Орех черный — посадка и уход, где растет, плоды, видео

Орех черный – посадка и уход за мощным многолетним исполином

Орехи – самые крупные деревья, но настоящим великаном среди них является орех черный, посадка и уход за которым интересует многих. Оно и неудивительно, ведь культура отличается своей универсальностью. Обладая повышенной морозоустойчивостью, черных орех способен прожить до 100 лет. Высокие стволы необычного шоколадного цвета с широкой кроной порадуют не только урожаем вкусных плодов. Ореховая листва, благодаря повышенному количеству фитонцидов, служит очистителем воздуха. Плоды же ореха очень полезные – их рекомендуют употреблять при многих заболеваниях.

Посадка ореха черного и уход за ним несколько отличаются от выращивания более привычного для нас грецкого ореха. Это обусловлено как габаритами дерева, так и характерными особенностями вида. Прежде чем отправляться за саженцем, давайте познакомимся с этой культурой и узнаем, как ее посадить и что она предпочитает.

Орех черный – описание культуры

У себя на родине, в Северной Америке, взрослые орехи вырастают до 50 м в высоту при диаметре ствола около 2 м. В наших же условиях деревья в среднем имеют 18 м высоты, а максимум – 25 м, при стволе до 0,5 м в диаметре. Согласитесь, что и это довольно большие значения, особенно для частного сада. Вполне естественно, это накладывает отпечаток на выбор места для саженца, учитывая его будущие габариты.

Свое название черный орех получил за специфическую и не свойственную его собратьям окраску. Корни, кора и оболочка плодов у него красивого черного цвета.

Увидев это дерево, вы вряд ли перепутаете его с грецким орехом, даже в молодом возрасте, пока оно еще не высокое.

Узнать самого крупного представителя вида можно по тому, как выглядит черный орех:

• широкая раскидистая крона с опущенными ветвями;
• мощный ствол, покрытый черно-шоколадной корой с глубокими трещинами;
• корневая система стержневидная, а боковые разветвления уходят далеко в стороны;
• в отличие от грецкого ореха с более округлыми листьями у черного вида перистая листва имеет более узкую, вытянутую, форму и мелкие зубчики с наружной стороны;
• молодые листья светло-зеленые, но к концу сезона темнеют;
• пушистые цветочки-сережки тоже окрашены в светло-зеленый цвет;
• такую же окраску имеет и оболочка зеленых заостренных плодов;
• у спелых же плодов оболочка темнеет, и поверхность толстой и твердой скорлупы тоже темная.

Родиной культуры является северная часть Америки, к нам же она попала относительно недавно – в конце ХVIII века. Природные условия произрастания наложили отпечаток и на то, где растет черных орех в России. Хотя он еще не очень популярен, большинство посадок встречаются в южных регионах. В природе это берега водоемов, лиственные леса и влажнопочвенные горы. В качестве окультуренного дерева черных орех чаще всего растет в ботанических садах.

Что примечательно, древесина черного ореха тоже темного цвета, но ближе к насыщенному коричневому. Несмотря на свою крепость и плотность, она отлично поддается обработке и шлифовке.

Как вырастить черный орех: способы посадки и выбор места для дерева

На частном участке этот необычный орех появляется в виде саженца или созревшего плода. Большинство садоводов предпочитают не возиться с сеянцами, а приобрести в питомнике молодые деревца. Если вы думаете также, отдавайте предпочтения саженцам в возрасте до 3 лет. Более взрослые орехи тяжелее адаптируются и хуже переносят пересадку.

В питомниках вы можете встретить саженцы с названием «черный американский орех». Не сомневайтесь и покупайте – это одна и та же культура. Американским же орех называют за его историческую родину.

При отсутствии нужного сорта саженца в продаже и если есть желание, вы можете вырастить его самостоятельно. Все, что для этого нужно – купить с десяток спелых орешков и проявить немного терпения.

Тонкости выращивания сеянца ореха из плодов

Прежде всего, учтите, что плоды черного ореха обладают толстой и прочной кожурой. Посадив их сухими, ждать росточков будете долго. Ускорить прорастание поможет простая процедура замачивания. Положите плоды в банку с водой и выдержите их 3 дня. Каждый день не забывайте менять воду. На четвертый день посадите орешки в горшочки, по одному в каждый. Более высокий процент прорастания отмечается, если использовать не почву, а влажный песок.

Лунку не делайте слишком глубокой – достаточно и 10 см. Сам же орешек уложите на бочок.

Кстати, лучше всего проращивать орехи осенью, сразу после сбора, пока плоды свежие. Правда, в открытый грунт сеянцы переселятся только следующей весной, перезимовав в подвале. Если такого помещения для зимовки нет, подождите до апреля.

Чтобы плоды сохранились и не пропали, пересыпьте их песком и оставьте в кладовой до весны. В таком случае к проращиванию черного ореха приступайте в конце марта – начале апреля. В сад же сеянцы можно будет пересадить, как только пройдут заморозки, и установится стабильное тепло. Но желательно, чтобы первый свой год жизни юный орех перезимовал не на улице. Если вы хорошо не укроете его, саженец погибнет.

Где и как сажать черный орех

Откровенно говоря, черных орех – дерево не для маленьких участков. Его далеко уходящие в стороны корни и переполненная фитонцидами лиственная крона не оставят шансов близкорастущим соседям. Минимальное расстояние между двумя орехами должно составлять не менее 15 м, так что рощу посадить вряд ли получится. Ореховая листва хорошо очищает воздух и обладает антибактериальными свойствами, но для большинства садовых и огородных культур она опасна. Ароматные листья выделяют токсин под названием юглон, который быстро погубит пасленовые культуры и картофель. Не сажайте вблизи черного ореха также грушу, сливу и яблоню – он их будет угнетать.

Выбирая место в саду для саженца, ориентируйтесь на требования черного ореха, а именно:

1. Почва ему нужна нейтральная, не кислая, иначе дерево не успеет уйти на покой и подготовиться к зимовке.
2. Черных орех способен расти и на тяжелых грунтах, но предпочитает суглинки с умеренной влажностью. Слишком бедную почву обогатите, добавив при посадке в лунку фосфорно-калийные препараты, перегной и золу.
3. Чтобы крона была пышной, а дерево – крепким и здоровым, найдите для ореха светлый участок.

Сажайте деревце таким образом, чтобы более темная часть ствола была обращена на юг.

В последнее время среди ореховодов становится все более популярным микоризация – заселение мицелия грибов в корневую систему. Для всех орехоплодных культур грибом-симбионтом выступает черный трюфель. Так, микориза грецкого ореха позволяет ускорить укоренение, как саженцев, так и черенков. Деревья, развивающиеся вместе с микоризой, лучше зимуют, не болеют и дают более высокие урожаи.

Такую технологию можете применить и при выращивании черного ореха. Полезные споры содержит препарат Миковитал. Замочите в нем корни саженца перед посадкой или добавьте в воду при поливе. И ваш черный орех быстро тронется в рост.

Правила ухода за черным орехом

Самый крупный представитель орехоплодных отличается повышенными требованиями к влаге. Он может пережить даже затопление в результате паводка сроком на 1-2 месяца без ущерба для корней. Особенно важна влага для молодых саженцев возрастом до 2 лет. Поливайте их часто и обильно, но только до начала августа. С этого момента орех начинает готовиться к зиме, и излишняя влага только снизит его зимостойкость.

