Лютик (растение)едкий, ядовитый, ползучий – полезные свойства и применение лютика, листья и цветочки лютика

Полезные свойства и применение лютика

Название этого полевого цветка можно встретить в песнях и стихах, хотя смыл его совсем не романтичен – лютик прозван так за «лютый» ядовитый сок, разъедающий кожу. Однако привлекательный вид растения во все времена побуждал сельских юношей собирать его в букеты и дарить любимым девушкам. Народные целители и знахарки срывают лютики с другой целью – для заготовки сырья и приготовления лечебных отваров, настоек и мазей. Сегодня мы расскажем вам все о полезных свойствах лютика и его применении в медицине.

Полное описание лютика

Растение лютик принадлежит к одноименному семейству, а на латыни называется ranunculus, что в переводе означает «маленькая лягушка». Вовсе не зеленый цвет или специфическая форма цветков служит причиной такого забавного названия. Все дело в преданной любви лютика к влажной почве и солнечному свету. Подобно лягушке, греющейся на мшистом камне, лютик селится по берегам мелких, заболоченных водоемов, и тянется нежными лепестками к теплому солнцу.

Внешний вид

Лютик – это однолетнее или многолетнее травянистое растение с обычным или клубневым корневищем, с ветвистым прямым или распростертым стеблем. В высоту лютик может достигать одного метра, но чаще это низкорослый (20-30 см) цветок. Форма листьев у лютика очень разнообразна, причем, у одного и того же растения нижние литья могут быть длинными, пальчатыми или лопатообразными, а верхние – короткими и перистыми. Длина и ширина их не превышает шести сантиметров, а в месте прикрепления к стеблю имеется так называемая «медовая» ямка, прикрытая тонкой чешуйкой.

Яркие, красивые цветки лютика отличаются правильной формой, но крошечным размером – не более двух сантиметров в диаметре. Они могут расти поодиночке или собираться в пышные соцветия. По окончании цветения завязываются плоды, которые в биологии носят название «многоорешек». Когда они созревают и лопаются, на землю высыпаются семена, обычно покрытые тонкими волосками и слегка выпуклые. В каждом многоорешке содержится несколько десятков семян, поэтому с размножением у лютика проблем не возникает.

Цветовая гамма

Обычно при слове «лютик» мы представляем себе мелкие желто-оранжевые цветочки, однако цветовая гамма этих растений весьма обширна. В природе встречаются также белоснежные, ярко-красные, нежно-розовые,небесно-голубые и даже сиреневые лютики.

Места обитания

Лютик – частый гость зеленых лугов, речных долин и болотистых заводей всей Европы, особенно много его в Альпах и на Пиренеях. Встречается это растение и в Азии, и на Северном Кавказе, и в Западной Сибири. Лютик произрастает почти по всей территории северного полушария, нет его только на Крайнем Севере и жарком юге, где климат уж совсем неподходящий. Жителям России лютик хорошо знаком – эти цветы можно найти почти на каждом поле, особенно если его пересекает речушка, или поблизости находится болото.

Виды лютика

Науке известно около шестисот видов лютика, все они в разной степени ядовиты, и в разной степени полезны. Народная медицина многих стран мира взяла на вооружение эти цветы, нашли они свое место и в закромах русских целителей.

В настоящее время для лечения широкого круга заболеваний используются следующие виды лютика:

Едкий (куриная слепота);

Лютик едкий (куриная слепота)

Куриная слепота имеет научное название ranunculus acrisи очень широкий ареал обитания. Именно едкий лютик лучше всего знаком обывателю, и как раз его золотисто-солнечные лепестки заставляют нас считать все лютики желтыми. Куриная слепота – это одно из самых рослых растений семейства лютиковых, взрослому человеку оно может доходить до пояса. Стебель лютика едкого прямой, восходящий, покрытый тонкими прижатыми волосками и ветвящийся на конце. Листья имеют неправильную форму и в норме могут сильно отличаться друг от друга.

Корневище куриной слепоты весьма короткое для такого высокого растения, оно состоит из многочисленных нитевидных отростков, собранных в пучок. Яркие цветочки чаще всего появляются на концах ветвей по отдельности, они почти никогда не образуют крупных соцветий. За что симпатичное растение прозвали «куриной слепотой»? Конечно, за способность ядовитого сока раздражать слизистые оболочки. Если после сбора лютика едкого потереть глаза, они будут сильно слезиться из-за алкалоида протоанемонина. В сельской местности издревле бытует мнение, что кур нельзя пускать пастись на лютиковом поле, иначе они ослепнут. Но наукой эта «страшилка» не подтверждена.

Применение лютика едкого в медицине

В медицинских целях используются стебли и листья куриной слепоты, в соке которых содержатся алкалоиды, сапонины, флавоноиды, гликозиды и дубильные вещества. Главный алкалоид в составе лютика едкого называется протоанемонин, и он имеет прямое отношение к ядовитым морским анемонам.

Лютик едкий оказывает на человеческий организм следующие полезные воздействия:

Ускоряющее обменные процессы;

Стимулирующее кроветворение и поднимающее уровень гемоглобина.

Препараты на основе лютика едкого используются для лечения следующих заболеваний:

Воспаление лимфатических узлов;

Лютик ядовитый

Научное название этого вида лютика — ranunculus sceleratu. Одно-двухлетнее невысокое (10-70 см) растение с ветвистым, полым внутри стеблем цветет крошечными (7-10 мм) цветочками бледно-желтого цвета. Зато листья лютика ядовитого ярко-зеленые, блестящие и более сочные и мясистые, нежели у куриной слепоты, поэтому из них можно получить больше сока.

К слову, в нем содержится гораздо больше ядовитых алкалоидов, чем в соке описанного ранее вида, поэтому лютик ядовитый так и называется.

