Огурцы лучшие сорта для Сибири, теплиц, открытого грунта видео

Лучшие сорта огурцов для Сибири

Пользу и вкусовые качества огурцов нельзя недооценивать. Их приятно кушать свежими, маринованными и квашенными, они смакуют со многими блюдами, малокалорийны и аппетитны. В огурцах множество витаминов и микроэлементов, а еще огромное количество влаги, необходимой человеку. Эта овощная культура является теплолюбивой. Не так просто выращивать в холодном регионе огурцы, лучшие сорта для Сибири, однако, можно подобрать, чтобы радовать себя полезным овощем.

Особенности огурцов

Обыкновенный огурец относится к семейству Тыквенных культур и является однолетним травянистым растением. Его плод, который мы привыкли употреблять в салаты, мариновать и квасить, ботаника охарактеризовала, как ложная ягода. Ее форма может быть разной, в зависимости от сорта.

Огурцы уже существуют больше шести тысяч лет. Их родиной считается подножия Гималаев, расположенные в субтропических зонах Индии. За годы существования овощная культура распространилась по всему миру, и даже в те регионы, где условия не являются естественными для ее роста.

Сибирские огурцы являются чаще всего гибридом обыкновенного огурца. Гибридные сорта лучше переносят неблагоприятные условия и хорошо плодоносят. Их урожай всегда обильный, так как они не нуждаются в опылении или являются пчелоопыляемыми. У гибридов много сортов, самыми лучшими считаются раннеспелые огурцы — Муромские — их просто выращивать на грядках и в парниках, так как их плодовитость очень хорошая. Они быстро поспевают и рано заканчивают плодоносить. Между всходами и первым урожаем таких огурцов проходит месяц-полтора. Это очень удобная особенность, которая подходит для короткого сибирского лета.

Гибридные сорта огурцов обозначаются значком «F1». Его получают при скрещивании родительских сортов. Такие огурцы приятно употреблять в пищу, но вот на рассадку они не годятся. Собирать семена гибридов нет смысла, так как зачастую они не всходят повторно.

Подробнее о лучших сортах огурцов для Сибири

Помимо Муромских огурцов есть и другие сорта. Подбирая для себя семена огурцов для Сибири, следует выбирать те, которые прошли государственные анализы и районированы в сибирских регионах. Они окажутся более стойкими и принесут хороший урожай. Самый оптимальный вариант — сорта, выращенные непосредственно в Сибири.

К ним относятся:

Такие сорта занесены в Госреестр и считаются пригодными для условий холодного региона, они более устойчивы к таким заболеваниям, как бактериоз и переноспороз.

Около пятнадцати сортов огурцов районировано в Западной части Сибири, некоторые из них устарели, а некоторые рассчитаны исключительно для парникового выращивания.

Огурцы для сибирских теплиц могут быть следующих сортов:

• F1 Карнавал (в его плодах отсутствует горечь);
• F1 Гвардеец;
• F1 Стимул.

Данные гибридные сорта отличаются хорошей плодовитостью, их плоды отлично подходят для консервации.

Наибольшее распространение получили сорта сибирских огурцов для открытого грунта:

• Алтай — популярный сорт огурца, раннеспелый и пчелоопыляемый. У него высокая стойкость к холодам и средняя устойчивость к болезням. Может выращиваться в теплицах или на открытом грунте. Его плоды отлично подходят для засолки.
• Алтайский ранний — сорт раннеспелый, относится к сортам сибирских огурцов для открытого грунта. Очень хорошо переносит низкие температуры. Такие огурцы чаще всего используют для салатов.
• Каскад и Миг — оба сорта схожи между собой и могут выращиваться, как в теплицах, так и на грядках. Плоды прекрасно подходят для салатов и для консервации. Их форма удлиненная и цилиндрическая. Урожайность варьируется от восьми до двенадцати килограмм на квадратный метр. Для хорошего плодоношения требуется подкормка.
• F1 Клавдия — еще один вид огурцов лучших сортов для Сибири. Гибрид можно выращивать в теплице или на открытом грунте. Растение самоопыляется, поэтому урожай может составить около 27 килограмм с одного квадратного метра. Дозревают примерно за два месяца, сбор надо проводить через каждые пару дней. Форма плодов мелкобугорчатая, во вкусе отсутствует горечь, поэтому овощ можно употреблять в сыром и консервированном виде.
• F1 Герман — разновидность гибридных сибирских огурцов. Сорт ранний, самоопыляющийся, с хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. Один узел дает около шести огурчиков. Форма плодов небольшая, схожа с корнишонами, размером в 10-12 см. Вкус без горечи, поэтому огурец подходит для салатов и засолки.
• F1 Зозуля — гибридный сорт, частично самоопыляющийся. Дает большой урожай, отличается длительным плодоношением. Обладает холодостойкостью и устойчивостью к некоторым болезням. Нужно знать, когда сажать огурцы в Сибири такого сорта, чтобы они хорошо росли. Их высевают в теплице в середины мая. Сбор огурцов надо производить минимум три раза в неделю. Сорт популярен благодаря своей неприхотливости, скороспелости, высокой урожайности и длительному плодоношению.
• Манул — из таких семян огурцов для Сибири получаются плоды длиной около 20 см. Это среднеспелый сорт, пчелоопыляемый, высокоурожайный. Данное растение относится к женскому типу, поэтому его надо сажать рядом с сортами-опылителями. К примеру, огурец Тепличный 40. Растение маловетвистое и не прихотливо к условиям и уходу.

Как и когда сажать огурцы в Сибири

Необходимо знать, как правильно выращивают огурцы в Сибири. В этом регионе чаще всего высаживают данную культуру в теплицах, как рассаду, иногда выращивают огурцы в бочках. Подбирая сорта огурцов для сибирских теплиц, нужно отдавать предпочтение самоопыляющимся разновидностям.

Для посадки в открытый грунт требуется поверхностное укрытие. Его можно сделать из высокой подушки на основе соломы и навоза. Поверх нее насыпают слой плодородной почвы и потом уже высаживают рассаду. Грунт должен быть среднесуглинистым, воздухопроницаемым. Подойдет земля после картошки, перца, лука или капусты.

Самое оптимальное время, когда сажают огурцы в Сибири, — период без заморозков. Температура не должна быть ниже +20°С. Огурцы можно посадить рассадой или семенами. В первом случае требуется прогретая почва, для семян подойдет температура +15°С. Глубина бороздки, куда помещается семечко, должна быть примерно 3 см, расстояние между ними — около 15 см. Место с посаженными семенами огурцов лучше всего прикрыть пленкой, чтобы избежать промерзания грунта.

Уход за огурцами незначительный. Они нуждаются в регулярном, обильном поливе. При появлении сорняков землю нужно пропалывать и периодически разрыхлять. Для полива подойдет теплая вода комнатной температуры, увлажнять ею огурцы лучше всего вечером. Также для хорошего урожая необходимы подкормки. За время вегетации их нужно повторить два-три раза.

Особенности того, как правильно выращивать огурцы в Сибири, не являются слишком запутанными. Главный нюанс кроется в выборе подходящего сорта и качественных семян. Уход за огурцами и сбор урожая окажется практически таким же, как в более теплых странах. Для того чтобы огурцы хорошо росли, им нужны теплые условия и влага, а количество урожая зависит от выбранного сорта.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта (видео)

Сорта огурцов для Сибири

Известно, что огурцы теплолюбивые растения и очень любят солнце. К сожалению, суровый климат Сибири сможет выдержать даже не каждый гибрид, поэтому выбирая семена, нужно обратить внимание на способность адаптироваться к перепадам температур и пониженной влажности воздуха. Итак, рассмотрим лучшие сорта огурцов для Сибири.

Сорта огурцов для теплицы

Выращивание в теплице зачастую подразумевает искусственный климат, тем не менее, отзывы огородников выделили следующие сибирские сорта огурцов:

Пчелоопыляемые

Проверенный временем сорт широкого назначения. Раннеспелый, урожайный, устойчив к холодам и болезням. Зеленцы 9-10см, вкусные, хороши для консервирования.
«Хрустящий аллигатор».

Гибрид среднего срока созревания, хорош в свежем и консервированном виде. Длина зеленца достигает 35см. Отзывы садоводов хвалят также не опыляемого собрата данного вида — «Изумрудный поток».
«Каскад».

Высокоурожайный среднеспелый сорт, невосприимчив ко многим болезням. Зеленцы длиной от 13 до 15см, с бугорками. Назначение плодов универсальное. Отличается одновременным созреванием плодов.

Пучковые сорта

Высокоурожайный раннеспелый пчелоопыляемый огуречник корнишонного типа. Средний размер плода 9см, шипы черные, использование универсальное. Подходит для зимнего выращивания.
«Твикси».

Высокоурожайный гибрид раннего созревания, опыляемый пчелами, универсален в использовании. Плоды размером 6-8см, без горечи, бугорки средние. Подходит также для незащищенного грунта.

Не требующие опыления

Ультраранний гибрид с плодами длиной до 15см, мелкобугорчатыми, с белыми шипами. Овощ устойчив к большинству болезней, больше подходит для салатов. Урожайность до 14кг/1 м².
«Муравей f1».

Суперранний гибрид с высокими вкусовыми качествами, отличается коротким плодоношением, но плодоносит уже на 37 день. Размер 8-11 см отлично подходит для консервации, мякоть не очень плотная, шипы белые.

Сорта огурцов в открытом грунте

Ранние сорта

Урожайный гибрид-партенокарпик универсального применения. Зеленец по длине – 12-14см, белошипый, мякоть плотная, слабосочная. Обладает повышенной теневыносливостью.
«Миранда f1».

Партенокарпический гибрид подходящий как для салатов, так и для зимних заготовок. Имеет комплексную стойкость к заболеваниям, хорошо сохраняется, не боится холодов. Плоды 12см, белошипые, вкусные и хрустящие.

Среднеранние

Партенокарпик, хорошо выдерживающий затенение, пригоден для всех видов потребления, плодоносит до заморозков. Размер зеленцов – 12 см, шипы белые, мякоть слегка сладкая и сочная. Урожай при надлежащем уходе достигает 20кг/1 м².
«Бригантина f1».

Гибрид пучкового типа с плодами универсального назначения, опыляемый пчелами. Сорт дает высокие урожаи, болезнеустойчив к кладоспориозу. Плоды бугорчатые, без горечи, размер 12см.

В основном огородники выбирают урожайные сорта огурцов для Сибири, но не стоит забывать о менее урожайных сортах, но имеющих свой неповторимый вкус. Например, Либелла, Изюминка, Апрельский, Буян и многие другие.

7 самых урожайных сортов огурцов сибирской селекции

В северных и восточных регионах страны очень специфические климатические особенности: холодная зима и короткое лето. Поэтому у растений не длительный срок роста и плодоношения. При таких погодных условиях довольно проблематично вырастить те сорта овощных культур, которые, например, популярны среди любителей в южных областях и районе центрального Черноземья. Поэтому и были учеными – селекционерами разработаны такие гибриды и сорта огурцов, которые хорошо бы росли и плодоносили в холодных регионах. Это, чаще всего те, что умеют приспосабливаться к непостоянству внешней среды и не боятся небольших колебаний температуры. В условиях Сибири, Урала и Дальнего Востока хорошую урожайность с единицы площади можно получить и на грядках под открытым небом, но в теплице она будет гораздо выше. Одно из составляющих успеха – выбор подходящих семян. О лучших гибридах и сортах огурцов и пойдёт речь в этой статье.

Особенности

Для Сибири, Урала и Дальнего Востока лучше всего подойдут гибридные растения. Потому что имеют они такие особенности:

• Неплохо переносят кратковременное похолодание;
• Партенокарпические, то есть, не нужны пчёлы для опыления. И это неоспоримый плюс для выращивания зеленцов в закрытом грунте. Они способны завязывать плоды без переноса пыльцы на пестики. И поэтому процесс не зависит от плохой погоды, когда нет лёта пчёл. Завязей получается больше. Другие сорта самоопыляемых огурцов описаны здесь.
• Почти все сорта и гибриды сибирской селекции средне- и раннеспелые. В среднем после высева семян и до сбора первого урожая проходит полтора-два месяца;
• Сорта высокоурожайные. Особенно много огурцов собирают в поликарбонатных и плёночных теплицах. К таковым можно отнести сорт Зозуля;
• Плоды средние по величине;
• Имеют хорошую транспортабельность и лежкость. Долго не желтеют;
• В большинстве своём болезнеустойчивые к заболеваниям тыквенных в открытом грунте.

При всех этих положительных качествах есть один недостаток: семена гибридных растений немного дороже по стоимости.

Количество завязей на партенокарпических кустах всегда будет много. Независимо от погоды. Зато плоды с самоопыляемых кустов будут вкуснее и цена семян доступнее. Многие огородники в открытый грунт сажают партенокарпические огурцы рядом с самоопыляемыми.

Всем хороши гибридные сорта, но вот одну особенность имеют: семена нельзя собрать самостоятельно и посадить на следующий год в надежде, что урожай будет высоким. Так можно делать с обыкновенными сортами огурцов, а семена гибридных растений придётся покупать каждый год. Но оно того стоит, так как именно гибриды могут произрастать в условиях короткого лета и перепадов температур даже на открытом участке. Если не все семена расходованы и придётся их хранить до следующей весны, то необходимо правильно это делать:

• Посевной материал нельзя пересыпать в герметически закрытые ёмкости. Пусть они лежат в бумажных пакетиках;
• Температура хранения должна быть около 15 градусов тепла;
• Чтобы семена не повредили грызуны можно использовать жестяные коробки, предварительно сделав в них отверстия для вентилирования.

Основные показатели хороших семян: всхожесть, энергия прорастания, чистота. Среди самых высокоурожайных сортов сибирской селекции: Светлячок, Бригантина, Апогей, Серпантин, Чемпион, Смак и другие.

В государственном реестре Российской федерации включен для выращивания на Урале. Растение индетерминантное. С мощными боковыми побегами. Среднераннее по плодоношению. Огурцы созревают на 45–46 день после высева семян. Тип цветения смешанный. Плоды зеленовато-изумрудного цвета с довольно крупными бугорками и бледно-зелёными полосами. По форме — цилиндрические. Длина от 8 до 14 см, а в диаметре около 4 см. Масса до 115 грамм. Урожайность на больших площадях интенсивного земледелия от 115 до 330 центнеров с гектара. Вкусовые качества неплохие. Хорошая транспортабельность и лежкость. Среднеустойчив против мучнистой росы, но восприимчив к бактериозу. Использование универсальное.

Огурцы нельзя высевать на одном и том же месте несколько лет подряд. Севооборот должен быть не менее 4 лет. Но некоторые огородники на участок, где росли зеленцы, вносят слой листовой земли и песка, перекапывают и высаживают растение на том же месте.

F1 Бригантина

Можно выращивать в Западно-Сибирском регионе в открытом грунте. Высокое, индетерминантное растение смешанного типа цветения. Не самоопыляется. Листья зелёные, характерные для этого вида. Кусты средневетвистые. Закладку семян нужно делать в первых числах мая. Плоды веретенообразные, цилиндрические с лёгкой белой опушкой, короткими светло-зелёными полосами и довольно крупными плотными бугорками. Огурцы имеют длину от 12 до 13 см, а диаметр около 4 см. Урожайность на полях больших фермерских хозяйств, если сравнивать с высокоурожайным Алтаем, выше и составляет от 160 до 490 ц /га. На дачных участках можно собрать до 10 кг зеленцов с метра квадратного площади. Товарный выход около 93%. Транспортабельные. Использование плодов универсальное. Можно употреблять как в свежем виде, так использовать и для заготовок на зиму. Если нужны огурцы для консервации и засолки, то популярные представлены в этой статье.

Гибрид хорошо отзывается повышением урожайности на подкормку минеральными удобрениями и полив тёплой водой.

Партенокарпический гибрид, ранних сроков созревания. Урожай можно собирать уже на 40 день после посева. Включен в Государственный реестр по Западно-Сибирскому региону. Растение индетерминантное, слабоветвистое. Листья среднего размера. Сорт довольно устойчив к таким заболеваниям, как пероноспороз, мучнистая роса, бактериоз. Плоды цилиндрической, веретенообразной формы с бугристой поверхностью. Хорошие товарные и вкусовые качества. Не горчат. Масса до 95 грамм, а длина около 16 см. Огурцы долго не желтеют, лежкие и транспортабельные. Используют как в свежем виде, так и для заготовок на зиму. Урожайность на больших сельскохозяйственных площадях составляет 250–450 ц/га. На приусадебных участках собирают до 4 кг с метра квадратного площади.

Одним из достоинств этого сорта является длительное плодоношение. Около 2 месяцев можно собирать зеленцы. Кроме того, они не болеют и хороши в засолке.

Гибрид Чемпион Седек раннеспелый. Сорт огурца хорошо подходит для выращивания в теплицах и на открытых участках. От высева семян и до сбора урожая проходит от полутора месяцев и до 55 дней. Кусты индетерминантные, партенокарпические. Гибрид слабоплетистый, поэтому с ним легко работать по формированию куста. Назван так потому, что даёт стабильно высокие урожаи до 30 кг с метра квадратного площади. А на больших площадях фермерских хозяйств от 270 до 470 ц/га. Кусты плодоносят до поздней осени. Зеленцы характерного для этого вида цвета, пупырчатые. Длиной до 15 см, а массой до 120 грамм. Сорт устойчив к кладоспориозу и вирусу мозаики. Использование универсальное. Плоды лежкие, транспортабельные.

Может плодоносить до первых заморозков, даже если посеять в грунт в последнюю декаду апреля.

Можно выращивать как на открытых участках, так и в теплицах. Кусты среднерослые, цветы пчелоопыляемые, смешанного типа цветения. Завязь пучковая. Другие сорта пучковых огурцов описаны тут. Плодоношение начинается на 30–40 день после появления ростков, а с десятого дня после начала сбора плодов уже можно снять по 1, 7 кг с метра квадратного площади. Форма огурцов цилиндрическая, удлинённо-яйцевидная. Они крупнобугорчатые, слаборебристые. Длиной около 10 см. Масса каждого около 70 грамм. Плоды без горечи. Урожайность на приусадебных участках около 5 кг с метра квадратного площади, а в промышленных масштабах до 220 ц/га. Восприимчивый к ложной мучнистой росе. В целом сорт имеет такие преимущества:

• Можно выращивать как на открытых участках, так и теплицах;
• Короткий вегетационный период дает возможность получить ранний урожай;
• Терпим к незначительным понижениям температуры;
• Имеет хороший товарный вид. Лежкий и транспортабельный.

Этот сорт огородники выращивают давно. По некоторым отзывам Серпантин урожайный, но плоды толстокожие. Правда, без горчинки.

В западно-сибирском регионе можно выращивать Апогей F1 не только в плёночных или поликарбонатных теплицах, но и в открытом грунте. Плодоношение наступает на 50 день после посева семенного материала. Гибрид имеет длинные плети, индетерминантный. Он среднеплетистый, раннеспелый. Огурец салатный. Тип цветения смешанный, завязь пучковая. Нуждается в опылении пчёлами. Плоды не длинные, овальные, бугорчатые с белым опушением. Длиной от 10 до 12 см, массой до 100 грамм. Урожайность довольно высокая и составляет до 400 центнеров с гектара. Устойчив к пероноспорозу. Про лучшие сорта для открытого грунта читайте в этой статье.

Высевая ранние огурцы, можно брать смесь гибридов и сортов. Тогда цветы лучше опыляются и завязей больше.

Огурцы сибирской селекции предназначены для выращивания как на открытых грядках, так и в закрытом грунте. Среди них есть обыкновенные сорта (Светлячок, Серпантин), которым уже около десятка лет и гибридные растения (Апогей, Адам, Бригантина). Гибриды более успешно противостоят некоторым заболеваниям, неприхотливы к условиям выращивания. Лежкие и транспортабельные. А обыкновенные сорта, по мнению некоторых огородников, более вкусные. Многие зеленцы имеют универсальное предназначение. То есть можно использовать в свежем виде и для заготовок на зиму. А вот Апогей, например, не рекомендуется к засолке. Это больше салатный сорт. В наше время насчитывается множество сортов и гибридов огурцов. Поэтому всегда можно выбрать растение, которое будет отвечать требованиям и чаяниям садовода.

Также не менее популярны и семена огурцов голландской селекции. Особенно среди них выделяется сорт Маша.

Сорта и гибриды огурцов для Сибири

Для получения хорошего урожая огурцов, важно правильно подобрать сорта и гибриды. Климатические условия в Сибири очень различаются по годам. Недостаток тепла в сочетании с избыточным увлажнением или, наоборот, чрезмерная сухость в летний период доставляют определенные трудности при выращивании огурцов. Поэтому следует приобретать семена только тех сортов и гибридов, которые являются более приспособленными к таким условиям и прошли испытания в данной местности.

Сколько сортов огурцов сажать в Сибири?

Для получения гарантированного урожая на протяжении всего вегетационного периода овощеводу-любителю необходимо выбирать, исходя из своих потребностей, не менее 4 районированных сортов или гибридов с различными сроками плодоношения.

1. Для получения раннего урожая – 2 сорта или гибрида.
2. Для засолки – 2–3 сорта или гибрида среднего срока плодоношения.

Какие сорта огурцов сажать в Сибири?

Каждый сорт выводится для конкретной зоны. Немалую часть на современном рынке семян занимают сорта и гибриды инорайонной и иностранной селекции.

Однако к ним следует относиться с особой осторожностью, т. к., попадая в непривычные экологические условия, они резко меняют свои свойства:

• снижается урожай и его качество,
• сильнее идет поражение болезнями;
• они более требовательны к теплу и агротехнике,
• как следствие, часто не дают рекламируемого эффекта.