По сравнению с грецким орехом, у черного повышенная устойчивость против низких температур. Зимовку с 40 градусами мороза он переживет хорошо. Но вот молодые, еще неокрепшие деревца к такой экстремальной температуре не готовы. Учитывайте это при выращивании черного ореха в Подмосковье и северных регионах и обязательно укрывайте его на зиму.

Любопытно, но в формирующей обрезке как таковой дерево не нуждается. Черный орех и сам неплохо формирует себя. С возрастом его нижние ветки усыхают, ствол удлиняется, а на верхушке остается пышная крона. Вам останется только ранней весной вырезать вымерзшие, поврежденные и неправильно растущие побеги.

Если вы не хотите, чтобы орех рос высоким, вырежьте у молодых деревьев верхнюю точку роста.

Относительно внесения удобрений, то в природных условиях орехи живут без дополнительных подкормок. Вернее, они питают себя сами, поскольку опавшая и перегнившая листва черного ореха – основной источник полезных веществ. В минеральных удобрениях он не нуждается, да и переносит их плохо. Максимум, что можете добавить – весеннее внесение органики в виде перегноя, золы или навоза.

Подводя итоги, можно заметить, что посадка черного ореха и уход за ним почти не отличаются от выращивания грецкого ореха. Зато американский гость неплохо зимует в наших краях и побалует полезными плодами. Так что пробуйте и все у вас получится!

Как вырастить черный орех — видео

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Орех черный (фото) посадка и уход

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ ДЛЯ САДА ОГОРОДА И ДАЧИ ЗА КОПЕЙКИ — ОТ РЕДКИХ РАСТЕНИЙ ДО САДОВОГО ИНСТРУМЕНТА.НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕРНОГО ОРЕХА – ПОСАДКА И УХОД

Орех черный пока мало распространен севернее 50° с. ш., но он совершенно точно заслуживает внимания садоводов.

Отдельные плодоносящие деревья мы встречали в Воронеже, Туле, Москве и даже в Санкт-Петербурге, что говорит о высокой пластичности этой культуры. В условиях Тулы орех черный распускает листья в мае, цветет в конце мая – начале июня, что позволяет ему избежать поздних весенних заморозков. Важно, что этот вид отличается большими, чем у о ре ха грецкого, морозо- и зимостойкостью, деревья выдерживают суровые морозы 35-38,5°. Крона дерева высокодекоративная, листья имеют приятный бальзамический запах.

В плодоношение вступает на 7- 9-й год, созревает в начале октября. Ядро небольшое (14-40%), но извлекается гораздо легче, чем у орехов маньчжурского, серого, Зибольда. Черным орехом я занимаюсь 20 лет. За это время выращено несколько сотен черноореховых деревьев.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ

Около 50 орехов, находящихся под моим наблюдением, плодоносят.

ОРЕХ ЧЕРНЫЙ:

Орех черный (Juglans nigra) – самое крупное дерево рода Juglans, к которому относится и орех грецкий. Орех относится к ветроопыляемым однодомным растениям с раздельнополыми цветками. Цветение женских и мужских соцветий на дереве неодновременное, поэтому для лучшего опыления необходимо иметь несколько растений.

Плод черного ореха -ложная костянка, покрыт толстой, мясистой зеленой кожурой, которая при созревании растрескивается, и орех выпадает. Скорлупа у него толстая и прочная. Ядро ореха очень вкусное, обладает особым ароматом, содержит 60% высококачественного масла, 30% высокоценных белков (почти в 2 раза больше, чем у ореха грецкого), 6% углеводов.

Из плодов в молочновосковой спелости получается витаминизированное варенье, которое по содержанию витамина С в 1,5-2,6 раза превосходит варенье из ореха грецкого при практически одинаковом содержании других пищевых компонентов.

Листья ореха черного выделяют фитонциды, способные убивать болезнетворные микробы. Многие исследователи отмечают свойство летучих выделений ореха черного отпугивать мух, оводов, комаров. По нашим наблюдениям, выделения ореха черного успокаивающе действовали на пчел.

Зеленые листья, околоплодники, зеленые плоды и другие части растения – ценнейшее лекарственное сырье. Высоко ценится масло из плодов ореха черного, оно не прогоркает.

АРОМАТНАЯ ЭКЗОТИКА

Для желающих успешно выращивать орехоплодные культуры необходимо знать некоторые специфические требования, которые предъявляют эти замечательные растения. Орех черный – быстрорастущая порода. На хорошей почве и при должном уходе (прополка сорняков, рыхление приствольного круга, подкормки) в первый год орех черный может достигать в высоту 30-100 см. Такой разброс параметров обусловлен разным генетическим происхождением плодов. Орехи южного происхождения дольше растут, будут более высокими, но при этом хуже подготовятся к зиме.

ОТНОШЕНИЕ К СВЕТУ.

Светолюбивая, малотеневыносливая порода. Орех черный считается более теневыносливым, чем орех серый, но менее, чем орех грецкий.

ОТНОШЕНИЕ К ТЕПЛУ.

Среднетребовательный. Считается, что для нормального роста и развития ему необходима сумма активных температур выше 10° не меньше 2200-2400°. Однако плодоносящие деревья ореха черного встречаются до широты Санкт-Петербурга включительно. Стоит отметить, что не во все годы черный орех дает полноценные плоды. Одно дело, когда мы видим зеленые плоды на дереве, и совсем другое, когда эти плоды вызрели. Рассмотрим на примере интродуцентов первого поколения.

Тульская форма Кутеповский-1 в разные годы давала плоды с разным выходом ядра и наполненностью. В 2015 г. – выход ядра 20-22%, 2016 г. – 30-32%, 2017 г. – 7-9%. Эти годы отличались не только теплом, но и обеспеченностью влагой. В 2015 г. сумма активных температур в Туле была 2400°, в 2016 г. – 2400°, в 2017 г. – 2050° (с учетом заморозков) и 2180° (без учета заморозков).

А у нас их было четыре от минус 5° до минус 7,5°. По вкусу ядро тульских форм черного ореха нежнее южных, там меньше эфирных масел, что, по-видимому, связано с недостатком тепла. Но это не умаляет их питательной ценности. Лучшие по выходу ядра были следующие формы: Луначарского-2 (10,5-15,9%), Луначарско-го-3( 12-15,5%), Католический (9,1-11,1%), Яснополянский- 1 (7,2-13,5%), Луначарского- 1 (6,2-8,3%). В условиях Тулы плодоносящие деревья ореха черного оказались более зимостойкими, чем орехи маньчжурский и грецкий, выдержав минус 38° в воздухе (2003, 2006 гг.), а корневая система – минус 17° на глубине 3 см (2003 г.).

Первые три года жизни орех черный чувствителен к повреждению весенними заморозками даже у себя на родине. При выходе кроны из приземной зоны заморозки ему не страшны. Осенью зеленые органы растения более устойчивы к заморозкам, чем у ореха грецкого.

ОТНОШЕНИЕ К ВЛАГЕ.

По засухоустойчивости занимает промежуточное положение между орехом грецким и маньчжурским. Считается, что орех черный подходит для культуры в поймах рек. В пойме р. Кубани орех черный успешно выдерживает кратковременное затопление, а на родине, в Северной Америке, при произрастании в поймах рек орех черный выдерживает затопление продолжительностью 1-1,5 месяца.