У лютика ядовитого пушистые семена, которые не намокают в воде и не гниют. Мало того, под верхним слоем их кожуры есть особые клетки в виде пустых колбочек, благодаря которым семена не могут утонуть в воде.

Применение лютика ядовитого в медицине

Высокое содержание алкалоидов делает внутреннее применение лютика ядовитого практически невозможным, зато наружное помогает при многих заболеваниях. Например, если сок развести с водой и нанести на кожу, пораженную чесоточным клещом, зуд пройдет в этот же день, а за неделю регулярных обтираний можно избавиться от назойливого паразита навсегда.

Более слабый раствор сока лютика ядовитого отлично подходит для промывания глаз при ячмене и обеззараживания гнойных ран. Если на коже зреет нарыв, нужно приложить к этому месту измельченную свежую траву и примотать на ночь. Ядовитый сок вытянет воспаление наружу, и болезненный гнойник вскроется. Свежеотжатым концентрированным соком лютика ядовитого можно также вывести бородавки, если наносить его регулярно по несколько раз в день. А в горячем настое лютика ядовитого хорошо парить ноги на ночь при ревматизме.

Для внутреннего применения необходимо сначала просушить сырье, чтобы из лютика ядовитого испарились летучие алкалоиды.

Отвары и настои из сушеного растения оказывают помочь при следующих заболеваниях:

Лютик ползучий

Лютик ползучий (ranunculus repens)не менее ядовит, чем вышеописанный вид, но называется именно так из-за недлинных стелющихся по земле стеблей, которые часто укореняются. Таким образом, можно сказать, что лютик ползучий имеет комбинированный тип размножения – вегетативно-семенной. Ему не нужно много семян, поэтому цветет растение крупными для лютика (2 см в диаметре) одиночными медово-желтыми цветами, венчающими каждый стебелек. Продолжается цветение долго – с конца весны по конец лета. Лютик ползучий, а отличие от своих собратьев, не жалует солнцепек, ему больше по душе тенистые берега лесных озер и болот.

Применение лютика ползучего в медицине

Сок этого растения прекрасно убивает микробов, а также тонизирует организм, заживляет и обезболивает раны. Измельченной свежей травой выводят бородавки, разведенным соком лечат чесотку, а из мясистых стеблей делают кашицу и приматывают к фурункулам и абсцессам, чтобы они поскорее созрели и вскрылись. Компрессы с лютиком ползучим хорошо снимают боль в суставах и спине, а обмывания и ванночки эффективно убивают грибок на ногах.

Наружное применение лютика ползучего позволяет облегчить течение следующих заболеваний:

Чтобы приготовить настой для внутреннего употребления, нужно взять либо только цветки лютика ползучего, либо засушенную траву. На стакан кипятка вам понадобится одна чайная ложечка измельченного сырья. Посуду с настоем следует тепло укутать на полчаса сразу же после запаривания, а затем процедить (очень тщательно!) и принимать по одной столовой ложке трижды в день перед едой. Это средство прекрасно помогает при хронических головных болях, мигренях, эпилепсии, водянке, желудочных и кишечных кровотечениях.

Свежие цветы лютика ползучего существенно облегчают состояние больных малярией. Поскольку приступы этой болезни одолевают человека преимущественно по вечерам, нужно с утра измельчить цветы и приложить полученную кашицу к внутренней стороне запястий и локтевых сгибов, туда, где проходят крупные кровеносные сосуды. Таким нехитрым способом можно предотвратить или хотя бы смягчить приступ малярии.

При наружном нанесении концентрированного сока лютика ползучего нельзя оставлять это сильно ядовитое вещество на коже дольше пятнадцати минут, иначе разовьется изъязвление или даже некроз.

Лютик жгучий

На латыни лютик жгучий носит название ranunculus flammula. Это компактное, невысокое (20-50 см) растение с вертикальным или слегка клонящимся стеблем и двумя типами листьев: нижние длинночерешковые, а верхние – широкие и сидячие. Цветет лютик жгучий одиночными мелкими (12 мм в диаметре) бледно-желтыми или лимонными цветами. Плод этого растения совсем не такой, как у куриной слепоты: он представляет собой не многоорешек, а односемянную листовку яйцевидной формы.Лютик жгучий – большой любитель сырости, ему по душе заболоченные луга и побережья лесных озер.

Применение лютика жгучего в медицине

В соке растения содержатся редкие полезные вещества – кумарины и гамма-лактоны. Они оказывают лечебное действие при цинге, и это обнаружили ещё в глубокой древности, когда заболевание было очень широко распространено. Для лечения цинги рекомендуется отжимать несколько капель сока в полстакана воды и пить такое лекарство перед едой трижды в день на протяжении месяца.

Алкалоиды, содержащиеся в лютике жгучем, вызывают в организме онкологического больного реакцию иммунного ответа, с помощью которой человек может справиться с тяжелой болезнью. Народные целители советуют при раке запаривать одну столовую ложку свежего измельченного лютика жгучего литром крутого кипятка, настаивать час, затем процеживать и принимать по столовой ложке четыре раза в день, пока все лекарство не будет выпито. Через две недели курс лечения можно повторить. Подчеркнем, что эту методику можно использовать только с разрешения лечащего онколога!

Лютик многоцветковый

Лютик многоцветковый (ranunculus polyanthemus)– это статное (60-100 см) красивое растение прямым опушенным стеблем и крупными (до 3х см в диаметре) ярко-желтыми цветками, собранными в соцветия. Листья у этого вида длинные, клиновидные, причем, черешки у них тоже покрыты тонкими волосками, как и стебель. У лютика многоцветкового короткий период цветения – с июня по июль, размножается он не слишком активно, поэтому и встречается в природе реже, чем вышеописанные собратья. Этот лютик сторонится цивилизации, его можно увидеть на лесных полянах и широких нетронутых лугах.

