Перец Золотое чудо: характеристика и описание сорта

Перец Золотое чудо: отзывы + фото

Получить хороший урожай сладкого перца, да еще из своей рассады, выращенной из своих собственных семян – дело далеко не самое простое. Особенно, если живешь не на юге России и не являешься счастливым обладателем поликарбонатной или хотя бы пленочной теплицы. Новички в огородном деле традиционно считают перец болгарский сложным, капризным в уходе и весьма теплолюбивым растением, с которым сложно найти общий язык. Но все не так уж страшно, если выбрать подходящий сорт, который обладает реальной устойчивостью к многочисленным капризам погоды и болезням пасленовых, к семейству которых имеет честь принадлежать сладкий болгарский перец.

Подобных сортов существует немало, а вот перец Золотое чудо, с характеристиками и описанием сорта которого вы познакомитесь далее в этой статье, не зря пользуется любовью огородников уже более 10 лет. Ведь его плоды еще и очень красивы. Не так уж часто встречающийся желтый оттенок перцев с привлекательным глянцем на кожице сообщает о множестве полезнейших веществ, которые содержат плоды этого сорта. Уж не говоря о том, что один только цвет перца способен поднять настроение и украсить собой любое овощное блюдо, будь то салат или овощное рагу. Не зря же сорту присвоили такое красивое говорящее название. Перец играет роль настоящего чуда и на грядке, и на столе, и в зимних заготовках.

Описание сорта

Сорт перца Золотое чудо был выведен усилиями селекционеров агрофирмы «Поиск» в начале 2000 годов. В 2007 году он был успешно включен в Госреестр России с одинаково подходящими рекомендациями по выращиванию как в открытом грунте, так и в разнообразных теплицах или парниках.

Для начинающих огородников, впрочем, важна не столько сама формулировка, сколько обозначение конкретных сроков, в какие можно ожидать созревания плодов этого сорта. В среднем, если считать с момента появления всходов, то до технического созревания плодов сорта Золотое чудо проходит 110-115 дней. Для того чтобы дождаться биологической зрелости плодов, то есть полной их окраски в цвет, который характерен для данного сорта, необходимо будет подождать еще 5-12 дней, в зависимости от погодных условий. Если погода не позволяет дождаться биологического созревания перцев на кустах, то их можно собрать, и они прекрасно дозреют и дома, в теплом и относительно сухом месте.

Растения перца Золотое чудо вырастают средних размеров, не превышая в высоту 50-60 см. Форма роста у плодов – традиционная для сладких перцев – пониклая.

Урожайность сорта не претендует на какие-то рекордные цифры, но остается в средних границах – около 4-5 кг с квадратного метра. С одного перечного куста, таким образом, вы сможете собрать 6-8 довольно крупных и очень красивых плодов.

Самым главным преимуществом сорта Золотое чудо является его хорошая приспособленность к разнообразным климатическим условиям. Ведь перец, как ни крути, является очень теплолюбивым растением по своей природе. Но сорт Золотое чудо показывает поистине чудеса приспосабливаемости к пониженным температурам. Даже холодное и пасмурное лето не сможет повлиять на его способность завязывать плоды, поэтому урожайность вам обеспечена при любой погоде. Это его свойство может стать незаменимым для тех, кто до сих пор не рисковал вырастить у себя на участке сладкий перец, боясь, что он не созреет или вымерзнет. Немалым достоинством является и пониженная чувствительность сорта Золотое чудо к разнообразным болезням, и, прежде всего, к фузариозу. Это позволяет выращивать перец без лишних обработок химическими средствами и, таким образом, сохранить экологическую чистоту своего участка.

Характеристики плодов

Плоды Оранжевого чуда являются его настоящей гордостью. Ведь не зря же их даже часто путают с королем всех сладких перцев — сортом Калифорнийское чудо. По многим своим характеристикам они мало в чем уступают им.

• Форма перцев призмовидная, часто немного вытянутая в длину.
• Плоды вырастают до 12-15 см в длину и 8-9 см в ширину, масса одного перца в среднем равняется 180-200 грамм.
• Перцы характеризуются сильным глянцем на кожице, они хрустящие с толстой стенкой, достигающей 7-8 мм.
• В период технической зрелости цвет плодов – зеленый, по мере созревания они приобретают желтоватый оттенок, который становится насыщенным темно-желтым в стадии полной биологической зрелости.
• Вкус перцев хороший, они сладкие, мясистые и сочные. Товарные качества заслуживают максимальной оценки.
• Обладают выраженным перечным ароматом.
• Назначение плодов универсальное – они хороши и в свежем виде, и при изготовлении разнообразных первых и вторых блюд. Очень красиво перцы сорта Золотое чудо смотрятся в заготовках на зиму. Их также можно легко замораживать и сушить.
• Плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния и могут спокойно храниться в подходящих условиях до трех недель.

Плюсы и минусы сорта

Достоинств у сорта перца Золотое Чудо можно найти немало:

• Высокая приспосабливаемость к перепадам температур;
• Универсальность развития – хорошо растет, как в теплицах, так и в открытом грунте;
• Хорошая лежкость и пригодность к транспортировке;
• Длительный период плодоношения;
• Высокая концентрация полезных для здоровья элементов;
• Красивый товарный вид;
• Успешно противостоит болезням и вредителям.

Среди недостатков сорта, помимо общих особенностей, присущих практически всем сладким перцам, можно отметить относительно небольшую урожайность.

Особенности выращивания

В большинстве российских регионов огородникам придется заняться выращиванием рассады перца Золотое чудо в домашних условиях, начиная с марта. На юге же можно попробовать посеять семена в конце марта – начале апреля в теплицы и подрастить кустики перца первые два месяца в сравнительно комфортных условиях. Необходимо иметь в виду, что семена перца Золотое чудо без дополнительной обработки могут очень долго прорастать – до трех недель. Поэтому, если вам нужны более быстрые всходы, желательно замочить семена за сутки до посева в одном из стимуляторов роста.

Рассаду перцев вырастить не сложнее чем томатную, только необходимо быть готовым к тому, что развиваются перцы несколько медленнее томатов. В остальном условия для развития им необходимы приблизительно одинаковые: умеренное тепло (около +20°С), умеренный полив (нельзя допускать ни пересушки, ни переувлажнения земляного кома), и обилие света.

Через неделю-другую после пикировки рассаду желательно подкормить комплексным удобрением с полным набором микроэлементов в хелатной форме.

На постоянное место роста растения сорта Золотое чудо высаживают, когда почва прогреется хотя бы до +12°+15°С и минует угроза возвращения заморозков. Хорошими предшественниками для перцев будут капуста, огурцы и растения из семейства бобовых. Между растениями в ряду оставляют при высадке 30-35 см, а ширину междурядий можно довести до 50 см.

Как уже упоминалось выше, плоды у сорта Золотое чудо хорошо завязываются даже в самых неблагоприятных условиях, поэтому ему не требуются дополнительные обработки. А вот подкормки для созревания полноценного урожая ему необходимы. Обычно для подкормок используют суперфосфат и сульфат калия, можно также применять растворы гуматов и ЭМ-препаратов.

Собирать плоды сорта Золотое чудо можно уже с конца июля – начала августа, и если погодные условия будут благоприятными, период сбора урожая может продлиться до первых заморозков.

Отзывы огородников

Многим огородникам нравится этот сорт перцев за его относительную неприхотливость и красоту, поэтому отзывы о нем преимущественно благоприятные. Не зря во многих списках самых популярных и неприхотливых сортов среди перцев желтого цвета на первом месте часто стоит именно Золотое чудо.

Заключение

Перец Золотое чудо не может не заинтересовать, прежде всего, новичков в огородном деле. Поскольку, он сможет простить вам и небольшие погрешности в выращивании, и даже если вы забудете его лишний раз полить или подкормить. Ну а уж при хорошем уходе он порадует вас красивыми и сочными плодами.

Перец Золотое чудо: описание характеристик и советы по выращиванию

Этот сорт был подарен нам американскими селекционерами. Он известен среди обычных садоводов-любителей и профессионалов: Золотое чудо относится к ряду болгарских перцев, выращиваемых в производственных масштабах на продажу. Отличает его не только цвет, но и относительная неприхотливость, дополненная высокой степенью устойчивости к распространённым болезням.

Сорт вынослив к резким колебаниям температур, что делает возможным выращивание в условиях умеренного климата вне теплиц. Ещё один плюс заключается в самом урожае: плоды долгое время сохраняют свой первоначальный вид, позволяя без проблем перевозить их на большие расстояния. А высокая урожайность достигается за счёт современных приёмов агротехники.

Описание и характеристики сорта

Благодаря своим особенностям, высаживать «Чудо» можно как в открытый грунт, так и в теплицу. Он отлично подойдёт для культивирования в России, Украине, Молдове или любой другой территории с не слишком холодным климатом. Повсюду садоводами отмечается высокая всхожесть засеваемых семян.

Сам кустик болгарского перца вырастает не очень большим, средний рост колеблется в промежутке от 50 до 70 см. Но в то же время он обладает мощной корневой системой. Сажать их «впритык» не стоит. А первого урожая можно будет ожидать спустя 100−130 дней — перец Золотое Чудо причисляют к среднеранним сортам, показатель урожайности которых доходит до 5 кг с квадратного метра.

Из завязи формируются зелёные плоды. По мере созревания они растут и вытягиваются, приобретая свой сочный жёлтый цвет, отразившийся в названии. Более подробное описание внешнего вида и характеристик перцев:

• форма удлинённая, имеет долевидную структуру;
• размеры довольно крупные, в длину плод может достигать 12 см, толщина «стенок» — около 8 мм;
• масса одного перца в среднем 100−250 г;
• мякоть сочная, хрустящая и ароматная.

Они прекрасно подходят для использования в свежем виде, кулинарии или консервировании. Длительный срок хранения делает сорт удобным для транспортировки и продажи.

Технология посева — практические советы

Несмотря на неприхотливость, болгарский перец нуждается в соблюдении основных правил и условий, необходимых для выращивания любых сортов. Одним из таких, например, является достаточное количество солнечного света.

Сажать Золотое чудо можно как с помощью предварительно выращенной рассады, так и через прямой посев семян сразу в грунт. Но второй вариант подходит для посадки в теплицах.

Наряду с этим для лучшей всхожести и урожайности следуйте советам:

• семена требовательны к освещению и теплу, поэтому их всё же лучше проращивать в качестве рассады и только потом сажать в почву;
• грунт должен быть плодородным, иначе нехватка питательных компонентов спровоцирует частичное или полное опадение завязей;
• высадка семян зависит от особенностей климата: в более холодных регионах рассаду желательно начинать растить уже в феврале, а в южных — дождаться начала марта;
• если на грядках до этого росли лук, бобы или морковь, то урожайность перца будет более высокой;
• а вот посадка после баклажан, томатов и картофеля, напротив, ухудшит плодоношение;
• участок открытого грунта для посева не должен затеняться, если там «гуляет» сильный холодный ветер — его потребуется дополнительно защитить;
• болгарский перец отлично растёт на суглинистой почве;
• в качестве удобрений можно использовать навоз, птичий помёт, торф или перепревшие древесные опилки.

Подкармливать сладкие сорта перца свежими и неперепревшими удобрениями органического происхождения нельзя!

