Лучшие сорта сладкого перца: перец Фараон, Гогошары, Воловье ухо, Клаудио и многие другие

9 вкусных болгарских перцев. Как выбрать лучший сорт?

Выбор сорта для посадки на вашем участке зависит от многих факторов. Ведь многие из них хорошо переносят колебания температур и устойчивы к вредителям и болезням. У других таких качеств нет, зато хорошая урожайность.

Об этих и других достоинствах сортов в этой статье.

Описание сортов

1. Перец Клаудио

Рассмотрим подробное описание перца Клаудио.

Сорт болгарского перца Клаудио относится к раннеспелым культурам. Первые стручки появляются уже на 70-75 день после посадки рассады. Вес его плодов достигает 250 гр. Они красного цвета и имеют удлинённую клубневидную форму.

Эта разновидность очень устойчива к различным заболеваниям и вредителям. Также очень стоек к неблагоприятным условиям, способен пережить засуху и другие неблагоприятные условия выращивания. В уходе довольно неприхотлив. Очень хорош в свежем виде, но подойдёт и для заготовок на зиму. Если вы новичок в этом деле, то начинать надо именно с этого сорта.

Рассмотрим подробное описание перца Морозко.

Основной и главной его особенностью является устойчивость к холодам и резким переменам погоды. Такое качество только добавляет ему популярности среди любителей, особенно если на участке нет теплиц.

Растение является среднеранним. Время вызревания плодов до технической зрелости составляет в среднем 110 дней, в это время они зелёного цвета. А биологическая зрелость наступает еще через две недели, и тогда они уже приобретают красный цвет.

Во время созревания плодов растение обильно подкармливают золой. Хорошо переносит транспортировку и длительное хранение. Прекрасно подходит для консервирования.

Рассмотрим подробное описание перца Нежность.

Эта среднеранняя овощная культура предназначена для выращивания в плёночных или стеклянных теплицах. Высота растения около 80 см. Посев семян производится в феврале, а высадка в грунт в мае. Стручки ярко красного цвета, в среднем весят 100-110 гр.

Благодаря своему нежному вкусу, употреблять его интереснее в свежем виде. С одного куста, при правильном уходе и благоприятных условиях можно снять до 2 кг урожая. Особенно устойчив к вирусу табачной мозаики.

Перец Ратунда

Для этих перцев характерна плоская приплюснутая форма. Первые плоды после засевания появляются через 130-140 дней. Перец сорта «Ратунда» нуждается в мощных минеральных подкормках и дополнительном рыхлении почвы. Урожайность с 1 кв. м составляет около 5 кг. Масса одного перчика примерно 150 гр.

Помимо вкусовых качеств этого перца, он еще красивый и хорошо смотрится как декоративное растение. Является довольно капризной культурой, и подойдёт для садоводов с определённым опытом.

Смотрите далее фото перца ратунда:

Перец Полет

До полного вызревания проходит около 4 месяцев. Среди садоводов отмечена его хорошая устойчивость к перепадам температур и к вершинной гнили.

Благодаря таким качествам этот перец заслужил популярность у любителей, особенно в средней полосе, где погода часто бывает неустойчива. Также имеет хорошую урожайность. Масса одного плода составляет примерно 90-110 гр. Обладает прекрасными вкусовыми качествами и подходит для консервации.

Рассмотрим подробное описание перца Снегопад

Эта культура предназначена для разведения в парниках, но посадка в грунт тоже не редкость. Один из самых урожайных сортов перца. С каждого растения можно снять до 40 товарных плодов. На рассаду перец высеивают в марте, в открытый грунт, после окончания заморозков. Очень хорошо переносит транспортировку. Употребляются как в свежем виде, так и для консервирования.

Смотрите далее фото перца снегопад:

Рассмотрим подробное описание перца Воловье ухо.

Является одним из самых популярных видов перца для выращивания в открытом грунте. Растение низкорослое высотой примерно 70-80 см. Плоды крупные, 12-16 см и весом до 200 гр. Урожай собирают с конца июля по конец августа.

Прекрасно подходит для консервации и приготовления лечо. Среди особенностей, следует отметить его устойчивость к фузариозу, это частый бич садоводов, и такое качество сорта не осталось незамеченным.

Перец Фараон

Раннеспелый гибрид, подходит для выращивания в теплицах различного типа и в открытых грядках. Время от высадки рассады до сбора урожая равняется примерно 60-65 дней. Растение среднее по высоте.

Вес зрелого перца составляет 120-140 гр. Особенность состоит в том, что этот сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. При уходе требует тщательного рыхления. Хорошо переносит транспортировку и длительное хранение.

Перец Гогошары

Рассмотрим подробное описание перца Гогошары.

Эта разновидность имеет одно существенное отличие от других видов сладкого перца. В его вкусе ощущается заметная острота. Это объясняется наличием специальных алкалоидов в его составе.

Куст крепкий, высотой примерно около 1 м. Плоды широкие сплюснутой формы, похожи на Ратунду, имеют вес 100-150 гр. Перец сорта Гогошары хорошо вызревает в открытом грунте, требует регулярного полива и рыхления грунта.

Смотрите далее фото перца гогошары:

Мы рассмотрели несколько видов перца. Все они по-своему хороши. И подойдут как для начинающих, так и для садоводов с опытом. Выбор остаётся за вами. Желаем вам удачи в выращивании и хорошего урожая на радость вам и вашей семье.

Перец «Фараон»

Сладкий или болгарский перец пользуется большой популярностью, особенно раннеспелые сорта, позволяющие быстро собрать урожай до наступления холодов. Достойное место среди них завоевал «Фараон F1», он не только быстро созревает, а также характеризуется вкусными крупными плодами. Этот сорт сможете вырастить и вы, если ознакомитесь с условиями ухода за растением.

