Лук батун ранняя весенняя витаминная зелень
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 Лук батун ранняя весенняя витаминная зелень
- 2 Лук батун выращивание.
- 3 Лук батун посадка.
- 4 Лук батун уход.
- 5 Первая весенняя витаминная зелень — лук батун
- 5.1 Выращивание батуна
- 5.2 Лук батун из семян
- 5.3 Лук батун рассадой
- 5.4 Лук батун на подоконнике
- 5.5 Лучшие сорта лука батуна: описание, фото, характеристика
- 5.6 Лук батун Апрельский
- 5.7 Лук батун Русский зимний
- 5.8 Лук батун Нежность
- 5.9 Лук батун Русский размер
- 5.10 Лук батун Лонг Токио
- 5.11 Как вырастить лук батун, видео
- 6 Лук-батун — витаминная зелень с весны до осени
- 7 Лук-батун, выращивание из семян
- 8 Навигация по записям
- 9 Посадка лука-батуна в открытом грунте
- 10 Лук батун – культура номер один для выгонки на перо!
- 11 Происхождение, описание, особенности
- 12 Выращивание на приусадебном участке
- 13 Способы посадки
- 14 Правильное выращивание и уход за луком батун в открытом грунте
- 15 Описание и характеристика лука батун
- 16 Сорта для выращивания и посадки в открытом грунте
- 17 Сроки посадки из семян весной
- 18 Выбор места и подготовка почвы
- 19 Как правильно посадить и посеять семена
- 20 Уход после посева рассады
- 21 Уборка перьев в качестве зелени
- 22 Болезни и вредители многолетнего лука батун
- 23 Полезные свойства лука батуна
- 24 Пищевая ценность лука батуна
- 25 Применение
- 26 Противопоказания
- 27 Лук-батун апрельский: посадка и уход
- 28 Преимущества лука «Апрельского»
- 29 Агротехника
- 30 Уход за луком-батуном «Апрельским»
Первый витаминный зеленый он появляется, когда уставший от безвкусных овощей организм требует натурально пахнущего продукта. Лук батун ранняя весенняя витаминная зелень, появляющаяся на огородах вместе с первыми проталинами. Не боится холодов, он упорно прорастает сквозь опавшие прошлогодние листья, пренебрегая рядом лежащим снегом.
Батун многолетник, не замерзает при низких зимних температурах. При минимальных усилиях со стороны человека, за сезон он дарит огороднику три-четыре хороших урожая ароматно-витаминной зелени. Выращивают лук батун как многолетнюю, двухлетнюю, однолетнюю культуру.
Лук батун выращивание.
У каждого овоща свои преимущества. Крупными дудчатыми листьями, достигающими в длину 40 — 45 сантиметров славится лук батун выращивание, которого целесообразно именно из-за зеленых перьев. Луковицы не образует.
Выращивание в однолетней культуре придает товарный вид. Дополнительными преимуществами однолетки являются высокая урожайность и устойчивость молодых растений к подверженности заболеваниям.
Многолетний способ выращивания подойдет тому, кто хочет обеспечить свою семью ранней зеленью без ежегодных хлопот по её посеву. На одном месте лук батун выращивают в течение 8-10 лет, наибольший урожай растение дает первые четыре года.
Бытуют различные мнения овощеводов по срокам выращивания лука батуна. Одни говорят, не стоит держать на грядке больше 3 лет, портятся вкусовые качества, другие утверждают, что вкус остается неизменным и после 9 — 10 лет его произрастания на одном месте.
Скорее всего, на вкусовые качества и количество урожая влияют посадка, уход и условия выращивания.
Лук батун посадка.
Высаживать желательно в полутени плодовых деревьев, на месте, где весной рано тает снег. Хорошо растет он на богатой органикой плодородной земле, не уважает кислые почвы лук батун, посадка его в такой грунт не эффективна.
Можно сеять в апреле, июле, октябре. Желающим обеспечить себя ранней витаминной зеленью стоит посадить многолетник в июле.
Замечательно, если предшественниками были капуста, томаты, картофель. Хорошими соседями на грядке с ним будут салат, петрушка, базилик, укроп. Нельзя сеять там, где росли огурцы, чеснок, морковь, лук. Не стоит сажать рядом свеклу и морковь.
Грядку для посадки лука батуна перекапывают, удобряют перепревшим навозом, вносят микроэлементы. Делают бороздки глубиной примерно полтора сантиметра, оставляя 15 – 20 см. между рядами. Высеивают семена из расчета 2 гр. на 1 квадратный метр, поливают. Для сохранения влаги, предотвращения корки грядку желательно замульчировать.
Размножать лук батун можно делением куста (дернины). Но при такой посадке с каждым годом все раньше растение уходит в стрелку.
Батун не требует дополнительной посадки для омоложения луковой гряды. Если оставлять на гряде несколько стрелок он самостоятельно производит подсев семян. Трехлетние луковые кусты при этом с выкопанным комом земли переносят на другое место или используют для выгонки. Это дает возможность выращивать на одном месте долгое время и собирать урожай хорошего вкусового качества.
Лук батун уход.
Выращивание многолетника не вызывает особых хлопот. Не требует от овощевода и пристального внимания лук батун уход за ним минимальный. Своевременный полив, прополка, рыхление.
После каждой полной срезки урожая подкормка. Хорошо подкармливать настоем крапивы, водным раствором коровяка в соотношении 1 к 6. Подкармливают батун сухой древесной золой. На квадратный метр в почву при рыхлении вносят 150 гр., либо растворяют в воде и поливают.
Весной желательно поливать каждый квадратный метр луковой грядки соленой водой 100 гр. соли разводят в 10 литрах, для предотвращения поражения лука скрытнохоботником и луковой мухой. Повторяют 3-4 раза каждые 10 дней. Первый полив нужно произвести лишь только зацветет вишня.
В конце августа прекращают срезать луковое перо, давая луку возможность подготовиться к зиме. Посадка и уход лука батуна, как и сбор луковых семян не вызывают трудностей, не требуют много времени.
Луковый многолетник на месяц раньше репчатого лука дает зеленое перо. С весны до осени с минимальным уходом лук батун обеспечивает дачников – огородников сочной ароматной витаминно-минеральной зеленью. Не зря занимает место на грядке эта овощная культура.
Первая весенняя витаминная зелень — лук батун
Это обычный зеленый лук, выращиваемый исключительно на перо, а не на репку. В почве образуется только небольшое утолщение, называемое ложной луковицей, которая тоже очень вкусна. Выращивать батун можно рассадой и из семян.
Другие названия: Татарка, Дудчатый лук.