Применение лютика многоцветкового в медицине

В стеблях, листьях и цветах лютика многоцветкового содержится алкалоид протоанемонин, а также флавоноиды, аскорбиновая кислота и каротин.

Такой богатый состав даёт возможность использовать это растение для лечения множества заболеваний:

Чтобы приготовить настой из лютика многоцветкового, нужно запарить две чайных ложки свежего измельченного сырья полулитром крутого кипятка и настоять в течение сорока минут, а затем тщательно процедить. Принимают настой 3-4 раза в день до еды по одной столовой ложке.

Лютик полевой

Лютик полевой (ranunculus arvensis) – это относительно невысокое (до 60 см) растение с вертикальным сильно разветвленным почти голым стеблем и широкими рассеченными листьями. Цветет этот вид одиночными золотисто-желтыми цветами диаметром около полутора сантиметров. Корневище растения состоит из нескольких небольших клубней, в которых содержание алкалоидов выше, чем в надземной части. Свое название лютик полевой получил именно за любовь к полям, лугам и пастбищам. Он селится на открытой местности и хорошо растет даже на кислых, суглинистых и карбонатных почвах.

Применение лютика полевого в медицине

Полевой лютик, как и все прочие, хорошо тонизирует, обеззараживает и обезболивает, но есть у него и два дополнительных свойства: жаропонижающее и слабительное. Спиртовая настойка лютика полевого используется для растираний при лихорадке и согревающих компрессов при ангине, радикулите и остеохондрозе. Кашица из свежих листьев и стеблей устраняет бородавки и ускоряет созревание нарывов. Не остались без внимания и клубни лютика полевого – из них промышленным способом получают пищевые добавки.

Лютик болотный

Этот вид лютика иногда называют водным, следуя дословному переводу латинского имени – ranunculus aquatica. Это удивительное растение совсем не похоже на своих наземных собратьев – оно укореняется прямо под водой, иногда на внушительной глубине (до двух метров). Лютик болотный имеет тонкий голый стебель и маленькие (3-4 см) листики светло-зелёного цвета. Черешок у листьев примерно такой же длины, как они сами. Необычна и форма – листья лютика болотного тонкие, перистые, в ширину не превышают 12ти миллиметров.

Водный лютик – единственный из описанных нами видов цветет не желтыми, а белыми цветами, выглядывающими из воды. Период цветения занимает около пяти месяцев и приходится на конец весны – начало осени, а завершается созреванием серого яйцевидного плода с колючими щетинками на вершине. Встречается лютик болотный повсеместно: и в Европе, и в Азии, и в Америке, и даже в Африке. Он может комфортно расположиться в любом мелком водоеме со стоячей водой или в медленно текущей речушке. На заболоченных, илистых почвах это растение тоже встречается, но значительно реже.

Применение лютика болотного в медицине

Помимо алкалоида протоанемонина, стебли и листья лютика болотного содержат сапонины, поэтому он считается мощным природным тоником и афродизиаком. Чтобы приготовить отвар, стимулирующий половую функцию, нужно залить столовую ложку свежего измельченного лютика болотного стаканом кипятка, прокипятить в течение 3-5 минут, затем укутать и настаивать один час. Готовое лекарство тщательно процеживают и принимают по столовой ложке перед едой трижды в день. Этот настой усиливает сексуальное влечение как у мужчин, так и у женщин.

В заключение хотелось бы сказать, что все описанные нами виды лютика ядовиты и имеют схожий химический состав, поэтому они взаимозаменяемы. Главное – не начинать лечение лютиком без консультации с врачом, потому что с любыми ядовитыми растениями нужно быть осторожными!

Сбор и заготовка лютика

Оптимальное время для заготовки лютика – завершение периода цветения, когда плоды ещё только завязываются, а лепестки ещё не со всех цветов опали. К этому моменту концентрация полезных веществ в надземной части растений достигает апогея. Корни лютика в медицине используются редко из-за крайней ядовитости.

Сбор лютиков осуществляется с помощью садового секатора или больших острых ножниц. Нужно аккуратно срезать стебли на высоте 5-10 см над поверхностью земли, чтобы получить самую сочную часть растения. Рвать лютики не рекомендуетсяпо двум причинам: во-первых, вы испачкаете руки ядовитым соком, а во-вторых, повредите корневую систему, и растение потом, скорее всего, погибнет.

К слову, для пущей безопасности лучше производить сбор лютиков в перчатках и плотной одежде. При попадании на кожу, и особенно на слизистые оболочки, сок лютика взывает сильное раздражение и ожог, вплоть до образования язв и волдырей. Собранное сырье нужно тщательно вымыть и высушить на чердаке или под навесом. Естественно, все эти манипуляции должны выполняться в перчатках.

Лютик нельзя сушить под прямыми солнечными лучами, поскольку так из него полностью улетучится большинство действующих веществ, включая протоанемонин.

Когда цветет лютик?

Периоды цветения у растений этого семейства очень разнятся по продолжительности, в зависимости от вида. Есть лютики, которые зацветают ещё в апреле, а к июню на них уже появляются плоды с семенами, а есть и такие, которые радуют глаз яркими цветами с мая по октябрь, как, например, лютик болотный. Если вы наткнулись на заросли лютика, и планируете сбор сырья, постарайтесь с помощью научной литературы и фотографий определить вид и, таким образом, узнать оптимальное время для заготовки.

Как хранить?