Семена следует обрабатывать, для чего используется слабый марганцовый раствор или специальные готовые препараты. Тогда как борная кислота или перекись водорода могут принести не столько пользы, сколько навредить будущему растению. Перед посадкой на открытый участок молодую рассаду рекомендуется закаливать.

Идеальным моментом для высаживания считается время, когда на улице уже тепло и температура доходит до 20−22 градусов, а погода несолнечная. Грядки рассчитываются из расчёта по 50 на 35 см для каждого отдельно взятого кустика.

Особенности ухода

Если не вдаваться в сложные детали и тонкости, то перец Золотое чудо требует от садовода выполнение обязательных условий: качественный полив, своевременная подкормка микроэлементами, прополка и уничтожение сорняков. А также по мере необходимости производится подвязка кустов — она поможет распределить нагрузку на стебель и снизит риск появления некоторых заболеваний.

К счастью, часто кормить растение удобрениями не требуется: за весь период роста, цветения и созревания плодов сорт подкармливают не более трёх раз, первый из которых приходится на момент появления у куста 2 настоящих листиков.

Полив, в свою очередь, должен быть умеренным. Желательно найти «золотую середину», чтобы не обильно, но и не бедно. Воду следует брать тёплую и обязательно отстоявшуюся.

Урожайный сорт перца Золотое чудо: главные особенности

Благодаря сочетанию стабильной урожайности и неприхотливости перец Золотое чудо — частый и желанный «житель» огородных грядок в большинстве регионов нашей страны. Длительная лежкость и хороший иммунитет добавляют ему популярности в среде огородников. Овощ хорош и вкусен в свежем, замороженном и консервированном виде.

Происхождение и описание сорта

Его оригинатор — агрофирма «Поиск». С 2007 года перец Золотое чудо находится в Госреестре России, имея рекомендации к выращиванию как в закрытых теплицах, так и в грунте открытом. Создатели определили сорт как среднеспелый но опыт многочисленных практиков позволяет относить его также к перцам среднеранним. Период от появления ростков до технической спелости овоща — 115-125 дней. Биологическая зрелость (полная окраска плодов в характерный для сорта цвет) наступает через одну-две недели после технической, при которой плоды для употребления уже годны.

Перец считается среднерослым, высота кустов не превышает 60 см. Листья крупные, заостренной формы, темно-зеленого оттенка.

Заявленная создателями урожайность — 4-5 кг с метра квадратного (при соблюдении необходимых агротехнических требований — до 16 перчин с куста). Перцы призмовидной, чуть вытянутой в длину формы, достигают 12-14 см в длину и до 9 см в ширину. Средняя масса плода достигает 180-200 г, самые крупные экземпляры — около 250 г. Это один из самых толстостенных видов (толщиной 7-8 мм), с хрустящим вкусом. Цвет перцев фазы технической спелости — зеленый, биологической — темно-желтый, кожица глянцевая.

Сладкие на вкус и сочные, мясистые плоды с типичным ароматом полностью заслуживают высокой качественной оценки.

Характеристики «золотистого перчика» объясняют его повышенную популярность у отечественных огородников:

• неприхотлив и проявляет высокую устойчивость ко многим болезням (в частности, болезням увядания), мало повреждается насекомыми;
• к описанию перца Золотое чудо следует добавить упомянутую выше универсальность: овощ хорош в свежем, замороженном, высушенном, маринованном или засоленном виде. Используется в первых, вторых блюдах, салатах и соусах;
• транспортировку переносит хорошо, при соблюдении необходимых условий первоначальную свежесть сохраняет до трех недель.

Достоинства и недостатки сорта

Основное преимущество Золотого чуда — отличная приспособленность к разного вида климатическим условиям, устойчивая способность завязывать плоды даже в холодное лето. Вырастить перечную культуру в южных регионах страны — не проблема, а вот для средней полосы и севера России такой болгарский перчик — поистине находка.

Список достоинств можно продолжить:

• пониженная чувствительность к болезням, особенно фузариозному увяданию, позволяет не терять урожай и сохранять его экологическую чистоту (соответственно меньшее количество пестицидов и гербицидов попадает в почву участка, что влияет на «здоровье» плодов следующей ступени севооборота);
• отсутствие мелких плодов упрощает их обработку;
• имеет продолжительный, «растянутый» срок плодоношения — проще рассчитать силы и время для уборки и переработки;
• возделывание не требует применения специфических агротехнических приемов;
• высокая товарность позволяет транспортировать его на длительные расстояния без потери потребительских качеств.

Недостатков у этого «золотого» перца, по сути, нет. Общие проблемные вопросы связаны с нюансами возделывания культуры болгарского перца: для повышения всхожести и в дальнейшем урожайности целесообразно выращивать его с помощью рассады. Этот процесс требует не только времени и сил, но и внимания к температурным и световым условиям. В дополнение к этому все перцы чувствительны к влаге и негативно реагируют и на ее избыток, и на нехватку.

Особенности выращивания и хранения урожая

Агротехника возделывания болгарского перца Золотое чудо стандартна для данной культуры.

Следует упомянуть лишь об аккуратности при снятии созревших плодов: поскольку растение плодоносит долго, их обрывают осторожно, не повреждая веток. К началу заморозков урожай должен быть убран — овощ может дозревать в снятом состоянии.

В прохладном месте разложенные в один ряд перчины сохраняются свежими до трех недель, постепенно дозревая и приобретая характерный желтый цвет.

Золотое чудо — сорт проверенный, надежный, да и названию своему полностью соответствует. Это настоящее чудо — при любых погодных капризах, соблюдая стандартные приемы агротехники можно рассчитывать на весомый урожай сочных и ароматных плодов.

