Томат Батяня: описание сорта помидор, особенности выращивания и ухода

Ваш личный садово-огородный консультант

Ваш личный садово-огородный консультант!

СОДЕРЖАНИЕ

С каждым годом экология на планете ухудшается, в связи с чем наступает и изменчивость погодных условий. Уже давно не помогают народные приметы, и даже метеорологи не в состоянии сделать хоть какие-то прогнозы на счет летних погод. С каждым годом выращивать хорошие урожаи томатов становится все сложнее: вроде бы здоровая рассада погибает от внезапных заморозков, затяжные и прохладные дожди губят только начавшие созревать плоды, и тому подобные «неприятности» случаются все чаще. Поэтому каждый человек, выращивающий овощи для себя или для продажи, старается быть в курсе ежегодных новинок и находится в постоянном поиске наиболее хороших сортов, адаптированных для своего региона.

Томаты селекции «Сибирский сад» выводятся для регионов с прохладным и коротким летом, а также с неважным качеством почв (в смысле их плодородности). Поэтому, выбирая сорта из этой селекции, можно надеяться на то, что, не смотря на неожиданные сюрпризы погоды, вырастить помидоры удастся и вложенный труд вернется в качестве славного урожая. Сорт томата Батяня – один из очень хороших сортов селекции «Сибирский сад» , отлично себя показывающий при выращивании в Сибири и средней полосе России. В более южных регионах, тем более, дает наилучшие результаты.

Томат Батяня: описание сорта

Специфическое название, наверное, связано с внешним видом куста и плодов.

• Куст вырастает крепкий, с хорошо продуваемым стеблем, высотой от 100 до 170 см. Растение индетерминантное, то есть не останавливающее рост стебля после формирования определенного количества плодовых кистей.

• Плоды привлекательные, тоже крепенькие и крупные. Они достигают весом до 500 г (в среднем 250 – 300 г), имеют сердцевидную форму, заостренную книзу и малиново-розовый цвет. Помидоры мясистые, почти не имеют семян, со сладковатым вкусом.
Сорт относится к раннеспелым. Высевание семян на рассаду рекомендуется проводить в марте, высаживать в грунт — в конце мая (начало июня). Срок созревания — 3 месяца (95 дней).

Особенности подготовки почвы

Для улучшения урожайности и стрессоустойчивости растений стоит внимательно отнестись к почвам, на которых будут расти помидоры, особенно если участок земли небольшой и приходится выращивать овощи, в том числе и томаты, на одном месте по много лет. Для улучшения структуры почвы, обогащения ее азотом, а также угнетения роста сорняков можно использовать так называемые зеленые удобрения – сидераты. Поскольку одним из лучших предшественников томатов считаются бобовые, то в качестве сидерата для них хорошо подходит люпин. Он не забирает из почвы такой необходимый для роста помидоров азот.

Чтобы обогатить почву люпин высевают сразу после уборки урожая, но лучше будет посадить его весной вместе с рассадой томатов. Кроме зеленной массы, которую «заделывают» в землю для ее обогащения, люпин красиво цветет. Так что можно совместить, как говорится, приятное с полезным. Кроме люпина, можно использовать клевер, люцерну, эспарцвет. Единственное – не стоит увлекаться разведением предшественников, забывая о том, для чего их высаживали. Если вы затянете время, и стебли растений огрубеют, то качественно заделать их в почву будет весьма непросто, да и перегнивать они будут гораздо дольше, чем молодые растения.

Особенности ухода за помидором Батяня

Храктеризуя томат Батяня, описание сорта которого мы обсуждаем, стоит отметить, что для него, как негибридного и крупноплодного, кроме обогащения почвы, будет полезна и дополнительная подкормка органическими удобрениями: куриным или перепелиным пометом, не будет он и возражать против современных минеральных. Для крупноплодных сортов не стоит жалеть удобрений, ведь растениям нужно очень много сил, чтобы обеспечить вызреваемость плодов. Также стоит быть внимательным к поливу: он должен быть умеренным, но и земля не должна пересыхать. Следует отметить, что сорт томата Батяня отличается высокой урожайностью – до 15 — 17 кг с одного квадратного метра.

Из-за крупных размеров куста рекомендуется высаживать рассаду с плотностью два – три кустика на квадратный метр. Стоит предусмотреть шпалеры для последующей подвязки кустов. Кстати, этот сорт подходит для выращивания как на открытых участках, так и в тепличных условиях. Селекционеры отмечают высокую устойчивость к фитофторозу. Как и для других сортов, рассаду Батяни следует обязательно закалять, чтобы повысить жизнестойкость растений перед высадкой в землю, для чего за пару недель до планируемого момента высадки ее выносят на свежий воздух.

Батяня – это сорт так называемых салатных томатов, но это не исключает засолку или консервирование. Но вкуснее всего он, конечно же, в свежем виде. Многие огородники, опробовавшие этот сорт, в своих отзывах отмечают, что плоды хранятся очень хорошо и подходят для транспортировки. Последнее довольно редкое явление для крупноплодных сортов томатов розового цвета.

Поделитесь полезной информацией:

Батяня — томат: характеристика, описание сорта, урожайность, посадка и уход

Начинающие садоводы часто не знают, какой сорт томатов выбрать, чтобы получить хороший урожай. Опытные специалисты советуют сорт Батяня – томат, который вырастили сибирские селекционеры. Растение обладает огромной популярностью в фермерской среде благодаря превосходному вкусу, крупному размеру и привлекательному внешнему виду своих плодов.

Впрочем, эти свойства – не единственные характеристики, за которые любят сорт садоводы. Батяня – томат, обладающий высокой урожайностью, непритязательностью в уходе и устойчивостью к болезням. Его выращивают в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Популярно возделывание этой культуры в теплице.

Подробная информация о растении

Сорт выведен в Сибири, но хорошо адаптировался и в южных областях России. Причем если в северных регионах томат выращивается только в теплице, то на юге он без проблем растет под открытым небом.

Батяня – томат, относящийся к раннеспелым сортам, время созревания равняется 94-100 дням. Специфика сорта в том, что период плодоношения длится до осени. Это качество делает томат выгодным при выращивании на приусадебных участках.

Сорт является индетерминантным, то есть рост его стебля не ограничен определенной величиной. Высота кустов составляет 1,5-1,7 метра, в теплице растение может вырасти и до двух метров. Листья имеют крупные размеры, насыщенно-зеленую окраску.

Томат Батяня считается высокоурожайным сортом. При соответствующих условиях с каждого куста можно набрать до 6 кг помидоров, это весьма хороший показатель.

Качества плодов

Плоды сорта состоят из 4 камер, обладают мясистой структурой, имеют малое число семян. Помидоры сердцевидной формы, носик чуть вытянут. По вкусу плоды сладкие, с тонкой глянцевой кожицей. Присутствует неярко выраженный аромат.

Уровень сахара и кислот в томатах не зависит от погоды, эта величина довольно устойчивая, определяется годом возделывания. Цвет плодов варьируется от темно-розового до насыщенно-малинового, распределен равномерно.

Томат весит 300 г, некоторые экземпляры могут набрать 600 г.

Плоды прекрасно перевозятся, не утрачивая своего отличного товарного вида.

Предназначение сорта

Плоды этого сорта относятся к салатному типу, потребляются преимущественно свежими. Можно использовать в приготовлении соусов, соков, кетчупов. Засолка помидоров не рекомендуется из-за крупных размеров плодов.

За летний период кусты приносят большое количество томатов, позволяющее использовать их с разными целями.

Получение семян

Семена томата Батяня лучше всего покупать в специально предназначенных для этого отделах магазинов или питомниках. Специалисты заботятся о необходимой обработке семян – их закалке, обеззараживании, покрытии оболочкой.

Если есть возможность самостоятельно получить семена, это нужно делать, выбирая самые здоровые экземпляры. Плоды для семян берут с нижних веток, поскольку они более крупные. Семена отделяют от мякоти и оставляют в стакане в собственном соку на пару дней. Затем их промывают и помещают в стакан с раствором соли для тестирования. Всплывшие семена удаляют.

Сушат семена на бумаге или газете в нежарком помещении несколько дней. Важно следить, чтобы семена не слипались. Перед сушкой полезно обеззаразить семена в слабом растворе марганцовки. Готовый материал можно хранить до четырех лет.

Выращивание рассады

Семена томата сажают за 60 дней до высадки кустов на грядку. После появления третьего листа растения пикируют, то есть рассаживают по отдельным емкостям. Обычно эта процедура выполняется на десятый день после появления первых ростков.

Садоводы чаще всего берут пластиковые стаканчики одноразового применения.

Уход за рассадой должен осуществляться ежедневно. Он заключается в увлажнении почвы, обеспечении достаточного уровня освещенности. Поливают кустики под корень из пипетки или шприца.

При температуре 15-20 градусов рассаду выставляют на балкон. Удобрить рассаду нужно через 2-3 недели после появления зеленых ростков. Применяют растворы органики – навоз или траву.

После того, как на рассаде появятся цветочные кисти, через пару недель ее высаживают на грядку. В это время у растений должны быть плотные стебли, развитая корневая система, крупные листья и заметные бутоны.

Высаживать рассаду в грунт лучше всего в бессолнечную нежаркую погоду, когда нет ветра.

Агротехника сорта

Почва для томатов подойдет легкая и с хорошим уровнем дренированности. Лучше всего выбирать землю, на которой в прошлом году росли кабачки, морковь, петрушка, бобы. Тяжелые почвы не подходят для Батяни, корневая система в них не сможет сформироваться на достаточном уровне.

Томат Батяня, посадка и уход за которым мало отличается от других видов томатов, сажают как на шахматной доске, с интервалами в 70 см. На одном квадратном метре располагаются три куста. В посадочные лунки добавляют суперфосфатное удобрение или размельченную скорлупу от яиц. Дальнейшие подкормки проводят один раз в десять дней.

Кусты томатов нужно привязывать, поскольку растение этого сорта обладает высоким ростом и тяжелыми плодами. Как только на ветвях начинают формироваться завязи, подвязывают и кисти.

Батяня нуждается в проведении пасынкования. Необходимо сформировать куст из двух стеблей, все нижние ветки нужно удалить. Пасынки регулярно убирают. Поливают кусты помидоров теплой водой два раза в неделю. По мере вырастания сорняков их удаляют, кусты окучивают и мульчируют, подсыпают золу. Почву периодически рыхлят.

Заболевания и вредители

Батяня проявляет устойчивость к популярным в среде томатов заболеваниям. Плоды практически не поражаются садовыми паразитами.

Чтобы предотвратить поражение вредителями, садоводы рекомендуют рядом с томатами сажать бархатцы, чеснок или оставлять цветущие одуванчики.

Достоинства и недостатки

Томат Батяня, характеристика и описание сорта которого изложены в статье, обладает своими преимуществами и недостатками.

К плюсам сорта можно отнести:

  • прекрасные вкусовые характеристики;
  • крупный размер плодов;
  • значительный объем урожая;
  • хорошую лежкость помидоров;
  • достойную транспортабельность;
  • независимость от погодных перемен;
  • устойчивость к фитофторозу.

Недостатком считается необходимость подвязывания кустов из-за тяжести плодов. Также отмечается появление большого количества пасынков, которые нужно удалять.

Томат Батяня отзывы о себе собирает положительные. Посадив растение однажды, огородники становятся поклонниками сорта. Это связано с отличными агротехническими характеристиками этой культуры.

Огородники отмечают раннее созревание плодов. Сам томат Батяня (характеристика и описание сорта приведены выше) очаровывает своими изумительными качествами. В процессе возделывания томатов садоводы не испытывают разочарований. Особой техники выращивания этих помидоров нет, весь процесс агротехники такой же, как у других томатных культур.

Томат Батяня, отзывы о плодах которого составляют отдельную тему, поражает садоводов изумительным вкусом плодов. Как говорят огородники, эти плоды жаль консервировать, настолько они вкусны в свежем виде.

Еще одно отмечаемое всеми владельцами преимущество томата Батяня – урожайность. Куст буквально усыпан большими привлекательными плодами. А необходимость в опорах ничуть не пугает опытных огородников.

Продолжительное время плодоношения позволяет собрать много томатов и использовать их в различных целях – для салатов, зимних консерваций, приготовления соусов.

Выращиваем на грядке томат Батяня

Интедерминантный, урожайный, вкусный салатный томат Батяня выведен сибирскими селекционерами не так давно. Получил свое распространение на территории России после официальной регистрации с 2008 года. Его выращивают в теплицах и в открытом грунте. Он способен расти в суровых сибирских условиях, не сильно подвержен болезням, дает хороший урожай крупных розовых плодов. Именно их вкус прославил сорт настолько, что дачники пытаются выращивать и размножать томат Батяня от северных до южных широт. Есть некоторые особенности разведения, которые нужно обязательно учитывать.

Характеристика помидор Батяня

Этот вид специалисты называют интедерминантным. Это значит, что растения не имеют характеристик высоты, их рост не ограничивается сортовыми особенностями. Он зависит от условий культивирования. В парниковых условиях известны случаи выращивания кустов высотой 2,5 метра.

На мощных кустистых растениях одинаково хорошо образуется завязь и на открытом воздухе в и парнике. Создавать специальные условия для обеспечения завязи не следует.

Характеристики помидор Батяня включают в себя следующие пункты:

Мясистые томаты хороши для употребления в салаты. Консервировать их в целом виде не рекомендуется в основном из-за большого размера. Из Батяни делают сок и кетчуп, добавляют в лечо и заправки.

Помидоры Батяня, описание которых нельзя считать полным без непосредственной характеристики плодов, вырастают очень крупными. Средний размер плода составляет около 400 г, но при этом самые большие представители вида могут весить почти килограмм. Отличительная черта – небольшое количество семян в мякоти. С одной стороны, эта особенность многим нравится, так как позитивно влияет на вкус. Но дачники, которые пытаются развести подобный вид, огорчаются. Им очень сложно собрать семена помидоров Батяня в достаточном количестве.

Если растение получает достаточное количество воды и удобрений, то размер плодов ближе к верхушке не мельчает. Томаты растут одинаково крупными.

Вкусовые особенности

Томат Батяня имеет не только красивый товарный вид, но и приятный сладковатый вкус. При транспортировке помидоры не трескаются, несмотря на свои размеры. Они хорошо выдерживают дорогу благодаря плотной кожуре.

На вкусовые качества плодов влияет количество получаемой при выращивании влаги, качество используемых удобрений, плотность солнечных дней. Дегустаторы оценили вкус на 4 балла, не присудив балл за насыщенность вкуса и отсутствие солоноватого привкуса. Некоторые отметили пресность и чрезмерную плотность мякоти.

Выращивание из семян

Чтобы получить здоровый посадочный материал, покупают качественные семена. При покупке пакетика с сортовыми семенами обязательно обратите внимание на следующее:

  • дату производства и срок годности материала;
  • количество семян в одном пакете;
  • какой процент всхожести обещает производитель (100% семян не могут взойти, если на упаковке стоит такая цифра, то перед вами вероятно подделка);
  • если изготовитель указывает, что материал не нуждается в протравливании, то он уже готов к посадке;
  • если отметки о протравливании нет, то вам нужно самостоятельно обработать материал слабым раствором перманганата калия.

Постарайтесь приобрести несколько упаковок сортовых семян от разных компаний. Так вероятность получения хорошего материала хотя бы в одном случае будет высокой.

Подготовка рассады

Помидор Батяня, выращивание которого планируется в парнике, нужно сеять для получения рассады в феврале. Если вы сомневаетесь в сроках посадки, внимательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя на упаковке. Для посадки рассады можно использовать один из представленных вариантов:

  • торфяные стаканчики и торфяные таблетки к ним;
  • листовую землю из собственного сада и пластиковые стаканчики;
  • специальную форму для выращивания рассады и готовую почву для овощей.

Чтобы вместе с грунтом не получить рассаду сорняков и букет вирусов, его обязательно обрабатывают перед использованием. Для этого его нагревают в духовке или проливают кипятком. И только после остывания используют по назначению.

Когда грунт подготовлен, а семена протравлены, приступают к посадке. Нужно обеспечить емкости дренажными отверстиями, чтобы вода не застаивалась у корней и не провоцировала возникновение гнили. Почва должна быть легкой, водопроницаемой и питательной. Если вы готовите ее сами, то стоит смешать листовую, дерновую землю с золой, песком и перегноем до однородной массы.

Семена углубляют на 2 см в наполненные стаканчики и поливают теплой водой. Поливают рассаду регулярно. Пересыхание земляного кома – это стресс для молодых растений, с которым они могут не справиться. Обратите внимание и на свет: для роста рассаде обязательно нужен хороший рассеянный свет не менее 16 часов в сутки. В вечернее время необходимо включать дополнительное освещение, чтобы сеянцы не вытягивались.

Пикирование

Когда растения достаточно окрепнут и их можно будет высаживать в грунт (или вынести в теплицу для адаптации), их пикируют. Если теплые условия долго не наступали и у вас выросла крупная рассада, то при пересадке в грунт удаляют нижние листочки и углубляют стебель в землю. Удаление нижних стеблей позволяет растениям быстрее укорениться и пойти в рост.

Если обычные помидоры высаживают по два вместе для лучшего развития, то томат «Батяня» нужно размещать по одному не гуще, чем три куста на 1 квадратный метр.

Необходимые условия выращивания

Кусты по мере роста будут нуждаться в подвязывании. Без этой процедуры выращивание практически невозможно. Чтобы обеспечить хорошее развитие культуре, необходимо обеспечить обильный полив. Между обычными поливами земляному слою дают подсохнуть и рыхлят, обеспечивая аэрацию корням. Раз в две недели лунку обильно заливают водой с добавлением органических удобрений. Чтобы вся энергия помидор не уходила в наращивание зеленой массы, нужно регулярно делать пасынкование.

При соблюдении указанных условий выращивания за сезон вы получите большой урожай, которым не стыдно будет поделиться с соседями по даче.

Чудо-томат Батяня — видео

Описание сорта томата Батяня, отзывы пользователей

Большинство современных дачников предпочитают выращивать на своих участках неприхотливые сорта огородных культур, которые не боятся ни засух, ни проливных дождей, ни болезней и при этом не требуют к себе особого внимания. Сорт томатов «Батяня» относится к подобным растениям.

История происхождения сорта

Сорт томатов Батяня был специально выведен в 2007 году селекционерами из Сибири В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой для районов с неблагоприятными природными условиями. Помидоры должны были переносить заморозки, продолжительную засуху, длительные периоды проливных дождей и успешно противостоять фитофторе.

Этот сорт вполне соответствует всем требованиям, он способен приносить сладкие и крупные плоды даже при выращивании в открытом грунте, прекрасно растет и плодоносит даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Годится также для выращивания в теплицах. В 2008 году его включили в Госреестр, дав рекомендацию выращивать его на всей территории РФ как под специальными укрытиями, так и в открытом грунте.

Поскольку сорт помидоров Батяня был выведен в сложных климатических условиях Сибири, то он отличается раннеспелостью, идеальной в условиях холодного и короткого лета. Неплохо показывает себя в районах с более благоприятными климатическими условиями, например, в Европейской части России.

Помидоры будут равномерно зреть, через 90 дней после появления большинства всходов (в случае неблагоприятных погодных условий — от 100 до 105) уже можно будет полакомиться крупными и вкусными плодами. Урожайность одного куста может достичь семи килограммов томатов, а с квадратного метра собирают до 17 кг (конечно, при условии регулярного полива и соответствующей подкормки).

Основные особенности выращивания

Семена помидоров Батяня, по отзывам дачников, не отличаются хорошей прорастаемостью, так что после покупки нужно проверять их на всхожесть.

Как и большинство других сортов, несмотря на раннеспелость, томаты Батяня нужно выращивать с помощью рассады. Стоит учесть следующие особенности:

  1. Посев начинают с конца февраля, а заканчивают в конце марта. Главное, чтобы срок до высадки рассады составлял 60−65 дней. Если семена не были протравлены компанией производителем, то надо произвести дезинфекцию раствором марганца.
  2. Место, в котором будут прорастать семена, должно быть теплым, влажным и темным. Посевы осуществляют под стекло или плёнку до момента всходов. Семечки высевают на глубину до 1 см. После чего увлажняют из пульверизатора. Когда рассада взошла, ей требуется полив, солнце. Первые всходы появятся уже через 3−7 дней.
  3. После появления всходов рассаду помещают на свет, желательно в прохладное место. Это нужно, чтобы растения не слишком вытягивались в длину и сформировали крепкую корневую систему. При посадке в общей ёмкости нужно провести пикирование рассады на стадии появления у сеянцев второго помидорного листа.
  4. За две недели перед выносом саженцев на улицу нужно постепенно опускать температуру. Это даст им необходимую закалку. Высаживать надо, когда земля прогрелась не меньше чем до 16 градусов.
  5. Почву этот сорт предпочитает с хорошим дренажем, так что стоит позаботиться об этом заранее. Прекрасно подойдёт песок. Если есть участок, на котором раньше выращивали зелень или бахчевые, то для посадки стоит выбрать его (не забывая добавить песок).

Некоторые растят помидоры в торфяных горшочках или в таблетках. Желательно несколько раз подкормить томат с помощью перекиси водорода, молочной сыворотки или древесной золы, перед посадкой в открытый грунт. Схема высадки в грунт — не больше трёх кустов на квадратный метр. Вокруг лунки выделяют территорию размером 40 на 50 сантиметров, внутрь засыпают ложку минерального удобрения или золы. После посадки на постоянное место роста нужно продолжать уход за растением: регулярно поливать, удалять пасынки, подкармливать, бороться с вредителями помидоров Батяня.

Описание культурной разновидности

Кусты растений у Батяни довольно мощные, в высоту достигают 1,8−2 м, из-за длинных стеблей и хорошего ветвления их нужно пасынковать и подвязывать к шпалере или к какой-нибудь другой опоре.

Лучше всего формировать один-два стебля. При этом нужно удалять все пасынки (если принято решение растить два стебля, то необходимо оставлять один пасынок под первой цветочной кистью, из него вскоре разовьётся второй стебель).

Листья у этого сорта помидоров довольно крупные, чаще всего имеют тёмно-зелёный цвет. А вот соцветия у растений простые. На кусте может быть от шести до десяти цветков, в среднем из них завязывается до шести плодов. На стадии созревания томатов у основания плодоножки появляется большое тёмно-зелёное пятно, которое впоследствии желтеет.

Сорт относится к индетерминантным — это значит, что его рост неограничен. Поэтому и необходимо пасынкование, чтобы помидор пустил все свои силы на созревание плодов, а не на рост зелени.

Главные характеристики плодов

Плоды у сорта крупные, в среднем весят до 300−350 граммов, но бывают экземпляры до полукилограмма (а при выращивании в теплице до 600 и даже до 700 г), имеют форму сердца с небольшой округлостью, но без ребристости, есть маленький носик.

Кожица тонкая, но плотная. Окраска розовая, может быть малинового цвета. Плодоножка имеет сочленение. Вкус сладкий, вдобавок томаты малосемянные, сочные и мясистые. При этом созревают они постепенно, что очень удобно для приусадебного хозяйства, можно собирать их с нескольких кустов по мере достижения кондиции.

Плоды отлично хранятся, легко перевозятся и не трескаются, поэтому их можно выращивать для продажи. Помидоры подходят для приготовления салатов, для употребления в натуральном виде, для изготовления кетчупов, соусов и т. п.

Мнения о растении

Уже прошло более 10 лет с момента появления сорта, разумеется, у него появились критики и поклонники. Первые указывают на следующие его недостатки:

  • проблемы с прорастанием;
  • многим не нравится большое жёлтое пятно, некоторые говорят о жёсткости помидора в этом месте, и срезают до трети плода;
  • из-за высокой урожайности томатам на бедных почвах постоянно не хватает калия и других питательных веществ;
  • встречаются отзывы о помидорах Батяня, в которых упоминается о пресных и безвкусных плодах;
  • уступают по урожайности и готовности к переработке средне- и позднеспелым сортам.

Что касается противоположного мнения, то вторые указывают на достоинства этого сорта:

  • достаточно урожаен;
  • довольно прост в выращивании, не требует сложных агротехнических приёмов;
  • сорт прекрасно приспособлен к сложным климатическим условиям;
  • устойчив к фитофторе;
  • хотя для получения высокого урожая нужно специально подготавливать почву, в целом сорт достаточно неприхотлив и может расти даже на не самой хорошей земле;
  • сорт раннеспелый, поэтому его можно выращивать в Сибири и на Дальнем Востоке даже в открытом грунте;
  • универсален, годится не только для приготовления салатов, но и для непосредственного употребления в пищу, изготовления соусов, кетчупов и домашних заготовок;
  • плоды зреют равномерно, можно длительное время собирать урожай;
  • сладкий вкус помидоров, приятный аромат.

Как можно видеть, достоинств у Батяни больше, чем недостатков. Сорт был выведен сибирскими селекционерами для выращивания на территориях с суровым климатом — конечно, он будет раннеспелым, а значит, будет уступать по урожайности и вкусу средне- или позднеспелым сортам.

Вот только проявляться это будет только на территориях с мягким, благоприятным климатом, а в суровой России таких немного. Для своей сферы он достаточно урожаен, что, кстати, и вызывает недостаток некоторых микроэлементов при отсутствии необходимой подкормки. Но современные минеральные удобрения успешно решают эту проблему.

Вкус сорта Батяня очень сильно зависит от условий выращивания и подкормки. Большинство дачников, уже опробовавших этот сорт, дают ему только положительные отзывы, благодаря чему этот вид томатов получил широкое распространение.

Отзывы огородников и потребителей

Заметила в продаже новоявленный для меня вид помидоров Батяня, описание прочла, также ознакомилась с описанием семян и приняла решение, что именно такой сорт мне больше всего подходит. И не ошиблась! Батяня очаровал меня не только своим названием, но и остальными показателями. Этот сорт относится к раннему созреванию. Как и все помидоры, растила его посредством рассады. В почву сажала уже в мае.

По той причине, что эти растения высокие и массивные, им требуются прочные опоры. Заботилась о них по единой для каждого сорта томатов методике: обильный, но редкий полив, покрытие мульчей почвы около растений, выведение пасынков, подкормки и сбрызгивание от паразитов и болезней.

Урожай вышел хороший. Плоды выросли — ну просто загляденье: большие, привлекательные, сердцеобразной формы, розово-малинового тона. О вкусе помидоров следует сказать отдельно: такие томаты необходимо «вкушать». Они настолько вкусные, что их хочется просто есть, не отдавая больше ни в какие переработки. Жалко, что лежат помидоры не очень долго, довольно быстро перезревают. Но для зимних заготовок они также пригодны.

Ращу помидоры уже давно, однако из-за неимения теплицы всегда подбирала малорослые сорта культуры для открытой почвы. Впрочем, наконец-то 2 года назад поставила поликарбонатную оранжерею. С тех пор ищу сорта уже с другими параметрами. Кустики должны быть рослыми, с крупными плодами, богатыми урожаями, а томаты — сахарными, вкусными и рыхлыми. Выбор пал на несколько разновидностей семян от фирмы «Сибирский сад». Выбрала Батяню.

Особенности выращивания томата Батяня, посадка и уход за салатным помидором

Томат – популярный овощ среди огородных культур. Его область применения довольно широка: в свежем виде, со вторыми и первыми блюдами, консервирование. Сложности выращивания, такие как климатические условия, стимулируют селекционеров на выведение новых, более устойчивых к различным погодным условиям, а также к болезням сортов.

Томат Батяня: описание и характеристики сорта

Рассмотрим томат Батяня, его характеристики и описание сорта. Это раннеспелый сорт, высокорослый и хорошо плодоносящий. Кусты томата вырастают до двух метров, пуская крепкие боковые побеги. Плоды крупные, в форме сердца, глянцевые, красные. Кожица у плодов плотноватая, мякоть сахарная, мягкая. Плоды набирают вес до 300 г. Сорт неприхотлив и редко поражается болезнями. На участке достаточно посадить несколько кустов, чтобы собрать весьма внушительный урожай. Созревание, как и развитие, происходит быстро, если растение получает должный уход. Через три месяца после посадки можно собирать первые плоды.

Выбор участка для выращивания томата

Несмотря на устойчивость к холодам, не желательно сажать томат Батяня на продуваемых ветром участках или в полной тени.

Освещение для томата сорта Батяня

Растение прекрасно себя чувствует на возвышенных открытых солнцу участках. Благодаря солнечному теплу плоды наливаются соком, и мякоть становится мягкой и сахаристой.

Требования к почве для богатого урожая

Почва должна быть питательная, лёгкая и дренированная. Рыхлость почвы – это доступ воздуха, дренаж предотвратит застой влаги, убережёт от бактерий, развивающихся во влажной среде.

Важно! Плотные тяжёлые грунты не дадут хорошо развиваться корневой системе томатов.

Как посадить рассаду Батяни

Помидоры Батяня имеют хорошие характеристики у фермеров, но, чтобы добиться хороших результатов выращивания, следует подготовить посадочный материал и почву для него.

Подготовка грунта и семян на рассаду

Грунт для рассады лучше готовить самостоятельно. Для этого возьмите торф, листовую землю, песок и перегной в равных пропорциях. При смешивании добавьте по 30 г суперфосфата и сульфата калия. Почву можно обеззаразить довольно простым методом: приготовьте смесь грунта за месяц до посева и оставьте на холоде. Перед посадкой необходимо будет отогреть.

Семена томата Батяня перед выращиванием нужно проверить на всхожесть, чтобы не посадить пустышек. Опустите их в тёплую воду, те, что упадут на дно, пригодны, всплывшие на поверхность всходов не дадут. Пригодные семена нужно протравить в растворе марганцовки.

Как сеять семена томата

После процедуры обеззараживания окуните семена в стимулятор «Фитоспорин». Для посева лучше использовать ящик. На глубину одного сантиметра посейте семена, укройте стеклом и поставьте в тепло. Батяня считается одним из лучших сортов томатов по всхожести семян при соблюдении правил посева. Ростки появляются через две с половиной недели. Как только появляются два-три листика, рассаду пикируют в теплицу.

Знаете ли вы? Томат долгое время пользовался незаслуженной славой ядовитого плода. Полковник Джонсон, считая это несправедливым, перед зданием суда в г. Нью-Джерси съел ведро помидоров, чтобы убедить людей в обратном. Когда через пару часов полковник был всё ещё жив и в довольно добром здравии, люди сменили гнев на милость. Томат Батяня хорошо растет при хорошем уходе за рассадой. В теплице всходам нужен регулярный полив, свежий воздух, аккуратное рыхление. При пикировке желательно сразу удалить слабенькие ростки: от них не будет пользы.

Пикировка рассады в открытый грунт

Взрослую рассаду высаживают через два месяца после посева. Хорошая, пригодная к посадке рассада имеет крепкий толстый побег, с развитыми листиками. Томат Батяня устойчив к холоду, как сказано в описании сорта. Однако перед высадкой в открытый грунт рассаду стоит закалить. Для этого двери теплицы открывают на несколько часов, увеличивая постепенно количество времени закалки. Поскольку сорт высокорослый, дающий много боковых побегов, его нужно сажать с учётом того, что он разрастётся. Расстояние для междурядий – 130 см, между саженцами – до метра. Саженцы при посадке заглубляют в почву до семядольных листьев.

Особенности ухода за томатом сорта Батяня, агротехника выращивания

При посадке томата Батяня, пожалуй, самое главное в агротехнике – правильный выбор предшественников. Идеальными в этом случае будут капуста, огурцы, лук, морковь, бобовые или многолетние травы. Не рекомендуется высаживать томаты возле картофеля.

Внимание! Нельзя сажать после паслёновых: у томатов с этими культурами одинаковые болезни.

Как поливать растение

Томатам нужен умеренный полив. Поливать желательно тёплой, отстоянной водой. Растения после полива нужно рыхлить и окучивать. Пропалывать от сорной травы не менее важно.

Подкормка томатов

Для высокой урожайности желательна органика в комплексе с минеральными составами. Хорошо подходит настой коровяка (пять литров) с добавлением нитрофоски (15 г на ведро воды). Такой смесью удобряют под куст. Вторую подкормку проведите жидким минеральным составом, когда растение зацветёт.

Основные вредители и болезни растения

Сорт Батяня – это устойчивые к болезням помидоры, особенно к фитофторе, такое описание дают селекционеры. На самом деле, помидоры раннеспелые и просто не успевают заразиться фитоспорозом, так как пик развития бактерий приходится на жаркие и влажные июль и август. Хотя многие огородники отзываются о Батяне как о беспроблемном сорте.

На рассаде может быть неприятность в виде жёлтых пятен. Причина – недостаток азота, цинка, железа или калия. Подумайте, какое удобрение вы недодали, восполните пробел. Дальше саженец справится с проблемой сам. Чтобы отвадить вредителей от томатов, воспользуйтесь народными методами: настой бархатцев или одуванчиков, зола, настой чеснока.

Уборка урожая Батяни

Первый сбор плодов возможен через три месяца после посадки. На салат можно собрать спелые плоды и попутно удалить деформированные: они не будут полноценно развиваться, забирая питание у здоровых томатов. Старайтесь не упустить сроки сбора, так как перезрелые томаты лопнут и не будут храниться. Сорт томатов Батяня имеет высокие показатели урожайности: с одного квадратного метра можно собрать до 17 кг помидоров. Собранные в срок помидоры хорошо транспортируются. Интересно! В некоторых странах помидор сравнивают с яблоком. Итальянцы называют плод – золотое яблоко, французы – яблоко любви, а немцы – райским яблоком.

Томат Батяня: плюсы и минусы сорта

Итак, томат Батяня – стоит ли выращивать этот сорт. Судя по отзывам, сорт имеет больше плюсов, чем минусов. Он устойчив к заморозкам, быстро растёт и развивается, у него высокая урожайность, практически не подвергается вредителям и заболеваниям. Томаты этого сорта не мнутся при транспортировке, обладают крупными плодами, хорошими вкусовыми характеристиками. Плоды сорта универсальны в использовании: салаты, соусы, горячие блюда, засолки и консервация, даже варенье.

Минусы: сорт высокий, ему нужна постоянная поддержка. Поскольку растение быстро растёт, опору нужно время от времени подставлять и под боковые побеги. Сорт нельзя сажать слишком плотно: скученность повысит риск заболеваний и распространения паразитов.

Томаты – солнечные плоды, их любят и взрослые, и дети. Многие кулинарные шедевры не обходятся без добавления томатов или соуса из них, во многих блюдах это основной ингредиент. Кроме того, томаты имеют низкую калорийность.

Томат «Батяня» – ему каждый рад

Раннеспелые сорта томатов пользуются популярностью у огородников. Спустя 3 месяца они дают урожай вкусных плодов. Томат «Батяня», являющийся разработкой российских селекционеров, отличается высокой урожайностью и скороспелостью. Его крупные, сладкие плоды окрашены в розовый цвет. Культура устойчива к основным заболеваниям, рекомендована для открытого грунта.

Характеристика сорта

Раннеспелый, от 90 дней

Сердцевидная с вытянутым округлым носиком

Общая – около 17 кг/кВ. м

Дедерко В. Н. и Постникова О. В. (Россия)

Сорт сибирских селекционеров появился в 2008 году. Он привлек внимание аграриев отличными потребительскими качествами и устойчивостью к погодным условиям. Кусты томата высокие, детерминантные, в теплице вырастают до 2,2 м. Листья крупные, темно-зеленые. Плоды сердцевидной формы, ребристость слабо выражена. Кожица прочная (но не плотная), глянцевая. Мякоть мясистая, средней плотности. Внутри 5-6 семенных камер. У незрелых помидор имеет зеленое пятно вокруг плодоножки. Зрелые экземпляры становятся насыщенного малинного цвета. Средний вес плодов 200 г, при обильном поливе и подкормке они наливаются до 400 г.

Использование томатов

Сладкие салатные помидоры предпочтительно использовать в свежем виде. Из мясистой мякоти получаются густые вкусные соусы, паста, кетчуп. Можно нарезать овощ в салаты для зимних заготовок. Томат подходит для сушки и вяления.

Томаты «Батяня» относятся к салатному типу

Достоинства и недостатки сорта

Скороспелый сорт «Батяня» наделен целым комплектом привлекательных характеристик и качеств:

  • длительный период плодоношения и высокая урожайность;
  • ранний срок сбора урожая;
  • устойчивость культуры к фитофрозу, мучнистой росе и другим заболеваниям;
  • крепкие помидоры не теряют товарный вид при транспортировке;
  • томаты имеют насыщенный сладкий вкус, сахаристую мякоть.
  • высокорослая культура требует надежной подвязки к шпалерам;
  • необходимо регулярное пасынкование, чтобы силы растения не расходовались на боковые побеги.

Особенности выращивания

Томаты выращивают прямым посевом семян в теплице или рассадным способом. Второй вариант дает быстрый качественный результат, поэтому огородники пользуются им чаще. От семенного материала зависит здоровье растений и размер урожая. Производителя можно выбрать по отзывам аграриев. Семена перед посадкой проходят подготовку: замачивание, протравливание «Фитоспорином» или раствором марганцовки.

Информация. Некоторые производители сами дезинфицируют семена, о процедуре всегда ставится отметка на пакетике.

Сеют томат в марте, для него готовят контейнеры с рыхлым грунтом. Посадка семян вглубь на 1,5 см. После увлажнения почвы емкость накрывают пленкой, чтобы ускорить прорастание. Оптимальная температура в помещении 23-25°. С появлением на поверхности зеленых ростков пленку убирают. В возрасте отрастания двух настоящих листиков саженцы пикируют. Высадка в открытый грунт происходит в различных числах мая (сроки зависят от региона), в теплицу – на 2 недели раньше. Культуру высаживают на расстоянии 50 см друг от друга. На 1 кв. м приходится в среднем 3 куста.

Уход за томатом

В течение вегетационного периода томаты нуждаются в подкормке. Она осуществляется минеральными удобрениями, основная часть которых приходится на сульфат калия. Хорошо воспринимается внесение органики – раствор коровяка или птичьего помета. Корневые подкормки чередуют с внекорневыми. Кусты опрыскивают препаратом «Кемира». В период цветения пользуются составом «Бутон».

Информация. В Государственный реестр сорт «Батяня» внесен как культура для выращивания под пленочным укрытием и в открытом грунте.

Высокорослые кусты нуждаются в подвязывании к опоре

Формирование индетерминантных растений – важная часть ухода. В процессе роста оставляют 1-2 стебля, боковые побеги удаляются. В открытом грунте у кустов прищипывают верхушку. Для обеспечения питания плодов постепенно (по 2-3 в неделю) удаляются нижние листья. Высокие томаты обязательно подвязывают к кольям или шпалерам. Растения нуждаются в регулярном поливе. Орошение осуществляется под корень, желательно пользоваться теплой водой. Распространена практика установки капельного полива томатов. Нельзя забывать о прополке и рыхлении почвы. При соблюдении всех правил агротехники «Батяня» даст обильный урожай крупных плодов.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к распространенным грибковым болезням, не поддается фитофторозу. У огородников, которые вовремя удобряют растение и заботятся о нем, не возникают проблемы с недугами и вредителями томатов. В теплице при нарушении рекомендованного режима температуры и влажности может появиться паутинный клещ. Вредителя, высасывающего сок растений, выводят раствором каустиковой соды с мылом или препаратом «Кофидор».

Сибирский сорт помидор «Батяня» порадует огородников ранним урожаем и отличным вкусом. Благодаря обилию плодов на столе ежедневно будет свежий салат, а на зиму можно заготовить томатный сок, пасту, кетчуп.

Сортовые особенности томата Батяня и агротехника выращивания

Сорт Батяня заинтересует любителей крупных и мясистых помидоров сердцевидной формы. По многим признакам томат аналогичен знаменитому Бычьему сердцу. Главное отличие — скороспелость, плоды зреют на первой и второй кистях даже в открытом грунте. Многим огородникам нравится вкус плодов, однако, урожайностью Батяня радует не всех и не при любой агротехнике.

Происхождение томата Батяня

Томат создали совместно двое новосибирских предпринимателей, семеноводов и селекционеров: Постникова Ольга Валентиновна и Дедерко Владимир Николаевич. Они же подали заявку на испытание и регистрацию сорта. В 2008 году Батяня был занесён в Госреестр селекционных достижений. Семена реализует агрофирма «Сибирский сад».

Семена томата Батяня реализует фирма «Сибирский сад»

Про «Сибирский сад» плохо отзываются многие огородники. Из семян под разными названиями вырастают одинаковые томаты. Причиной тому, конечно, служит пересортица. Бывает она и у других компаний, но, по моему опыту, московские (Гавриш, Аэлита, Поиск) почти всегда продают именно то, что написано на пакетах. Так что если вам удастся вырастить настоящего Батяню, то семена собирайте со своих плодов. Поскольку нет гарантии, что в следующем пакете не будет пересортицы.

Описание сорта

Сорт ранний, первые плоды созревают уже через 90 дней после появления всходов. Вместе с тем он индетерминантный, куст вырастает до 2 м в высоту. Стебли тонкие, а корни не уходят слишком глубоко. Отсюда уже можно сделать выводы об особенностях агротехники: нужны поливы, подкормки и подвязка. Батяня слабо ветвится, листья на нём крупные, но расположены редко. Кусты стремятся вверх, места на грядке занимают мало.

У томата Батяня тонкие слабооблиственные стебли и крупные плоды

Плоды имеют сердцевидную форму, ребристые, на незрелых у плодоножки есть тёмно-зелёное пятно. Кстати, это пятно и после созревания часто имеет оттенок, отличный от основной окраски. Оно становится жёлтым или оранжевым, а весь плод — малиновым. Мякоть внутри мясистая, скорее сладкая, чем кислая, с ароматом. Семенных камер больше четырёх, они мелкие, семян немного. Батяня не гибрид, подходит для личного семеноводства.

Томаты Батяня, созревая, окрашиваются в малиновый цвет, а пятно у плодоножки может оставаться зеленоватым

Есть существенные расхождения между описанием в Госреестре и на пакетах с семенами от «Сибирского сада». Они касаются веса плодов и урожайности. Так, согласно Госреестру, масса плода Батяни — 200 г, урожайность — 2 кг/м². На пакете семян указана масса — 200–350 г, а урожайность — 17 кг/м². При этом рекомендуется на 1 м² размещать 3 растения.

Видео: томаты Батяня и Княгиня в теплице

Чтобы выяснить фактическую урожайность, опять пришлось углубиться в изучение видеообзоров этого сорта и отзывов о нём. Огородники, которые выращивали Батяню, подтверждают, что плоды, действительно, могут вырасти весом более 300 г. Но относительно урожайности истина где-то посередине. На одном кусте завязывается и вызревает всего 3–4 кисти. Выше них плоды уже не успевают вырасти. Всего на одном растении наливается около 9–12 плодов, а иногда и 6, по 200–300 г каждый. При посадке на квадратный метр трёх растений урожайность получается явно выше, чем указано в Госреестре.

Преимущества и недостатки томата Батяня (таблица)

Видео: критическая оценка этого сорта

Выращивание рассады томата Батяня

Батяня растёт высоким и хрупким кустом, на подоконнике может вытягиваться и ломаться, поэтому не спешите рано сеять семена. Ведь это скороспелый сорт. Оптимальный срок — после 15 марта. Сейте с таким расчётом, чтобы к моменту высадки на постоянное место рассаде исполнилось не более 60–70 дней. Почвосмесь для рассады составьте из земли и перегноя или компоста со своего участка. Смешайте их 1:1. Если предпочитаете готовый грунт, то покупайте продукцию под известными и уже проверенными марками.

В магазинах продают много разных грунтов, выбирайте известные марки, не высаживайте всю рассаду в новинки, тестируйте

Землю заранее (за 5–7 дней) пролейте кипятком, чтобы убить болезнетворные грибки и яйца вредителей. Дайте ей просохнуть, а в день посадки, вместо простой воды, приготовьте для полива раствор Фитоспорина (1–2 ст. л. концентрата на 10 л воды). Этот препарат содержит в себе полезные бактерии, которые будут перерабатывать органические отходы в земле и успешно конкурировать с вредными микроорганизмами, например, возбудителями гнилей, чёрной ножки и т. п.

Фитоспорин уже много лет применяется огородниками для профилактики грибковых болезней

Семена тоже обеззаразьте, поскольку на их поверхности могут жить микроскопические споры грибков фитофтороза и других болезней. Поместите их в марлевый мешочек, подержите 5 минут в растворе марганцовки и промойте чистой водой. После всех этих профилактических процедур можно приступать к посеву.

Всем известная марганцовка отлично подходит для обеззараживания семян

Глубина заделки семян — 6–10 мм. Быстрее они прорастут при температуре +20… +25 ⁰C. Всходы перенесите на светлый подоконник, оптимальная температура для томатов на протяжении всего выращивания +20… +25 ⁰C, ночью +16… +18 ⁰C. Уход в рассадный период за томатом Батяня классический:

  • Поливайте по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
  • Пикируйте в ёмкости побольше, каждый раз, когда растения начинают теснить друг друга на подоконнике, а надземная часть становится значительно больше подземной. Всего может потребоваться 2–3 пересадки. Вытянувшуюся рассаду можно заглубить до первых настоящих листочков.
  • Раз в 2–3 дня поворачивайте растения на подоконнике к стеклу другим боком. При этом следите, чтобы листья не касались стекла, в солнечную погоду они получат ожоги и засохнут.
  • Подкармливайте с интервалом в 10–14 дней комплексными минеральными или органоминеральными смесями для рассады: Агрикола, Фертика Люкс, Гуматы и др. Последнюю подкормку дайте за неделю до высадки.

Видео: выращивание рассады от посева семян до высадки в грунт

Если планируете высаживать томаты в открытый грунт, то за 7–10 дней начинайте приучать рассаду к улице, выносите её на балкон, в сад, открывайте окно. В первый день закалка должна длится всего 1–2 часа, а затем время постепенно увеличивайте до суток.

Подготовка грядки и высадка рассады

Схема посадки для этого сорта — 40х50 см. В соответствии с ней разметьте участок. Не сажайте помидоры в тени, иначе и без того тонкие и длинные стебли Батяни вытянутся, будут болеть, плохо цвести и завязывать мелкие плоды. На каждый квадратный метр грядки рассыпьте ведро перегноя или компоста и 0.5 л древесной золы. На кислой почве добавьте стакан доломитовой муки. Перекопайте или взрыхлите землю, чтобы смешать её с удобрениями.

Компост — это тот же перегной, но полученный из растительных остатков и кухонных отходов

Для каждого растения сделайте лунку. Можно дополнительно на дно внести 1 ст. л. комплексной смеси для томатов (Гуми-Оми, Чистый лист, Красный великан и др.). Обязательно перемешайте её с почвой. Поместите рассаду корнями в лунку, если нужно, расширьте её или углубите, полейте нагретой на солнце водой и засыпьте землёй. Сразу же привяжите томаты к колышкам, а в теплице к шпалере.

Видео: очень простой и надёжный способ подвязки томатов в теплице

Уход за томатами Батяня

Высокий и крупноплодный томат нужно хорошо кормить и поить. В засушливую погоду поливайте дважды в неделю, расходуя по 2–3 литра на куст. После дождей и поливов землю рыхлите. Если у основания стебля появились зачатки воздушных корней (бугорки), то присыпьте кусты влажной землёй, принесённой со свободного участка. Подгребая с междурядий, вы можете повредить или оголить корни, находящиеся в земле. Окучивание — необязательное мероприятие, оно улучшает питание куста, но задерживает развитие надземной части, отодвигает плодоношение примерно на неделю.

Окученные томаты все силы направляют на образование новых корней и приостанавливаются в росте

Подкармливайте Батяню два раза в месяц комплексными удобрениями, в которых содержится азот, калий, фосфор и микроэлементы (Фертика, Агрикола, БиоГумус и др.). Цветущие и плодоносящие томаты нельзя поливать настоями коровяка и птичьего помёта. Кусты будут жировать, то есть листья и стебли станут толстыми, яркими, сочными, цветов может образоваться много, но плодов не будет. Из домашних удобрений можно приготовить настой сорняков и добавить в него золу.

В результате ферментации (брожения) из сорняков в воду выходят элементы, которые послужат хорошим питанием для томатов

Был опыт выращивания томатов с применением органики. В первый раз я посадила один томат на навозную грядку с огурцами. Стебель у него вырос очень толстый, какой-то сдвоенный, листья были огромные, а на верхушке образовалась целая корзинка цветочков, как у подсолнуха. Уродливый куст получился, плодов он не завязал. Второй случай: я полила томаты настоем помёта из собственного птичника и сразу их убила. Все кусты уже через несколько часов пожелтели и засохли. Видимо, переборщила с концентрацией. Теперь подкармливаю или настоем сорных трав, или покупными смесями. А птичьим помётом, и то магазинным, лишь через несколько лет осмелилась подкормить картофель. Выжил, и дал хороший урожай.

Формировать кусты Батяни очень просто. Можно его выращивать в один стебель, удаляя все боковые побеги или в два. Второй оставляйте после первой цветочной кисти. На нём тоже выламывайте все пасынки. Сорт растёт вверх неограниченно, поэтому в конце июля или в августе (в зависимости от региона) верхушку прищипните. Также удалите все цветы. Они уже не успеют превратиться в крупные плоды, только соки будут на себя забирать и мешать созревать уже заложившимся.

У индетерминантных тоатов обрезают верхушку, чтобы успели налиться и созреть уже заложившиеся плоды

Сбор и назначение урожая

В южных регионах помидоры Батяня зреют на кустах, в северных и средней полосе их обычно собирают в бланжевой спелости. В любой климатической зоне томат будет более урожайным, если плоды с него снимать недозревшими, оставшиеся вырастают крупнее. Помидоры хорошо дозревают на подоконнике или в корзине, ящике, коробке и пр. Чтобы растянуть период потребления свежих томатов, дозаривайте их при разных температурах: часть в тепле, другие — в помещении попрохладнее (+10… +15 ⁰C).

Любой томат будет урожайнее, если плоды собирать недозревшими

Сорт Батяна создан для потребления в свежем виде, приготовления салатов и сока. Конечно, мясистый и вкусный томат станет хорошим дополнением ко многим блюдам: пицце, супам, соусам, рагу, запеканкам. Зимой в кулинарии можно использовать замороженные ломтики помидоров.

Отзывы огородников

Мне сорт прежде всего нравится за вкус. Они похожи с Микадо розовым, но куст у Батяни выше. Вкус гармоничный, и не приторный, и в меру сладкий. Красивая форма. Ещё из плюсов, довольно рано созревает, притом в первый месяц отдает хороший урожай. Ещё плюс, быстро наливается, т.е. у многих сортов и гибридов, покрасневшие плоды надо ещё подержать на кусте или подоконнике, чтобы кушать, вроде и красные, а ещё не совсем спелые. А тут всё вовремя. Можно сажать гуще, чем обычно, куст слабооблиственный. Но есть и недостатки. Хорошо завязывает 3–4 кисти, дальше совсем туго. Из опыта выращивания подобных сортов, думаю, после третий кисти можно и прищипнуть. Ещё одним из первых поражается болезнями, но ввиду того, что после четвертой кисти толку мало, это не очень и страшно. Заметил, что корневая система слабая, требует бОльшего полива. Видимо это ещё одна из причин, почему в этом году в августе, у некоторых плодов, образовывались «плечики». Часть плода у плодоножки, оставалась незрелой, жесткой, белёсой. Но, это первый год, раньше такого не было, жара подмогла. Могут трескатся. Давал семена соседки, сажала в ОГ, с прищипкой, приличный получился урожай. Четыре кисти получилочь, каждая больше киллограма. Давал семена мужичку с Луги, он на продажу выращивает, первые помидоры по 130 за кило на ура шли, под «бычье сердце», и всё лето на 20 рублей дороже обычных продавал. Народ специально за ними ходил.

Грузовоз

https://www.forumhouse.ru/threads/88269/page-12

Батяня — сорт ранний, куст 1–1.5 м в ОГ. Плоды розовые, серцевидные, большие (от 300 г до 800 г), мясистые, сладкие. Урожайность куста средняя, но плоды просто делишез-люкс Салатного предназначения, ну и на соки годится, конечно. Однозначно буду сажать на след. год!

Ярина

https://www.forumhouse.ru/threads/88269/page-22#post-2247421

Мы тоже вчера съели первого Батяню. Понравился: мясистый, сладкий и что очень важно для меня, кожица легко снимается. С одного помидора вышла тарелка салата. Семечек достала всего 7 штук, резала кубиками не хотелось особо мельчить. Огурцы в тарелке остались, а помидорины все выловили. Только что-то помидоров у меня немного (от 4-х до 7-ми крупноплодных на кусте).

molena

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=863&start=90

Томат Батяня. Высокорослый, салатный и на сок. В сезоне 2014 в засуху (с июля по октябрь ни одного дождя, в водопроводе не было воды до ноября) Японский краб и Батяня показали себя с хороших сторон.Поливала один раз в неделю по 1 литру под куст (мульча солома). Подкормка во второй половине лета, настой из бурьяна и крапивы с золой. Стояли зелененькие, добросовестно плодоносили, не болели и не капризничали. На фоне других сортов, высохших в порох.

Donchanka Tania

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3058&start=40

Лично мне больше всего понравились сорта Сибирской коллекции (Сиб. Сад) Орлиный Клюв Батяня С них я собрала семена и теперь пользуюсь только своим посадочным материалом.

Валентина

http://svoitomaty.ru/obshhenie/?mingleforumaction=viewtopic&t=8

Я два года сажала СС. В прошлом году был пересорт Золотой Кенигсберг. Выросли красные невнятные томатики. А вот Батяня, Близнецы и Сенсей, семена, как из одного мешка. А Розовый мед был очень схож с Эм-чемпионом. Вобщем, я поняла, что Сибирский Сад — это лотерея, если выросли хорошие помидоры, нужно брать свои семена, потому что в следующем году можно нарваться на пересорт.

Dusia

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5092

Батяня — томат со вкусными и крупными плодами средней урожайности. Затруднения при выращивании могут быть связаны только с большой высотой куста. Стебель тонкий, но на нём вырастают тяжёлые плоды. Нужны надёжные опоры. В остальном уход классический: поливы, подкормки, пасынкование.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: