Порода кур Лакенфельдер: описание и фото, выращивание, содержание и продажа, характеристики

Редкие птицы с необычным окрасом — куры породы Лакенфельдер

В мире существует огромное количество разных пород кур. Некоторые из них, например Лакенфельдеры, считаются очень редкими.

Однако, большое количество коллекционеров все равно пытается раздобыть эту птицу, так как она имеет необычный окрас, а также характеризуется относительно высокой мясной и яичной продуктивностью.

Лакенфельдер предположительно были выведены из кур, проживавших на территории голландского городка Лакервельте и бельгийского – Зоттерге.

Доподлинно не известно, какие именно породы участвовали в скрещивании, так как историческая информация по этому поводу отсутствует.

Однако, одно известно точно – эта порода домашних кур разводилась, чтобы фермеры могли использовать и тушки Лакенфельдеров, и их яйца.

Долгие годы Лакенфельдер использовалась бельгийскими и голландскими фермерами. В скором времени начали появляться новые породы домашних кур, а эта с каждым годом становилась все более редкой. Ее популяция начала резко сокращаться, поэтому для поддержания жизнедеятельности были привлечены специальные организации и фонды.

Общее описание породы Лакенфельдер

У петуха плотное и выпрямленное туловище. Шея имеет среднюю длину. На ней растут длинные черные перья, которые ниспадают на плечи Лакенфельдера.

Она постепенно переходит в спину, имеющую легкий наклон вниз. Плечи достаточно широкие, крылья хорошо прижаты, причем их концы прикрыты черно-белым поясничным оперением.

Хвост у петухов держится сравнительно высоко. У него очень длинные округлые косицы, визуально увеличивающие хвост и туловище петуха. Грудь посажена глубоко и широко, у петухов живот не очень полный.

Голова у петуха средняя, но широкая. На красном лице птицы отсутствует перьевой покров. Гребень крупный, прямостоящий. Он может иметь от 5 до 6 хорошо выраженных зубцов. Сережки средние, закругленные.

Овальные ушные мочки окрашены в белоснежно-белый цвет. Глаза красные или оранжево-красные, небольшие. Клюв сильный, окрашен в серые оттенки.

Голени Лакенфельдеров имеют средний размер, плюсны также не очень длинные. Как правило, они окрашены в светло-серый цвет. Пальцы у петухов расставлены широко.

Все болезни органов дыхания кур доступны в нашем разделе по адресу: https://selo.guru/ptitsa/kury/bolezni/k-virusnye/organy-dyhaniya.

У куриц спина расположена горизонтально по отношению к земле. Кроме того, их живот имеет более округлые формы. Гребень меньшего размера, но стоит так же прямо. Ушные мочки у куриц маленькие, но овальные.

Что касается окраса, то и курицы, и петухи имеют полностью черный хвост, черную голову и такую же шею. Остальные части тела птицы характеризуются полностью белым окрасом. Однако на пояснице перья могут быть более темными или совсем черными.

Особенности

Сразу же нужно отметить, что Лакенфельдеры – это редчайшая порода кур. Их поголовье нуждается в профессиональном разведении, так как в ближайшем будущем эта порода может прекратить свое существование.

Именно поэтому заводить эту породу нужно только самым опытным селекционерам, которые смогут с пользой применять каждое яйцо и каждую курицу.

Среди непрофессионалов птица ценится необычным внешним видом. У куриц и у петухов оперение на шее и хвосте окрашено в черный цвет. При этом остальная часть тела остается белой.

К сожалению, даже самый опытный специалист не сможет определить будущий окрас цыплят. Дело в том, что у Лакенфельдеров постоянно выводятся полностью черные или полностью белые цыплята.

Как правило, такие особи противоречат стандартам, поэтому их не допускают на выставки. Чтобы получить настоящего Лакенфельдера, заводчику нужно вырастить много поколений таких птиц.

Лакенфельдеры – это спокойные куры. Они никогда не станут причиной стычки на выгульном дворе, поэтому их можно содержать вместе с другими домашними птицами. Также спокойный нрав заставляет птиц привязываться ко двору, на котором они живут.

Содержание и выращивание

Все породы кур, относящиеся к мясо-яичному типу продуктивности, нуждаются в правильном кормлении.

В случае, если в кормах будут отсутствовать все необходимые микроэлементы и витамины, то птицы перестанут нормально нестись, а также начнут терять мышечную массу. Чтобы этого не произошло, Лакенфельдеров нужно кормить только сертифицированными комбикормами или профессиональными мешанками.

Для улучшения яйценоскости несушек в корм следует добавлять измельченные вареные яйца и яичную скорлупу. Эти ингредиенты позволят курицам быстро восполнять потери белка и кальция, которые обязательно происходят после снесения каждого яйца.

В зимнее время года нужно дополнительно подкармливать витаминами, так как Лакенфельдеры привыкли питаться зеленым и живым кормом, а он зимой полностью отсутствует.

Что касается содержания Лакенфельдеров, то их обязательно нужно держать в просторном птичнике, около которого есть двор для выгула.

Во время летних прогулок эти птицы смогут восполнить нехватку зеленого корма, а зимой смогут подышать свежим воздухом, который благоприятно сказывается на мясной и яичной продуктивности породы.

Характеристики

Общая масса петухов может варьироваться от 1,7 до 1,2 кг. Курицы-несушки могут набирать массу до 2 кг. Они откладывают в среднем до 180 яиц в год, но их яйценоскость может измениться в зависимости от условий содержания и кормления.

В среднем, каждое яйцо со светлой скорлупой может достигать массы в 55 г. Для инкубации лучше выбирать только наиболее крупные экземпляры.

Где можно приобрести в России?

Хозяйство «Птичья деревня» занимается продажей инкубационных яиц, суточных цыплят и взрослых особей. Птицеферма расположена на территории Ярославской области, в чистом регионе, всего в 140 км от Москвы. Узнать про наличие птицы, уточнить стоимость можно по телефону +7 (916) 795-66-55.

Купить яйца и суточных цыплят Лакенфельдеров можно на птицеферме «Куриный дворик». Она находится в городе Апшеронске, Краснодарский край. Узнать актуальную стоимость цыплят и яиц можно по телефону +7 (918) 216-10-90.

Вместо редких мясо-яичных Лакенфельдеров можно разводить Юрловских кур.

Эта порода распространена по всем регионам России, поэтому ее приобретение не будет особенно сложным. Эти птицы относительно хорошо несутся, а также быстро наращивают мышечную массу, позволяя в раннем возрасте брать птицу на убой.

Еще одним аналогом породы являются Русские черные бородатые куры.

Эти птицы также относятся к мясо-яичному типу продуктивности. Они способны откладывать до 200 яиц в год, достигая массы 3-4 кг в отдельных случаях. Помимо этого, данная порода характеризуется необычным внешним видом из-за пышной бороды.

Заключение

Лакенфельдеры – это очень редкие куры. Они высоко ценятся среди профессиональных заводчиков из-за необычной расцветки оперения.

К сожалению, эту курицу начали вытеснять другие, более продуктивные породы, поэтому ей грозит вымирание. Чтобы этого не произошло, специалистам нужно постоянно поддерживать существование породы в питомниках.

Почему куры Лакенфельдер относятся к редким породам?

Существуют разные породы кур. Есть как широко распространенные, так и довольно редкие. Например, куры Лакенфельдер относятся к последним. Их необычный внешний вид, хорошая яичная и мясная продуктивность привлекают большое количество коллекционеров. Конечно, сегодня селекционерам удалось вывести и более производительные кроссы. Но все же разновидность Лакенфельдер остается востребованной. Что представляет собой данная порода, чем она так привлекает фермеров, какие недостатки ей присущи, и как правильно выращивать необычных пернатых – об этом расскажет статья.

В чем особенность кур Лакенфельдер?

На подворьях порода кур Лакенфельдер встречается нечасто. Особенно на территории России. Есть всего несколько отечественных птицеферм, которые поддерживают популяцию редких пернатых. Рассмотрим, почему эти птицы такие редкие, и чем они так ценны.

История возникновения

Происхождение породы точно неизвестно. О ней не велось никаких записей. Известно лишь то, что Лакенфельдер имеет бельгийские корни. Выведен сорт был на территории голландского города Лакервельте и бельгийского Зоттерге. Селекционеры занимались скрещиванием разных местных пород кур. Важно было получить гибрид, который будет приносить достаточное количество яиц и использоваться одновременно для получения мяса. Относится порода Лакенфельдер к мясо-яичному направлению.

Рассматривая описание породы кур Лакенфельдер, можно сказать, что внешность у них весьма необычная. Они имеют характерную черно-белую окраску. Как получалась такая красивая внешность неизвестно. Но данное качество весьма нестойкое, изменяется у разных особей. Птенцов, которые отвечают стандартам, немного. Большинство из них имеют черный либо белый окрас. Это свидетельствует о том, что разновидность вырождается, и со временем есть вероятность ее исчезновения.

Туловище взрослых петухов Лакенфельдер обтекаемой правильной формы. Длина шеи средняя, покрыта черными длинными перьями. Спина белая. Крылья довольно крупные, к туловищу прилегают плотно, на концах присутствуют черные включения. Хвост очень красивый и большой. Косицы длинные, изгибаются дугой. У самцов хвост чаще полностью черный, а у самок – частично черный. Сережки и гребень большие, ярко-алого оттенка. Мочки ушей снежно-белого цвета. Птицы имеют яркие красивые глаза оранжевого либо красного тона. Длина клюва средняя. Его цвет серый. Лапы крепкие и тоже серые.

Внешность курицы несушки – породы Лакенфельдер схожа с описанием петухов. Главным отличием является более округлый живот, нежели у самца. Также на хвосте отсутствуют длинные косицы. Сережки и гребешок более мелкие. Предугадать окрас молодых кур очень сложно, ведь по мере взросления цыплята не раз меняются.

Продуктивность

По производительности порода Лакенфельдер уступает современным кроссам. Однако внешне на их фоне выглядит достойно. Несмотря на массивность туловища, самцы вырастают средними по величине: от 1,7 до 2,2 килограмм. Самки набирают еще меньше: всего 1,5-2,0 килограмма. Хотя встречаются куры весом в 2,5 килограмма. Средняя яйценоскость кур несушек равняется 180 яиц в год. Масса продукции примерно 55-60 грамм. Скорлупа светло-кремовая, толстая. В зависимости от условий содержания и кормления продуктивность может увеличиваться.

Выход мяса с тушки Лакенфельдер небольшой, но данный продукт высоко ценится в элитных ресторанах. Связано это с тем, что вкус у него очень нежный, мягкий. Далеко не все гибриды домашних пернатых могут похвастаться таким качеством.

Данную породу нельзя назвать самой популярной среди заводчиков. Продуктивность невысокая. На кормление уходит немало финансов. Правда, зная, чем кормить курей несушек в домашних условиях, есть возможность немного сэкономить. Но все равно денег уходит больше, нежели при содержании других пород. Несмотря на все эти недостатки, фермеры, профессионально занимающиеся разведением кур, отдают предпочтение Лакенфельдер.

Мнения о данной породе в мире довольно противоречивые. Одни восхищаются этими курами и рекомендуют их другим заводчикам. Другие же оставляют негативные отзывы, отмечая их незначительную продуктивность и сложность в содержании. Поэтому, прежде чем закупать сорт птиц Лакенфельдер, следует внимательно изучить данную разновидность, особенности ее содержания и ухода. И уже на основании всей информации решать, стоит ли заводить таких несушек.

Как выращивать Лакенфельдер?

Рассмотрим, как ухаживать за цыплятами в домашних условиях, как их кормить. На самом деле при грамотном подходе в содержании птицы несложные. Главное, учитывать некоторые важные моменты.

Условия содержания

Таких редких пернатых в клетках не содержат. Они нуждаются в регулярном выгуле. Причем их выпускают во двор даже в морозную погоду. Оперение у особей довольно густое и плотное. Поэтому холод они переносят хорошо. На колебания уровня температуры и изменение влажности птицы реагируют спокойной. А это несомненный плюс данного сорта.

Но все же температурный режим для цыплят нужно соблюдать. В первые пять дней после рождения в помещении поддерживают температуру на уровне +29-30 градусов. Далее понижают до отметки +26 градусов. После каждую неделю обогрев уменьшают на 3 градуса до тех пор, пока в курятнике не будет +16-18 градусов.

Осенью и зимой птенцам важен дополнительный обогрев курятника. Для этого применяют электрические лампы либо рефлектор с металлической сеткой.

Надо отметить, что высиживание цыплят наседкой сильно упрощает ситуацию: курица укрывает и обогревает потомство, обучает малышей отыскивать хороший корм и поедать его.

Некоторые заводчики, решая, чем кормить несушек в домашних условиях, предпочитают использовать специализированные готовые корма, которые сбалансированы и полноценны. Для этих целей подходят фабричные наборы, относящиеся к классу Старт. С 5 дня переводят малышей на Ростовые смеси. А после месяца дают Финишный комбикорм.

Другие же фермеры выбирают более экономное питание и применяют зерновые культуры, мешанки и другие продукты. В домашнем хозяйстве корм для цыплят Старт заменяют вареным рубленым яйцом, кефиром, перьями зеленого лука, дробленной крупной. По мере взросления включают зелень и цельное зерно. Питаются цыплята семенами трав и растений, свежей крапивой и мелкими насекомыми. В осенний и зимний период дают травяную муку, пророщенное зерно.

Для правильного роста и развития необходимы витамины для несушек и минералы. Важно и наличие энзимов. Они способствуют лучшему перевариванию и усваиванию полезных веществ, содержащихся в еде. Правильно составленный рацион – залог выращивания здоровых и продуктивных особей.

Молодняк и взрослые птицы нуждаются в свежей либо сушеной траве. Важно, чтобы все для кур было качественным и свежим. Воду следует давать в теплом виде и следить за ее чистотой. Еду в кормушке долго хранить нельзя. Испорченный корм приводит к расстройству пищеварения.

Рассмотрим, какую траву можно давать курам несушкам, а какая зелень идет во вред. Прекрасно подходят такие растения:

1. Листья салата.
2. Нежные листья капусты.
3. Укроп.
4. Молодой лук.
5. Петрушка.
6. Клевер.
7. Люцерна.

Для хорошей яйценоскости особенно полезна крапива. Но перед дачей ее самкам, растение требуется ошпарить и измельчить. А вот чистотел и лютик для птиц являются ядом.

Какие вопросы часто возникают при выращивании Лакенфельдер?

Многие начинающие заводчики не знают, чем кормить кур во время линьки, чтобы сократить этот непростой период и возобновить продуктивность несушек. Ведь во время смены оперения птицы начинают хуже нести яйца, а то и вообще перестают. Рацион должен быть более разнообразным и калорийным, но менее обильным, чем в разгар производительности. Специалисты рекомендуют скармливать мясокостную и рыбную муку, обрат, свежий творог. Полезно давать гашеную известь, ракушняк, измельченную яичную скорлупу. Хорошо включить в меню картофель, тыкву, морковь, свекольную боту, капустные листья.

Вопрос, можно ли держать кур и уток вместе, также волнует многих птицеводов. Конечно, совместное проживание разных видов домашней птицы лучше не устраивать. Но, в принципе, куры уживаются с утками.

Главное соблюдать некоторые нюансы:

• Помещение требуется разделить на две части: для несушек и для уток.
• Сарай стоит оборудовать хорошей вентиляционной системой. Утки любят плескаться в воде. Для кур же повышенная влажность вредна.
• Гнезда несушек лучше располагать наверху. Уткам же нужно оборудовать гнезда на полу.
• Чтобы избежать конфликтов во время приема пищи, сначала необходимо подпускать к кормушке уток, а затем кур. Если кормушка общая, ее желательно огородить металлической решеткой во избежание разбрасывания еды. Поилки в обязательном порядке должны быть разные. Их располагают на разной высоте: для кур подвешивают на уровне 20 сантиметров от земли, для уток – ставят на пол.

Почему несушки дают такие яйца, и нормально ли это? На самом деле такая ситуация в птицеводстве не редкость. Встречаются даже трехжелтковый продукт. Чаще это происходит из-за того, что в курином организме одновременно овулирует более одной яйцеклетки.

Обычно двухжелтковые яйца более крупные. Однако для выведения потомства они не годятся. Вкус и качество ничем не отличаются от стандартной продукции.

Самки Лакенфельдер способны нести нестандартные яйца лишь в определенный период жизни. Например, очень молодые особи, у которых пока не установились репродуктивные циклы, в первую неделю кладки дают двухжелтковую продукцию. Зрелые пернатые также часто приносят нестандартные яйца. Но порой причина заключается в заболеваниях.

Часто несушки по достижении ими половой зрелости не начинают кладку. Поэтому вопрос, почему не начинают нестись куры молодки, является весьма актуальным. Этому есть ряд причин.

Среди основных стоит назвать такие:

1. Неправильное питание. Недостаток минералов и витаминов. Особенно сказывается на продуктивности дефицит кальция.
2. Теснота в курятнике. На квадратном метре можно размещать до 5 птиц.
3. Малый вес птицы.
4. Стрессовая ситуация. Например, появление в стае петуха, переселение поголовья в новый сарай.
5. Линька. Обычно она выпадает на осенний период. Когда отрастет новое оперение, кладка начнется.
6. Наличие паразитов, разных заболеваний. Поэтому надо знать, чем болеют куры несушки и как лечить поголовье.

Существует множество разных недугов. Есть среди них заразные и нет. Среди инфекционных особо опасным считается колибактериоз. Его характерными симптомами являются: вялость, жар, жажда, хрипение. Решать, чем лечить кур, должен только врач, иначе велика вероятность утраты части живности. Применяют антибиотики, например, Террамицин. Также хорошо себя зарекомендовал Байтрил для кур и для цыплят, который неплохо справляется с недугом.

Таким образом, Лакенфельдер – очень редкая порода кур. Из-за необычного окраса представители данного сорта высоко ценятся профессиональными заводчиками. К сожалению, данная разновидность находится в стадии вымирания. Поэтому важно постоянно поддерживать существование Лакенфельдер. Читайте статью: Что такое бройлерные куры, и в чем их отличие от несушек?

Куры породы лакенфельдер: всё самое важное о разведении в домашних условиях

Лакенфельдер сегодня — довольно большая редкость среди куриных пород: если ранее популяция этих кур насчитывала тысячи голов, то ныне можно насчитать едва больше тысячи экземпляров. Но забывать эту интересную породу не стоит — эти курочки ещё могут быть полезны современным заводчикам. В чём особенности лакенфельдеров, как их содержать и разводить — об этом далее в статье.

Историческая справка

Лакенфельдер — это одна из древнейших пород: первые упоминания о курах, похожих по внешнему виду на лакенфельдеров, встречаются в XVIII-XIX веках. Разведением этих птиц занимались в Вестфалии, в Нидерландах и Бельгии, а конкретнее в городах Зоттергем и Лакервельте. Вне этих стран порода не встречалась. Основной вклад в становление лакенфельдеров сделали селекционеры-любители, которые работали над улучшением разных видов кур и выведением новой мясо-яичной породы. Но постепенно другие, более плодовитые породы стали вытеснять этот гибрид, и сейчас лакенфельдер находится на грани исчезновения. Трудностей добавляет и процесс вырождения породы — появление цыплят, соответствующих стандарту, становится большой редкостью. Без поддержки заводчиков-ценителей лакенфельдеров в скором времени в мире может не остаться ни одного экземпляра этих пернатых.

Характеристика и особенности

Именно благодаря своему внешнему виду и особенностям лакенфельдеры, хоть и редко, но все ещё встречаются у заводчиков и не исчезли полностью.

Стандарт породы описывает лакенфельдеров как статных птиц с округлой формой тела, крылья у них большие, плотно прилегают к телу, шея средней длины, плавно переходящая в слегка наклонённую спину у петухов и в горизонтальную спину у куриц. Плечи широкие, грудь широкая, посажена глубоко. Живот у самок несколько полнее и круглее, чем у самцов. У петухов хвост формируют несколько косиц с длинными перьями, изгибающимися дугой. У курицы хвост маленький, без косиц.

Голова небольшая, у самцов есть большой прямостоячий гребень и большие серёжки. У куриц же гребень значительно меньше, но тоже стоит вертикально, серёжек нет. Клюв небольшой, серого цвета. При всей своей внешней массивности, вес птиц небольшой — средний вес самца 2,2-2,5 кг, самки — 2,0-2,2 кг.

Настоящий лакенфельдер имеет окрас двух цветов — чёрного и белого (жёлтого), примерно в равных пропорциях. Голова, шея и хвост у петухов и куриц должны быть чёрного цвета. Само туловище и ноги имеют белый (жёлтый) цвет оперения.

Темперамент

Характер у лакенфельдеров спокойный, но общительный, проблем хозяевам они не доставляют. Петухи не агрессивны, свои бойцовские качества проявляют лишь при наступлении угрозы семье. Основное условие в содержании таких птиц — обеспечить правильный состав семьи: на одного петуха 10 кур. Животные довольно активны, им нравится бегать по вольеру. Единственный минус — это крикливость птиц, они довольны общительны.

Инстинкт насиживания

Курицы лакенфельдер — очень хорошие наседки. Они исправно садятся в гнездо и высиживают цыплят, а позднее становятся заботливыми матерями.

Продуктивные качества

Лакенфельдеры выводились как мясо-яичные куры, но с появлением новых пород стали представлять ценность скорее декоративную, а их продуктивные качества отходят на второй план.

Половая зрелость и среднегодовая яйценоскость

В возрасте шести месяцев лакенфельдеры достигают возраста зрелости и готовы к размножению.

По достижении полугода курицы начинают нестись, но пик яйценоскости приходится на возраст 1-2 года. Одна несушка за год приносит примерно 180 яиц — не самый плохой показатель, даже в сравнении с рекордсменами из яичных пород. Несутся куры 10 месяцев в году, двухмесячный перерыв вызван сезонной линькой птицы.

В последующие годы нанос снижается, и после трёх лет жизни куриц направляют на забой. В среднем же лакенфельдеры живут 6-7 лет.

Скороспелость и вкусовые качества мяса

В 6-7 месяцев петухи достигают своего максимального веса, курицы — в 9-10 месяцев. Кур отправляют на забой после снижения яйценоскости — на третьем-четвёртом году.

Выход мяса составляет 80-85 %. Вес петуха — 2,0-2,2 кг, вес курицы — 1,8-2,0 кг.

Невысокий вес компенсируется деликатесным мясом — белым, нежным на вкус.

Условия содержания

Содержание лакенфельдеров особых трудностей не составляет.

Требования к курятнику

Держат лакенфельдеров в просторном курятнике, поскольку порода довольно активна, и места может понадобиться побольше, чем для других кур. Размеры курятника подбирайте, исходя из такого норматива — 1-1,5 кв. м на двух кур. Для одной семьи в 10 кур стоит отвести помещение размерами не меньше чем 2х3 метра.

Требований к полу нет — он может быть земляной, глинобитный, цементный или дощатый. На полу делают подстилку для утепления и простоты уборки. В качестве материала подстилки подойдут солома, опилки, песок. По мере загрязнения пол очищают и подстилку меняют на новую, примерно раз в 1-2 недели.

В курятнике устраивают искусственное освещение — для хорошего наноса яиц световой день должен быть равен 15-17 часам. Заодно источники света помогут поддерживать температуру в помещении. Хотя лакенфельдеры и хорошо переносят морозы, но в помещении нужно поддерживать показатели +16-18°С. Спят куры на насесте, который выполняется из деревянного кругляка на высоте 50 см от пола. Располагают насесты в два ряда с промежутком 35 см, между последней жердью и стеной расстояние примерно 25 см. Строить насест в два этажа не нужно, во избежание конфликтов между курами и загрязнения первого этажа птицами, сидящими сверху. Длину жердей подбирают, исходя из количества птиц: на одну курицу должно приходиться не меньше 25-30 см — это позволит им разместиться свободнее.

Для несушек нужны гнёзда. Их устраивают в тёмном углу курятника из ящиков или корзин. Глубина гнезда — 35-40 см, ширина — 30 см, высота — 30 см. Дно гнезда устилают опилками или соломой. Количество гнёзд — 1 на 5 кур.

Выгульный дворик

Для лакенфельдеров необходимо обеспечить большое пространство для выгула — куры очень подвижные, и обычного пространства в 6-7 квадратных метров для прогулок им мало. Лакенфельдеры любят гулять долго и много, даже в непогоду и морозы до 10°С. Их оперение позволяет вести такой активный образ жизни. Высота ограждения выгульного дворика должна составлять 1,8-2 м.

Кормушки и поилки

Особых требований к кормушкам и поилкам у лакенфельдеров нет.

Можно использовать любую систему и форму:

То же самое относится и к поилкам — подойдёт большая разрезанная пластиковая бутылка, металлическая миска или любая другая ёмкость для воды.

Как переносят холод и жару

Оперение лакенфельдеров позволяет им хорошо переносить и жаркую погоду, и морозы до -10°С. Но в помещении, где живут куры, всегда должна быть комфортная для них температура — +16-18°С зимой и +20-25°С летом.

Осенью лакенфельдеры начинают линять — сбрасывают старое оперение. Это нормальный и естественный процесс, вызывается он сезонными факторами и изменением светового дня.

Линька — это большой стресс для организма курицы. В это время полностью прекращается нанос яиц, курицы выглядят больными, остро реагируют на прикосновения. Важно обеспечить птице рацион с повышенным содержанием белка (но не выше 5%), доступ к чистой воде, ежедневные прогулки на прогулочном дворике. С помощью искусственного освещения нужно увеличить световой день — это позволит линьке пройти более спокойно.

Чем кормить взрослое стадо

Самостоятельно подобрать полностью сбалансированное питание для лакенфельдеров довольно трудно. Поэтому все заводчики сходятся на мнении, что лучшим кормом будут профессиональные комбинированные корма и мешанки, такие как «Фогель» и подобные ему. Мешанки следует давать увлажнёнными и слегка тёплыми. В смеси нужно добавлять свежую траву, зимой зелень заменяют размоченным сеном и соломой.

Самостоятельно можно разнообразить сухой рацион зерном, рыбьим жиром, костной мукой, дрожжами. Обязательно в поилке должна быть чистая вода в достаточном количестве. Витаминные добавки рекомендованы зимой и весной — во время линьки и снижения наноса яиц. Не стоит давать курам премиксы для увеличения яйценоскости, в этом случае они бесполезны и даже вредны.

Летом кормят кур утром и вечером, дневная трапеза заменяется зеленым подножным кормом на выгуле. Зимой же переходят на трёхразовое кормление готовыми смесями и мешанками.

Разведение птенцов

Хотя самки лакенфельдеров — неплохие наседки, основным способом получения цыплят всё ещё остаётся инкубация. Причиной тому — редкость породы: очень мало хозяйств занимаются разведением лакенфельдеров, и проще становится достать яйцо для инкубации, чем живого цыпленка. Яйца в основном поставляются из-за рубежа, встречается много бракованных и пустых. Поэтому лакенфельдеры считаются сложными для разведения и для заводчиков-новичков не рекомендуются.

Инкубация яиц

Перед помещением яиц в инкубатор их следует отобрать и подготовить. Все яйца должны быть одинакового размера, крупные, без наростов, трещин, шероховатостей и других дефектов. Для обеззараживания их нужно протереть слабым раствором марганцовки.

Правила проведения инкубации:

1. Ставить яйца в инкубатор нужно вечером — так значительно повышается вероятность вылупленных цыплят утром и днём, а не ночью.
2. Во время прогрева яйца нужно переворачивать 10-12 раз за день.
3. Процесс инкубации длится 21 день и делится на три периода, каждому из которых соответствует своя температура.
4. С 1 по 11 день температура должна быть 39°С, влажность 75 %.
5. С 12 по 18 день температуру снижают на 0,5°, до 38,5°С, влажность — до 60 %.
6. С 19 по 21 день температура снижается ещё на один градус — до 37,5°С, уровень влажности остаётся на прежнем уровне или повышается до 65 %.

При соблюдении всех условий на 21-22 день появятся цыплята.

Уход за молодняком

Цыплята по своему окрасу совсем не похожи на взрослых птиц. Они жёлтые с крапинками, примерно 50 % вылупляется чисто белых и чёрных. Вес при вылуплении составляет 38 г. Достоинством породы можно считать высокую выживаемость птенцов — 95 %. После вылупления птенцов нужно обтереть, обсушить и обогреть. Их садят в ящик или коробку с опилками или сеном, которую ставят в тёплое помещение с температурой +30-32°С. Потом каждую неделю температуру понижают на 2-3°.

В первые несколько дней жизни свет для цыплят должен гореть 24 часа, позднее световой день уменьшают до 14 часов.

Спустя 30 дней после вылупления молодняк готов к помещению в основной курятник к взрослому стаду.

Рацион питания цыплят

Через 10-12 часов после вылупления цыплят нужно покормить. В качестве корма подойдёт перетёртое яйцо с творогом и небольшим добавлением крупы. Так их кормят 10-14 дней.

На третьей неделе жизни основным рационом станет комбикорм для цыплят с добавлением свежей травы. Для питья дают воду с марганцовкой.

Плановая замена стада

Обновление стада проводится каждые 3-4 года. Хотя куры и могут жить до 7 лет, но после трёх лет у них снижается, а то и прекращается полностью, нанос яиц, и держать таких самок нет смысла. К этому времени можно вырастить молодое поколение лакенфельдеров и заменить несушек.

Плюсы и минусы

Основные достоинства породы:

1. Необычный и красивый внешний вид.
2. Стойкость к низким и высоким температурам воздуха.
3. Спокойный характер и уживаемость с другими животными.
4. Нежное деликатесное мясо.
5. Высокая сопротивляемость болезням.
6. Ценность в качестве выставочных экземпляров.

Из недостатков можно назвать:

• средние показатели продуктивности;
• требуется больше места, по сравнению с другими породами;
• трудность разведения, большое количество птенцов, не соответствующих стандарту;
• редкость, а следовательно, трудность в приобретении яиц и цыплят.

Видео: куры породы лакенфельдер

Лакенфельдеры — редкая, но очень красивая порода кур. Трудности в разведении компенсируются необычным внешним видом, нежным и вкусным мясом. Лакенфельдеры не подойдут для выведения новичкам, но опытные заводчики могут внести свой посильный вклад в сохранение древней породы птиц.

Особенности редкой породы кур Лакенфельдер

Разведение кур в основном имеет своей целью получение мяса и яиц, но существуют декоративные породы с редким окрасом оперения, содержание которых призвано доставлять птицеводам эстетическое удовольствие.

Порода Лакенфельдер имеет оригинальный чёрно-белый окрас и высокую для декоративных пород яйценоскость, а мясо кур данной породы ценится как диетическое.

История возникновения

Первое упоминание о Лакенфельдах относится к началу 18 века, когда бельгийским птицеводам из города Зоттерге удалось вывести породу яйценоских кур, которые при этом набирали неплохой мясной вес. Свое название порода получила от соседнего с Зоттерге голландского города Лакервельте, где порода впервые получила признание в 1713 году и начала распространяться по странам Европы.

В 1727 году порода была завезена в немецкую Вестфалию, а в 1901 – в Великобританию, где получила распространение как продуктивная и выносливая, устойчивая к высокой влажности дождливой Англии.

Американская Ассоциация птицеводов признала Лакенфельдов как отдельную породу в 1939 году, примерно в это же время представители этой породы были завезены в СССР.

В настоящее время из-за генетических проблем порода находится на грани вырождения, и всего несколько фермерских хозяйств в России профессионально занимаются её разведением.

Описание породы

Представители породы Лакенфельдер имеют характерный черно-белый окрас. Оперение на голове имеет черный цвет, резко переходящий в жемчужно-белый у основания шеи и снова сменяющийся черным в области хвоста. Крылья и бока мраморно-белые, иногда с серебристым оттенком.

Туловище имеет стандартную обтекаемую форму, у петушков средней длины шея и высоко поднятая голова, делающая самцов визуально намного выше курочек.

Оперение лакенфельдеров густое и плотное, особенно в области шеи, что обуславливает хорошую выносливость к холоду представителей данной породы.

У петушков большой хвост серпообразной формы с перламутрово-черными длинными перьями. У кур перья в хвосте не такие длинные, но зато имеют тонкую белую окантовку по краям.

Лакенфельдеры имеют выраженный красный прямостоячий гребень и кремово-белые мочки ушей. Клюв серый, стандартных размеров, гармонично сочетается с серыми ногами птицы.

Сплошной белый или черный цвета в оперении – недопустимый признак для данной породы, однотонных цыплят отбраковывают на стадии взросления.

Разновидности

Но завезённая в Англию в начале 20 века популяция длительное время развивалась в достаточно изолированных условиях, благодаря чему стали известны так называемые английские Лакенфельдеры.

Английские лакенфельдеры имеют стандартный черно-белый окрас, но более плотное тело, а также быстрее набирают вес, сохраняя при этом стандартную для породы яйценоскость, только масса яйца у английских представителей этой породы на 5-10 грамм меньше.

Особенности

Содержание и уход

К основным требованиям содержания кур данной породы относятся:

• Наличие простора;
• Сбалансированное питание;
• Хорошая система вентиляции;
• Защита от инфекций.

Темперамент лакенфельдеров требует большое пространство для выгула, но свободный выгул опасен для этих породистых птиц из-за возможности нападения хищников или заражения. Уследить за хорошо летающими курами лакенфельдерами при открытом выгуле птицеводу будет трудно, поэтому оптимальный способ содержания для птиц данной породы – курятник с просторным вольером.

На одну особь Лакенфельдера должно приходиться не менее одного квадратного метра пространства вольера или курятника, иначе птицы начнут болеть и терять перо. Одного петуха хватает на 10-12 куриц.

В вольере нужно обязательно ставить ванночку со смесью песка и просеянной золы в отношении 1:2 для «купания» кур с целью избавления от жуков-пероедов, которые распространяются в густом оперении лакенфельдеров с невероятной быстротой, выедая весь пух. Заменять такую ванночку необходимо не реже, чем раз в неделю.

Лакенфельдеры – мясояичные куры, поэтому для развития мышечной массы и высокой яйценоскости им необходимо качественное сбалансированное питание с достаточным содержанием витаминов.

В качестве корма для данной породы подойдёт:

• Гранулированный фабричный комбикорм без гормональных добавок;
• Влажные мешанки;
• Самодельные кормовые смеси без пищевых отходов.

Куры породы Лакенфельдер подвержены инфекционным заболеваниям пищеварительной системы, и содержащиеся в пищевых отходах человека болезнетворные бактерии могут вызвать у черно-белых курочек расстройство пищеварения. По достижению цыплятами месячного возраста у них должны быть проставлены все необходимые прививки, особенно от следующих заболеваний:

• Сальмонеллёза;
• Кокцидиоза;
• Инфекционного бурсита.

Для поддержания красоты и пышности оперения летний рацион лакенфельдеров обязательно должен включать много свежей зелени, особенно подойдут молодые листья крапивы и одуванчика. Зимой недостаток зелени и витаминов следует восполнять травяной мукой и витаминными премиксами.

Важно следить за поступлением в пищу достаточного количества витаминов группы В. Особенно в период линьки (начало осени), иначе у кур могут начать выпадать перья, а белая часть туловища может пожелтеть. По этой же причине нужно обязательно добавлять в самодельные кормовые смеси рыбий или растительный жир, до 2% массы смеси.

Мешанки хорошо усваиваются лакенфельдерами и должны являться основой их рациона в первые недели жизни, важно только следить за свежестью кашеобразного корма и в зимнее время заливать его тёплой водой или молочным обратом.

Разведение

Необычный черно-белый окрас является рецессивным признаком, из-за чего разведение лакенфельдеров осложнено значительной долей (до 50%) цыплят с недопустимыми для породы признаками. К недопустимым признакам относят:

• Однотонный (белый или черный) окрас пера;
• Оперение на лице;
• Маленький или отсутствующий гребень.

Данные признаки хорошо видны у цыплят на второй неделе жизни, таких особей заводчики отсаживают отдельно.

Курочки Лакенфельдеров – хорошие наседки, высиживают до 95% яиц, а из новорождённых цыплят выживают 90-95 процентов, поэтому для разведения в домашних условиях не потребуется инкубатор. Инкубационные яйца лакенфельдеров стоят недорого (100-200 рублей), но высока вероятность приобретения «мертвых» яиц или яиц массовых пород.

Самостоятельное разведение потребует от птицеводов терпения и настойчивости из-за большого процента брака, а у суточных цыплят определить наличие недопустимых признаков сложно даже для опытного птицевода, поэтому оптимальным вариантом будет покупка 3-4 недельных особей у проверенных заводчиков.

Похожие породы

К породам, имеющим похожий на лакенфельдеров окрас пера можно отнести следующие:

• Адлерская серебристая;
• Пушкинская;
• Австралорп;
• Орпингтон.

Адлерская серебристая – тоже мясояичная порода, имеющая черно-белые перья на голове и шее, которые переходят в белые на основной части туловища. Эта порода получена путём скрещивания американской нью-гемпширской породы с европейскими и русскими мясными породами. У кур адлерской породы большие красные глаза, как у лакенфельдеров, но желтый клюв.

Пушкинская порода представлена черно-белыми курами мраморного окраса, но отдельные особи имеют окрас, очень похожий на окрас лакенфельдеров. Относится к яйценоским породам.

Орпингтон и австралорп – мясояичные породы черного или белого цвета, от скрещивания представителей которых межу собой иногда получаются особи, неотличимые от типичных Лакенфельдеров, но эти признаки не передаются по наследству.

Куры декоративной породы Лакенфельдер способны не только радовать глаз птицеводу своим необычным окрасом, но и служить хорошим источником яиц, а мясо этих птиц по вкусовым качествам не уступает индюшачьему. Спокойный нрав черно-белых курочек не доставит фермеру беспокойства, если предоставить этим птицам качественное питание и просторный вольер.

Порода кур лакенфельдер

Редкая бельгийская порода кур лакенфельдер обладает интересной историей. Она относится к мелкой яичной породе. Сегодня эти птицы не пользуются большой популярностью, так как селекционеры вывели более эффективные породы кур. Однако петухи и несушки лакенфельдер довольно красивые. Таким образом, некоторые фермеры их держат с декоративной целью.

Порода кур лакенфельдер

Содержание пошаговой инструкции:

История появления кур лакенфельдер

Впервые в документах упоминание о курицах этого вида датируются 1727 годом. До начала XX века о них было мало упоминаний. Однако в Великобритании в 1901 году несушки обрели популярность. Еще через 38 лет их завезли в США.

Сегодня количество чистокровных особей сокращается в результате селекции. Данная порода находится на грани исчезновения. Этому также способствует наличие более эффективных кур, которые способны давать по 250 – 300 яиц в год.

Петух породы лакенфельдер

Однако на многих небольших подворьях еще можно встретить кур лакенфельдер. Также они содержатся в Генофонде. Именно там их приобрести проще всего.

Описание породы

Стоит рассмотреть экстерьер и особенности данной породы.

Таблица 1. Особенности породы

Птицы дают не более 190 яиц в год небольшого размера. Их средний вес составляет 55 граммов.

Важно. Выявить хорошего петуха-производителя несложно. У него должен быть крупный гребень и сережки.

Увидеть представителей лакенфельдер возможно на видео.

Видео — Куры породы лакенфельдер

Подвиды породы

Лакенфельдер объединяет в себе несколько подвидов. Они обладают одинаковыми качественными характеристиками, основное отличие именно в цвете.

Таблица 2. Окрасы породы

Наиболее распространен именно классический лакенфельдер. Другие цвета менее яркие, поэтому фермеры предпочитают не разводить подвиды, учитывая их аналогичную производительность.

Особенности характера

Куры породы лакенфельдер очень пугливые и стараются свести к минимуму общение с человеком. Однако обладают спокойным характером и отличной адаптацией к новым условиям. Птиц можно содержать клеточным образом, но тогда есть риск развития болезней суставов.

Птицы предпочитают жить на свободе, что считается отличительной особенностью всех особей яичных пород. Они довольно активные и часто используют свои крылья.

Важно. Несмотря на любовь к свободе, курицы самостоятельно возвращаются в курятник к закату. Таким образом, им не обязательно строить вольер. Однако его создают для защиты от хищников.

При правильном разделении птиц в курятнике (на 10 несушек 1 петух) проблемы в содержании будут отсутствовать. Самцы практически не дерутся, встретившись на одной территории, если им хватает самок.

Основные преимущества и недостатки породы

Несмотря на низкую производительность, есть несколько неоспоримых достоинств у этих кур. К ним можно отнести следующее:

• красивый внешний вид, что позволяет несушкам конкурировать с птицами декоративных пород;
• отлично переносят высокую влажность и экстремальные условия;
• нежное мясо с высокими вкусовыми характеристиками;
• выживаемость молодняка достигает 95%.

Курицы в курятнике

Однако есть и несколько существенных недостатков:

• куры уступают современным яичным породам в эффективности;
• при выведении всего 40% птиц соответствуют стандартам, остальные отбраковываются и отправляются на мясо.

Таким образом, специализироваться именно на разведении этой породы экономически нецелесообразно. Но ее можно включить в поголовье, чтобы украсить птицеферму и разнообразить количество яиц.

Основные проблемы разведения

Практика показывает, что заводчики из Западной Европы неохотно продают представителей этой породы в Восточную Европу или в страны Северной и Южной Америки. Ссылаются они на невозможность сохранить чистоту породы в других регионах. Отчасти эта претензия обоснована. Недостаток птиц лакенфельдер действительно вынуждает фермеров смешивать птиц с другими породами.

В России практически нет кур элитного типа. В основном, продают отбракованных особей. Однако это связано не с желанием обмануть покупателя, а с физиологическими особенностями этой породы. Окрас устанавливается достаточно поздно, а процент качественных птиц ничтожен. Поэтому сложно сразу определить, насколько птенец будет соответствовать стандартам.

Первая отбраковка происходит после ювенальной линьки. Тогда уже можно сказать, будут ли цыплята соответствовать предъявляемым к ним требованиям.

Сегодня заводчики научились определять с большой долей погрешности, какой окрас будет у цыплят. На видео ниже можно ознакомиться с этим способом. Он поможет снизить вероятность покупки птенцов, не соответствующих признакам породы.

Видео — Определение окраса у цыплят

Таким образом, основная проблема при разведении этих птиц заключается именно в выявлении элитных особей от низкокачественных. Но в результате позднего становления окраса сделать это действительно сложно.

Черные цыплята тоже нередко рождаются

Разведение кур – пошаговая инструкция

Чтобы получать чистокровных лакенфельдерей необходимо скрещивать только птиц, которые полностью соответствуют требованиям данной породы. Все происходит следующим образом:

1. Случка самца и самки. Фермер должен подобрать наиболее сильных и здоровых особей. Но часто все происходит без его участия, если в курятнике птицы обитают в одном помещении.
2. Отборка наиболее подходящих яиц. Они должны быть среднего размера и гладкими. Во время просмотра на свет должно просматриваться темное пятно. Из больших яиц рождаются, как правило, слабые цыплята. Хранить яйца можно не более 3 дней при комнатной температуре.
3. Подброс необходимых яиц несушке и удаление из гнезда тех, которые не подходят. Это нужно делать, когда птица отлучилась, чтобы поесть или попить. Одна курица способна обогреть не более 15 яиц. Но лучше подкладывать 10 шт. для оптимального прогрева.
4. Ожидание появления цыплят. Курица высиживает яйца до 25 дней. Стоит отметить, что курица может случайно повредить яйца, если ее напугать. А при недостатке минеральных веществ в организме она целенаправленно их расклевывает.
5. Перемещение курицы с потомством отдельно от остального поголовья. В течение 1,5 – 2 месяцев птица будет обучать цыплят правильно есть, пить и вести себя. Человеку нужно только давать качественный корм и чистую воду.

Стоит рассмотреть более подробно, как содержать курицу во время высиживания яиц.

Содержание несушек

Во время высиживания птицы становятся агрессивными. Это связано с желанием защитить будущих птенцов от любой потенциальной опасности. Поэтому лишний раз беспокоить курицу не стоит. Она должна содержаться в отдельном курятнике. Если одновременно есть несколько несушек, то они должны быть огорожены друг от друга непрозрачной перегородкой.

Петух лакенфельдер зимой

Необходимо предоставить птице качественный корм во время высиживания. Лучше всего давать:

• кукурузу;
• зерно;
• зеленый корм;
• ракушки, мел и другие кальциесодержащие минералы;
• витаминные добавки.

Также необходимо менять воду каждый день и периодически давать влажные мешанки из молочных продуктов.

Важно. Мешанки необходимо убирать из курятника через час, так как за это время они успевают испортиться. Если птица будет есть корм низкого качества, то есть высокая вероятность развития заболевания.

Чтобы не думать, как составить рацион для курицы, необходимо давать ей комбикорм. В продаже есть много различных видов комбинированных кормов. В данном случае требуется еда для птиц, которые высиживают яйца.

Выбор комбикорма для кур

Инстинкт насиживания

Сегодня у многих кроссов и гибридов полностью отсутствует материнский инстинкт. Но у кур лакенфельдер он хорошо развит. Поэтому для разведения не обязательно использовать инкубатор.

Часто несушек этой породы покупают фермеры, чтобы они высиживали яйца других, более продуктивных птиц. Если подложить яйца вовремя, то птица будет высиживать не только своих, но и чужих птенцов.

Содержание птиц на частных подворьях

Однако проблем с разведением довольно много, поэтому только профессиональные заводчики работают с птицами этой породы. В России есть несколько птицеферм, которые специализируются именно на представителях лакенфельдер. Однако стоимость одной особи довольно высокая. Поэтому большинство фермеров используют именно инкубатор.

О развитии цыплят

Меньше половины родившихся цыплят соответствуют требованиям породы. Однако у них жизнеспособность достигает 95%. 5% птенцов погибает в первую неделю жизни. Необходимо давать им качественный корм и чистую воду с витаминами, чтобы снизить смертность.

Новорожденный цыпленок весит от 33 до 38 граммов. Он покрыт желтым пушком, а на голове есть темное пятно. Однако есть и полностью черные или белые птенцы. При рождении довольно сложно определить пол.

Курица на насесте

Рост довольно медленный. К трем месяцам птенцы успевают набрать половину от своей максимальной массы тела. Рацион цыплят лакенфельдер аналогичен с едой цыплят остальных пород. Первоначально они должны есть вареное яйцо. К четвертому дню могут клевать молочные продукты и кашу. К 15 дню птицы готовы есть сухой комбикорм.

Важно. Чтобы птенцы съедали все корма, им стоит давать гранулированный комбикорм. В нем есть все требуемые минералы и витамины. А птенцам не приходится выбирать, что именно есть.

Существует возможность снизить стоимость содержания кур. Для этого необходимо приобрести гранулятор. С помощью этой машины возможно экономить на комбикорме, создавая его самостоятельно. Важно предусмотреть, чтобы в нем были все требуемые минералы и витамины. Не менее 40% должно быть кукурузы.

Условия содержания

Куры породы лакенфельдер не требуют особых условий содержания. Но необходимо понимать, что их производительность снижается во время клеточного содержания. Поэтому рекомендуется предоставить птицам возможность гулять самостоятельно. Есть несколько требований к курятнику и вольеру, чтобы обеспечить курицам комфортное проживание.

Пример курятника с зоной для выгула

1. В курятнике должна быть вентиляция. Наличие сквозняков может подорвать здоровье птиц, однако замена воздуха должна производиться. Таким образом, это является оптимальным решением проблемы.
2. В помещении должен быть насест на высоте 0,5 метров. Не рекомендуется делать несколько насестов один над другим.
3. Искусственное освещение и окно требуются, чтобы создать необходимую продолжительность светового дня и снизить энергозатраты.
4. Подстилка из сена/соломы/опилок 10 см.
5. Вольер, в котором будет свежая трава в летний период. Она позволит экономить на кормлении птиц, так как они будут использовать подножный корм. Важно, чтобы вольер защищал сверху от хищников. Для этого, как правило, используется сетка-рабица.
6. Кормушки и поилки должны быть в достаточном количестве в самом курятнике и в вольере. Лаз из курятника стоит прикрыть тканью, чтобы не было сквозняков.

Это основные требования к содержанию птиц. Когда разведение происходит естественным образом, несушек нужно перемещать вместе с цыплятами в отдельное помещение, где температура воздуха будет около 25 градусов. При искусственном разведении (с помощью инкубатора) цыплят помещают отдельно от матери. У них не выключают в помещении свет около еды и поилок, так как они кормятся каждые 2 часа, независимо от времени суток.

Стандартный небольшой курятник

Таким образом, в содержании эти птицы особо неприхотливы. Они могут жить довольно длительное время в условиях пониженных температур. Но тогда требуется увеличить количество кормлений до трех. Выводить кур этой породы имеет смысл с декоративной целью. Если необходимо именно большое количество мяса или яиц, то надо выбирать куриц соответствующих современных пород. Их производительность выше в 2 – 3 раза по сравнению с лакенфельдерами.

Стоимость цыплят этой породы довольно высокая. Это связано с низким показателем соответствия стандартам и с непопулярностью этих птиц. Из-за небольшого количества предложений на рынке цена выше, чем на популярных бройлеров, Род-Айленд, Минорку и так далее.

Подробнее о породе кур Род-Айленд можно прочитать в нашей статье.