Важным критерием в подборе семян является и место выращивания:

1. для теплиц лучше использовать гибриды, обладающие партенокарпией (способностью плодов расти без опыления),
2. в открытом грунте можно выращивать как пчелоопыляемые сорта и гибриды, так и партенокарпические,
3. это же касается и временных пленочных укрытий, потому что при цветении растений их можно полностью открывать, давая доступ пчелам.

Районированные сорта огурцов для Сибири

По Западно-Сибирскому региону районированы сорта и гибриды из научных учреждений: СибНИИРС, ВНИИССОК, СеДек, Российские семена:

• Брюнет F­1,
• Корентин F­1,
• Забава F­1,
• Журавленок F­1,
• Жених F­1,
• Невеста F­1,
• Мадам F­1,
• Мадмуазель F­1,
• Куколка F­1,
• Октопус F­1,
• Престиж F­1,
• Примадонна F­1,
• Чемпион Седек F­1.

Сорта огурцов алтайской селекции

Помимо сортов и гибридов селекции СибНИИРС, высоким адаптивным потенциалом обладают алтайские образцы:

• Серпантин,
• Светлячок,
• Смак,
• Апогей F­1,
• Бригантина F­1,
• Гвардеец F­1,
• Карнавал F­1,
• Дружина F­1,
• Стимул F­1,
• Экстрим F­1,
• Этюд F­1.

Сорта огурцов для Сибири по срокам созревания

Чтобы увеличить период потребления плодов огурца в свежем виде, овощеводу-любителю рекомендуется обратить внимание на сорта с различными сроками плодоношения:

1. раннеспелые,
2. среднеспелые,
3. позднеспелые сорта и гибриды (от всходов до плодоношения более 50 дней) выращивать в Сибири нецелесообразно, т. к. в условиях короткого вегетационного периода они не успевают полностью отдать урожай.

Скороспелые сорта огурцов для Сибири

В Сибирском НИИ растениеводства и селекции выведен ряд сортов и гибридов огурцов, отвечающих жестким погодным условиям региона.

В теплицах и временных пленочных укрытиях отлично себя зарекомендовали скороспелые (38–42 дня от всходов до плодоношения) партенокарпические гибриды:

Дружная отдача раннего урожая, красивые плоды, отличный вкус являются несомненными их достоинствами. Визит F1 обладает способностью к саморегулированию ветвления, что значительно облегчает формирование растения в теплице.

Среднеспелые сорта огурцов для Сибири

• К среднеспелым относится гибрид Дуэт F1.

Высокая урожайность в открытом (5,5–6,5 кг/м²) и защищенном (до 20 кг/м²) грунте в сочетании с повышенной устойчивостью к корневым гнилям, бактериозу и ложной мучнистой росе делает его незаменимым на приусадебных участках.

Среднепоздние сорта огурцов для Сибири

К концу августа (а в отдельные годы и раньше) основная часть посевов, дружно отплодоносив, постепенно начинает усыхать по причине физиологического старения или из-за поражения болезнями. А свежих огурчиков хочется и в сентябре.

• В данном случае овощеводу-любителю следует обратить внимание на партенокарпический гибрид более позднего срока созревания – Обской F1 (45–50 дней от всходов до плодоношения).

Изумительные по красоте, хрустящие огурчики будут радовать вас при отсутствии заморозков до конца сентября, а в условиях теплицы – даже в октябре!

Устойчивые сорта огурцов для Сибири

Заслуженной популярностью у овощеводов пользуются гибриды:

• Ежик F1 —имеет уникальный по красоте, маленький, не желтеющий плод длиной 7–9 см с большим количеством бугорков, непревзойденный по вкусовым качествам как в консервировании, так и в свежем виде.
• Димка F1— высокоурожайный, пользуется большой популярностью среди овощеводов.

Оба гибрида приспособлены давать высокий урожай в условиях резкого перепада температуры и влажности.

1. Предназначены для выращивания в теплицах, временных пленочных укрытиях и открытом грунте.
2. Урожайные, скороспелые, обладают устойчивостью к основным заболеваниям.

Высокой устойчивостью к пероноспорозу обладают сорта дальневосточной селекции

Фото: огурец Ёжик F1

Пчелоопыляемые сорта огурцов для Сибири

Для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями хорошо зарекомендовали себя пчелоопыляемые сорта среднего срока созревания (42–45 дней от всходов до плодоношения):

• Вектор — пользуется большой популярностью у огородников за красивые плоды и высокую урожайность в открытом грунте (до 5–6 кг/м²).
• Витан — великолепный засолочный сорт Витан. Его достоинством является высокая пластичность. Он хорошо переносит похолодания и плодоносит до конца сентября, а также высокоустойчив к ложной мучнистой росе.
• Кудесник — прекрасные плоды для консервирования дает Кудесник, который отлично растет в условиях ограниченного увлажнения. При регулярных сборах через 2–3 дня зеленец имеет красивый товарный вид.

Все перечисленные сорта можно использовать в качестве опылителей при выращивании пчелоопыляемых гибридов.

Фото: огурец Витан

Новые сорта огурцов для Сибири

Сибирские ученые предлагают вниманию любителей новинки селекции, партенокарпические гибриды:

«Жители» Севера: огурцы в Сибири

Перед тем, как купить очередную упаковку с заветными семенами огурчиков, нужно внимательно изучить свойства того или иного сорта.

Ведь не каждый куст сможет выдержать не совсем комфортный сибирский климат.

А что касается огурцов, то эта культура очень любит свет и тепло.

Но современная селекция настолько рванула вперед, что создано уже огромное количество сортов этого представителя семейства тыквенных, которые могут выдержать любые изменения погодных условий даже в таком районе, как Сибирь.

Поэтому, если Вы захотели посадить именно такие, стрессоустойчивые и неприхотливые, огурцы, то данные сорта придутся Вам впору.

Сорт «Алтай»

Этот сорт широко известен сибирским садоводам благодаря своей неприхотливости в уходе и устойчивости к переменам климата. «Алтай» — раннеспелый сорт, который созревает за 35 – 38 дней. Именно благодаря пчелам, которые опыляют цветки этих кустов, он и плодоносит.

Садоводы выращивают его и в открытом грунте, и в теплицах. Кусты данного сорта среднеплетистые, в длину достигает 1,2 м. Плоды среднего размера (примерно 9 – 10 см), в весе набирают 85 – 90 г, с типичной для огурцов формой – овально-цилиндрической, ярко-зеленые, с великолепным вкусом без горчинки. Кожура у этих огурцов покрыта бугорками, кончики которых имею белый цвет.

Домохозяйки знают, что этот сорт прекрасно себя показал при консервировании, так как эти огурчики можно закатывать в небольшие банки. Также эти плоды могут дополнить рацион человека и в свежем виде.

Данный сорт устойчив к большинству известных заболеваний огурца. Урожайность составляет примерно 5 – 6 кг с квадратного метра.

В климатических условиях Сибири нежелательно выполнять посев семян сразу в грунт, даже если посадка будет производиться в парник.

Поэтому закладку посевного материала можно делать с начала апреля по начало мая. Глубина закладки должна составлять примерно 1,5 — 2 см. Температура воздуха, при которой семена гарантировано прорастут, должна составлять примерно 23-25°С.

