от 3 до 7 грамм. Они округлые, несколько вытянуты, темно-красного цвета. Кожура не очень плотная с небольшим блеском. Внутри кисло-сладкая и сочная мякоть с нескольиким косточками. Состав плода – около 8, 7% сахара, до 25 мг аскорбиновой кислоты, а также небольшое количество антоцианов. Ягоды не склонны к осыпанию. При сборе без проблем снимаются с веток.

Сорт замечательного крыжовника Колобок обладает массой достоинств. Это высокая степень морозоустойчивости, засухоустойчивости, урожайность, хороший иммунитет к заболеваниям, отличную приживаемость молодых побегов и товарный вид ягод, который не утрачивается даже при транспортировке. К минусам можно отнести сильную загущенность кустов, которая легко устраняется своевременно проведенной прореживающей обрезкой.

Посадка и уход за кустом

Посадка должна проводиться осенью либо ранней весной. Многие садоводы планируют ее на осень, чтобы саженцы успели прижиться до наступления морозов. Весной высаживать культуры принято в середине марта. Выбирая место для крыжовника, предпочтение отдают участку, который хорошо освещен солнцем.

Грунтовые воды должны располагаться на глубине минимум 1,5 метра от поверхности. Почва должна быть плодородной, иметь нейтральный либо слабый уровень кислотности и рыхлую структуру. Нежелательными предшественниками для крыжовника являются малина и смородина.

Схема посадки проста. Яму, имеющую глубину и ширину около 0,5 метра, нужно выкопать за несколько недель до осенней и за одну неделю до весенней посадки. В яму следует насыпать золу и компост. Весной обязательно добавляют суперфосфат и сернокислый калий. Саженец нужно держать вертикально. Корневая шейка не должна быть углублена в грунт более чем на 7 см.

После полива куст следует подрезать. Побеги укорачивают так, чтобы на каждом в итоге было не больше 6 почек. Не забудьте замуличировать посадки перегноем либо торфом. Тогда можно быть уверенным, что земля останется достаточно влажной.

Проводя полноценный уход за кустарниками, следует нещадно избавляться от сорных культур. А при отсутствии мульчирующего слоя рекомендовано рыхлить землю в междурядьях и вокруг кустов. Полив должен проводиться только по мере необходимости. Делается это всегда под корень. Некоторые неопытные садоводы используют метод дождевания. Но он чреват для культур опасностью развития грибковых инфекций. Полноценный рост и развитие крыжовника этого сорта невозможны без внесения подкормок.

Советуют использовать комплексные удобрения. Один раз в год следует внести 0,5 ведра компоста, около 50 грамм суперфосфата, 25 грамм сульфата аммония и столько же сернокислого калия из расчета на 1 куст. Потребуется проведение обрезок и формирование кустов. Впервые обрезку делают после высадки саженцев. На второй год их жизни удалению подлежат ослабленные побеги и те, что растут слишком близко от поверхности почвы. В последующие годы уход за культурой предполагает прореживание кроны, подрезку побегов, уборку с участка прикорневых веток.

Сбор и хранение урожая

Урожай с кустов можно собирать примерно с 20 июля. Сбор урожая обычно проводится в специальные корзины из стружечной ленты объемом до 2 кг. Если лето дождливо, ягоды следует собирать тогда, когда они стали розовыми. Если затянуть сроки сбора урожая, плоды могут потрескаться. Помните, что ягоды не могут храниться в открытом виде более 4 дней, даже если поместить их в прохладное место. Они имеют столовое назначение. Из крыжовника такого сорта получаются вкусные джемы, варенье, компоты, выпечка, десерты.

При хранении ягод в квартире советуют поместить их в пакеты и выделить место в холодильнике. Подойдет для этих целей и балкон. Хранить нужно только сухие ягоды. Оптимальной температурой для сохранности товарного вида и вкуса являются показатели около и не более -1 градуса.

При создании таких условий крыжовник способен пролежать до 2 месяцев. Помещенные в морозилку ягоды хранятся и дольше, но утрачивают часть своих полезных качеств, поскольку перед употреблением они обязательно подлежат разморозке.

Видео “Летний уход за крыжовником”

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно ухаживать за крыжовником летом.

Сорт крыжовника Колобок: описание, выращивание и уход

Крыжовник «Колобок» является самым распространенным и востребованным сортом красного крыжовника. Кустарник может произрастать практически в любой климатической зоне и радовать не только своим внешним видом, но и вкусовыми качествами. При надлежащем уходе ягоды вырастают достаточно крупных размеров с отличными вкусовыми качествами.

Описание сорта

Сорт Колобок был выведен на территории России в 1988 году путем скрещивания двух ранее известных сортов: Смена и Розовый 2. Почти сразу полученное растение было занесено в государственный реестр и на сегодняшний момент успешно выращивается по всей территории РФ и за ее пределами.

Официально этот сорт разрешен к выращиваю в Восточно-Сибирском, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Центральных районах России.

Что касается сроков созревания, то Колобок относится к среднеспелым сортам. Его ягоды созревают ко второй половине июля. Сам куст имеет достаточно большие размеры, мощные раскидистые ветки и гладкие молодые побеги.

Внешний вид растения

Во время роста крыжовник образует куст с густым разветвлением. Побеги сильно идут в рост, они слегка изгибаются и слабо ветвятся. Они отличаются зеленоватым окрасом и слабой опушенностью. Зрелые побеги обретают серый оттенок. Их шипы имеют небольшие размеры и толщину, располагаются преимущественно в области между узлами.

Зеленые крупные листья обладают гладкой поверхностью сверху и матовой серой снизу. Края у них преимущественно ровные и зубчатые, лишь у черешков они закругленной формы. Цветы этого сорта собраны в компактные кисти, окрашенные в светло розовые оттенки с зеленым отливом. Описание сорта особенно важно знать перед приобретением саженцев.