Выращивание батуна
В России этот вид лука выращивают на всей территории, за исключением разве что самых северных районов. Батун — многолетний лук, который может расти на одном месте до 10 лет, но наиболее продуктивен он первые 3-4 года.
Вырастить батун дело не сложное — справится даже новичок, никогда не выращивавший лука.
Этот лук подходит для выращивания в обогреваемой теплице на зелень в зимнее время. При чем растет он даже при температуре +12-+13 градусов, что очень удобно (энергозатраты не такие большие, как при выращивании обычной репки на зелень).
Лук батун морозостоек, переносит даже суровые зимы с температурой воздуха до -40 градусов. Весной, как только почва оттает, сразу появляются зеленые росточки лука-батуна, причем возвратные заморозки до -6 градусов он выдержит стоически. Это первая весенняя зелень на наших столах.
Лук батун из семян
Когда сеять лук-батун. Сеют семена лука батуна как только «отойдет» от мороза земля, то есть как сойдет снег и расстает верхний слой почвы. Во многих регионах посадки можно делать уже в марте. В средней полосе рекомендован посев в апреле месяце.
Посадку проводят как сухими семенами, так и пророщенными. Замачивание проводят в отстоянной от хлора обычной воде, на мокрой ткани, марли и пр. до единичных наклевываний. Часто семена готовят к посеву применяя барботирование в течение 12-18 часов.
Затем семена чуть подсушивают до сыпучести и высевают в открытый грунт или под пленку.
Рекомендуется при посадке семенами соблюдать расстояние между растениями около 30 см. Глубина посева семян около 1,5 см. Норма расхода семян (сухих) на 1 кв.м — 2,5-3 г.
Зелень лука-батуна готовы к первой срезке, когда их длина будет 20-25 см. В это время перо его самое вкусное — нежное, сочное, в нем огромное количество витаминов, что несомненно говорит о его полезности. В нем содержится каротин, сахар, аскорбиновая и никотиновая кислота, тиамин, рибофлавин, соли калия, магния, железа.
Листья батуна срезают на уровне почвы, связывают в аккуратные пучки и хранят в холодильнике в п/э мешках или пленке.
Со временем на луке появятся цветоносы, при этом рост листьев замедляется и затем совсем прекращается, они грубеют и качество продукции соответственно снижается. По прошествии определенного времени на этих цветоносах созреют семена (при ранней весенней посадке ориентировочно в конце июля месяца), соберите их ,а затем удалите и цветоносы и старые листья.
В это время у батуна наступает период покоя, который длится 1,5—2 месяца. Далее лук желательно подкормить полным комплексным минеральным удобрением, прорыхлить междурядья и полить. Примерно через 2 недели батун даст новую молодую зелень (сентябрь-начало октября).
Сеять этот лук можно и летом, вплоть до августа месяца.
Лук батун рассадой
В принципе можно выращивать этот лук и через рассаду. В основном так выращивают садоводы северных регионов и средней полосы, где лето короткое и посев лука в открытый грунт возможен только в конце мая-начале июня. А если хочется, чтобы в начале лета уже была зелень, то сажайте лук батун на рассаду в середине-конце марта.
Сеять также можно сухими или замоченными семенами. Грунт для посадки лука не должен быть тяжелым, в нем обязательно должен присутствовать речной песок (а лучше вермикулит), они делаю почву рыхлой.
Семена заделывают на глубину до 1,5 см, между растениями оставляют порядка 2-2,5 см.
Лук батун на подоконнике
Для выращивания этого лука дома, выкопайте несколько растений и вместе с комом земли посадите в ящичек. Поставьте ящик на самый солнечный подоконник. Если подоконник бетонный (холодный), то обязательно сделайте между ящиком и подоконником прокладку, чтобы корням лука не было холодно, иначе они будут гнить. Естественно лук будет лучше расти, если установить над посадками дополнительное освещение.
Лучшие сорта лука батуна: описание, фото, характеристика
Приведем описание только 5 сортов этого лука, которые получили только положительные отзывы садоводов. Они же по этим причинам самые популярные и востребованные.
Лук батун Апрельский
Раннеспелый сорт салатного назначения. Листья ярко-зеленые, нежные, сочные, долго не грубеют, полуострого вкуса. Средний вес 1 растения до 300 г. Сорт морозоустойчивый, не склонный к болезням. Выращивается в однолетней и многолетней культуре.
Семена сеют ранней весной (как только позволит почва) на глубину 0,5-1,5 см, с расстоянием между растениями 20 см. За лето проводят 3-4 срезки зеленого пера. Лук Апрельский может выращиваться на одном месте до 5 лет.
Семена лука-батуна сорта Апрельский фирмы Плазменные семена.
Лук батун Русский зимний
Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, длительный срок отдачи товарного зеленого лука, высокая зимостойкость.
Среднеспелый (27-30 дней период от начала отрастания листьев до технической спелости) сорт многолетнего лука батуна. Вкус полуострый. Сорт не поражается болезнями. Урожайность зелени за одну срезку 1,58 кг/кв.м., за сезон 3,68 кг/кв.м.
Размножается семенами и делением куста. В течение лета рекомендовано проводить 2-3 срезки зеленых листьев. При однолетней культуре производят ранневесенний посев и одноразовую уборку растений в конце сезона (вместе с ложной луковицей). Листья при уборке с луковицей долго не грубеют. На одном месте этот лук хорошо растет до 5 лет.
Лук батун Нежность
Среднеспелый, зимостойкий, салатный сорт лука. Период от начала отрастания листьев до хозяйственной годности составляет 30 дней. Листья длиной до 35 см, зеленые, со слабым восковым налетом, сочные, долго не грубеющие, с нежным слабоострым вкусом. Сорт ценится за высокую урожайность, раннее получение зеленой продукции, высокую зимостойкость, повышенное содержание в листьях витамина С, каротина, витаминов В1, В2.
Имеет дезинфицирующее, потогонное, кровоостанавливающее действия. Рекомендуется при гипертонии, атеросклерозе, дизентерии, подагре. Отличный медонос. Идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления салатов, украшения блюд.
Лук батун Русский размер
Выращивается как однолетняя культура. Имеет невероятно широкое трубчатое перо (до 5 см в диаметре) с мягким сладковатым вкусом. Может вырастать до размеров, сравнимых с луком-пореем. Длина пера — до 70 см! Пригоден для фаршировки и приготовления пикантных блюд.
Посев на рассаду проводят с середины февраля, глубина заделки семян — 1-2 см. Высадка в грунт рекомендуется во второй половине мая.