Описание гибрида

Перец «Фараон F1» – это гибридный сорт, то есть выведенный путём скрещивания ранних сортов. От других видов его отличает повышенная урожайность и раннеспелость, а также возможность высадки как в открытый грунт, так и в теплицы.

Кусты растения состоят из главного стебля, от которого ответвляются побеги. Те, которые появились недавно – мягкие и зелёные, становятся твёрдыми. Высота куста – средняя, форма – легко раскидистая. Листья зелёного цвета, вытянутые, растут на черешках. Между черешками и ветками вырастают цветы. Растение может самоопыляться или с помощью насекомых.

Перцы сочные, умеренно сладкие, имеют отличный вкус, толстостенные – до 8 мм толщиной, по форме напоминают призму, поникшие. В начале зрелости они окрашены в жёлтый цвет. Если в это время их не срывать, постепенно краснеют, покрыты блестящей кожицей. Для этого сорта характерны крупные плоды весом до 160 г, которые разделены внутри на 3 или 4 камеры. В них находятся семена светло-жёлтого цвета, плоские, округлой формы.

Условия для выращивания

Перец «Фараон F1» сажают рассадным способом. Вначале необходимо подготовить семена: с этой целью их нужно залить водой, нагретой до температуры 50°С и оставить до набухания. После этого воду сливают, семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на 2 дня. Теперь они готовы к посадке.

Высадка семян проводится в период с 10 по 20 марта. В подготовленные ёмкости засыпают слой дренажа и небольшой слой грунта, который должен быть обеззараженным и хорошо удобрённым. Сверху на почву засыпают семена, присыпают землёй, поливают и накрывают плёнкой. Следующий полив проводится после появления первых всходов. Воду для полива лучше брать тёплую.

Когда на всходах появляются первые два листика, растения удобряют – в 1 л воды растворяют 1 г калийных удобрений, 0,5 г аммиачной селитры и 3 г суперфосфата. Через 2 недели процедуру повторяют, увеличивая дозировку в 2 раза. Так как растение очень болеет после пикировки, можно вместо этого постепенно подсыпать в ёмкость грунт до уровня семядольных листков.

Полив проводят под корень, плоды и листья поливать не рекомендуется. Расход воды должен быть: 12 л на 1 кв. м. Когда растение начнёт цвести и плодоносить, расход составит 14 л на 1 кв. м, а частота поливов должна быть 2-3 раза в неделю. Уход за перцем включает также рыхление грунта, окучивание, удаление сорняков, пасынкование, подвязку по мере необходимости. Рыхлить грунт нужно на глубину не более 5 см, чтобы не повредить корни. Куст у растения формируют на 2 стебля, остальные удаляют, также срезают слабые ветки. Соседями для перца «Фараон F1» могут стать любые высокие растения, которые способны защитить от ветра. Только не высаживайте рядом острый перец – перекрёстное опыления приведёт к тому, что все перцы станут горькими. Если вы планируете высадить «Фараон F1» в теплице, то поддерживать температуру почвы надо на уровне 15°С при температуре воздуха 20°С. Схема посадки и условия ухода за перцем аналогичны высадке в открытый грунт, но посадку в теплице можно проводить раньше.

Устойчивость к условиям среды и болезням

Этот сорт перца не поражается вирусными заболеваниями (стрик, табачная мозаика и т.п.), однако он может пострадать из-за отсутствия в почве магния. При этом симптомы возникают такие же, как при вирусных заболеваниях – листья сохнут, опадают. Плохо сказывается также низкая температура, несвоевременный полив или, наоборот, чрезмерный.

Среди заболеваний можно выделить грибковые:

• вертициллёз – грибок, вызывающий побурение и увядание растения. Для профилактики рекомендуют аккуратно высаживать рассаду, чтобы не повредить корни;
• альтернариоз – характерно для перца, растущего в теплице, возникает от перепада температур. Для борьбы используют бордосскую жидкость;
• чёрная ножка – возникает при низких температурах и высокой влажности. Для профилактики рекомендуется соблюдать температурный режим и условия полива, обеззараживать почву перед посевом. Для борьбы используют рыхление почвы и опрыскивание препаратами;
• увядание – характерно для рассады, которая постепенно погибает. Для борьбы используют противогрибковые препараты;
• пятнистое увядание – у растений появляются пятна фиолетового цвета, увеличивающиеся в размерах, на перцах образуются тёмного или жёлтого цвета кольца. Для борьбы используют противогрибковые препараты;
• белая, серая или вершинная гниль – появление пятен, загнивание растений. Для борьбы используют фунгициды, заболевшие растения удаляют. Средством профилактики является соблюдение условий выращивания.

Опасность представляют также вредители:

1. Тля – мелкие насекомые, которые высасывают из перца соки. Для борьбы используют инсектициды или народные средства.
2. Паутинный клещ – паразит, обитающий на внутренней стороне листьев, симптомом является мелкая паутина на листьях. Растение обрабатывают настоем из чеснока или лука с мылом и листьями одуванчика.
3. Слизни – эти вредители уничтожают не только листья, но и плоды. Хорошо помогает рыхление почвы, посыпание порошком горчицы.
4. Колорадский жук – для профилактики рекомендуется посадить рядом кустовую фасоль, запаха которой жук боится. Борьба с вредителем заключается в собирании жуков ручным способом, опрыскивании настойкой чистотела.