Ягоды (смотрите фото выше) могут иметь как средние (до 4 г), так и крупные (до 8 г) размеры. Их размер зависит от климатической зоны, качества ухода и других факторов. Они обладают насыщенно красным оттенком и округлой формой. На кожуре присутствует легкий восковой налет, а сочная мякоть имеет кисло-сладкий вкус.

Урожайность

Данный сорт отличается высокими показателями урожайности, что в сочетании с другими его преимуществами делает крыжовник колобок популярным и ценным для садоводов. При правильном уходе за растением, с одного кустарника можно получить 10-13 кг урожая.

При этом, ягоды имеют качественный товарный вид. Благодаря своей плотной кожице и восковому налету они успешно переносят транспортировку и хранение.

Подходящий регион и климат

Колобок хорошо себя показал при выращивании в районах с умеренным и умеренно-континентальным климатом. При обеспечении должным уходом и условий, растение может плодоносить и в более суровом климате с длительной зимой.

Кустарник без труда переносит низкие температурные условия, однако он восприимчив к резким перепадам. Если погоде свойственны внезапные оттепели или заморозки, то растение может погибнуть.

Устойчивость к болезням

Данный сорт востребован не только благодаря своим вкусовым качествам, но и восприимчивостью ко многим опасным для этого растения болезням: мучнистой росе и антракозу.

Особенности агротехники

Крыжовник сорта колобок предпочитает суглинистые плодородные почвы, но также может давать хороший урожай на супесчаных и глинистых. Нежелательно сажать в подзолистую и заболоченную землю.

Что касается уровня кислотности, то растение хорошо переносит слабокислый грунт. Если показатели его кислотности завышены, рекомендуется внесение известняка, доломитовой муки или мела. Такие добавки следует вносить заблаговременно, за год до посадки черенков.

Непосредственное место под посадку готовится за 2-3 недели. В это время происходит удаление из почвы сорняков с последующей глубокой перекопкой.

Плюсы и минусы

Популярность данного сорта вызвана его неоспоримыми преимуществами:

1. Высокий показатель приживаемости черенков.
2. Хорошая переносимость транспортировки и хранения.
3. Устойчивость ко многим болезням и грибкам.
4. Высокая морозоустойчивость, позволяющая выращивать сорт в суровых климатических условиях.
5. Хорошие вкусовые качества.
6. Отличные показатели урожая (с 1 куста можно получить до 12 кг ягод).
7. Небольшое количество шипов.
8. Хороший товарный вид.

Несмотря на множество преимуществ, Колобок имеет и недостатки. К ним можно отнести восприимчивость к резким температурным перепадам, которые могут привести к гибели растения. Он способен выдерживать длительные и суровые зимы, но не скачки ртутного столбика.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая сорта Колобок можно начинать уже с середины лета. Поскольку ягоды имеют столовое предназначения, то они могут использоваться не только для употребления в сыром виде, но и для приготовления джемов, варенья и прочих заготовок. Прекрасные вкусовые качества позволяют активно использовать данный сорт в области кулинарии.

Для хранения ягоды собираются в сухом виде, помещаются в пакеты из полиэтилена и хранятся в прокладных помещениях.

Сорт крыжовника Колобок популярен в кругу опытных и начинающих садоводов. Его высокий урожай, вкусовые качества и устойчивость ко многим заболеваниям делают его востребованным во всех странах СНГ.

Особенности выращивания

Саженцы крыжовника могут быть высажены в грунт как ранней весной, так и поздней осенью. Предпочтительнее всего использовать второй вариант, поскольку он позволяет хорошо укорениться молодому кусту.

При весенней посадке работы лучше проводить в середине марта, после полного таяния снега. За это время корни саженцев должны окрепнуть до того, как будет начат вегетационный период.

Чтобы подобрать оптимальное место, где будет произведена посадка, необходимо придерживаться определенных требований:

1. Место должно быть хорошо освещенным.
2. Оптимальной глубиной прохождения грунтовых вод является 1,5-2 м. Этот сорт плохо переносит как засуху, так и чрезмерную влажность.
3. Предпочтительно высаживать кустарники в плодородную рыхлую почву с нейтральным уровнем кислотности.
4. Не рекомендуется выбор места, где ранее росла малина или смородина.

Сама же посадка предполагает следующие этапы:

1. Выкапывание посадочной ямы глубиной около полуметра. При посадке в осенние месяцы яма подготавливается на 2 недели, а в весенние – за неделю.
2. На дно помещается древесная зола или компост. Можно также в яму добавить минеральные комплексные удобрения.
3. Саженец крыжовника ставится вертикально и засыпается грунтом. Корневая часть должна быть на глубине 7-8 см.
4. Куст после высадки требует тщательного полива и обрезки.
5. Для задержки испарения ваги из почв она поддается мульчированию. С этой целью может использоваться перегной или торф.

Уход за сортом Колобок подразумевает регулярную прополку и рыхление. Эти процедуры лучше проводить на увлажненной почве. Сам же полив следует проводить по необходимости, в зависимости от количества осадков.

Как показывают отзывы многих садоводов, в первые 2-3 года после посадки саженцев дополнительное удобрение им не требуется только в том случае, если на дно ямы был помещен компост. По истечении данного периода для улучшения качества урожая, удобрения вносятся ежегодно.

Для приготовления смеси на полведра компоста берется 50 г суперфосфата, по 25 г сернокислого калия и сульфата аммония. Состав растворяется в воде и используется для удобрения кустарников.

Формирование кроны путем обрезки начинается уже после укоренения саженца. И затем производится по мере необходимости, в среднем до двух раз на год. Данная процедура позволяет получать здоровые и сильные побеги.

Болезни и вредители

Мучнистая роса является самой распространенной и опасной болезнью для крыжовника. Она имеет вид белого налета, который покрывает листья, стебли и ягоды. При отсутствии лечения налет обретает бурый оттенок, заболевшие листья начинают скручиваться, а плоды осыпаться.

При этом, сам кустарник останавливается в росте. Крыжовник колобок устойчив к мучнистой росе, поэтому этот налет обнаруживается на кустах в крайне редких случаях.

