Перец Атлант: описание сорта, фото, отзывы

Перец Атлант

Вырастить вкусный болгарский перец на своем огороде может каждый земледелец, вне зависимости от наличия опыта и специальных знаний. При этом ключевым моментом должен стать выбор сорта овоща, который не доставит проблем в процессе культивирования и порадует обильным урожаем. Одним из таких неприхотливых сортов является перец «Атлант F1». Его красные плоды обладают превосходным вкусом, а само растение имеет отличные агротехнические характеристики. Узнать больше об этом уникальном сорте можно в приведенной статье.

Плоды сорта «Атлант» очень крупные. Их длина достигает 26 см. При этом масса каждого перца может варьироваться в пределах от 200 до 400 г. В поперечном разрезе диаметр плода равен примерно 8 см. Толщина его стенок средняя – от 5 до 7 мм. Овощ имеет форму усеченной пирамиды, с несколькими четко выраженными гранями. Его поверхность гладкая, глянцевая. Окраска перцев на стадии созревания – зеленая, по достижению технической спелости она становится ярко-красной. Кожица овоща тонкая, нежная. Внутренняя полость перца содержит несколько камер с большим количеством семян. Ниже можно видеть фото перцев сорта «Атлант».

Вкусовые качества перца сорта «Атлант» превосходные. Его мякоть умеренной плотности обладает сладковатым вкусом и приятным свежим ароматом. В состав овоща входит богатый витаминный и микроэлементный комплекс. Используют перцы для приготовления свежих салатов, кулинарных блюд, консервирования. Сочность плодов сорта «Атлант» позволяет изготавливать из него сок, который может использоваться в лекарственных целях.

В 100 г овоща сорта «Атлант» содержится 200 мг этого микроэлемента, что превышает необходимую дневную норму для взрослого человека.

Как вырастить

Перец «Атлант» является гибридом, а это значит, что заготавливать семена этого сорта самостоятельно не имеет смысла. Урожай, полученный таким способом, будет отличаться качеством и обилием плодов. Именно поэтому семена сорта «Атлант» необходимо каждый раз приобретать в специализированных магазинах. Производителем в данном случае выступают отечественные селекционные компании.

Сорт «Атлант» районирован для центральной полосы России. Он приспособлен для выращивания на открытых участках грунта и под пленочным укрытием, в парниках, теплицах. Культуру рекомендуется выращивать на рыхлых почвах с обильным внесением органики. Оптимальным микроклиматом является достаточно сухой воздух, влажный грунт и температура +20-+25 0 С. В отечественных условиях для культивирования перцев сорта «Атлант» необходимо использовать рассадный метод.

Высевать семена сорта «Атлант» на рассаду рекомендовано в середине марта. Предварительно рекомендуется прорастить семена во влажном тканевом или марлевом лоскутке. Температура для скорейшего прорастания семени должна быть чуть выше +25 0 С.

Для выращивания рассады следует подобрать емкости диаметром не менее 10 см. Лучшим вариантом в этом случае являются торфяные горшочки, которые впоследствии можно будет заделать в грунт, не вынимая растение и не травмируя его корневую систему. Почву для культивирования рассады можно приобрести в готовом виде или приготовить смесь самостоятельно, смешав огородную землю с торфом, компостом, опилками (песком). Заделывают семена в подготовленные емкости на глубину 1 см.

В грунт высаживают рассаду, возраст которой достиг 40-50 суток. При этом уличный температурный режим должен быть стабильным, без угрозы длительных похолоданий. За две недели до пикировки, растения рекомендовано закаливать, вынося их на улицу. Это позволит подготовить молодые перцы к естественным атмосферным условиям.

Помимо этого, интенсивное солнечное излучение может причинить растениям ожог.

Кусты перца «Атлант» компактные, но достаточно высокие (до 1 м). Именно поэтому селекционеры рекомендуют высаживать растения в грунт не гуще чем 4 шт/м 2 . Сразу после адаптации перцев к новым микроклиматическим условиям, их необходимо начать формировать в 2 стебля. Делают это путем прищипки основного побега и удаления пасынков. Также высокорослые кусты обязательно необходимо подвязывать.

В период вегетации, уход за растениями заключается в регулярном поливе, подкормке, рыхлении. Обильный полив рекомендуется осуществлять 2-3 раза в неделю, подкармливать растения следует 1 раз в 20 дней. В качестве удобрения можно использовать органику либо специальные комплексы, содержащие азот, фосфор, калий и иные микроэлементы, необходимые культуре для благополучного роста и плодоношения. Обработка химикатами для защиты перцев от заболеваний не требуется, поскольку сорт «Атлант» не подвержен влиянию большинства распространенных вирусов. Дополнительная информация о выращивании вкусных болгарских перцев приведена на видео:

Активная фаза плодоношения перцев сорта «Атлант» наступает через 120-125 суток от дня высевания семян. При наличии соответствующего ухода, урожайность гибрида велика и достигает 5 кг/м 2 в условиях открытого грунта. При выращивании в парнике, теплице этот показатель может быть существенно увеличен.

Перцы «Атлант» благополучно выращивают не только опытные, но и начинающие земледельцы. Сорт неприхотлив и позволяет каждому огороднику получить богатый урожай вкусных, крупных перцев. Благодаря превосходной характеристике, культура удостоена множества положительных отзывов. На них полагаются те огородники, которые только стоят перед выбором сорта. Такой обмен опытом является причиной того, что с годами армия поклонников сорта «Атлант» неустанно пополняется.

Подробное описание и характеристики сладкого перца сорта Атлант

Большинство садоводов выращивают на своих участках сладкий сорт перца Атлант, пользующегося огромной популярностью из-за своих характеристик. Овощ отличается высокой урожайностью, замечательным вкусом, привлекательным видом. Красного цвета перчины просто приковывают к себе взгляды и на грядке, и в различных блюдах.

Сладкий перец Атлант: описание и характеристики

Кустики смотрятся довольно скромно. Размеры растений средние, не очень раскидистые. Листва средняя и немногочисленная, если сравнивать Атлант с другими сортами.

А вот плоды, когда начинают созревать, радуют глаз. Своими формами они напоминают крупные конусы, мясистые и хрустящие, плотноватые на ощупь. По вкусу перец сладкий и сочный.

В разрезе можно увидеть три отсека, наполненных семечками. Толщина стенок достигает шести миллиметров, весит один перец около ста шестидесяти грамм.

Согласно описанию, после появления первых ростков до окончательного вызревания нужно сто тридцать – сто сорок дней, техническая зрелость наступает на пару недель раньше.

Плод в этот период достигает максимальных размеров, оттенок его становится салатовым.

Урожайность высокая, с каждого квадратного метра можно собрать от трех до пяти килограмм плодов. А если с выращиванием рассады поторопиться, то есть возможность для сбора двух урожаев.

Но стоит заметить, что второй сезон будет малоурожайным.

После появления первых ростков до окончательного вызревания нужно 130-140 дней

Достоинства и недостатки сорта

Его калорийность достигает 27 ккал на сто грамм овоща. Насыщенность красным цветом объясняется присутствием пигмента ликопина, считающегося антиоксидантом природного происхождения.

Перец отлично помогает укреплять сосуды, оказывает профилактическое действие при амнезии, остеопорозе и атеросклерозе.

С его помощью улучшается пищеварение, стабилизируется перистальтика кишечника, создается защита от злокачественных образований.

Низкий уровень калорийности делает продукт постоянным ингредиентом большинства диет и разгрузочных дней.

Если перец просто включать в нормальное меню, отказавшись от соусов и майонезов, то появляется возможность избавиться от пары-тройки лишних килограмм без каких-либо ограничений в еде.

Врачи запрещают советуют употреблять перец людям, страдающим язвой или гастритом, ишемией, эпилепсией, гипертензией. Многие не могут есть перец в свежем виде, но после термообработки он уже не создает дискомфортных ощущений в желудке.

Вредно употреблять перец людям, страдающим язвой или гастритом, ишемией, эпилепсией, гипертензией

Посадка семян

Посадочный материал на пару часов замачивается в воде. Как только они набухнут, следует переложить в марганцовочную смесь, не очень крепкую, светловато-розового оттенка.

Затем семена нужно промыть проточной водой и поместить на десять часов в химический раствор, стимулирующий рост.

Высев семян проводится в кассеты, как правило, это делают в начале февраля.

Грунт заменяется специальной покупной землей для выращивания овощей, перцев и цветов. Если есть желание приготовить почву самостоятельно, то просто смешайте песок с перегноем, добавьте чуть-чуть золы.

Такие меры увеличат процент всхожести ростков. При засыпке в емкости грунт не трамбуется, остается рыхлым и легким.

Семена на несколько часов замачивают в воде, затем в марганцовке и стимуляторе роста

В день посадки почву надо слегка увлажнить, пролив ее раствором марганца. Карандашом устраиваются небольшие лунки, глубина которых не превышает полутора сантиметров.

С более глубокого расстояния семена могут не взойти, начнут загнивать прямо в земле.

Уложенные в лунки семечки присыпаются почвой, поливаются теплой водой. Чтобы семена не вымывались из грунта, рекомендуется пользоваться распылителем.

Если вы все сделали правильно, то первые ростки могут появиться на пятый день.

Условия проращивания рассады

Проклюнувшиеся ростки помещаются в хорошо освещаемое место. Если нужно, организуется досвечивание.

Поливать рассаду нужно только теплой водой, чтобы перец не приостановился в росте и не начал болеть.

Рассаду, предназначенную для пересадки в грунт, за пару недель начинают закаливать, вынося ее каждый день на свежий воздух и постепенно увеличивая время его пребывания на улице.

В это же время рассаду можно поддержать удобрениями.

Рассаду помещают в хорошо освещенное место, поливают теплой водой

Пересадка в открытый грунт

Высаживать перцы в грунт следует в конце мая, как только установится теплая погода. Корни рассады обрабатывается стимуляторами роста.

Как только растения приживутся, разрешается вносить удобрительные составы, чтобы урожай состоял из крупных плодов. Здесь подойдут и минеральные составы, и органические.

За весь период вегетации следует вносить удобрения три раза. Полив проводится регулярно, для этого используется только теплая вода.

Высаживать перцы в грунт следует в конце мая, как только установится теплая погода

Болезни и вредители

Считается, что данный сорт не болеет и не страдает от вредных паразитов.

Но при этом нужно следить, чтобы препарат не попал на плоды, которые могут стать опасными для употребления.

Нюансы выращивания

Есть несколько нюансов, на которые следует обращать внимание:

• идеальный температурный режим при выращивании рассады – двадцать четыре градуса в ночное время, и двадцать восемь – днем;
• в домашних условиях емкости с рассадой выдерживаются два месяца;
• когда перец выращивается для длительного хранения, то снимать урожай следует в то время, когда он становится зеленого цвета, достигая технической зрелости. Как правило, это происходит в августе;
• если Атлант выращивается в тепличных условиях, то агротехника без особенностей.