Подкормки 1 раз в две недели в течение всего периода вегетации. Уход заключается в систематических прополках, рыхлении, подкормках и поливах.
Лук батун Лонг Токио
Раннеспелый сорт многолетнего лука, пригодный для получения ранней витаминной зелени во всех регионах России в открытом грунте с весны до поздней осени.
Растение высокое. Листья дудчатые, прямостоячие, темно-зеленые, со слабым восковым налетом, длиной до 60 см. Листья нежные, острого вкуса, но менее острые по сравнению с зеленью репчатого лука.
Этот лук морозоустойчивый, выдерживает температуру до -25 градусов без снегового покрова. Традиционно выращивается в многолетней культуре. Более прогрессивный метод – однолетняя культура получения зелени, с посевом в конце апреля и в июле. Июльский посев убирается не полностью, часть растений целесообразно оставить в зиму для получения продукции в апреле. При многолетней культуре срезают листья, при однолетней — убирают растение целиком.
Урожайность при одноразовой уборке 4 кг/кв.м.
Как вырастить лук батун, видео
Ваши отзывы о луке-батуне помогут многим садоводам подобрать к посадке самые лучшие семена.
Лук-батун — витаминная зелень с весны до осени
Уроженец Монголии и Китая лук-батун давно завоевал популярность у огородников. Это многолетнее растение позволяет иметь на столе свежую зелень длительный период времени — с марта или апреля и до поздней осени. Выращивается без особых проблем и подходит практически любой климатической зоне. Привычной луковицы не образует, поэтому в пищу употребляют только наземную его часть.
Не обходится без этой культуры приготовление многих блюд и заготовок. Но чтобы урожай радовал обильностью и вкусом, не помешает знание основных правил агротехники.
Разновидность лука принадлежит семейству Луковых. Многолетнее растение в народе имеет много названий: зимний, татарка, дудчатый. К ее особенностям относятся:
- Наличие мочковатой корневой системы.
- Образование утолщений в земле – ложных луковиц, непригодных для длительного хранения.
- Густо расположенные укороченные стебли с длинными трубчатыми листовыми пластинами, достигающими размера 30-50 см.
По внешнему виду лук-батун похож на репчатый, но отличается более крупными и мясистыми листьями.
Ценится культура не только за раннюю зелень, но и другие достоинства:
- Растение не требовательно к теплу и спокойно выдерживает понижение температуры до -6-8 градусов.
- На одном месте может расти в течение 4-5 лет, а затем требуется пересадка. Из-за разрастания подземной части существенно снижается урожайность.
- Содержит больше витамина С, чем репчатый лук.
Нельзя обойти стороной и полезные свойства растения:
- Содержит большое количество витаминов С и А.
- Благоприятно воздействует на работу сердца благодаря содержанию калия и кальция.
- Употребление перьев лука способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей, так как содержится рибофлавин.
- Зелень полезна для нормального функционирования щитовидной железы.
- Содержащийся тиамин положительно влияет на состояние нервной системы.
- Укрепляет иммунитет.
- Способствует психологической разгрузке.
- Эфирные масла наделяют культуру бактерицидными свойствами.
- При добавлении лука в блюда улучшается аппетит и работа пищеварительного тракта.
Можно выделить несколько сортов, пользующихся особой популярностью у огородников со стажем.
Дачники предпочитают на своих участках выращивать сразу несколько сортов лука. Это дает 100-процентную гарантию получения вкусной и полезной зелени на протяжении весны, лета и осени.
Для выращивания хорошего урожая важно учесть некоторые моменты:
- 1. Необходимо правильно выбрать место для посадки растения.
- 2. Подготовить семена.
- 3. Посадить семенной материал в почву.
- 4. Придерживаться некоторых правил по уходу.
Учитывая тот момент, что культура длительный период времени будет расти на одном месте, то выбор надо делать грамотно и основательно с учетом нескольких рекомендаций:
- К составу почвы растение не требовательно, но лучше не выбирать заболоченные или тяжелые глинистые участки.
- Лук не любит постоянного яркого освещения, поэтому идеальное место – это вдоль ограждения или вблизи кустарников.
- Участок лучше выбирать ровный, чтобы талые и дождевые воды не смыли семена.
Не рекомендуется высаживать лук-батун на грядки, которые после сильных дождей или таяния снега затопляются водой.
Нетребовательность растения к почве не исключает ее тщательную подготовку перед посадкой, чтобы получать высокие урожаи. Организация грядки заключается в следующем:
- 1. Выбранный участок надо удобрить, внеся компост и древесную золу.
- 2. Если почва совсем бедная, то не помешает внесение следующей смеси: 5 кг перегноя, 25 грамм селитры аммиачной, 15 грамм хлористого калия и 25 грамм суперфосфата. Это количество рассчитано на один квадратный метр.
- 3. Если почва кислая, то надо внести известь или доломитовую муку.
- 4. Участок хорошо перекопать, разделить на рядки с расстоянием 25 см.
Перед тем как сажать растение почву, ее надо увлажнить.
Для ускорения прорастания семена перед посадкой в открытый грунт должны пройти некоторую подготовку. Она заключается в следующем:
- Приготовить раствор марганцовки в теплой воде и опустить семена на 20 минут.
- Затем замочить семенной материал в воде, которую периодически следует менять.
- После того как семенной материал проклюнется, его надо подсушить и высадить в почву.
Нельзя допускать сильного прорастания семян, это затруднит процесс посадки.
Предварительное замачивание лука ускоряет процесс всхода на несколько дней. Но этот прием можно использовать только в том случае, если семена будут высаживаться во влажную почву.
Время для посадки культуры необходимо выбрать с момента таяния снега и до июня. Не погибнут семена и при посеве под зиму.
Процедура заключается в следующих действиях:
- 1. Сделать ряды глубиной 1,5-2 см, а междурядья 25-30.
- 2. Почву увлажнить и высадить семена.
- 3. Засыпать землей и слегка уплотнить.
Для ускорения появления всходов грядку можно накрыть полиэтиленовой пленкой.
Если посев производится под зиму, то делать это лучше после наступления устойчивой холодной погоды, чтобы предотвратить прорастание семян. Грядку желательно замульчировать и прикрыть соломой. А весной, после таяния снега, укрыть пленкой для быстрого всхода.
Некоторые огородники практикуют выращивание батуна через рассаду. Для этого зимой дома на подоконнике проращивают семена в стаканчиках, а с наступлением весны высаживают сеянцы на участок. Это ускоряет процесс получения урожая.