Период созревания

У перца «Фараон F1» плоды созревают через 62-65 дней от высадки рассады, при этом различают 2 вида зрелости:

• техническая;
• биологическая.

При технической зрелости плоды становятся жёлтыми, при биологической – красными. В основном, собирают урожай на границе этих этапов зрелости.

Урожайность

Уборка урожая начинается в середине июля и заканчивается в конце августа. «Фараон F1» относится к высокоурожайным сортам, с 1 кв. м площади можно собрать до 7,5 кг плодов перца. Созревшие плоды перца необходимо регулярно снимать (каждые 4-5 дней), иначе цветение становится более медленным. Плоды, не собранные до наступления заморозков, будут плохо храниться.

Использование

Плоды перца «Фараон» пригодны для употребления в свежем, замороженном, маринованном, сушёном, тушёном, жареном и других видах.

Свежевыжатый сок плодов перца используют в народной медицине для лечения:

• стоматита;
• гингивита;
• дерматита;
• воспаления слёзного мешка;
• анемии;
• дефицита йода и проблем щитовидной железы;
• авитаминоза;
• остеопороза;
• кишечных колик;
• отёков;
• бессонницы;
• снижения уровня глюкозы;
• устранения проблем работы поджелудочной железы;
• улучшения пищеварения;
• стимулирования сокращения кишечника;
• профилактики образования тромбов.

Сладкий перец рекомендуют тем, кто хочет сохранить красоту и молодость кожи, улучшить состояние волос и ногтей. Хранить в холодном месте перцы можно до 2 месяцев.

Достоинства и недостатки

К достоинствам перца «Фараон F1» можно отнести:

• высокую урожайность;
• устойчивость к болезням (вирус табачной мозаики);
• быструю адаптацию для транспортировки и хранения;
• раннее созревание;
• возможность высаживать в открытый грунт и теплицы.

К недостаткам данного сорта можно отнести такие особенности:

1. Непригоден для разведения собственными семенами.
2. Любит тёплый климат.
3. Требует хорошо разрыхлённой почвы.
4. Нуждается в регулярном поливе.
5. Необходима защита от заморозков и сквозняков.

Перец «Фараон F1» – это гибридный сорт овоща, выведенный с целью повышения урожайности. Он теплолюбив и не выносит сквозняков, но за короткий срок на нём созревают достаточно крупные плоды, которые долго хранятся. Если вы обеспечите подходящие условия для его выращивания, то сможете ощутить отличные вкусовые качества и пользу овоща.

Перец фараон

перец сладкий бивни мамонта

Раннеспелые, высокопродуктивные гибриды с плодами двух окрасок. Растения высокорослые, около метра.Плоды хоботовидные, длиной до 27 см. Масса каждого плода — в среднем 200 г, толщина стенки 5 мм. Мякоть высоких вкусовых качеств: нежная, сладкая, ароматная. Хороши в свежем виде, подходит для всех видов кулинарной обработки.

Рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий русский размер f1

Без особых дополнительных усилий вырастают наши гиганты длиной более 20 см! Плоды очень сладкие с сочными мягкими стенками толщиной 0,8-1см, отдельные достигают веса 500 г. Одного перца хватит на большой салат! Высокий урожай гарантирован! Выращивают в любых типах защищенного грунта и в открытом грунте южных регионов.

Рекомендации по выращиванию. Прорастание при оптимальнои температуре +25оС. В фазе 2-3 настоящих листьев подкармливают жидким комплексным удобрением. В возрасте 60-70 дней рассаду высаживают под пленку — с середины мая, в открытый грунт — в первой половине июня. Схема посадки 80×50 см. Почвы: высокоплодородные, рыхлые, легкие, хорошо удобренные с осени компостом или перепревшим навозом. Местоположение: солнечное, на хорошо прогреваемом, защищенном от ветра участке Уход: регулярный обильный полив (каждые 7 дней), обязательны подкормки три раза за период вегетации комплексным удобрением, рыхление почвы.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий атлант

Среднеспелый сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от высадки рассады до плодоношения 70-75 дней. Высота растения в открытом грунте 70-75 см. Плод удлиненно-кубовидной формы. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической спелости — красная. Длина плода 18-20 см, диаметр 13-14 см, толщина стенок 8-10 мм

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий солнышко

Сорт с привлекательными золотисто-желтыми томатовидными плодами.

Раннеспелый сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от высадки рассады до плодоношения 75-80 дней. Высота растения в открытом грунте 70-80 см. Плод плоскоокруглой формы, диаметром 8 см, толщина стенок 6-9 мм. Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, в биологической — желтая. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля (Y). Универсальное использование.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий пурпурный колокол

Среднеспелый сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от всходов до плодоношения 75-80 дней. Растение раскидистое, высотой в открытом грунте 70-80 см. Плод кубовидной формы, высота и диаметр 9-11 см, трех-четырехгранный, толщина стенок 6-7 мм.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий морозко

Отличный вкус, высокий урожай. Для открытого грунта и пленочных укрытий. Раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период то всходов до технической спелости 112-115 дней, до биологической 125 дней. Плоды конусовидной формы. Масса 90-110 г. Толщина стенки 5-7 мм. Сорт устойчив к болезням. Универсальное использование.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий орфей

Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от высадки рассады до плодоношения 70 — 75 дней. Растение полураскидистое, высота растения в открытом грунте 45 — 60 см. Плод удлиненно-кубовидный, четырехгранный, длина до 14 — 15 см, толщина стенок 6-8 мм. Масса 150 г.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий фараон f1

Раннеспелый гибрид для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от высадки рассады до созревания плодов 62-65 дней. Растение полураскидистое, средней высоты. Плод пониклый, призмовидный, глянцевый, окраска в технической спелости желтоватая, в биологической — красная. Число гнезд 3-4. Масса 120-160 г, толщина стенки 7-8 мм.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий карамель

Плоды кубовидные, гладкие, в технической стадии зеленые, в биологической — шоколадно-коричневые. Толщина стенки средняя.

