Сорт огурца Водолей: фото, отзывы, описание, характеристики

Сорт огурца Водолей

Огурчики хороши не только в свежем виде. Наверняка у каждой хозяйки найдётся особенный рецепт солёных огурцов. Но для этого не каждый сорт сгодится, нужно выбрать правильный, зеленец которого отличается упругой и плотной мякотью. Например, Водолей, созданный отечественными учёными из Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур в 1984-ом году. В Госреестр растений РФ включён в 1989-ом году. Рекомендован к выращиванию в Центральном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Центрально-Чернозёмном и Средневолжском регионах. Предназначение — для открытого грунта. Не является гибридом.

Разновидность представляет собой детерминантное, среднеплетистое растение, главный стебель которого вырастает до 65 или 100 см. Плетей первого порядка от 2 до 4 штук. Листья у огурца черешковые, пятиугольные, среднерассеченные, зелёного цвета. В месте крепления черешка имеется выемка, лопасти недоходящие. Край листовой пластины зубчатый. Поверхность слегка шероховатая, как и стебель. Тип цветения у сорта смешанный. Плоды формируются одиночные. Завязь у Водолея овальная, с бугорчатой поверхностью и густым смешанным опушением. Форма зеленца вытянутая у основания, удлинённо-овальная. На поперечном разрезе – округло-трёхгранная. Плод считается крупным, его длина 12 – 14 см, диаметр 4 – 4,5 см. Вес 108 – 121 грамм. Поверхность редкобугорчатая. Окрас зелёный, с короткими размытыми полосами. Мякоть плотная, сочная, хрустящая, без горечи. Вкусовые качества отличные.

Характеристики

• Культура относится к ранним по срокам созревания. С момента появления первых всходов до начала уборки проходит от 45 до 60 дней. Период плодоношения Водолея будет проходить с июня по август;
• урожай формируется дружно;
• товарная урожайность неплохая, с 1 квадратного метра снимают 2,2 – 3,2 кг огурцов;
• иммунитет хороший. Относительная устойчивость имеется к плодовой гнили, оливковой и бурой пятнистости. Среднеустойчив к пероноспорозу, антракнозу, мучнистой росе и бактериозу. Вынослив к поражению ложной мучнистой росой;
• сорт относится к пчёлоопыляемым;
• даже в период засухи мякоть не будет горчить;
• товарные качества отличные, кожица со временем не желтеет;
• лёжкость хорошая, вкусовые качества не теряются;
• способ употребления универсальный, но Водолей считается одним из лучших для засолки и маринования.

Агротехника

Посев семян огурцов проводят в мае, когда угроза возвратных заморозков окончательно минует, а почва прогреется до 10 – 12°С. Идеальная для появления сеянцев температура – 15 – 20°С. Глубина заделки посевного материала – не более 2 см. Грядку можно замульчировать торфом или перегноем и накрыть плёнкой. Так же можно высадить рассадой. В этом случае семена высевают в апреле, а сеянцы пересаживают в середине мая. Для посадки подходят плодородные, лёгкие суглинистые или супесчаные почвы. Место для грядки должно располагаться таким образом, чтобы в полуденный период растения находились в лёгкой полутени. В период цветения нужно постараться привлечь насекомых-опылителей, например, пчёл. Для этого среди грядок можно поставить блюдца с сиропом. Из удобрений предпочтительна органика, хотя и к минеральным подкормкам огурец относится хорошо. Полив проводить тёплой водой, под корень, чтобы влага не попадала на листья.

Водолей отличается высокой продуктивностью и отличными вкусовыми качествами. Уход за растением сложности не представляет. Полученный урожай хорош в натуральном виде, но ещё лучше подойдёт для засолки и зимних заготовок. Недостатков как таковых у сорта нет, но необходимо тщательно проводить осмотр на предмет заболевания или вредителей, чтобы вовремя пресечь их распространение.

Огурец Водолей

Сорт Водолей сравнительно новый. Эти гибридные огурцы были созданы в 1989 году в России. Сорт разработан для выращивания в Центральном и Волго-Вятском районах страны, на Средней Волге и на Северном Кавказе.

Точное его название — Водолей F1, но обычно этот индекс опускают.

Характеристики огурцов Водолей

Растение этого сорта имеет следующие особенности:

• основной стебель длиной 0,6–1 метр;
• среднее количество побегов первого порядка — от трех до четырех;
• листья рассеченные, пятиугольной формы;
• растение опыляется пчелами;
• завязи располагаются одиночно, имеют овальную форму, покрыты бугорками, присутствует интенсивное опушение бурого и белого цветов.

Описание самого плода:

• сортовой зеленец имеет удлиненно-овальную форму;
• его диаметр — от 4 до 4,5 сантиметров;
• поперечное сечение плода трехгранное;
• длина 12–14 см;
• вес 110–120 грамм;
• поверхность покрыта бугорками, гладкая у основания;
• во вкусе плода горчинка отсутствует, он сочный и сладковатый. Не становится горьким, даже если вырос в засушливых условиях;
• зеленый цвет сохраняется постоянно, плод не желтеет;

Сорт в целом обладает следующими характеристиками:

• раннеспелый, плодоношение начинается через 57 дней после того, как над землей появляются всходы;
• сбор плодов — в июле и августе;
• зеленцы образуются дружно, обильно, в одно и то же время;
• урожайность сорта высокая, от 2,2 до 3,2 килограмм с квадратного метра;
• плодоношение продолжительное, по этому параметру разновидность превосходит прочие раннеспелые на одну—две недели;
• зеленцы имеют отличный товарный вид и хорошо переносят транспортировку.

Выращивание огурцов

Водолей лучше растет на плодородной почве. Желательно, чтобы она была легкой, рыхлой. В частности, подойдут почвы следующего характера:

• супесчаник;
• суглинок, как легкий, так и средний;
• чернозем.

В то же время не приживется данный сорт на почвах:

• дерново-подзолистых;
• с повышенной кислотностью.

Наилучший показатель кислотности для растения — ph 6,5.

Обратите внимание! При чрезмерной кислотности можно скорректировать ситуацию, известковав почву.

Удачным местом для посевов станут земли, которые находятся в верхних частях поймы и рано освобождаются от талых вод. Также Водолей можно успешно выращивать на целине или залежи, если грунт достаточно увлажнен.

Огурец Водолей выращивается преимущественно в огородах, в южных регионах России, в некоторых случаях сорт высаживают на полях.

Огурцы в открытом грунте

Не стоит высаживать огурцы в одном месте в течение двух лет, не говоря о нескольких. Его следует чередовать с другими культурами. Растение имеет смысл сажать после следующих предшественников:

• картофель ранних сортов;
• капуста белокочанная также ранняя;
• цветная капуста;
• помидоры;
• баклажаны;
• горох (выращиваемый на зеленый горошек);
• перец;
• зелень;
• злаки, такие как люцерна, овес, гречиха, кукуруза.

Сам огурец будет удачным предшественником для большинства популярных овощей.

В то же время существует целый ряд культур, после которых огурцы будут расти плохо. В этот перечень входят:

• капуста белокочанная поздних сортов;
• свекла, также поздняя;
• тыква, кабачки и патиссоны (близкие родственники огурцов);
• бахчевые (дыни и арбузы);
• фасоль.

Рассаду огурцов Водолей можно как вырастить самостоятельно, купив семена, так и приобрести готовую.

Чтобы выращивать рассаду самостоятельно, требуется после покупки семян произвести их подготовку одним из следующих методов (на выбор):

• замачивание (обернуть во влажную тряпку);
• закаливание (хранение в течение двух суток в холодильнике при температуре от нуля до +2).

Далее семена сажают в отдельные емкости, это могут быт пластиковые стаканчики. Их наполняют почвенной смесью (равные пропорции грунта с огорода, торфа и песка) и помещают семечко (или два) во все стаканы на глубину 1.5— 2 сантиметра. Растения ставят к окну на южной стороне либо на балкон. Имеет смысл постоянно освещать их дневными лампами.

Важно! При покупке готовой рассады стоит выбирать саженцы не старше месяца. Желательно, чтобы у них был крепкий, не истонченный ствол.

В Нечерноземье рекомендуется производить посадку Водолея не ранее середины мая. Во второй половине этого месяца температура ночью стабильно держится на минимальном уровне (не ниже+12°С), подходящем этому растению, и серьезные заморозки уже маловероятны. В более южных районах допускается высеивание в первой половине марта или даже в начале апреля. В дальнейшем оптимальным образом гибрид будет созревать, если температура будет держаться в диапазоне от 20 до 25 градусов.

Оптимальное расстояние между растениями — 10–12 сантиметров.

Перед высадкой рекомендуется подготовить почву:

• добавить на каждый квадратный метр почвы от 10 до 15 кг навоза;
• добавить комбинированное удобрение, включающее 30 г суперфосфата, 20 г мочевины, 20 г сульфата калия.

При выращивании огурца сорта Водолей требуется следовать некоторым рекомендациям:

• После посадки рассаду необходимо закрыть пленкой.
• Желательно подвязать основной стебель каждого отдельного растения к шпалере, чтобы придать ему горизонтальное направление. В противном случае стебли могут начать переплетаться. Также подвязка даст возможность более рационально использовать пространство грядки.
• Все время, пока огурцы растут, необходимо рыхлить грунт вокруг растений (приблизительно раз в десять дней, наилучшее время — на следующий день после полива или дождя), действуя аккуратно, чтобы не пострадали их корни, которые располагаются сравнительно близко к поверхности. При этом используются вилы.
• Полоть грядку нужно по мере необходимости.
• Если стоит сравнительно жаркая погода, требуется поливать грядку каждый вечер теплой водой (25—28°С) под корень. Утром при необходимости поливать на листья. Если же температура умеренная, хватит одного полива каждые пять дней в пропорции 10 литров воды на 1 м2. Если же случаются регулярные дожди, полив можно сократить.
• В течение периода созревания плодов необходимо произвести 2 или 3 подкормки комплексом удобрений, растворимых в воде.

Преимущества сорта

К сортовым достоинствам Водолея относятся следующие:

• весьма раннее плодоношение;
• синхронное созревание плодов;
• сравнительно более долгий период сбора урожая, до двух недель больше по сравнению с другими ранними сортами;
• плоды обладают превосходным вкусом;
• они отменно хранятся и не желтеют;
• годятся для засолки.

При правильном уходе Водолей не разочарует и даст отличный урожай.

Огурец обыкновенный ‘Водолей’

Латинское название: cucumis sativus ‘vodoley’

Основной род : Огурец обыкновенный

Описание растения:

Огурец обыкновенный ‘Водолей’ — сорт, выведенный Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Разрешен к использованию по Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам в 1989 году.

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.

Размеры и форма роста:

Сорт ‘Водолей’ представлен среднеплетистыми растениями с длиной главного стебля 65–100 см. Побегов первого порядка 2–4. Лист зеленый, пятиугольный, относительно рассеченный. Лопасти у основания не доходят до черешка.

Завязь овальной формы. Поверхность бугорчатая. Опушение густое, смешанное, белое и бурое.

Тыквина:

Размер, форма и цвет:

Зеленец удлиненно-овальной формы, длиной 12–14 см., диаметром 4.0–4.5 см., массой 108–121 г. Поверхность редкобугорчатая с гладким, слегка вытянутым основанием. На поперечном разрезе плод округло-трехгранный.

Вкусовые качества плодов отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Огурец обыкновенный ‘Водолей’ относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). В плодоношение вступает на 58-й день после появления полных всходов. Опыляется пчелами. Сорт характеризуется дружным формированием урожая. Товарная урожайность 2.2–3.2 кг/м 2 .

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к гнилям плодов, бурой и оливковой пятнистостям. Восприимчивость к пероноспорозу, бактериозу и антракнозу средняя.

Способы применения:

Рекомендуется применять для засолочных целей.

Другие сорта «Огурец обыкновенный»

«> Огурец ‘Зозуля’

«> Огурец ‘Герман’

«> Огурец ‘Ухажер’

«> Огурец ‘Сибирская гирлянда’

«> Огурец ‘Настоящий полковник’

«> Огурец ‘Феникс плюс’

«> Огурец ‘Маша’

«> Огурец ‘Изумрудный поток’

«> Огурец ‘Кураж’

«> Огурец ‘Парижский корнишон’

«> Огурец ‘Журавленок’

«> Огурец ‘Китайские змеи’

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе «тыквенные» на почту!

О сорте огурцов Водолей. В чем его прелесть?

Что представляет из себя сорт огурца водолей? Он как-то связан с астрологией? Нет, вряд ли связан. Самое главное качество этого сорта — высокая устойчивость к болезням. А если огурцы ничего не беспокоит (если можно так сказать), то высокий урожай наверняка будет собран.

Описание сорта

Опыляться должен пчелами. Плоды поспевают достаточно рано, и у этого сорта высокий урожай. Рекомендуется садить в открытый грунт. Какой период должен пройти от первых всходов до первого сбора? Как и у многих других сортов, 45-50 дней. По некоторым источникам, этот срок около 58 дней.

• Плети у этого огурца средней длины. Она примерно равна 60-100 см.

• Плоды имеют удлиненно-овальную форму. Средняя их длина — 12-14 см. Вес от 100 до 110 грамм.

• По своему диаметру плоды от 4,0 до 4,5 сантиметров.

Но есть, разумеется, и короче экземпляры и длиннее, или тяжелее и легче соответственно.

Плоды не желтеют со временем, и в них отсутствует горечь. По своему назначению они абсолютно универсальные. Чем отличается Водолей от других сортов? В отличие от них, отдача урожая длится на одну или, если был правильный уход, две недели больше. Даже в засушливое лето, есть возможность получить очень хороший урожай.

Его товарная урожайность примерно равна 2,2-2,3 кг на метр квадратный. Это высокий показатель.

Характеристика сорта

Его вывел Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур.

Разрешено использовать по следующим регионам России:

• по Центрально-Черноземному;
• Центральному

Можно использовать этот сорт и в свежем виде, и для консервов.

Рекомендован к посадке в открытом грунте, но и в теплицах:

1. Предназначен для солнечных мест. Овощ смешанного типа цветения.
2. Собирать урожай огурца нужно максимально регулярно. На протяжении всего периода плодоношения.
3. Для посева огурцов нужно выбирать грядку с учетом любви растения к теплу. Побегов насчитывается примерно 2-4. Имеется ввиду — первого порядка.
4. Листья зеленые, пятиугольные. Относительно рассеченные. Цвет «лопастей» у основания может доходить до черного.
5. Завязь овальной формы. Опушение смешанное, густое. Белого и бурого цвета.
6. У зеленца основание слегка удлиненное. На поперечном срезе зеленец выглядит округло — трехгранным. Вкус у плодов отличный.

Выращивание

Рассматриваемый огурец относится к сортам раннего срока созревания или он называется просто раннеспелый. Плодоношение наступает примерно на 58 день со дня появления первых всходов.

Подготовка почвы

Что касается лучшей почвы для выращивания огурцов, для этих огурцов лучшими являются, легкие по механическому составу, плодородные и рыхлые почвы.

Например, это легкие или средние суглинки, супесчаные почвы. Суглинки должны быть хорошо заправлены органическими удобрениями. Также хорошо растет этот сорт в черноземах.

Хороши и почвы, которые находятся в верхних и прирусловых частях поймы, которые рано были освобождены от полых вод и которые по своему механическому составу легкие. Хорошие результаты можно ожидать при посадке овощей на залежных или целинных землях, если в их почве имеется достаточное количество влаги, и возможно на участке организовать систему искусственного орошения. Лучшие предшественники — однолетние и многолетние травы и залежь.

Высеивать семена нужно во второй половине мая:

• Точный период — зависит от места обитания огородника. Например, по мнению некоторых специалистов, если он проживает в Нечерноземной зоне, то именно в этот срок. В южных районах страны — в конце апреля — начале мая. На территории Средней Азии и вовсе в начале апреля.
• Можно сажать рассадой. И в том, и в другом случае это лучше делать когда вероятность ночных заморозков равна нулю. Почва должна прогреться минимум до +12 градусов. В средней полосе России это тоже свойственно концу мая.

Главные правила выращивания всех огурцов, которые стоит учитывать:

1. Перед посевом проводить обеззараживающую обработку семян,
2. Соблюдать правила севооборота с другими культурами,
3. Поддерживать оптимальную влажность (

80 %), если вы приняли решение выращивать огурцы в теплице. Для этого нужно, в том числе, проветривать ее.

Если появились сорняки, нужно как можно скорее их прополоть.

Весной, как только это позволит состояние почвы, лучше провести боронировние зяби в два следа. Первый — поперек вспашки или по диагонали участка. Это делается для того, чтобы максимально сберечь влагу в учаске и стимулировать прорастание семян.

В остальном же уход за этим сортом не особо отличается от других. Нужно поливать их после восхода солнца, рыхлить, а лучше подсыпать землю, раза 2-3 за сезон удобрять.

Болезни и вредители

Этот сорт устойчив:

• к ложной мучнистой росе;

Всеми остальными болезнями у огурца есть риск заразиться. Для профилактики и лечения можно опрыскивать, опудривать, подливать под корень (но непременно теплой водой) древесной золой. В каких пропорциях готовить раствор? Стакан золы разбавить в 10 литрах воды.

Также полезно делать следующую подкормку:

• на 10 литров воды берется 1 столовая ложка мочевины;

• несколько крупинок марганца;

• 3 г медного купороса и 3 г борной кислоты.

А к разнообразным вредителям у этих огурцов нет иммунитета, к сожалению. Например, одно из самых маленьких (до 2 мм), но от этого далеко не безопасных насекомых — бахчевая тля. Это, без преувеличения, мерзкое насекомое, несмотря на свои мелкие размеры, беспокоит не только огурцы. «Попадают под раздачу» и кабачки с тыквами.

Появляется этот вид тли в нижней части листьев. А еще на цветках, завязях и побегах. Ущерб их в том, что именно по причине их действий вызывается засыхание и скручивание растений. В результате оно может в полной мере засохнуть.

Самая лучшая и действенная мера: избавиться от абсолютно всех сорняков и собрать божьих коровок (они обычно зимуют под прелой листвой) и запустить их в теплицу.

Если вам недостаточно текста и хочется проиллюстрировать прочитанное фотографиями (и это желание более чем понятно), посмотрите фото этого сорта:

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, как выглядят семена сорта Водолей.

Огурец: секреты выращивания

Огурец — одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляют в пищу недозрелыми — чем зеленее и меньше его плоды, тем они вкуснее.

Чем зеленее и меньше огурчики, тем они вкуснее

Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому назад, о чем свидетельствуют находки у развалин хазарского города Саркепа, где обнаружили высохшие семена огурцов. Греки называли этот овощ «агурос», что в переводе означает «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название — огурец. В Европу они были привезены из Индии, где произрастает их прародитель — дикий огурец, тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.

Выращивание огурцов

Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян зависит от температуры почвы — она должна быть не менее +14 °С.

Выращивать огурцы можно как рассадным способом, так и посевом сразу в грунт

Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв с достаточной аэрацией и дренажом, хотя лучше всего они растут на легких и богатых гумусом. Опыт многих огородников показал, что они отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучшие предшественники: кукуруза, томаты, горох и ранний картофель. При выращивании огурцов их необходимо регулярно снабжать различными питательными веществами.

Выращивание огурцов рассадным способом

Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем огурцов, выращенных обычным способом. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.

Рассадный способ выращивания значительно ускорит плодоношение

Для выращивания огурцов рассадой необходимо:

1. Взять полновесные крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание (для этого нужно подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов при температуре около +25 °С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, растения начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета.
2. Затем семена необходимо обеззаразить: для этого можно использовать настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое час.
3. После этого складываем их в мешочки из ткани и замачиваем на 12 часов в питательном растворе: 1 л воды + по 1 чайн. ложке просеянной древесной золы и нитрофоски.
4. Затем, промыв чистой водой, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре +20 °С — до полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться.
5. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.

Помните: гибридные семена в предпосевной обработке не нуждаются.

Семена огурцов высевают в небольшие емкости

Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля — в небольшие емкости высотой около 10-12 см.

• Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 л такой смеси добавляем 1,5 стол. ложки нитрофоски и 2 стол. ложки древесной золы.
• Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею емкости доверху, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
• Когда у рассады появится 2 настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором: смешиваем 3 л теплой (около +20 °С) воды + 3 чайн. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски.
• На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.

Посев и высадка рассады огурцов

Лучшим грунтом будет смесь: по 1 части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли (1:1:1:1). Но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.

Для выращивания огурцов подходит практически любая земля

Сформировав грядки, поливаем их раствором: 10 л горячей (+80 °С. +90 °С) воды + 1 чайн. ложка медного купороса, расходуем около 3 л на 1 м², и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Уход за огурцами

Огуречные грядки должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно рыхлим грунт на глубину 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив, используя теплую воду: до цветения — каждые 6-8 дней, во время плодоношения — каждые 3-4 дня.

Так поливать огурцы нельзя: вода должна попадать на почву, а не на растения

Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов, такое рыхление не нарушит корневую систему растений. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.

Подкормка огурцов

Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями.

Огурцы нуждаются в регулярных подкормках

• В первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по 1 чайн. ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять 1 стол. ложку гумата натрия.

• В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Первую подкормку производим раствором, состоящим из 10 л воды, стол. ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие — таким: к 10 л воды добавляем 1 чайн. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка, на 1 м² понадобится 4-6 л раствора. Если нет помета и коровяка, их легко заменить составами «Кормилец», «Плодородие», «Идеал» (все они относятся к натуральным гуминовым удобрениям) либо просто гуматом натрия.

Процесс подкормки огурцов в открытом грунте показан в следующем видеоролике:

Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которое необходимо регулярно — по мере их роста.

После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность.

Не забывайте и о регулярном сборе плодов (2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.

Гибриды огурцов для открытого грунта

Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим, относительно устойчивым к различным болезням.

Гибриды огурцов для открытого грунта

Помните, что все гибриды F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена.

Среднеспелый урожайный пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения, относительно холодостойкий, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе а также оливковой пятнистости. Выращивают огурцы ‘Фермер F1’ в защищенном и открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 см. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения.

Уникально скороспелый гибрид: созревание мелкобугорчатых плодов наступает уже на 45 день после того, как появились всходы.

Огурцы без горечи идеальны для употребления в свежем виде

Хрустящие огурчики ‘Отелло F1’ отличаются приятным вкусом (даже перезревшие плоды остаются сладковатыми), генетически лишены горечи. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Гибрид культивируют не только в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.

Среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями а также в открытом грунте. Склонен сорт к партенокарпии, достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, корневым гнилям, возбудителям мучнистой росы (настоящей) и кладоспориозу. Изящные плоды также лишены горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.

‘Леандро F1’

Достаточно ранний и высокоурожайный гибрид, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням. Отличителен женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Огурчики с крупными пупырышками отлично подходят для засолки.

Раннеспелый гибрид. Благодаря преимущественно женскому типу цветения отличается высокими урожаями. Одинаково сверхустойчив к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуется для выращивания в туннелях и открытом грунте. Плоды — плотные пупырчатые огурчики характеризуются высокими засолочными качествами: лишены горечи, с маленькими семенными камерами. Многие овощеводы считают его лучшим гибридом для консервирования.

Плотные пупырчатые огурчики хороши для солений

Помимо вышеперечисленных, хороши для выращивания в открытом грунте и такие сорта огурцов, как:

• ‘Парижский корнишон’;
• ‘Журавленок’;
• ‘Дездемона’;
• ‘Московский корнишон’.

Гибриды огурцов для защищенного грунта

Чтобы было удобнее выбирать гибриды по качествам, мы разделили их на две группы.

Гибриды огурцов для защищенного грунта

В первой разместили пчелоопыляемые: для получения плодов потребуется опыление насекомыми.

‘Октопус F1’

Урожайный скороспелый гибрид корнишонного типа. Цилиндрические плоды темно-зеленые, шиповидные, абсолютно лишены горечи, в длину достигают 5-10 см.

Пчелоопыляемым гибридам нужны насекомые-опылители

‘Октопус F1’ устойчив к бактериозу, кладоспориозу и относительно устойчив к гнили корней и ложной мучнистой росе.

‘Родничок F1’

Среднеспелый гибрид. Длина главной плети около 3 м, со средним ветвлением. Плоды цилиндрические, с гладким основанием, слабобугорчатые, без горечи. В одном пучке одновременно формируется по 3-4 плода, масса зеленцов достигает 100 г.

Скороспелый гибрид, частично партенокарпический. Плодоношение наступает уже на 45-50 день после того, как появились всходы. Плоды цилиндрические, редко-бугорчатые, без горечи, длиной 13-25 см. С 1 м² снимают до 25 кг огурцов.

Во второй раздел попали партенокарпические гибриды, которые завязывают плоды без опыления насекомыми.

‘Королек F1’

Ранний: плодоношение наступает уже на 43-55 день после массовых всходов. Зеленцы крупнобугорчатые, цилиндрической формы, длиной 20-22 см, массой 150-190 гр. Отличные вкусовые качества (без горечи), подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Характеризуется комплексной устойчивостью к аскохитозу, мучнистой росе, бурой пятнистости и пероноспорозу.

‘Престиж F1’

Самоопыляющийся скороспелый сверхурожайный гибрид. При условии правильной агротехники с 1 м² вы сможете получить свыше 25 кг корнишонов отменного качества: плоды не горчат, долго хранятся.

Партенокарпические гибриды в опылении насекомыми не нуждаются

Отличается длительным периодом плодоношения, кроме того, устойчив к болезням, а также достаточно легко переносит стрессовые условия. Наиболее стабильные урожаи дает под пленкой. Может хорошо расти не только в открытом грунте, но и на балконе либо подоконнике.

Недавно выведенный ранний самоопыляющийся гибрид. Отличается в основном женским типом цветения, то есть дает много огурчиков: плоды мелкопупырчатые, с упругой мякотью. Устойчив ‘Патти F1’ и к различным болезням.

Советы по выращиванию огурцов

Огурец – это огородное однолетнее растение, семейства Тыквенные. Овощ содержит много калия, который укрепляет стенки сердца, выводит излишки воды из организма. Казалось бы, выращивать огурец довольно легко, однако процесс требует терпения и определенных знаний агротехники. Мы постараемся освежить и углубить Ваши знания обо всех тонкостях выращивания огурцов.

Поскольку этот овощ довольно популярный, существует множество его сортов. Чтобы определиться с выбором сорта, сначала советуем четко ответить на следующий вопрос: с какой целью Вы выращиваете данный овощ? Итак, существуют ранние сорта огурцов, сорта для засолки и урожайные гибриды. Начнем с ранних сортов. Такие огурцы высаживают в открытый грунт в середине или конце мая, чтобы получить урожай как можно быстрее.

Ранние сорта огурцов

• Сорт огурцов «Конкурент» — этот сорт довольно устойчив к множеству бактериальных заболеваний и мучнистой росе. Рекомендуем его в качестве маринадов на зиму. Урожай Вы получите спустя полтора месяца после всхода семян. Однако этот сорт достаточно привередлив к влаге и требует максимального водонасыщения грунта, иначе огурцы будут горьковатые.
• Сорт огурцов «Каскад» — плоды небольших размеров, покрыты бугорками, созревают примерно на 50 день после всхода.
• Сорт огурцов «Универсальный» — сорт скороспелый, плоды с маленькими бугорками, с характерным мягким вкусом.
• Сорт огурцов «Изящный» — если Вы любите весенние салаты, этот сорт как раз придется по вкусу, ведь огурцы не желтеют и довольно хрустящие. Можно выращивать в теплице, под пленкой.

Сорта огурцов для засолки

1. Сорт огурцов «Водолей»;
2. Сорт огурцов «Дальневосточный»;
3. Сорт огурцов «Русский вкус»;
4. Сорт огурцов «Бригантина»;
5. Сорт огурцов «Антошка».

Урожайные гибриды (F1)

• Сорт огурцов «Родничок» — опыляются пчелами, требуют компаньона для завязи и плодоношения.
• Сорт огурцов «Зозуля» — ранний сорт, цветение и начало завязи происходит одновременно.
• Сорт огурцов «Клавдия» — не требует опыления, довольно универсален, употребляется и для засола, и в свежем виде.
• Сорт огурцов «Нежинский».

Полезные советы по выбору семян

1. Если Вы планируете выращивать огурцы в открытом грунте, при выборе семян ориентируйтесь на районированные сорта или же гибриды. Они обладают высокой стойкостью к болезням и приспособленные к климатическим условиям Вашей местности.
2. Для теплиц следует покупать огурцы только партенокарпические (самоопыляемые) гибриды.
3. Если Ваши огурцы раньше постоянно болели, выбирайте такие сорта гибридов как «Изящный», «Вязниковский», «Василек» и другие.
4. Выбирая семена для выращивания огурцов на подоконнике, отдайте предпочтение сортам «Гирлянда» или «Берендей».

Чем обработать семена перед посадкой?

Самым простым и одновременно важным способом обработки семян является ручной отбор (по форме, цвету, размеру и прочее). Отбор нужно замочить в растворе. Для огурцов полезно обрабатывать семена пятипроцентным раствором поваренной соли.

Также можно использовать химические вещества, например, 0,01% раствор янтарной кислоты (12 часов) или метиленовой сини (24 часа). После обработки семена следует промыть водой и просушить. Также можно выдержать семена в парах эфира в течение суток при температуре 15 градусов.

После каких культур садить огурцы?

Разумное планирование посевов огурцов обеспечит великолепный урожай. Для высаживания огурцов советуем каждый год отдавать предпочтение новому месту.

Отличным вариантом будет посадка этого овоща после цветной и ранней белокочанной капусты. Также возможна посадка после томатов, картофеля, свеклы и гороха. Не рекомендуем высаживать огурцы после фасоли и моркови.

Земля для высаживания огурцов в открытый грунт

Почва обязательно должна быть влагоемкой, не кислой, удобренной полезными веществами.

Всевозможные удобрения вносят в мае, на 1 кв.м – 10-15 кг. Рекомендуем использовать компост или навоз, 20 г мочевины, 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.

Грунт для высадки огурцов в теплице

Чтобы вырастить вкусные огурцы в теплице, требуется подготовка грунта еще осенью. Проводится дезинфекция почвы и тепличного помещения.

Состав почвы для огурцов: торф, земля с дерном, перегной, навоз в равномерном соотношении. Грунт должен прогреваться и насыщаться влагой в достаточном количестве.

Особенности полива огурцов

Полив огурцов в открытом грунте

Помните, что полив огурцов должен быть регулярным и обильным, один раз в 5-6 дней. При недостатке влаги плоды созреют горькие и в небольшом количестве. В особо жаркую погоду частоту полива следует увеличить. В отличие от теплиц, открытые грядки не защищены от дождя, поэтому следите не за погодой, а за влажностью грунта. При застое воды, корни могут просто напросто сгнить. Молодые растения поливаются чаще, чем взрослые.

Полив огурцов в теплице

В теплице полив должен быть умеренным. До начала цветения нужно поливать растения по 4-5 л воды на 1 кв.м через каждые два-три дня ранним утром или вечером. В таком случае не будет наращиваться много листьев, что способствует активному образованию завязи. После цветения огурцы поливаются через день. Вода должна быть обязательно теплой, чтобы не было заболеваний корневой системы. В пасмурную погоду полив осуществлять не рекомендуется.

Рекомендации по подкормке огурцов

1. Если огурцы отлично плодоносят, их подкормка не требуется.
2. Первая подкормка составляет свежий куриный помет, коровий навоз, настойка любой зеленой травы.
3. Минералы – ст. ложка мочевины и 60 г суперфосфата (ведро воды).
4. Вторая подкормка требует настоя зеленой травы, минеральные удобрения (стакан золы на 10 л воды), внекорневая подкормка (чайная ложка борной кислоты и 100 г сахара на 1 л воды горячей).

Правильный уход за огурцами

Уход за огурцами в открытом грунте

В первую очередь, это, конечно же, регулярный полив. Далее нужно окучивать оголяющиеся корни, чтобы защитить стебель от грибков. Следует также производить формирование растения: прищипывать центральный стебель где-то над 6 листочком.

Регулярно нужно выполнять сбор (через день) именно в утренние часы! Огурцы запрещено дергать и откручивать. Их нужно срезать ножничками, чтобы не травмировать плеть.

Уход за огурцами в теплице

В теплице уход за огурцами требует температуры от 25 до 30 градусов. Также нужно формировать куст, поливать, подкармливать и прищипывать. Ото всех мужских и женских цветков и боковых побегов на нижних завязях нужно избавляться, в средней части прищипывать над первым листком, сверху – над вторым. К пчелоопыляемым сортам и гибридам должен быть обеспечен доступ пчел. Привлечь пчел можно сахарным сиропом.

Болезни огурцов в теплице и их лечение

Болезни в теплице вызывают множество факторов: как посадка на одном месте продолжительное время, так и неправильная дезинфекция. Наиболее распространенными болезнями в теплице являются:

• Бахчевая тля – вредит побеги, цветки, завязи, вызывая скручивание.
  Методы борьбы: избавиться от всех сорняков; распылить на растение раствор мыла и золы или карбофоса.
• Мучнистая роса (ложная) – поражаются рассады; листья осыпаны маслянистыми пятнами, похожими на ожоги, далее растение засыхает. Возникает при резких перепадах температуры или при поливе холодной водой.
  Методы борьбы: прекращение подкормки и полива; использование «Топаза» (1 ампула на ведро воды) при температуре от 22 до 24 градусов. Далее проветрить теплицу.
• Мучнистая роса – на листьях – налет белого цвета, который стремительно распространяется и высушивает листья.
  Методы борьбы: обработка раствором коровяка (1 л коровяка на ведро воды); раствор марганцовки; опыление серой.
• Медянка – круглые желто-бурые пятна на листьях, которые ведут к язвам, розовой слизи и почернению.
  Методы борьбы: опрыскивание раствором бордосской смеси.

Вредители огурцов в теплице и как от них избавиться

• Паутинный клещ – облепляет лист паутиной и пьет сок, в результате чего растение гибнет.
  Как избавиться: опрыскивание мыльным раствором; заселение фитосейулюса.
• Галловая нематода – проникает в корни, выделяет токсины, которые приводят к вздутиям и наростам, где появляются личинки, уменьшают урожай, уничтожают растение.
  Как избавиться: замена пораженной почвы, которую следует обработать паром.
• Тепличная белокрылка – выпивает жидкость из листьев, которые в последствии чернеют и засыхают.
  Как избавиться: уничтожение сорняков; обтягивание марлей дверей и форточек; фанеру смазать канифолью с медом или вазелином; промывание нижней части листьев водой; рыхление почвы и присыпка опилками или торфом.

Болезни огурцов в открытом грунте и их лечение

• Склеротиния – белая гниль, которая все больше темнеет; впоследствии листья, стебли и плоды покрываются белым налетом и загнивают.
  Методы борьбы: севооборот; вырезание поврежденных листьев; обработка срезов известью; подкормка огурцов.
• Серая гниль – бурые расплывчатые пятна на листьях, которые сливаются с серым налетом; уничтожает растение.
  Методы борьбы: обработка фунгицидом; удаление поврежденных частей растения.

Почему желтеют листья? – Недостаток калия или перепад температур. Огурцы на ночь следует укутывать пленкой и опрыскивать настоем золы. Также возможна подкормка настоем лука (2 столовые ложки шелухи на ведро воды).

Вредители огурцов в открытом грунте:

1. муравьи – роют подземные ходы, осаждая растения; вызывают тлю.
   Борьба: ловушки из бутылок со сладким спиртом; рыхление грунта; залить гнезда керосином; посыпать почву золой.
2. слизни – выедают мякоть с плодов.
   Борьба: опылить грунт золой, известью; рыхление; разложить укрытия – лопухи, доски и прочее.
3. белокрылка – повреждает как тепличные огурцы, так и грядковые. Методы борьбы читайте выше.

Особенности сбора огурцов

1. На этапе массового плодоношения сбор осуществляется каждые 2 дня.
2. Зеленцы следует собирать по два раза в день.
3. Регулярно избавляться от неудачных плодов (крючки, с пятнами, царапинами и прочее).
4. Огурцы нужно срезать ножом или ножницами.
5. Запрещено тянуть, перекручивать и дергать плоды.
6. Плети переворачивать нельзя.
7. Сбор осуществляется ранним утром или в вечернее время.

Чем обработать землю после сбора урожая?

Обработка почвы уже после сбора огурцов – необходимая мера для получения великолепного урожая на следующий год. Для этого следует избавиться от всех сорняков, перекопать землю лопатой, оставляя крупные комки. Также следует внести навоз на небольшую глубину. Кислая почва требует присыпку известью. Кроме того, возможен полив почвы микроорганизмами и посев сидератов (примерно 5 недель их корни следует подрезать плоскорезом).

Как собрать семена с огурцов самому?

— выбрать самые красивые огурцы с пышных кустов;

— семена не рекомендуется собирать с гибридов;

— сбор семян осуществляется преимущественно с передней части плода (на месте цветка);

— созревшие семена находятся в перезревшем желтоватом огурце;

— выбранный огурец следует оставить на подоконнике на пару дней, чтобы он размягчился;

— далее делается разрез вдоль огурца, семена выскабливаются ложкой в стаканчик;

— произвести сбраживание семян (2-4 дня), чтобы избавиться от остатков ингибиторов: поместить семена в баночку с небольшим количеством воды, накрыть марлей; удалять семена, которые плавают на поверхности;

— промывание и просушка (нельзя использовать для просушивания бумагу, поскольку к ней могут прилипнуть семена).

Выращивание огурцов на балконе

В первую очередь, застеклите балкон, поскольку огурцы не терпят сквозняков. Обеспечьте достаточное количество тепла и света. Высаживать семена можно в пластиковые емкости с дренажными отверстиями. Также позаботьтесь о подставке для воды.

Кроме того, не забывайте о почве – она должна быть универсальной для выращивания овощей. На одно растение требуется примерно 5 кг земли, которую нужно прогреть в микроволновке или пропарить. Контейнеры с высаженными семенами накрываются полиэтиленовым пакетом, от которого следует избавиться после всходов.

Не забывайте также о регулярном увлажнении (не только почвы, но и воздуха). Если растение слишком разрослось, следует его прищипывать. Производите регулярную подкормку и рыхление. На балконе огурцы плодоносят примерно 90 суток. После этого выкапывается корневище, а земля сохраняется в отдельных пакетах.

Польза и вред огурцов

Полезные свойства огурцов состоят в том, что они содержат много калия, который укрепляет стенки сердца, улучшает кровообращение и вывод излишнее количество воды и холестерина из организма. Также рекомендуют употреблять огурцы при заболеваниях пищеварительного тракта, щитовидной железы, атеросклерозе. Кроме того, огурец используется в косметологии для придания коже свежести и здоровья. Сок огурца применяется для борьбы с веснушками.

Что касается вреда, то огурцы не следует употреблять при повышенной кислотности желудка, гастритах и язвах. Также не рекомендуется употреблять ранние огурцы детям до 3 лет. Кроме того, с ранних плодов следует срезать шкурки и кончики, чтобы избавиться от вредных веществ.