Немного усилий и культура порадует полезными и вкусными перьями. Уход предполагает:
- Рыхление. Этот прием помогает сохранить в почве влагу и удалить большинство сорных растений. Чтобы не упустить время при посадке, к семенам можно добавить совсем немного салата, который прорастает быстро и наметит рядки. Затем его убирают, а лук продолжает расти дальше.
- Окучивание. Учитывая высоту побегов, этот прием предупредит полегание перьев под собственным весом.
- Регулярный полив. Эта процедура увеличит урожай и снизит вероятность образования стрелок.
- Подкормка. Внесение удобрений позволяет увеличить луковый урожай. Первая подкормка через 3-4 недели после появления всходов нитрофоской. На квадратный метр надо внести 15 грамм. В сентябре растения надо подпитать калийными удобрениями, которые помогут перенести холода. Весной для ускорения роста вносятся азотные смеси.
Систематическое соблюдение правил по уходу повысит урожайность и защитит культуру от вредителей и болезней. Но если их избежать не удалось, то борьба эффективна при появлении первых признаков. Чаще всего лук-батун поражают:
- Луковая муха. Избавиться от этого вредителя можно с помощью солевого раствора (на 10 литров воды взять стакан соли), посыпать растения древесной золой или табачной пылью.
- Огневка. Приготовить крепкий раствор порошка горчицы и опрыскать лук.
- Грибковые заболевания. В борьбе с ними можно использовать медный купорос.
Обработку желательно проводить с интервалом 10-14 дней.
Обрезку зелени можно осуществлять в течение всего летнего периода, но за месяц до наступления устойчивых холодов прекратить. На зимовку лук должен отправиться с обильной зеленой массой.
Лук-батун – неприхотливая культура, поставляющая на стол нужные витамины с ранней весны и до поздней осени. Немного стараний в уходе за растением окупится получением вкусного и богатого урожая.
Лук-батун, выращивание из семян
Навигация по записям
Зеленые перышки, первыми появляющимися на огородном участке, принадлежат луку-батуну. На даче мы выращиваем многолетний лук-батун в небольшом количестве и его всегда хватает до той поры, когда ему на смену придет шалот, более нежный на вкус. Луковка у него небольшая, но благодаря мощным трубчатым сильноветвящимся листьям (перьям), на столе его всегда в избытке. Посадка и выращивание лука-батуна на нашей даче принадлежит исключительно его русскому подвиду. Такой держат повсеместно, он морозостоек, бесснежные зимы ему не страшны.
Посадка лука-батуна в открытом грунте
Подготовка почвы
Для посадки лука-батуна на грядку в открытый грунт необходимо подобрать влажное место, ввиду его большого потребления воды. При рекомендациях выращивать на одном месте не более пяти лет, у нас лук за двадцать лишним лет рос только в двух местах. Лучшее место для его посадки семенами и дальнейшем уходе — после огурцов, помидоров, картофеля и зеленных культур. Если предполагается одноразовое использование батуна, то его сеют в начале лета, с последующей уборкой весной следующего года. Если садим на постоянное место, тогда по мере прогрева почвы весной.
Растение предпочитает богатые перегноем почвы. Перекапываем почву на штык лопаты и вносим перегной или компост до 5-6 кг на кв. метр. Необходимо и присутствие минеральных удобрений: суперфосфата и мочевины — по столовой ложке.
Подготовка и посев семян
Перед посевом семена лука-батуна лучше замочить на сутки в стимуляторе роста. Затем подсушиваем их до состояния сыпучести и высеиваем на грядку на глубину пары см. Ширина между рядами 20 см. Посев мульчируем перегноем слоем до 2 см и уплотняем. Можно сверху положить нетканый материал.
Уход за батуном
Ориентировочно через пару недель появляются луковые всходы. При уходе, их необходимо поливать, пропалывать, подкармливать золой и раствором полного минерального удобрения, рыхлить междурядья. По мере роста прореживаем, оставив между растениями порядка 2-3 см. Азотными удобрениями не подкармливаем, ввиду накопления луком нитратов.На ранней стадии возможна подкормка жидкими органическими удобрениями, согласно инструкции. Вторая такая подкормка рекомендована через три недели.
Полив лука
Проливаем водой щедро, до 20 литров на кв. метр огородной грядки. Частоту поливов регулируем в зависимости от влажности места, хотя мы сами, несмотря на то, что лук-батун посадили именно в таком, без вреда поливаем раз в 4 дня, исключая дождливые. На первое лето приходится пара сборок листьев, в последующие три-четыре раза.
Большая неприхотливость этого растения благотворно сказывается на количестве времени, которое мы уделяем цветам, столь необходимым для чувства полного удовлетворения, а там и до заготовок на зиму рукой подать.
Лук батун – культура номер один для выгонки на перо!
Не успеет сойти снег, а на огородных проталинах тут как тут зеленые кустики – щавель, корневая петрушка, лук батун, чеснок. Нежная зелень после долгой зимы самая ценная – это первый витаминный заряд бодрости, вкус и аромат долгожданной весны. Многолетние луковые в этом плане незаменимая огородная культура, история применения которой корнями уходит в глубину веков.
Батун, или как его называют иначе дудчатый лук – один из самых ранних, выделяется исключительной холодостойкостью, выращивается в основном ради получения молодого пера, обладает полуострым вкусом. Часто используется для ранней выгонки в теплицах, парниках или просто на подоконнике в квартире.
В период отрастания листьев лук батун легко перепутать со шнитт-луком, репчатым, многоярусным, шалотом.
Происхождение, описание, особенности
Предполагаемая родина растения – юго-восточная Азия, большие плантации дикорастущего лука батуна многолетнего и сегодня можно встретить на юге Сибири. На приусадебных же участках произрастают в основном окультуренные разновидности и сорта.
В первый год вегетации из семечка-чернушки вырастает удлиненная луковица цилиндрической формы, переходящая в розетку трубчатых листьев насыщенного зеленого цвета, иногда с сизым налетом. Осенью растение обновляется – старые перья и корни отмирают, появляются молодые, с которыми оно уходит в зиму. Следующей весной из старой луковицы появляется 3–4 молодых побега, образующих пышный раскидистый кустик. Это пик развития материнской луковицы, в последующие годы она склонна к сильному стрелкованию, количество и размер «съедобных» листьев заметно уменьшается.
Лук батун обладает мощной корневой системой мочковатого типа, уходящей в почву почти на метр, поэтому его посадки легко переносят засуху, правда, листья при этом теряют нежную консистенцию, становятся горькими.
Зелень батуна содержит в 2 раза больше аскорбиновой кислоты, чем другие виды луковых, богата на каротин, фитонциды, минералы калия, железа, магния.