Атлант по праву считается надежным и неоднократно проверенным сортом. Многие огородники ежегодно выращивают только его, рекомендуя своим знакомым этот удивительный перец.

Основные правила выращивания сладкого перца Атлант: описание сорта и фото

Перец Атлант имеет отличные вкусовые качества.

Любим садоводами за неприхотливое выращивание.

Не требует систематических поливов.

Хорошо отзывается на удобрения.

Описание сорта

Кусты сладкого перца Атлант среднерослые, полуштамбовые, раскидисты слабо. Листья небольшие и в малом количестве. Атлант относится к раннеспелым сортам.

От всходов рассады до технической спелости проходит 105-125 дней. До полноценной биологической спелости – 125-145 дней. Плоды сорта имеют конусовидную форму. При пальпации они плотные, крупные, мясистые, сочные и хрустящие.

Обладают высокими вкусовыми качествами. В весе достигают 105-165 гр. Самые крупные перцы могут весить до 400 гр. Плоды относятся к 2-3х камерным. Толщина мякоти варьируется от 4 до 6 мм. В ширину зрелый перец достигает 7-8 см, в длину – 14-15 см.

Представляем вашему вниманию фотогалерею плодов сладкого перца атлант:

Подготовка семян

На 2-3 часа семена замачивают в воде. После полного набухания их перекладывают в смесь марганцовки. Она не должна быть сильно крепкой, иначе посадочные семена могут погибнуть. Идеальная консистенция – светло-розовый оттенок.

После процедуры посадочные семена следует тщательно промыть проточной водой. Далее их перекладывают на 10-12 часов в воду с химическим стимулятором роста. Желательно в этом растворе оставить их на ночь.

Отлично подойдет «Эпин-экстра», «Циркон» или «Гетероауксин». 0,5 мл раствора разводят в 2-х литрах воды. После этого у семян увеличивается срок хранения. Период всхожести: 5-7 лет. После процедуры стимуляции роста семена промывают в воде.

Подготовка емкости и почвы

Выращивание перца этого сорта происходит через рассаду. Самый распространенный способ получения среднерослых кустов – высев семян в кассеты. Семена высеивают в I декаде февраля.

Лучше всего использовать гальку, керамзит или разбитый на мелкие осколки кирпич.

В качестве грунта используют специальную покупную землю для овощных культур, перцев или цветочных растений. Также землю можно приготовить самим. Для этого почву смешивают с песком и перегноем. В такую смесь можно добавить стакан золы.

Это увеличит всхожесть растений. Насыпать грунт в емкости нужно осторожно. Нельзя прессовать грунт. Важно, чтобы земля оставалась рыхлой и легкой. В ином случае – семена не взойдут.

Посадка семян

Перед посадкой землю увлажняют слабым раствором марганцовки.

Расстояние от поверхности почвы до краев горшка должно составлять более 2 см.

В каждой емкости карандашом или палочкой создаются небольшие углубления – лунки.

Они не должны быть глубже 1-1,5 см. Если семена высеять на более глубокое расстояние – они не смогут вырасти и загниют в земле.

Бороздки желательно создавать на расстоянии 4-8 см друг от друга.

В лунки нельзя опускать сухие семена. Они предварительно должны быть вымочены.

Их аккуратно присыпают почвой и поливают комнатной водой из распылителя. Нельзя допускать прямой струи воды, так как семена можно смыть большим потоком.

Выращивание рассады

Рассаду накрывают пленкой или стеклом. Важно, чтобы материал пропускал свет. Перец этого сорта любит тепло. Ему необходимо обеспечить теплое, освещенное место без сквозняков.

Можно поставить емкости рядом с батареей или отопительными приборами. Проверять грунт необходимо ежедневно. Нельзя допускать высыхания почвы. 2-3 раза в неделю рассаду проветривают. Первые всходы появляются через неделю. После того, как проклюнулись небольшие росточки – емкости переставляют на подоконник.

Оптимальная температура может варьироваться от 24 до 28°С в дневной период времени. В ночной – от 21 до 25°С.

Пересадка в теплицу

Возраст рассады должен зависеть от цели использования. Если перец планируют отправить на переработку, то можно высаживать 24-46-дневную рассаду. Возраст определяют по новым листочкам. При пересадке нельзя допускать повреждения корневой системы.

При вынимании из емкости корни не должны разрываться и осыпаться от остатков почвы.

Сорт является многолетником. Молодые растения можно высаживать сразу в теплицу.

В южных регионах первые 5-6 лет кусты рекомендуют выращивать на открытом грунте.

После 6-летнего возраста их пересаживают в теплицы. Схема посадки рассады должна зависеть от способа полива. При поливе дождем: 60х25 см. При поливе капельным орошением: 85+50х20 см. Но для перца этого сорта рекомендуется загущенная посадка.

На 1 га обычно высаживают 65000-75000 кустов. Перед посадкой необходимо посмотреть прогноз погоды. Нельзя высаживать растение перед заморозками, градом или проливными дождями. После посадки кусты накрывают пленой во избежание обморожения.

Во время вегетации растение подкармливают 2-3 раза. Перец можно удобрять азотной смесью. В 10-12 литрах воды разводят навоз. Нельзя допускать прямого попадания навоза на корневую систему.

Он может сильно обжечь корни растения. Перед появлением бутонов перец удобряют фосфорно-калийными смесями. Отлично подойдет препарат «Осень». В нем в больших количествах содержатся фосфаты и калий.

Вода для полива должна быть теплой или комнатной температуры. Нельзя поливать кусты слишком горячей или ледяной водой. В ином случае перец может сильно заболеть и прекратить идти в рост.