В упаковке: 0,5 гр.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий купец

Раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период то всходов до начала плодоношения 110-112 дней. Куст полураскидистый, высотой 75-85 см. Положение плодов на растении пониклое. Плоды пирамидальные. Окраска в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная. Масса 70-90 г (до 130 г). Отличный вкус. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая товарность. Универсальное использование.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий колобок

Раннеспелый сорт для защищенного грунта и плёночных теплиц. Растение компактное, высотой 30-40 см, густооблиственное. Плоды округлые, салатной окраски в фазе технической спелости, тёмно-красной — в биологической. Поверхность гладкая. Толщина стенок 8-9 мм. Масса 100-140 г.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий колокол

Высочайшие товарные и вкусовые свойства плодов. Для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от посадки рассады до плодоношения 70-75 дней. Высота растения в открытом грунте 70-75 см. Плод кубовидной формы, трех-четырехгранный, высота и поперечник 10-11 см толщина стен 7-9 мм. В био спелости плод золотисто-желтый, технической спелости -зеленый. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля (Y). Всепригодное внедрение.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий воловье ухо

Очень крупные плоды! При длительном хранении не теряет своих вкусовых качеств. Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до начала плодоношения 120-130 дней. Растение высотой 70 см. Плод гофрированный, удлиненно-конусовидной формы. Масса 120-140 г (до 200 г). Длина плода 12-16 см, толщина стенки 6-8 мм. Окраска в технической спелости тёмно-зелёная, в биологической — насыщенно красная. Долго сохраняет привлекательный вид и тургор. Транспортабельность отличная. Универсальное использование.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий маринадный f1

Невероятно урожайный среднеранний гибрид — на одном растении одновременно формируется до 20 плодов! Плоды хоботовидные, длиной до 14 см. Созревая, приобретают сочный красный цвет. Характеризуются высоким содержанием разных Сахаров и нежным ароматом. Отлично подходят для цельноплодного маринования. Высота растений 70-80 см.

Предварительно замоченные в воде семена высевают на глубину 0,5 см в рассадные ящики или торфяные горшочки. При температуре 25°С всходы появляются через 5-10 дней. Выращивание при температуре 20-25°С. Предпочтительна легкая, рыхлая, плодородная почва.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий желтый бык f1

Высокоурожайный, среднеранний гибрид. Плод удлиненный, крупный массой 200 г, размером 9×20 см состоит из 3-4 долей. Окраска плода в технической стадии — зеленая, в биологической — желтая. Стенка мясистая, сочная толщиной 7-8 мм. Растения сильнорослые. Гибрид толерантен к вирусу табачной мозаики (ТМ) и вирусу картофеля. Рекомендуется для выращивания в теплицах любого типа (продленный и весенне-летний обороты). Урожайность гибрида в продленном обороте, в зависимости от условий выращивания — 12-14 кг/м2, в весенне-летнем — 7-9 кг/м2.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий оранжевый бык f1

Высокоурожайный, среднеранний гибрид. Плод удлиненный, крупный массой 200 г, размером 9×20 см состоит из 3-4 долей. Окраска плода в технической стадии — зеленая, при созревании — оранжевая. Стенка мясистая, сочная толщиной 7-8 мм. Гибрид толерантен к вирусу табачной мазаики (ТМ). и вирусу картофеля. Рекомендуется для выращивания в теплицах любого типа (продленный и весенне-летний обороты).

Предварительно замоченные в воде семена весевают на глубину 0,5 см в рассадные ящики или торфяные горшочки. При оптимально температуре проростания 25°С всходы появляются на 10-15 день. Высадка 8-10-недельной рассады: в открытый грунт — когда минует угроза возврата заморозков, в необогреваемые теплицы — в середине мая.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий красный бык f1

Продуктивный, ранний (95 дней от всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Формирует мощный куст высотой до 150 см. Плоды крупные, диаметром 9 см, массой 200-250 г (при хорошем уходе отдельные вырастают до 350-400 г), кубовидные, в технической спелости темно-зеленые, в биологической спелости ярко-красные, с толстыми сочными сладкими стенками 6-8 мм. Сорт характеризуется устойчивостью к основным заболеваниям перцев. Рекомендуется для употребления в свежем виде, фарширования, замораживания и консервирования. Выращивают рассадным способом. Рассаду пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев. После высадки в теплицу у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий бычок

Оригинальная форма и цвет плода. Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до созревания плодов 100-125 дней. Растение высотой 50-60 см, полураскидистое. Плоды круглые со сбегом к вершине, оранжевые. Поверхность гладкая, ребристость слабая. Толщина стенки плода 4,5-5 мм. Масса до 150 г. Вкусовые качества отличные. Сорт отличается высокой урожайностью, крупноплодностью. Универсальное использование.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец какаду f1

Среднеспелый (130-135 дней от всходов до начала плодоношений), высокорослый (до 1,5 м), раскидистый, высокопродуктивный гибрид. Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Посев на рассаду в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце мая. Формировка, удаление всех боковых побегов w листьев до первой развилки. Плоды пониклые, массой до 500 г, удлиненно-цилиндрические, слегка изогнутые, ярко-красные. Длина плода достигает 25-30 см! Толщина стенки 6-8 мм. Плоды очень вкусные, сладкие с ароматной мякотью. Используются дли приготовления салатов, маринования. Схема посадки 40×80 см. Урожайность одного растения 2,5-3 кг/раст.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий какаду желтый