Также рассаду нужно обязательно поливать и подкармливать. При пересадке в грунт на 1 кв. метре можно прикопать не менее 3 саженцев. Также семенам пойдет на пользу использование стимуляторов роста. Для этого можно приобрести любой подходящий препарат такого назначения и использовать согласно инструкции.

Так как этот сорт достаточно вынослив и неприхотлив, то небольшие заминки, например, в поливе он выдержит. Поливать кусты следует теплой водой раз в неделю. Обязательно нужно рыхлить и мульчировать почву, чтобы не образовывалась корка, которая будет мешать корням «дышать».

В качестве мульчи можно использовать полиэтиленовую пленку или солому. Солома, конечно же, лучше, так как этот органический материал не будет создавать длительного парникового эффекта, как это делала бы пленка. Под воздействием такого микроклимата корни могут просто начать гнить из-за избытка конденсата. Солома же будет постепенно разлагаться и так станет прекрасным органическим удобрением.

Также важно обрабатывать кусты фунгицидами при появлении первых признаков заболевания.

Сорт «Миранда»

Ранний партенокарпический гибрид универсального назначения. Приживаются в любом грунте. Кусты сильнорослые, с большим количеством крупных листьев, 1 – 2 завязи формируются в одном узле. Плоды среднего размера, 11 – 12 см в длину, увесистые (110 – 120 г), цилиндрические по форме. Кожица покрыта мелкими бугорками белого цвета.

Сам окрас плодов очень интересный – весь огурец насыщенного зеленого цвета с большим количеством белых крапинок, до середины огурца образовываются желтые полоски. Мякоть очень сочная, сладкая, с великолепным ароматом. Добавят прекрасного вкуса любому салату, сами по себе очень вкусные и свежими, и консервированными или маринованными.

Сорт морозоустойчив, а также не поражается большинством огуречных болезней, в том числе и мучнистой росой.

Начинать нужно с рассады, посев которой лучше производить в середине апреля. Ближе к концу мая саженцы можно прикапывать в теплице или в грунте. К тому моменту рассада должна «посидеть» в горшках не менее 30 дней. При посадке саженцев почва должна прогреться до температуры не менее 14 — 15 ̊С.

Если Вы не планируете создавать опору для кустов, то на 1 кв. метре можно высадить 3 – 4 саженца.

Если же предполагается шпалерное выращивание, то лучше прикопать 2 – 3 растения на единице площади. Почва для этого сорта огурцов должна быть достаточно плодородной и хорошо аэрируемой. Поэтому лучше с осени внести различные удобрения в землю, а также добавить древесных опилок, которые будут способствовать более сильному продуванию земли.

Важен регулярный полив 2 – 3 раза в неделю, причем теплой водой. Если же погода достаточно дождливая, то количество поливов нужно уменьшить, чтобы не образовывался избыток влаги в почве. Проверить, нужна ли земле вода, достаточно просто. Нужно взять горсть земли в руку и сжать, если почва будет рассыпаться, то полить кусты нужно. Если же образуется цельный ком, то влаги достаточно.

Обязательно нужно вносить удобрения, которые обогатят и насытят почву всеми необходимыми микроэлементами. Если куст активно наращивает вегетативную массу, а плоды не образуются, то нужно прищипить растения. Тогда начнется процесс плодоношения.

Также интересно прочитать про сорта китайских огурцов

Сорт «Бригантина»

Был выведен в Сибири. Пчелоопыляемый гибрид, с небольшим сроком созревания (40 – 45 дней). Кусты индетерминантные, ветвятся в средней степени, листьев на побегах также не очень много.

Сами листки средние по размеру, ярко-зеленого цвета. Плоды среднего размера, длиной 12 – 13 см, в весе набирают 85 – 95 г, цилиндрическо-эллиптической формы. Поверхность бугорчатая, концы бугорков белые. Мякоть и кожура зеленого цвета, но кожице имеются полосы светло-зеленого цвета.

Урожайность высокая, примерно 9 – 10 кг с 1 кв. метра грядки. Огурцы этого сорта обладают великолепным вкусом не только свежими, но и в маринованном или консервированном виде.

Закладку семян нужно делать в первых числах мая. Глубина закладки – стандартная. Уход за саженцами заключается в регулярных поливах, подкормках, а также в пикировке после появления второго листка на побеге.

Пересаживать рассаду в грунт можно в период с конца мая по начало июня. Между соседними грядками должно быть расстояние в 50 см. На 1 кв. метре земли можно высадить 3 – 4 саженца. После окончания пересадки землю желательно полить и покрыть мульчей.

Если вероятность того, что погода испортится, велика, то лучше укрыть саженцы прозрачным полиэтиленом до того момента, пока не установится теплая погода.

Уход заключается в регулярных поливах теплой водой, причем интервал между ними должен составлять примерно около двух дней, так как этот сорт очень нуждается во влаге. Сразу после того, как Вы прикопали саженцы, их нужно обильно полить теплой водой, а после того, как влага полностью впитается, землю нужно взрыхлить.

Бывает, что кусты красивые и зеленые, но не цветут или не плодоносят, тогда нужно слегка обрезать побеги с концов. Тогда начнут появляться плоды. Чтобы урожай Вас не разочаровал, нужно вносить органические и минеральные удобрения, которые фактически дают растениям дополнительные силы для роста и плодоношения.

Среднеранний сорт, плодоносить начинает на 42 – 45 сутки после появления всходов рассады. Кусты раскидные, сильнорослые, мощные, среднеоблиственные. Плоды эллиптической формы, с небольшим количеством бугорков, на концах которых находятся маленькие черные шипы.

Огурцы достаточно длинные (12 – 20 см), достаточно увесистые, масса доходит до 200 г, обладают великолепным вкусом. Урожайность составляет 3 – 6 кг с кв. метра. После снятия с куста плоды долго не вянут и сохраняют окраску.

Сорт себя прекрасно зарекомендовал не только в свежем виде, но и в консервировании и мариновании. Продолжительность периода плодоношения составляет 2 – 3 месяца. За этот период плоды не поражаются мучнистой росой и бактериозом.

Посев рассады нужно делать в середине мая, чтобы семена были помещены в землю с температурой не менее 17°С, иначе они просто не прорастут. Этот сорт, в общем, очень чувствителен к теплу и влаге, поэтому очень важно содержать саженцы в тепле.

Важно регулярно поливать рассаду, чтобы перед посадкой они набрались достаточно сил и вегетативной массы. Глубина залегания семян должна составлять 3 – 4 см. При пересадке на 1 кв. метре можно высадить 3 – 4 саженца.

Важно тщательно защищать кусты от жары и засухи, иначе они просто погибнут. Полив должен быть регулярным, не должно быть перебоев. Поливать растения нужно теплой водой раз в 2 – 3 дня в зависимости от того, какая погода держится на улице. Желательно привязывать побеги к шпалере, дабы сделать процесс сбора урожая более легким.

Нужно прищипить кусты перед плодоношением, чтобы плоды были больше и вкуснее. Важно не перебарщивать с удобрениями, как минеральными, так и органическими.

Сорт «Каскад»

Среднеспелый сорт, созревает за 45 – 50 дней. Соцветие у кустов женское. Плоды на растениях созревают практически одновременно. Плоды имеют форму удлиненного эллипсоида, с небольшим количеством бугорков, достаточно длинные (13 – 15 см), в весе набирают 90 – 100 г, темно-зеленого цвета.