Свежий лютик хранить вообще нельзя, из него быстро улетучиваются полезные вещества, поэтому необходимо приступать к лечению сразу же. А вот засушенное сырье можно расфасовать по бумажным пакетам и спрятать в чулан, где лютик сохранит свои лечебные свойства примерно на один год.

Состав и свойства лютика

Во всех видах лютика присутствуют следующие биологически активные вещества:

Протоанемонин – летучий ядовитый алкалоид с резким характерным запахом и горьким жгучим вкусом. Небольшое количество протоанемонина оказывает на организм человека целебное воздействие: тонизирует, стимулирует работу нервной системы, повышает иммунитет, убивает микробов, повышает уровень эритроцитов и гемоглобина в крови. А в больших дозах это сильнейший растительный яд с нервнопаралитическим действием, вызывающий смерть от угнетения дыхательного центра;

Кумарины – природные антикоагулянты, которые к тому же ускоряют процессы клеточной регенерации, выступают источником витамина P, препятствуют росту опухолей и образованию тромбов;

Сердечные гликозиды — вещества, нормализующие сердечную деятельность, замедляющие ритм сокращений сердечной мышцыпри тахикардии, усиливающие систолу и удлиняющие диастолу, активизирующие кровообращение и снижающие артериальное давление;

Сапонины – работают, как желчегонное средство, а также снижают температуру и давление, разжижают мокроту и ускоряют её выведение из бронхов, тонизируют и стимулируют работу репродуктивной системы;

Дубильные вещества – сужают и укрепляют стенки сосудов, создают тончайшую защитную пленку на слизистой оболочке пищеварительного тракта после принятия внутрь, и на поверхности кожи –при наружном нанесении;

Алкалоиды – группа летучих ядовитых соединений, которые в небольших дозировках хорошо стимулируют работу иммунной системы, тонизируют, снимают жар, обезболивают, снижают артериальное давление, укрепляют стенки сосудов, останавливают кровотечения и дезинфицируют раны;

Флавоноиды — вещества, которые препятствуют разрушению ценной гиалуроновой кислоты в организме человека, а также стимулируют обменные процессы, повышают эластичность сосудов, нейтрализуют свободные радикалы и предупреждают склеротическое поражение кровеносной системы;

Витамин C – один из самых важных для здоровья витаминов, без которого невозможна нормальная работа желез внутренней секреции и полноценное усвоение поступающего с пищей железа. Аскорбиновая кислота – это ещё и антиоксидант, защитник от рака и важный элемент для поддержания нервной системы. Дефицит витамина C губительно сказывается на иммунитете и кроветворении;

Каротин – вещество, необходимое для хорошего зрения, крепких костей и зубов, эластичной кожи и красивых волос. Недостаток каротина в организме оборачивается ранним старением, замедлением синтеза белков, развитием онкологических заболеваний и замедлением процесса клеточной регенерации;

Аминокислоты – важнейшие по значению вещества, от которых зависит качество крови, уровень гемоглобина и способность организма к очищению. Чем больше ценных аминокислот получает человек, тем быстрее он избавляется от вредных составляющих пищи и воздуха – пестицидов, радионуклидов, тяжелых металлов;

Растительные масла – питают и омолаживают ткани, нормализуют обменные процессы, ускоряют клеточную регенерацию, нейтрализуют канцерогены и предупреждают появление злокачественных новообразований.

Таким образом, лютик обладает многими полезными свойствами:

Лютик ядовитый — преступный лютик

Название «лютик» произошло от слова «лютый», то есть злой, жестокий. Люди называют его по-разному: преступный лютик, коростовая трава, бишак, аишак, нарыв.

Описание

Лютик ядовитый – это одно или двухлетнее растение с полым ветвистым стеблем, с мясистыми листьями. Лепестки цветка блестящие, как будто смазаны маслом. Сами цветы небольшие, светло-желтые. Длина стебля может достигать 45 см. Зацветает лютик в конце весны и цветет до середины лета.

Произрастает данное растение как в Европейской части России, так и в Средней Азии. Растет в основном в болотистых местах, на берегу прудов и озер, но можно повстречать и на лесных опушках, и на полях, и на лугах.

Всего насчитывается около 600 видов лютиков. В Российской Федерации произрастает около ста разновидностей. Наиболее распространенными из них являются следующие: лютик едкий, лютик ядовитый, лютик жгучий, лютик многоцветковый, лютик ползучий.

Ядовитые свойства

Ядовитыми являются все части этого растения. Ядовитость всем лютикам придает лактон, называемый протоанемонином. Протоанемонин — маслянистая жидкость с резким неприятным вкусом и запахом.

Токсины содержат сложные эфиры и флавоноиды (кемпферол, кверцетин и др.). Эти ядовитые вещества действуют возбуждающе на центральную нервную систему и могут повлиять на работу сердца, почек, желудочно-кишечного тракта. При вдыхании токсичных паров появляется резкие боли в глазах, слезоточивость, першение в горле, кашель и слизистые выделения из носа.

Признаки отравления

Симптомами отравления любым из видов лютика могут быть одинаковые, потому что во всех этих видах содержится один и тот же отравляющий элемент. При касании, контакте с этим растением открытыми частями тела, могут появиться следующие клинические симптомы:

• Изменение цвета кожи;
• Появление пузырей;
• Опухоль;
• Небольшие язвы;
• Зуд.

При контакте сока с слизистыми оболочками носа и глаз, или при вдыхании паров появляются:

• Слезоточивость;
• Приступ кашля;
• Спазм дыхательных путей;
• Ринит.

При сильном поражении глазного яблока возможна временная потеря зрения (куриная слепота).

При попадании ядовитого вещества в организм человека имеют место:

• Колики;
• Тошнота, рвота;
• Диарея;
• Учащенное сердцебиение;
• Судороги рук и ног;
• Помрачение сознания.

Доврачебная помощь

При появлении симптомов отравления лютиком ядовитым, необходимо грамотно и не теряя времени оказать доврачебную помощь, нейтрализовать действие отравляющего вещества на организм и вызвать «Скорую помощь«.

Если поражен кожный покров нужно это место промыть проточной струей воды и наложить стерильную салфетку. При отравлении ядовитыми веществами, необходимо вызвать рвоту, для чего пострадавшему дать обильное питье — слабо розовый раствор марганцовки. При болевых ощущениях в желудке приложить холод к животу.

Лечебные свойства

При сушке токсическое вещество протоанемонин «высыхает», поэтому в лечебных целях используется сухая трава. Из высушенных стеблей и листьев растений готовят настои и отвары. С их помощью лечат разные болезни:

• Воспаление кишечника;
• Водянку;
• Бронхит;
• Астму;
• Анемию;
• Женские болезни.

Применение в народной медицине

В народной медицине лютик применяют исключительно в «зеленом» виде. Листьями растения прижигают небольшие бородавки, гнойные раны, потертости. При различных грибковых заболеваниях кожи накладывают компрессы на пораженные места.

Свежевыжатый сок помогает при ревматизме, радикулите, артрите, подагре и остеохондрозе. Разведенным водой соком натираются при чесотке, грибковых и фурункулезных поражениях кожи.

Желтые цветки лютика ядовитого применяли для лечения туберкулеза кожи. У знахарей хорошо используются растертые цветки и листья в качестве горчичника. Но при этом надо помнить, что каждая часть этой травы — ядовита и запрещается применять любое знахарское средство во внутрь организма.

Полезные свойства лютиков, применение ядовитого растения в разных областях

Лютики – одни из самых удивительных цветков, которые создала природа. Они соединяют несоединимое: силу и слабость, пользу и вред, жизнь и смерть, лекарство и яд. Яркие желтые цветы издавна привлекали к себе людей.

Лютик (Ranunculus) упоминал в своих трактатах еще Диоскорид (I в. н. э.). Древние мифы скандинавов и славян связывали цветы лютиков с богами Одином и Перуном. В эпоху средневековья отвар из травы лютика считался лекарством от проказы.

Из лютиков готовили яды (юная Джульетта приняла сонное зелье, изготовленное из лютика). Садовый лютик, в XVI веке попавший из Турции в Англию, долгое время оспаривал у розы право считаться символом Османской империи. Около 600 видов рода лютиковых сегодня расселились по всей Земле.

Состав и лечебные свойства лютиков

Особенностью рода лютиковых является то, что все растения в той или иной степени ядовиты. Они схожи по химическому составу, но в каждом отдельном виде те или иные свойства могут преобладать.

Листья и стебли лютика содержат протоанемонин (С₅Н₄О₂) – горькое на вкус летучее соединение (алкалоид).

В больших концентрациях этот яд опасен – обладает нервно-паралитическим действием (поражаются слизистые, угнетаются сердечно-сосудистая система и дыхательный центр, в результате чего может наступить летальный исход).

При попадании под кожу или в раны вызывает омертвение ткани (некроз). Воздействие данного алкалоида в небольших количествах имеет обратный эффект, целительный:

• стимулируется нервная система;
• повышается иммунитет;
• увеличивается количество эритроцитов;
• уничтожаются болезнетворные микробы.

Содержащийся кумарин:

• разжижает кровь, не дает образовываться тромбам;
• предотвращает развитие раковых клеток;
• заживляет раны;
• обогащает витамином РР.

Сапонины:

• способствуют отхаркиванию мокроты при кашле;
• понижают артериальное давление;
• обладают желчегонным действием;
• снижают жар.

Флавоноиды:

• препятствуют разрушению гиалуроновой кислоты (обеспечивает здоровье хрящей);
• выводят свободные радикалы из организма;
• защищают капиллярные сосуды.

Дубильные вещества, содержащиеся в лютиковых, защищают кожу, придают эластичность сосудам. Помимо перечисленного, семена лютиковых содержат масла, стебель и листья – аргинин, каротин, аспарагин, аскорбиновую кислоту и др.

Среди лечебных свойств – противотуберкулезное, антибактериальное (кишечная палочка, вирусные стафилококки), оздоровление суставов и т. д.

Применение лютика в народной медицине

В народе издавна используются целительные свойства лютиков для излечения многих болезней и расстройств.

Наиболее популярный в народной медицине – лютик ядовитый. Мясистые, блестящие и сочные листья этого растения богаты соком.

В случае вызревания нарыва на коже поможет лепешка из мелко нарезанных листьев – гной вытянется наружу, и гнойник вскроется.

Избавиться от бородавки можно, несколько раз капнув на нее соком со стебля лютика ядовитого.

Примочки из лютиков применяют при лечении туберкулеза кожи (нужно 3 ст. ложки нарезанных растений залить 0,5 л кипятка и настоять 3 часа).

От мышечных болей помогают настоянные на спирте цветки лютика ядовитого (50 цветков на 0,5 л). Настаивать нужно три недели в темном месте, затем отжать и профильтровать, делать компрессы.

Отваром из зелени лютика лечат пяточные шпоры — необходимо ежедневно парить ноги (стакан зелени на литр кипятка, варить 3 минуты и настаивать 30 минут). Лютик неплохо помогает при ревматизме.

Народная медицина применяет отвары и настои также для лечения пневмонии, бронхиальной астмы, женских заболеваний, плеврита, энтероколита и др.

Если залить полстакана сушеных лютиков 0,5 л кипятка и настоять в термосе, получится настойка для полоскания при тонзиллите или для промывания ран.