Среднеранний (110-120 дней от всходов до начала плодоношения). Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Плоды пониклые, удлиненно-цилиндрические, ярко-желтые. Средний размер плода 10×14 см, масса до 450 г. Толщина стенки 6-8 мм. Очень вкусные, сладкие, с ароматной мякотью. Используются для приготовления салатов, супов, маринования. Посев на рассаду в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки 40×80 см. Урожайность одного растения 1,8-3,1 кг.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий бизон желтый

Раннеспелый (93-104 дня от всходов до технической спелости) сорт суперурожайного крупноплодного перца. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и в теплицах. Растение мощное, высотой 90-100 см. Куст полностью усыпан удлиненноконусовидными глянцевыми плодами, длина которых действительно впечатляет (отдельные до 25 см!). Масса 200 г. Стенки сочные, сладкие, толщиной 4-5мм, остаются необыкновенно нежными как у незрелых зеленых плодов, так и у зрелых ярко-желтых. Сорт очень хорош для свежих салатов, жарки, тушения и фарширования. Продолжительное плодоношение обеспечит регулярный сбор плодов вплоть до поздней осени. Урожайность до 10 кг/м2.

Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40×80 см. Взрослым растениям, возможно, потребуется подвязка.

Free shipping to the following countries: Show more Show less

• Available
• Ships within 1-3 days

В корзину

перец сладкий лисичка f1

Раннеспелый гибрид (100-105 дней от всходов до технической спелости, 130-135 дней — до биологической), низкорослый, компактный. Плоды конусовидной формы, мелкие, массой 25-45г. Мякоть сладкая, с пикантным пряным ароматом. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической — оранжевая, Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и как горшечная культура. Посев на рассаду в начале марта. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки 30×40 см. Урожайность одного растения 0,8-1,0 кг.

Выбираем лучший сорт сладкого перца

Сладкий (болгарский) перец – повседневный овощ, который дополняет любимые блюда. К слову, болгарским его называют только у нас, хотя болгары внесли весомый вклад в развитие этой культуры. Изначально сладкий перец употреблялся исключительно как приправа, и вид имел неказистый. Путешествуя по разным странам, он в итоге оказался в Болгарии, где селекционеры вывели сегодня уже известный всем крупный мясистый плод, который можно употреблять прямо с грядки или после термической обработки.

Выращивание его не настолько сложное, как может показаться на первый взгляд, поэтому опытные садоводы много и активно культивируют его на своих участках. Особенно хорошо это получается у тех, кто высаживает рассаду в парник или теплицу. Какие лучшие сорта перца сладкого мы рекомендуем из раннего и позднего созревания, самые урожайные и по разным регионам.

Лучшие сорта сладкого перфа раннего созревания

Большинство дачников, которые занимаются выращиванием овощных культур на продажу, отдают предпочтение раннеспелым видам. Такие овощи прекрасно подходят для весенних салатов, достаточно мягкие, сочные и очень вкусные. Среди лучших форм можно выделить следующие.

В категории лучшие сорта перца сладкого для Подмосковья занимает лидирующую позицию. Трехкамерный, плотный, мясистый и хрустящий овощ вызревают спустя 115 дней после высадки в землю. Имеют салатовый оттенок, сочную мякоть и сладкий привкус. Вес – до 170 грамм.

Чтобы рассада давала хороший урожай, необходимо правильно сформировать куст: удаляются все листья до первого ответвления.

Зреет на 90 день после посадки. Плоды конусовидные, сочные и толстостенные (до 1 см). Масса перчинки может достигать 160 грамм. Имеют отличительный фиолетовый цвет при полном созревании. Особенности – долгий срок хранения и хорошая транспортабельность. Овощ имеет высокую степень устойчивости к заболеваниям, но плохо переносит заморозки. При резком снижении температуры даже укоренившуюся рассаду нужно укрывать спанбондом.

Оранжевое чудо

Согласно отзывам, это один из лучших сортов перца на 2016 год. Съемное созревание наступает через 3,5 месяца с момента высадки рассады в грунт. Хорошо приживается в открытом грунте, но в регионах с поздним потеплением все же лучше высаживать рассаду в парники, а по мере стабильного повышения температуры с него снимать укрытие. Обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям. Перчинки толстокорые (до 1 см), кубовидные, солнечного оранжевого цвета. Вес – до 250 гр. С одного куста можно собрать урожай до 6 кг. Годен в пищу в любом виде.

Техническая зрелость наступает уже спустя 3,5 месяца после полных всходов (пересадка рассады в грунт в парнике или теплице). Кусты высокие, крепкие, но нуждаются в поддержке шпалерами. Плоды хоть и не самые крупные (до 135 гр.), но их много и они могут сломать ветки. Такие овощи широко используются в кулинарии как в сыром виде, так и после термообработки.

Один из лучших сортов болгарского перца. Съемная зрелость наступает в южных регионах на 90 день, в средней полосе – на 120. Плоды традиционно в форме конуса, слаборебристые с острой вершиной. Могут иметь от светло-кремовый до красного цвета, что зависит от времени нахождения на грязке. Вес – 135 г при толщине мякоти в 7,5 мм. Овощ универсален, используется как во время приготовления блюд, так и при консервации. Хранится хорошо и отлично переносит длительные транспортировки. Обладает высокой устойчивостью к различного рода заболеваниям и гнили.

