Трава змееголовник: лечебные свойства и противопоказания

Трава змееголовник: лечебные свойства и противопоказания. Применение в народной медицине

Растение турецкая мелисса по-другому называется змееголовником. Но в продаже в аптеках оно встречается под названием мелиссы. Латинское название — Dracocephalum, что в переводе означает «голова дракона». В статье рассмотрим траву змееголовник: лечебные свойства и противопоказания, произрастание и сбор, а также употребление.

Эта пряная трава нередко растет на приусадебных участках. Ее используют для заправки салата, при мариновании огурцов, делают с нею чай и добавляют в парилку. Также известно использование и в народной медицине.

Произрастание

Змееголовник, лечебные свойства и противопоказания которого рассмотрим в статье, является однолетним растением высотой до восьмидесяти пяти сантиметров с белыми, фиолетовыми или голубоватыми цветками, собранными в колосовидные соцветия. Семена имеют бурый или даже черный цвет около 3 миллиметров в длину. 1000 семян весят почти два грамма. Как сорное растение встречается в России, Украине, Монголии, Китае и Северной Америке змееголовник (фото иллюстрирует, как может быть похож венчик цветка на голову дракона).

Для заготовки срезают верхнюю наземную часть растения змееголовник. Когда собирать его? В то время, когда оно цветет. До почвы должно оставаться не менее 10-15 сантиметров. Ниже идут грубые стебли, которые не пригодны для использования в лечебных целях. Кроме того, заваривать и измельчать такую траву будет совершенно неудобно.

Также обращают внимание на процесс сушки. Измельчать сырье до этого времени не рекомендуется, так как может потерять эфирные масла змееголовник. Лечебные свойства и противопоказания его в медицине давно известны. Лучше сохранится сырье, если его сушить в тени, в помещении с хорошей вентиляцией. Горячая сушилка или печка для этой цели не подойдут, так как и в этом случае эфирные масла просто улетучатся, вследствие чего с прекрасным ароматом уйдет и большинство полезных веществ, которые содержит змееголовник. При сборе следует учитывать, что объем заготовки сократится примерно в четыре раза.

Змееголовник молдавский, хоть и считается турецкой мелиссой, но является не вполне этим растением. Он обладает многими целебными свойствами. Так, эфирное масло обладает ветрогонным, антисептическим и спазмолитическим действием, а также имеет нежный аромат лимона. В конце цветения запах превращается в более резкий. На человеческий организм растение действует как желчегонное, диуретическое и антитоксическое средство.

Внутреннее применение

При нервном переутомлении либо перевозбуждении, женских болезнях, связанных с нарушением цикла или обмена веществ, турецкую мелиссу применяют как настой. Готовят его следующим образом. Берут столовую ложку сырья и заливают 200 миллилитрами кипятка. Через четверть часа средство можно употреблять. Его пьют три раза в день по половине стакана.

Иногда оптимальным вариантом является менее концентрированный настой. Его делают так: одну чайную ложку травы заваривают в чайничке для заварки и пьют как обычный чай перед сном.

При бронхите полезно делать ингаляции. Для этого берут две-четыре ложки сырья, заливают кипятком и дышат в течение десяти минут.

Имеет трава змееголовник лечебные свойства и противопоказания. С первыми мы немного разобрались, а ко вторым относится риск появления аллергической реакции. Поэтому перед приемом следует убедиться, что ее не будет возникать.

Часто растение используют при мочеполовых инфекциях. Для этого готовят сидячие ванны. Берут до 200 грамм сырья, настаивают в течение четверти часа, затем процеживают, остужают и выливают в емкость. Процедура длится порядка десяти-пятнадцати минут.

Если сырье было срезано еще до начала цветения, то эффект от его применения становится немного иным, так как эфирного масла в нем немного, зато содержится множество других активных и полезных веществ, помогающих организму победить стресс, а также вернуть иммунитет после перенесения простудных или инфекционных заболеваний. В то же время не будет возбуждаться ЦНС, а артериальное давление — увеличиваться (такие эффекты наблюдаются, например, при приеме женьшеня или аралии).

Рассмотрим еще несколько случаев, когда используется змееголовник. Применение в народной медицине часто рекомендуется при заболеваниях почек, гастрите и цистите. Для настоя берут три столовых ложки сырья и заливают 200 миллилитрами кипятка. Средство настаивают несколько часов, после чего его пьют по трети стакана три раза в день до еды. При этом улучшается работа органов ЖКТ, увеличивается давление.

Наружное применение

Помимо внутреннего, не менее полезным является и наружное применение. Так, настойкой хорошо смазывать больные суставы. Компрессы обладают отличным обезболивающим действием.

При головной боли помогает масло змееголовника, которое капают в аромолампу и дышат. Очень приятный аромат способен не только снять головную боль. После такой процедуры проходит усталость, улучшается настроение. Помимо прочего, масло обладает и бактерицидным действием.

Змееголовник: свойства, применяемые в косметике

Для массажа можно приготовить очень хорошее масло. В банку помещают рыхлое сырье, которое заливают растительным маслом, а затем настаивают трое суток. В течение этого времени нужно часто встряхивать банку. Затем содержимое процеживают, отжимают и заливают в новую порцию травы. Процесс повторяют три раза. В итоге будет душистое масло, очень полезное для массажа. Действие его легкое и успокаивающее, средство также помогает при невралгии и устраняет гнойничковые образования.

Змееголовник в кулинарии

Если собрать растение во время цветения, то его добавляют в рыбные бульоны, салаты из овощей и мясные блюда. Добавив траву в квас, вы почувствуете особенную кислинку и легкий аромат, напоминающий лимонный.

Также оригинальный вкус получится, если добавить в маринад из огурцов змееголовник. Лечебные свойства и противопоказания перед применением растения в кулинарии следует также учитывать и убедиться, что ни у кого не возникнет аллергическая реакция.

Выращивание

Вырастить растение на своем дачном участке не составляет труда. Оно любит плодородные почвы, в которых нет таких многолетних сорняков, как пырей, осот или одуванчик. Змееголовник хладостойкий, поэтому без труда переносит заморозки. Однако при длительных осадках, сопровождающих похолодание, он погибнет.

Растение очень любит солнце. Когда только начинает расти, предпочитает много влаги, а при цветении легко переносит ее отсутствие.

На даче грядку перекапывают с осени и добавляют суперфосфат. Азотные удобрения добавляют весной, после того, как грядка перекапывается снова.

Для семян не требуется подготовка. Их не нужно замачивать. Траву высевают в начале мая, и уже через две недели появляются всходы. Далее растение следует беречь от вредителей и болезней.

Заключение

Таким образом, можно уверенно добавлять еще одно целебное растение в свою домашнюю аптечку. Оно наверняка пригодится в лечебных целях. А если и нет, то масло из змееголовника можно использовать для создания приятного запаха в доме.

Змееголовник — вред и польза

Четырехорешковый плод распадается на темные семена, у которых нет периода покоя: они без труда прорастают сразу после сбора. Во время ветра созревшие семена высыпаются из нижних мутовок. Некоторые семена могут прорасти осенью, но во время мороза они погибают. Другие же прорастают весной. Змееголовник можно использовать в виде рассады, поскольку это растение покрывает землю шикарным зеленым ковром проростков.

Полезные свойства змееголовника

Применение змееголовника

Семена змееголовника

Выращивание змееголовника

После посева всходы травы появляются очень быстро – примерно через неделю. Это растение неприхотливо, уход за ним несложен и заключается лишь в рыхлении междурядий и в уничтожении сорняков. Чтобы вырастить семенники, необходимо в рядках оставлять около 30 см, а для получения зелени можно выращивать растение и в загущенных посевах. При этом содержание эфирного масла не снижается, а урожай травы возрастает. Урожай змееголовника может составлять до 2 кг.

Змееголовник как медонос

Змееголовник является превосходным медоносом. Он дает пчелам большое количество нектара и пыльцы. Максимум нектара цветки змееголовника выделяют, начиная с раскрытия тычинок и до созревания пестика. В период, когда нет ветра, цветущие побеги змееголовника источают невероятный медовый аромат, привлекая множество шмелей и пчел. Известно, что пчелы легко могут собрать с одного гектара посевов не менее 200 кг бесцветного меда довольно высокого качества. Такой мед отличается тонким лимонным запахом. В засушливое лето нектаропродуктивность растения может снизиться в 2 раза.

Змееголовник молдавский

Змееголовник крупноцветковый

Змееголовник крупноцветковый является многолетним растением, но бывает, что выращивается и как однолетнее. Как правило, эта трава превосходно растет на открытых участках – и в тени, и на солнце. Такой сорт требует рыхлой и жирной почвы. Высота куста составляет около 40 см. Размножение данного растения осуществляется путем посева семян. Цветки этого вида змееголовника, как правило, темно-синие. Используется такая трава и в медицине, и в кулинарии, и просто как декоративное растение. Масло представленной травы напоминает по запаху мелиссовое, что позволяет использовать его также и в парфюмерном производстве.

Змееголовник иноземный

Змееголовник иноземный произрастает в Сибири, северо-западной Монголии, северо-западном Китае. Данный вид предпочитает щебнистые и каменистые южные склоны, а также иногда селится в высокогорном поясе. Корневище растения толстое и деревенеющее, а высота стеблей варьируется от 15 до 65 см. Листья такой травы верхние, сидячие или короткочерешковые, с неровным краем. Цветки образуют верхушечные соцветия размером около10 см.

Змееголовник Рюйша

Змееголовник Рюйша распространен как Сибири и Казахстане, так и в Восточной Европе и Средней Азии. Также встречается он и на Дальнем Востоке. Зачастую его можно встретить в сухих сосняках, в степях, на опушках или в горах. Толстое корневище дополнено высокими стеблями высотой до 50 см. Такой змееголовник зачастую удивляет второй летне-осенней генерацией побегов. Эта непритязательная трава не имеет периода покоя.

Змееголовник

«Дракоцефалум» — такое название было дано этому растению древними греками, что в переводе означает «голова змеи». Люди называют это растение по-разному: маточником (пчеловоды обрабатывают им улей, прежде чем разместить там пчелиный рой), турецкой мелиссой, синявкой (очевидно, из-за окраса цветка), драконоголовником.

Внешний вид

Змееголовник – это многолетник. Растение не случайно носит такое интересное название. Действительно, его цветы сходны с головой змеи, у которой как будто открыта пасть.

Высота растения колеблется от 50 до 70 см.

Четырехгранный стебель венчает соцветие крупных фиолетовых или светло-синих цветов. Зацветает змееголовник с нижних соцветий. Срок цветения — июль-август. Растение в фазе полного цветения распускает 562 цветка.

Корень стержневой, от которого отходят мелкие корешки.

Листья у змееголовника овальной формы, супротивные. Края у листьев не ровные, а зубчатые. К сентябрю созревают первые семена. Они трехгранные и имеют темно-бурый цвет.

Насчитывается около сорока видов растения. Остановимся на самых распространенных:

• Змееголовник молдавский устойчив к холодам и к засухе. В целом, довольно неприхотлив. Характеризуется длительным периодом цветения: июль – конец сентября.
• Змееголовник крупноцветковый – многолетник, высота которого составляет около 40 см. Растение хорошо себя чувствует как в тени, так и на солнце. А вот почва для него должна быть хорошо удобренная и взрыхленная. Цветы этого змееголовника имеют ярко-синюю окраску.
• Змееголовник иноземный встречается на северо-западе Монголии и Китая. Сибирь так же является местом его произрастания. Такому растению нужна почва каменистая. Корень змееголовоника иноземного мощный и крепкий, а высота растения может быть как 15 см, так и 65 см. Расположенный в верхней части представителя флоры цветущий букет в диаметре составляет 10 см.
• Змееголовник Рюйша. Ареал распространения змееголовника Рюйша – Казахстан, Сибирь, Дальний Восток, Восточная часть Европы, Средняя Азия. Степь, места с сухим сосняком, опушка леса, горная местность – вот места его произрастания. Растение имеет толстый массивный корень. Змееголовник Рюйша довольно высок. Высота наземной части может достигать 50 см. В летне-осенний период появляются новые побеги.

Где растет?

Так как змееголовник очень неприхотлив, встретить его можно практически в любых местах земного шара. Он прекрасно себя чувствует и в субтропиках, и в холодных местах. Европа, Америка, Азия, Индия, Китай – среда его обитания.

Способ изготовления специи

Время цветения растения и является временем его сбора. Можно срезать надземную часть или выдернуть змееголовник прямо с корешком. Но в идеале следует использовать часть растения, которая расположена в 10-15 см от земной поверхности. Ближе к почве стебель грубый. Его трудно и неудобно обрабатывать.

Перед сушкой не следует сильно измельчать сырье, тогда в нем сохраниться как можно больше драгоценного эфирного масла. Сушить необходимо или в тени, или в сушилке, где температура достигает +40°С. Высушенную таким образом траву можно хранить в герметичной упаковке. Это позволит сохранить аромат долгое время.

Использовать сухую траву в приготовлениях разных блюд следует осторожно, так как запах его очень ярко выражен.

Характеристики

• резкий лимонный запах;
• медонос.

У змееголовника очень сильный, даже резкий лимонный запах, который схож с лимонной мелиссой. Поэтому его можно отнести к пряным растениям.

Сильный аромат травы не нравится многим насекомым, являющимся вредителями овощей, растущих в нашем огороде. В связи с этим змееголовник можно использовать в качестве средства борьбы с такими паразитами. Аромат цветущего растения притягивает пчел. Змееголовник – это растение медонос.

Полезные вещества

Процентное содержание полезных веществ в сухом продукте

Для того, чтобы больше узнать о змееголовнике, рекомендуем к просмотру видео из передачи «1000 и одна специя Шехерезады».

Химический состав

• витамины;
• дубильные кислоты;
• флаваноиды;
• кумарины;
• масла и кислоты;
• железо;
• калий;
• магний;
• цинк.

Змееголовник – это кладовая витаминов, дубильных кислот, флаваноидов, кумаринов. А семена содержат в себе масла и кислоты (пальминовая, стеариновая, линоленовая, олеиновая). Железо, калий, магний и цинк присутствуют в химическом составе корней растения.

Полезные свойства

• успокаивающее, вяжущее, противосудорожное, убщеукрепляющее свойства;
• от зубных и головных болей;
• от простуд;
• возбуждает аппетит;
• укрепляет иммунитет;
• благотворно влияет на работу почек;
• антисептик;
• используется для лечения гинекологических заболеваний.

Полезные свойства змееголовника известны с давних времен. Его успокаивающие, вяжущие и укрепляющие свойства использовались в Тибете и Индии. Кроме этого, змееголовник очень полезен при потере аппетита. Он положительным образом влияет на пищеварительные органы человека.

При невралгиях и аритмиях так же может помочь змееголовник. Облегчает он зубную боль, укрепляет иммунитет.

Раны и ожоги, обработанные змееголовником, заживают гораздо быстрее. Это – мощный антисептик, поэтому он незаменим при стоматитах. Змееголовник применяют при лечении ринита, гайморита и болезней горла.

Полезен змееголовник при заболеваниях почек.

Не менее полезно и эфирное масло растения. Его можно использовать в качестве слабительного и спазмолитического средства.

• может вызвать аллергию;
• противопоказан людям, которые его не переносят.

Естественно, при индивидуальной непереносимости его нельзя применять. Это может вызвать аллергию, которая проявится кожной сыпью или расстройством желудка.

Применение

В кулинарии

Змееголовник добавляют в:

• в кондитерские изделия;
• напитки;
• супы;
• вторые блюда и салаты;
• маринады.

Наличие эфирных масел и ярко выраженного лимонного запаха делает змееголовник незаменимым в кулинарии. Сдабривают им кондитерские изделия. В качестве ароматизатора – это добавка в безалкогольные (чай, компот, квас) и алкогольные напитки (вермут).

Весь тонкий аромат сосредоточен в листьях змееголовника. Поэтому их в свежем виде, либо сухими, а так же цветы используют в кулинарных рецептах.

Цветы могут быть прекрасным украшением блюда.

Змееголовник придает пикантный вкус летним салатам, супам, блюдам из рыбы. К блюдам из мяса так же добавляют эту пряность.

Для того чтобы вкус блюда был сбалансирован, для одной порции блюда используется от 0,2 до 0,4г сухой пряности. Сохранению аромата способствует время закладки пряности: за 3 минуты до готовности супа или бульона, а в салат практически перед употреблением. Высокие температуры «убивают» аромат, поэтому змееголовник добавляют почти перед подачей готового блюда.

Змееголовник используется как самостоятельная пряность, так и в смесях с другими травами. В соус на основе йогурта (для баранины, жареной рыбы, салатов) добавляется следующая травяная смесь: змееголовник, фенхель, эстрагон, анис. Мята в сочетании со змееголовником украшает напитки (компот, квас).

Еще одна сфера кулинарного применения змееголовника – маринады. Бадьян, корица, гвоздика и змееголовник – отличная маринадная смесь для фруктов и овощей.

Не составит особого труда приготовить лимонную соль. Всего лишь нужно сделать микс из цедры лимона, перца, змееголовника и, конечно, соли.

Пикантный маринад для курицы получится, если смешать змееголовник с маслом эстрагона, добавив тысячелистник и полынь.

Осенью, когда обостряются простудные заболевания, просто необходим согревающий приятный чай. Для его приготовления вскипятить литр воды. Следует взять 2-3 столовые ложки змееголовника и настоять их в кипятке. Затем добавить столовую ложку меда, клюквенный сок (полстакана). Если нет клюквенного сока, можно использовать стакан раздавленных ягод клюквы. Все тщательно перемешивается. Настой процедить и пить в горячем виде.

Уксус на основе змееголовника и лаванды – прекрасная салатная заправка. Его приготовление не вызовет особых трудностей. Для этого берутся по две веточки названных выше растений и настаиваются в темноте в пол литрах винно-уксусной смеси (одна часть уксуса и 10 частей белого вина). Спустя две недели состав готов.

В медицине

Змееголовник применяют при:

• тахикардии;
• невралгии;
• мигрени;
• простудных заболеваниях;
• потере аппетита и для улучшения пищевариния.

Наружное применение (компрессы и примочки):

Змееголовник в медицине применяют в виде настоек и отваров. Это – прекрасное средство для расшалившихся нервов, снятия болевого синдрома, при пиелонефритах.

Для приготовления успокоительного чая берут змееголовник, мяту перечную, душицу. Равные части этих растений смешивают и заваривают кипятком. На литр кипящей воды следует взять три столовых ложки такой смеси.

Чтобы приготовить настой, понадобится столовая ложка сухого змееголовника на стакан воды. Сырье заливается кипятком. Через 15 минут настой готов. Его следует пить по полстакана три раза в течение дня. Он полезен при повышенном переутомлении.

Змееголовник – хорошее средство при лечении бронхита. Ингаляции в этом случае – самый эффективный способ лечения. Достаточно подышать 10 минут над емкостью с водой, в которую добавлено 2-3 ложки сухой травы, и вы почувствуете явное облегчение.

Медики рекомендуют применять сидячие ванны со змееголовником при расстройствах мочеполовой системы. Чтобы приготовить такую ванну, нужно настоять 200 граммов сухого змееголовника в ведре кипящей воды в течение 20 минут. После процеживания, вода выливается в тазик для проведения дальнейшей процедуры. При этом температура полученного отвара должна быть не выше 39°. Принимают такую ванночку 10-15 минут.

Самое главное при использовании препаратов на основе этой душистой травы, убедиться, что на нее нет аллергии!

В косметологии

• используется для изготовления массажного масла;
• эфирное масло применяется в мыловарении;
• является компонентом при производстве дорогих духов.

С помощью этого растения возможно приготовление прекрасного масла для массажа. Особой сложности процесс приготовления не вызывает. Нужно взять растительное либо оливковое масло и залить им высушенный змееголовник. Смесь поместить в темное место. В течение 2-3-х дней происходит настаивание масла. От вас требуется только иногда встряхивать емкость с содержимым. После процеживания, полученным маслом следует залить новую порцию травы. Эту процедуру следует повторить три раза. В итоге, получается масло, обладающее неповторимым ароматом, которое применяют при массаже. Расслабляющий и успокаивающий эффект обеспечен.

Еще одно достоинство такого масла – благотворное влияние на кожу.Парфюмерно-косметическая промышленность использует эфирное масло змееголовника при производстве парфюма. В качестве ароматического вещества добавляют его и при изготовлении мыла.

Выращивание

В виду своей неприхотливости, выращивание змееголовника на участке возле дома или в саду особых затруднений не вызовет. Учтите, что змееголовник любит свет. Ему так же необходимо много воды, когда он только начинает расти. Полностью цветущее растение переносит засуху, но недостаток влаги может негативно повлиять на наличие зелени у растения.

В качестве удобрений используется суперфосфат (20 граммов на 1 кв. метр) и соль калия (15 граммов на 1 кв. м). Ими удобряют почву осенью. А весной добавляются азотные удобрения.

Семена змееголовника ни в коем случае не следует замачивать, как это делают садоводы со многими культурами. Они просто слипнутся и их невозможно будет посадить.

Посадку семян производят с 1 по 10 мая в бороздки, которые предварительно нужно пролить водой. Глубина такой борозды 1-2 см. Между рядками выдерживается расстояние в 45 см. Самое важное в этот период – предотвращение пересохшей земляной корки. Если все сделано правильно, то максимум через две недели появится первая поросль.

Высаживать семяна необходимо в почву, которая достаточно прогрелась. В противном случае, растение может повредить корневая гниль. Процесс роста змееголовника первые полтора месяца очень долгий. За растением нужно тщательно ухаживать: рыхлить, пропалывать. Но зато, потом ему не страшны никакие сорняки, и оно быстро уходит в рост.

Спустя 2,5 месяца с того момента, как появились первые всходы, змееголовник начинает радовать своими цветущими соцветиями. Так как семена созревают постепенно, а не все сразу, то рекомендуется срезать соцветия, после того, как отцвел последний цветок на растении и просушить. Помещение для сушки должно хорошо проветриваться. Затем можно собрать семена.

Змееголовник позволяет создать красивые композиции на участке. Он хорошо сочетается с бархатцами. С его помощью можно подчеркнуть края садовой дорожки. Плюс ко всему, он будет радовать вас своим неповторимым ароматом, когда вы будете прогуливаться по своему уютному садику.

Змееголовник молдавский и Рюйша

Змееголовник – Dracocephalum L. Семейство Губоцветные – Lamiaceae

Ботаническая характеристика

Многолетнее или однолетнее травянистое растение высотой до 50 см.

Корень стержневой тонкий с придаточными тонкими корнями. Стебель прямостоячий, четырехгранный, ветвистый. Листья супротивные продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетные. Цветки крупные светло-синие или бледно-фиолетовые, собраны в кистевидное соцветие. Цветет в июле, плодоносит в августе.

Произрастает несколько видов. Наиболее распространенными и целебными являются:

• Змееголовник Рюйша – D. ruyschiana L. Многолетнее растение высотой 10-40 см. Произрастает на лугах, полянах, берегах рек, степных каменистых склонах, скалах, до среднегорного пояса. Цветки бледно-фиолетовые, как правило, в соцветии 13 цветков. Листья продолговато-ланцетные.
• Змееголовник молдавский – D. moldavica L. Однолетнее травянистое растение высотой 10-50 см. Растет на степных склонах, у жилья, в огородах, парках. Цветки светло-синие, более крупные по сравнению с предыдущим видом, в соцветии 3-5 и более. Листья продолговато-яйцевидные, верхние более продолговатые, мельче остальных.

Оба вида обладают целебными свойствами, близки по химическому составу, с лечебной целью могут применяться аналогично.

Используемые части растения

Лекарственным сырьем являются надземная часть растения, реже корни и семена. Сырье собирают во время цветения и сушат обычным способом на открытом воздухе в тени или сушилках при температуре 30°С.

Химический состав

Все части растения содержат эфирное масло, в его составе: цит-раль (больше всего в надземной части), дубильные вещества, витамины, кумарины, флавоноиды. Семена содержат жирное масло, в его составе кислоты: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая. Корни содержат микроэлементы.

Применение и полезные свойства

В народной медицине змееголовник издавна применяют как вяжущее, спазмолитическое, при болезнях органов желудочно-кишечного тракта, головной боли, респираторных инфекциях, как общеукрепляющее, усиливающее потенцию; наружно в виде компрессов – при ревматизме.

Кроме этого змееголовник молдавский применяют как седативное, при обмороках, женских болезнях; в Забайкалье – при нефрите, гастроэнтерите; в виде полоскания – при стоматите.

Отвар надземной части растения при клинических испытаниях при пиелонефрите у детей дал положительные результаты, рекомендован для лечения. Настойка в эксперименте повышает тонус и увеличивает амплитуду кишечных сокращений, расширяет сосуды брыжейки и повышает скорость кровотока. Экстракт проявляет антибактериальную активность. Эфирное масло оказывает протистоцидное действие. Нектар цветков змееголовника Рюйша активен в отношении грамположительных и грам-отрицательных бактерий. Семена обладают вяжущим и седативным свойством.

В тибетской медицине змееголовник применяют при язве желудка и заболеваниях пищевода; в монгольской медицине – при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, диарее, как гемостатическое, ранозаживляющее; цветки – при цинге и ее осложнениях, артритах, асците, как жаропонижающее; в сборах – как седативное и при желудочных коликах; наружно – при гнойных, долго незаживающих ранах, грибковых поражениях кожи, чесотке.

Эфирное масло пригодно для использования в парфюмерии и косметике. Змееголовник является источником для получения цитраля. Культивируется в ценральных районах европейской части России. Молодые листья и семена используют как приправу к блюдам, для консервации.

Змееголовник

Название этого ценного растения происходит от двух греческих слов drakon и kephalos – змея и голова. Дракоцефалум (от латинского Dracocéphalum), что в переводе и означает голова змеи стало названием целого рода растений, насчитывающего более сорока видов. Сейчас можно услышать такие его названия, как: маточник, змееголовник овощной, медовик, мелисса турецкая, молдавский бальзам, синявка и даже драконоголовник. Все эти имена давались не просто так, а исходя из различных свойств растения.

Дело в том, что змееголовник – это не просто трава, а еще и ценное лекарственное растение, которое имеет замечательные лечебные свойства и до сих пор с успехом применяется в народной медицине.

Виды змееголовника и его внешние характеристики

Не случайно этот цветок назвали змееголовником. Его внешний вид действительно очертаниями и формой действительно напоминает голову змея или дракона с открытой пастью.

Это многолетнее травянистое растение, однако встречаются и однолетние виды, как, например, змееголовник тимьяноцветковый или тимьяноцветный.

В высоту обычно достигают пятидесяти-семидесяти сантиметров, стебель четырехгранный прямостоячий, диаметром до пятнадцати миллиметров в нижней части, к верху сужается и оканчивается соцветием из бледно-синих или насыщенно-фиолетовых цветков. Иногда встречаются белые соцветия, но это бывает довольно редко.

Листья растения супротивные, короткочерешковые, продолговато-овальной формы. Обладают насыщенным темно-зеленым цветом и зазубренными краями.

Время цветения драконоголовника – июль-август, приступает к цветению с нижних соцветий, обычно выпуская до пятисот цветков.

Ближе к сентябрю змееголовник начинает плодоносить, являя на свет трехгранные продолговатые семена шоколадно-бурого цвета.

Это травянистое растение достаточно неприхотливо, поэтому ареал его распространения достаточно велик. Он замечательно произрастает и в холодном и в субтропическом климате. Его устраивает как песчаная, так и сухая, глинистая почва. Но предпочтение все равно отдается влажной земле, в связи с этим он часто встречается по берегам и в долинах рек.

Произрастает змееголовник в европейской части России, в Белоруссии и на Украине. Распространен в Восточной и Западной Сибири, а также на Дальнем Востоке. Часто встречается в Китае и Монголии, Европе и Средней Азии. Произрастает в Гималаях, где может располагаться на высоте более 2700 метров над уровнем моря.

Род змееголовника насчитывает немногим более сорока видов. Но наиболее распространены следующие растения:

1. Змееголовник молдавский. Очень неприхотливое растение, устойчивое к холодам и засухе. Отличается от других видов довольно продолжительным периодом цветения. Начинает цвести в июле и отцветает в глубоком сентябре.
2. Змееголовник тимьяноцветковый. Отличается ранним цветением. Цветет примерно с начала весны и до второй половины лета.
3. Змееголовник Рюйша. Очень распространен этот вид змееголовника в Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Можно встретить такое растение в восточной части Европы. Он предпочитает засушливую почву, степи, горную и лесную местность. Ко всему прочему змееголовник Рюйша выше своих собратьев и порой достигает до пятидесяти сантиметров в наземной части.
4. Змееголовник поникший. Часто его называют сибирским. Назван так потому, что широко распространен в лиственных лесах по всей территории Сибири. Может встречаться на предгорных полянах и лесостепной полосе.
5. Змееголовник крупноцветковый. Многолетнее невысокое растение. Предпочитает увлажненную и хорошо взрыхленную почву. Одинаково хорошо растет и в солнечных районах, и в тени. Сразу же бросается в глаза, благодаря ярко-синей окраске цветков.
6. Змееголовник чужеземный (иноземный). Любит каменистую почву, произрастает преимущественно в северо-западных районах Китая и Монголии, а также в Сибири. Его корень очень крепкий, мощный и толстый, а в высоту растение бывает как мелким, так и довольно высоким.

Также интересен тот факт, что змееголовник – медонос. Аромат его цветков заманивает пчел. Растение обладает сильным и резким запахом лимона, поэтому зачастую его путают с лимонной мелиссой, отчего и получил одно из своих названий – мелисса турецкая.

Этот аромат очень нравится пчелам, однако отпугивает множество других насекомых, которые вредят овощам и фруктам. Многие садоводы используют его на участках именно для таких целей – отпугивать вредителей.

Для выращивания такой культуры существует несколько сортов:

Польза и вред змееголовника

Такое растение содержит в своем составе множество витаминов и полезных микро- и макроэлементов. В нем имеются эфирные масла, белковые соединения, дубильные кислоты, кумарины и флавоноиды.

Также имеются в змееголовнике необходимые пальминовая, олеиновая, линолевая и стеариновая кислоты. А в минеральном составе выделяются железо, магний, калий и цинк.

Такой уникальный и ценный состав позволяет растению проявлять следующие полезные свойства:

• повышает иммунитет и укрепляет естественную защиту организма;
• противосудорожное и вяжущее действие;
• улучшает работу нервной системы, успокаивает и расслабляет;
• антисептическое и противовоспалительное действие;
• облегчает состояния при мигренях и зубной боли;
• благоприятно воздействует на почки;
• повышает аппетит и улучшает пищеварение.
• применяется для лечения гинекологических патологий.

Еще в Индии и Тибете были известны седативные и вяжущие свойства змееголовника. Помимо этого он благоприятно воздействует на пищеварительную систему, способствует улучшению аппетита.

Применяется при различного рода невралгиях, спасает при зубной и головной боли. Также растение используется для заживления ран и ожогов. Он отличный антисептик, поэтому его часто применяют при лечении стоматита, ринита, тонзиллита и гайморита.

А эфирное масло змееголовника можно использовать как спазмолитическое и слабительное средство.

Но даже у такого полезного растения существуют свои противопоказания. Применение его запрещено при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав змееголовника, и при склонности к аллергии. В остальных случаях употреблять его не запрещено, однако переусердствовать все же не стоит.

Применение змееголовника в кулинарии и народной медицине

Это растение, благодаря своим полезным качествам зарекомендовало себя и в народной медицине, и в кулинарии. Зачастую его используют в косметологических целях. На его основе делают изысканные и дорогие духи.

Такую пряную траву кладут в супы и маринады, вторые блюда и различные салаты. Ее добавляют даже в напитки и кондитерские изделия.

Изысканный аромат содержат в себе только листья змееголовника, поэтому именно они используются в кулинарной промышленности.

Он применяется как самостоятельная специя, а также в составе различных миксов.

Следует знать, что при термической обработке теряются все полезные качества растения, поэтому его обычно кладут в блюдо практически перед подачей.

В медицине змееголовник используют в виде настоев, чаев, отваров и настоек. Внутрь такое средство применяется при:

• повышенном сердцебиении и нарушениях сердечного ритма;
• простудных и воспалительных заболеваниях;
• невралгических болях;
• расстройствах пищеварительной системы для улучшения аппетита.

Наружно используют змееголовник в виде примочек и компрессов при:

• ушибах и ссадинах;
• ранах и ожогах;
• зубной боли;
• ревматизме.

Настой из змееголовника

Чтобы приготовить целебный настой из этой пряности, понадобится:

• сухая трава змееголовника – одна столовая ложка;
• чистая вода – один стакан.

Траву залить кипятком и настоять в течение пятнадцати минут. Пить его рекомендуется трижды в день по половине стакана.

Этот настой эффективно снимает переутомление и повышенное напряжение, успокаивает расшалившиеся нервы и облегчит болевой синдром.

Чай из синявки

На основе змееголовника можно приготовить вкусный и ароматный согревающий чай. Для этого понадобится:

• чистая вода – один литр;
• змееголовник – две-три столовые ложки;
• клюквенный сок – 0,5 стакана;
• мед – одна столовая ложка.

Настоять растение в кипятке и добавить в настой оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать и процедить. Такой настой принято употреблять именно в горячем виде.

Вместо выводов

Змееголовник – это довольно распространенное, ценное и полезное лекарственное растение. Его издавна применяют в кулинарном искусстве, народной медицине и даже в косметологии. Его стойкий и роскошный аромат часто используется в производстве дорогих парфюмов. Такая изысканная специя сделает шедевром любое кулинарное блюдо, а при правильном применении избавит от множества неприятных недугов. Главное, при этом убедиться, что нет противопоказаний для его употребления, а также склонности к аллергии.

В лечении почек, ушибов и нервов — змееголовник в списке трав первый

Даже в век высокой развитости фармацевтической промышленности человек продолжает искать натуральные, безопасные, лекарства. Природа дает средства для терапии различных патологических состояний, недугов, причем бесплатно – лечебные растения. Препараты на основе лекарственных трав эффективны, безвредны. Главное знать, как использовать их, как готовить лекарства, как принимать.

Одним из целебных растений является змееголовник. В народе его называют молдавским бальзамом, маточником, медовиком, драконоголовником, турецкой мелиссой. Растение распространено практически повсеместно. Собрать, заготовить сырье, если есть такое желание, будет несложно. При каких болезнях помогает, как принимать – об этом и поговорим.

Ботаническое описание растения змееголовник

Змееголовник (лат. Dracocéphalum) является многолетним, реже однолетним травянистым растением, принадлежащим семейству Яснотковых, достигающим высотой пятидесяти сантиметров. Есть два вида растения – синецветковый, белоцветковый.

Растение наделено тонкой корневой системой стержневого типа, прямостоячими, полыми на сечении, четырехгранными или округлыми, немного ветвистыми стеблями, темно-зелеными, супротивными, продолговато-яйцевидными или продолговато-ланцетовидными листками.

Турецкая мелисса обладает обоеполыми сиреневыми или голубоватыми, расположенными на коротких цветоножках, собранными в колосовидные соцветия цветками. Цветение приходится на средину летнего периода, а созревание плодов – на конец лета, начало осени. Плоды – ценобии, распадающиеся на четыре трехгранных продолговатых орешка. Семена растения бурые или почти черные.

Песчаные, суглинистые, глинистые влажные почвы, каменистые берега рек, долины, сухие холма – места произрастания. Россия, Монголия, Китай, Азия, Польша, Украина, Болгария, Молдавия – ареал обитания.

Применение в медицине и иных областях

Змееголовник не относится к фармакопейным травам, потому не применяется в традиционной медицине. Однако растение является компонентом биологически активных добавок, фиточаев. Производится в форме измельченного сырья в гранулах и брикетах.

Терапевтический эффект обусловливается наличием в змееголовнике биологически активных веществ – флавоноидов, эфирных масел. Благодаря многочисленным исследованиям известно о диуретических, седативных, отхаркивающих, антибактериальных свойствах растения.

В бывшем СССР растение изучалось, выращивалось преимущественно как эфирномасличная культура в Молдавии, Поволжье, Крыму. В некоторых странах – Румынии, Венгрии, Германии трава выращивается в качестве лечебной – аналога мелиссы.

Имеет применение медовик также в кулинарии. Сушеная, свежая трава используется в качестве пряности с ярко-выраженным лимонным ароматом при приготовлении первых блюд, колбас, домашней консервации. Часто змееголовником заменяют лимон в кондитерских изделиях (джеме, мармеладе).

Широкое применение имеет трава еще в косметологической практике. Масло растения идеально подходит для ухода за жирной дермой, а еще способствует предупреждению выпадения волос, оздоровлению прядок.

Применение в народной медицине: рецепты эффективных лекарств

Змееголовник используют для приготовления разных лекарств – настоек, настоев, отваров, мазей. Употребляют также чай из него. При целесообразном применении – соблюдении дозировок, пропорций препараты из растения принесут организму исключительную пользу, а также помогут в терапии разных недугов.

1. В борьбе с недугами мочевыделительной системы, почек, в частности циститом, а еще патологиями ЖКТ, в особенности гастритом, поможет настой. Запарьте 30 граммов высушенной измельченной наземной части растения в 200 г вскипяченной воды. Уберите тару в тепло на три часа. Пейте по четверти стакана напитка трижды в сутки, до приема пищи. Это же средство способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, повышению артериального давления, улучшению состава крови.

Людям, страдающим длительно незаживающими ранами, язвами можно использовать настой для компрессов.

1. Если мучает почечная колика, можно попробовать пропить такой отвар. Залейте 30 г травы стаканом кипятка. Поместите тару на плиту, дождитесь закипания. Убавьте огонь, проварите средство в течение четверти часа. Пейте по ¼ стакана профильтрованного напитка трижды в сутки. Алгоритм первой помощи при почечной колике мы рассматривали в этой статье.
2. Людям, страдающим гипертонией, полезна настойка. Залейте высушенные мелко порезанные корневища змееголовника качественной водкой в пропорции 1:10. Уберите герметично закупоренную емкость в прохладное темное место на месяц. Употребляйте по 35 капель профильтрованного снадобья дважды в сутки. Средство можно смешивать с водой перед приемом, а можно просто запивать.

Эту же настойку можно применять для растирания больных суставов.

1. При ушибах, а также болезненных ощущениях в суставах советуют применять компрессы. Запарьте траву кипятком, остудите немного, а потом заверните ее в марлевую салфетку и приложите к больному месту. Процедуру можно проводить три раза на день. Полезный материал по лечению ушибов народными средствами здесь.
2. Можно сделать успокоительный чай. Это средство способствует еще нормализации работы ЦНС. Смешайте в равных соотношениях медовик с мятой перечной, душицей. Запарьте 40 г смеси кипятком – половиной литра. Дайте составу настояться. Пейте по чашке теплого чая три раза в сутки. Для улучшения вкусовых качеств можете добавить немного меда.
3. При бронхите полезно применять ингаляции. Запарьте надземную часть травы кипятком. Дышите парами в течение десяти минут.

Сбор, заготовка сырья

Для изготовления лекарственных средств используют преимущественно наземную часть растения. Корневища, семена применяют редко. Сбор сырья рекомендуется производить до начала цветения змееголовника. Надземные части скашивают, после чего просушивают на улице в затененном месте.

Траву можно использовать, как свежую, так высушенную. Сушить можно на улице, а можно, с целью ускорения процесса сушки воспользоваться сушилкой. Температурный режим не должен превышать 40 градусов. Перед сушкой траву рекомендуют измельчить.

После высушивания, сырье засыпают в бумажные пакеты или картонные коробки, оставляют храниться в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Правильно высушенное растение обладает выраженным лимонным ароматом, горьковатым вкусом.

Сбор семян также производят до их полного созревания. Дозревать они должны в темном месте. Просушенные семена необходимо хранить в пакетах из плотной бумаги или ткани.

Корневища заготавливаются аналогично надземной части. Выкапывать их необходимо после прекращения цветения растения. Далее сырье очищают от грунта, измельчают, просушивают. Хранить заготовки следует в плотных мешках или пакетах.

Лечебные свойства, состав

Широкое применение травы обусловлено ее богатым составом. Молдавский бальзам наделен следующими веществами:

• эфирными маслами;
• фенольными соединениями;
• флавоноидами;
• полисахаридами;
• органическими кислотами: лимонной, винной, яблочной, щавелевой;
• тритерпеновыми соединениями;
• иридоидами;
• дубильными веществами;
• аминокислотами;
• минералами: цинком, калием, магнием, железом;
• кумаринами;
• витаминами.

Известно о противовоспалительных, противогрибковых, антибактериальных, отхаркивающих, диуретических, седативных, болеутоляющих, ранозаживляющих, общеукрепляющих, противосудорожных, ветрогонных, тонизирующих свойствах.

Применение препаратов на основе травы способствует:

• повышению жизненного тонуса;
• возбуждению аппетита;
• нормализации функционирования ЦНС;
• улучшению работы желудочно-кишечного тракта;
• повышению защитных свойств организма;
• заживлению ран;
• стимулированию функционирования сердечной системы;
• нормализации обменных процессов;
• борьбе с болезненными ощущениями;
• устранению воспалительных процессов.

Лекарства из змееголовника действенны в борьбе с: авитаминозами, патологиями ССС, холециститом, радикулитом, ревматизмом, подагрой, артритами, гинекологическими болезнями, гайморитом, головными болями, ушибами, пиелонефритом, лихорадкой, тахикардией, невралгией, простудными болезнями, зубной болью, почечной коликой.

Применение змееголовника в косметологии, парфюмерии

Змееголовник используют для приготовления масла для массажа, мыла, духов. Отвар, настой растения можно использовать для обработки кожи лица, для умывания, а также для ополаскивания волос. Трава оказывает самое благоприятное воздействие на кожу, волосы – убирает воспаления, прыщи, лечит, омолаживает кожный покров, а еще улучшает состояние волос, предупреждает их выпадение.

Массажное масло готовится очень просто. Залейте оливковым или любым другим растительным маслом высушенную траву. Оставьте состав в темном месте на три дня. Не забывайте периодически встряхивать средство. Профильтруйте состав, а потом залейте им новую порцию наземной части. Процедуру проделайте трижды. В итоге у вас будет натуральный продукт, обладающий неповторимым ароматом, наделенный расслабляющими и успокаивающими свойствами.

Используется трава при изготовлении духов, а также в мыловарении.

Противопоказания

Растение абсолютно безвредное, безопасное. Однако оно не лишено противопоказаний. Их в обязательном порядке следует учитывать перед применением травы с лечебными целями.

Не рекомендуется лечиться составами женщинам в период вынашивания плода, грудного вскармливания, а также людям, страдающим: острыми воспалительными процессами в желудке, кишечнике, индивидуальной непереносимостью. Нельзя давать препараты маленьким детям.

В остальных случаях растение принесет организму исключительную пользу. Лечитесь на здоровье, только не злоупотребляйте препаратами, а еще не забывайте перед применением конкретного состава консультироваться у доктора.

Змееголовник: лечебные свойства и противопоказания

С древних времен змееголовник считается лекарственным растением, славящимся своими целебными свойствами. Издавна и по сей день, трава используется в индийской, тибетской и народной медицине для лечения различных заболеваний. Благодаря продолжительному периоду цветения, растение часто используется как декор на клумбах.

Змееголовник — это многолетнее растение, имеющее длинный прямой стебель высотой от 30 до 80 см. Также растение может быть однолетнее. Относится к семейству Яснотковые. Корень длинный тонкий стержневой. Растение получило название благодаря специфической форме цветков, напоминающих головы змей.

Может встречаться под названием змееголовник:

Окрас цветков от нежно голубого до фиолетового цвета.

В народной медицине используются листья, стебель, цветы и плоды, реже корень. Существует множество рецептов для приготовления настоек, отваров и чая, положительно действующих на организм человека.

Используется в косметологии как средство для лечения угревой сыпи и других воспалительных процессов кожи. По своим свойствам можно сравнить с действием подорожника.

Змееголовник: лечебные свойства

Многолетник обладает выраженными лечебными свойствами, такими как:

• противовоспалительными;
• ранозаживляющими;
• противосудорожными;
• при простудных заболеваниях;
• спазмолитическими;
• успокаивающими;
• улучшающими пищеварительную работу организма.

Помимо этого отлично справляется с зубной и головной болью, укрепляет иммунитет, успешно лечит заболевания почек и печени. Является общеукрепляющим средством при лечении разных болезней.

Несмотря на большое количество положительных свойств, растение имеет некоторые противопоказания, которые связаны в основном с индивидуальной непереносимостью.

Трава является отличным медоносом, который обильно дает пчелам пыльцу, благодаря продолжительному цветению. Мед отличается не только наличием полезных в нем свойств, но и приятным лимонным ароматом.
Не имеет противопоказаний к применению, приносит только пользу, как взрослому организму, так и детскому. Мед помогает в лечении различных болезней.

Змееголовник: применение в народной медицине

Благодаря высокому содержанию эфирного масла во всех частях растения и других полезных веществ в составе, молдавский многолетник широко применяется в медицине.

Растение обладает нежным цитрусово-мятным ароматом, напоминает турецкую мелиссу, поэтому используется в кулинарии для приготовления напитков и других блюд как пряная приправа.

В традиционной медицине растение не применяется, зато используется как основной компонент эфирного масла — цитраль и используется в производстве витамина А.

Чай из змееголовника

Для профилактики простудных заболеваний применяется чай, приготовленный из сырья змееголовника молдавского. Приготовленный чай обладает не только полезными свойствами, но и имеет приятный лимонный аромат.

Для его приготовления берут сырье из надземной части растения в количестве 2-3 столовые ложки, заливают 1 литром кипятка и настаивают в течение 20 минут. При приеме рекомендуется добавить немного меда.

Пить вместо обычного чая при гипертонии, цистите и гастрите. Помогает при различных видах депрессии, так как имеет успокаивающее действие.

Эфирное масло

Как показывает хроматограмма, молдавский лечебник имеет богатый состав, который включает в себя: витамины, флавоноиды, дубильные вещества и другие полезные вещества. Поэтому эфирное масло из него получается не только ароматным, но и целебным.

Применение эфирного масла змееголовника подавляет развитие различных видов патогенных грибов и туберкулезной палочки, поэтому полезно его добавлять в ароматическую лампу или просто в воду при приеме теплой ванны. Применяется при невралгии.

Можно ли змееголовник при беременности?

Змееголовник при беременности применяется с осторожностью, несмотря на положительное влияние на организм человека, чтобы не нанести вред созревающему организму ребенка.

Беременные женщины или женщины при грудном вскармливании чаще находят наружное применение различных средств на основе лекарственной травы.

Поэтому настои могут применяться для полосканий ротовой полости или обработки воспалительных процессов кожи, как мамы, так и младенца.

Применение при головной боли и мигрени

Змееголовник от головной боли применяется в очень частых случаях, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы. Лечебные свойства растения успешно борются с мигренью различного характера, хорошо успокаивают нервы, восстанавливают учащенное сердцебиение.

Применяется чай или настой, приготовленный из лекарственной травы по следующему рецепту:

• 1 столовая ложка сушеной травы заливается 250 мл кипятка и настаивается в течение 20 минут. Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день.
  Такая же пропорция настоя применяется для полосканий ротовой полости.

Настойка для желудка и печени

Для лечения многих болезней желудка и печени применяется настойка на спирту или водке. Приготовление настойки производится следующим образом:

— берут 1 часть сырья (сушеная трава и корни), заливают 10 частями водки или немного разведенного спирта (то есть соотношение 1:10) и настаивают в темном месте в плотно закрытой таре в течение двух недель.

Принимать по 20-30 капель, смешивая с водой, несколько раз в день.

Данный настой отлично снижает давление, поэтому часто применяется как дополнительное средство при лечении гипертонии. Также прием настойки помогает при поносе.

При климаксе

Лекарственный змееголовник применяется при климаксе, нормализуя общее состояние организма, восстанавливая учащенное сердцебиение и скачущую температуру тела. Полезен чай и настои из надземного сушеного сырья.

Постоянное применение такого чая сводит к минимуму все неприятные проявления во время климакса и предменструального синдрома, повышая жизненный тонус.

Посадка и уход

Растение не прихотливое в выращивании, поэтому растет на разных грунтах. После посева семян всходы появляются очень быстро в течение недели, образую красивый равномерный зеленый ковер. Посадка семян осуществляется в начале мая в увлажненную почву. Примерно через два месяца после посадки появляются первые соцветия.

Заготовка надземного сырья осуществляется в момент активного цветения. Собирать нужно цветки, листья и стебли. Сушить на хорошо проветриваемой территории, желательно на листе бумаги.

Сезонная заготовка змееголовника на зиму дает возможность всегда иметь универсальное лекарство под рукой и ароматную приправу для приготовления настоев, обладающими полезными свойствами.

Заготавливать всегда лучше свежую зеленую часть травы, которая находится на определенном расстоянии от земли. Корни выкапывают только после того как растение отцвело. Сушить точно так же как и зеленую часть, хранить в бумажных пакетах или с натуральной ткани.