Настойка лютика как средство от пупочной грыжи готовится так: 50 г сухих цветков белого или болотного лютика настаивают на 0,5 л водки 7 дней в темноте (каждый день нужно взбалтывать).

Принимают ежедневно по столовой ложке перед едой.

Лютик жгучий издавна помогал при цинге (благодаря высокому содержанию кумаринов и гамма-лактонов): выжимали 2-3 капли сока в стакан воды и трижды в день пили в течение месяца.

Лютик ползучий может облегчить протекание малярии (утром нужно приложить кашицу из зеленых листьев к местам прохождения вен (сгибы локтей, запястья) – и вечерний приступ может не состояться.

Мазь из цветков лютика применяют для лечения воспаления лимфоузлов. Для приготовления мази берут часть цветков (сушеных) и часть эвкалипта. Травы нужно перетереть в порошок и смешать с четырьмя частями топленого свиного жира. Воспаленные лимфоузлы нужно смазывать дважды в день.

Применение лютиков в ветеринарии

В ветеринарии традиционно применение препаратов на основе лютиков. Позитивное лечебное воздействие было установлено экспериментальным путем на ветеринарных станциях практикующими ветврачами (применяли настойки, растворы, отвар лютика и др.).

Наиболее успешному лечению поддавались заболевания гнойного и гнойно-некротического характера у лошадей, коров, овец – «копытная гниль», некробациллез, раневые инфекции, язвы и др.

Лютики и пчеловодство

Цветение лютиков в мае-июне несет угрозу пчелам из-за наличия в них гликозида ранункулина и лактона проноанемонина, которые содержатся в пыльце и нектаре. Пчелы травятся, они не могут летать, кружатся у земли, вокруг улья лежит много погибших, может пропасть вся пчелиная семья.

Это называется пыльцевой токсикоз, «майская болезнь» и т. д. Если по соседству с пасекой есть заросли лютиков, то необходимо:

• изъять соторамки из ульев и 2 дня кормить пчел сиропом из сахара;
• пораженных пчел собрать на плоскую поверхность тонким слоем, поместить в темном и теплом месте, побрызгать на них теплым сиропом (3 части воды, одна сахара);
• выкосить заросли лютика, по возможности сменить место расположения ульев.

В профилактических целях рядом с пасекой заранее высеваются медоносы, при цветении лютиков в округе подкармливают пчел сахарным сиропом (по 200-300 г на семью).

Как используют лютики в сельском хозяйстве

Для сельского хозяйства лютики не представляют ценности. Наоборот, при выпасе скота (коров, овец, реже лошадей) на заливных лугах, в болотистых и сырых местах животные могут отравиться лютиками.

Из-за отравления поражаются пищеварительный тракт и почки, появляются нервные расстройства (животное падает, начинаются конвульсии), без своевременного лечения (удаление ядов из желудка при помощи щелочных растворов) может наступить смерть.

Ядовитые токсины через молоко могут передаваться телятам. Для предотвращения отравлений перед выгоном следует проверять пастбище на наличие лютиков.

При сенокосах, когда трава высушивается на солнце, ядовитые алкалоиды улетучиваются, и сухие лютики становятся пригодными для скармливания скоту.

Как хранить лечебное сырье из лютиков

Лютики заготавливают для лекарственных целей в июне (в период завершения цветения). Срезается наземная часть растения секатором (оставляя 5-7 см над поверхностью земли). Сбор лучше проводить в перчатках.

Рвать лютики не рекомендуется (можно забрызгаться соком и повредить корневую систему цветка). При резке лютиков нужно стараться избегать попадания сока на слизистые, не давать соприкасаться с кожей более 15 минут (можно получить поражения кожи).

Срезанные растения раскладываются в один слой и сушатся в тенистом сухом месте (на чердаках, сараях или под навесом). До просушки растения измельчать не следует. Сухие лютики легко перетираются в порошок. Хранят лекарственное сырье из лютиков в бумажной таре в сухом месте не более одного года.

Противопоказания и меры предосторожности

Противопоказания к применению препаратов из лютиков:

• беременность и вскармливание грудным молоком;
• детский возраст;
• индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в лютиках.

Отравиться лютиком легко: если после приема настойки из цветов лютика резко заболел желудок, появилась тошнота, пульс начал «скакать» – ускоряться или замедляться, нужно срочно вызывать скорую (следующими симптомами могут быть судороги и потеря сознания).

До приезда медиков нужно как можно скорее вызвать рвоту, промыть желудок марганцовой водой и принять активированный уголь.

Лютик — лечебные свойства и применение в медицине

Лютик — общее описание

Род Лютик семейства Лютиковые включает в себя многолетние травянистые растения, имеющие высокий прямостоячий стебель с высотой до 50 см, короткие корневища и многочисленные корни, собранные в плотный пучок. В мае начинается цветение лютика золотисто-желтыми цветками на длинных цветоносах, которое продолжается до осени. Лютик используется главным образом как лекарственное растение.

Лютик — виды и места произрастания

Основные регионы произрастания лютика — Европа, Азия, Северная Америка, где его можно встретить на лугах, в полях и по берегам водоемов. Всего насчитывается около 160 видов лютиков; в европейской части России можно встретить до 40 видов, среди которых самыми распространенными являются лютик ползучий, лютик едкий, лютик многоцветковый, лютик ядовитый, лютик водяной.

Лютик — лечебные свойства

Следует сразу оговориться, что лютик является очень ядовитым растением, поэтому о самолечении этим растением не может быть речи, и использовать его следует с большой осторожностью, особенно зеленую часть растения. Тем не менее, в небольшой концентрации он не оказывает токсического действия, и может быть весьма эффективным средством для облегчения многих болезненных состояний.