Лук батун выращивается повсеместно, признание огородников получили сорта, характеризующиеся интенсивным нарастанием листьев, скороспелостью, хорошими вкусовыми качествами.
- Лук батун Русский размер оправдывает свое название и скорее напоминает порей. Выгоняет трубчатое перо до 70 см в длину и 5 см диаметром. Его можно не только добавлять в салаты, но и фаршировать. Выращивается как однолетник.
- Лук батун Пьеро – скороспелый, куст хорошо ветвится, быстро отрастает после срезки. Сорт используют для ранней выгонки в теплицах и парниках.
- Лук батун Русский зимний – салатный сорт. Полноценный урожай дает со второго года, отращивая мощные кусты высотой до 35 см, сохраняя сочность и нежный слабоострый вкус. На одном месте без значительной потери урожайности может расти до 6 лет.
- Лук батун Апрельский относится к раннеспелой группе сортов. Первую срезку проводят через месяц после начала отрастания пера. Листья длинные (до 45 см), мясистые, сладковатые. Хорошо размножается делением материнского куста.
- Лук батун Нежность ценят за возможность получения ранней сочной зелени, хорошую урожайность, нежный приятный вкус, повышенное содержание витаминов.
Кроме вышеперечисленных, в регионах России выращивают сорта «Зеленая полянка», «Шашлычок», «Пикник», «Майский», пользуются популярностью семена голландской селекции «Параде», «Перформер».
Выращивание на приусадебном участке
Перед тем как сажать лук батун, следует определиться с основными агротехническими требованиями к его возделыванию. Существует стандартный набор правил, которые работают независимо от технологии и способа выращивания.
- Чтобы зелень получалась нежной и сочной, почва нужна удобренная и влагоемкая, лучше, если с супесчаной или суглинистой структурой. Первичная заправка предпочтительнее органикой – 3–5 кг/м², под весеннюю посадку вносят полные минеральные туки – 100 г/м². Если есть органические грядки, многолетнюю культуру можно разместить в них.
- Растение не любит пересыхания, от этого значительно ухудшается качество зелени. Под посадку выбирайте место рядом с культурами, которые планируете поливать, пусть влага перепадет и луку.
- На пользу пойдет и «сухой полив» – рыхление, которое проводят несколько раз на сезон. Этот трудоемкий процесс можно заменить мульчированием поверхности почвы.
- Подкормки лука батуна – один из основных элементов выращивания и ухода. Их проводят по такой схеме:
- через месяц после всходов посевы заправляют комплексными удобрениями (NPK) – азофоской, нитрофоской (10–15 г/м²);
- за 30–40 дней до предполагаемых заморозков вносят калийную соль (10–15 г/м²) – она поможет растению перезимовать;
- весной, как только начнет таять снег, посевы подкармливают аммиачной селитрой.
Совет! Растению не подходят кислые почвы, его нельзя размещать на участках возможного весеннего подтопления. Понижают кислотность известкованием под зиму – рассыпают по грядке торфяную золу, доломитовую муку (150–300 г/м²).
Культивация в двухлетней культуре
Хотя лук батун и многолетний овощ, часто огородники практикуют его посадку и выращивание в двухлетней культуре, так как на третий год урожайность в любом случае снижается.
При таком способе выращивания семена высевают в июне-июле, чтобы к осени растение укоренилось, набрало мощь. Весной начинающие отрастать кустики подкармливают, к середине мая перо достигает продуктивного размера (25–30 см). Зелень можно срезать, причем 2–3 за сезон или убирать с луковицей.
Это интересно! Если семена (рассаду) посадить в борозды, а всходы окучить на 10–15 см, произойдет так называемое отбеливание луковицы. Она получится довольно длинной, сочной и сладковатой на вкус.
Выращиание в однолетней культуре
При выращивании лука батуна в однолетнем цикле высаживать его лучше всего рассадой. Этот метод имеет ряд преимуществ.
- Перо первого года вегетации особенно нежное и сочное, а луковица не горчит.
- Загущенная посадка позволяет повысить урожайность, получить листья с меньшим диметром трубчатой полости.
- Молодые растения более крепкие и устойчивые к поражению пероноспорозом и другими заболеваниями.
Минус этого способа в том, что зелень можно начинать срезать только со второй половины лета либо оставлять в зиму до следующей весны.
Способы посадки
Как любую многолетнюю культуру сажать лук батун можно семенами и размножать вегетативно. Рассмотрим оба варианта подробнее.
Вопрос, когда сеять лук батун в открытый грунт, имеет два правильных ответа – в конце апреля (многолетний цикл) и июне-июле (двухлетняя культура).
Семена чернушки – туговсхожие, поэтому перед высевом применяют различные методы их стимулирования:
- замачивание в теплой воде на сутки;
- замачивание с регуляторами роста (2 капли Эпина на литр воды) или микроудобрениями;
- барботирование – замачивание с подачей воздуха, например, аквариумным компрессором.
После обработки семенной материал подсушивают. Сеют в один или несколько рядов на глубину не более 1,5 см. Бороздку сначала проливают водой, затем раскладывают семена и присыпают сухим субстратом, идеально – перегноем. Чем гуще посев, тем тоньше и нежнее получается перо, оптимальный интервал после прореживания – 2–3 см между растениями. Кустики в зиму оставляют на расстоянии 10–15 см.
Важно! Через сколько дней взойдет лук батун, зависит от температуры почвы. Ранние весенние всходы появятся через 12–16 дней, летние – через 7–10.
Рассадный метод хоть и хлопотный, но ускоряет получение готовой продукции, обеспечивает экономию семенного материала. Определяясь, когда сажать лук батун на рассаду, исходите из того, что высаживают ее в возрасте 35–40 дней. Для средней полосы оптимальная дата посева семян на рассаду – конец марта.
Высевают семена в общие контейнеры, пластиковые стаканчики, кассеты букетным способом – кучно по 4–5 штук. Держат в комнате или парнике. Высаживают в середине мая, когда на рассаде сформируется 3–4 листа. На грядку переваливают с комом земли «букетом» с интервалом 10–12 см.
Обратите внимание! Лук батун можно выращивать на подоконнике. Для этого достаточно осенью посадить куст в цветочный горшок. Второй вариант – посеять семенами. Культура не имеет периода покоя, поэтому делать это можно круглый год.
Делением куста
Лук батун разводят не только выращиванием из семян, но и вегетативно. Старые кусты выкапывают в конце августа, отделяют от них дернины по 2–3 молодых побега в каждой и высаживают рядами. После посадки обязательно поливают, мульчируют сухой почвой. Более поздние пересадки не рекомендуют, так как до холодов растение должно укорениться и тронутся в новый рост.