Мозаика представляет собой заболевание вирусного характера, которое не поддается лечению. Пораженные растения как можно быстрее выкапывают и сжигают, чтобы предотвратить заражение других кустов.

Иногда на крыжовнике, а точнее на его цветах, можно заметить яйца бабочки-огневки из которых вылупливаются гусеницы, поедающие ягоды и семена.

Также, колобок может быть подвержен нападению тли, которая питается молодыми листьями и побегами. В результате ее жизнедеятельности листья и побеги останавливаются в росте и развитии, а плоды начинают осыпаться. Устранить нашествие вредителей можно при помощи инсектицидов.

Советы по посадке и уходу за крыжовником «Колобок»

История выведения крыжовника сорта «Колобок»

Сорт известен с 1988 года. Страна происхождения – СССР (РСФСР). Выведен специалистами ВСТИСП (Всероссийский Селекционно-технологический институт садоводства и питомниководста). Сорт был создан в 1977 году при скрещивании сорта «Розовый 2» с сортом «Смена», проходил сортоиспытание по 1988 год, по окончании которого был внесён в государственный реестр. Это столовый сорт, славящийся прекрасным вкусом и в свежем, и переработанном виде. Используется для приготовления десертов, выпечки, варенья, пастилы, соков, годится для заморозки.

Знаете ли вы? «Колобок» сегодня – один из самых популярных и распространённых в России и странах СНГ сортов крыжовника.

Характеристика и особенности сорта

Крыжовник «Колобок» имеет следующее описание: куст пышный, сильнорослый, раскидистый, с мощными побегами. У него средние (до 3-4 г) и крупные (до 7-8 г) ягоды шарообразной или слегка удлиненной формы. Вызревшая ягода может долго сохраняться на кусте и не осыпается. Цвет ягод – янтарно-коричнево-красный. Мякоть – сочная, плотная, сладкая, с небольшой кислинкой; кожура – съедобная, толстая, глянцевая, без пушка.

Листья небольшие, зубчатые, снизу – серо-зелёные матовые, сверху — насыщенно-тёмно-зелёные глянцевые. Побеги – мощные. Крыжовник «Колобок» в высоту достигает 1,5 м, но при этом ветви куста зачастую склоняются книзу, образуя дугу. Молодые стебли гладкие, одревесневшие, с серовато-коричневой корой и почти без шипов. Колючки есть только в междоузлиях листьев.

Плюсы и минусы крыжовника «Колобок»

Из плюсов – хорошая зимостойкость крыжовника «Колобок» (зимой кусты практически не вымерзают), а также выносливость, неприхотливость, стабильная урожайность, устойчивость к возбудителю антракноза и мучнистой росы. Крыжовник «Колобок» – это ранний сорт: созревание ягод приходится на начало-середину июля и длится до конца лета.

Знаете ли вы? Сорт «Колобок» используется в виноделии. Вино ценится за особый аромат и душистость.

Урожайность крыжовника «Колобок» – до 9-10 кг ягод с куста. Ягоды не только вкусные, но и полезные – содержат большое количество витамина С (24-28 мг / 100 г). При всех достоинствах сорта, следует иметь в виду, что «Колобок» плохо переносит чередование морозов и оттепелей. В такие периоды он может даже погибнуть – ему не так страшны морозы, как перепады температур.

Как правильно выбрать саженцы при покупке

Покупать лучше в питомнике или у зарекомендовавшего себя заводчика, где большой выбор здоровых саженцев крыжовника. Затраты на хорошие саженцы быстро окупятся.

Важно! «Колобок» – крыжовник с высокой товарностью, а, следовательно, и окупаемостью затрат на его выращивание и разведение. Лучше брать двухлетние саженцы с тремя-четырьмя сильными побегами, с открытыми развитыми одревесневшими длинными корнями до 25-30 см, с безлистными стеблями и нераспустившимися почками – листья допускаются только на верхушке ветви.

Сроки и выбор места под посадку

Крыжовник сажают весной либо осенью. Весной высаживают с конца марта — начала апреля. Если сажать в зиму, то в сентябре — растение должно успеть полностью укорениться до заморозков. Лучше всё же крыжовник «Колобок» высаживать осенью: осенняя посадка предпочтительнее для выживаемости саженца и облегчит последующий уход, так как весной почки крыжовника рано распускаются, а часто случающиеся весенние заморозки могут их погубить. Осенью же молодое растение приживается, закаляется и нормально зимует, а уже с весны – идёт в полный рост.

Под посадку выбирают открытое место на солнечной стороне участка.

Важно! Не следует высаживать крыжовник в низине и на грунте с близким расположением подземных вод.

Подготовительные работы перед посадкой

Оптимальная почва для крыжовника – плодородная суглинистая, но также хорошо растёт на глинистой, супесчаной. Плохо развивается на заболоченной, сильно подзолистой земле. Не любит сильнокислых почв, поэтому если почва кислая – её обязательно раскисляют до слабокислой – рН до 5,5. Для этого используют мел, известняк, доломитовую муку; они вносятся заблаговременно – не в год высадки крыжовника, а за год до неё.

Готовят участок под посадку за две-три недели – расчищают от сорняков, глубоко перекапывают (до 30 см) и разравнивают, устраняя крупные комочки.

Посадка молодых саженцев на своем участке

Диаметр ямы под крыжовник – 45 — 55 см, глубина – до 45 — 50 см. На дно равномерно набрасывают верхний снятый слой земли и органические или минеральные удобрения. Саженец устанавливают по центру и прикапывают по самое разветвление, но не ниже 6-7 см прикорневой шейки. Затем слегка утрамбовывают грунт, мульчируют (перепревшей листвой, торфом, сеном, соломой) и поливают. Для крыжовника «Колобок» используется следующая схема посадки – 2 × 1,5 или 1,7 × 1,7. Если высаживать гуще, то снижается высота куста, его раскидистость и снижается урожайность.

Уход и выращивание крыжовника сорта «Колобок»

При правильной посадке крыжовника «Колобок» дальнейшее выращивание его несложное – полив, рыхление, борьба с сорняками, вредителями, весенняя и осенняя перекопка, внесение подкормок.