Так, свежими листьями лютика лечат наружно боли в суставах. Также их применяют в качестве нарывного пластыря при застарелых чирьях и и карбункулах, которые никак не могут вскрыться, и при других гнойничковых заболеваниях. Отваром из свежих листьев и цветов лютика, принимаемом в малом количестве, лечат желудочные и головные боли.

Также препараты лютика способны стимулировать центральную нервную систему, повышать гемоглобин и оказывать бактерицидный и противогрибковый эффект. Традиционная медицина не использует лютик в производстве медикаментов, однако, последние исследования показали его эффективность при лечении туберкулеза кожи.

Лютик — лекарственные формы

Траву лютика собирают в период его цветения, с мая по июль. Как правило, лютик используется в свежем виде, так как при сушке он лишается своих лечебных свойств.

Лютик — рецепты

При малярии цветками лютика можно облегчать течение приступа, для чего за 8-10 часов до его начала немного растертых свежих цветков прикладывают к запястьям в суставах, на место прощупывания пульса.

Для лечения туберкулеза кожи применяют настой травы лютика, для приготовления которого 5 гр. измельчённого сырья заливают стаканом кипятка и, дав настояться около 5 часов, используют для примочек.

При подагре и ревматизме делают растирания спиртовой настойкой на цветках лютика, для приготовления которой 10 г свежего сырья заливают 100 гр. водки и месяц настаивают в темном месте.

Для борьбы с пяточными шпорами траву лютика заваривают кипятком и, прокипятив смесь около 10 минут, выливают отвар в таз и распаривают ноги до остывания воды.

При болезнях печени используют отвар лютика, для приготовления которого 1 ч. л. травы заливают 2 стаканами кипятка и, прогрев 15 минут на водяной бане, процеживают полученный отвар и принимают по 1,5 ч. л. трижды в день.

Лютик — противопоказания

Лютик является очень ядовитым растением. В давние времена он использовался для приготовления различных ядов. Интересно, что зелье, которое приняла Джульетта в бессмертной пьесе Шекспира, было также изготовлено из лютика. Таким образом, использовать это растение в лечебных целях можно только после врачебной консультации, при строгом соблюдении рекомендованной дозировки.

При несоблюдении этих правил можно стать жертвой тяжелейшего отравления, основными симптомами которого являются резкая боль в пищеводе, желудке и кишечнике, рвота, понос и сердечная слабость. Если это произошло, следует сразу обратиться к врачу, до прихода которого необходимо сделать промывание желудка и принять большое количество активированного угля.

Бесконтрольное наружное применение лютика приводит к поражениям кожи, вплоть до некроза.

Лютик (Ranunculus L.)

Лютик – многолетнее травянистое растение, с пальчато-раздельными, рассеченными и лопастными листьями. Обладает обезболивающим, ранозаживляющим, тонизирующим и рассасывающим действием. Имеет хорошие декоративные качества, используемые в цветоводстве. Растение ядовито!

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Лютик не входят в современный список фармакопейных растений и официальной медициной не используется. Лечебные свойства лютика в настоящее время применяются только в народной медицине в качестве обезболивающего, ранозаживляющего, тонизирующего средства, а также для ускорения созревания нарывов и рассасывания опухолей (как лечебный пластырь), отвлекающего средства при мышечных и ревматических болях.

Противопоказания и побочные действия

Лютик – очень ядовитое растение! Применение растения внутрь не рекомендовано! При использовании растения наружно в лечебных целях требуется повышенная осторожность и консультация специалиста. Не рекомендуется применение лютика во время беременности и лактации, а также детям.

В других областях

В декоративном садоводстве и цветоводстве

Лютик имеет декоративное значение. Используется в цветоводстве как почвопокровное неприхотливое растение (лютик ползучий), а также при оформлении цветников и альпийских горок. В настоящее время существуют махровые формы лютика с крупными цветками разных оттенков, которые активно используются в цветоводстве.

В сельском хозяйстве

В сушеном виде трава лютика не является ядовитой, поэтому используется в составе сена для вскармливания домашних животных.

Отвар из травы растения применяют как инсектицидное средство.

В ветеринарии
Водный настой лютика применяется в ветеринарии при запущенных гноящихся ранах у животных.

Лютик – один из лучших медоносов.

Классификация

Лютик (лат. Ranunculus) – род семейства Лютиковых (лат. Ranunculaceae). Род включает по разным источникам 400 (600) видов травянистых растений. Из них во флоре России – 160 видов.

Ботаническое описание

Лютик едкий – многолетнее травянистое растение 20-70 см высоты. Стебель прямостоячий. Растение, особенно стебель и листья, опушены прижатыми волосками. Листья очередные, округло-угловатые, дланевидные, длинночерешковые (самые верхние – короткочерешковые), до основания пальчато-рассеченные (прикорневые – пальчато-раздельные на узкие дольки). Нередко (лютик ползучий) имеет ползучие, укореняющиеся в узлах восходящие побеги (10-50 см высоты) с дважды тройчатыми листьями. Цветок обоеполый, правильный, ярко желтый, около 1,5-2,5 см в диаметре. Околоцветник двойной. Лепестков 5, имеют нектарные ямки, прикрытые специальной чешуйкой. Тычинок и пестиков много. Формула цветка лютика — *Ч5Л5Т∞П∞. Плод – многоорешек. Цветет в мае – сентябре.

Распространение

Лютик распространен по всему Земному шару, но преимущественно в умеренном поясе. В Европейской части России лютик встречается практически повсеместно, на крайнем севере — редкое сорное растение. Растет в самых разнообразных местообитаниях: в лесах, на лугах (иногда сырых), полянах, опушках, обочинах дорог, залежах, влажных почвах, болотах и др.

Заготовка сырья

В лечебных целях используется надземная часть лютика как в свежем, так и в сушеном виде. Корень также используется в народной медицине. Сырье заготавливается во время цветения (май- июнь). Сушат сырье в тени под навесом или на чердаке. При сушке все ядовитые вещества разрушаются. Готовое сырье хранят в бумажной таре в сухом месте в течение года. При сборе сырья нужно соблюдать меры предосторожности, работать желательно в перчатках, так как длительный контакт с растением может вызвать раздражение и ожог кожи, а также слизистых оболочек.

Химический состав

Оба вида растения (лютик едкий и лютик ползучий) содержат сердечные гликозиды (в частности ранункулин) и алкалоиды, особенно их много в стеблях и листьях. Кроме того, в свежей траве найдены флавоноиды (кемпферол, кверцетин), сапонины, дубильные вещества, витамин С, каротин. В плодах содержится жирное масло, а в цветках – каротиноиды (флавоксантин, альфа-каротин-эпоксид, хризантемаксантин, тараксантин).

Фармакологические свойства

Фармакологические свойства лютика обусловлены прежде всего химическим составом. Лютик обладает обезболивающим, тонизирующим, ранозаживляющим действием. Кроме того, в народной медицине он применяется для ускорения созревания нарывов и рассасывания опухолей (как лечебный пластырь), в качестве отвлекающего средства при мышечных и ревматических болях.

Применение в народной медицине

С давних времен народные целители и знахарки используют полезные свойства лютика с лечебной целью при многих заболеваниях и на его основе готовят отвары, настойки. При этом следует учитывать, что высокое содержание ядовитых алкалоидов в свежем растении делает внутреннее применение лютика ядовитого практически невозможным. Слабый раствор сока травы растения в народной медицине используют для промывания глаз при ячмене и для обеззараживания гнойных ран, а также для обтирании тела при поражениях чесоточным клещом. В народе для снятия воспаления и вскрытия гнойника при нарывах и фурункулах к этому месту прикладывают свежую измельченную траву растения. В горячем настое лютика рекомендуют парить ноги на ночь при ревматизме. Издавна свежим концентрированным соком лютика (в частности, лютика едкого – лат. Ranunculus acris) выводят бородавки. В народной медицине отвар лютика едкого в малых дозах использовали при заболеваниях печени, желудка (особенно при желудочном расстройстве), головной и невралгической боли, ревматизме, для лечения ран, ожогов, абсцессов, туберкулеза (особенно кожного), бешенства, малярии и др. Кроме того, лютик в народной медицине хорошо зарекомендовал себя для лечения долго незаживающих ран, гнойничковых поражений кожи, грыж, ожогов, порезов разной этиологии. Мазью из цветков лютика со свиным жиром растирают больные суставы и пораженные участки кожи. Цветки лютика используются довольно широко в тибетской медицине как согревающее, рассасывающее опухоли средство, а также вытягивающее серозные жидкости и эффективно излечивающее гниющие язвы, раны. В народной медицине в лечебных целях нередко применяют различные препараты из корня лютика (в частности, лютика едкого). Например, порошок из корня растения используют для лечения и выведения бородавок, из него готовят влагалищные свечи, применяемые при бесплодии. Кроме того, семена лютика едкого используют как жаропонижающее и тонизирующее средство при простудных заболеваниях. Бактерицидное, ранозаживляющее и обезболивающее действие лютика (особенно лютика ползучего – лат. Ranunculus repens) в народной медицине также издавна используют для лечения подагры, ревматизма, радикулита и артрита. Растение очень эффективно при кожных заболеваниях. Например, кашицей из листьев в народе успешно лечат грибковые заболевания, чесотку, а также выводят бородавки. Растертые в порошок листья и цветки лютика (особенно лютика ползучего) применяли в старину вместо горчичников, а также прикладывали к нарывам и фурункулам для ускорения созревания.

Историческая справка

Как лекарственное растение лютик (лютик едкий) включен в медицинский гербарий Диоскорида еще в 1 веке н.э. В Европе в средние века лютик использовался для лечения некоторых заболеваний, в том числе проказы. Сила, действие и рецепты применения различных видов лютиков (желтых цветков) описывал в своих трудах в 1563 году придворный врач императора Фердинанда I Маттиолус П. А. Лютик едкий он считал одним из лучших слабительных средств, при бородавках рекомендовал применение растения как внутренне, так и наружно. Кроме того, в Древней Руси это растение восхваляли как цветок Перуна – бога покровителя воинства. На основе травы лютика едкого готовили разнообразные яды. Известно, что в Шекспировском «Ромео и Джульетте» влюбленная отравилась зельем на основе травы лютика. При этом привлекательный вид растения во все времена побуждал юношей собирать его в букеты и дарить любимым девушкам. Название растения нередко встречается в песнях и стихах.

Научное латинское название рода «Ranunculus» в переводе означает «маленькая лягушка. Подобно лягушке, греющейся на камнях, лютик селится по берегам мелких, заболоченных водоемов и тянется нежными лепестками к теплому солнцу. Кроме того, лютик назван так за «лютый» ядовитый сок, разъедающий кожу.

Лютик едкий имеет еще и другие названия: куриная слепота и др.

Литература

1. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.

2. Губанов, И. А. и др. 600. Ranunculus acris L. Лютик едкий // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 215.

3. Губанов, И. А. и др. 611. Ranunculus repens L. Лютик ползучий // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 226.

4. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.

5. Жизнь растений / Под ред. А. Л. Тахтаджян. М.: Просвещение. 1980. Т. 5. Ч. 1. 539 с.

6. Скворцов В.Э. Флора средней России. М. 2004. 483 с.

7. Шанцер И.А. Растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.