Особенности сорта болгарского перца Золотое чудо

Селекционные работы увеличивают количество разнообразных сортов и видов фруктов/овощей, которые мы едим в свежем виде или добавляем в блюда. Благодаря разнообразию продуктов наш рацион расширяется.

Перец Золотое чудо — новый продукт селекционеров

Характеристика перца Золотое чудо

Перец золотое чудо отличается климатической устойчивостью и выносливостью перед болезнью фузариоз. Он стойкий перед резким снижением температурного режима и подходит для выращивания в умеренном климате. Основными положительными чертами сорта является его внешний вид, приспособленность к длительному хранению и перевозкам, длительное время плодоношения.

Сорт среднеранний, его сажают в теплицах и на открытом грунте. Плоды дает на сто десятый день с момента посева. Вырастает куст перца в высоту до семидесяти сантиметров. Цвет перца соответствует его названию- желтый. Масса одного перчика достигает ста пятидесяти граммов, но может быть и больше.

Описание перца данного вида характеризует его положительные стороны. Как и любой продукт, золотое чудо нуждается в уходе и контроле роста.

Сорт Золотое чудо устойчив к болезням

Уход за сортом

Особенностью ухода за перцем является то, что его всегда растят с рассады. Посев семян в открытый грунт требует укрытия участка пленкой до появления окрепших ростков. Культура довольна прихотлива к уходу и на раннем этапе выращивания не устойчива к климату.

Посадка и уход осуществляется в несколько этапов:

• Выбор посадочного материала.
• Обработка семян, обеззараживание.
• Подготовка земельного участка к посеву.
• Посадка семян: осуществляется вразброс.
• Установка колышек возле каждого кустика для опоры.
• Удобрение, рыхление почвы, полив.

С осуществлением полива следует быть особенно осторожными, чтобы не переусердствовать, но и не додать. Количество влаги затрачиваемое на уход за посадочным материалом должно быть умеренно. Воду в поливе используют теплую и отстоявшуюся.

Подкормку используют органического происхождения. Удобрения выкладывают редко. Нужно регулярно окучивать земельный участок, чтобы поддерживать почву в рыхлом состоянии и насыщать ее кислородом.

Перец любит плодородную почву, поэтому нужно дополнительно удабривать земельный участок перед посевом. Если он не соответствует запрашиваемым требованиям. Перец требователен в уходе, и малейшая оплошность на стадии выращивания рассады, может привести к гибели всего посадочного материала. Внимательный и своевременный уход даст щедрый урожай красивого и вкусного овоща.

Перец «Золотое чудо»: описание и характеристика с фото, выращивание, отзывы

Среди разнообразных сортов болгарского перца особенно можно выделить «Золотое чудо». Главное отличие в том, что:

• он обладает высокой урожайностью;
• имеет высокую приживаемость;
• содержит комплекс полезных витаминов.

Описание и характеристика

Позиционируют этот вид болгарского перца, как среднеранний. Созревание плодов происходит на 110 — 120 день после посадки. Приживается и сходит одинаково хорошо как в открытом, так и в закрытом грунте.

Второе название перца – «Калифорнийский сладкий». Несмотря на южные корни названия, растение выращивают и на севере, но в основном культивируют его в Молдове, России и Украине.

Высота куста составляет до 60 сантиметров. Корневая система очень мощная, за счёт этого урожайность составляет 5-7 килограмм на 1 квадратный метр (далее кг/м²).

Плод достигает в длину до 15 см, а толщина стенок до 10 мм. Форма очень похожа на куб. Учёные аграрии присвоили название — кубовидный тип долевидной структуры. 1 перчик весит около 200 грамм, но при правильном уходе его вес может составлять 250 грамм.

При созревании цвет меняется на ярко-желтый, что полностью соответствует названию. Опытные дачники с одного куста собирают до 15 плодов.

Знаете ли вы что в этом перце содержится больше витамина С, чем в красной смородине и даже лимоне.

Почему стоит отдать предпочтение именно этому сорту?

Помимо всего вышесказанного, к преимуществам калифорнийца относят:

• выживает практически в любых климатических условиях;
• вынослив даже к таким болезням, как грибок и фузариоз;
• перепад температуры для «золотого чуда» не страшен;
• очень долгий период плодоношения;
• вкус более сладкий по сравнению с другими болгарскими перцами;
• не нуждается в применении агро-технологий;
• сроки хранения позволяют с легкостью транспортировать урожай;
• подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления блюд, консервации.

Калифорнийское чудо далеко не привередливое растение. Если соблюдать основные правила выращивания — вы гарантировано получите большой урожай.

Как правильно посадить перец?

Большинство дачников и садоводов привыкли к рассадному методу, но существует ещё посевной способ выращивания.

Правила, которых необходимо придерживаться:

1. Обязательно учитывайте тот факт, что посадочный материал очень любит тепло и свет, по этому прежде чем посадить растение, семена нужно обработать и прорастить.
2. Как определить, когда нужно садить? Обратите внимание на свой климат. Если вы живёте в северной части, высаживать нужно уже в феврале, а если более южно, то идеальное время для проращивания — первые числа марта. Обратите внимание на то, что перед посадкой в грунт, отростки должны достигнуть 2х — 3х месячного возраста.
3. Используйте только плодородную землю, идеально — чернозём. Ни в коем случае не размещайте перец в том месте, где он был в прошлом году.
4. Отличный урожай можно собрать, если посадить его на тех местах, где ранее выращивались бобовые культуры, морковь, лук, свекла и капуста. На тех местах, где ранее были помидоры, картошка, кукуруза выращивать перец не стоит.
5. Желательно выращивать на участке, который не обдувается ветрами и не затеняется.
6. Если высаживать перец в грунт, который был удобрений торфом, перегнившим навозом или опилками, вы получите отличный результат.