При выращивании в одном помещении с томатами риск подхватить серую или белую гниль увеличивается в несколько раз. При первых признаках болезни проводится тотальная обработка всех кустов.

Относится к одним из самых лучших сортов перца, как для открытого грунта, так и тепличного. Содержит в своем составе много витамина С и отвечает всем требованиям товарного качества. Эта культура устойчива вертициллезу. Толстокорые плоды (около 0,6 см)солнечного оттенка имеют нежную сладковатую мякоть, увесистые – до 0,26 кг. Первое плодоношение приходится на 110 день после посадки саженцев в грунт.

Лучшие среднеспелые сорта сладкого перца

Такая разновидность пользуется большой популярностью среди дачников.

Один из лучших сортов сладкого перца, как для открытого грунта, так и для взращивания в тепличных укрытиях. Представляет собой полураскидистый кустик, высота которого колеблется в рамках 80-90 см. Плодоношение – среднее, а вес одного перчика–0,2 кг. Кожура плотная, примерно 1,3 см. Овощ – привлекательного оранжевого оттенка, срок вызревания – 4 месяца. Применяется как в свежем виде, так и поддается консервированию.

Первое плодоношение наступает через 4 месяца. Высота кустика – до 65 см. Овощи – конусовидные, мясистые (приблизительно 0,5 см) имеют салатовый цвет и весят около 70 грамм. Отличительная особенность – устойчивость к заболеваниям.

Срок вызревания приходится на 120 день. Перчинки оригинальные – в виде призмы, крупные, вес которых не превышает 0,2 кг, толстокорые. Кожица – слегка бугристая, после созревания приобретает светло-зеленый окрас, а со временем переходит в красный. В пищу годен в любом абсолютно виде, вплоть до заморозки. Этот вид мало подвержен болезням, характерным для пасленовых, долго хранится и отлично переносит транспортировку.

Калифорнийское чудо

Вызревание приходится на 130 день. Перчинки кубовидные, сладкие и сочные, увесистые (около 0,17 кг) и толстокорые – примерно 0,8 см. При полном созревании приобретают темно-зеленый цвет, а спустя некоторое время становятся красными. Кустики – высокорослые, вырастают до одного метра в высоту. Отлично «чувствуют себя» как в открытой почве, так и в тепличных укрытиях.

Новогогошары

Согласно отзывам, это один из лучших среднеспелых сортов сладкого перца для Подмосковья. Отличается болезнеустойчивостью. Выращивание этой культуры может осуществляться как в открытой, так и в защищенной почве. Перчинки – округлые, темно-зеленого цвета, а при полном вызревании приобретают красный окрас. Масса овоща небольшая – до 80 грамм при толщине мякоти в 0,6 см. Срок вызревания – 120 дней.

Лучшие сорта сладкого перца для выращивания в теплице

В силу того, что многие люди предпочитают выращивать овощи в закрытых огородах, предлагаем к вашему вниманию лучшие сорта перцев для теплиц из поликарбоната.

Чудо Дерево F1

Гибридная форма овощной культуры. Вес плода 100-115 гр., в виде призмы, цвет – насыщенно красный. Абсолютно неприхотливые в уходе, даже при минимальном освещении набирают рост и цвет, не теряют вкус и хорошо сохраняются. Мало подвержены заболеваниям, в основном «страдают» при близком соседстве с томатами. Годятся как для употребления в свежем виде, так и для консервации, а также для заморозки, сохраняя при этом свои вкусовые и ароматические качества.

Зреет по истечению двух месяцев после высадки в землю. Перчинки – призмовидные с глянцевой кожицей и толщиной мякоти до 0,8 см при общей массе в 170 грамм. Гибридная форма интересна большим урожаем, адаптированностью к климату средней полосы, выдерживает непродолжительные заморозки, но требует регулярного полива и внесения органики. Желательно мульчировать грядки, чтобы почва дольше оставалась влажной, но не вязкой.

Относится к числу самых лучших сортов перца для выращивания в Сибири. Период созревания – 4 месяца. Куст – высокий (до 0,8 м). Масса перчинок– до 230 грамм, кожура плотная, до 0,7 см. Цвет при окончательном созревании – желтый.

Толстый барон

Семена этого сладкого перца относятся к лучшим сортам для взращивания в южных регионах нашей страны. На Урале и в Сибири может произрастать только в закрытых сооружениях с обеспечением качественного ухода, полива, освещения и обогрева. Красные конусовидные перчинки имеют приятный вкус, вырастают до 150 грамм при толщине мякоти чуть больше 0,5 см.

Кроме этого, для высадки в теплицы годятся:

• Воловье ухо;
• Какаду;
• Купец;
• Барин;
• Подарок Молдовы;
• Пионер;
• Тополин;
• Золотинка;
• Иволга;
• Айвенго;
• Кудесник;
• Геракл.

Теперь вы знаете, как называются семена лучших сортов перца, которые можно выращивать как на открытом участке, так и в теплице. Надеемся, наши советы помогут вам сделать правильный выбор и получить хороший урожай этой овощной культуры.

ВИДЕО: 10 ошибок при выращивании сладкого перца

Лучшие сорта сладкого перца с фото и описанием

Сладкий перец стал повседневным овощем, так часто его используют в для приготовления пищи. Эта культура выращивается на каждом огороде, независимо от региона. Вырастить его и собрать урожай можно практически везде, правильно подобрав сорт. Сегодня познакомимся с лучшими сортами сладкого перца.

Это типичный представитель семейства паслёновых. Плод – пустотелая ложная ягода, с большим количеством семян. Цвет от бледно-жёлтого до коричневого и фиолетового. На своей родине, в Центральной Америке, он относится к многолетним растениям, но в условиях российского климата его выращивают как однолетник.

В южных районах Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае даёт богатые урожаи на открытом воздухе, а в более северных регионах нужны временные или постоянные укрытия.

Популярные сорта перца болгарского

Ранние и среднеспелые сорта для открытого грунта

Выращивается как под открытым небом, так в различных укрытиях. Полураскидистый куст в высоту достигает 1м. Отдельные плоды вырастают до 200 г весом, стенки их достигают 13 мм толщины. Прямоугольные и гладкие ложные ягоды при технической спелости становятся привлекательно оранжевыми. Созревают через 120 дней. Перцы сорта «Биг Мама» получили высокую дегустационную оценку. Урожай используется свежим, подходит для консервации, незаменим в кулинарии.

Типичный представитель среднеспелых сортов. От появления всходов до технической спелости плодов проходит не более 120 дней.

На высокорослом и раскидистом кусте (до 60 см) созревают призмообразные, достаточно крупные плоды. Слегка бугристая кожица с началом созревания приобретает нежно-зелёную окраску, со временем переходящую в красную. С одного квадратного метра получают до 7 кг перцев со стенками 5,5 мм. При этом каждый перец может весить 150-180г.

Плоды используют свежими, применяют для приготовления горячих блюд, перерабатывают в консервы и замораживают.

Урожай раннеспелого сорта Ласточка можно собирать уже через 130 дней. Плоды дружно созревают. Может расти на открытом воздухе и под временным укрытием.

Для получения богатого урожая необходимо правильно сформировать куст – удаляют все листья до первого ответвления. Среднераскидистый куст вырастает до 60 см. Гладкие конусовидные плоды свисают с боковых веток. Салатовая окраска подскажет что урожай можно собирать. В это время плоды достигнут 70 г веса, а мякоть 5 мм толщиной.

Ещё один раннеспелый сорт, рекомендованный для открытого грунта и теплиц. Плодоносить начинает через 100 с небольшим дней. Пирамидальные перчики созревают на полураскидистых кустах, вырастающих почти до 1 метра. Созревая, плоды окрашиваются в светло-зелёный цвет, биологически спелые перцы – красные. У них отличный вкус, вес одного плода доходит до 130 г.

Крупные конусовидные плоды Атланта никак не вяжутся со скромными, не очень высокими и раскидистыми кустиками. Листья тоже несоразмерны с выдающимися плодами.

У Атланта трехкамерные перчики, плотные, мясистые хрустящие. Созревая, они становятся очень сладкими и сочными. Стенки перца достигают 6 мм, при общей массе отдельного плода до 165 г.

Болгарский перец Белозерка входит в число самых часто выращиваемых сортов. Он обильно плодоносит в открытом грунте. Созревает за 112 дней. Кусты до 70 см. Конусовидные, свисающие плоды, слабо ребристые с острой вершиной, окрашиваются в цвета от светло-кремового до красного. Толщина мякоти 7,5мм, масса 130 г.

Вкусные плоды универсального назначения. Созревают дружно. Урожайность может доходить до 8 кг/м2. Долго хранится , не портятся при длительной транспортировке. Растения устойчивы к заболеваниям и различным гнилям.

Компактные растения плодоносят в открытом грунте и под временным укрытием. Через 90 дней после высадки рассады можно собирать толстостенные (8 мм), конусовидные, очень вкусные плоды массой 150г. Фиолетовые плоды достигли технической спелости, готовы к сбору. Биологически спелые плоды красно-коричневые. Перцы долго сохраняются свежими, не портятся при транспортировке на большие расстояния. Урожайность от 6 до 8 кг плодов высоких товарных качеств.

Куст среднего размера, умеренно облиственный

Калифорнийское чудо

Очень урожайный среднеранний сорт, собирать урожай можно через 110-130 дней. Может использоваться в свежем виде, подходит для консервации. Плод кубовидной формы сочный, сладкий вырастает до 150г. Толщина стенок до 8мм. В технической спелости перцы тёмно-зелёные, созревая, краснеют. Растение мощное, до 1м в высоту.

Оранжевое чудо

Созревает через 100-110 дней. Предназначен для временных укрытий и открытого грунта. Районирован в южных областях России.

Один из лучших среднеспелых сортов. У него высокие вкусовые и товарные качества. Болезнеустойчив. Может выращиваться в открытом и защищённом грунте.

Округлые плоды сначала тёмно-зелёные, к полной спелости краснеют. Размером до 10 см, со сладкой сочной мякотью и толщине стенок 5-6 мм. Вес плода от50 до 75 г. Через 4 месяца можно собирать спелые перчики. Урожай до 5 кг/м2.

Плоды Гладиатора содержат повышенное количество аскорбиновой кислоты, вкусные, с высокими товарными качествами.

Сорт устойчив к вертициллезу. Может выращиваться под временным укрытием и на открытом воздухе.
Перцы этого сорта жёлтого цвета, с нежной сладкой мякотью, обладающей тонким перечным ароматом. Толщина стенок 5-6 мм, масса до 250г.

От посевов до съёмной спелости проходит 100-115 дней.
Сильнорослый, раскидистый куст лучше себя чувствует на закрытых от ветра участках. Расчётная урожайность 4-5 кг/м2.

Перец сладкий ГЛАДИАТОР

Сорта для теплицы из поликарбоната

Чудо Дерево F1

Гибрид Чудо дерево подтверждает такое название. Куст перца высотой 180 см! Когда другие сорта только начинают цвести, на «Дереве» уже завязалось множество плодов. Перчики среднего размера, огненно-красные, до 100 г веса, призмовидные , очень вкусные и сочные. Толщина мякоти 4-6 мм.

Гибрид рекомендован для выращивания в теплице. Высококачественные плоды формируются даже при недостатке света. Устойчивы к заболеванию вершинной гнилью плодов. Созревают дружно. Собранный урожай подойдёт для использования в свежем, хорош для переработки. Фараон F1

Гибрид, для теплиц и открытого грунта. От высадки рассады до сбора первых плодов проходит немного больше двух месяцев.

Куст среднего размера, умеренной высоты. Пониклые плоды, призмовидной формы, покрыты глянцевой кожицей. Созревшие плоды жёлтые, в дальнейшем краснеют. Вес одного перца при толщине стенок 7-8 мм может доходить до 160г. Вкус собранных плодов непревзойдённый, урожай используется свежим, пригоден для переработки. С одного кв. м собирают 6 до 7,5 кг. Гибрид не снижает урожайности при неблагоприятных погодных условиях, невосприимчив к вирусным заболеваниям.

Толстый барон

Перец сорта Толстый барон рекомендован для посева на юге России. Хорош для выращивания под временным укрытием и на открытом воздухе. В условиях средней полосы и Урала лучше выращивать в теплице.

Куст перца не вырастает выше 55 см. Несмотря на такую компактность нуждается в опоре, т.к. на нём могут одновременно созревать до 15 плодов. Сорт устойчив к инфекционным и вирусным заболеваниям.
Плоды конусовидные, приятно сладкие, длиной 10-12 см, вырастают до 140 г. К сбору готовы в июле-сентябре, через 120-140 дней. Перцы с высокими потребительскими качествами.

Воловье ухо

Среднеранний срок созревания. От посева рассады до созревания первых плодов чуть больше 70 дней.
Куст вырастает до 70 см. Перчины толстостенные (6-8мм), удлинённо-конусовидные, гладкие. Шестнадцатисантиметровые плоды могут весить до 200г.

Высокорослые кусты, до 1,5м дают до 3 кг перца с куста. Гигантские плоды до 30 см длиной и до 500г весом. Удивительные перцы удлинённые, цилиндрической формы, немного изогнутые. Мякоть толстая, сочная, сладкая, душистая. Назначение плодов универсальное – можно использовать свежими, а можно и законсервировать.

Урожай можно собирать через 110 дней после посева семян. Какаду районирован в южных регионах, с большим количеством солнечных дней. Очень важно чтобы место посадки рассады этого сорта постоянно освещалось солнцем.

Подарок Молдовы

Очень урожайный сорт. На кусте, высотой не больше 0,5м созревают очень красивые и ароматные перчики. Перец этого сорта может расти в теплице, а может и на открытом воздухе. От всходов до плодоношения проходит четыре с небольшим месяца. Рекомендован для выращивания на юге России. Приспосабливается к местным условиям.

Конусовидные плоды трёх-четырехгранные, около 10 см в длину и весом до 90г. Стенки толщиной 4-5 мм. Спелые плоды тёмно-красные, вкусные и душистые. Перцы этого сорта созревают дружно, подходят для механизированной уборки.

Среднеранний сорт с высококачественными плодами. Плоды предназначены для использования свежими и для переработки. Районирован в южных регионах России. Вкусовые и товарные показатели плодов высокие. Сорт устойчив к верциллезному увяданию. Плоды, пригодные к сбору светло-зелёные, при полной спелости тёмно-красные. Перчики конической формы, длиной до 10 см с сочной мякотью до 6 мм.

Один плод может весить 100-150г. готовы к сбору через 110дней после посева.
Слабораскидистый куст у сорта формируют в штамбовой форме, без подвязки.

Сладкий перец, созревающий на 115 день. Высокие товарные и вкусовые качества. Генетический иммунитет ко многим болезням и пониженным температурам. Может расти под временным укрытием и на открытом воздухе. Кусты высотой до 70 см, компактные.

Плоды кремового цвета пригодны к сбору, при полной спелости становятся красными. Конусовидной формы, с нежной, сочной и сладкой мякотью. Двух или трехкамерный плод набирает массу до 140г.

Характеризуется высокой, стабильной урожайностью. К сбору урожая приступают через три месяца после посева. Вкусные плоды обладают высокими товарными качествами. Болезнеустойчив.
Плоды вначале тёмно-зелёные, созревая, краснеют.

Сортовая особенность — кубовидная форма с толщиной стенки почти 7 мм. Масса перца может достигать 160г.

Куст достигает 80 см в высоту. Средняя урожайность 3 кг/м2.

Все сорта описать не получается никак, вот ещё подборка лучших сортов:

1. Лучшие ранние сорта для открытого грунта – Фунтик, Чардаш, Баргузин, Корнет, Аккорд, Буратино F1, Юнга.
2. Сорта для теплицы из поликарбоната – Кардинал, Клаудио, Атлант, Какаду, Геракл, Денис, Оранжевое чудо, Нежность.
3. Перец сладкий сорта для Подмосковья — Оранжевое чудо, Кардинал, Атлант, Латино, Агаповский, Атлантик F1, Буратино F1, Винни-Пух, Золотой дождь.
4. Сорта толстостенного перца – Колобок, Гекулес, Жёлтый бык, Красный бык, Эней, Гелиос, Винни-Пух, Здоровье, Викинг.
5. Сорта для Урала и Сибири – Баргузин, Барин, Золотинка, Иволга, Кудесник, Купец, Пионер.

Ещё о сортах перца можно почитать в статье «Сорта перца для Урала«.