При посадке брюквы следует учитывать, что она лучше растёт на супесчаных и суглинистых почвах. Все овощи могут быть предшественниками брюквы, кроме капусты, редьки, репы и редиса.
Семена высеваются на гряды в конце апреля-начале мая с расстоянием между рядами 8-10 см на глубину 1-1, 5 см, норма высева 3-4 г/м. кв. При появлении 3-4 настоящих листочков брюкву нужно прореживать – расстояние между растениями должно быть 20 см, а затем 30 см.
При пересушивании почвы и недостатке питания формируются цветоносные побеги и происходит одревеснение мякоти, поэтому в первой половине вегетации нужно внести около 30 г смеси азотных и калийных удобрений из расчёта на 10 л воды. Далее используют только калийные удобрения.
Почву следует рыхлить и систематически увлажнять, что способствует уменьшению повреждения крестоцветной блошкой. Брюкву обычно убирают после других корнеплодов до наступления устойчивых заморозков.
Также полезно знать, что брюква – двулетнее растение, полученное в результате гибридизации репы с капустой. Её корнеплоды содержат 9% сахаров, до 2% белка, до 2, 5% клетчатки, 0, 2-0, 7% крахмала, 1-1, 7% пектиновых веществ, витамин С, В2, каротин, соли калия, фосфора, серы. Это ценное пищевое и кормовое растение, оно является хорошим мочегонным и отхаркивающим средством, сказывает слабительное действие, но при острых гастритах, колитах и энтеритах её употреблять не следует.
Посадка брюквы – не сложное дело, а польза этого корнеплода очень велика.
Рекомендуем