Обработка семян

Для обработки можно использовать слабый раствор марганцовки, но все же лучше будет приобрести уже готовый препарат.

Для того чтобы растение лучше укоренилось и плодоносило, посадку следует проводить в тёплый но пасмурный день.

Особенности ухода за растением

«Калифорнийское чудо» очень требователен к своевременному поливу. Но в это же время нельзя заливать водой. Нехватка жидкости так же отразится на урожайности. Вода обязательно должна быть тёплой и отстояна несколько дней.

Так же, необходимо регулярно убирать сорняки. Осторожно пользуйтесь сапой. Между рядами ничего страшного нет, а вот между самими кустами следует не вырывать, а срезать траву.

При достижении перцем высоты 15-20 см, обратите внимание на то, чтобы он не наклонялся и не падал. Если все такие есть наклоны, вы можете его подвязать. Зачастую этот сорт не требует подобных манипуляций.

Не забывайте о том, что перец «Золотое чудо» любит воздух. Это значит, что необходимо систематически окучивать грядки для обогащения земли кислородом.

Нужно ли удобрять?

Огромный недостаток сладкого калифорнийца в том, что в не пророщенном состоянии он очень требователен и неправильный уход в этот момент приводит к гибели всех семян.

Поговорим о «подкормке». Используем только органическое или комплексное удобрение.

Проводить её следует 4 раза с момента, как вы взяли в руки семечки:

Важно! Ни в коем случае нельзя добавлять азотное удобрения во время цветения — куст будет огромным, а плоды могут не сформироваться.

Как и когда собирать урожай

Техническая зрелость имеет темно-зеленый цвет. В этот момент срывать ещё рано. Как только будут заметны пожелтевшие участки – перец можно использовать в пищу и для консервирования.

Полностью зрелым можно считать плод, который обрёл темно- или ярко-желтый глянцевый цвет.

Обрывать перчик следует с огромной осторожностью, чтобы не повредить другие плоды и плодоносные стебли. За счёт длительного плодоношения сбор урожай происходит по мере его созревания. Даже если вдруг осенью наступят морозы, вы можете не переживать о пропавшем урожае, сорвите его и оставьте в теплом месте, этот сорт имеет свойство дозревать в домашних условиях.

Подготовка к зиме

Если вы хотите «закрыть» сладкий перец на зиму, советуют консервировать его в тот момент, когда ещё плод не до конца поспел. Обычно хозяйки добавляют его в салаты с помидорами и огурцами. Так же можно закрыть отдельно. Стоит отметить, что лечо из этого сорта получается отличным.

Мария Игоревна

Сорт болгарского перца » Золотое чудо» — действительно чудо. Выращиваю его уже не первый год и могу сказать, что помимо шикарно вкуса он радует глаз на огороде своими красками. Дам маленький совет, чтобы снизить вероятность заражения какими либо болезнями и увеличить яркость плодов, перед посадкой в грунт обработайте землю медным купоросом.

Игорь Садовод

Перец отличный. Форма, вес, внешний вид и урожай на высшем уровне. Этот сорт идеально подходит и для домашнего и использования, и для масштабного выращивания. Чтобы не мучиться с пересадкой, разделением рассады и т.д., сразу же, при посеве, рассаживайте в пластиковые стаканчики. А во время высадки в грунт расстояние между кустиками оставляйте минимум 25 сантиметров.

Краткая характеристика перца Золотое чудо, выращивание и уход за кустами

Перец Золотое чудо (описание можно найти в специализированных сельскохозяйственных справочниках) создан американскими селекционерами. Он предназначен для разведения в теплицах и на открытых участках. Перчик употребляют в свежем виде, добавляют в различные блюда, консервируют на зиму. Хорошо растет на всей территории России, причем выращивание сорта происходит не только на частных участках, но и в промышленном масштабе.

Коротко о растении и его плодах

Характеристика и описание сорта Золотое чудо :

1. После посева семян в грунт полновесный урожай перца созревает через 100-130 суток.
2. Высота кустов Золотого чуда достигает 70 см, но большинство стеблей вырастают до 55-60 см. Листья у растения довольно крупные, окрашены в темные тона зеленого цвета.
3. Плоды имеют стенки, толщина которых колеблется от 6 до 8 мм. Форма плода близка к удлиненному кубу, разделенному несколькими долями.
4. Вес перца колеблется от 0,15 до 0,25 кг. Мякоть плода содержит сок. Созревший перец окрашен в яркие оттенки желтого цвета. Плод сладкий на вкус.

Отзывы фермеров, выращивающих Золотое чудо, показывают, что урожайность сорта достигает 3-5 кг с каждого 1 кв. м. грядки. Огородники отмечают устойчивость перца к различным климатическим условиям. Растение имеет иммунитет от фузариоза, его не поражают и другие грибковые заболевания.

Золотое чудо довольно легко адаптируется к резким перепадам температур. Садоводы отмечают, что перец плодоносит длительный период. При этом сохраняются высокие товарные и вкусовые качества плодов. Растение довольно неприхотливо, но при его разведении рекомендуется выполнять все требования специалистов. Отличительной чертой Золотого чуда является 100% всхожесть его семян.

Перец может храниться длительное время, неплохо переносит транспортировку. Часть садоводов указывает на возможность гибели рассады при использовании некоторых минеральных удобрений. Они отмечают, что молодые кустики гибли при внесении комплексных удобрений в грунт. Опытные садоводы рекомендуют выращивать Золотое чудо с помощью органических смесей (куриный помет, навоз, компост, торф).

Если все же огородник решил употребить минеральные удобрения, то нужно узнать точную дозировку смеси.

В России Золотое чудо растет на открытых грунтах в южных районах. На просторах средней полосы и в северных регионах рекомендуется выращивать перец в пленочных теплицах и парниках.

Самостоятельное выращивание

Сорт выращивают непосредственной высадкой семян в грунт теплицы или разводят с помощью рассады. Посадка семенного фонда в северных регионах производится в середине февраля. Если фермер живет в южной части России, то этот срок сдвигается до первых чисел марта.

Посадочный материал вначале надо обеззаразить слабым раствором марганцовокислого калия или специальными препаратами, а затем прорастить. Семена обрабатывают стимуляторами, вымачивают в воде, укладывают на хлопковую тряпку, закрывают сверху марлей. После появления у семечек корешков их можно высаживать на грядки в теплицу. Перец хорошо растет на грунтах, где до этого выращивали бобовые культуры, лук, морковь. Урожай уменьшится на 40%, если садовод посеет семена в грунт, где росли картофель, томат, баклажаны.

Рассаду выращивают в ящиках с плодородной почвой. Первые ростки появляются через 5 суток. В помещении, где находятся ящики с рассадой, надо поддерживать температуру +20 °C. Поливать ростки 1 раз в неделю, применяя для этого теплую воду. Подкармливают молодые кустики свежими органическими удобрениями.

Пред высадкой на постоянный грунт рекомендуется провести закаливание растений на протяжении недели. На грядки рассаду сажают в формате 0,5 Х 0,35 м. Если перец возделывают на открытой площадке, то грядки должны быть хорошо освещены. Этот участок надо защитить от ветра и сквозняка.

Увеличить урожай можно, если высадить растения на суглинистой почве, которая удобрена навозом, перепревшими древесными опилками, торфом. Хотя Золотое чудо выдерживает резкий перепад температур, лучше прикрыть кусты пленкой или теплым материалом первые 10 суток после посадки рассады на грядки.

Чтобы кусты хорошо прижились на грунте, их рекомендуется высаживать в теплый пасмурный день при температуре воздуха не ниже +22 °C.

Уход за растущими кустами

Золотое чудо нуждается в своевременном поливе. Его осуществляют 1 раз в неделю, используя теплую воду, отстоянную под солнечными лучами. Нельзя допускать попадания воды на листья перца, иначе в солнечные дни растение получит сильный ожог. Поливать кусты надо умеренным объемом жидкости. Процедуру проводят на восходе солнца ранним утром или на закате вечером.

Перец Золотое чудо: описание, посадка и уход

Когда речь заходит о перце, сразу представляются длинные или круглые плоды красного, зеленого или желтоватого цветов. Это традиционные цвета. А как красив в салате ярко-желтый мясистый перчик! Пока не так часто встречается он на участках, хотя заслуживает должного внимания. Сорт этот называется «Золотое чудо».

Описание и характеристика сорта

В описании сорта перца «Золотое чудо» дается довольно подробная характеристика куста, плода, урожайности и т. д. Сорт «Золотое чудо» американской селекции, но имеет очень хорошую приживаемость в разных климатических условиях.

Перец довольно неприхотлив, устойчив к низким температурам и фузариозу. Его можно выращивать в умеренном климате. Сорт среднеранний. Предназначается для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.

Может выращиваться не только на дачном участке, огороде, но и в промышленных масштабах. Кусты довольно крепкие, достигают в высоту 0,7 м. Корень мощный. Листья широкие, темно-зеленого цвета, их концы заостренные. Плоды крупные, мясистые, сочные, ярко-желтого цвета. Созревают спустя 110-120 дней после посева. Растут в направлении почвы.

Урожайность сорта высокая, плодоносят кусты долго. С одного куста можно собрать до килограмма плодов, с 1 кв. м — около 5 кг.

Вкус приятный, подходит для употребления в сыром виде, в салатах и для заготовок на зиму.

Достоинства и недостатки сорта

Как любая культура, перец сорта «Золотое чудо» имеет свои достоинства и недостатки. Достоинств, естественно, больше, чем недостатков:

• приживаемость в любом климате;
• возможность выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте;
• стойкость к перепадам температуры;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• высокая урожайность;
• длительное плодоношение;
• хорошие вкусовые качества;
• красивый вид;
• высокий уровень лежкости;
• устойчивость к транспортировкам;
• длительное хранение;
• универсальность в употреблении (в сыром виде, для блюд, для заготовок);
• высокое содержание полезных веществ.

Недостатков мало, но все же они есть:

• не выносит как пересушивания, так и повышенной влажности;
• требует особого ухода в выращивании рассады;
• является довольно хрупким, поэтому в обращении требует особой аккуратности.

Особенности выращивания

Среди особенностей в выращивании данного сорта можно назвать универсальность условий для высаживания семян.

Традиционно перец выращивается рассадным способом, а вот семена высаживать можно и в комнатных условиях, и в парнике или теплице, и прямо в открытый грунт. В каких бы условиях вы не выращивали рассаду, нужно помнить основные общие правила:

1. Семена нужно обработать слабым раствором марганца и прорастить во влажной марле.
2. Использовать плодородную почву. Как правило, это смесь дерна, перегноя и торфа в соотношении 2:2:1, с добавлением песка.
3. Семена высаживать в увлажненный грунт на глубину 0,5-0,7 см. Не прихлопывать.
4. Для прорастания обязательно укрыть пленкой.
5. Выдерживать температурный, световой и режим влажности.
6. После появления третьего листа купировать.
7. Всходы поливать умеренно.

Если вы высаживали рассаду в комнатных условиях, парнике или теплице, то перед высадкой в грунт ее нужно постепенно, в течение 12-14 дней, закалять.

Высаживать в грунт нужно, когда уже достаточно хорошо прогрелась почва, а на росточках — по 4-5 листиков. Если семена сразу высажены в грунт, то нужно открывать пленку, начиная от 1 часа открытого воздуха, доведя до полного светового дня, а дальше полностью раскрыть.

Выбирая место для высаживания перца, нужно учесть благоприятные факторы роста и урожайности. Место должно быть хорошо освещенным, защищенным от ветра.

Почва подойдет суглинистая, плодородная, хорошо удерживающая влагу. Схема высаживания: 4 куста на 1 м в ряду, 0,5 м — между рядами. У сорта капризная рассада, а вот уход за высаженными кустами несложен: полив, прополка, рыхление, удобрение.

Перец поливать нужно умеренно, не допуская пересыхания почвы. С появлением плодов, полив необходимо участить, т. к. от него зависит мясистость и сочность плодов, их размер.

Поливать обязательно под корень теплой отстоянной водой. Так как у сорта корни близко к поверхности, рыхление производить близко к кусту нельзя. В таком случае почву лучше замульчировать опилками или резаной соломой. Так и влага будет удерживаться, и корка не будет образовываться. То же касается и прополки. Работать сапой между кустами нельзя.

Если повредить корни, то растение может погибнуть. Пропалывать можно междурядье. В рядах же — удалять сорняки вручную, аккуратно срезая, а не вырывая их.

Подкармливать растения нужно четыре раза: после купирования рассады, после высадки в грунт, в период роста до цветения, в период формирования плодов.

Рассаду после купирования и сразу после высадки в грунт удобряют комплексным органическим удобрением. В период роста до цветения перец нуждается в азотно-фосфорной подкормке, когда формируются плоды — в подкормке калийным или комплексным удобрением.

Болезни и вредители

Как уже говорилось, сорт перца «Золотое чудо» устойчив к болезням и вредителям. Чтобы обезопасить растение, необходимо проводить профилактику.

Если же у растения появились признаки заболевания или воздействия вредителей, то нужно произвести обработку средствами, приобретенными в специализированном магазине.

Сбор урожая

В стадии технической зрелости перец «Золотое чудо» темно-зеленый. В таком виде его не срывают. Как только начинает желтеть, можно употреблять в пищу.

Полностью зрелым считается темно-желтый перец с глянцевой кожицей. Срывать перцы нужно очень осторожно, чтобы не повредить другие плоды, стебли и ветки.

Так как растение имеет очень длительный срок плодоношения, урожай собирают постепенно по мере созревания. Если осенью начались заморозки, а перец еще плодоносит, смело срывайте все оставшиеся плоды, т. к. они имеют свойство дозревания в теплых условиях.

Перец «Золотое чудо» достоин внимания огородников. Прежде всего, он просто незаменим, как источник витаминов. Кроме прекрасного товарного вида, он станет украшением участка, благодаря своим ярким плодам.

Перец «Золотое чудо»

Болгарский сладкий перец – один из тех овощей, которые обязательно нужно посадить в теплице. Сорт следует подбирать тщательно, учитывая толщину стенок, вкус, общий размер плодов, сроки созревания урожая, сложность ухода за растением.

Читают на Дача6.ру:

Описание и характеристики

Сегодня речь пойдет о проверенном крупноплодном салатном сорте «Золотое чудо», плоды которого отличаются превосходным вкусом. Растение среднеспелое, предназначено для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Полураскидистые кусты имеют средние габариты.

Мякоть плодов отличается мясистостью. Толщина стенок – от 5 до 7 мм. Количество гнезд – 4 (четырехгранные). Масса созревшего овоща – около 185 г. Форма призмовидная (кубовидная). По мере созревания окрас постепенно меняется с темно-зеленого на золотисто-желтый.

Собранный урожай хорошо подходит для употребления в пищу в свежем виде (в том числе в овощных салатах), домашней кулинарии (например, голубцы с рисом, рагу) и консервирования на зиму.

Данный холодостойкий сорт может похвастаться хорошей завязываемостью плодов даже при неблагоприятных погодных условиях (резкие перепады температур, длительные похолодания, повышенная влажность). Также среди неоспоримых достоинств – устойчивость к грибковым заболеваниям, в первую очередь к фузариозному увяданию.

Выращивание и уход

Семена на рассаду следует сеять в конце февраля — начале марта в рыхлый питательный грунт для овощных культур. В рассадной емкости обязательно предусмотрите хороший дренаж.

После посадки ящики до появления всходов нужно накрыть стеклом или пленкой и убрать в теплое место. Семена быстрее всего прорастают при температуре от +23 до +25 C. Всхожесть близка к 100%. Как только ростки покажутся из земли, укрытие необходимо разобрать, а емкость переставить в хорошо освещенное место.

После появления у всходов 1-2 настоящих листочков наступает время пикировки. Сеянцы нужно пересадить в индивидуальные горшочки.

В мае-июне (теплица либо ОГ), в возрасте 70 дней, подросшая рассада готова к высадке на постоянное место. Оптимальная схема посадки — 50х35 см. Обязательна подвязка. Формировать растение желательно в 2 стебля.

Лучшие предшественники – тыквенные и бобовые культуры (кроме фасоли), свекла, белокочанная капуста, морковь. Ни в коем случае не располагайте перцовые грядки по соседству с огуречными.

Период плодоношения длительный (с июля по сентябрь). Товарная урожайность за сезон составляет порядка 2.6 кг с 1 м2. Чтобы ее достичь, выполняйте регулярные поливы теплой предварительно отстоянной водой, пропалывайте и рыхлите гряды (не давайте образовываться крепким земляным коркам над корнями), периодически вносите минеральные удобрения.

Описание перца Золотое чудо

Если рассматривать все сорта сладкого болгарского перца, то чаще всего встречаются только красные, светло-желтые или зеленые плоды. Перец Золотое чудо обладает насыщенным желтым цветом, и приятными вкусовыми качествами, которые так привлекают огородников. В статье рассмотрим характеристику сорта, описание куста и плодов, правила выращивания и особенности ухода.

Перец Золотое чудо

Характеристики сорта

В США в начале 21 века был выведен сорт сладкого перца Золотое чудо. Селекционеры позаботились, чтобы сорт перца Золотое чудо обладал хорошими вкусовыми и товарными качествами. Также отмечаются высокие показатели урожайности. С 1 куста собирают около 3 кг овощей. Именно за такие показатели в 2007 году сорт получил место в Государственном реестре России.

Перец подлежит выращиванию во всех регионах страны. Выращивание возможно, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Главная характеристика перца Золотое чудо заключается в том, что он созревает за короткий промежуток времени. Вегетационный период составляет всего лишь 100 дней.

Урожайность перца Золотое чудо отменная: с 1 куста реально собрать около 20 крупных плодов товарного качества.

Описание куста

Описание куста перца Золотое чудо: высота 70 см. Сильная корневая система. Количество листьев находится в среднем диапазоне, что существенно упрощает процесс ухода и сбора урожая. Листья насыщенного зеленого цвета, имеют средние размеры. На концах листвы представлены небольшие заостренные участки.

Описание плода

Характеристика плодов перца Золотое чудо:

• угловатая, немного удлиненная форма;
• поверхность кожицы глянцевая и гладкая на ощупь;
• сладкий перец Золотое чудо может достигать веса в 350 г, но, как отмечают некоторые огородники, при правильном уходе вес может превышать этот показатель;

Внутренняя часть разделена на несколько секций, в которых хранится небольшое количество семян. Вкус насыщенный и сладкий.

Все отзывы о перце Золотое чудо говорят, что он является универсальным в употреблении и приготовлении. С ним получаются вкусные салаты. Также его можно жарить, запекать или употреблять в свежем виде. Идеально подходит для консервации.

Плоды долго хранятся и хорошо переносят транспортировку на длительные дистанции. Если хранить в правильных условиях, то они не поменяют свой внешний вид в течение 2 месяцев.

Принцип выращивания

Высаживание семян перца Золотое чудо возможно при любых условиях. То есть, семена можно высаживать в условиях теплицы, комнатного помещения или открытого грунта. А вот выращивание плодов происходит исключительно с помощью рассады.

Выращивание семян

1. Семена должна обеззараживаться с помощью марганцового раствора. После этого обязательно их прорастить в марлевой ткани.
2. Должен использоваться только плодородный грунт. Его можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно смешать в равных количествах перегной, торф и песок.
3. Глубина посадки семян не должна превышать показатель в 2 см.

После посадки семян, участок обязательно накрывается полиэтиленовой пленкой. Считается, что так улучшаются показатели всхожести

Температура должна постоянно находиться в диапазоне 20-25 °С. Уровень влажности не должен быть ниже 60%. Посаженные семена нужно умеренно поливать, а как появится 3 пара листьев, провести пикировку.

За перцами не трудно ухаживать

Выращивание рассады

Если выращивание рассады проводилось в комнатных условиях, то за 2 недели до посадки рассаду обязательно закалить.

Высаживание в открытый грунт разрешается только в том случае, если температура почвы нагрелась до 18 °С, а на рассаде образовалось 2-3 пары листьев.

Высаженные семена в открытом грунте должны обязательно накрываться полиэтиленовой пленкой, иначе это может привести к замерзанию и гибели всего посадочного материала. Каждый день постепенно нужно открывать пленку для поступления воздуха. Лучше всего начинать открывание на 1 час. Каждый раз постепенно увеличить время проветривания, пока оно не достигнет полного дня. После этого пленку разрешается убирать.

Выбор места

В первую очередь, нужно правильно выбрать место для посадки. Обратите внимание на то, что оно должно хорошо освещаться солнечными лучами. Также обязательно наличие растительной защиты от порывов ветра. Полив следует проводить умеренный, по мере осушения грунта. Полив проводится только теплой водой. Как только начнут формироваться первые плоды, полив должен проводиться чаще. Это положительно влияет на мясистость и вкус плодов.

Рыхление проводится с особой осторожностью. Все дело в том, что корневая система рассады расположена близко к поверхности почвы. Чтобы рыхление проводилось безопасно, рекомендуется провести мульчу междурядного пространства с помощью соломы. Это позволит влаге дольше сохраняться внутри грунта.

Перец Золотое чудо требует проведения 4 подкормок.

Первая подкормка проводится после пикировки посадочного материала. Для этого должны использоваться органические вещества.

Вторая подкормка проводится после посадки рассады в открытый грунт. Для нее тоже нужно использовать органику (перегной или коровяк).

Третий этап удобрения проводится в период до начала цветения. В этот момент целесообразно пользоваться минеральными веществами, которые состоят из фосфора и азота. Это позволяет растению быстрее набирать рост и лучше формировать соцветия.

Четвертая подкормка проводится во время формирования плодов. Для нее нужно использовать калиевые вещества, которые улучшают вкусовые качества плода.

Заболевания и вредители

Золотое чудо характеризуется хорошей иммунной системой. Чтобы паразиты и заболевания не смогли влиять на кусты и плоды, нужно проводить профилактические меры. Снизить риск возникновения таких болезней, как мучнистая роса и фитофтороз, помогут специализированные препараты Фитоспорин или Комбисам.

В качестве профилактики для сорта против паразитов рекомендуется использование таких химических веществ, как Фофатокс или Таббу. Также можно использовать народные средства профилактики, которые включают в себя растворы из перекиси водорода, марганца или чеснока.