Полив, прополка и рыхление почвы

Поливают по мере подсыхания грунта, но не допуская полного пересыхания или застоя воды. Полив должен быть равномерным – часто, но умеренно. Большие перерывы без воды приведут к растрескиванию ягод. Прополка проводится для уничтожения сорняков и рыхления. Рыхлят после полива и внесения удобрений. Под мульчей первое время грунт можно не рыхлить.

Внесение удобрений

Удобрения для крыжовника вносят при посадке – на дно ямы. Используют для этого и органику, и минеральные удобрения. Например, используют следующие подкормки: компост, перегной, торф – 0,5 — 1 ведро на яму; древесная зола – 500-600 г на яму; суперфосфат – 180-250 г на яму. Можно удобрить и после посадки перед мульчированием – минеральные удобрения разводят в воде и поливают уже посаженный саженец. В дальнейшем удобряют каждый год – либо осенью с перекопкой земли, либо до перекопки весной. Удобрения те же, что и при посадке.

Обрезка и формирование кроны

Обрезают «Колобок» при посадке – на ветках-одногодках оставляют только по 5-6 почек. Это даёт мощный рост каркасообразующим ветвям куста. Высаживая крыжовник «Колобок», нужно знать, что обрезка его в дальнейшем должна быть регулярной.

Важно! Сорт склонен к загущению, поэтому лишние стебли важно своевременно обрезать.

Крыжовник не любит затенения и при сильной ветвистости плохо растёт и мельчает. Растение обильно плодоносит, при развитии у него 23-25 разновозрастных стеблей. Более старшие ветви, утратившие плодоносность, убирают, оставляют сильные помоложе.

В идеале по мере роста куста при обрезке нужно оставлять 4-5 крепких скелетных ветвей. И постоянно омолаживать куст – срезая усохшие стебли и оставляя боковые сильные отводки. Вообще же удаляют все повреждённые ветки, переплетённые, с признаками гнили.

Последний раз за сезон обрезают куст на зиму – в начале-середине октября – обрезают как обычно, но при этом удаляют все ветви, которым больше пяти лет. Места срезов обязательно обрабатывают садовым варом.

Укрытие кустов на зиму

После осенней обрезки ветви собирают вместе, прижимают и обвязывают (не сильно) куст в одном-двух местах.

Важно! Желательно до обвязки обработать куст садовым фунгицидом. Простейшее эффективное средство – опрыскивание 1 % бордоской жидкостью.

Затем вносят подкормку, перекапывают грунт (на 10-12 см в прикорневой зоне, дальше – до 20 см), поливают, мульчируют (торф, перегной). Кусты-первогодки, да и более взрослые растения, укрывают еловым лапником, агроспаном, любыми другими подручными укрывными материалами. Если снега выпадает много, то хорошо им полностью присыпать куст.

Сроки созревания и сбор урожая

Созревают ягоды к середине лета – в июле. Так как сорт бесшипный, собирать урожай легко и безопасно. Собранные ягоды долго хранятся, отличаются высокой транспортабельностью.

Знаете ли вы? Для разных нужд ягоды с куста берут в разное время. Для еды, заморозки – при полном вызревании, мягкими, с насыщенной окраской. Для изготовления повидла, джемов, пастилы, варенья – слегка недоспевшими, немного жёсткими (стадия технической спелости).

Если вы, разводя этот крыжовник, всё сделали правильно – выбрали хорошие саженцы, создали требуемый растению уход, обеспечили подкормку и обрезку, то в итоге с одного трёх-четырёхлетнего куста можно получить 10 кг ягод и более.

Сорт крыжовника «Колобок» — круглый, сладкий, на ощупь гладкий

Во время поиска ягодников для сада каждый хочет найти то, что наилучшим образом подойдёт для местного климата, будет приносить щедрый урожай при должном уходе и порадует глаз своим видом. Всё это относится и к выбору сорта крыжовника — ягоды, распространённой на садовых участках и любимой многими. Среди многобразия сортов выделяется «Колобок» — название хоть и смешное, но если задуматься серьёзно, это один из оптимальных вариантов выбора среди всех сортов крыжовника.

История сорта и его описание

За округлую форму ягод сорт и получил своё забавное название

«Колобок» был получен в результате скрещивания сортов «Смена» и «Розовый», после чего занесён в Госреестр в 1988 году. Его районировали в Центральном, Волго-Вятском и Восточно-Сибирском регионах – он хорошо себя чувствует не только в условиях умеренно-континентального климата, но и в регионах с холодными зимами, что позволяет его выращивать во многих районах России.

В процессе роста и развития крыжовник формирует куст средней раскидистости, сильнорослый и с густым разветвлением. Молодые побеги имеют среднюю толщину и сильно вытягиваются, изгибаются, мало ветвятся. Имеют зелёный окрас и слабую опушку. Одревесневшие побеги приобретают светло-серый окрас. Шипы одиночные, тоненькие и короткие, матовые, располагаюся в междоузлиях.

Почки вдоль побега сидят попарно, друг напротив друга, и слабо отклонены. На концах побегов находятся групповые верхушечные почки.

Листья вырастают большими, состоят из трёх лопастей зелёного цвета. Они мягкие на ощупь и имеют едва заметный глазу глянец. Листовая пластина параллельна направлению побега. Посередине листа хорошо видна центральная прожилка, находящаяся как бы во впадине. Края листьев ровные, волнистости не имеют, но изрезаны небольшими закруглёнными зубцами. Черешок короткий, утолщённый, зелёного цвета, растёт под острым углом к побегу.

Цветки могут быть одиночными или собранными в группы по 2–4 штуки, в одной группе могут находиться средние и крупные по размеру соцветия.

Ягоды этого сорта могут достигать веса в 8 грамм. Они имеют округло-овальную форму, тёмно-красный цвет и будто покрыты воском. Кожица по плотности средняя с прожилками более светлого тона. Ягоды достаточно легко оторвать от куста, однако при созревании они долго держатся на ветках. Кисло-сладкий вкус очень приятен и заслужил высокую дегустационную оценку.