Температура должна быть не менее 30°С. Перец этого сорта любит частые поливы 3-4 раза в неделю. В жаркую погоду кусты можно поливать каждый день.

Обработка побегов

Перец этого сорта не требует обрезки побегов.

Ему необходима подвязка. Несмотря на средний рост, кусты могут сильно расти вверх.

Поэтому им нужна хорошая опора. Создать такую опору можно из веток деревьев, тонких досок.

К ним привязывают сам стебель растения. Опоры помогают перцу не сломаться при сильных ветрах.

Сбор урожая

Собирать перец можно без перчаток. В технической спелости перцы имеют изумрудный оттенок.

При биологической спелости – ярко-красный или бордовый цвет. Урожайность высокая. С 1 га собирают от 35 до 65 тонн плодов.

С 1 кв. метра собирают от 2 до 4 кг плодов. Перец пригоден для транспортировки на большие расстояния. Обладает отличным товарным видом.

Разведение на семена

При разрезе перца, внутри находятся 3 камеры. Они плотно заполнены семенами. Их вынимают и тщательно просушивают. Затем оставляют в воде и растворе марганцовки. После раствора стимуляции семена пригодны для посадки.

Плоды этого сорта можно употреблять в свежем и консервированном виде. Их используют для приготовления различных салатов и вторых блюд. Перец можно закатывать на консервацию, мелко шинковать на соусы и лечо. Перец пригоден для овощных гарниров. Имеет универсальное назначение.

Болезни и вредители

Перец Атлант не болеет и не подвергается нападкам насекомых. Для профилактики можно использовать химические средства. Ими опрыскивают кусты. Но нельзя допускать попадания химикатов на плоды растения. Иначе они придут в негодность.

Плоды перца Атлант имеют универсальное назначение. Обладают отличным товарным видом. На вкус перец очень сладкий, за что любим профессиональными огородниками.

Перец «Атлант»: описание, посадка и уход

Перец «Атлант» достаточно легко вырастить на своем участке, поскольку эта культура устойчива к заболеваниям, не нуждается в обязательной подвязке и определенных условиях роста. Как правильно вырастить перец из семян и рассады — читаем ниже.

Описание и характеристика сорта

Этот сорт является гибридом и отличается высокой урожайностью. Куст растения имеет небольшой размер, невысокий, относится к полуштамбовому виду. Если сравнивать его с другими сортами, этот не очень раскидистый и не отличается большим количеством листьев. Описание перца «Атлант» стоит дополнить тем, что это раннеспелый сорт — со времени всхода молодых плодов и до полного их созревания проходит около 105–125 дней. Плоды конусовидной формы и крупных размеров с двумя или тремя камерами, отличаются сочностью и мясистостью. Их цвет насыщенно-красный, мякоть очень вкусная и сладкая, а масса одного плода может достигать 200 г.

Сорт отличается высокой урожайностью и хорошей стойкостью к различным заболеваниям. Описание и характеристика перца сорта «Атлант» не будут полными, если не указать, что растения этого сорта не нуждаются в особом уходе или регулярном поливе. Также нужно отметить, что при транспортировке данный сорт не теряет своего аппетитного внешнего вида и вкусовых качеств.

Чтобы получить большой урожай здоровых и вкусных плодов, нужно точно знать, как правильно посадить и вырастить эти растения. Даже несмотря на неприхотливость сладкого перца «Атлант», все-таки существуют определенные секреты в выращивании данного сорта.

Подготовка семян

До посадки поработайте с семенами. Замочите их в воде и оставьте на несколько часов до набухания. Когда семена набухнут, переместите их в слабо концентрированный раствор марганцовки.

Промойте семена в чистой проточной воде. Теперь 12 часов они должны побыть в воде, которую нужно разбавить стимулятором роста. После этого снова промойте.

Посев семян

Лучшее время для посадки — первая половина февраля. Семена лучше сразу разместить в кассетах. Грунт можно приготовить собственноручно или приобрести уже готовый в магазине. При покупке грунта выбирайте специальный для выращивания овощей. Если вы готовите его самостоятельно, то следует смешать почву с песком, опилками и перегноем, также стоит добавить небольшое количество золы.

Аккуратно засыпьте грунт в подготовленные горшки. Земля не должна спрессовываться, ведь семена прорастут только в рыхлой и мягкой земле. Погружайте семена в грунт не ниже 1 сантиметра.

Выращивание рассады

Для рассады подберите емкости диаметром не менее 10 сантиметров. Это могут быть торфяные горшки, которые при посадке можно будет закопать в почву, не вынимая из них рассаду. Это поможет сохранить корневую систему растений в целости и сохранности. Рассаду накройте материалом, который будет пропускать лучи солнца. Поскольку данный сорт теплолюбив, поставьте растения в освещенное и достаточно теплое место. Сильные сквозняки рассаде противопоказаны. Каждый день проверяйте грунт, чтобы он не пересох. Проветривать рассаду нужно несколько раз в неделю. Когда появятся первые росточки, переставьте рассаду на подоконник, ведь это светолюбивое растение.

Рассаду этого сладкого овоща можно пересаживать в открытую почву только после того, как ей исполнится 40–50 суток. За несколько недель до высадки начните закаливать рассаду. Можете выносить ее на улицу и оставлять там ненадолго. Такая процедура позволит юным растениям быстрее адаптироваться к открытому пространству, в котором они будут расти, и избежать стресса, замедляющего рост рассады.

Во время пересадки учитывайте температурные показатели воздуха, длительные похолодания или заморозки губительны для перца.

Период вегетации растений не отличается особенным уходом. В описании ухода за перцем сорта «Атлант F1» стоит упомянуть о регулярной подкормке, поливе и рыхлении почвы.

Обильно поливайте ростки не реже трех раз в неделю. Вода должна быть не ниже комнатной температуры или чуть теплее. Забудьте о поливе ледяной или же горячей водой. Этого делать не стоит, растения будут расти хуже. В жаркие дни вы можете поливать рассаду даже каждый день.

Раз в 20 дней подкармливайте рассаду удобрениями. Удобрения могут быть органическими или специальными, которые содержат в себе комплексы из калия, азота, фосфора и других микроэлементов.

Растения можно подкармливать раствором с азотом, где 10 литров воды разбавляют качественным навозом. Главное, чтобы смесь не попадала на корни, потому что она может обжечь корневую систему. Фосфорно-калийные удобрения хорошо подойдут для подкормки перед появлением плодов.

Обработка побегов

Перец «Атлант F1» не нуждается в обработке побегов. Но ему нужна подвязка, поскольку даже при небольших размерах кусты могут хорошо расти вверх. Чтобы обеспечить росткам хорошую опору, привяжите к стеблям растений ветки деревьев или тонкие доски. Теперь стебли растений точно не будут сломаны порывами сильного ветра.

Болезни и вредители

Данный сорт может подвергаться нападкам вредителей. Самый распространенный вид вредителя перца — тля. Чаще всего достаточно всего одной обработки, используя раствор хозяйственного мыла. В случае, если вредителей слишком много, можно воспользоваться любым инсектицидом для борьбы с сельскохозяйственными вредителями.

Еще один любитель перца — паутинный клещ, который нападает на растения в особенно засушливую и жаркую погоду. Чтобы избавиться от него, нужно применить один из специальных акарицидных препаратов. Устойчивым и опасным вредителем для овощных культур стоит назвать белокрылку. Для уничтожения данного вида используются инсектициды с системным действием. Они отличаются способностью долгое время сохранять защитное действие от вредителей.

Исходя из отзывов, перец «Атлант F1» практически не болеет, но не стоит пренебрегать профилактикой. Обрабатывая кусты, помните, что химикаты не должны попадать на плоды перца.

Сбор урожая

Урожай можно собирать без защитных средств. Техническая спелость перцев отличается изумрудным оттенком, который по достижении биологической спелости меняется на ярко- и темно-красный.

Урожайность сорта высокая. 40–70 тонн перца можно собрать с 1 гектара земли, то есть с 1 квадратного метра собирают 2–4 кг.

Перец «Атлант» не зря является любимцем профессиональных огородников, ведь плоды растения имеют прекрасный товарный вид, отличаются сочной и вкусной мякотью, а также универсальным назначением.

Перец Атлант: описание сорта и нюансы выращивания

Зачастую самым сложным в выращивании болгарского, или сладкого, перца является выбор сорта. Выведенные российскими и зарубежными специалистами разновидности представлены на рынке в широчайшем ассортименте. Многие из них при несложности выращивания отличаются обильной урожайностью. К этой категории относится, например, сладкий перец Атлант. Есть у него и иные достоинства, обусловившие устойчивую популярность сорта у российских садоводов.

Перец Атлант: описание сорта

Сорт сладкого перца Атлант попал в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2007 году. Он рекомендован для культивирования и в открытом, и в закрытом грунте. Ограничений по региону выращивания не указано. Можно сажать этот сорт и в открытом грунте, и под плёночными укрытиями.

По срокам созревания — среднеспелый. Вызревание урожая занимает минимум 130 дней (с момента появления всходов из семян). Отличается устойчивостью к особенностям местного климата и капризам погоды, хорошо переносит жару, прохладу, резкие перепады температур. Стабильно плодоносит даже в зонах рискованного земледелия.

Устойчив он и к болезням, поражению вредителями. Особенно отмечается сопротивляемость вирусам.

Растение довольно габаритное. Кусты мощные, высотой 70–75 см. Большинство побегов направлены не вверх, а в стороны. Листья крупные, слегка морщинистые. Плоды можно собрать за 5–6 приёмов.

Кожица у незрелых перцев ярко-зелёная, у спелых — тёмно-алая или бордовая, глянцевая, гладкая на ощупь. Форма плодов усечённо-пирамидальная или кубовидная с хорошо различимыми гранями. Плоды выравненные, в среднем весят 180–190 г, длина их достигает 15–18 см при диаметре 10–12 см. Отдельные экземпляры набирают массу 250–300 г.

Плоды перца Атлант выглядят очень нарядно и презентабельно

Перцы очень мясистые. Толщина стенки по данным Госреестра селекционных достижений РФ достигает 4,1–5,2 мм, на упаковке семян производителя (ООО «Агрофирма Поиск») указаны показатели 8–10 мм. Мякоть сочная, хрустящая, умеренно плотная. В плодах по 2–3 семенные камеры, семян много. Кожица тонкая, почти неощутимая при еде, из-за этого Атлант не относится к особенно лёжким и транспортабельным сортам. В свежем виде он хранится не более 15–20 дней, да и то если создать оптимальные условия.

Основные достоинства перца Атлант — толстые стенки и вкусная мякоть

Вкус отменный, профессиональные дегустаторы оценивают его на «отлично». Перец сладковатый, с выраженным ароматом, лёгким и освежающим. Плоды Атланта употребляются в свежем виде, подходят для вторых блюд, супов и домашнего консервирования, замораживания, фарширования. Из них даже можно выжимать сок. При термообработке перец сохраняет консистенцию мякоти и яркость окраски.

