Томат ракета: описание и характеристики сорта, достоинства и недостатки

Подробное описание и характеристики сорта томата ракета

Всех, кто любит помидоры маленьких размеров, заинтригует этот сорт невысокого роста. Томат ракета отличается неприхотливостью в уходе и устойчивостью к болезням. Его можно выращивать не только в тепличных условиях и незащищенном грунте, но и на балконе городской квартиры. Описание характеристик этого сорта, а также правила выращивания поможет вам определиться с выбором в пользу томата ракета.

Описание и характеристика томата ракета

Культура среднеспелая, своим происхождением обязана советским специалистам селекции, отличается большим количеством достоинств, придающих ей большую популярность. Уборку урожая можно проводить через четыре месяца после посадки кустов.

Растение детерминантное, кусты в высоту не превышают сорока пяти сантиметров. Надземная часть средней ветвистости, с укороченными междоузлиями, что дает возможность растение высаживать плотно, на ограниченных площадях.

Листва мелковатая, темно-зеленого оттенка, плодовые кисточки простые, формируют от четырех до шести томатов. Плоды имеют удлиненные сливовидные формы, красные (или желтые), весят от тридцати пяти до шестидесяти грамм. Они универсальные в использовании, могут прекрасно дозариваться в теплом темном помещении. Созревают они дружно, транспортируются без особых проблем.

Достоинства и недостатки сорта

К положительным качествам следует отнести:

• низкий рост культуры;
• устойчивость к поражению различными видами гнилей;
• прекрасная лежкость и транспортабельность;
• высокая урожайность;
• возможность уборки механизированным способом;
• медленное перезревание спелых плодов.

При всех достоинствах имеются и некоторые отрицательные признаки:

• способность плодов к растрескиванию;
• капризность культуры к проводимым поливам и подкормкам.

Высокая урожайность томата ракета

Требования к почве для посадки

Для того, чтобы вырастить хорошую рассаду, необходимо подготовить почвосмесь из торфа, песка и перегноя. А для пересадки культуры подбирают место для грядок, отличающееся плодородной землей, заправленной перепревшей органикой и минеральными удобрительными составами, среди которых преобладают калийные. Естественно, грядки должны хорошо освещаться солнцем и иметь защищенность от сильных ветров.

Правила посева

Выполняют это к концу марта. Глубина заделки семян должна составлять один – два сантиметра. Одно из обязательных условий – дренаж в посадочных емкостях. В горшках следует сделать дырочки для отвода излишков влаги, на дно уложить керамзитовый камень.

Пикировку рассады выполняют после появления двух – трех листочков.

Горшочки для рассады с дренажем

Пересадка помидор в открытый грунт

В подготовленную теплицу рассаду можно переносить в первых числах мая. На грядки пересадку проводят в конце весны – начале летнего сезона, когда полностью пройдет угроза ночных заморозков.

Схема посадки – «сорок на пятьдесят» сантиметров. Сорт низкорослый, так что на одном квадратном метре спокойно могут культивироваться семь – восемь кустиков. Перед посадкой в каждую лунку выливается по три – четыре литра воды.

Обильный пролив лунок перед высадкой

Уход за кустом после пересадки

В течение первой недели томатные кусты поливать не следует. Потом поливы начинают проводить по два – три раза в неделю, давая по двадцать – тридцать литров влаги на один квадрат участка. Когда появится цветочная завязь, количество влаги необходимо сократить до двух литров в неделю на один кустик. А вот при формировании плодов и их наливе водную норму увеличивают до пяти литров на растение. Если погодные условия достаточно влажные, полив не проводят, чтобы избежать растрескивания плодов.

Для ускорения появления плодов и их вызревания, следует выполнять внекорневые подкормки. Для этого используют приобретенные химические и биологические составы либо готовят смесь на основе суперфосфата самостоятельно. Отстающие в развитии растения подкармливают коровяком, разведенным водой в соотношении «один к десяти».

Необходимость в удобрениях можно определять по ряду признаков:

• скрученные листья – мало влаги или азота;
• желтая листва – избыток фосфора;
• усыхание куста, пестрые томаты – отсутствие калия.

Кроме того, чтобы ускорить процесс созревания томатов, следует удалять нижнюю листву и побеги. Эта мера так же улучшает вентилирование нижней части растений, предотвращает появление грибковых болезней.

Обрывание нижних листьев куста

Почву на грядках следует периодически рыхлить, удалять сорную траву. Можно слегка подокучить кусты, чтобы они могли формировать дополнительные корни. Поливать и подкармливать растения следует в вечернее время, чтобы листва не получила ожоги от солнца.

Болезни и их профилактика

Главный враг – фитофтороз. Его лучше не допустить, чем вести с ним борьбу. Если на участке до этого росли помидоры, картошка, баклажаны с перцами, то во избежание заболевания старую ботву следует сжечь еще осенью. Грядки обрабатываются специальным раствором Фитоспорин. Семенной материал рекомендуется использовать от здоровых культур, предварительно обработав их раствором марганца или иным препаратом.

Создают проблемы и колорадские жуки со слизнями. Жуков собирают, уничтожают личинки, опудривают растения древесной золой, кукурузной мукой и другими сухими веществами. Если площади посадки большие, то придется выполнять химическую обработку. Борьбу со слизнями ведут точно так же. Если появилась медведка – примените химические препараты или устройте вокруг грядки глубоко закопанные бортики.

Фитофтороз помидора

Сбор урожая и правила хранения

Зрелые плоды можно начинать собирать в конце августа – начале сентября. Помидоры используют для консервации и засолки, из них готовят салаты. В свежем виде спелые томаты могут сохраняться достаточно долго, их даже по этой причине многие выращивают в коммерческих целях.

Если подойти к выращиванию данной культуры разумно, то она всегда будет радовать вас своими богатыми урожаями. Основное требование – соблюдение всех правил ухода.

Сорт помидоров «Ракета»: характеристика, достоинства и недостатки

Помидоры практически всегда присутствуют на грядках дачников, однако их популярность приводит к тому, что в неподдающемся описанию обилии наименований немудрено потеряться даже вполне опытному огороднику. Эти пасленовые отличаются друг от друга самыми разными характеристиками — внешним видом, периодом созревания, урожайностью, вкусовыми качествами плодов и направлениями их применения. В таком ряду свое достойное место может занять томат сорта «Ракета».

История выведения

В условиях серьезнейшей конкуренции и появления все новых и новых усовершенствованных сортов и гибридов «Ракета» может считаться настоящим долгожителем среди томатов, причем одним из немногих. Он не просто не теряет популярности, но продолжает ее набирать — семян с каждым годом продается все больше (три сотни килограммов в год не всегда могут удовлетворить возрастающий спрос).

Описание куста

Итак, речь идет о супердетерминантном штамбовом сорте. Это значит, что он, в принципе, не предназначен для выращивания в теплицах, и в каком-то смысле является помидором для ленивых: мороки с такими растениями, в общем, немного, а урожай — вполне достойный.

Причем это касается не только надземной части куста, но и его корневой системы. Благодаря этой особенности растения можно садить намного ближе друг к другу, что позволяет сэкономить драгоценную площадь. Листья растения темно-зеленого цвета, плодовые кисти формируют 4-6 завязей, соцветия начинают появляться после пятого-шестого листа с последующим «шагом» в 1-2 листа.

Штамбовые помидоры неприхотливы и отлично подходят для районов с относительно холодным климатом, где более теплолюбивые культуры могут выращиваться исключительно в условиях теплицы.

Жители южных регионов ценят «Ракету» за хорошую засухоустойчивость, благодаря которой данный сорт с успехом выращивают горожане, не имеющие возможности выбраться на дачу чаще, чем на выходные. Кроме того, благодаря ее компактности, «Ракету» можно с успехом выращивать на вертикальных грядках, в контейнерах и даже прямо в городской квартире, на балконе.

Кусты, как упоминалось выше, невысокие, ветвятся слабо, а потому их можно не подвязывать, что особенно нравится фермерам.

Еще одна особенность растения — оно практически не образовывает пасынков, а это значит, что отдельно заниматься формированием куста также нет необходимости. Словом, не помидор, а мечта огородника!

Описание плода

Говоря о плодах, самое время вспомнить о названии сорта. Эти маленькие, компактные, как и сам куст, ярко-красные помидорчики, действительно по форме напоминают ракету — они отчетливо вытянуты в длину и имеют характерное сужение на «попке». При этом особенную гордость у дачников вызывает тот факт, что урожай выглядит так, как будто его специально подбирали: все плоды исключительно правильной формы, практически одинаковых размеров, с приятным глянцевым отливом. Очень красиво и удобно, особенно при заготовке на зиму.

Вес у плодов всего 40–60 г, что позволяет отнести их к категории «коктейль» (мельче только черри, их масса колеблется в пределах 10–30 г).

При этом плоды достаточно плотные и вкус имеют отменный, с отчетливой сладостью (сахара в этом сорте содержится от 2,5 до 4 %, и это очень много, ведь средний показатель для помидоров — 2,6 %).

Из общепринятых максимальных пяти баллов вкусовые качества томатов сорта «Ракета» оцениваются на уровне от 3,8 до 4,0 баллов.

Количество камер в плодах — две-три.

Период созревания

«Ракета» не относится к ранним сортам. От первых всходов до урожая обычно проходит 16-17 недель (то есть, высадив рассаду в марте, плодов вы дождетесь не раньше июля).

Важной особенностью «Ракеты» является то, что, начав плодоносить, она делает это дружно и споро, выдавая «на гора» все положенные плоды почти одновременно.

Это очень приятный момент, если хочется снять урожай и отправить его на продажу (либо переработку), однако тем, кто любит приехать на дачку и сорвать с куста свежий помидорчик, «Ракета» такую возможность будет предоставлять совсем не долго.

Урожайность

Несмотря на чуть ли не карликовые размеры, «Ракета» дает очень даже неплохой урожай. При этом характерно, что продуктивность сорта практически не зависит от состояния, структуры и состава почвы, а также от погодных условий.

Транспортабельность

Благодаря плотной структуре, правильной форме и одинаковым размерам помидоры данного сорта очень удобно складировать, хранить и перевозить.

Они не давятся, не трескаются и не гниют, как это бывает с большими и водянистыми томатами, и сохраняют товарный вид на протяжении продолжительного времени. За эти качества «Ракету» особенно ценят фермеры. Важной особенностью сорта является также то, что плоды могут висеть на ветке достаточно долго, не перезревая, благодаря чему одинаково хорошо хранятся и перевозятся даже в том случае, если со сбором урожая пришлось задержаться.

Устойчивость к условиям среды и болезням

Выше мы упоминали о засухоустойчивости сорта, но это не значит, что на количество воды в почве и воздухе растение не реагирует вовсе. Ни избыток, ни недостаток влаги помидорам не нравится, и «Ракета» не является исключением.

При дисбалансе влаги могут начать увядать либо скручиваться листочки, опадать цветы и завязи, и, самое неприятное, трескаться плоды, что для данного сорта особенно обидно, ведь эти помидоры так важно сохранить целиком. Кроме того, неблагоприятные внешние условия делают томаты менее устойчивыми к грибковым заболеваниям и вредителям, так что лучший способ профилактики — регулярный умеренный полив, хорошее освещение и подкормка.

Важной отличительной чертой томатов сорта «Ракета» является то, что их очень редко поражает гниль. И корни, и надземная часть растения обладают высокой устойчивостью против различных видов грибов, вызывающих те или иные гнили.

Но вот альтернариоз (сухая пятнистость) вполне может причинить немалый вред плантации, причем иногда чуть ли не сразу после высадки рассады в открытый грунт. Бороться с этой бедой следует с помощью фунгицидов, в частности хорошо показали себя такие препараты, как «Антракол», «Дитан», «Татту», «Квадрис», «Флинт», «Инфинити», а для противников ядохимикатов можно порекомендовать биопрепараты «Фитофторин» и «Триходермин».

Использование

Как и любые другие помидоры, «Ракета», только что снятая с грядки, изумительно вкусна сама по себе.

Из этих небольших помидорчиков можно приготовить салат или добавить их добавить в любые другие блюда, начиная от борща и заканчивая исключительно вкусным чешским гуляшем (говядина, тушеная с томатами и луком в темном пиве).

И все же главным направлением использования данного сорта считается консервирование. Овальные плоды правильной формы и одинаковых размеров особенно аппетитно выглядят, закатанные в трехлитровые банки с солью, сахаром, уксусом и многочисленными ароматными травами (кстати, немногие знают, что особенно яркими красками консервированные помидоры заиграют, если добавить в банки морковную ботву. Так что если вы выращиваете эти корнеплоды, не спешите избавляться от обычно неиспользуемых «вершков»).

Для соков и паст такие томаты тоже вполне подходят. В плодах «Ракеты» достаточно много сладости, поэтому заготовки из них получаются очень вкусными.

Между тем, вяленый помидор очень легко сделать самостоятельно в домашних условиях.

Помидоры продолговатой формы (так называемые «сливки») как нельзя лучше подходят для того, чтобы их вялить, так что, если вы посадили на грядке «Ракету», — у вас уже есть все, что нужно!

Для приготовления вяленых томатов плод разрезают вдоль на две части, чайной ложечкой из каждой половинки удаляется сердцевина — семечки с соком — и оставляется кожица со слоем мякоти на ней. Можно, конечно, воспользоваться духовкой, но если есть солнечный балкон — еще лучше. Помидоры укладываются на бумажное полотенце кожицей вниз, обильно посыпаются солью (она быстро вберет в себя лишнюю влагу) и любимыми ароматными травами (лучше всего, конечно, использовать итальянские).

Через пару-тройку дней томаты слегка подсохнут, уменьшатся в размерах и приобретут эластичность. Этого достаточно, полностью высушивать плоды не нужно, часть сока в них должна оставаться.

Теперь остается разложить их по стеклянным банкам (можно добавить порезанные тонкими слайсами зубчики чеснока, переложив их произвольно между слоями) и залить растительным маслом так, чтобы оно покрывало помидоры. Хранить готовый продукт лучше в холодильнике.

Достоинства и недостатки

Подводя итог описанию томатов «Ракета», можно выделить основные достоинства и недостатки сорта.

Низкорослость и компактность — как результат, возможность выращивать на небольших площадях, высаживать кучно, не подвязывать.

Отсутствие большого количества пасынков — нет необходимости уделять время формированию куста.

Устойчивость к таким грибковым заболеваниям, как гниль (разные виды).

Неприхотливость и засухоустойчивость.

Достаточно высокая продуктивность (для такого низкого роста).

Отсутствие склонности плодов к перезреванию, отличная лежкость и транспортабельность.

Плотная кожица и общая крепость плодов, что допускает механическую уборку урожая на больших площадях.

Одновременное поспевание урожая, что удобно для заготовки или реализации.

Красивый внешний вид и одинаковые размеры плодов, что также удобно для консервации и транспортировки.

Высокие вкусовые качества плодов и широкие возможности их использования.

Возможное растрескивание плодов.

Высокая потребность в калийных удобрениях.

Относительно поздние сроки созревания.

Дружное плодоношение (эту характеристику, в зависимости от направления использования, можно отнести как к достоинствам, так и к недостаткам сорта).

Капризность к соблюдению режима полива и влажности воздуха.

Маленькие помидорчики «Ракета» обязательно должны присутствовать на дачном участке. Это красиво уже само по себе, а, кроме того, такие плоды очень удобно консервировать, они замечательно укладываются в банки и прекрасно смотрятся.

Описание сорта томата «Ракета»: характеристики, фото плодов, урожайность, важные достоинства и недостатки

Любителей мелких томатов несомненно заинтересует низкорослый сорт «Ракета». Это неприхотливый, устойчивый к заболеваниям вид.

Его можно выращивать и в открытом грунте, и в низких укрытиях, и даже в условиях города на балконе он принесёт неплохой урожай.

Подробнее о характеристиках и описании сорта томата «Ракета» расскажем в нашей статье. Также в ней вы найдете подробную информацию об особенностях выращивания и склонности к заболеваниям.

Томаты «Ракета»: описание сорта

Это детерминантный, штамбовый сорт томатов. По срокам созревания относится к среднепоздним или позднеспелым, то есть с того момента как рассада была посажена в грунт до созревания плодов проходит 115-125 дней. Куст низкорослый 50-70 см.

Имеет комплексную устойчивость к корневой, вершинной и другим видам гнили.

Созревшие плоды красного цвета, вытянутые по форме. Помидоры маленькие 40-60 гр. Мякоть плотная, вкус сладковатый.

Количество камер 2-3, содержание сухого вещества около 5%. Содержание сахаров 2,5-4%.

Собранные томаты могут долго храниться и очень хорошо переносят перевозку без потери товарного вида. За эти свойства сорт томата «Ракета» нравится как фермерам, так и любителям.

Сравнить вес плодов сорта Ракета с другими вы можете в таблице ниже:

Характеристики

Самые хорошие результаты урожайности в открытом грунте даёт в южных регионах. В центральных районах для получения гарантированного урожая целесообразно укрывать плёнкой. В более северных частях страны выращивание возможно только в отапливаемых теплицах.

Сорт помидоров «Ракета» идеально подходит для цельноплодного консервирования. Для бочковых засолок используют редко. В свежем виде очень хороши и украсят собой любой стол. Соки получаются очень вкусные, благодаря высокому содержанию сахара. Пюре и пасты также очень вкусны.

При хорошем уходе и создании условий, с каждого куста можно собирать 1,5-2 кг плодов. Рекомендуемая плотность посадки для этого вида, 5-6 растений на кв. м. Выходит 7-10 кг, для такого низкорослого сорта это неплохой результат.

С урожайностью других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:

Достоинства и недостатки

Главными достоинствами сорта «Ракета» являются:

• низкорослость, это позволяет выращивать его в любых теплицах и даже на балконе;
• устойчивость ко всем видам гнили;
• лёжкость и транспортабельность;
• хорошая урожайность.

Среди недостатков отмечают растрескивание плодов и его капризность к подкормкам и режиму полива.

Также вы найдете на нашем сайте статьи о самых урожайных из них и лучше всех противостоящих заболеваниям.

Ниже вы можете посмотреть фото томата «Ракета», как растет сорт и как выглядит.

Выращивание

Выращивание томата «Ракета» в основном производится в открытом грунте. Также он может расти в теплицах из стекла или поликарбоната и даже на балконах. Ствол растения надо подвязывать, а ветви укреплять подпорками. Куст, если растение находится в незащищённом грунте формируют в три-четыре стебля. Если выращивать в теплице или на балконе тогда в два-три.

Выращивается стандартным способом — из рассады. Для получения жизнеспособных растений можно использовать стимуляторы роста и мини-теплицы, где для ростков будут созданы все необходимые условия.

«Ракета» очень интенсивно растёт, требователен к минеральным удобрениям, содержащим калий. Читайте также, как правильно подкармливать томаты органическими удобрениями, как для этого использовать дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода.

Среди особенностей самого сорта стоит отметить сочетание низкорослости и неплохой урожайности для таких типов томатов. В следствие его низкорослости использование мульчирования может быть проблематичным. Также стоит сказать об устойчивости к разным видам гнили, это заболевание поражает даже самые стойкие сорта. О сортах не болеющих фитофторозом читайте здесь.

Фермеры по достоинству оценят такую особенность как возможность механической уборки урожая, так как плоды плотные и крепкие.

Болезни и вредители

Этот вид может поражаться растрескиванию плодов. Против этого заболевания бороться просто, надо отрегулировать режим полива. Против сухой пятнистости используют средство «Татту» или «Антракол». Против других видов заболеваний нужна лишь профилактика, режим полива и освещения, своевременное внесение удобрений, эти меры уберегут ваш томат от всех неприятностей.

Слизни тоже частые гости на листьях этого вида. Их можно собирать вручную, но эффективнее будет провести золирование почвы. В южных регионах колорадский жук может нанести существенный урон, против этого опасного вредителя успешно используют средство «Престиж». В засушливые периоды нужно внимательно отслеживать не появился ли паутинный клещ. В запущенных случаях необходимо применять инсектициды.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете, как ухаживать за помидорами в конце лета, а также как ускорить созревание плодов.

Заключение

Как видно из краткого обзора, это простой в уходе вид томатов. Единственная сложность, — это регулярные подкормки калийными удобрениями. С такой задачей справится любой, даже начинающий огородник. Успехов вам и богатых сборов.

В таблице ниже вы найдете ссылки на сорта томатов с разными сроками созревания:

Томат ракета характеристика и описание сорта

Мы уже не представляем себе лето без сочных, ароматных помидоров. Ни один поход на природу, ни обходится без мяса, которое дополняют овощи и помидоры в том числе. Наиболее распространенно используется в салат из свежих овощей приправленный маслом или майонезом. Летом, когда на огороде поспели свои огурчики, помидорчики, перец и все остальное можно делать салаты каждый день. Они прекрасно дополнят ваши основные блюда.

Характерный плюс в этом, что вы не только насыщаете свой желудок, но и обогащает его витаминами, полезными минералами и веществами. Приобрести помидоры вы можете на рынке у перекупов, но намного приятнее употреблять свои, домашние овощи, выращенные своими руками, на своем огороде.

Томат ракета, как сорт появился в нашем огороде сравнительно недавно, в 1997 году. Своей простотой в уходе и вкусовыми качествами расположил к себе как начинающих, так и с хорошим опытом фермеров.

Томат ракета характеристика и описание сорта

Был выведен сорт благодаря русским селекционерам в 1997 году. Представляет собой низкорослый куст с небольшими плодами помидорами красного цвета. Плоды по своей форме напоминает овал. Сорт считается среднеспелым.

Томат ракета описание

Плоды красные и вытянутые по форме. Плоды по сравнению, не особо крупные. Средняя масса составляет около 40-65гр. Имеет сладковатый вкус, плотную мякоть. За счет того, что имеет толстую кожуру хорошо переносит перевозки, не мнется и не давиться. При создании хороших условий помидору ракета, урожай можно получит не плохой. Примерно с 1 куста можно собрать до 2 кг помидор, учитывая вес плода. При хранении помидора в холодильнике или другом прохладном месте, он может пролежать до двух недель.

Химический состав томата ракета

В своем составе имеет необходимое количество полезных веществ, таких как:

1. Витамин В. Оказывает благоприятное влияние на метаболизм человека, укрепляет иммунитет.
2. Витамин К. Повышает мозговую деятельность, улучшает сердечно сосудистую систему.
3. Необходимые для человеческого организма кислоты
4. Минералы. Йод, железо, магний, калий и др.
5. Клетчатка. Понижает уровень холестерина, очищает кишечник от токсичных веществ.

Описание выращивания томата ракета.

Что бы получить хороший урожай томата ракета, следует побеспокоиться о уходе за ним при начальных этапах выращивании. Следует придерживаться порядка который заключается в следующем:

• Получения семян
• Высадка семян в тепличке
• Получение рассады
• Высадка рассады в открытый грунт

Для получения семян, используется спелый помидор сорта ракета, что бы быть уверенным, что он спелый необходимо положить его на окно на пару дней. Затем из помидора достаются аккуратно семена, и немного промываются теплой водой. После того, как семена извлекли из томата, их следует положить на марлю на блюдце и оставить до их полного высушивания, примерно на пару дней. После чего семена следует во что-то упаковать и спрятать в темное место, с предостережением порчи грызунами. Так же, можно приобрести уже готовые семена на рынке. Главное это проверять срок годности.

После того, как семена перезимовали их можно использовать для разведения рассады. Земля обычно готовится за ранее осенью, необходимо набрать в емкости землю и оставить до весны. Высадка семян производиться в период с конца февраля и до середины апреля.

Перед тем как посеять семена, землю нужно прогреть не огне, для подавления нежелательной микрофлоры. Затем следует пересеять землю через сито с ячейкой примерно 10 мм во избежание попадания ненужных примесей. Рассаду можно делать в любых емкостях. Для удобства используются ящики. Заполнить ящик, меньше половины, землей и выкладывать семена помидора, придерживаясь расстояния 15 мм. После того как семена все выложены, следует аккуратно присыпать их землей высотой примерно 3-4 см и хорошенько полить. Ящики следует выставить на солнечное, теплое место, такое как подоконник или балкон если он крытый.

При периодическом поливе, через неделю вы начнете наблюдать, как прорастают семена. Так за 2 месяца можно получить отличную домашнюю рассаду. Можно быть уверенным, что вы не заразите свою землю болячками, покупаю рассаду с рынка.

В мае месяце рассаду следует закалить и выставить на улицу, так что бы ни попадали прямые лучи солнца. Если погода позволяет в конце мая можно смело высаживать рассаду в грунт с последующим ее уходом. За период роста можно сделать несколько раз подкормку для помидора. Через 2-3 месяца вы начнете собирать урожай.

Применение томатов ракета в пищевой отрасли.

Каждая хозяйка мечтает иметь у себя на огороде томат ракета. По своей характеристике он идеально подойдет для консервации. Такой томат не только получится вкусный, но и по максимуму сохранит свои формы. Сколько хозяек столько и рецептов консервации.

Так же, подходит для приготовления томатных паст, заправок, кетчупа, сока. Томатный сок прекрасно сочетается почти со всеми блюдами, что вы приготовите. Сок имеет в себе вещества, которые могут расщеплять жир в организме. По этому хорошо сочетается с жирной пищей, такой как жареный картофель, мясо, шашлык и многое другое.

Заготовки соблюдаются в соответствии с рецептами.

Помидоры широко используется в свежем виде. Из них можно сделать соусы разнообразные, запекать с овощами и мясом, готовить разнообразные салаты, делать заготовки для жидких блюд. Так же, если вы имеете достаточно места у себя на участке для выращивания помидор, вы можете занятся продажей томата ракета. Из — за своей формы и утолщенных стенок, доставить овощь будет не сложно, при чем он сохранит свой внешний вид и потребители останутся довольны.

Томат ракета: описание и характеристики сорта, достоинства и недостатки

Опубликовал: admin в Сад и огород 15.05.2018 0 7 Просмотров

Подробное описание и характеристики сорта томата ракета

Всех, кто любит помидоры маленьких размеров, заинтригует этот сорт невысокого роста. Томат ракета отличается неприхотливостью в уходе и устойчивостью к болезням. Его можно выращивать не только в тепличных условиях и незащищенном грунте, но и на балконе городской квартиры. Описание характеристик этого сорта, а также правила выращивания поможет вам определиться с выбором в пользу томата ракета.

Культура среднеспелая, своим происхождением обязана советским специалистам селекции, отличается большим количеством достоинств, придающих ей большую популярность. Уборку урожая можно проводить через четыре месяца после посадки кустов.

Растение детерминантное, кусты в высоту не превышают сорока пяти сантиметров. Надземная часть средней ветвистости, с укороченными междоузлиями, что дает возможность растение высаживать плотно, на ограниченных площадях.

Листва мелковатая, темно-зеленого оттенка, плодовые кисточки простые, формируют от четырех до шести томатов. Плоды имеют удлиненные сливовидные формы, красные (или желтые), весят от тридцати пяти до шестидесяти грамм. Они универсальные в использовании, могут прекрасно дозариваться в теплом темном помещении. Созревают они дружно, транспортируются без особых проблем.

К положительным качествам следует отнести:

• низкий рост культуры;
• устойчивость к поражению различными видами гнилей;
• прекрасная лежкость и транспортабельность;
• высокая урожайность;
• возможность уборки механизированным способом;
• медленное перезревание спелых плодов.

При всех достоинствах имеются и некоторые отрицательные признаки:

• способность плодов к растрескиванию;
• капризность культуры к проводимым поливам и подкормкам.

Высокая урожайность томата ракета

Для того, чтобы вырастить хорошую рассаду, необходимо подготовить почвосмесь из торфа, песка и перегноя. А для пересадки культуры подбирают место для грядок, отличающееся плодородной землей, заправленной перепревшей органикой и минеральными удобрительными составами, среди которых преобладают калийные. Естественно, грядки должны хорошо освещаться солнцем и иметь защищенность от сильных ветров.

Выполняют это к концу марта. Глубина заделки семян должна составлять один – два сантиметра. Одно из обязательных условий – дренаж в посадочных емкостях. В горшках следует сделать дырочки для отвода излишков влаги, на дно уложить керамзитовый камень.

Пикировку рассады выполняют после появления двух – трех листочков.

Горшочки для рассады с дренажем

В подготовленную теплицу рассаду можно переносить в первых числах мая. На грядки пересадку проводят в конце весны – начале летнего сезона, когда полностью пройдет угроза ночных заморозков.

Схема посадки – «сорок на пятьдесят» сантиметров. Сорт низкорослый, так что на одном квадратном метре спокойно могут культивироваться семь – восемь кустиков. Перед посадкой в каждую лунку выливается по три – четыре литра воды.

Обильный пролив лунок перед высадкой

В течение первой недели томатные кусты поливать не следует. Потом поливы начинают проводить по два – три раза в неделю, давая по двадцать – тридцать литров влаги на один квадрат участка. Когда появится цветочная завязь, количество влаги необходимо сократить до двух литров в неделю на один кустик. А вот при формировании плодов и их наливе водную норму увеличивают до пяти литров на растение. Если погодные условия достаточно влажные, полив не проводят, чтобы избежать растрескивания плодов.

Для ускорения появления плодов и их вызревания, следует выполнять внекорневые подкормки. Для этого используют приобретенные химические и биологические составы либо готовят смесь на основе суперфосфата самостоятельно. Отстающие в развитии растения подкармливают коровяком, разведенным водой в соотношении «один к десяти».

Необходимость в удобрениях можно определять по ряду признаков:

• скрученные листья – мало влаги или азота;
• желтая листва – избыток фосфора;
• усыхание куста, пестрые томаты – отсутствие калия.

Кроме того, чтобы ускорить процесс созревания томатов, следует удалять нижнюю листву и побеги. Эта мера так же улучшает вентилирование нижней части растений, предотвращает появление грибковых болезней.

Обрывание нижних листьев куста

Почву на грядках следует периодически рыхлить, удалять сорную траву. Можно слегка подокучить кусты, чтобы они могли формировать дополнительные корни. Поливать и подкармливать растения следует в вечернее время, чтобы листва не получила ожоги от солнца.

Главный враг – фитофтороз. Его лучше не допустить, чем вести с ним борьбу. Если на участке до этого росли помидоры, картошка, баклажаны с перцами, то во избежание заболевания старую ботву следует сжечь еще осенью. Грядки обрабатываются специальным раствором Фитоспорин. Семенной материал рекомендуется использовать от здоровых культур, предварительно обработав их раствором марганца или иным препаратом.

Создают проблемы и колорадские жуки со слизнями. Жуков собирают, уничтожают личинки, опудривают растения древесной золой, кукурузной мукой и другими сухими веществами. Если площади посадки большие, то придется выполнять химическую обработку. Борьбу со слизнями ведут точно так же. Если появилась медведка – примените химические препараты или устройте вокруг грядки глубоко закопанные бортики.

Фитофтороз помидора

Зрелые плоды можно начинать собирать в конце августа – начале сентября. Помидоры используют для консервации и засолки, из них готовят салаты. В свежем виде спелые томаты могут сохраняться достаточно долго, их даже по этой причине многие выращивают в коммерческих целях.

Если подойти к выращиванию данной культуры разумно, то она всегда будет радовать вас своими богатыми урожаями. Основное требование – соблюдение всех правил ухода.

Томат Ракета: сорт, проверенный десятилетиями

Томат Ракета — в определённой степени ностальгия. Он известен так давно и так любим огородниками, что даже на фоне новейших сортов и гибридов с улучшенными характеристиками забыть и разлюбить его невозможно. В основном он ценится даже не за вкус или внешний вид, а за надёжность.

Описание сорта Ракета, его характеристики, регион выращивания

Томат Ракета создавался в 1970-х гг. в Крымске. Заявка на регистрацию была подана в 1975 году, но почему-то лишь через 5 лет сорт получил своё место в Госреестре селекционных достижений. И даже там его ждал сюрприз: если на «обложке» в качестве регионов выращивания значатся Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Уральский и Западно-Сибирский, то в подробном описании речь идёт только о Северном Кавказе. И это вполне вписывается в его историю: посмотрев на набор рекомендуемых регионов, логически объяснить это сложно: почему тёплый Кавказ здесь соседствует с суровым Уралом? Любители рассудили по-своему и стали выращивать Ракету повсеместно. При этом как в теплицах, так и в незащищённом грунте сорт стабильно даёт отличные результаты.

Даже об использовании плодов в официальном документе мнение неоднозначное: указывается, что это сорт универсального использования, но в классификации указан он как консервный. Действительно, размер и форма помидорин позволяет успешно использовать их для цельноплодного консервирования. Более того: плоды созревают дружно, долго висят на кустах, не переспевая, и пригодны для однократной механизированной уборки. Это — большой плюс с точки зрения промышленного использования сорта. В любительском же овощеводстве — на любителя: многие любят сорта с растянутым плодоношением. Первые плоды могут созреть раньше остальных, но они повисят и подождут своих собратьев

Ракета относится к среднеранним помидорам: плоды собирают через 4–4,5 месяца после появления всходов. Куст детерминантный, средней высоты, немногим более полуметра, компактный, что позволяет экономить площадь на грядке. Листьев немного: плоды хорошо освещаются солнцем. В каждой кисти находится от 4 до 6 плодов. Первое соцветие располагается над 5-м или 6-м листом, каждое следующее — через 1 или 2 листа.

Форма помидорины отвечает названию сорта: удлинённо-сливовидная, гладкая, красного цвета. Плоды некрупные: от 34 до 58 г. Вкус свежих помидоров не считается отличным, оценивается дегустаторами на 3,8–4,0 балла. Кожица плотная, растрескивания в умеренно дождливую погоду не наблюдается. Мякоть мясистая, плод содержит 2 или 3 семенные камеры. Помидоры используют и в салатах, но в основном пускают на всевозможные заготовки. У Ракеты должен быть чуть оттянутый носик, этим она внешне отличается от множества похожих помидоров

Урожайность высокая: при промышленном выращивании во время основного сбора снимают до 600 ц/га, после чего остаются считаные помидоринки, которые со временем тоже поспевают. В любительском огородничестве урожайность составляет около 6,5 кг/м 2 . Плоды обладают отличной транспортабельностью.

Сорт выносит из почвы много питательных веществ, поэтому требует интенсивных подкормок, в особенности калийными удобрениями. Болезнями поражается слабо.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

• небольшие размеры куста, позволяющие проводить уплотнённую посадку;
• устойчивость к большинству болезней;
• отсутствие необходимости формирования куста;
• отличная транспортабельность урожая и его сохранность;
• возможность механизированной уборки;
• хорошая, для детерминантного сорта, и стабильная урожайность;
• хороший товарный вид плодов;
• способность расти как в теплицах, так и в огороде, и даже на балконе.

В качестве недостатка ряд огородников называет то, что другие считают достоинством: одновременность созревания плодов. Кроме того, к минусам можно отнести недостаточно высокие вкусовые качества помидоров в свежем виде и капризность сорта относительно режима полива и питания.

Томат Ракета часто сравнивают с томатом Челнок. Челнок появился существенно позже, он является менее капризным к условиям произрастания. Челнок супердетерминантный, его кусты ещё компактнее, но и урожайность, в связи с этим, несколько ниже. Плоды похожи на плоды Ракеты, но помельче, их вкус тоже не считается отличным. Назначение Челнока, в первую очередь, тоже консервное, но плодоношение у него растянутое. Челнок очень похож на Ракету, но чуть мельче

Даже Госреестр РФ сейчас предлагает для цельноплодного консервирования несколько сотен сортов помидоров.

Конечно, среди них есть множество таких, которые явно выше по потребительским свойствам по сравнению с Ракетой: ведь наука не стоит на месте. Среди старых сортов — это хорошо известные Новичок и Новинка Приднестровья, среди новых — например, Боцман или Пейнтбол. У каждого сорта есть свои достоинства и недостатки, у каждого и свои почитатели.

Особенности выращивания и посадки

Агротехника томата Ракета типична для томатов детерминантного типа, выращиваемых как в теплицах, так и вне их.

Ракету в южных областях можно посеять весной прямо в грядку, но в большинстве случаев выращивание проводят через стадию рассады. Посев семян в горшки или ящики проводят примерно за два месяца до высадки рассады в грядку. Уход за рассадой этого сорта не имеет особенностей и выполняется традиционным образом. Он включает в себя временное снижение температуры сразу после всходов, пикировку в 10–12-дневном возрасте, умеренные поливы и пару подкормок.

Незадолго до высадки в грядку рассаду закаляют. Высаживают томаты в прогретую почву. Особенностью высадки рассады томата Ракета является возможность весьма плотной посадки: в рядах между лунками выдерживают расстояние около 30 см, между рядами — около 60 см. Правда, в теплице Ракета при должном уходе может расти и более интенсивно, поэтому там кустики рассаживают чуть реже. Впрочем, в последнее время детерминантные сорта стараются в теплицах не выращивать: экономя объём, в защищённом грунте стараются посадить высокорослые томаты.

Уход за томатом Ракета можно было бы назвать обычным, если бы не повышенная потребность сорта во влаге и питательных элементах. Поливают томаты только подогретой на солнце водой. Под каждый куст может уйти от 2 до 5 л, в зависимости от погоды и от стадии развития куста. Лишь первая неделя после посадки проводится без полива, потом полив должен иметь систематический характер. Излишняя заболоченность недопустима, но почва должна быть умеренно влажной вплоть до начала созревания плодов.

Как только плоды начнут краснеть, поливы прекращают.

Уже при посадке сорту Ракета дают повышенное содержание калия с древесной золой, подкормки нужны и во время роста кустов. Через две недели подкармливают помидоры фосфором (40 г суперфосфата на ведро воды, на десяток-два кустов). Ещё через 2 недели к суперфосфату добавляют такое же количество сульфата калия. Затем, по мере роста плодов, поливают томаты зольным раствором. Эффективны и внекорневые подкормки.

Кусты Ракеты практически не формируют и часто не подвязывают, но, учитывая обильный урожай, всё же не стоит оставлять его на земле, основной стебель по мере роста плодов следует подвязывать к колышку. Если же решили заняться формировкой куста, то в открытом грунте этот томат стараются выращивать в 3–4 стебля, в теплице — в 2–3. После окончания цветения выламывают все листья и пасынки, находящиеся под первой кистью.

Видео: плоды томата Ракета на кустах

Ракета — буду сажать всегда на засолку, мариновку. В общем, в любой год с урожаем.

Елена

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=38141&st=200

И вот в том году нам посоветовали купить рассаду томатов Ракета. На тот момент мы ещё не представляли, что он из себя представляет. Но когда пришло время собирать урожай нашему восхищению не было предела. Это были небольшие помидорчики, чуть-чуть продолговатой формы. Когда пришло время солить, это была красота. Во- первых так как они компактные их много влазит в баночки, Во-вторых они плотные и не лопаются и не трескаются при консервировании. Ну, а в-третьих они смотрятся как игрушечные, идеальные помидорчики в банке.

Кристина

https://otzovik.com/review_438727.html

Просто замечательный сорт томатов. И понравился он мне, прежде всего, простотой в его выращивании. Пасынковать не нужно, полив по мере свободного времени, растения растут на небольшом расстоянии друг от друга. Идеален для выращивания в теплицах. Фитофтора его поразила только ближе к сентябрю. В целом, сорт неплохой, прост в выращивании, устойчив к болезням.

Перхапонере

http://otzyv.expert/otlichniy-sort-kotoriy-ne-pasinkuetsya-557899

Томат Ракета — хорошо известный, заслуженный сорт. И если его свежие плоды не потрясающе вкусны, то в различных видах заготовок они весьма хороши. Главное состоит в том, что при минимальном уходе Ракета никогда не подводит хозяина.

Томаты сорта Ракета: характеристика, достоинства и недостатки

Множество сортов томатов растет на загородных участках. Один из них — томат Ракета, характеристика и описание сорта будут представлены ниже. Все помидоры отличаются друг от друга размерами, формой, цветом, весом, высотой растений. Уход за ними тоже нужен разный.

Характеристика и описание томатов Ракета

Томат под названием Ракета – это сорт, предназначенный для открытого грунта. Растение отличается низким ростом. Высота его не превышает 40-60 см. Куст очень компактен, имеет укороченные междоузлия. Соцветия закладываются обычно после 6 листа. Каждое из них дает 3-8 плодов. После 6 листа они появляются через каждый 1-2 новых. Главный стебель обычно несет на себе 4 полноценных соцветия. Созревают помидоры дружно, происходит это через 115-130 дней после появления всходов. Каждый метр грядки способен дать 7 кг плодов. Высадить на нем можно 10-12 саженцев рассады. Все они обычно вырастают и дают хороший урожай.

Ракета хорошо отзывается на полив и подкормку. Помидоры устойчивы к гнили. Сам куст тоже относится к сорту, устойчивому к загниванию корней. Сорт среднеспелый. Плоды имеют удлиненную форму, напоминающую сливу с небольшим по размеру носиком. Томаты гладкие, небольшие. Вес их составляет 35-60 г (изображение № 1). Характеристика сорта может быть дополнена отличными товарными и вкусовыми свойствами. Их можно употреблять в пищу как свежими, так и консервированными. Небольшой размер плодов позволяет консервировать их целыми в небольших банках емкостью 0,5-1 л.

Данный сорт томатов идеально подходит дачникам с маленьким участком. Плоды можно перевозить на достаточно большие расстояния. Качество их при этом не страдает. Подобными характеристиками обладает и ближайший конкурент Ракеты — сорт Челнок.

Томат под названием Ракета – это сорт, предназначенный для открытого грунта

Томаты растут на открытом грунте в грядах. Семена на рассаду высевают в конце марта. В землю их заделывают на глубину 1-2 см. После появления 2-5 листочков делается пикировка сеянцев в отдельные емкости. Каждые 10-15 дней следует подкармливать растения минеральными комплексами. Удобрения растворяются в воде и саженцы поливаются. Нормы подкормки указаны на упаковке с удобрениями. В последних числах мая или в начале июня растения можно высаживать в гряды. На 1 м² можно посадить 10-12 штук. Обычно после 15 июля начинается плодоношение. Особого ухода культура не требует. Достаточно лишь вовремя поливать и подкармливать растения.

Сорт имеет свои достоинства:

• низкорослость;
• устойчивость к гнили;
• транспортабельность;
• урожайность;
• возможность уборки механическим способом.

Низкорослость сорта позволяет выращивать его в теплицах и парниках любой высоты. Плоды можно перевозить на дальние расстояния. Урожайность довольно хорошая. Плоды очень твердые, крепкие. Это позволяет убирать урожай комбайнами.

Галерея: томат Ракета (25 фото)

К недостаткам можно отнести:

• растрескивание плодов;
• капризное отношение к подкормке.

Возможность заготовки помидор Ракета целиком

Томаты любят употреблять в пищу многие жители нашей страны. Кому-то нравятся крупные плоды, которые можно нарезать кольцами и из которых хорошо делать салат. Другим более по вкусу мелкие сорта, которые хорошо консервировать в целом виде.

Таких людей заинтересует сорт Ракета. Он неприхотлив и очень устойчив к различным заболеваниям. Выращивать его можно на открытых грядках или в небольших парниках. В городских условиях даже на балконе можно получить неплохой урожай.

Урожайные сорта томатов (видео)

Плоды имеют красный цвет и вытянутую форму. Они вкусные, с плотной мякотью. Хранятся долго, перевозятся на дальние расстояния без потерь товарного вида. Сорт выведен в России. Год его регистрации — 1999. Лучше всего растет в регионах юга. В центральных регионах требует закрытия пленкой. Дает очень вкусный сок, пасту и пюре. Против вредителей рекомендуется употреблять препарат Стрела, Престиж.