Куст быстро разрастается, но без пристального присмотра может слишком густо зарасти

Достоинств у «Колобка» достаточно – его морозостойкость позволяет выращивать растение в Сибири и северных регионах, а устойчивость к засухе помогает сорту хорошо себя чувствовать в районах с жарким летом. Высокая урожайность неоспорима, а если к этому прибавить хорошую устойчивость к болезням и инфекциям, «Колобок» становится фаворитом в борьбе за внимание садоводов.

Однако как у каждой монеты есть обратная сторона, так и у этого сорта есть свои, пусть и небольшие, но недостатки. И связаны они, как ни странно, с достоинствами:

• Зимостойкость, позволяющая растить крыжовник в суровых сибирских условиях, сводится к нулю в случае зимней оттепели.
• Не любит «Колобок» перепадов температур, и если после нулевой отметки столбик термометра резко понесётся вниз, это грозит кусту большими проблемами. Ему проще зимовать при стабильно сильных морозах, что скорее на руку жителям регионов с резко-континентальным климатом.
• Ещё один недостаток кроется в засухоустойчивости — она относительна и зависит от продолжительности засухи. Длительное отсутствие влаги крыжовник не перенесёт, поэтому если лето выдалось слишком жарким, и время без дождей затянулось, не забудьте про периодический полив.

Вот такая награда ждёт старательного садовода в период сбора урожая

К минусам можно отнести и сильную загущённость куста, но это дело легко поправимо при регулярной прореживающей обрезке.

Видеоролик: Крыжовник «Колобок»

Посадка крыжовника

Крыжовник достаточно неприхотлив и может плодоносить даже в полутени. Тем не менее лучшим местом для него является открытый солнечным лучам участок без затоплений и застоев воды — излишнюю влажность «Колобок» не любит, да и подобные условия способствуют развитию грибных болезней. Лучшая почва для крыжовника — с нейтральной или слабокислой реакцией.

Если же ваш участок по весне задерживает воду на поверхности, рекомендуется на месте посадки создать возвышение в 15-20 см. Компост или песок хорошо помогают повысить уровень почвы. В яму для посадки добавляют разрыхлители, чтобы улучшить аэрацию в почве и избежать загнивания корней.

Неудивительно, что лучше других для посадки крыжовника подходит рыхлая почва. Хорошо, если на выбранном месте ранее росла свёкла, картофель, горох и бобы, люпины.

Высаживают эту культуру весной или ранней осенью. Во втором случае это делается с расчётом на приживаемость куста — он должен успеть сформировать молодые корешки и хорошо укорениться. Опытные садоводы советуют осуществлять именно осеннюю посадку, так как после весенней крыжовник приживается хуже.

Посадка крыжовника производится строго вертикально, и сразу после посадки куст обрезают, оставляя на каждом побеге по 5-6 почек

Осенью яма под куст выкапывается за две — три недели до посадки, весной — за неделю. За это время почва успеет просесть. Яма имеет размеры 50 см в диаметре в 50 см в глубину. При её выкапывании сохраните верхний плодородный слой грунта (отложите его отдельно от земли из нижнего слоя, являющегося неплодородным). В него можно добавить 8кг перегноя, перепревший навоз, 50 гр двойного суперфосфата и 40 гр сернокислого калия. Ведро речного крупнозернистого песка можно будет добавить в эту смесь в том случае, если у вас глинистая почва. Все компоненты перемешиваются и закладываются на дно ямы — этого запаса питательных веществ крыжовнику хватит на три года.

В качестве посадочного материала берётся однолетний или двухлетний саженец с развитой корневой системой. Если у него есть сухие или повреждённые ветви — их нужно удалить. Благоприятное воздействие на крыжовник оказывает замачивание его корней в органических удобрениях в течение суток. Для этого можно изготовить следующий раствор: гумат натрия — 3–4 ст. л. и 5л воды. Благодаря ему увеличивается приживаемость саженца.

Саженец располагают в яме под наклоном или прямо. Корни расправляют равномерно во все стороны, после чего засыпают землёй, заполняя все пустоты между корнями. Корневая шейка саженца заглубляется на 5–6 см. После посадки куст поливают ведром воды и мульчируют приствольный круг двухсантиметровым слоем торфа или перегноя. Мульча не позволит образовываться корке на поверхности земли и задержит влагу. Побеги саженца обрезают так, чтобы на каждом оставалось по 5–6 почек.

Если высаживается несколько кустов, между ними оставляют расстояние не менее 1–1,5 метров, а между рядами – 3 метра. Через 3–4 года после посадки крыжовник начинает плодоносить и продолжает в течение 10–15 лет.

Уход за кустом

В период вегетации крыжовнику необходим солнечный свет, периодическая обрезка, рыхление и прополка.

Чтобы крыжовник сорта «Колобок» показал свои лучшие качества и принёс урожай крупных ягод, полезно будет провести раннелетнюю обрезку побегов, мешающих нормальному росту куста и препятствующих равномерному его освещению. На побегах оставляют по 5 листовых почек, а на кистях по одной завязи. При таком приёме вырастают очень крупные ягоды, поскольку куст испытывает меньшую нагрузку, и оставшиеся плоды получают больше питания.

Вариант обрезки крыжовника для формирования плодоносящих побегов

Поскольку куст имеет склонность к загущению, необходимо периодически проводить прореживающую обрезку. В этом случае по весне начисто вырезают всю прикорневую поросль, а побеги, поникшие к земле, укорачивают. В результате на необрезанных приростах прошлого года будет формироваться значительная часть урожая. После того как крыжовник закончит плодоносить, прирост удаляют для стимулирования развития и формирования молодых веток.

Каждый год полезно подкармливать крыжовник следующей минеральной смесью: сульфат аммония — 25 гр., сернокислый калий — 25 гр., суперфосфат — 50 гр., компост — 0,5 ведра. Для сильно разросшегося куста количество удобрения увеличивается.