ЧЕРНЫЙ ОРЕХ – ПОСАДКА.

При посеве орех должен быть полноценным, не пустым. Для черного ореха проверка проста: если очищенный от околоплодника орех тонет -он полноценный, прорастет; если плавает, то он или пустой, или неполноценный – всходов не будет. Лучший срок посадки – осень, под зиму. Глубина посадки зависит от размеров плода (3 диаметра ореха). Если плоды получили поздно и осенью посадить не успеваете, то надо орехи заложить на стратификацию во влажный песок или опилки при температуре 1 -4°. Стратификация не меньше 120 дней, иначе орехи в этот год могут не взойти. Перед посадкой черный орех желательно замочить на несколько дней в воде, чтобы напитался влагой. Это касается любых способов предпосевной подготовки.

Посадочную яму копают с таким расчетом, чтобы корни деревца разместились в ней свободно и было пространство для их роста во все стороны. В яму вносят перегной, древесную золу или фосфорно-калийные удобрения. Чтобы после полива влага дольше со-

хранялась, корневую систему саженца засыпают в яме на 4/5 почвой и проводят обильный полив. Вода впитывается в течение 5-7 мин, после чего засыпают оставшуюся часть почвы и мульчируют приствольный круг.

Исходя из того что деревья черного ореха сильнорослые, сажать их друг от друга надо дальше. Оптимальное расстояние 8-10 м, но можно и дальше (до 50 м), главное, чтобы орехи «видели» друг друга. Это важно для переопыления. Желательно иметь пару растений для гарантированного урожая, но иногда встречаются и одиночные плодоносящие деревья.

Для лучшей приживаемости растения на новом местебольшое значение имеет правильное размещение его относительно сторон света. Более «загорелая» часть стволика и побегов должна смотреть на юг (соответствие первоначальному месту роста растения). Правильная посадка сокращает сроки адаптации растения на новом месте.

МЕСТО И ПОЧВЫ.

Растения ореха не любят кислую почву, что заложено у них генетически, предпочитают нейтральную или слабощелочную среду. На такой почве они своевременно заканчивают рост, хорошо

подготавливаются к зиме и лучше переносят низкие зимние температуры. При посадке в условиях Нечерноземья этого можно добиться путем внесения в посадочную яму древесной золы, фосфорно-калийных удобрений (дозы и нормы зависят от почвы), а в дальнейшем внесением в зону приствольного круга известковых удобрений для поддержания pH 6,5-7,5. При избытке в почве азота растение затягивает рост, древесина плохо вызревает и подмерзает зимой.

Ореховые деревья нуждаются в защите от северных и северо-восточных ветров. Защитой могут быть постройки, другие более зимостойкие деревья. Многое зависит от микрорельефа участка. Как зимостойкий вид орех черный можно размещать с северной и северо-восточной сторон участка, который должен быть умеренно продуваем, на расстоянии 5-6 м от имеющихся строений и 8-10 м между деревьями. Растение не любит низинные места с застойным воздухом.

ЧЕРНЫЙ ОРЕХ – УХОД.

Ореховым деревьям необходимо достаточное количество влаги в первую половину вегетации и ее сокращение во второй половине лета для своевременного окончания роста, вызревания древесины и подготовки к зиме. В урожайные годы и при сухом лете полив необходим. Для черного ореха в пору плодоношения достаточное увлажнение необходимо в период налива плодов (июль – середина сентября). Для хорошего роста растений почва должна быть рыхлой и замульчированной. Во второй половине лета рыхления прекращают во избежание затягивания ростовых процессов.

ОБРЕЗКА И ФОРМИРОВКА ЧЕРНОГО ОРЕХА.

Обычно дерево само себя формирует. Вырезают высохшие, а также загущающие крону ветви. Лучшие сроки обрезки в средней полосе России -весна, когда минует угроза сильных морозов (ниже минус 10°). Идеальная обрезка – после распускания почек и начала роста (меньше истечение сока). Укорачивающую обрезку деревьев не следует проводить до середины августа, так как этим можно спровоцировать пробуждение почек и повторный рост, что приведет к вымерзанию проросших побегов зимой. Такой прием уместен, если вы хотите приостановить бурный рост побегов. Но последнюю обрезку (прищипку) лучше сделать в середине августа.

РАСТЕНИЯ-СОСЕДИ ДЛЯ ЧЕРНОГО ОРЕХА

Корневая система глубокая, стержневого типа, с мощными боковыми ответвлениями и якорными корнями. Известно, что корни черного ореха выделяют токсины, отравляющие при близком совместном произрастании люцерну, томаты, картофель, яблоню, сосну, черную смородину и березу. Но по нашим наблюдениям, на даче моего знакомого в 5 м от черного ореха росла яблоня и давала урожай.

Там же недалеко стояла тепличка, где выращивали томаты и перец. Лет 17 назад я успешно проводил зеленое черенкование актинидии и шелковицы в 7 см от ряда черного ореха, который был для них оттеняющей стеной. Зато отмечал, что после выращивания саженцев черного ореха картошка на этом месте была мелкая.

Лучшие сопутствующие породы для ореха черного из деревьев – липа (мелколистная и др.), клены (за исключением ясенелистного и серебристого), граб, груша обыкновенная, яблоня лесная, алыча. Из кустарников – кизил, кизильник, калина обыкновенная, лещина, жимолость татарская, бузина черная и красная, айва японская, клен татарский, свидина, смородина золотистая.

Благодаря зимостойкости и высокой питательной и экологической ценности орех черный – перспективная культура для средней полосы России и не только. Исходя из климатических характеристик региона надо выбирать и агротехнику. Для регионов с суммой активных температур 2000-2200° посадочный материал надо подбирать из северных мест или жестких климатических условий.

Важно вырастить 2-е, 3-е поколения орехов, которые будут приспособлены к новым климатическим условиям. В местах, где тепла не хватает для вызревания плодов, можно использовать листья ореха и зеленые плоды.

Черный орех: все, что нужно знать о выращивании дерева

Дерево одно из самых крупных в роде Juglans. Зрелый черных орех достигает в Северной Америке высоты 50 м и диаметра 2 м. В нашей стране дерево культивируется со ІІ пол. XVIII в. Орехи средней полосы России на пятом десятке лет достигают максимальной высоты отметкой в 15-18 м, а диаметр ствола – 30-50 см. Столетнее ореховое дерево может вырасти до 25 м в высоту и иметь диаметр ствола в 60 см.

Дерево достаточно устойчиво к засушливым условиям благодаря раскидистой низко опущенной кроне. Данная разновидность орехоплодных деревьев является мощным очистителем воздуха от пыли и вредных включений. Крона выделяет огромное количество полезных фитонцидов и дубильных веществ. Плоды ореха считаются очень ценным сырьем для многих сфер применения, особенно для фармакологии.

Где лучше всего посадить орех

Дерево может прожить до семи десятков лет, поэтому нужно подобрать оптимальное место для высадки. Для желающих вырастить на своем участке один из самых популярных видов орехоплодной культуры необходимо знать некоторую специфику.

Отношение к свету

Крона дерева пропускает большое количество света к почве, создавая пятнистую тень. Это способствует листопаду – возрастает концентрация органики в почве. Благодаря этой особенности выращивание ореха черного применяется в мелиоративных целях.