Советы по выращиванию лука батуна:
Правильное выращивание и уход за луком батун в открытом грунте
Лук батун – популярная многолетняя огородная культура семейства лилейных, которую легко развести. Он неприхотлив в уходе и устойчив к заморозкам без пересадки. Благодаря своей морозоустойчивости батун дает раннюю зелень весной, едва растает снег. Зелень может использоваться в салатах и основных блюдах.
Описание и характеристика лука батун
Внешне батун трудно отличить от лука репчатого. У него такие же листья дудочкой, но размерами крупнее и длиннее. Луковица у батуна не такая, как у лука репчатого, а ложная (маленькое утолщение). Поэтому выращивают его только ради зелени.
Батун является источником:
- эфирных масел;
- сахара;
- протеина;
- каротина;
- витаминов;
- солей железа, калия и магния.
Сорта для выращивания и посадки в открытом грунте
Наиболее известные сорта — это «Майский», «Апрельский», «Нежность» и «Салатный-35».
Три последних — ранние сорта. Они переживают даже бесснежные зимы. Апрельский сильно ветвится, в мае начинают расти крупные ярко-зеленые листья. Мало восприимчив к заболеваниям.
Майский — поздний сорт. Тоже морозоустойчив. Всходы появляются поздно. Отлично ветвится. Сбор урожая — с мая по июнь.
Сорт русский зимний также морозоустойчив и дает высокий урожай. Примерно 30 дней проходит от всходов до урожая. Посев на рассаду проводится поздней осенью или в апреле/мае. Сажая семена чтобы рассадить каждые 14 дней, будете постоянно иметь зелень на столе.
Сорт Апрельский
Сроки посадки из семян весной
В средней полосе начинают сеять в июне-июле. Это очень подходящий интервал времени для посадки. Всходы будут дружными и быстрыми, растения благополучно переживут зиму. При правильном выращивании в открытом грунте, урожай будет сколько угодно богатым.
А при посеве ранней весной уже в июле-августе батун порадует своими зелеными листьями.
Выбор места и подготовка почвы
Чтобы вырастить ему нужна плодородная богатая почва (супесь, суглинок, чернозем) и много солнца. Участок перед тем как посадить или посеять подготавливают осенью. Вносят минеральные удобрения, перегной, навоз и компост.
Лук растет отлично и будет отлично всходить, если почва питательная и содержит много гумуса, а также на тех участках, где ранее выращивали картофель, огурцы, помидоры, капусту.
Если почва питательная и рыхлая — лук батун растет хорошо
Земля должна быть хорошо перекопана перед посадкой.
Как правильно посадить и посеять семена
Почву глубоко перекапывают перед посевом, остатки растительности и корни сорняков удаляют, удобряют, семена замачивают в растворе микроудобрений. Семенам будет легче прорасти и урожай будет выше. Избегайте проклевывание семян – это затруднит посев.
Подготовленные грядки обильно увлажняют и заглубляют лук на 1.5-2 см. Междурядное расстояние должно быть 25-30 см.
При умеренной температуре воздуха первые всходы проклюнутся через 14-18 дней. При более теплой температуре они появятся раньше.
Если лук садить или высевать как однолетнее растение, сев проводят в начале весны, а к следующему году растения полностью убираются. Но можно сажать и летом, и осенью. Главное, чтобы лук не начал прорастать зимой, а то погибнет. Собирать урожай можно в разное время, в зависимости от момента посадки. Многолетники сажаются осенью.
Когда почва прогреется до 5-10 градусов сеют лук. Почву мягко уплотняем. Грядки можно накрыть чем-нибудь, удерживающим тепло, например, пленкой.
Через 8-10 дней появляются первые ростки. Проводят первое рыхление. Чтобы густые всходы друг дружке не мешали, их надо проредить. Растения должны разделять 6-9 см.
Уход после посева рассады
После посева семян и появления ростков нужно регулярно удалять сорняки и увлажнять почву. Для многолетников, когда появятся 3 листочка, удаляем лишние всходы. Оставляем те, которые разделяют несколько сантиметров. Повторяем процедуру, пока между всходами не будет около 5 см. Для однолетников прореживание не делаем. В это же время лук удобряется и поливается.
Не позже середины июля срезают все, кроме молодых перьев. До полного восстановления к сентябрю листья срезать не рекомендуется. Под зиму оставляют грядки с перьями. Первый урожай срезают через 25-32 дня, а повторно — спустя 55-65 дней.
Уборка перьев в качестве зелени
Убирать можно в конце мая, когда перья дорастут до 25 см. Следующие срезки производят с интервалом в 3-4 недели.
Кучные побеги молодого лука представляют собой зеленые перья с отличным вкусом. Если батун начнет пускать стрелки, его вкус ухудшится. Поэтому лучше этого не допускать.
Убирать лук можно когда перья достигнут длины 25 см
Если батун выращивается как однолетник (посев семян весной), то через год (март-апрель) убирают все растение целиком. Если же он многолетник, то обычно срезают листья весной и осенью один или два раза.
Хотя рекомендуется каждый год менять участок для батуна, на одном месте он может расти до 10 лет. Однако, после четвертого года урожайность падает и лучше лук пересадить или омолодить новыми посевами.
Листья срезают под корень, когда они достигают 20-30 сантиметров в длину. Перья связываются в пучки и хранятся в холодильнике.
Болезни и вредители многолетнего лука батун
В результате болезни у лука может:
- измениться цвет листьев или на них появляются пятна;
- луковицы становятся мягкими;
- на луковицах появляется белый или темный налет;
- засыхает надземная часть растения.
В результате болезни у батуна может засохнуть надземная часть
Существует достаточно много вредителей.
Скрытнохоботник
Луковый долгоносик — маленький, размером в несколько миллиметров темной окраски жук. Личинка — мелкая желтоватая гусеница. Они поедают мякоть листьев. Особенно поврежденные листья засыхают.
Луковая муха
Муха откладывает яйца, из которых в середине июня вылупляются личинки. Они проникают в молодые луковицы и пожирают их изнутри. Батун желтеет и погибает.
Трипцы или трипсы — мелкие насекомые (до 1 мм в длину) бледной окраски. Вредят не только луку и чесноку, но практически всем огородным растениям. Личинки питаются соком из стеблей и листьев растений.
Картофельные и озимые совки
Совки — маленькие бледные бабочки. Их гусеницы съедают корни, листья и стебли большинства огородных и даже цветочных культур.