Атлант — ценный источник витамина С. В 100 г мякоти его содержится около 200 мг, что вдвое превышает суточную норму для взрослого человека и намного выше средних показателей для болгарского перца.

Свежий перец Атлант — кладезь витаминов

Атлант — это сорт, а не гибрид. Семена из собственноручно выращенных плодов пригодны для высадки на следующий сезон. Растения сохраняют сортовые признаки, но постепенно всё же вырождаются, плоды мельчают, вкус ухудшается, урожайность падает. Поэтому хотя бы раз в пять лет посадочный материал необходимо менять.

Достоинства и недостатки сорта

Можно выделить следующие достоинства перца Атлант:

• пригодность для выращивания в открытом и закрытом грунте;
• неприхотливость в уходе;
• стабильно высокая урожайность;
• универсальность назначения плодов;
• крупноплодность и внешняя привлекательность перца;
• отменный вкус;
• «пластичность», позволяющая приспособиться к широкому диапазону климатических и погодных условий;
• высокая сопротивляемость заболеваниям, устойчивость перед вредителями.

Что касается недостатков, каких-либо объективных минусов у сорта не выявлено.

С тем, чтобы приобрести именно желаемый сорт, могут возникнуть проблемы. Помимо Атланта, который числится в Государственном реестре селекционных достижений РФ (создан «Агрофирмой Поиск»), существует гибрид Атлант F1, пока туда не занесённый (оригинатор — «НК Русский Огород»). Почти все сортовые особенности, за исключением внешнего вида плодов, совпадают. Атлант F1 — это конусовидные длинные перцы со слегка гофрированной поверхностью. Имеются и сорта с созвучными названиями — Атлас, Аталанте, Атлантик.

Форма перца Атлант от фирмы «Русский огород» немного отличается от традиционной для этого сорта

Правила посадки и рекомендации по уходу

Перец Атлант ценится садоводами за неприхотливость в уходе. Но если вы рассчитываете на обильный урожай, просто бросить семена в землю и забыть о них нельзя. С нюансами агротехники рекомендуется ознакомиться заранее.

Выращивание рассады

Сроки вызревания плодов у Атланта продолжительные, поэтому на большей части территории России его выращивают рассадным методом. На открытую грядку саженцы переносят по достижении возраста минимум 80 дней, в теплицу — на 2–2,5 недели раньше. Поэтому семена сеют рано — в первой декаде марта или даже в конце февраля. Взрослая рассада достигает высоты 20–25 см и имеет 8–10 настоящих листьев.

Не торопитесь высаживать рассаду перца, особенно в открытый грунт, убедитесь, что угроза возвратных заморозков миновала

Чтобы повысить всхожесть и ускорить темп прорастания семян Атланта, их примерно за неделю до высадки начинают проращивать, заворачивая в ткань или вату, смоченную водой либо раствором любого биостимулятора. Проросшие семена рекомендуют сразу высаживать в отдельные ёмкости, чтобы в дальнейшем избежать пикировки. Эту процедуру Атлант переносит плохо, много саженцев гибнет из-за недостаточно крепкой корневой системы.

Видео: выращивание рассады перца

Посадка перца Атлант на грядку и уход за ним

Мощным раскидистым растениям нужно обеспечить достаточную площадь для питания. Атлант высаживают, оставляя 40–45 см между растениями при ширине междурядий 60–65 см. На 1 м² размещают максимум 4 экземпляра. Сразу после высадки растения рекомендуется на 4–5 дней притенить или затянуть укрывным материалом, облегчая адаптацию к новым условиям.

Высаживая рассаду перца Атлант, соблюдайте рекомендованную схему, иначе растения будут страдать от чрезмерной загущённости и дефицита питательных веществ

Кусты Атланта сразу же после высадки подвязывают. Как только они приживутся на новом месте и тронутся в рост, начинают их формирование. Пасынки до первой развилки регулярно удаляют. По достижении заявленной высоты верхушку прищипывают, стимулируя более активное ветвление.

Видео: как правильно формировать кусты перца и ухаживать за ними

Дальнейший уход за посадками включает поддержание грядки в чистоте, регулярные поливы и подкормки. Сэкономить время на прополке и увеличить интервалы между поливами можно, замульчировав почву.

Почву нужно увлажнять, ориентируясь на погоду и температуру воздуха. Обычно хватает раза в 3–4 дня (по 1,5–2 л на растение). Перец Атлант сам сигнализирует о необходимости очередного полива: нижние листья темнеют, вянут, теряют тонус. В жару и засуху полезно дождевание.

Подкормки для культуры подходят и органические, и минеральные. Первый раз растения подкармливают через 10–12 дней после высадки, далее — с интервалом две недели. Учитывая высокую урожайность Атланта, лучше отдавать предпочтение покупным удобрениям — у них более сбалансированный состав, учитывается потребность в макро- и микроэлементах. Народные средства (настои птичьего помёта, навоза, перебродившей зелени) рекомендуются только во время активного наращивания зелёной массы.

Покупные удобрения для перца содержат все важные для культуры макро- и микроэлементы в нужной пропорции

Вызревающим плодам необходим не азот, а калий и фосфор. Приверженцы натурального земледелия могут использовать настой древесной золы либо биогумус — биоудобрение на основе гумата калия (к примеру, БиоМастер).

Опытные садоводы рекомендуют чаще снимать плоды Атланта, достигшие технической спелости. При комнатной температуре они быстро дозреют, а у растения появятся силы на формирование новых. Когда ночью будет уже прохладно (+12–13 °C), оборвите все мелкие завязи. Такие плоды вызреть точно не успеют, зато оставшиеся на кусте перцы станут крупнее и слаще.