Отношение к теплу

Для нормального роста и развития дереву необходима температура воздуха от +10 °С. Плодоносящие орехи представленного вида встречаются до широты Санкт-Петербурга. В условиях климата Тулы плодоносящий орех оказался более зимостойким, выдерживая температуру воздуха -38 °С. В научном описании ореха черного указано: в сравнении с грецким, он более холодостоек. Но уступает в этой особенности маньчжурскому и серому сортам.

В первые три года молодое деревце очень чувствительно к весенним заморозкам, даже у себя на родине, в Северной Америке. После образования кроны перепады холодных температур ореху не страшны.

Отношение к влаге

Данная разновидность орехового дерева занимает среднее положение по засухоустойчивости между сортами грецкого и маньчжурского орехов. Ботаники рекомендуют высаживать орех черный в пойме реки. Дерево хорошо воспринимает кратковременные паводки. В Северной Америке оно выдерживает целый месяц затопления ствола без урона корням, стволу и кроне.

Отношение к почве

Древовидное растение не воспринимает кислую почву. Для того чтобы вырастить орех из косточки или другими способами, желательно подобрать нейтральный или слабощелочной грунт. В такой среде деревья вовремя прекращают свой рост, готовясь к морозной зиме.

Если ваш участок для потенциальной высадки находится в условиях нечерноземья, обязательно внесите в посадочную яму древесную золу и фосфорно-калийные удобрения. Дальше вокруг ствола вносятся удобрения известкового содержания для поддерживания кислотно-щелочного баланса (pH – 5,5-8,2). Избегайте избытка азота в почве растения – дерево прекратит расти и древесина потеряет свои морозоустойчивые свойства. Позаботьтесь о приемлемом микрорельефе участка для размножения ореха черного орехами. Растения плохо переносят северные и северо-восточные потоки холодного ветра.

Выращивание черного ореха

Выращивание этого дерева имеет свои особенности, которые необходимо учитывать.

Как и когда посадить орех

Посадочная яма роется с расчетом получения свободного пространства для роста корней во все стороны. Желательно удобрить ее дно перегноем, древесной золой и фосфорно-калийными удобрениями. Для лучшего сохранения влаги корни саженца засыпают на 80% грунтом и обильно поливают. Вода впитывается в течение нескольких минут. Далее нужно засыпать остальную часть грунта и провести мульчирование приствольного круга. Для увеличения приживаемости растения учитывайте светолюбивость ореха. Более «загорелая» часть ствола и побегов должна выходить на южную сторону.

Размножение ореха

Орех размножается тремя способами:

Как ухаживать за черным орехом

Для хорошего роста ореха черно нужно хорошо разрыхлить почву для высадки. Перед высадкой скороплодных пород дерева проведите замульчирование грунта. В июле-августе прекратите рыхление, чтобы избежать затягивания процессов роста ореховых пагонов.

Как правильно поливать черный орех

Обеспечивайте достаточное количество влаги в период роста и цветения молодого деревца. Это важно для ухода за орехом в средней полосе. Сократите полив во второй половине июля для своевременного окончания процесса развития дерева, вызревания древесины ствола для подготовки к зимнему похолоданию. В урожайные сезоны и при летней засухе необходим своевременный полив. Для плодоносящего ореха нужно поддерживать достаточное увлажнение в период налива плодов (июль – середина августа).

Обрезка и формирование

Дерево само формирует свою крону – форма заложена его генетикой. Для лучшего развития можно вырезать высохшие и сильно загущающие крону ветви. Лучший период для обрезки – весна, период минования угрозы слишком низких температур (ниже -10 градусов).

Специалисты рекомендуют проводить обрезку после распускания почек. Не стоит укорачивать крону до середины или конца летнего сезона – так вы спровоцируете повторное пробуждение почек и рост побегов на зиму, которые могут погибнуть зимой.

Удобрение и подкормка ореха

Для высадки весной нужно заблаговременно готовить почву еще с осени. Для посадки ореха осенью семенами – в весенних месяцах. За полгода земля накопит нужную влагу для орехового плодоносящего растения.

1. На один квадратный метр нужно внести 3-4 кг навозного перегноя или компоста.
2. За две недели до посадки ореха приготовленную яму (диаметр и глубина – 0,5 м) заполните верхней прослойкой почвы, смешанной с суперфосфатом (150 г), 2-3 средними ведрами перегноя (можно заменить на 5-8 кг навоза) и небольшим количеством калийной соли (50 г).
3. Приготовленное удобрение распределяется в верхней и средней части посадочной ямы. В центре образованного холмика поставьте деревянный кол, возле которого будет высажен саженец ореха.
4. Перед высадкой расправьте корни, обмакните в специальный раствор для корневой системы.

Растения-соседи

Для дерева характерна глубокая стрежневая корневая система с мощными боковыми ответвлениями и якорными корнями.

Корни выделяют токсины (юглон), которые могут существенно навредить некоторым другим растениям:

• люцерне;
• томатам;
• картофелю;
• яблоне;
• черной смородине;
• сосне;
• березе;
• рябине.

Лучшими соседями для ореха черного станут: мелколистная липа, некоторые разновидности кленов, граб, обыкновенная груша, лесная яблоня и алыча. Кустам кизила, обыкновенной калины, лещины, жимолости татарской, черной и красной бузине, японской айве не страшно соседство с этой породой орехового дерева.

Особенности выращивания дерева черного ореха

Черный орех — малоизвестная в наших широтах культура. Он получил свое название из-за черной окраски коры дерева. На вид и по вкусовым качествам практически не отличается от известного грецкого ореха.

В наших широтах черный орех является малоизвестной культурой

Характеристика черного ореха

Дерево черный орех распространено в Европе и скандинавских странах. Славится оно не только плодами, но и крепкой древесиной, которая относится к ценным породам красного дерева. Это крепкое и большое дерево.

На североамериканском континенте черный орех в высоту может вырасти до 50 метров, а диаметр ствола часто превышает 2 метра. В наших широтах оно не вырастает до таких размеров, т. к. черный орех – это теплолюбивое дерево, хотя и неплохо переносит длительные заморозки.

Черный орех сажают на дачных участках благодаря его полезным свойствам. Он хорошо очищает воздуха от пыли, а его крона выделяет огромное количество полезных веществ. Если стоит выбор между посадкой грецкого или черного ореха, то лучшим выбором станет последний, но выращивание черного ореха займет много времени, а первые плоды появятся только через 7–10 лет.

Плоды дерева

После того, как вы узнали, как и где растет черный орех, можно отметить несколько уникальных свойств его плодов. Несмотря на то, что грецкий и черный орешки являются ближайшими родственниками, их плоды отличаются.

Первое их отличие – это размер плодов. Плоды черного ореха больше грецкого, а кожура выглядит намного темнее. Из-за ее твердости этот орех практически не используется в кулинарии, но плоды черного ореха применяют в медицине и косметической промышленности.

Американский орех на дачном участке

Правила и рекомендации, с которыми надо ознакомиться, если вы решили сажать черный орех:

1. Следует обратить внимание на состав почвы. Черный орех не будет расти в кислой почве, ему необходим слабощелочной или нейтральный грунт. Только в этой среде растение самостоятельно сможет регулировать свой рост и вовремя впадать в зимнюю спячку.
2. Почву необходимо удобрить. Для этого в посадочную яму добавляют древесную золу или комплекс специальных удобрений.
3. Дерево может расти на протяжении 50 лет, потребуется немало места. Возле него нежелательно высаживать другие деревья и кусты. Во время роста орех будет заслонять их от солнца. Также это связано с тем, что взрослое дерево выделяет фитонциды. Они являются сильнейшим природным антибиотиком, который убивает не только вирусы и бактерии, но и полезные вещества.
4. Молодое дерево плохо переносит потоки северного воздуха, поэтому его нужно оградить от сильных порывов ветра.