Садоводы ценят этот сорт за вкус не только свежих плодов, но и консервированных и маринованных. Кусты «Каскада» не поражаются ложной мучнистой росой и остальными известными огуречными болезнями. Урожайность высокая, 7 – 8 кг кв. метра.

Если у Вас отапливаемая теплица, то можно пропустить этап выращивания рассады. В любом другом случае, посев семян нужно делать за 25 – 30 дней до посадки. Уход за рассадой обычный.

Высадку нужно делать в начале мая, когда температура земли достигнет отметки в 14-15°С. Густота посадки также обычная и составляет 3 – 4 саженцы на 1 кв. метр. Желательно закалить рассаду перед высадкой посредством каждодневного понижения и повышения температур. Тогда кусты быстрее приживутся в грунте.

Для огурцов крайне важны регулярные поливы и подкормки, которые играют самую непосредственную роль в жизни растений. Полив должен быть частым и обильным, чтобы вода доходила на всю глубину прорастания корней. Обязательно нужно удалять сорняки, которые могут просто паразитировать на огурцах.

Рыхление почвы нужно делать для того, чтобы увеличить доступ воздуха к корневой системе кустов. Удобрять грядки нужно регулярно, причем всем комплексом удобрений – начиная калием, фосфором и азотом, заканчивая органикой. Также кусты можно подвязывать к опоре, но шпалера должна быть достаточно мощной, чтобы смогла выдержать вес всего урожая.

Так, выбрав подходящие сорта для своего участка, Вы не только вырастите добротный урожай, но и наберетесь опыта в выращивании огурцов. Даже, если Вы живете в Сибири, то и там сможете выращивать не только цветы в своем доме, но и зеленые огурчики на огороде. Приятного аппетита!

Особенности выращивания разных сортов огурцов в Сибири

Сибирь — это территория от Урала до Дальнего Востока. Занимает 73% России и превосходит по площади Канаду. Простирается от Ледовитого океана до южных границ страны. Поэтому выделить, какие сорта огурцов подходят для такого огромного и разного по климатическим условиям региона, трудно. Но есть одна общая особенность — короткое и нестабильное лето, что и является основным фактором выбора сорта.

Какие сорта подходят для выращивания в Сибири?

Лучшие сорта для выращивания в любом регионе — это скороспелые, урожайные и вкусные. Но сибирский климат отличается уникальными особенностями, которые надо учитывать при выборе огурцов. Так, лето здесь не только короткое, но и капризное: затяжные дожди часто чередуются с аномальной для региона жарой (выше +35 ⁰C). В дождь и жару в огородах не бывает опылителей. Кроме того, наблюдается перепад дневных и ночных температур. В сырой и прохладной земле быстро развиваются грибковые заболевания. Поэтому для таких регионов селекционеры выводят сорта, устойчивые к экстремальным условиям выращивания.

Огурцы в Сибири выращивают на тёплых грядках

Сорта для открытого грунта

• Изящный — ранний пчёлоопыляемый сорт. Плоды — мелкобугорчатые, длиной 10–12 см, первые готовы к сбору через 45–55 дней после всходов. Среди плюсов устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
• Парижский корнишон — идеальный сорт для засолки, огурчики размером всего 5–7 см обладают деликатесным вкусом. Выведен для открытой местности, опыляется пчёлами, ранний (45–50 дней).
• Журавлёнок F1 — пчёлоопыляемый скороспелый гибрид, который никогда не подведёт ни одного сибиряка. Это очень старый и популярный среди огородников сорт. Первые плоды длиной 10–12 см можно собирать через 45 дней. Куст — сильно плетистый, что гарантирует высокую урожайность — 10 кг/м². Ведь женские цветки располагаются именно на боковых плетях. Ещё плюсы: высокая устойчивость к болезням и плоды без горечи универсального назначения.
• Тополёк F1 аналогичен Журавлёнку, это тоже гибрид с преобладанием женских цветков, урожайный, устойчивый к плохой погоде. Разница в более крупных плодах (11–14 см), которые при неправильной агротехнике могут горчить.
• Зозуля F1 — ещё один старейший гибрид, выведен в 1977 г. Завязывает плоды при минимальной помощи насекомых-опылителей. Первый урожай можно снимать через 45–48 дней. Огурцы очень красивые, ровные, салатного назначения, длинной до 25 см и весом до 300 г. На 1 м² высаживают 2–3 куста и собирают с них до 16 кг плодов в первый месяц и до 20 кг в последующие до заморозков.

Фотогалерея: огурцы открытого грунта, популярные в Сибири

В Сибири продаются ещё сотни сортов для открытого грунта, среди них современные партенокарпики и проверенные десятилетиями сорта, гибриды зарубежной и отечественной селекции. Если не можете определиться с выбором, попросите у продавца скороспелый, урожайный. Сейчас мало кто покупает семена по одному пакетику. Купите несколько разных огурчиков, например, корнишоны для засолки, длинноплодные для салатов и один-два универсального назначения.

Сорта для сибирских теплиц

Для выращивания в закрытом грунте подходят партенокарпики и гибриды F1, то есть сорта с преобладанием женских цветов или вообще не требующие опыления. Также обращайте внимание на сроки созревания, чем раньше начнётся плодоношение, тем больше огурцов за сезон вы успеете собрать. Далее следуйте своим предпочтениям в огурцах: длинноплодные, корнишоны, с пучковым расположением завязей и др.

В Сибири успешно растут современные партенокарпические сорта:

• Гостинец F1 образует по 5–8 завязей в пазухе каждого листа. Размер огурцов — 10–12 см, бугорки среднего размера, часто расположены. Название указывает на то, что урожайность позволяет потчевать гостей, организовывать большие застолья с салатами и солениями из этих огурцов. Сорт обладает устойчивостью к целому комплексу болезней. Ещё одна особенность — слабое боковое ветвление, то есть удобно выращивать на шпалере, в один стебель. Формировать куст легко и просто. Урожайность — 6–7 кг с одного растения.
• Патти F1 — тоже гибрид, не требующий опыления, устойчивый к болезням, хорошо переносит стрессовые ситуации (перепады температур, похолодание, жара, недостаточной освещение в пасмурные дни). Для сорта характерно пучковое образование завязей, но в отличие от Гостинца это сильнорослый куст. Огурцу нужно больше воды и питания, чаще придётся прищипывать пасынки, нужны определённые навыки формирования. Плюс мощного куста — богатый и дружный урожай (25 кг/м²). Кроме того, огурцы Патти имеют красивый товарный вид, долго хранятся, переносят транспортировки. Сорт подходит для профессионального выращивания на продажу.
• Брейк F1 — среднерослый, побегообразование среднее. С таким сортом легко справится новичок. Легко формируется, неприхотлив в уходе. Устойчив к гнилям, мучнистой росе. На основном стебле в каждой пазухе вырастает по 2–4 огурчика, на боковых до 8. Урожайность одного куста — 7–8 кг.

Кроме того, в теплице можно выращивать пчёлоопыляемые гибриды F1 с преобладанием женских цветков: Зозуля, Журавлёнок и подобные им. Есть ещё много партенокарпических гибридов, которые хорошо растут в Сибири: Абсолют, Али-Баба, Апрельский и так далее на все буквы алфавита.