Атлант в теплице

Хотя Атлант хорошо переносит капризы погоды, урожай его в теплице будет выше — 3,1–3,3 кг/м 2 (по данным Госреестра селекционных достижений РФ). Наиболее подходящая температура для Атланта — +20–25 °C, поэтому под укрытием этот сорт стоит сажать только в регионах рискованного земледелия.

Видео: советы по уходу за сладким перцем в теплице

Профилактика нашествия вредителей

Вредители на Атлант особого внимания не обращают. Тем не менее изредка случаются массовые нашествия на огород тли и белокрылки, которые могут затронуть и грядки с перцем.

Тля — «универсальный» и всеядный садовый вредитель, но перец Атлант редко удостаивается её внимания

Чтобы этого избежать, высадите неподалёку любые пряные травы или иные растения с характерным сильным запахом. Ещё можно опрыскивать перцы резко пахнущими настоями.

Видео: борьба с тлёй на перце с помощью биопрепаратов

Отзывы садоводов о перце сорта Атлант

Мне так понравился перец Атлант: и аккуратным кустом, и размером плода, и вкусом, и ядрёно-красным цветом. Созрел весь под лутрасилом к середине сентября.

Лобелия

https://www.forumhouse.ru/threads/113204/page-10

Про Атлант на 100% согласна. Лошадиный размер, толстые стенки. Правда, он у меня в зелёном виде ушёл в переработку. Ждать поспевания не стала, так как без укрытия. Да и новая волна урожая толкала на сбор. Но всё равно, перец — супер.

Рыбачка Соня

https://www.forumhouse.ru/threads/113204/page-10

Перец Атлант среднеспелый, высота до 80 см, стенка толщиной 7–8 мм. За всё время выращивания ни разу ничем не болел.

Светлана3d

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t61863.html

На своём огороде я выращиваю несколько сортов сладкого перца. Самым крупноплодным является перец Атлант, плоды которого достигают массой 200 г. Этот сорт превосходно растёт в открытом грунте и даёт небывалый урожай плодов. С одного куста за сезон можно собрать 30–40 крупных, мясистых перчиков. Плоды в технической спелости тёмно-зелёного цвета, а при созревании становятся красными, почти бордовыми. По вкусу я бы отметила большое содержание в плодах сладости и лёгкой горчинки. Перец годится как для приготовления свежих салатов, так и в зимних заготовках, хорошо хранится в замороженном виде. Семена у Атланта отличаются хорошей всхожестью. Рассада всегда получается мощной, жизнеспособной. При пересадке в открытый грунт растения практически не болеют. Уход за перцем не требует большого внимания. Только лишь периодически необходимо подвязывать стебли, так как они могут сломаться от тяжести большого количества плодов. Также стоит отметить ранние сроки плодоношения. Первые плоды можно уже срывать через три месяца после посева семян. При посадке в закрытый грунт плодоношение продолжается до сильных заморозков. Поэтому Атлант — однозначно один из любимых сортов.

Gogera

http://1mnenie.ru/reviews/perec-atlant/review-13556.html

Хочу поделиться впечатлением от урожая перца в этом году. Как всегда, порадовали Атлант и Атлантик.

Мотылёк

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6469&start=1050

Дело в том, что Атлант — сорт. Его семена можно собирать для посева на следующий год. Атлантик F1 — гибрид. Съели и забыли.

Люба

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=134187

Совершенно случайно увидела в магазине два сорта болгарского перца. Один из них назывался Атлант и стоил всего 5 рублей. Семена проклюнулись очень быстро и дружно. Высадила перец в открытый грунт 21 мая (весна выдалась жаркая). Летом перцы стали хорошо расти, но несколько раз сгорали на открытом солнце, нижние крупные листья пожелтели, я их частично обрывала. Но на общем виде растений это не сказалось. Кусты выросли высокие, до 70–80 см, сильные, но пришлось их подпирать, когда стали завязываться и наливаться перчики. Даже поставила дуги, чтобы укрывать их от палящего солнца и ветра (натягивала ткань). Я регулярно удобряла перцы и хорошо поливала. В итоге выросли к концу августа крупные перчики и покраснели. В конце сентября, когда в саду уже всё пожухло, на этих кустах перцы ещё висят и растения зелёные. Для нашей бедной почвы это хороший результат. Уверена, что на богатой чернозёмом почве урожай будет ещё лучше. Однозначно рекомендую дачникам данный сорт.

Albena2008

http://otzovik.com/review_2019431.html

Атлант — сорт сладкого перца, выведенный сравнительно недавно, но уже полюбившийся российским садоводам. Нетребовательность к условиям выращивания позволяет получать обильные урожаи и начинающим, и опытным садоводам, не тратя много времени и сил на уход за посадками. Вкус и внешний вид плодов на высоте, назначение универсальное. Недостатки у сорта на данный момент не выявлены ни профессиональными агрономами, ни садоводами-любителями.

Описание перца сорта Атлант

Сладкий перец Атлант является любимчиком огородников. Он имеет приятный вкус, подходит для любого типа хранения, обработки, растет быстро и без особых усилий со стороны агрария. В статье будет дана подробная характеристика сорта, его недостатки, особенности возделывания, сбора и обработки урожая.

Описание и характеристики сорта Атлант

Перец Атлант раннеспелый, полуштамбовый, слабораскидистый, высотой 30-40 см. Период вегетации 110-120 дней, но биологическая, а не техническая спелость плодов наблюдается только к 130-140 дню. Средняя урожайность 70-80 тонн с гектара или 4-6 кг с одного квадратного метра.