Советы по борьбе с вредителями:
- соблюдать севооборот (новый участок выбирать подальше от прошлогоднего участка);
- глубоко вскапывать почву осенью;
- пораженные вредителями растения выбрасывать;
- рыхлить почву на глубину не менее 10 см (при этой процедуре большая часть куколок окажется на поверхности и погибнет);
- обрабатывать солью и разными настоями, отпугивающими насекомых.
Лук батун – источник ранних витаминов и вкусная добавка к нашему столу.
Лук батун или, как его еще называют, дудчатый лук или татарка — многолетнее растение семейства Луковых.
Родиной лука батуна считается Азия, однако, на сегодняшний день растение распространено повсеместно, практически на всей территории России, за исключением регионов Крайнего Севера.
Лука батуна встречается нескольких видов: русский, китайский и японский. Наиболее морозоустойчивый из них русский вид, способный выдержать температуру до -10 градусов Цельсия. Два других вида переносят неблагоприятные условия окружающей среды гораздо хуже.
Полноценной луковицы лук батун не образует, поэтому в пищу употребляются только его своеобразные, имеющие вид дудки, стебли. Спустя 2-3 года после высадки лук батун начинает ветвиться, образовывая до 40 веток. Примерно в это же время появляется побег с круглой шапкой мелких белых цветов, обильно выделяющих нектар.
Полезные свойства лука батуна
Наряду с внешним сходством, лук батун обладает всеми полезными качествами лука репчатого. Еще с древних времен эта жгучая приправа использовалась как добавка к пище со специфическим вкусом, а также в качестве лечебного средства, успешно борющегося со многими распространенными болезнями.
В зеленых листьях лука батуна в избыточном количестве содержатся аскорбиновая и никотиновая кислоты, каротин, рибофлавин, тиамин, соли магния, калия, железа, эфирное масло, придающее растению особый вкус и аромат, с горчинкой. Стоит отметить, что содержание витамина С в луке батуне превышает таковое, находящееся в перьях репчатого лука.
Полезные свойства лука батуна особенно ценны в весенний период — время, когда большинство людей страдают авитаминозом и нуждаются в усиленной поддержке.
По заверениям ученых, 150 граммов лука батуна (одна большая луковица) восполняют половину суточной нормы витаминов А и С, а также одну пятую часть от потребности организма в кальции и калии — элементов, улучшающих работу сердечно-сосудистой системы организма. Известно, что из лука батуна изготавливаются препараты, способствующие снижению кровяного давления, повышению эластичности капиллярных сосудов.
Каротин, содержащийся в зелени лука батуна, отвечает за благополучное состояние кожи и слизистых оболочек организма. В медицине Китая растение использовалось в качестве тонизирующего, потогонного и болеутоляющего средства при наличии желудочных заболеваний.
Лук батун славится своим сильным дезинфицирующим эффектом.
Пищевая ценность лука батуна
Калорийность лука батуна составляет всего 34 ккал/100 грамм продукта. Пищевая ценность растения:
- Белков — 1,3 г;
- Жиров — 0,1 г;
- Углеводов — 3,2 г.
Лук батун содержит такие полезные для нашего организма вещества как холин (6,1 мг), витамин РР (0,35 мг), витамин В1( 0,05 мг), витамин В2 (0,03 мг), витамин В5 (0,12 мг), витамин В6 (0,12 мг), витамин В9 (19 мкг), витамин К (0,4 мкг), витамин Е (0,02 мкг), цинк (0,17 г), селен (0,5 мкг), фтор (1,1 мкг), марганец (0,13 мг), фосфор (29 мг), железо (0,21 мг), магний (10 мг), натрий (4 мг), калий (146 мг) и кальций (23 мг).
Диетологи рекомендуют включать лук батун в рацион людям, страдающим нарушениями обменных процессов, заболеваниями печени, при наличии камней в почках, подагре, ревматизме, атеросклерозе, дизентерии, гипертонии.
Применение
В кулинарии используются только стебли (зелень) лука батуна — в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, салатам, соусам. В татарской кухне принято употреблять лук батун как самостоятельную закуску, запеченную с яйцами и сыром.
Нашел применение лук батун и в народной медицине, где растение широко используется как мочегонное, противоглистное и кровоостанавливающее средство.
Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, лихорадки, сердечно-сосудистой системы используется настойка из лука батуна. Для ее приготовления необходимо поместить в емкость измельченный лук батун, залить растение 70%-ным спиртом (1:4), настаивать в течение недели, затем процедить и принимать по 15-20 капель, разведенных в 50 мл холодной питьевой воды.
В качестве средства от быстрой утомляемости принимается отвар из лука батуна. Он приготавливается так: 80 г зелени измельчается, заливается 200 мл кипящей воды, настаивается 30 минут, а затем процеживается. Принимается настойка по 200 мл два раза в день после еды.
Противопоказания
Несмотря на многочисленные полезные свойства лука батуна, избыточное употребление растения в пищу может привести к повышенной возбудимости нервной системы. Не рекомендуется злоупотреблять блюдами, приправленными луком батуном, людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатитом и гастритом.
Видео с YouTube по теме статьи:
Лук-батун апрельский: посадка и уход
Лук-батун выращивается в любительском овощеводстве, в основном, как многолетняя культура. Но сегодня появилась уникальная технология его выращивания, как однолетнего растения. Таким образом, урожай можно получить обильный, лучшего качества, а растения меньше повреждаются стандартным проблемным заболеваниям лука, таким как мучнистая роса. Для выращивания как в многолетней, так и в однолетней культуре подходит особый селекционный сорт лук-батун «Апрельский». Его агротехника отличается от выращивания всех других, близких к батуну луков – слизуна, душистого, шнитт-лука.
Лук-батун апрельский: посадка и уход
Содержание пошаговой инструкции:
Преимущества лука «Апрельского»
Лук-батун «Апрельский» – овощ повышенной ценности. Он обладает многочисленными свойствами, которых не имеют другие представители вида.
- Получение ранних, самых первых витаминов. «Апрельский» лук появляется буквально из-под снега и обеспечивает витаминной продукцией в самом начале весны, когда в ней есть острая необходимость.
- Если выращивать его под пленкой, растения достигают полной потребительской зрелости (длина пера от 35 см) уже в апреле.
- В нем аскорбиновой кислоты втрое больше, чем в репчатых луках и в два раза больше, чем в зеленых перьях других представителей лукового семейства.
Однако при долгом выращивании на одном месте, более 3-4 лет, овощ постепенно утрачивает свои ценные качества. Растение начинает давать много цветочных стрелок, в ущерб пищевым характеристикам и внешнему виду.
Важно! Для повышения качества продукции лук-батун «Апрельский» и начали выращивать однолетником. И это оказалось эффективно.
Однолетний лук-батун дает урожайность в 1,5 раза больше
- дает урожайность в 1,5 раза выше, чем многолетний;
- качество урожая улучшается на 80%;
- в молодом возрасте растения не поражают опасные болезни.
Агротехника
Агротехнические мероприятия для лука «Апрельского» имеют сходную природу с другими луками. Что касается условий произрастания, здесь есть существенные отличия.
- Растение нельзя помещать на пониженных участках с застойными водами.
- Ему не годятся почвы с высокой кислотностью.
- На песчаниках и торфяниках овощ стрелкуется, и смысл его возделывания ради сочных листьев теряется.
- Лук-батун не переносит соседства сорняков. Сажать его на почвах, заселенных многолетними сорняками, бесполезно.
- Он не растет или плохо растет на скудных, неплодородных грунтах.
Лук-батун не растет на почвах с высокой кислотностью
Подготовка почвы
Для выращивания лука «Апрельского» больше всего подойдет участок земли с плодородным супесчаником или легкосуглинистым грунтом. Участок должен быть доступен для регулярного полива, поскольку лук нуждается во влаге. В то же время земля должна быть дренирована.
Предшественники – все бахчевые, крестоцветные, картофель. Эти растения оставляют после себя свободную от сорняков землю. Под них обычно вносится органика.
Лук хорошо растет на почве с перегноем
Для обогащения хорошо внести перегной. Кроме органики, витаминному овощу понадобятся и минеральные подкормки в виде аммиачной селитры, хлористого калия, суперфосфата. Эту троицу необходимо вносить под посев по 30/20/40 граммов на квадратный метр. В то время как органику полезнее будет внести осенней порой.
По осени гряду готовят как для однолетнего, так и для многолетнего «Апрельского» лука – внесение органики в сочетании с зяблевой обработкой участка. Это означает глубокую перекопку на штык лопаты минимум. Весной проводится боронование (для сохранения влаги в почве на более долгий срок), рыхление на глубину около 12 см и заправка минеральными гранулами.
Подготовка семян
Семечки лука-батуна «Апрельского» сеят в конце апреляСемечки лука-батуна «Апрельского» сеят в конце апреля
Семечки лука-батуна «Апрельского» нужно сеять в грунт открытого типа уже в конце апреля. Можно порциями проводить досев до июля.
Кстати! Для батуна, который будет сеяться позже, можно подготовить гряду и занять ее пряной зеленью (укроп, скороспелые салаты), ранним редисом, шпинатом. Посев лука осуществить после уборки ранних овощей и зелени.
Для подготовки к высеву семена необходимо замочить в воде, а затем – в растворенном с водой микроудобрении. Держать долго не нужно, чтобы семена не наклюнулись – посев проклюнувшихся семечек осуществить непросто.
Перед посевом семена лука необходимо замочить
Широко применяется для подготовки семян батуна способ барботирования. Его можно провести, если у вас в доме есть аквариум. Это погружение семян в воду, одновременно с подачей воздуха. Лук-батун «Апрельский» реагирует на эту процедуру ранним появлением всходов, на неделю раньше. К тому же барботирование семян лука на 30% увеличивает его урожайность.
Посев на грядку
Почва при посеве должна быть хорошо увлажнена.
Норма высевки батуна «Апрельского» для многолетнего культивирования один — два грамма на метр, для однолетнего можно поднять норму до трех граммов. Это даст нежное перо и поднимет урожайность.
Способов размещения батуна на грядке существует два:
- тремя сдвоенными рядками;
- пятью сдвоенными рядками.
Три ряда предпочтительнее – такое размещение значительно облегчает уход.
Посев лука «Апрельского»
Посев проходит в мелкие бороздки, не глубже 2 см. Присыпанную бороздку после посева нужно уплотнить и полить.
Если сев происходит очень рано, при вероятности сильных холодов, можно накрыть грядочку пленкой или укрывным элементом (лутрасил, спанбонд). Особенно укрытие нужно в ночное время. Под ним температура будет на 5 градусов больше, чем снаружи, что ускорит прорастаемость.
Совет! Как только появились первые всходы, полиэтилен нужно сразу убрать, а вот лутрасил и другой нетканый материал – оставить. Он создаст комфортные условия для дальнейшего прорастания и защитит нежные всходы от падких на молодую зелень вредителей.
Видео — Советы по выращиванию лука-батуна
Уход за луком-батуном «Апрельским»
В год посева, если культура выращивается многолетником, мероприятия по уходу просты.
Рыхление является обязательной процедурой для «Апрельского» лука. Его впервые необходимо провести как можно раньше, буквально сразу после появления всходов. Есть небольшая хитрость, как не повредить тонкие луковые ростки, проводя первое рыхление. Во время посева к семенам лука-батуна нужно добавить (смешать с ними) немного семян салата раннего или другой культуры, которая быстро всходит и становится заметной на грядке. По этой «маячной» культуре и проводится рыхление бороздок строго по междурядьям.
Рыхление — обязательная процедура для «Апрельского» лука
Рыхлений за сезон должно быть не менее шести. Проводятся они после полива.
Чем полезны рыхления
- При рыхлении уничтожаются на 90% сорняки, которые иначе придется выпалывать вручную.
- Оно способствует лучшему сохранению влаги у корней.
- Разрушение почвенной корки улучшает воздухообмен в почве.
Подкормка в первый раз проводится через тридцать дней после появления всходов. Идет полное минеральное удобрение в граммах – 15 на метр квадратный (азофоска, нитрофоска, нитроаммофоска). Второй раз подкармливают через два месяца – калийным удобрением в той же норме. Первая подкормка способствует росту, вторая призвана помочь хорошей зимовке.
Подкормка лука в первый раз проводится через тридцать дней после появления всходов
На втором году, как только снег начал сход, с гряды убираются все растительные остатки лука-батуна, проводится подкормка почвы азотом, грядка накрывается укрывным материалом.
Совет! Укрытие способно ускорить всходы батуна на втором году до десяти дней. Если полить под укрытие почву теплой водой, всходы появятся раньше еще на неделю.
Что касается полива, сухости почвы лук-батун «Апрельский» не вносит также сильно, как замокания. Сухость почвы резко снизит качество продукции, батун уйдет в стрелку. Поэтому за влажностью постоянно нужно следить, контролируя ее уровень.
Лук-батун «Апрельский» не выносит сухой и заболоченной почвы