При посадке и выращивании черного ореха необходимо учитывать ряд рекомендаций

Тонкости высадки и ухода за орехом

Что собой представляет посадка и уход за растением? Разведением ореха занимаются селекционеры или опытные дачники. Всего существует три способа разведения черного ореха:

Особой популярностью пользуется первый способ. Дерево, выращенное из семян, лучше адаптируется к условиям внешней среды.

Высадка дерева производится в середине весны.

Для этого роется посадочная яма с расчетом свободного пространства для роста корней. Дно удобряется перегноем, древесной золой и калийно-фосфорными удобрениями. В случае посадки саженцев, их на две трети засыпают грунтом и поливают, после чего засыпается оставшаяся часть грунта.

Важно после посадки и во время роста регулярно разрыхлять почву, это способствует быстрому росту. Но делается это только в весенние и летние месяцы. В августе необходимо прекратить рыхление. Это позволит приостановить процесс роста ореховых пагонов, что служит символом ближайшего наступления холодов.

Орех черный, в особенности сорт Индиан Голд, нуждается в большом количестве влаги, ему необходим обильный и своевременный полив. Особое внимание системе полива необходимо уделить в период роста и цветения. Взрослое дерево уже не нуждается в систематическом поливе. Исключением является период засухи.

В отличие от многих других растений, американский орех не нуждается в формировании кроны, ее форма заложена генетически, но в случае необходимости, стоит срезать засохшие или поврежденные ветви. Проводить эту процедуру рекомендуется после распускания почек, иначе может быть спровоцировано пробуждение новых почек и рост побегов в неблагоприятный период.

Подходящая для выращивания черного ореха температура варьируется в пределах от +7 до +10 °С. Особенно важно это в первые три года, когда им необходима защита от перепада температур и сильных порывов ветра. Взрослые орехи прекрасно переносят недлительные зимние заморозки.

Во время роста дереву необходимо находиться под прямыми лучами солнца, поэтому его не рекомендуют высаживать в места, где темно (вблизи домов и высоких растений).

Основные правила удобрения

Первый этап удобрения почвы начинается задолго до посадки растения. Подготовка почвы начинается осенью, за полгода до того, как саженец или семя окажутся в земле.

Правила удобрения перед посадкой:

• в землю вносится компост или перегной с расчетом 3 кг на один квадратный метр;
• за 10–12 дней перед высадкой уже вырытая яма заполняется небольшим количеством суперфосфата (100–150 г) и несколькими ведрами перегноя;
• удобрения равномерно распределяется по периметру ямы, после чего производится посадка растения.

Для повышения шансов на приживание корни растения можно обработать специальным раствором.

Болезни и паразиты

В основном это крепкое и могущественное растение неподвержено атаке паразитов и болезнетворных инфекций.

Распространенной проблемой является бактериоз, он проявляется в виде черных пятен на листьях. Это приводит к деформации листьев и плодов. Заболевание рождается в корневой системе и лучшая профилактика от него – своевременная уборка опавших листьев.

Дождливая погода создает условия для появления бактериоза. Из химических средств для лечения используется бордоская жидкость, но опрыскивание будет эффективным только в том случае, если заражение не дошло до цветков.

Еще одним недугом может стать бурая пятнистость. От нее страдают многие плодовые растения (слива, вишня, томаты и т. д.). Ее главное отличие – это появление бурых пятен на листьях растения. В запущенных случаях она покрывает лист полностью, и он опадает. Эта болезнь распространяется и на недозревшие плоды. В период поражения не следует активно поливать растение. В борьбе с этим недугом помогут препараты группы фунгицидов. Их можно приобрести в специализированном магазине.

Выращивание черного ореха требует особого внимания и благоприятных условий. Для того, чтобы через несколько лет вы получили первый урожай, необходимо постараться и позаботиться о дереве.

Американский черный орех — новое чудо на своем участке

Получило свое название дерево черный орех вовсе не по потому, что плоды или ствол черного цвета. Тут сыграла роль черная мощная корневая система. Второе название дерева – американский орех, ведь в естественной форме может расти он только в лесах Северной Америки.

Существуют несколько особенностей, по которым отличают дерево черного ореха от других:

• в высоту дерево достигает 50 м;
• ствол имеет шоколадно-коричневый цвет;
• крона опущена вниз, отличается сводчатой широкой формой;
• корни черного цвета, с глубокими трещинами;
• корневая система стержневого типа;
• начинают цвести с возраста 7-10 лет, месяцы цветения – апрель и май;
• плоды круглые, яйцевидной формы, с заостренной верхушкой, диаметр их – 3-5 см.

Выращивание

Жители Северной Америки уж точно знают, где растет черный орех. Эта страна – его родина. Начиная от Техаса и Флориды, заканчивая Массачусетсом. В русские города завезли растение в 18 веке. Нынче дерево достаточно распространено по всем странам Европы, кроме Скандинавского края. Ведь там слишком прохладные климатические условия для него.

Дереву ореха свойственно произрастать на такой местности, как:

• широколиственные леса;
• горы с плодородным и влажным типом почвы;
• на берегах водоемов;
• по аллеям и т. д.

Проращивать американский черный орех следует начинать с начала апреля. Выполняется это следующим образом:

1. Поместить орех в стеклянную тару и залить водой, которая должна быть комнатной температуры.
2. Трое суток менять воду каждый день в одинаковое время – утром или вечером.
3. Переложить орех во влажный песок на 15 дней. При этом он должен быть положен на ребро боком. Помещается орех в цветочный горшок или обрезанную бутылку с отверстиями во дне, чтобы сливалась лишняя жидкость. Закапывать следует в глубину около 10 см.

Емкость с посаженным орехом должна находиться в комнатной температуре. При таких условиях почти все плоды прорастают и начинают расти корни, а порой и выходят побеги. Первые числа мая при хороших погодах – самое время для высадки орехов вниз корнями. Высаживают растения в специально сделанные лунки, глубина которых 8-12 см. Желательно соблюдать дистанцию между орехом и окружающими деревьями. Она должна быть около 10 м. От построек до ореха расстояние не должно превышать 3 м.

Внимание! Место посадки рекомендуется удобрять предварительно – осенью. Если этого не было сделано, после высаживания ореха удобрять почву не следует.

Первые всходы обычно появляются по истечению 2,5 -3 недель. Осенью орех уже достигает 10-15 см. Через год стволик с ветками постепенно толстеют. В августе не рекомендовано слишком поливать сеянцы. Потому что в данном случае ему может быть тяжело перенести зимнее время. Выкапывается саженец аккуратно с землей, не повреждая корневище. По наступлению весны в нужное место снова высаживается растение, которое перезимовало.

Подразумевает выращивание черного ореха из семян и такую важную процедуру, как формирование кроны. Приступать нужно через 3-4 года. Оптимальным вариантом формирования кроны является оставление 3-х боковых веток и центрального проводника. Так получается формировать штамб дерева до 2 м в высоту.

Плодоносить орех начинает в возрасте 5-6 лет при условии правильно сформированной кроны и надлежащем уходе. Дерево любит влагу и свет. Лучшая почва для него – умеренно влажные карбонатные суглинки с маленьким уровнем грунтовой воды. При этом образуется мощная корневая система, которая проникает глубоко в почву. Цветет черный орех весной с апреля по май. Плоды достигают созревания осенью.

Орех черный

Орех черный (Juglans nigra L.) — крупное дерево, достигающее в благоприятных условиях лесных районов восточной части США высоты 30—50 м и 2 м в диаметре.

Кора ствола его уже в 2-летнем возрасте растрескивается и темнеет, а у взрослых экземпляров покрывается глубокими трещинами и принимает темно-бурую окраску. Древесина шоколадно-коричневатого цвета, плотность 0,60—0,61 г/см 3 , твердая, крепкая и прочная, легко обрабатывается и хорошо полируется, относится к наиболее ценным древесинам красного дерева (таким, как махагони, палисандровое дерево). Идет на изготовление дорогих сортов мебели, токарных и резных изделий, отделку помещений. Долговечность дерева 400 лет.

Крона ореха черного могуче развитая, у отдельно стоящих экземпляров широкоокруглая, у деревьев в насаждении продолговатая. Побеги коричнево-бурой окраски, изнутри с многокамерными тонкостенными коричневатыми перегородками. Почки беловато-опушенные в верхней половине побегов часто по 2 одна над другой, в нижней — одиночные. Листовые следы резко выделяющиеся, треугольные.

Листья очередные, продолговато-овальной формы длиной от 20 до 40 (60) см, шириной 20 см с железисто-опушенными черешками, на которых помещаются боковые листочки. Число листочков на листьях изменчиво и может быть от 11 до 23, большей частью в четном числе от 12 до 22, так как верхушечный листочек обычно не развит. Боковые листочки неправильно-супротивные, продолговато-яйцевидные, несимметричные, в основании округлые, с длиннозаостренной вершиной, посередине листа листочки более крупные, чем на концах, достигают длины 6—10 см, ширины 2,5—3,5 см, на очень коротких черешках, нижние почти сидячие, края мелко — и острозубчатые. С верхней стороны листочки зеленой или желтовато-зеленой окраски, железисто-опушенные, затем почти голые, слегка клейкие с резким ароматическим запахом, с нижней стороны светло-зеленые, вдоль нервов редковолосистые.

Сережки с тычиночными цветками длиной 6—18 см и шириной до 1,3 см. Закладываются летом и зимуют в виде специальных цветочных почек. Чашечка тычиночного цветка шестилопастная с 20—30 почти сидячими тычинками. Цветет орех черный на Украине (в Кировоградской обл.) во второй половине мая. У него наблюдается резкая дихогамия, поэтому вначале пылят сережки у протоандричных экземпляров, а затем у протогиничных.

Пестичные цветки помещаются на концах побегов, закладываются они также летом и зимуют в конечных почках. Цветоножка и завязь светло-серо-зеленоватой окраски, липковолосистые. Цветоножка длиной до 2,5 см, завязь длиной 0,8 см, шириной 0,5 см. Рыльца длиной 1,5 см и шириной 0,4 см, бахромчатые, вначале зеленоватые, затем палево-розоватые. На одном цветоносе может находиться от 1 до 5 цветков. Вначале пестичные цветки цветут на протогиничных экземплярах, после чего идет их цветение у протоандричных особей. Цветение пестичных цветков ореха черного, как и тычиночных, происходит во второй половине мая—начале июня (УССР).

Перикарп шаровидный зеленой или светло-зеленой окраски с железистыми волосками, резким ароматичным запахом, довольно сочный, при созревании не растрескивается, при взрезании сок его на воздухе быстро чернеет и окрашивает эндокарп в темно-бурый цвет. Коричневая окраска перикарпа используется для окрашивания шерстяных тканей.

Эндокарп от округло-кубаревидной формы до продолговатогрушевидной, достигает 5 см в диаметре, поверхность его густоморщинистая, морщины продольные, складки между ними неострые, гладкие. Скорлупа толстая и крепкая, внутри в основании четырехгнездная. Ядро небольшое, маслянистое.

По исследованиям В. И. Добровольского, выход ядра ореха черного украинских образцов колеблется от 14 до 26 %. Жирность ядра 57,3—57,8 %, содержание белков 30%, т. е. почти вдвое больше, чем в плодах ореха грецкого, углеводов 5,8 %. По данным Т. G. Zarger (1969), в США выведены сорта ореха черного с тонкой скорлупой, имеющие значения в плодоводстве. Выход ядра 18 наиболее популярных сортов колеблется от 23,7 до 32 %. Однако основная масса плодов заготавливается в США от деревьев, естественно произрастающих в лесах.

Орех черный — типично лесное растение, его древесина по техническим свойствам почти не отличается от древесины ореха грецкого, плотность которой выше, а по выходу стволовой части дерева превосходит его.

Ареал ореха черного простирается по восточной половине территории США и захватывает большую часть бассейна р. Миссисипи. Границу ареала можно провести с севера на юг от южной части штата Миннесоты и Южной Дакоты через центральные части штатов Небраски, Канзаса, Оклахомы и Техаса. От Техаса на восток к Атлантическому океану линия проходит через территории штатов Луизиана, Миссисипи, Алабама, Джорджия и Южная Каролина. Отсюда граница ареала J. nigra идет по побережью Атлантического океана до штата Массачусетс. И, наконец, проходит от Массачусетса через штат Нью-Йорк, захватывает юго-восточную часть оз. Онтарио, штат Мичиган, южное побережье оз. Гурон и через штат Висконсин идет до штата Миннесота. В Канаде орех черный ограничен лишь южной частью провинции Онтарио.

Обычными компонентами насаждений ореха черного являются представители широколиственных лесов из различных видов дуба (красного, белого, крупноплодного), ясеня американского, видов гикори, клена сахарного, ильма американского, тюльпанного дерева и др. На почвах богатых известью растет с можжевельником виргинским. Предпочитает обычно почвы плодородные, глубокие и влажные, аллювиального происхождения.

В таких условиях однолетние сеянцы его достигают высоты 1 м, а двухлетние — 2 м. На смытых почвах растет медленно и не достигает крупных размеров. Корневая система глубокая и широко распространенная, стержневой корень хорошо выражен. Известно, что корни ореха черного выделяют токсины, отравляющие при близком совместном произрастании люцерну, томаты, картофель, яблоню, сосну и др.

По мнению Т. G. Zarger (1969), в США очень мало деревьев равных по общей ценности ореху черному. Ядро его ореха в этой стране — ценная ароматная пища. Очень твердая скорлупа эндокарпа не является препятствием для добывания ядра. Выведены следующие тонкокорые сорта ореха черного с выходом ядра (%): Герней — 31,7; Гейр — 27,8; Норрис — 28,4; Эдрас — 30,6; Мичиган — 31 и др.

В Италии распространена культура сортов ореха черного Томас и Вандерслут. В 20-летнем возрасте урожайность их равняется 16 кг чистых ядер с одного дерева. Расстояния между деревьями приняты равными 15,2×15,2 м. В нашей стране селекции ореха черного на качество плодов еще не проводилось.