Плоды перца крупные, весом 110-160 грамм и длиной до 22 см

Плоды перца крупные, весом 110-160 грамм и длиной до 22 см. Форма конусовидная, с выраженными камерными отсеками. При технической спелости перцы приобретают светло-зеленый цвет, а при биологической – насыщенно-красный. 3-4-х камерные, толщина стенки – 5,0-6,0 мм. Мякоть плодов мясистая, сочная, хрустит при откусывании, вкус сладковатый.

Как сделать рассаду перца?

Для выращивания перца сорта Атлант лучше всего подходит рассадный метод. Он не только позволяет попробовать урожай пораньше, но также и увеличивает всхожесть и приживаемость саженцев на 10-20%.

Заготавливают рассаду с середины февраля. Конец марта – крайний срок высевания семян в горшки или парники.

Для выращивания перца сорта Атлант лучше всего подходит рассадный метод

• Первым делом стоит обработать семена. Их замачивают в растворе марганцовки на 30 минут, чтобы обеззаразить. Раствор делается не очень ярким – светло-розовым в противном случае можно просто испортить весь посадочный материал. После этого семена промываются и на 11 часов помещаются в простую воду или раствор стимулятора роста. Затем их промывают и укладывают на влажную тряпочку. И только через 2 дня набухания их можно сажать в землю.
• Для рассады перца Атлант берется одна общая емкость – ящики или специальные лотки. В выбранной емкости должны иметься отверстия внизу, чтобы вода не застаивалась в грунте.
• Землю лучше покупать специальную для перцев, но если таковой не нашлось, подойдет и для рассады. Грунт засыпается в ящик и обильно поливается раствором марганцовки, после чего карандашом делаются лунки под семена глубиной 1 см и на расстоянии 5-8 см друг от дружки.https://www.youtube.com/watch?v=7P7vBcdJEac
• В каждую лунку высаживается одно семя, затем лунки присыпаются землей, емкость накрывается пленкой и ставится в теплое, затемненное место.
• Для прорастания семенам необходима температура в +23…+25 градусов по Цельсию. Если в комнате ниже 20 градусов тепла, ждать всходов бессмысленно. Если ростки и появятся, то хилые и в малом количестве. Поэтому размещать коробку с рассадой стоит вблизи батарей, обогревателей.
• Важно все время следить, чтобы земля в ящиках не пересыхала. Но если она подсохла, ее не поливают из бутылки, а опрыскивают из распылителя, чтобы не размывалась земля.
• После появления всходов рассада «переезжает» на светлый подоконник. Дневная температура должна быть не менее +25…+28 градусов, а ночная +16. +20 градусов.

Когда у рассады перца сорта Атлант появится два полноценных листика, можно пикировать ее в отдельные горшки, и уже там она будет расти до последней пересадки в открытый грунт ли теплицу.

Как пересаживать на постоянное место?

Выращивать перец Атлант можно в теплицах и в открытом грунте. Сажать его рекомендуется после тыквы, бобовых, капусты, свеклы, моркови. Время посадки во многом зависит от срока посадки рассады. Только саженцы, растущие уже более 25 дней можно сажать в открытый грунт. Но они должны быть и не старше 1,5 месяца, так как с возрастом росткам труднее прижиться на новом месте. Обычно период пересадки приходится на май.

Выращивать перец Атлант можно в теплицах и в открытом грунте

Сажают перцы сорта Атлант в отдельные ямки на расстоянии 30-40 см друг от дружки, чтобы листики и веточки не путались. Сажать можно рядами или в шахматном порядке – как удобно аграрию. Перед посадкой ямки поливают водой, можно также удобрить землю компостом с золой, но необязательно, если осенью или весной грунт уже удобрялся. В каждую лунку сажают по одному крепкому ростку (если они слабенькие, то можно и по два).

После посадки рассады в открытый грунт важно следить за погодой. Во время возвратных заморозков стоит накрывать рассаду агроволокном или пленкой. Но в последнем случае нужно время от времени приоткрывать парник и запускать свежий воздух, иначе растения там просто сварятся.

Как ухаживать за перцем в открытом грунте и теплице?

Перец Атлант не нуждается в очень сложном уходе, но некоторые пункты придется выполнять с особым усердием, чтобы получить богатый урожай.

Болгарский перец не любитель частых поливов и сорт Атлант не исключение. Полив проводится в том случае, если подсохла земля и для этого всегда используется теплая вода (температура +30 градусов).

Растение это не большое, но учитывая то, что на нем будет много весьма тяжелых плодов, подвязка будет не лишней

Сбор и обработка урожая

Сбор урожая перца Атлант

Плоды, достигшие технической спелости, рекомендуется срывать и помещать в теплое место. Сложенные таким образом перцы, смогут дозреть самостоятельно не отяжеляя и без того ослабленный куст. Через несколько дней они примут привычный для сорта красный цвет. Благодаря такому методу сбора можно получить намного больше урожая, так как, срывая все время перчины, огородник дает больше пространства для их «сожителей» на кусте.

В плане потребления перец Атлант универсален. Его можно консервировать, поддавать тепловой обработке, есть в свежем виде – все что угодно. Хранят обычно консервируя, замораживая или в свежем виде в холодильнике. В последнем случае лежкость едва ли достигает 1 месяца, так что большинство хозяюшек все же отдает предпочтение заморозке.

ВИДЕО — Сладкий перец сорт АТЛАНТ, описание, опыт выращивания