Если лето жаркое и засушливое, куст периодически поливают (1–2 раза в неделю) строго под корень. Запрещено проводить дождевание — это может вызвать грибковые заболевания.

Сбор урожая и его хранение

Ягоды крыжовника не хранятся в открытом виде больше четырёх дней даже в прохладном месте – помните об этом при сборе урожая

Получить урожай с крыжовника сорта «Колобок» можно уже в середине лета — период сбора плодов наступает в районе 20 июля. Поскольку вкусовые качества ягод были высоко оценены, собранный урожай подлежит столовому назначению. А это значит, что, помимо употребления в свежем виде, из него можно делать варенье, джемы, компоты и другие прелести кулинарии.

Ягоды этого сорта содержат 9% сахаров, 3% титрируемых кислот и 12,5% сухих веществ, не говоря уже о высоком содержании витаминов В и С. Они применяются как мощное противопростудное средство в народной медицине. Но если летом плоды находятся в прямом доступе, то что делать осенью или зимой, когда тёплое время вместе с периодом сбора урожая давно закончилось? Ответ прост — сохранить собранное в лучших условиях. В частности, можно легко это сделать в своей городской квартире, используя полиэтиленовые пакеты и холодильник (ну или балкон). Ягоды обязательно собирают сухими, закладывают в полиэтиленовые пакеты и помещают на хранение туда, где температура воздуха составляет 0…+1 градус. В таких условиях крыжовник хранится 1-2 месяца. Соответственно, в морозильной камере срок хранения существенно увеличивается, однако будьте готовы к тому, что качество ягод после оттаивания снизится.

Теперь о правилах сбора и сроках хранения ягод при скорой переработке. Для употребления в свежесобранном виде плоды собирают в корзины из стружечной ленты вместимостью не более двух килограмм и помещают в прохладное место, где они могут храниться без потери качеств два дня. При сборе в ёмкости вместимостью от двух до пяти килограмм ягоды помещаются на хранение в течение трёх — четырёх дней.

Если лето выдалось дождливым, то ягоды крыжовника «Колобок» собирают в то время, когда они становятся розовыми. Дольше держать их нежелательно — плоды могут потрескаться.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт крыжовника «Колобок» удивительно устойчив к мучнистой росе. Согласно отзывам садоводов, он может произрастать рядом с теми сортами крыжовника, что каждый год страдают от этого заболевания, и при этом не заражаться от них. Также он неплохо защищён от антракноза и других заболеваний, однако если лето выдалось слишком влажным, то некоторые болезни и насекомые-вредители могут всё же затронуть и «Колобка».

Белая пятнистость является проблемой для тех кустов, что слишком загущены и не подвергались прореживающей обрезке. Если вовремя и правильно проводить обрезку и соблюдать порядок на своём участке, выпалывая сорняки, то подобной проблемы удастся избежать. Но если всё же дело до этого дошло, применяют бордоскую жидкость для опрыскивания — 100 гр на 10л воды.

Бокальчатая ржавчина проявляет себя в виде ярко-оранжевых подушечек на обратной стороне листьев. Она также поражает завязи, цветки и незрелые плоды. Заболевание обычно обнаруживается весной. Справиться с ним поможет опрыскивание 1%-й бордоской жидкостью (100 гр на 10л), проведённое троекратно — во время распускания листьев, в период обособления бутонов и сразу после цветения.

Гусеницы пяденицы наносят большой вред листовому аппарату. Они атакуют распускающиеся почки или уже раскрытые листья, оставаясь после этого на растении для окукливания. Чтобы избавиться от них, летом в период массового выхода вредителя расстелите плёнку под кустом и стряхните туда гусениц. Поскольку осенью они прикрепляются к листьям, всю опавшую массу следует сгрести и сжечь, или глубоко закопать. Весной поможет обработка битобиксициллином или карбофосом — 100 гр на 10л.

Побеговая тля — бич всех садов. Атакуя молодые побеги, она высасывает из них все соки, заставляя сворачиваться, искривляться и прекращать свой рост. Главным врагом вредителя являются божьи коровки, и опытные садоводы часто собирают этих насекомых и подсаживают к тле. Повреждённые листья удаляют только при первых признаках поражения. Если тли скопилось очень много, применяют бета-циперметрин-кинмикс в концентрации от 0,24 до 0,48 – в период вегетации, но не во время цветения и начала плодоношения.

Болезни и вредители на фото

Уход за крыжовником сорта «Колобок» не доставляет хлопот, а урожай крупных ягод порадует любого ценителя десертных лакомств в виде варенья или компота. Жителям средних широт нужно помнить, что этот сорт не любит зимы с многочисленными оттепелями и резкими перепадами температуры. Ему гораздо проще отходить после сильных заморозков, чем при тёплой погоде с последующим холодным периодом. Получив все необходимые климатические условия и надлежащий уход, «Колобок» сможет каждый год приносить большой урожай.

Колобок – описание сорта крыжовника и секретные приёмы по выращиванию

Крыжовник Колобок – высокоурожайный сорт среднего срока созревания. Свою популярность он заслужил благодаря незначительному количеству шипов и ароматным сладким ягодам.

Из статьи вы узнаете плюсы и минусы данного сорта, особенности агротехники и методы борьбы с наиболее распространёнными болезнями и вредителями крыжовника.

сорт Крыжовника «Колобок»

куст крыжовника «Колобок» покрыт многочисленными побегами, практически лишённых шипов

характерный приятный вкус обеспечил сорту «Колобок» дегустационную оценку 4,5 балла из возможных 5

Краткая история

В 1977 году в ВСТИСП И. Попова провела испытания по выведению нового столового среднераннего сорта крыжовника, который можно было бы выращивать как в Центральной России, так и в северных регионах её средней полосы.

За основу селекционер взяла 2 популярных на тот момент сорта: Смена и Розовый 2. Полученный гибрид унаследовал все лучшие качества прародителей: слабошиповатость, крупноплодность, устойчивость к мучнистой росе.