Впервые в Европе орех черный появился в культуре в 20-х годах, а в России во второй половине XVIII в. Он прекрасно растет почти во всех европейских странах, за исключением Скандинавских. В Болгарии (София) в 60-летнем возрасте орех черный достигает высоты 23 м и 44 см в диаметре, при росте в группах образует прямые ровные стволы, обильно плодоносит (по А. Ганчеву, Е. Прокопиеву).

Необходимым условием быстрого роста ореха черного является глубокая, достаточно влажная почва с благоприятными физическими свойствами, тщательный уход в течение первых 2 лет и достаточное количество света. На опытных участках в Стрнадах (Чехословакия) в 2-летнем возрасте орех черный достигал высоты 1,8 м, а на четвертом году жизни 4 м (ino A. Sika).

Высоко оценивал орех черный помолог Л. П. Симиренко, который писал, что орех черный как нельзя лучше пригоден для устройства тенистых аллей, высоких изгородей, также очень красив в одиночных посадках. Живым памятником Льву Платоновичу Симиренко служит посаженный им в с. Млеево (Опытная станция садоводства) дерево ореха черного, достигшее векового возраста.

По В. И. Добровольскому, орех черный является ценнейшей породой на Украине по своей высококачественной древесине, быстроте роста и пищевому значению орехов. Он зимостоек во всех районах, по засухоустойчивости занимает среднее положение между орехом грецким и маньчжурским. Наилучшие результаты дает культура ореха черного в лесостепной зоне Украины, но можно его разводить и в северных степных районах.

Орех черный в нашей стране разводится на европейской территории, в республиках Закавказья и Средней Азии. Северной границей его разведения в европейской части СССР может в известной мере служить линия с северо-запада на юго-восток, проходящая через пункты: Таллин — Рига — Вильнюс — Могилев — Орел — Воронеж — Волгоград — Гурьев. В республиках Прибалтики орех черный страдает от морозов в суровые зимы. В Литве интродуцирован в конце XIX в., распространен в 9 пунктах республики. В возрасте 70 лет достигает высоты 18 м и 56 см в диаметре, плодоносит, но плоды вызревают только в наиболее теплые годы (1 раз в 6—10 лет). В различных областях Белоруссии хорошо растет и плодоносит и лишь в отдельные суровые зимы подмерзает. В 60-летнем возрасте достигает высоты 18,5 м и 48 см в диаметре. В Брянской обл. плодоносит, но менее морозостоек, чем орехи серый и маньчжурский.

В Лесостепной опытной станции Липецкой обл. на черноземных почвах в пониженной части плато деревья ореха черного были вполне зимостойкими и в возрасте 24 лет достигали высоты 10,5 м и 20 см в диаметре ствола. Устойчив и в Орловской обл. близ Мценска. В Липецкой обл. (дендрарий ЛОС) растет более 60 плодоносящих деревьев, достигающих в возрасте 27 лет высоты 7 ми 13 см в диаметре. В Воронеже в Парке культуры и отдыха дерево в возрасте 100 лет достигает высоты 13 м и 90 см в диаметре (Машкин, 1971).

Южнее приведенной выше северной границы разведения ореха черного эта порода встречается в культуре довольно часто. На Украине он имеет более чем вековую историю разведения. Впервые был введен в посадки Каразинского дендропарка в 1809 г., отсюда семенами распространялся по всей Украине и далеко за ее пределы. Старых экземпляров в парке не сохранилось, имеется только их семенное потомство.

А. Е. Кенигом в 1966 г. были подведены предварительные итоги интродукции ореха черного на Украине. Выяснилось, что в лесничествах и парках республики произрастает около 1500 плодоносящих деревьев в возрасте от 25 до 100 лет. Из этого количества около половины деревьев растет в парках и лесных культурах лесничеств Винницкой обл. Много старовозрастных деревьев растет в Сумской, Черниговской, Черкасской, Тернопольской и Киевской областях. В 25-летнем возрасте орех черный достигает высоты 14 м и до 26 см в диаметре, в 50-летнем соответственно 16 м и 28 см, в 75-летнем 24 м и до 40 см и в 90—100-летнем 25 м и 80 см. Особенно мощно развитые деревья можно встретить в Черновицкой, Львовской областях и в Закарпатье.

По нашим данным, орех черный в Черновицком ботаническом саду в возрасте 80 лет достигает высоты 30 м и 90 см в диаметре, в саду Львовского лесотехнического института в 70-летнем возрасте высота его равнялась 25 м и диаметр 95 см. В с. Дубляны, близ Львова, в возрасте 90 лет орех черный имеет высоту 25 м и 96 см в диаметре ствола. Особенно крупные размеры имеет гибрид ореха черного с грецким, в возрасте около 120 лет он достигает высоты 22 м, и ПО см в диаметре. Диаметр ствола этого дерева в основании равен 200 см. Целая группа старых деревьев ореха черного произрастает в с. Буштино Закарпатской обл., в парке Буштинского лесничества. Деревья ореха черного достигают в этих условиях высоты 22—23 м и 80—90 см в диаметре. В отдельные годы здесь заготавливают до 1 т плодов. По расчетам И. Делегана, в западных областях УССР можно заготовить более 3 тыс. т плодов ореха черного.

Интересной биологической особенностью ореха черного являются строение и рост корневой системы. Многие отечественные и американские исследователи отмечают смешанный тип строения его корневой системы с наличием центрального глубоко идущего корня и отходящих от него многочисленных боковых. Глубокое залегание корней ореха черного позволяет ему пользоваться почвенно-грунтовой влагой из глубоких слоев и тем самым обеспечивает засухоустойчивость дерева. Однако в южных условиях степной зоны Украины (Кировоградская обл.) он хорошо растет только по понижениям в балках, достигая в возрасте 38 лет высоты 21,5 м и 34 см в диаметре, но долговечность его и в этих условиях не превышает 50—60 лет (Бадалов, 1971). В еще более сухих условиях (Николаевская обл.) орех черный в 27-летнем возрасте достигает высоты 8,5 м и 13,5 см в диаметре. В орошаемых условиях парка Аскания-Нова в возрасте 50 лет, по нашим обмерам в 1963 г., высота ореха черного равнялась 18 м, диаметр 32 см, в 60-летнем возрасте высота достигала 23 м, а диаметр ствола 35 см.

В Молдавии он распространен в северных и центральных районах в лесокультурах, а также в садах и парках, достигая высоты 15 м. Этот вид ореха в условиях Молдавии оказался более жаро — и засухоустойчивым, чем грецкий и особенно маньчжурский, а также и долговечнее этих видов. В условиях недостаточного увлажнения Гербовецкой лесной дачи Бендерского лесхоза на черноземе в 45-летнем возрасте он достигает высоты 15 м и 30 см в диаметре.

В Донбассе орех черный обладает хорошим ростом, морозо — и засухоустойчив. На Мариупольской лесной опытной станции в 34-летнем возрасте достигает высоты 16 м и 19 см в диаметре. Растет на обыкновенном черноземе с мощностью гумусового горизонта 60—80 см, тип условия местопроизрастания D₁. Плодоносит с 8-летнего возраста, морозостойкость и засухоустойчивость высокие, урожайность колеблется от 10 до 50 кг с одного дерева (Старченко, 1975).

В Ростовском ботаническом саду обладает также сильным ростом, достигая в 20-летнем возрасте высоты 12 м и 22 см в диаметре. На смытых почвах северных склонов рост уменьшается и в возрасте 17 лет высота равна 7 м, диаметр 12 см.

Большое количество различного вида насаждений ореха черного встречается в Краснодарском крае. М. Р. Дюваль-Строев приводит много примеров его хорошего роста и состояния на Северном Кавказе и в Краснодаре. В насаждениях Краснодара насчитывается более 1000 плодоносящих деревьев с ежегодным урожаем плодов 7—9 т. Из этого количества около 800 деревьев растет в садозащитных полосах пригородного совхоза «Солнечный». История их создания была описана В. П. Кучиным. Одна из самых красивых аллей Краснодарского ЦПКиО состоит из деревьев ореха черного, в возрасте 60 лет достигающих высоты 20 м и 60 см в диаметре. Самый крупный экземпляр растет в г. Краснодаре на участке средней школы № 48. Его возраст 75 лет, высота 25 м, диаметр 97 см.

У. М. Агамиров (1977) наиболее перспективным для культуры на Апшероне считает орех черный, вегетационный период которого в этих условиях самый короткий (220—225 дней), высота в 9-летнем возрасте 5,5 м. Разведение ореха черного возможно по всему Кавказу. Почвы требуются глубокие свежие, дренированные, с примесью извести; плохо он растет на мелких сухих почвах. Встречается в Сочи, Сухуми, в Армении, Кировобаде. В Тбилиси в возрасте 180—200 лет достигает высоты 30 м и диаметра 80 см.

Орех черный в Средней Азии широко распространен в лесном хозяйстве и в зеленом строительстве. По морозостойкости превосходит орех грецкий, перенося без повреждений морозы —29 °С, но уступает ему в жаро — и засухоустойчивости. На орошаемых сероземах на лёссовидном карбонатном суглинке достигает в 6-летнем возрасте высоты 7,5 м, первое плодоношение — в возрасте 5 лет. На Андижанской лесной опытной станции в условиях орошения в возрасте 23 лет имеет высоту 18,5 м, диаметр 27 см.

По Н. А. Орловой, орех черный в насаждениях г. Фрунзе в 10-летнем возрасте имеет высоту 9 м, диаметр 12 см, в 20 лет соответственно 13 м и 22 см и в 35 лет — 20 м и 40 см.

В Таджикистане на Вахшской зональной опытной станции в условиях орошения в 19-летнем возрасте достигает средней высоты 14,2 м и диаметра 31 см, в Душанбинском ботаническом саду 29-летние деревья имеют высоту 16 м с диаметром ствола 30 см.

Размножение

Орех черный размножается преимущественно семенным путем, а также вегетативно — черенками побегов, прививками; возобновляется порослью от пня. Черенки укореняются в условиях холодных парников довольно слабо, не более 30 % (по С. Я. Соколову). При применении различных стимуляторов (гетероауксина, альфа-нафтилуксусной кислоты и др.) и выращивании черенков в парниках в условиях искусственного тумана укоренение их повышается. Хорошие результаты получены Карпентером в 1975 г. обработкой черенков этефоном. Черенки, замоченные в течение 6 ч в растворе этефона, укоренялись на 60—70 %.

Семена (плоды) ореха черного созревают в сентябре и опадают в основном после листопада. Наружная сочная оболочка их (перикарп) не растрескивается, и для получения орехов (эндокарпов) плоды нужно очищать от перикарпа. В 1 кг в среднем заключается 80 эндокарпов.

Посев может быть осенний (сразу после сбора) или весенний, также ранний. Осенью можно сеять очищенные орехи и с наружеплодником. Посев с перикарпом рекомендуют в Краснодарском крае и в Азербайджане. Н. Е. Антонюк сеял орех черный в Киеве и считает, что посев орехов в перикарпе снижает грунтовую всхожесть и замедляет рост сеянцев в первые годы. Стратифицируют семена ореха черного в аналогичных условиях с грецким, с той лишь разницей, что для ореха черного нужна более длительная стратификация (начиная с осени и до посева).

Метод ускоренной подготовки семян ореха черного к посеву предлагают Л. Л. Мольченко и др. (1977). Семена при этом засыпают в кадки, заливают чуть охлажденным (до 80—90 °С) кипятком и оставляют в горячей воде на сутки. После этого их помещают в ящики с торфом или с чистым речным песком (1:2) и держат в прохладном помещении с температурой 10—12 °С в течение 1 или 1,5 месяца. Еженедельно семена перемешивают и увлажняют горячей (40—50 °С) водой. Семена в опыте через 35—45 дней дружно прорастали. Таким образом, подготовка к посеву значительно сокращается, всхожесть семян повышается, рост сеянцев увеличивается (в Плетнем возрасте средняя высота их равна 43 см, а диаметр стволика в основании 0,6 см).

Глубина посева семян ореха черного осенью 8—10 см, весной 5—7 см, на 1 м сеется от 10 до 15 семян в питомнике. Более рационален посев семян сразу на постоянное место.

Орех черный также часто выращивается в питомниках для подвоя при прививках ореха грецкого. Как показывает болгарский опыт, наибольшее количество стандартных сеянцев получается при размещении их 80×20 и 100×20 см.

Создание лесных культур

Орех черный — типично лесное дерево. В насаждении он образует прямые, высоко очищающиеся от сучьев стволы, в благоприятных почвенно-климатических условиях и при правильном смешении с другими видами растет очень быстро. Культуры ореха черного можно создавать чистые и смешанные. Назначение чистых культур, помимо выращивания ценной древесины, также и получение плодов (маточные культуры). Расстояние между деревьями ореха должно быть в чистых культурах не менее 12 м, в условиях Северного Кавказа и южнее эти расстояния увеличиваются до 15—16 м. При таких расстояниях лучшие сорта в США в 10-летнем возрасте приносят 5 кг сухих эндокарпов, в 20-летнем — 14 кг. Междурядья в чистых культурах используют под пропашные культуры или ягодники.

Смешанные культуры должны создаваться с породами, не конкурирующими по росту с главной породой — орехом. Совершенно непригодны для черноореховых культур дуб, ясень, бук и другие главные аборигенные породы наших лесов.

А. И. Швиденко (1977) приводит ряд примеров успешного выращивания лесных культур с главной породой орехом черным в Могилев-Подольском лесхозе. В 37-летнем возрасте средняя высота ореха равна 18 м, максимальная 22 м, диаметр 20 и 28 см. При смешении ореха черного с дубом показатели роста ореха тем выше, чем меньше дуба в составе насаждения и чем дальше он удален от рядов ореха.

Не следует смешивать орех черный с другими видами орехов— грецким, маньчжурским, серым и др., так как эти виды являются его конкурентами.

К лучшим сопутствующим породам в лесных культурах с орехом черным следует отнести грушу обыкновенную, липу мелколистную, яблоню лесную, алычу, граб, клены (за исключением ясенелистного и серебристого), из кустарников — кизил, кизильник, лещину, калину обыкновенную, гордовину, жимолость татарскую, клен татарский, свидину, бузину черную и красную, айву японскую. Лучшим спутником ореха черного в культурах Мариупольской лесной опытной станции является груша обыкновенная. Орех черный необходимо выращивать также в полезащитном лесоразведении, где он обладает быстрым ростом и высокими защитными свойствами.

Орех черный является также прекрасной породой для зеленого строительства при создании аллей, групп, солитеров в парках и скверах, в озеленении промышленных предприятий. Большое значение имеет в озеленении дорог — шоссейных и грунтовых.