Томат Розовый мед: описание сорта, правила выращивания

Секреты выращивания томатов Розовый мед

Томат сорта «Розовый мед» относится к категории среднепоздних сортов, плоды созревают на протяжении 110-115 дней. Он рекомендован для выращивания в средней полосе и Сибири, благодаря своей устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Так как сорт не является гибридным, то семена можно использовать для посадки на следующий год.

При правильном уходе плоды порадуют вас своими королевскими размерами: на первых кистях вырастают ягоды весом до полутора килограмм. Всего с куста можно получить около 6 килограмм томатов. На кисти может быть до 10 завязей, но все последующие плоды на последующих кистях более мелкие, примерно от полу килограмма до 800 грамм. По форме плоды округло-сердцевидные. Томаты многокамерные (свыше 4 в каждом плоде).

Особенностью данного сорта является толстая и сахаристая мякоть, а вкус полностью соответствует названию, так как в плодах отсутствует характерная помидорам кислинка и аромат.

Из-за тонкой кожицы и склонности к растрескиванию томаты этого сорта плохо переносят транспортировку и длительное хранение. Также их не рекомендуется использовать для консервирования целиком из-за большого размера. Лучше всего употреблять томаты в свежем виде в салатах. В них содержится тирамин, который при попадании в организм преобразуется в гормон «счастья» серотонин.

Особенности выращивания

При выращивании в зонах со сложными климатическими условиями необходимо предварительно получить хорошую рассаду. Если планируется выращивание томатов в теплице, то сеять семена можно уже в начале марта, начинать выращивать рассаду для открытого грунта можно немного позднее – в конце месяца.

Получить отличный урожай томатов «Розовый мед» можно, выращивая кусты:

• в открытом грунте;
• в теплицах и парниках (в северных зонах);
• в ограниченных емкостях;
• на тюках соломы или в мешках с почвенной смесью;
• под временными укрытиями.

Подготовка семян к посеву включает в себя такие этапы:

• Перед тем, как посеять семенной материал, его необходимо выдержать на протяжении трети часа в слабом (1%-ном) растворе перманганата калия.
• Затем семена промывают под струей проточной воды.
• После обеззараживания семена помещают в раствор стимуляторов или специальных удобрений.
• Чтобы закалить семенной материал и подготовить будущие растения к произрастанию в условиях низких температур, можно их оставить на сутки в холодильнике (на нижней полке).

Для выращивания рассады необходимо использовать простерилизованные емкости, которые заполняют готовой почвенной смесью, подходящей для овощей. Также можно приготовить почву самостоятельно, смешав в равных пропорциях перегной, торф и дерновую землю.

Семена томатов этого сорта успешно произрастают при температуре воздуха 20-25 градусов и соблюдении оптимального уровня влажности.

Через неделю после того, как на стебельках сформировался второй настоящий лист, можно переходить к следующему ответственному этапу – пикированию саженцев. Их можно разделить по отдельным емкостям либо оставить вместе в одном ящике, соблюдая расстояние 8 на 8 см или немного больше.

Подкармливают саженцы дважды: спустя 2 и 3 недели с момента пикировки.

После того, как рассада подрастет и окрепнет, ее можно пересаживать на постоянное место на участке. Только делать это необходимо, убедившись в том, что нет угрозы весенних заморозков, способных повредить растения.

При снижении температуры до 15 градусов велика вероятность приостановления цветения и завязывания плодов.

Правильный выбор места для высаживания, а именно чередование культур на участке, позволит избежать заболеваний, которым подвержены пасленовые.

Рекомендуется высаживать рассаду там, где ранее росли такие культуры: редис, морковь, лук, чеснок, бобовые, озимая пшеница.

Смена места посадки помогает избежать и истощения почвы, так как томаты, выращиваемые на одних и тех же местах, забирают из почвы одинаковые полезные вещества.

Оптимальная схема посадки для этого сорта следующая: 50 на 40 см, но не более 4 растений на метр квадратный.

Уход после высадки в грунт или теплицу

Список мероприятий по уходу за этим сортом является традиционным для всех томатов: полив, рыхление почвы, борьба с сорняками и подкормка.

Сорт отличается повышенной устойчивостью к засухе, поэтому поливать кусты рекомендуется только после полного высыхания почвы, как правило, не больше нескольких раз в неделю (в засушливое лето). На одно взрослое растение требуется около ведра воды, осуществлять полив лучше ранним утром. Необходимо избегать попадания влаги на стебель и листья, так как это может спровоцировать появления грибковых заболеваний. Один раз в неделю под кусты можно подливать раствор перманганата калия в очень слабой дозировке, из расчета не более литра на растение.

Увеличить количество плодов можно с помощью приема искусственного оплодотворения, для этого соцветия очень аккуратно встряхиваются раз в несколько дней.

Важно не злоупотреблять азотными удобрениями, так как можно спровоцировать избыточный рост зеленой массы, что негативно скажется на величине томатов. За период плодоношения подкормку проводят дважды.

Наиболее подходящим удобрением для томатов является калий и фосфор, благодаря этим минералам созревание плодов происходит быстрее и значительно улучшается их вкус.

Также в качестве подкормки можно использовать разведенный коровняк или куриный помет: в соотношении 1 к 10.

При формировании куста необходимо своевременно удалять образующиеся пасынки, которые лишь забирают силу и питательные вещества у растения. Пасынкование увеличит количество завязей на кусте. При удалении пасынков оставляют пеньки размером около 1 см. Рекомендуется формировать куст в 2 стебля. Томаты «Розовый мед» требуют дополнительной подвязки к опорам, так как кусты могут достигать в высоту от 60 см до полутора метров (в тепличных условиях).

Низкие температуры и повышенный уровень влажности являются причиной появления у негибридных сортов томатов фитофтороза и кладоспориоза, поэтому кусты следует обрабатывать соответствующими препаратами на протяжении всего периода вегетации.

При выращивании в теплице очень важно помнить о двух моментах:

• при температуре воздуха выше 30-35 градусов, пыльца становится стерильной, а значит плоды на кистях завязываться не будут;
• для профилактики заболеваний, присущих томатам, теплицы необходимо регулярно проветривать.

Читайте также похожую статью: лучшие сорта томатов для теплиц

Сбор урожая

При правильном уходе первый урожай сорта «Розовый мед» получают в августе. Часто возникает ситуация, когда на плодах появляются зеленые пятна при выращивании на солнечном месте, они, как правило, располагаются возле плодоножки. Если положить рядом с такими плодами с зеленым пятном спелый томат, то проблема будет решена. Они дозреют и станут равномерно розового цвета. Прекрасные вкусовые качества плодов позволяют их использовать для приготовления большого количества блюд: от заправок для супов, кетчупа, аджики до варенья.

На стеблях этого сорта, как правило, нет большого количества листьев, но этот факт не вводит в заблуждение опытных огородников, которые точно знают, что с этих мощных кустов можно получить прекрасный урожай.

Видео-обзор сорта томатов Розовый мед

Обратите внимание на помидор Розовый мед

Помидор Розовый мед – не гибридный сорт, поэтому его так любят многие садоводы. Из этого вида помидоров можно приготовить множество вкусных блюд и заготовить качественные семена. Посадив их в следующем году, гарантированно получить отличный урожай.

Томат Розовый мед: описание сорта

Помидор Розовый мед пользуется спросом среди дачников и огородников-любителей, такие томаты хорошо растут, практически не требуют ухода, а также обладают ярко выраженным вкусом и цветом. Плоды очень сочные, со сладким привкусом. И хоть этот сорт обычно не дает большого урожая, он очень популярен среди садоводов.

Особенностью сорта является и то, что томаты можно выращивать и внутри теплицы, и на огороде, при чем урожай будет примерно одинаковым. Внешне плоды всегда массивные и крупные, отдельные единицы достигают 1,5 кг. Высота кустов тоже впечатляет — на открытом пространстве она может достигнуть 60-70 см, а в теплице легко дорастет до 1,5 метра, кусты имеют малое количество листьев.

В числе преимуществ сорта следующие:

1. Крупные плоды.
2. Сочная мякоть.
3. Сорт прост в уходе, плоды можно выращивать и в теплице, и в огороде.
4. Хорошо растет даже на засоленных землях.
5. Устойчив к заболеваниям. Его устойчивость относят к среднему уровню.

Обычно урожай помидоров собирают в конце лета, для полного созревания ему требуется 110-115 дней.

Характеристика плодов

Можно дать следующую характеристику томата Розовый мед: самые крупные плоды, достигающие 1,5 кг (в редких случаях), растут на первых ветвях. Плоды имеют округло-сердцевидную форму, мякоть сахаристая на вид, очень сочная и сладкая. На вкус помидоры тоже отличаются от большинства других сортов, так как в них полностью отсутствует характерная этим ягодам кислинка.

Плоды пользуются спросом у садоводов, но они не пригодны для транспортировки и консервации из-за тонкой кожицы. Обычно такие помидоры выращивают для личных нужд или местной продажи. Плоды также подходят для приготовления соусов и сока.

Прежде чем высаживать помидоры на своем участке, почитайте отзывы садоводов и дачников, возможно вы найдете жизненные советы по уходу за сортом и выбору грунта.

Урожайность сорта

Урожайность сорта томатов будет зависеть не столько от ухода (данный сорт неприхотлив), сколько от правильно выбранного грунта на этапе высадки. Считается, что сорт томата Розовый мед лучше всего будет расти на земле, на которой ранее росли такие культуры как лук, чеснок, горох, морковь, редиска.

На урожайности плодов негативно сказываются перепады температур, при чем как понижение градусов, так и повышение.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо знать следующие особенности ухода за кустами.

Садить рассаду следует так: 50х40 см рассады в кусте, на 1 кв. м приходится обычно 3-4 куста. Как только появятся первые пасынки — их нужно удалить. Учитывайте также, что данный сорт не любит полива, поэтому следует поливать грунт только тогда, когда она полностью просохнет и на ней не останется даже капли влаги. Это может показаться непривычным, но именно в таких условиях томаты будут расти лучше.

Поливать помидоры нужно так, чтобы вода не попадала на кусты. Орошать следует только землю, вода на стебле или листьях негативно скажется на росте куста и может привести к его гниению.

Температурный режим

Также следует знать, что томаты описанного сорта требуют тепла и при его недостатке, плоды могут плохо расти, куст будет плодоносить мелкими ягодами или не принесет плодов вовсе. Оптимальная температура для посадки рассады и полноценного прорастания семян — 25 градусов, в этот период они должны хорошо завязаться. Далее для их нормального роста приемлемой будет температура в диапазоне от +15 до +30 градусов. Этим и объясняется необходимость высаживать помидоры до наступления лета, идеальное время для этого — начало мая. В таком случае собрать урожай можно будет уже в конце лета.

При условии соблюдения температурного режима и графика полива, с одного куста в конце сезона вы сможете собрать около 6 кг помидоров. Среднее количество урожая с куста – 4 кг, что достаточно много, если томаты вы выращиваете для личных целей. Но можно выращивать и большее число плодов, используя удобрения. Если удобрять грунт 2 раза в сезон, в начале созревания кустов и через 30 дней, то и плодов по итогу будет больше. Сейчас существуют подкормки, которые совершенно не влияют на здоровье человека и не несут вреда кусту, отличным вариантом станет водорастворимый комплекс, который содержит в себе фосфор и калий. Можно использовать стимуляторы роста — они позволяют ускорить процесс созревания плодов. Это уместно, если вы не успели своевременно высадить рассаду и времени до конца лета осталось мало.

Следует знать, что чрезмерную жару, когда температура воздуха держится выше 30 градусов не один день, урожай тоже может исчезнуть, так как плоды не будут опыляться. Также негативно скажется температура ниже +15, так как в такой ситуации остановится цветение. Именно поэтому многие садоводы утверждают, что выращивать помидоры лучше в теплицах. Там вы самостоятельно сможете организовать нужный микроклимат для оптимального роста.

При неправильном уходе за кустами помидор замечено, что лишь 3-4 кисти куста плодоносят. Так как первые плоды получаются очень крупными, оставшиеся не могут созреть полностью. Но даже в таком случае, этот сорт является гораздо более плодоносным, чем похожий на него сорт «бычье сердце».

Как выращивать томаты Розовый мед

Чтобы подготовить рассаду, семена нужна высыпать в грунт уже в начале марта-конце февраля. Пикирование осуществляется на стадии 2-х настоящих листьев.

При посадке рекомендуется высаживать на 1 кв. м не более 3-х кустов рассады, но если кусты небольшие — можно высадить и 4.

Добиться желаемого результата, получить крупные плоды и сочную мякоть можно выбрав правильный способ выращивания. Для этого подойдут:

• теплицы;
• парники;
• открытый грунт;
• ограниченные емкости;
• в мешках со смесью почвы;
• под временными укрытиями;
• на тюках соломы.

Все эти способы актуальны для средней полосы. Для северного, более холодного климата, лучше подойдет вариант выращивания томатов в открытом грунте, используя рассаду. В таком случае вероятность хорошего урожая будет наиболее высокой.

Садоводы и огородники любители утверждают, что лучше всего такие помидоры будут расти в открытом грунте (при условии стабильного климата без резких перепадов температур). Такие томаты активно выпускают пасынки. Их следует сразу же обрезать, чтобы не мешать развитию плодов. В открытом грунте томаты очень быстро завязываются.

На почве, где раньше росли бобовые или редис, томаты будут расти быстрее и лучше. Для ухода за кустами нужно использовать органические удобрения. Подойдут растворы на основе куриного помета или навоза. Используют 1 часть удобрений на 10-12 литров воды. Во время роста рассады, следует делать 2 подкормки из минеральных удобрений. Первую подкормку делают на 10 день после пикировки саженцев, а вторую – через 10-15 дней после нее. Для этого используется такой раствор: в 10 литров воды добавляют 5 грамм аммиачной селитры, 15 грамм хлористого калия, 30 грамм суперфосфата. На каждое растение приходится половина стакана такого удобрения. Его также нужно добавлять только в грунт, не затрагивая листья.

Устойчивость к болезням

Общий уровень устойчивости томатов к болезням оценивается как средняя, но специалисты отмечают, что одним из недостатков данного вида помидор является слабая устойчивость к некоторым заболеваниям. Но при правильном уходе и соблюдении правил посадки сорта можно предотвратить развитие болезней. Следует также уделять внимание профилактике болезней. При появлении первых признаков любой болезни, в частности, такой как фитофтороз, следует сразу же обработать. И больные, и здоровые листья опрыскивают специальным раствором. Это приостановит развитие болезни и не допустит заражения соседних кустов.

Для профилактики болезней томатов обычно используют фунгицидные препараты, такие как Ридомил. В качестве меры профилактики также следует использовать:

1. Соблюдение правил полива – старайтесь поливать только грунт, вода не должна попасть на листья.
2. Обработка листьев раствором бордоской жидкости.
3. Высаживать кусты помидоров нужно отдельно от картофеля.
4. При появлении серой гнили сразу же проводить обработку фунгицидными препаратами. Они подойдут и для лечения, и для будущей профилактики. Большой ассортимент современных удобрений позволяет выбрать невредный и эффективный вариант.

Как только появляются больные листы или стебли – от них следует избавляться, чтобы остановить распространение заболевания куста.

Как использовать томаты

Томаты Розовый мед идеально подойдут для употребления в пищу сразу после сбора. Они обладают большим количеством полезных веществ в составе, достаточно питательные и вкусные. Также томаты подойдут для приготовления заправок и соусов, сока, томатной пасты, икры и даже варенья. При термической обработке вкус помидоров данного вида только раскрывается, становится более насыщенным и ярким. Томаты обладают сладким вкусом, характерная для большей части сортов кислинка отсутствует. Именно поэтому не всем нравится данный сорт помидора.

Напомним, что вы не сможете консервировать плоды целиком, так как у них очень тонкая кожица. Несмотря на то, что при хранении кожица не трескается, во время обработки горячим рассолом она сразу же откроет мякоть и в банке останется одна кашица.

Хотя томаты не обладают высокой степенью устойчивости к болезням, они пользуются спросом у дачников и огородников. Многие опытные садоводы рекомендуют выращивать такой вид помидор в теплицах. Это позволяет уберечь рассаду и плоды от погодных явлений и перепадов температур. Прочтите: как ухаживать за помидорами в теплице?

Выращивание томата Розовый мед в теплице — видео

Томат «Розовый мед»: описание сорта, особенности выращивания

Ни для кого не секрет, а скорее, очевидный факт, что каждый агроном и дачник стремится получить качественный урожай при минимальных затратах. Именно это желание побуждает селекционеров выводить новые сорта культур, которые будут обладать всеми необходимыми качествами. На сегодняшний день удалось уже вывести баснословное множество новых культур, к числу которых относятся томаты сорта «Розовый мед». Но чем же примечателен этот сорт для отечественных агрономов? В нашей статье мы подробнее рассмотрим все особенности культуры.

Томат «Розовый мед»: характеристика и описание сорта

Помидоры «Розовый мед» относятся к крупноплодным сортам и занимает почетную лидирующую позицию в своей группе. Плоды невероятно крупные, масса каждого без особых усилий может достигать до 1,5 кг. Стоит также отметить, что эта культура не относится к гибридам, следовательно из таких плодов можно заготовить необходимое количество семян на следующий год. Сорт предназначен для выращивания в открытой почве и в тепличных условиях.

Сорт томата «Розовый мед» относится к среднеспелым полудетерминантным и детерминантным сортам. Высота каждого куста способна варьироваться от 0,6 до 1,4 метра. Обязательными условиями ухода за растениями является пасынкование и подвязывание.

Особенностью помидоров является средняя устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям окружающей среды, включая погодные условия, но они превосходно переносят засуху.

Характеристика

• Как мы уже говорили ранее, этот сорт славится своими крупными плодами, вес которого способен достигать до 1,5 кг.
• Окрас вызревших плодов — розовый, мякоть в меру упругая, мясистая и имеет сахарный вид. Вкусовые качества необычные — во вкусе отсутствует характерная для томатов кислинка.
• Плоды помидор многокамерные. В каждом насчитывается от 4 и более камер. Содержит в своем составе большое количество сухого вещества.
• Форма томата сердцевидная с едва заметной ребристостью. На каждой кисти может формироваться до 10 завязей.
• Как правило, первые плоды самые крупные, последующие меньше. Их вес варьируется от 600 до 800 грамм. Имеют негативную склонность к растрескиванию.
• Томат «Розовый мед» укрыт тонкой кожурой, вследствие чего, плоды нельзя подвергать транспортировке и они непригодны для хранения.
• Универсальны в своем использовании. Их употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, а также перерабатывают на соки, пасты и прочую консервацию.

Сорт томата «Розовый мед» включен в Государственный реестр селекционных достижений, которые допущены к использованию в недалеком 2006 году. Сорт был выведен благодаря трудам российских селекционеров.

Томаты «Розовый мед» предназначены для выращивания в сибирских регионах и средней полосе. Как мы говорили ранее, эти томаты не принадлежат к гибридам, следовательно можно запасаться необходимым количество семян на следующий год. После первого года выращивания семена из собранного урожая пригодны для посева.

Продолжительность созревания томатов варьируется от 111 до 115 дней от момента всхода семян. Посев семя на рассаду начинается в марте (в тепличных условиях) и в конце марта для открытой почвы. Первый урожай, как правило, собирают в первой половине августа.

Согласно заявленным описаниям, помидоры нуждаются в формировании куста, предпочтительно в 2 стебля. Уход за растение включает в себя пасынкование, с целью увеличения количества завязей.

На один квадратный метр дачного участка рекомендуется садить не более 4 кустов, с которых в будущем удастся собрать до 6 кг превосходного урожая. Растение нуждается в поливе не менее двух раз в неделю. Полив должен быть обильным, под корневую систему. Осуществлять эту манипуляцию рекомендуется ранним утром. Во время полива старайтесь не попадать водой на листья, поскольку этот фактор способствует развитию грибковых заболеваний.

Преимущества и недостатки

Исходя из заявленных описаний и характеристик производителя и многочисленных положительных отзывов отечественных агрономов, мы подчеркиваем следующие неоспоримые достоинства сорта помидор «Розовый мед»:

• Превосходные вкусовые качества плодов делают их идеальными для употребления в сыром виде или же для приготовления салатов. Благодаря высокой концентрации сахаристости, помидоры прекрасно подходят для консервирования томатных соков, паст, соусов, пюре и икры.
• Тонкая кожура, которая обволакивает мякоть и величина плодов позволяет ставить этот сорт на одном уровне с Бычьим сердцем, Де Барао и прочими. Существенное уменьшение веса и размера плодов является естественным процессом. Осуществляется это вследствие особенностей плодоношения культуры.
• Характеристикой «Розового меда» является принадлежность к категории нескрещивающихся сортов, что позволяет ежегодно собирать необходимое количество семян. При приобретении семян этих сортовых помидор финансовые вложения осуществляются единожды, после чего обеспечить воспроизведение сорта с заявленными характеристиками можно самостоятельно.
• Полудетерминантная культура предназначена для культивирования в тепличных условиях, парниках, емкостях и открытой почве. Формирование куста рекомендуется осуществлять в два стебля. Уход за растение включает в себя обязательное пасынкование и подвязывание. Слабооблиственный ствол при условии большого роста выглядит довольно хилым и слабым, но это не мешает культуре давать урожай до 6 кг плодов с одного куста.

К числу недостатков сорта «Розовый мед» следует отнести:

• Крупные плоды и наличие тонкой кожуры делают плоды непригодными для консервирования их в целом виде. Из-за этих характеристических особенностей, плоды обладают плохой лежкостью.
• Принадлежность к обычным сортам, а не гибридам свидетельствует о плохой сопротивляемости растения к заболеваниям пасленовых. Чтобы не допустить заболевания или атаки насекомых, рекомендуется регулярно и своевременно осуществлять профилактические манипуляции в течение всего вегетационного периода.
• Плоды склонны к растрескиванию.

Розовый мёд – это помидоры

Венец, Райская конфетка, Алтын, Форсаж, Бабушкин поцелуй и так далее. Каких только чудны́х наименований не встретишь в таком серьёзном документе, как Государственный реестр селекционных достижений. Если прочесть одни названия, то не сразу и догадаешься, что речь идёт просто о помидорах. К числу таких курьёзных названий сортов можно отнести и Розовый мёд, но сам овощ этого вида достаточно популярен. Есть смысл рассказать о нём подробнее.

Несколько слов о появлении Розового мёда

Розовый мёд — сорт помидоров, выведенный не так давно. Его оригинатором (создателем) на сайте ФГБУ «Госсорткомиссия» названа новосибирский семеновод, селекционер и предприниматель Ольга Постникова. В конце 2005 года она совместно с другим индивидуальным предпринимателем из Новосибирска Владимиром Дедерко подала в Государственную комиссию Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений заявку на допуск к сортоиспытанию томатов Розовый мёд. В ноябре 2006 года по результатам проверки характеристик сорта он был включён в Госреестр, запатентован, рекомендован для выращивания по всей стране в личных подсобных хозяйствах на открытом грунте и под плёночными укрытиями.

Розовый мёд в описании Госреестра

Невысокие детерминантные, то есть с естественным ограничением роста побегов, кусты томатов этого сорта дают ребристые круглые плоды. Помидоры в начале развития зелёные с более тёмной окраской возле плодоножки. Срок их созревания средний. Спелые плоды обретают розовый цвет. Томаты Розовый мёд предназначены для употребления в свежем виде: они имеют отличный вкус. Вес помидора — от 160 до 200 граммов. Внутри плодов образуется от четырёх семенных гнёзд. На сортоиспытании при выращивании в открытом грунте томаты дали урожай 3,8 килограмма товарных плодов с квадратного метра, что составило 96% всего количества собранных помидоров.

Оригинатором сорта помидоров Розовый мёд является новосибирский семеновод, селекционер и предприниматель Ольга Постникова

Видео: томаты Розовый мёд в пригороде Барнаула

Характеристика сорта Розовый мёд

Томаты Розовый мёд придутся по вкусу любителям сладких розовых помидоров. Созревают эти овощи в конце лета, приблизительно через 100–115 дней после высаживания рассады на постоянное место. Лучше всего приживается рассада, возраст которой — около 60 дней от появления массовых всходов. Исходя из этого определяется дата посева семян на рассаду. Как правило, для средней полосы это первая половина марта.

Сажают эти томаты и на грядках, и в теплицах. В открытом грунте кусты этих помидоров вырастают до 60–70 сантиметров, в теплице при соответствующем полноценном уходе могут достигать 1 метра. С одного куста при тщательном уходе можно получить до 10 килограммов плодов, которые хорошо хранятся. Отдельные плоды на нижних соцветиях могут набирать вес до килограмма и более, если удалить остальные завязи на кисти. На расположенных выше гроздьях помидоры будут меньшего размера. Томат Розовый мёд, как правило, не растрескивается.

Плоды помидоров Розовый мёд считаются одними из наиболее крупных, при этом они вырастают сочными, нежными, но мясистыми, ароматными, сладкими на вкус, без кислоты. Их используют свежими, так как кожица у них тонкая, или перерабатывают на сок, томатную пасту, соусы и так далее. Для консервации эти томаты не подходят из-за своей величины.

Розовый мёд не гибрид, то есть при его выведении не использовались томаты, имеющие другую генетическую структуру. Как и всем помидорам, выведенным аналогичным образом, растению нужен тщательный уход, поскольку оно подвержено различным заболеваниям томатов и легко поражается вредителями. Однако то, что помидор Розовый мёд негибридный, позволяет его культивировать из года в год, собирая собственные семена из вызревших плодов.

Созревают эти помидоры в конце лета, приблизительно через 100–115 дней после высаживания рассады на постоянное место

Видео: Розовый мёд — томат сибирской селекции

Особенности выращивания томатов сорта Розовый мёд

Томаты сорта Розовый мёд высаживают по схеме 0,5 х 0,4 метра (приблизительно 3 растения на квадратный метр). При том, что эти помидоры успешно вырастают даже на засолённых грунтах, важен выбор предшественников — культур, которые в предыдущем сезоне выращивались на месте посадки томатов. Нельзя высаживать Розовый мёд на грядках, где раньше были выращены паслёновые культуры: перец, физалис, картофель, баклажаны. Не выращивают также томаты на одном и том же месте из года в год, иначе:

• почва истощается, в ней снижается содержание питательных веществ, необходимых растениям;
• в грунте накапливаются вредители и болезнетворные микроорганизмы, поражающие помидоры.

Для Розового мёда полезно притенение от прямых лучей солнца, чтобы не пожелтели листья.

Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным. Для получения хорошего урожая важно проводить подкормки фосфорными и калийными удобрениями, но следует строго придерживаться инструкции по их применению. Нарушение объёмов вносимых веществ или сроков проведения подкормок повлечёт за собой снижение качества плодов. Обычно удобрения вносят дважды за сезон:

• через две недели после высадки рассады в грунт и её укоренения;
• через месяц после первой подкормки.

Розовый мёд нуждается в пасынковании и подвязке. Пасынки вырастают быстро, чтобы они не отбирали силы растения, удалять их надо регулярно, оставляя сантиметровый пенёк. Несмотря на то что растения не очень высокие, подвязывание к опорам стеблей и ветвей этого сорта помидоров является необходимым, так как плоды вырастают довольно крупными.

При выращивании Розового мёда в теплице важно контролировать температуру, своевременно проветривать помещение, так как при +35 о С и более прекращается опыление цветов, не образуются новые завязи.

Для получения хорошего урожая важно проводить подкормки фосфатами и калийными удобрениями

Отзывы о томатах Розовый мёд

Я семена вообще покупала у частника, без описания. Сажала в теплице, вела в 2–3 стебля. Подвязка обязательна, потому что стебли тонкие и хлипкие. Вообще вид был самый задохлый из всех помидорок. Сильно понервничала, когда из многих цветков кисти завязались всего 3–5. Думала, что условия для завязывания плодов не соблюли, может, перегрели теплицу. Как потом оказалось, просто плоды растение само нормировало. Оставила четыре кисти, выросли помидоры размером с кулак: первые — с кулак крупного мужичка, последние — с мой, женский кулачок. Полтора кг точно не было. Вызрели все. Кисти тоже подвязывала, потому как иначе оборвались бы. Из минусов ещё — очень рано на них ФФ (фитофтора, почернение) появилась, но брызгала фитоспорином и особо поражённые места на листьях смазывала концентрированным раствором. Нижние больные листья обрезала, но их всё равно обрезать надо. Ни один плод не выбросила, все вызрели здоровыми и были съедены. Совершенно не трескались. Вкус — просто чудо! Ароматные, сладкие, сахаристые, мясистые. По сроку созревания скорее всего среднеранние, но у меня со сроками путаница, я выше писала.
По поводу урожайности. На форуме писали, что урожайность у РМ не очень большая. В моих условиях она оказалась поменьше, чем у Микадо и Чёрного Слона, но вполне приличная, тем более, что во время цветения и набора веса плодов муж ненамеренно устроил засуху (я уезжала на месяц, а он проворонил, что фильтр засорился на капельном поливе, и вода просто не поступала в теплицу). Спасло, видимо, то, что были замульчированы.

Марина Х

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52500

Поговорим лучше о самом сорте томата Розовый мёд. Самое удивительное в нём — это сочетание крупноплодности (вес одного помидора — до полутора кг) и низкорослости растения (70 см). В этом плане Розовый мёд практически уникален, поскольку большинство помидоров имеют прямую зависимость «размер плода — высота куста».

В Центральном регионе и севернее выращивать только в теплице, т.к. в открытом грунте тепла не хватает, плоды сильно мельчают и растрескиваются из-за дождей.

Первые плоды неправильной приплюснутой формы, ребристые и огромные, но невкусные, поэтому советую самую первую завязь с каждого куста снять сразу, толку с неё мало, а силы из растения тянет. Это также относится и к многим другим сортам томатов.

Все последующие плоды соответствуют описанию и картинке на пакете с семенами. Крупные, сердцевидной формы, розового цвета. На разрезе — сплошное «мясо». Вкусовые качества отличные, очень похожи на Бычье сердце, но все же уступают.

Два серьёзных недостатка Розового меда — это болезность и трудности с определением спелости плодов. С первым всё ясно, крупноплодные сорта никогда не отличались неприхотливостью, так что профилактика обязательна, иначе останетесь без урожая! А вот второе меня очень удивило, большинство томатов в итоге просто перезрело. Как ни странно, но спелыми и вкусными оказались на вид недозрелые плоды.

Для меня сорт оказался скорее неудачным. Но, пожалуй, порекомендую его на пробу опытным томатоводам. Такой необычный помидор стоит вырастить хотя бы из спортивного интереса!

Андрюша

http://spasibovsem.ru/responses/ogromnye-pomidory-na-malenkom-kuste-foto-tomata-sorta-rozovyj-med-i-opisani.html

Завершается летний сезон, собираем урожай, подводим итоги. В этом году у меня рекордный урожай томатов, хотя лето не очень хорошее. В июне стояла жара, в июле и в августе — почти каждый день дожди. Порадовал меня мой любимый сорт новосибирской фирмы «Сибирский сад» Розовый мёд. Сажаю этот сорт каждый год, помидоры крупные, сладкие, много мякоти, мало семян. Обычно плоды грамм 300–400, но в этом году почти все плоды очень крупные, вырос гигант весом больше килограмма, правда, куст, на котором вырос этот богатырь, сломался, хотя и был привязан к опоре.

Остальные собратья богатыря были поменьше, но всё равно крупные. У этого сорта один недостаток — плоды плохо хранятся, да ещё из-за частых дождей много было потрескавшихся плодов. Пришлось делать томатный сок, хотя, конечно, было жалко пускать этих красавцев в переработку.
Сорт оправдывает своё название, плоды очень сладкие, розового цвета с голубоватым отливом.

азиана

https://otzovik.com/review_5267468.html

К большому сожалению, похоже, что этот сорт больше, чем другие, подвержен фитофторе. Дождливое лето 2015 года томат «Розовый мёд» у меня не пережил. Примерно в середине августа налитые, но ещё не покрасневшие плоды стали массово и быстро поражаться фитофторой. Собрала ещё зелёные, но уже налитые помидоры, которые остались здоровыми, и дозаривала в доме. В общем, выбросила больше половины больных плодов этого сорта.
Что качается вкусовых качеств, то даже при таком виде дозаривания они выше всяких похвал! Томат красивого насыщенного розово-малинового цвета, мясистой сахаристой текстуры на изломе, сладкий и ароматный.
На основании моего опыта использования могу сделать вывод, что данный сорт больше подойдёт для регионов c жарким засушливым летом. Как раз для климата Южной Сибири, где жаркое засушливое, но короткое лето, за которое не все высокорослые сорта успевают войти в силу плодоношения.
В теплице выращивать детерминантные сорта томатов, каким является сорт томата «Розовый мёд», не имеет смысла. В целом сорт хороший, но возиться с ним придется больше, чем с остальными: обязательно не пропустить время подвязки кустов (чтобы не отломились подросшие плоды) и обработки от фитофторы.

Если найду семена в продаже, обязательно куплю ещё, потому что ради таких вкусных плодов можно за ним побольше поухаживать.

Anna1401

https://otzovik.com/review_3566730.html

Всем привет! На своём участке помидоры выращиваем каждое лето как на закрутки, так и на салатики. Кустов сажаем немало и стараемся пробовать новые разные сорта. В этом году решили попробовать сорт «Розовый мёд». И не прогадали. Куст сам хилый (слабооблиственный), невысокий, места много не занимает. Плодоносит потрясающе. Сорт ранний, плоды крупные, мясистые, сочные, вкусные, приятного сладковатого вкуса, кожица тонкая. Данный сорт помидоров не подойдёт для консервирования, больше подойдёт для салатов. Высаживали в открытый грунт, но первое время укрывали плёнкой, т. к. по ночам было прохладно, а они не любят перепады температуры. На следующий год обязательно снова их посадим.

Елена86

https://otzovik.com/review_2303441.html

При выращивании Розового мёда в небольших количествах, когда каждому растению огородник может уделить внимание, труды земледельца дают ощутимый результат. Если на сортоиспытании было получено около 4 кг плодов с одного кв. метра, то на частных участках получают до 10 кг с одного растения, то есть около 30 кг с квадратного метра. Такой урожай для семьи вполне достойный, и выращивать вкусный Розовый мёд, учтя все особенности этого растения, очень даже желательно.

Томаты Розовый Мед — основные правила выращивания помидоров

Каких только сортов и названий томатов мы с вами не видели и не слышали! Но чтобы «Розовый мед» — это сильно сказано! Что же это за сорт, и с чем его едят? Ну, едят его в сезонных салатах, пьют зимой в виде консервированного в домашних условиях сока и даже варенье из него варят. Плоды крупные, сочно-розового цвета, оригинальны тем, что больше по вкусу похожи на фрукты из-за повышенной сладости и сочности, мясистые и почти не имеют специфического томатного вкуса и запаха. Примерный урожай с 1 куста — 6 килограммов. Томаты такого сорта нравятся любителям сочных плодов. Не будучи гибридом, «Розовый мед» не дает большого урожая и не отличается достаточной устойчивостью к заболеваниям, чего при корректной агротехнике вполне можно избежать, и все же пользуется у многих огородников устойчивой популярностью.

Современные научные выводы о пользе томатов свидетельствуют, что регулярное их употребление в пищу способствует нормализации пищеварительной и сердечно-сосудистой системы и даже снижает ощущения, вызванные стрессом: съел помидорку — и успокаивайся! Улучшает настроение и процесс выращивания этого благодарного растения, и красивый вкусный богатый урожай плодов, выращенный нашими заботами и старанием.

Любителям домашней селекции понравится возможность получать от спелых томатов сортовые семена для его разведения в следующем сезоне, выбирая их из самых крупных и красивых помидоров, с безупречно здоровых кустов, потому что «Розовый мед» не является гибридом.

Сортовые качества данного томата позволяют выращивать его как в открытом, так и закрытом грунте. При правильной агротехнике вы получите крупные и разновеликие плоды, максимальный вес которых может достичь полутора килограммов. Помидоры созревают в предусмотренные 110-115 дней, то есть в конце лета. Как и всякий сортовой вид томатов, он слабо устойчив к заболеваниям. И хотя его кусты детерминанты, то есть достигают в росте определенной высоты (60-70 сантиметров в открытом грунте и до 1 метра — в теплицах), но нуждаются в подвязке из-за крупных и тяжелый плодов. Зато окажутся одним из лучших сортов для произрастания на засоленных почвах.

Основные правила по выращиванию томатов

Как и для любой растительной культуры, важно учитывать предшественников и знать о нежелательных и предпочтительных растениях. Хорошие предшественники: бобовые, капуста, морковь, редис и чеснок. Нежелательные — все виды пасленовых: картофель, баклажаны, перец. Это не столько связано с балансом микроэлементов в почве, сколько с накоплением в ней видовых заболеваний и вредителей.

Температурные предпочтения

Растения данного сорта теплолюбивы, но жару переносят с ущербом для урожая. Более +35 С приведут к остановке процесса опыления цветков и при этом мало образуется завязей. В свою очередь понижение температуры в пределах +15 С способствует слабому цветению и приостановке завязи плодов. Не следует забывать и о стимуляторах роста для семян при посеве их на рассаду, потому что даже на этом этапе вырабатывается у будущих растений стойкость к заболеваниям и повышается вероятность образования полноценной завязи плодов.

Режим полива

Требования к поливу томатов «Розовый мед» более, чем умеренные, но и они нуждаются в необильных двухразовых в неделю регулярных поливах из расчета: не более 1 ведра на взрослый куст. Избыток влаги может стать причиной развития грибковых вредителей: черная ножка и серая гниль. К тому же, в период активного плодообразования полив следует усилить и не допускать глубокого пересушивания почвы, чтобы резкие колебания между поливами не привели к растрескиванию плодов, что сказывается на их вкусовых данных и товарном виде. Показателем для полива является просыхание грунта на глубину до 2 сантиметров.

Особенно в южных районах полив предпочтителен в вечернее время. Если все же есть необходимость поливать в первой половине дня, то наливом, а не орошением, чтобы избежать ожогов от водяных брызг, оставшихся на листовых пластинах томатов. Опытные огородники предлагают сразу же при посадке рассады установить и закрепить близ саженца пластиковые бутылки со срезанным дном, углубив их вниз горлышком. При необходимости наливают в них воду, как в воронку, и она поступает под корень растения без растекания по поверхности грунта, что помогает избегать растрескивания почвы и служит при дефиците поливной воды средством её экономии.

Освещенность в дневной период

Оптимально для полноценного развития кустов и активной завязи плодов размещать грядки с томатами так, чтобы во время пика дневной солнечной освещенности растения находились в полутени. Иначе под прямыми лучами солнца в зените пострадает листва, будет снижен иммунитет растений, появится необходимость профилактической обработки их против заболеваний.

Правила подкормки

Для всех сортов и гибридов томатов важно, а для данного особенно, влияние правильной и своевременной подкормки не только на рост и урожайность, но и на вкус плодов. Необходимы две подкормки удобрениями за весь период вегетации данных растений, и целесообразнее вносить их под корень в жидком виде обязательно после полива. Первая подкормка, как правило, проводится через 2-3 недели от высадки рассады, совпадающих со временем возникновения первой завязи. Для вегетации растений требуется корректное внесение азотных и органический удобрений (перегной, выброженный птичий помет и селитра) — его излишки губительно скажутся на урожае. При второй подкормке «Розового меда» необходимо внесение фосфорных и калийных удобрений, способствующих и быстрому созреванию, и отменному вкусу томатов. Есть положительная практика использования эффективных комплексных удобрений для овощей.

Подготовка семян и выращивание рассады

Семена данного сорта (а не гибрида) приобретаются в специализированных магазинах или заготавливаются из своих томатов в предшествующем сезоне. С этой целью отбираются элитные помидоры с безупречно здорового куста, они доводятся до перезрелого состояния, разминаются в пюре, которое перетирается через сетчатый дуршлаг. Получившиеся зерна промываются, подсушиваются, заворачиваются в бумажную салфетку и хранятся, например, в пустых спичечных коробках, на которых удобно делать запись года сбора урожая и сорта.

Отсортированные семена путем кратковременного опускания их в солевой раствор (1 чайная ложка поваренной соли на 1 полный стакан воды), при котором всплывшие удаляются, а промытые водой опускаются на полчаса в малинового цвета марганцевый водный раствор на 30 минут, обсушиваются в тряпице и готовы к посеву или предварительному проращиванию до росточков.

Конец февраля и начало марта — лучшие сроки для посева на рассаду подготовленных семян. В качестве посадочных контейнеров могут послужить отдельные горшочки или полиэтиленовые бокалы, емкостью 0,5 литра — при посадке без последующей пикировки, которая наносит урон урожаю и отодвигает срок его созревания, когда саженец тратит силы на восстановление корневой и зеленой массы. Любители или сторонники пикирования, даже не одной, а двух, могут использовать самодельные ящички-коробки, высотой не менее 15 сантиметров или покупные мини парники для рассады с крышкой.

Грунт, на наш опытный взгляд, лучше купить готовый в магазинах в пакетированном виде — универсальный или профилированный на определенный вид рассады. Но можно и доморощенный из расчета: 1 часть торфа, 1 часть перегноя, 1 часть огородной почвы, взятой на участке, где в минувшем сезоне не росли нежелательные для томатов предшественники. Имеющийся у вас грунт в ящичные контейнеры положить слоем в 12-13 сантиметров, а в бокалы — до половины их объема. В ящичках сделать бороздки, глубиной 1,5-2,0 сантиметра, куда посеять с интервалом в 2 сантиметра подготовленные семена и присыпать их грунтом. Последующий полив произвести опрыскиванием.

Остается прикрыть контейнер или специальной крышкой, или полиэтиленовой пленкой до появления росточков, после чего обеспечить естественным или искусственным освещением и температурой не ниже 22-24 С теплых градусов. Обычно через неделю семена дадут всходы, а через 10-12 дней их можно пикировать в другие рассадные ящички по схеме 10х10 сантиметров, углубляя по семядольные листочки. Еще через две недели рассаживают подросшие растения по литровой емкости горшкам с дренажными отверстиями и выращивают таким образом до окончательной пересадки путем перевалки в подготовленные лунки на основное место произрастания.

При достижении роста рассады не более 30 сантиметров и при соответствующих погодно-климатических условиях, а также в зависимости от формы выращивания (открытый грунт или теплица) её по всем общим правилам высаживают на место основного произрастания томатов в подготовленные лунки.

Коль скоро по каким-либо причинам ваша рассада переросла, то её нужно уложить горизонтально в лунку на две трети стебля с севера на юг и накрыть слоем почвы до 10 сантиметров, чтобы она увеличила свою корневую систему по длине закопанного стебля и выровнялась в нормальный и здоровый куст.

Выращивание рассады без пикирования

Если вы такой же сторонник выращивания и посадки рассады без пикирования в отдельных для каждого корня контейнерах, как и мы, то подготовленные по общим правилам семена в количестве трех штук по треугольничку разложить на поверхности грунта в стакане, предварительно застелив её белой по форме стакана бумажной вырезанной салфеткой, которую следует смочить. На на её поверхности будут хорошо видны почерневшие от марганцовки семена томата, которые нужно присыпать полуторасантиметровым слоем грунта и полить опрыскиванием до увлажнения. Дожидаться всходов эти стаканы тоже должны под стеклом или пленкой.

По мере подрастания рассады стаканы досыпать рассадным грунтом до самых краев. Это создает условия для образования дополнительных корней у ростков, а пересадка их в основной грунт будет идти методом перевалки, без малейшего травмирования корневой системы после недельного хотя бы срока закаливания, если речь идет об открытом грунте. Такие саженцы минуют период естественной для пикированных растений подвялости и выглядят бодро и растут значительно быстрее.

При любом виде выращивания рассады поливать растения необходимо регулярно, не допуская пересыхания грунта, и в удобное время обязательно после полива подкормить водным раствором комплексного удобрения для рассады дважды за период её выращивания.

Оптимальные сроки высаживания рассады томатов

В каждом регионе это обусловлено своими климатическими условиями, но как показывает опыт, в открытый грунт её высаживают в конце мая — начале июня; в отапливаемые теплицы — в апреле, в неотапливаемые — в мае.

Как формировать куст томата «Розовый мед»

Учитывая, что данный сорт является детерминантом, но достаточно рослым и может достичь от 80 до 150 сантиметров, то при любой форме выращивания, а в теплицах особенно, нуждается в формировании его кроны. Если предоставить ему бесконтрольную свободу, то он буйством своей зелени сам себя станет угнетать и значительно снизить качество урожая. Поэтому, кроме пасынкования, нужно знать, каким образом направить рост нужных его стеблей.

У томатов этого сорта первая плодовая кисть формируется через 5-7 листов, а последующие — через 2 листа. Полноценное количество плодовых кистей на каждом стебле ограничено, и по этой причине надеяться на хороший урожай посредством одного стебля не приходится — нужны 3-4 стебля. Для чего придется перенести точку роста на боковые побеги.

Рациональнее совместить первое пасынкование с подвязкой кустов на опоры и сделать это до цветения первой плодовой кисти, примерно через 2 недели после высадки саженцев в грунт. Удалять пасынки не длиннее 4-5 сантиметров, прищипывая руками и оставляя пенек не короче 1 сантиметра. Если появились кусты с признаками заболеваний, то сначала выполнить пасынкование на здоровых кустах, а на следующий день — на подозрительных, чтобы не инфицировать остальные.

Если говорить о предшественниках данного вида, то для томатов любых сортов и гибридов нежелательно предшествие всех видов пасленовых: картофеля, баклажанов, перца, табака, так как у них общие заболевания, например, фитофтороз и кладоспориоз, не говоря уже об истощении почвы по минеральному ряду. Лучшими предшественниками для томатов принято считать бобовые, крестоцветные (капуста, редис, редька, репа), корнеплоды и чеснок, с которыми у томатов нет общих заболеваний. При правильном севообороте большинство возбудителей заболеваний погибают.

Использование в кулинарии очень широко — плоды данного сорта применяются так же, как и все другие его томатные родственники: в свежем салате, в борщовой заправке, в различных рагу, соусах в овощной икре; для консервирования впрок в виде томата-пасты, томатного сока; не годится он только для консервирования в целом или резаном виде из-за крупности помидоров и слишком тонкой и нежной кожицы. Некоторые оригиналы даже варят из него варенье, но о вкусах, как говорится не спорят.