Все уже перечисленные сорта относятся к ранним, максимальный срок ожидания первых плодов — 50 дней. Кроме скороспелых, в теплице можно посадить несколько кустов позднего срока созревания, например, Аннушку, Феникс. Поздние сорта начинают плодоносить на 60–65 день, когда скороспелые уже заканчивают вегетацию. Вы будете обеспечены огурцами весь сезон до поздней осени. Есть ещё более интересный вариант — сорта с ранним сроком созревания и длительным плодоношением: Хит сезона, Разбойник. Такие огурцы при правильной агротехнике будут радовать вас урожаем с весны до поздней осени.

Фотогалерея: огурцы для закрытого грунта

Все партенокарпические огурцы можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Опылители им не нужны. А пчёлоопыляемые сорта лучше подойдут для открытого грунта или парника.

Видео: обзор огурцов, основанный на собственном опыте огородницы

Лучшие огурцы для Сибири определяет каждый местный садовод опытным путём. Читайте на упаковке семян описания сорта и рекомендации по выращиванию. Пробуйте новинки, а для подстраховки покупайте и высаживайте проверенные раритеты. Вырастить в нашем регионе можно любой сорт, если знать простейшие агроприёмы.

Особенности посадки огурцов в открытом грунте

Сибирь хоть и холодный регион, но на большей части её территории от весенних до осенних заморозков проходит 2.5–3 тёплых месяца. Этого достаточно, чтобы вырастить скороспелые огурцы посевом в открытый грунт без всякого укрытия.

Посадка в лунки без укрывного материала

В Сибири можно вырастить огурцы посадкой в лунки без укрытия и навозных куч

1. Купите ранние сорта, чем раньше у них наступает срок плодоношения, тем лучше. Можно брать партенокарпики или пчёлоопыляемые. Под открытым небом плоды завяжет любой сорт.
2. К посеву приступайте, когда минует угроза возвратных заморозков, обычно в первых числах июня. Подержите семена во влажной тряпочке и тёплом месте. Через 1–2 дня они наклюнутся, поместите их на сутки в холодильник, отделение для овощей. После такой закалки можно приступать к посеву. Если семена окрашены, значит, они подвергались обработке, замачивать нельзя, высевайте сухими.
3. На огороде под огурцы выберите солнечное и защищённое от холодного ветра место. Прямо на земле сделайте лунки диаметром 50–70 см. В каждую добавьте по полведра перегноя или компоста, перемешайте его с почвой. Разровняйте лунку и сформируйте из земли бортики для задержания поливной воды и жидких подкормок.
4. В каждой лунке сделайте пальцем или палочкой по 5 отверстий, на равном удалении друг от друга, глубиной 1.5–2 см. Разложите наклюнувшиеся семена и разровняйте почву.
5. Полейте из лейки нагретой на солнце водой и замульчируйте срезанной травой.
6. Огурчики из пророщенных семян появятся через 2–3 дня, из сухих — через 5–7.

Если к такой схеме добавить укрытие молодых всходов верхними половинами пластиковых бутылок или поставить дуги и натянуть плёнку, то сеять можно на 1–2 недели раньше.

Посадка на тёплые грядки с временным укрытием

Это классическая для Сибири технология. Потребуется много навоза или компоста, перегноя, травы, а также металлические дуги, плёнка или другой укрывной материал.

Огуречный парник на навозной куче

1. Из навоза, перегноя, компоста или ботвы и травы (можно всё вперемешку) сложите грядку высотой 30–50 см и шириной 80–100 см. Длина зависит от ваших аппетитов. Располагайте её с севера на юг. Если для грядки использовали сухие прошлогодние растительные остатки, то пролейте их водой.
2. Сверху насыпьте плодородной почвы слоем 15–20 см.
3. К посеву можно приступать за 2 недели до окончания заморозков, примерно в середине мая. Сорт выбирайте ранний с длительным периодом плодоношения. Пчёлоопыляемый или партенокарпический — не принципиально.
4. Семена прорастите и закалите.
5. Сделайте лунки, как в предыдущем способе, или посадите в 2 ряда, вдоль длинных сторон грядки. Расстояние в ряду — 30–40 см.
6. Полейте, установите дуги и накройте укрывным материалом.
7. Регулярно проверяйте: не появились ли всходы. Если выращиваете под плёнкой, утром торцы лучше открывать. В жаркий день вы и не заметите, как огурчики взошли и тут же сгорели.

Парник на тёплой грядке можно сделать ещё более надёжным, если соорудить два яруса дуг и плёнки

Преимущества варианта: кроме солнечного обогрева используется тепло от горения навоза или растительного мусора. Кроме того, высокая грядка сама по себе служит хорошей теплоизоляцией между огурцами и холодной землёй. Минус — большие затраты сил, времени и денег, если вы покупаете навоз. Есть и другие способы посадки огурцов в открытый грунт, но с таким же принципом — это в бочки и короба.

Огурцам в коробе тепло обеспечено снизу и можно укрывать сверху

Бочки используют обычные железные или пластиковые 200-литровые. Короба сооружают из подручных материалов, обычно из досок, щитов или шифера. Ёмкости предыдущим летом наполняют сорняками и бытовыми отходами, в мае насыпают сверху слой земли и сеют огурцы. Бочки или короба можно не заполнять землёй до краёв, оставлять 20–30 см, чтобы ещё маленькие огурчики накрывать без дуг, например, рамами со стеклом.

Видео: огурцы в бочках

Выращивание огурцов в открытом грунте и парнике

Уход за огурцами в Сибири осложняется манипуляциями с укрывным материалом. Пока есть угроза заморозков, грядки обязательно на ночь нужно укрывать. Утром, даже если вам кажется пасмурно — надо открыть. Если хоть ненадолго выглянет солнышко, то под плёнкой всё сгорит. Лучше использовать акрил, но он пропускает все осадки, в дождливую погоду огурцы просто зальёт. С июня по середину августа эта проблема снимается. Теплолюбивые культуры могут расти без всяких укрытий. Одновременно с заботой о комфорте огурцов, нужно думать об их формировании, подкормках, поливах, лечении от болезней.

Огурцы можно поливать по листьям, но вода при этом должна быть тёплой

Корни огурца уходят вглубь максимум на 15 см, поэтому поливать их нужно каждый день и понемногу, чтобы промочить только этот слой. Сверху грядку мульчируйте срезанной травой, опилками, соломой, тогда не придётся постоянно рыхлить. Поливайте тёплой водой, можно по листьям, но с таким расчётом, чтобы они успели подсохнуть до наступления прохладной ночи. Днём в жару, когда листья вянут, устройте спасительный душ, слегка сбрызнете огурчики из лейки.

Окучивание

Огурчики до первых листочков окучены рыхлой и плодородной почвой

Многие подсыпают землю к основанию огурцов. С одной стороны, это стимулирует рост дополнительных корней, куст будет мощнее, с другой — задерживается плодоношение. Ведь растение направляет соки не на рост стебля и закладку завязей, а на другую цель. Окучивание оправдано при выращивании в бочках, коробах, на высоких грядках, где корням нет места для роста вширь. В естественных условиях (в грядках на земле) огурцам и так хватает простора для роста корней.

Формирование кустов

Если вы посадили пчёлоопыляемый сорт, то прищипните основной стебель над 5–6 листом. Появятся боковые побеги, на которых и будет расти урожай. Партенокарпические гибриды прищипывать не надо, но лучше ослепить почки в пазухах первых 5–6 листьев. То есть удалите все цветы, побеги и завязи, тогда урожай вы начнёте собирать раньше. Пчёлоопыляемые огурцы с боковыми побегами удобно выращивать в расстил, партенокрапики — на шпалерах или сетке в один стебель.

Шпалеру можно устроить и в открытом грунте

Удобрения вносите каждые 7–10 дней и обязательно в жидком виде по влажной земле. Огурцы одновременно наращивают листья, цветы и плоды, поэтому весь сезон нужно давать им азот, калий, фосфор и микроэлементы. Используйте настои коровяка (1:10), помёта (1:20), сорняков, комплексные минеральные смеси (нитроаммофосфат, Фертику Люкс, Агриколу и Гуми-Оми для огурцов), золу. Чередуйте эти удобрения.

Видео: как сделать подкормку из сорняков

Профилактика болезней и вредителей

Обрывайте пожелтевшие листья. В начале цветения полейте раствором Фитоспорина (2 ст. л. концентрата из пасты на 10 л воды) или зелёнки (10 мл) и сыворотки (2 л) на 10 л воды. Повторите ещё два раза с интервалом 7–10 дней, можно чередовать эти растворы, а вместо зелёнки использовать йод (10 мл). Примерно в те же периоды полейте по листьям раствором нашатырного спирта (2–3 ст. л. на 10 л воды). Препарат отпугнёт своим запахом всех вредителей и послужит азотной подкормкой. При выращивании под плёнкой, стеклом, бутылками в эти тёплые укрытия сбегаются муравьи и начинают строить свои «дворцы» прямо на огурцах. Заранее по периметру грядки посыпьте средства от муравьёв (Гром, Муравьед и др.).

Видео: как бороться с болезнью всех огурцов — пероноспорозом или ложной мучнистой росой?

В середине августа, когда в Сибири выпадают холодные росы, а огурцы ещё радуют зеленью и плодами, снова грядку на ночь накрывайте. Но обычно к этому времени вегетация многих сортов прекращается, огородники уже наелись и насолили огурцов и поэтому переключают своё внимание на другие культуры. Чтобы не наблюдать, как усыхает грядка или гниёт от болезней, соберите последний урожай, выдерните все кусты с корнями и отнесите ботву в компостную кучу.

Посадка и выращивание огурцов в теплице

В теплице тоже есть несколько способов посадки, например, через рассаду и посевом в грунт, можно использовать разные виды шпалер, а кусты формировать в один стебель или оставлять пасынки. Пробуйте сразу несколько вариантов, какой порадует результатом, тот и используйте в дальнейшем.

Плюсы и минусы выращивания через рассаду

Чтобы раскрыть весь потенциал теплицы, многие огородники выращивают огурцы через рассаду. Этот способ трудоёмкий и проблемный, только при умелом его применении можно добиться потрясающих результатов.

Минусы рассадного способа:

• Лишние затраты времени, сил и денег. Нужно покупать горшки, грунт и фитолампы. Без подсветки рассада на подоконнике вытянется, а на балконе в этот период ещё холодно. Семена на рассаду обычно сеют в апреле и держат всходы до 30 дней дома.
• Транспортировка растений на огород — это глобальная проблема, если нет своего автомобиля. Но она снимается, если рассада выращивается там же, где будет высажена. Для этого нужно жить в частном доме или на даче.
• Огурцы очень тяжело переносят пересадку. Если потревожить корни, растения будут долго болеть, могут погибнуть. В результате огурцы из семян, посеянные на 2–3 недели позже сразу в грунт, догонят и обгонят те, что выращены рассадой.

Преимущество рассадного способа одно, но существенное — более раннее созревание урожая. Особенно это актуально, если вы купили позднеспелый сорт.

Видео: как вырастить рассаду огурцов

Выбор сорта и сроки посадки в Сибири

Для выращивания в теплице подойдут огурцы, не требующие опыления — партенокарпики. Также если не хотите постоянно выламывать пасынки, выбирайте гибриды с умеренным побегообразованием. Схема посадки зависит от выбранного сорта, в среднем: в ряду — 30–40 см, между рядами — 50–70 см.

Высаживать рассаду или высевать семена в теплицу в условиях Сибири можно во второй декаде мая. Но теплицы бывают разные: плёночные, из поликарбоната, стекла и даже отапливаемые. Поэтому универсальной даты высадки огурцов в теплицу нет. Выясните её опытным путём: повесьте в своей теплице градусник и наблюдайте за температурой, как только установилась комфортная для огурцов, можно высаживать и сеять.

Оптимальная температура для огурцов днём: +22 ⁰C. +28 ⁰C, максимум +30 ⁰C, ночью: +18 ⁰C. +22 ⁰C. При +8 ⁰C на протяжении двух суток и при + 5 ⁰C за одни сутки в огурцах происходят необратимые разрушительные процессы.

Уход за огурцами в теплице

Уход за огурцами в закрытом и открытом грунте мало чем отличается: всё те же поливы тёплой водой и регулярные подкормки. Следите за температурой в теплице: проветривайте в жару и закрывайте все форточки и двери в холодные дни. Особое внимание уделите профилактике болезней и вредителей. В замкнутом пространстве с плохой вентиляцией они очень быстро развиваются и распространяются.

Видео: народные средства против паутинного клеща в теплице

Особенности вертикального выращивания

Одно из отличий при выращивании в теплице — огурцы всегда располагаются вертикально. Для этого устраивают направляющие, а к ним подвязывают: куски шпагата, мягкой проволоки, сетку. Каждое растение должно получить свою опору. Тут опять есть нюансы. При выращивании на шпагате мешают усы. Растения цепляются ими за соседние нити и переплетаются в непроходимую стену. Поэтому следите за этим процессом, обвивайте каждый стебель вокруг его опоры по часовой стрелке. Усы можно выщипывать.

Каждый стебель поднимается по своей направляющей

При выращивании на сетке, наоборот, усы помогают растению ползти вверх. Но и здесь нужна помощь, каждый стебель должен расти над своим корнем, а не вбок. Для закрепления к сетке используйте пластиковые хомуты, кусочки мягкой проволоки, лоскуты ткани и пр.

Один из вариантов вертикального выращивания — огурцы на сетке

Формирование в теплице

Принцип формирования куста зависит от сорта. У партенокарпических гибридов завязи образуются и на основном стебле, и на пасынках, у обычных сортов — только на боковых побегах, а на основном стебле — пустоцвет. Но в теплице мы выращиваем гибриды, значит, формирование ведётся в один стебель, который не прищипывают, пока он не дорастёт до потолка, но и потом его можно перекинуть через направляющую и позволить свисать вниз.

Из нижних пяти пазух удалите все завязи и побеги. Можете удалять все пасынки или оставлять их и прищипывать над 2–3 листочком. Существует множество схем формирования кустов в теплице, иногда они указываются на пакетиках с семенами. Каждый сорт может иметь свои особенности. Главное — не допускать зарастания, загущения посадок лишней зеленью. Ведь наша цель — за короткое лето вырастить хороший урожай, а не дикие лианы.

Видео: три способа вертикального формирования огурцов

Особенность выращивания огурцов в Сибири — это использование укрывного материала. В открытом грунте он нужен в начале вегетации и в конце лета. Тёплый период без заморозков длится 60–90 дней, поэтому выбирать лучше скороспелые сорта. В теплицах можно поэкспериментировать и с поздними, а также с гибридами длительного плодоношения.