В 1988 году Колобок внесли в Госреестр. Сорт сразу стал востребован как среди дачников, так и у профессиональных садоводов. Колобок рекомендован к выращиванию в Восточной Сибири, а также других регионах России:

• Волго-Вятском;
• Центральном;
• Центрально-Чернозёмном.

Некоторые садоводы успешно выращивают культуру и в более северных регионах, укрывая на зиму спанбондом. Однако в этом случае остаётся риск подмерзания крыжовника в связи с резкими перепадами температур.

Внешний вид крыжовника сорта Колобок

Крыжовник Колобок представляет собой сильнорослый кустарник с красивыми крупными листьями.

Начало цветения наступает в конце апреля, тогда куст усыпан средними светло-зелеными с розовым ободком цветками. Побеги мощные, крона загущена.

В период плодоношения нижние ветки буквально ложатся на землю, что способствует гниению ягод и усложняет сбор урожая. Сорт слабошиповатый — в узлах на нижней части стеблей видны единичные короткие шипы.

Высота растения обычно не превышает 1-1,5 м. Кустарник раскидистый, ветки сильно изогнуты по направлению к земле. Побеги тёмно-зелёные, без опушения.

Первые 2-3 года после высадки Колобок растёт достаточно интенсивно, затем сила роста замедляется.

Листья у крыжовника крупные, гладкие, с ровными краями. Черешки коротковатые, но толстые. Почки тёмно-коричневого цвета, крупные.

Густота кущения у Колобка высокая, поэтому для успешного плодоношения кусту требуется регулярная обрезка.

Главное достоинство Колобка — тёмно-красные сладкие ягоды. Они могут быть как средние до 3 г, так и крупные — 5-8 г.

Плоды округло-овальной формы, имеют интенсивный восковый налет. В полной спелости долго не осыпаются, легко отделяются от веток при сборе урожая. Кожица средняя по плотности, не лопается при нажатии.

Мякоть сочная, сладкая, с небольшой кислинкой. В каждой ягоде 18-20 семян среднего размера.

Смотрите ниже обзор одного из самых известных сортов крыжовника «Колобок»:

Сорт считается столовым, однако дегустационная комиссия оценила вкус Колобка в 4,5 балла из возможных 5.

Плюсы и минусы

Важным преимуществом Колобка перед другими среднеспелыми сортами является скороплодность — культура вступает в плодоношение на 2-3 год. При соблюдении правил посадки и грамотном уходе крыжовник плодоносит на одном месте 25-30 лет.

К другим достоинствам сорта Колобок можно отнести:

• морозоустойчивость;
• растянутый период плодоношения;
• средний и крупный размер плодов;
• устойчивость к заболеваниям;
• хорошую транспортабельность;
• презентабельный внешний вид;
• слабошиповатость.

Сорт нетребователен к агротехнике, потому успешно выращивается даже неопытными дачниками. Недостатками Колобка являются:

• склонность к загущению кроны;
• раскидистость куста;
• неустойчивость к резким перепадам температуры воздуха.

Подготовка к посадке

Подготовку участка под посадку крыжовника начинают за 2-3 месяца. Важным этапом является удаление сорняков, особенно пырея. Это можно делать как вручную, так и с помощью гербицидов.

Чтобы повысить плодородность почвы, внесите органические удобрения из расчета 2-3 кг на 1 кв. м.

Участки с бедной почвой дополнительно удобряются суперфосфатом 50 г, хлористым калием 20 г и мочевиной 25-30 г на 1 кв. м.

Для улучшения аэрации подсыпается речной песок. После внесения удобрений участок следует глубоко перекопать и полить водой.

Для крыжовника подходит песчаная, супесчаная, суглинистая и даже глинистая почва. Однако совсем он не выносит кислый, заболоченный и холодный грунт. Оптимальный рН почвы — 6.

Избегайте высаживать кустарники на территориях с высоким залеганием грунтовых вод, так как избыточная влага приводит к загниванию корней и гибели крыжовника.

Крыжовник — светолюбивая культура, поэтому место для посадки нужно выбирать солнечное, не под кроной деревьев. Даже в рассеянной тени Колобок вытягивается, а ягоды теряют сладость и мельчают.

На слишком открытых участках садить кустарник не рекомендуется, так как сквозняки и сильный ветер существенно вредят растению.

Нежелательно высаживать Колобок на участок, где раньше росли смородина или малина. Если в почве остались споры грибов или яйца вредителей ягодных культур, они повредят молодые кусты. Лучшие предшественники крыжовника — пропашные и овощные культуры.

Осень — наиболее подходящее время для посадки крыжовника. Высаживайте кусты за 2-3 недели до первых заморозков, чтобы корни успели укрепиться и разрастись.

Можно садить Колобок и весной, но делать это нужно сразу после прихода тепла, пока почки не двинулись в рост. Посадочную яму в этом случае готовят с осени.

При весенней посадке корни крыжовника обязательно обрабатывают биостимулятором корнеобразования, вроде Эпина или Циркона. Растение высаживают под углом, а побеги укорачивают, оставляя по 3-4 почки.

Посадочный материал

Для посадки выбирайте 1- или 2-летние саженцы, имеющие 3-4 здоровых побега. Корневая система должна быть хорошо развита, не пересушена.

Если вы покупаете растение с открытой корневой системой, тщательно оберните его влажной тканью. Желательно, чтобы продавец обмакнул корни растения перед продажей в глиняную болтушку.

Саженцы в контейнере перевозят строго вертикально.

Правильная посадка «Колобка»

Чтобы обеспечить кусту необходимое для развития на новом месте питание, подготовьте до начала работ 6 кг компоста, 200 г суперфосфата и 1 стакан золы.

Технология посадки крыжовника выглядит следующим образом:

1. Выкопайте яму 50х50. Нижний слой почвы удалите, верхний — отложите для засыпки саженца.
2. Заполните яму на 2/3 отложенной плодородной почвой и добавьте туда заранее подготовленные удобрения. Перемешайте.
3. Установите саженец в лунку вертикально, расправьте корни. Засыпьте оставшимся грунтом так, чтобы корневая шейка была заглублена на 5-7 см.
4. Утрамбуйте землю, формируя бортики вокруг лунки. Полейте растение водой из расчёта 10 л на куст.
5. Замульчируйте почву перегноем.
6. Если вы высаживаете крыжовник весной, обрежьте побеги, оставив 3-4 почки.

Советы по уходу

Чтобы из года в год получать высокие урожаи вкусной ягоды, Колобку необходимо уделять достаточно внимания. При несоблюдении правил агротехники количество урожая уменьшается на треть, а плоды теряют сладость и аромат.

Уход за кустарником включает в себя:

• достаточный полив;
• регулярные подкормки;
• обрезку;
• профилактические опрыскивания;
• защиту от вымерзания.

Крыжовник Колобок любит умеренный полив, легко переносит временный недостаток влаги.

Обязательно поливать кусты нужно во время цветения, активного роста молодых побегов и в период формирования ягод. Однако следите, чтобы вода в районе корней не застаивалась, так как это повышает риск возникновения грибковых заболеваний.

Чтобы крыжовник хорошо перезимовал, обязательно осуществляйте осенний влагозарядковый полив. Его проводят перед первыми заморозками в октябре-ноябре. Под каждый куст выливают 40-50 л воды.

Колобок склонен к загущению кроны, поэтому требует регулярного прореживания побегов.

Следующей весной после посадки удаляются все слабые и подмороженные ветки. После сбора урожая проводится формирование куста: побеги подрезают на половину длины так, чтобы самая верхняя почка росла внутрь куста.

На 2-3 год осенью на кусте оставляют только 8 наиболее мощных побегов и укорачивают их наполовину. К 4 году жизни кустарник считается сформированным.

Далее вам следует вырезать только слабые и больные побеги, а также ветки, которые растут внутрь и загущают крону.

Опрыскивание

Колобок — устойчивый к болезням сорт, который редко подвергается атакам вредителей. Однако при неправильном уходе иммунитет растения падает, и крыжовник нуждается в дополнительной защите.

Профилактические опрыскивания проводят с середины марта. Для этого используют как биологические, так и химические препараты.

Для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний, а также от тли и клещей используют:

• фитоверм;
• триходермин;
• медный купорос;
• однопроцентную бордоскую смесь;
• карбофос.

Все препараты применяются согласно инструкции.

Прополка и рыхление

В октябре обрабатывают приствольные круги. Для начала слегка увлажните почву под кустами. Прополите участок от сорных трав и перекопайте его.

Будьте осторожны, проводя работы непосредственно около кустов, так как мочковатые корни крыжовника находятся у самой поверхности.

Подкормка и мульчирование

Если посадка крыжовника осуществлялась по инструкции, то в ближайшие 3 года дополнительные подкормки кустарникам не нужны.

На 4 год перед осенней перекопкой участка под куст вносят:

• полведра компоста;
• 40-50 г суперфосфата;
• 20 г калия сернокислого;
• 20 г сульфата аммония.

После внесения удобрений и перекопки куст ещё раз поливают и мульчируют. В качестве мульчи используйте торф, перегной или перепревший навоз.

Подготовка к зиме

Колобок достаточно морозостоек и выдерживает понижение температуры до -24 градусов. Однако внезапные оттепели и резкие перепады суточных температур могут серьёзно навредить кустам.

В Средней полосе России Колобок желательно укрывать спанбондом или любым другим укрывным материалом. Перед укрытием для удобства ветви собирают в пучок и связывают посередине.

Болезни и вредители

Мучнистая роса — главный враг крыжовника — Колобку практически не страшна.

Изредка кусты поражаются бокальчатой ржавчиной. Болезнь проявляется ярко-оранжевыми вздутиями на листьях и побегах, которые через время лопаются. Побеги искривляются и ближе к зиме отмирают.

Болезнь можно предупредить, опрыскав куст хлорокисью меди 90 % сразу после цветения.

Из вредителей Колобок подвержен нападению тли и пяденицы. Заметив на листьях вредителей, обработайте кусты Децисом, Фуфаноном или Карбофосом по инструкции до и после цветения.

Размножение

Крыжовник можно размножать несколькими способами:

• Отводками. Сделайте под кустом лунку. Выберите мощный боковой побег на материнском кусте и пригните его, уложив на дно лунки. Закрепите скобами и присыпьте землёй.
• Черенками. Срежьте несколько однолетних побегов и разрежьте их на черенки по 8-10 см. Опустите черенки в стимулятор корнеобразования и высадите в парник во влажный плодородный грунт под углом 45 градусов.
• Делением куста. Маточный куст выкапывают и отделяют 2-3 боковых побега с частью корневища. Новый куст сразу высаживают и укорачивают ветки на 1/3.

Колобок легко размножить в домашних условиях любым из представленных способов. Работы лучше проводить осенью, после сбора урожая.

Урожайность

Если лето выдалось сухим и тёплым, урожай крыжовника собирают со 2-й декады июля. В этот период ягоды окрашиваются в бордовый цвет и набирают сахаристость.

В дождливый сезон плоды снимают с кустов, когда они начинают розоветь, так как от переизбытка влаги кожица трескается.

При грамотном уходе за сезон с куста можно собрать около 10 кг крупных ягод. При температуре 0…+1 градус крыжовник хранится до 2 месяцев.

Плоды Колобка содержат 9 % сахаров, 2,7 % кислот и 25 мг/100 г витамина С.

Данный сорт подходит как для свежего потребления, так и для переработки на джемы и варенье.

Похожие на Колобок сорта

Чаще всего Колобок сравнивают с бесшипным сортом Африканец. Считается, что плоды второго слаще, однако он сильно подвержен антракнозу.

К конкурентам также относят Огни Краснодара и Черномор. Их ягоды не менее вкусны, но по сравнению с Колобком значительно мельче.

Отзывы дачников о крыжовнике Колобок

Среднеранний сорт получил много положительных отзывов от дачников и садоводов по всей территории России: