Вишня «Встреча»: описание сорта, посадка и уход, фото

Сорт вишни «Встреча»: характеристика, агротехника выращивания

Вишня, пожалуй, одна из самых популярных ягод в наших садах. Она неприхотлива, очень вкусна и пригодна для приготовления самых разнообразных блюд — как десертных, так и пикантных, например, соусов к мясу, что возможно благодаря кислому вкусу, присущему этому плоду. Именно из-за него многие предпочитают употреблять не свежие вишни, а в виде десертов. Но эту проблему решают гибридные сорта, полученные путем скрещивания вишни и черешни. Одним из наиболее популярных гибридов является вишня «Встреча».

История выведения

В 1995 году этот среднепоздний сорт универсального назначения, районированный по степной зоне, внесен в Государственный реестр сортов растений Украины, его идентификационный номер 82074001.

Описание дерева

Вишня «Встреча» относится к кустовидным вишням, она невысокого роста, который позволяет отнести гибрид к естественным карликам: редко когда дерево вырастает выше двух метров. Крону оно имеет шарообразную, довольно густую, ветви, ее составляющие, поникшие.

Корневая система представляет совокупность как вертикальных, так и горизонтальных корней. Вертикальные стремятся в глубину и могут достичь двухметровой длины, в то время как горизонтальные, отходя на небольшой 10-40-сантиметровой глубине от корневой шейки, разрастаются, давая ежегодно обильную прикорневую поросль. Площадь распространения горизонтальных корней больше проекции кроны в полтора раза.

Листья насыщенного зелёного цвета достаточно крупные, они имеют овальную форму и зубчатый край.

Цветки собраны в небольшие зонтичные соцветия, которые в зависимости от климата произрастания могут быть как белого, так и розоватого цвета.

Описание плодов

Размер плода вишни «Встреча» крупный, вес одной ягоды в среднем составляет 9-10 г, отдельные ягоды достигают 15 г веса. В целом они примерно равновеликие. Форма вишенки — несколько приплюснутый шар. Косточка при таких выдающихся размерах ягод средняя, ее легко отделить от нежной мякоти, которая тает во рту. Тонкая блестящая кожица, окрашенная в тёмно-красный цвет, тем не менее достаточно плотная. Она достаточно легко отделяется от мякоти.

Характеристики сорта

Десертный вкус этой вишни, содержащей большое количество различных сахаров, оценен дегустаторами максимально высоко — в 5 баллов, что позволяет «Встрече» конкурировать с такими премиальными сортами, как «Шоколадница» и «Чудо».

Устойчивость к болезням и вредителям

Деревья оказывают достойное сопротивление опасным распространенным садовым заболеваниям — коккомикозу и монилиозу, наносящим вред здоровью всего сада и портящим урожай.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Одной из отличительных черт данного гибрида является его повышенная устойчивость к суровым зимним условиям. Дерево в состоянии без ущерба для себя переносить до 25 градусов мороза. С тем же успехом вишня «Встреча» переживает достаточно длительную засуху.

Опылители, нежелательные и желательные соседи

Данный сорт считается частично самоплодным, хотя в некоторых источниках его называют полностью самобесплодным. В любом случае, вишня «Встреча» нуждается в присутствии сторонних опылителей:

• «Любской»;
• «Самсоновки»;
• «Шалуньи»;
• «Приметной».

Нельзя допускать, чтобы соседями «Встречи» были:

Сроки созревания

Зацветает дерево в зависимости от климата места произрастания в середине апреля либо в начале мая, плоды созревают ближе к концу июня, в двадцатых числах.

Плодоношение и урожайность

Дерево вступает в период плодоношения спустя три-четыре года после посадки, формируя плоды на букетных ветвях и приростах годовалого возраста. Одно взрослое дерево способно при должном уходе дать 20 кг плодов, в отдельных случаях удается собрать 25-28 кг с одного растения.

Транспортабельность

Вишни отлично хранятся и переносят длительную транспортировку даже на дальние расстояния, что делает сорт пригодным для коммерческого выращивания.

Назначение

Вишни можно употреблять в свежем виде, использовать в кулинарии, делать зимние заготовки, замораживать, сушить — сорт универсален.

Условия выращивания

Для любой вишни, и «Встреча» не является исключением, предпочтительны почвы:

• нейтральная;
• легкая супесь;
• суглинок.

Высаживают дерево на участках, защищенных от резких сквозняков и застоев воды. Желательно, чтобы растение получало достаточно солнечного света, хотя от его недостатка оно особо не пострадает, поскольку неплохо себя чувствует и на затенённых участках.

Нет смысла высаживать вишню «Встреча» в тяжелые глинистые или слишком кислые почвы, а также на местах близкого расположения грунтовых вод.

Правила посадки

От климата произрастания зависит оптимальный срок высадки саженцев: если регион южный, то высаживать вишню лучше осенью, в северном же посадочные работы будут более уместны весной, после схода снега и подсыхания грунта.

Опытные садоводы советуют высаживать вишневые деревья в середине весны, начиная с 15 апреля, тогда они лучше приживаются.

Если у вас нет уверенности в том, какая на участке почва, можно сделать несложный тест, чтобы это выяснить. Для этого следует приготовить настой, заварив стаканом кипятка 4 листа черной смородины и остудив его до комнатной температуры. В настой следует положить комок земли, взятый на глубине 30-40 сантиметров. По цвету полученного раствора можно судить о типе грунта:

• ярко-красный — сильнокислый;
• розовый — среднекислый;
• голубой — щелочной;
• зеленый — нейтральный.

Садоводу, который намерен высадить несколько саженцев, следует соблюсти расстояние между лунками не меньше чем 3-4 метра, поскольку, несмотря на низкорослость и даже карликовость, «Встреча» имеет роскошную раскидистую крону, а корневая система разрастается в полтора раза шире ее проекции. В противном случае деревца будут отбирать друг у друга ресурс и не станут хорошо расти. Правило 3-4-метрового отступа следует соблюдать и в отношении других, особенно более высоких деревьев, а также хозяйственных построек.

Сама же лунка должна быть не менее полуметра в ширину и глубину.

Перед самой высадкой ямку снабжают колышком-опорой, к которому привязывают молодой саженец. Оптимально, чтобы высаживаемое растение было не старше двух лет, более взрослые имеют очень мало шансов прижиться.

Насыпав вокруг колышка-опоры питательную земляную смесь горкой, корни саженца, которые должны быть сильными и иметь здоровый вид, аккуратно расправляют на ней. При посадке колышек должен оказаться с южной стороны, в то время как ствол — с северной. Корневую шейку нельзя заглублять, она должна быть либо вровень с землей, либо даже на 3 см возвышаться.

Осторожно досыпав землю с удобрением в лунку и утрамбовав ее, следует соорудить земляной валик на 30-40-сантиметровом расстоянии от ствола. Это нужно для того, чтобы предотвратить вытекание из лунки воды.

После окончания земельных работ деревце привязывают к опоре, поливают 20 литрами воды и мульчируют приствольное пространство. Для мульчи можно использовать:

После посадки в ближайшие дни юное деревце следует усиленно поливать, не допуская при этом застоя воды и загнивания корней.

Особенности сезонного ухода

Как и любое садовое дерево, вишня «Встреча» нуждается в заботе, которая, впрочем, ничем не отличается от обычного ухода за вишнёвыми деревьями.

В целом вишню активно поливают трижды в сезон:

• когда растут юные побеги;
• когда дерево зацветает;
• когда созревают плоды.

Однако следует учитывать метеорологические условия: в слишком знойную и засушливую погоду влаги может понадобиться больше, дождливым же летом необходимости в поливе может вовсе не быть.

За один раз полива под каждое дерево вносят не менее трёх вёдер воды.

Если весна слишком холодная и дождливая, нужно дополнительно привлекать опыляющих насекомых. Для этого в ведре воды растворяют 100 г мёда и полученной жидкостью опрыскивают деревья.

Трехлетнее растение уже нужно начинать удобрять. До того как распустятся почки каждому квадрату приствольного круга следует первый раз за сезон «скормить» смесь из:

• 20 г аммиачной селитры;
• 10 г двойного суперфосфата;
• 5 г калийной соли.

Диаметр приствольного круга больше проекции кроны в полтора раза.

Второй раз вишню «потчуют» смесью:

• древесной золы — 1 литр на ведро воды;
• раствора сернокислого калия — 2 ст. ложки и мочевины — 1 ст. ложка, сделанного в том же количестве воды.

Следующую подкормку в виде зольного раствора вносят, когда интенсивно растут плоды.

После того как дерево сбросит листья, его нужно перед длительным периодом покоя подкрепить одним-двумя вёдрами перегноя.

Уход за почвой

В течение сезона желательно дважды или трижды рыхлить приствольный круг, а перед зимой неглубоко перекопать его, чтобы не повредить корневую систему.

Пока саженец еще молод и тратит основные силы на приживание, тут как тут появляются «нахлебники» — сорняки, которые следует регулярно удалять. Избавить садовода от данной необходимости может мульчирование.

Профилактическая обработка

Несмотря на устойчивость этого сорта к всякого рода заболеваниям, не следует пренебрегать профилактическими мероприятиями:

• весенняя побелка специальными препаратами;
• опрыскивание в начале вегетационного периода фунгицидом,медным купоросом или бордоской жидкостью;
• обработка фунгицидом после осыпания лепестков и повторное опрыскивание спустя 10 дней;
• освобождение почвы от палой листвы и падалицы;
• смазывание варом глубоких ран с целью профилактики попадания инфекции.

Фунгицидные средства лучше чередовать во избежание резистентности возможных болезнетворных организмов, благо современная промышленность их предлагает во множестве.

Если вопреки профилактическим мерам или вследствие пренебрежения ими вы увидели на своей вишне признаки заболевания, обработайте растение соответствующими специальными средствами — инсектицидами или фунгицидами.

Обрезка и удаление прикорневой поросли

Прореживать крону следует обязательно, поскольку этот сорт отличается быстрым ростом побегов. Лучше это проделывать весной, когда отчётливо видны отмершие и не пережившие зиму фрагменты. Избавляться также следует от слабых и излишне загущающих ветвей.

Не менее важно регулярно удалять прикорневую поросль, истощающую растение и забирающую у него определенную часть питательных элементов.

Подготовка к зиме

В регионах, где зимы не слишком суровы, вишня «Встреча» не нуждается в особенных мероприятиях по осени, помимо стандартной процедуры побелки и проведения влагозарядного полива (10 вёдер воды), если лето было очень засушливыми. После обычного или дождливого лета в этой процедуре нет надобности.

В регионах с холодными зимами и трескучими морозами следует дополнительно сделать осеннюю санитарную обрезку, провести круговое подгибание ветвей, замульчировать приствольный круг и засыпать его снегом, можно вперемешку с опилками.

Вишня «Встреча», приобретя выдающиеся качества, не утратила, однако, способности противостоять заболеваниям, морозам, засухе и прочим неприятностям деревьев. Благодаря этому данный сорт так ценится как садоводами-любителями, так и специалистами.

Описание и характеристики сорта вишни Встреча, история селекции и особенности выращивания

Практически на каждом участке встречается сорт вишневого дерева. Вишня сорта Встреча отличается неприхотливостью в уходе и простотой выращивания. Вишневое дерево ежегодно дает стабильный урожай.

История происхождения

Гибрид был выведен в 1966 году на территории Украины. Для создания нового гибрида вишни были взяты родительские сорта Любская и Киевская 19. Поскольку Киевская 19 относится к дюкам, то есть является гибридом вишни и черешни, новый сорт совместил в себе положительные качества двух видов плодовых деревьев.

Описание сорта

Описание сорта вишневого дерева Встреча очень важно. Перед приобретением саженца изучают основные характеристики гибрида Встреча. Растение относится к карликовым, в высоту ствол достигает 2 м. Форма кроны овальная, с поникающими ветвями. Ветки усыпаны плодами во время плодоношения. Листочки овальные, зазубренные на концах. Плодоношение, как и у большинства сортов вишни, начинается на 3-4-й год после высадки. Масса ягод в среднем составляет 7-8 г.

Кожура насыщенного красного оттенка, как и мякоть. Привкус у вишен кисло-сладкий.

При правильном уходе с взрослого растения собирают до 30 кг урожая. Среди достоинств выделяют устойчивость к сильным морозам и засухе, а также ко многим заболеваниям плодовых деревьев.

Тонкости посадки

Важный момент в посадке вишни — выбор саженца. Саженец должен быть здоровый, а на корешках и стволе не быть признаков повреждения. Корневая система должна быть в специальном пакете. Оголенной корневая система в норме не должна продаваться.

Сажать Встречу рекомендуется на солнечных участках либо в небольшом затемнении. При посадке в тени урожайность существенно снижается. Отдавать предпочтение стоит легким, плодородным грунтам. По типу грунта высаживать растение рекомендуется в суглинистых или супесчаных почвах.

Поскольку корневище у сорта длинное, не рекомендуется высаживать растение вблизи залегания грунтовых вод, а также в низине. Перед посадкой за несколько часов корневище опускают в раствор «Корневина». Препарат стимулирует рост. А перед самой высадкой в почву корешки окунают в жидкий раствор глины.

Этапы посадки саженца вишни Встреча:

• Вырыть глубокую яму, около 1 м, в ширину яма не менее 80 см.
• Смешать верхний слой почвы с навозом, древесной золой и минеральными удобрениями.
• Оставить яму с удобрением на 3 недели.
• Через 3 недели приступают к посадке.
• Вбить в центр ямы кол, длиной с саженец.
• В яму поставить саженец и закопать его почвой.
• Привязать ствол к колу.

В конце высадки обильно полить саженец теплой водой.

От правильности ухода зависит урожайность дерева. В минимальный уход за растением входит полив, внесение органики и минеральных удобрений, удаление сорняков и профилактика заболеваний и вредителей.

Поливы — важная часть ухода за гибридом. Поливы проводятся 4 раза за сезон. Не рекомендуется допускать переувлажнения почвы и ее пересыхания.

• Первый полив проводится во время формирования почек.
• Второй раз гибрид Встреча поливают в период цветения.
• Третий раз полив осуществляется с началом плодоношения и после сбора урожая.
• Последний раз деревья поливают перед наступлением осенних заморозков.

Для полива используют только прогретую на солнце воду. Если поливать вишню холодной водой, это будет способствовать развитию грибковых заболеваний.

Как и поливы, удобрения вносят около 4 раз за сезон. При необходимости количество внесения подкормок увеличивают. Недостаток питательных веществ, как и их избыток, негативно сказывается на здоровье гибрида.

• С наступлением периода формирования почек в грунт вносят азот, который активирует рост дерева
• В период цветения и плодоношения вишне необходим фосфор и калий. Также вносят органические подкормки, например, коровяк, древесную золу или навоз.
• После сбора урожая внесение подкормок направлено на подготовку растения к зиме. В этот период нельзя вносить азотсодержащие удобрения. В землю вносят компост, торф и древесную золу.

Количество вносимых удобрений и их периодичность определяют по внешнему виду дерева. Если вишня начала активно наращивать лиственную массу, а плодов нет, это говорит об избытке питательных веществ.

Болезни и вредители

Не существует сорта вишни, который бы не болел, и на нем не появлялись насекомые. Для борьбы с заболеваниями используют бордоскую жидкость, препараты «Хорус» или «Топаз». Последние два химиката используется, если более щадящими способами справиться не удается.

Среди насекомых чаще всего на растении встречаются тля, долгоносик и вишневая муха. От насекомых помогает обработка мыльным раствором и биопрепаратами. Кроме этого, соседство вишни с чесноком, бархатцами или валерианой будет отпугивать вредоносных насекомых.

Агротехника возделывания вишни

Агротехника возделывания вишни

Вишню сажают на расстоянии 5–6?3–4 м. При загущенной посадке деревья мешают друг другу, затрудняется проведение работ в саду. При сгущенной посадке создаются лучшие условия для перезимовки: уменьшается действие ветров, а урожай будет выше, особенно в первые годы плодоношения.

До посадки необходимо подобрать сорта и составить план размещения их в саду, учитывая то, что большинство сортов вишни плохо опыляются своей пыльцой, нужно чередовать посадку сортов для перекрестного опыления. Необходимо, чтобы среди насаждений были сорта, опыляющие друг друга, близкие по срокам цветения, времени вступления в пору плодоношения и долговечности.

Для осенней посадки ямы копают за 15–20 дней до ее начала, а для весенней – осенью, весной лишь оправляют стенки и взрыхляют дно. Вишню сажают в ямы шириной 60–75 см и глубиной 40–50 см, копая яму, выкладывая верхний плодородный слой в одну, а нижний – в другую сторону. Посадку сада производят здоровыми, хорошо развитыми саженцами. Корневая система должна быть мочковатой и не менее 30–35 см длины. При осенней посадке концы корней слегка обрезают, при весенней посадке корни тщательно просматривают и обрезают до здоровой ткани поврежденные корни, а если посадочный материал находился в прикопке и на корнях образовался каллус (наплыв), то корни не обрезают.

Для предохранения от высыхания приготовленные саженцы обмакивают в жидкую болтушку (смесь земли с коровяком). Сажать деревья лучше вдвоем, распределяя работу. При посадке деревьев вносят в посадочные ямы органоминеральные удобрения в виде смесей (3–4 кг навоза, 150 г суперфосфата, 50 г калийной соли и 60 г сульфата аммония). Вносят смесь послойно: на дно ямы закладывают 2/3 этой смеси, после чего насыпают землю до уровня краев ямы, на землю кладут оставшуюся смесь и снова присыпают землей до половины ямы, затем берут еще 4–5 кг навоза, перемешивают его с землей и уже смесью засыпают корни саженца. В последующие три года удобрение не вносят.

Засыпку посадочных ям желательно делать за несколько дней до посадки, чтобы почва осела и уплотнилась. А если холмик насыпают перед посадкой, его слегка уплотняют ногами. На приготовленный таким образом холмик в 2–3 см от кола ставят саженец (с северо-западной стороны для предохранения штамбика от солнечных ожогов). Помещают саженец выше уровня почвы на 2–3 см с таким расчетом, чтобы при последующем оседании корневая шейка обязательно оказалась на одном уровне с почвой. Затем корни тщательно расправляют и засыпают. При засыпке надо следить, чтобы между корнями не было воздушных пустот. Для этого саженец слегка встряхивают, почву около корней утаптывают ногами и делают лунку для полива и сразу поливают двумя-тремя ведрами воды, даже если земля влажная. После впитывания воды поверхность лунки мульчируют перепревшим навозом или засыпают землей.

Подвязывают деревья к колу так, чтобы повязка вокруг ствола не была тугой. При осенней посадке деревья перед наступлением морозов окучивают, а обрезку их переносят на весну, а при весенней – обрезают сразу после посадки (рис. 8).

Рис. 8. Обрезка вишни после посадки: слева – до обрезки, справа – после обрезки.

Побеги a1 а2, аЗ вырезают у их основания как низко расположенные и слабые и загущающие крону. Побеги б не укорачивают при обрезке, так как они слабее развиты. Центральный проводник должен укорачиваться, возвышаясь от боковых обрезанных ветвей на 25–30 см.

В молодом вишневом саду почву содержат под черным паром. Когда кроны деревьев небольшие, следует использовать посев однолетних быстрорастущих сидеральных трав, а при достижении наибольшей высоты и в фазе бутонизации проводить скашивание и измельчение трав, с последующей заделкой их в почву.

В плодоносящем вишневом саду можно высевать многолетние травы с последующим скашиванием (2–3 раза за вегетацию) и оставлением травы в виде мульчи под кроной дерева.

Вишня при правильном уходе, своевременном поступлении питательных веществ, предохранении от вымерзания, дает ежегодные и обильные урожаи. Плодоносит вишня на прошлогодних – двухлетних побегах. Чем хуже прирост и чем больше он поврежден зимой, тем меньше перспектив на урожай в будущем году, поэтому необходимо однолетний прирост сохранять от гибели и повреждений, а также избегать его излишней обрезки.

Глубина перекопки почвы в вишневом саду должна соответствовать распространению корневой системы дерева и ориентировочно должна быть: на расстоянии 20 см от штамба – глубина 10–12 см, от 1 до 1,5 м – глубина 12–15 см.

Перед перекопкой земли вокруг ствола под каждое дерево необходимо вносить органическое удобрение в количестве 10–12 кг, минеральное удобрение в следующих дозах: калийной соли – 50–60 г, суперфосфата 100–120 г и сернокислого аммония 80–100 г.

Осенняя перекопка вокруг деревьев вишни должна быть закончена до начала морозов, в условиях Центрального Черноземья это будет в середине октября.

Для урожая вишни серьезной угрозой являются майские заморозки, повреждающие цветки. Самым верным способом борьбы с весенними заморозками является подбор сортов с более поздним цветением.

Для насаждений вишни требуется орошение. Учитывая поверхностное залегание корневой системы вишни и ее отрицательное отношение к переувлажнению почвы, в природных условиях Центрального Черноземья можно рекомендовать 2–3 полива по норме 30–40 л на 1 га. Необходимо орошать в начале июня, не позже чем за две недели до созревания плодов и в виде влагозарядкового полива в конце августа.

Формирование и обрезка вишни. Уход и обрезка вишневого дерева часто зависит от его роста и развития. Вишня положительно реагирует на обрезку при достаточном и систематическом удобрении и орошении.

Формировать растение лучше в питомнике путем прищипки окулянта, но многие сорта вишни часто сами естественно формируются в один год в виде низко растущего деревца, пригодного для посадки в сад.

В первые годы до плодоношения вишня больше нуждается в прореживании, чем в укорачивании, проводимой ранней весной до начала сокодвижения, что позволяет предупредить загущение и оголение ветвей, сменять оголенные части ветвями возобновления, а в целом – удлинить продуктивный период, регулярность плодоношения и повысить зимостойкость дерева.

С ослаблением роста побегов оголение ветвей ускоряется, что более ярко проявляется у вишни кустовидного типа. У группы сортов, растущих кустом, вырезают побеги растущие внутрь кроны, переплетающиеся и загущающие крону.

Однолетний прирост, если он сильный (50 см), укорачивают для улучшения ветвления и усиления плодовых веточек лишь у сортов, плодоносящих на букетных веточках.

Чтобы не допускать естественного оголения ветвей, происходящего с самого начала плодоношения дерева, надо проводить периодически раз в 3–4 года прореживание и легкое омолаживание кроны вишни. Для этого вырезают верхнюю часть центрального проводника над боковыми ответвлениями, чтобы улучшить доступ света внутрь кроны у загущенных деревьев. Затем вырезают или подрезают над боковыми ответвлениями ветки, направляющиеся внутрь кроны, оставляя растущие к наружной ее части. В целом сильно прореживают внутреннюю часть кроны, а в периферийной части, наоборот, пока нет сильного оголения ветвей, прореживание должно быть более слабым.

Когда в кроне вишни начнется прекращение ветвления, тогда срезают оголенные окончания скелетных ветвей первого и второго порядков до первого разветвления для стимулирования появления волчковых побегов, которые превращаются в двух-трехлетние ветви возобновления. Такое легкое омолаживание повторяют через 2–3 года, по мере появления заметного оголения ветвей.

Имеются некоторые особенности обрезки деревьев сортов вишни древовидного типа, плодоносящих на букетных веточках. Пока наблюдается сильный рост побегов, этого достигают укорачиванием, применяя обрезку на боковой побег на двухлетней древесине. При этом укорачивание однолетнего прироста для усиления ветвления применяют к веткам, длинной 60 см и обрезка должна быть слабой, оставляя побег до 45 см. Ветви короче 40 см не укорачивают.

Следует проводить «восстановительную обрезку», когда на концах ветвей прирост ослабевает (длина 25–30 см), прекращается ветвление, отсутствуют букетные веточки, увеличивается оголение ветвей кроны. Такая обрезка направлена на снижение кроны с переводом на боковое разветвление с целью открытия центра кроны. При этом удаляют загущенные ветви и переплетения.

Описание и выращивание гибридного сорта вишни Встреча

Описание и характеристика

Вишня, ставшая результатом скрещивания сортов Любская и Киевская-19, обязана своим появлением специалистам Украинской академии аграрных наук – Н. И. Туровцеву и В. А. Туровцевой. Описание сорта, известного с 1966 года, начинается с дерева: это карликовая культура, вырастающая до 2,5 м в высоту. Вишня растет в пару стволов, имеет шаровидную, широкую и густую крону. Ветви поникшие, особенно после созревания плодов. Цветение припадает на конец апреля – начало мая. Первый урожая получают на 3–4 год после посадки, одна культура дает до 25 кг ягод. Завязь плодов формируется на однолетних приростах и букетных ветках.

Плоды сорта Встреча крупные, темно-красные и плоскоокруглой формы. Весят в пределах 9–15 г, покрыты тонкой, но плотной блестящей кожурой. Мякоть сочная и нежная, дает темно-красный сок. Небольшая косточка круглой формы несколько приплюснута по бокам и легко отделяется от мякоти. Вкус ягод десертный и кисло-сладкий. В состав каждой входит до 16,8% сухих веществ, 11,64% сахаров, 7,6 мг на 100 г сырой массы витамина С, а также около 0,8% органических кислот.

Преимуществами сорта являются высокая урожайность, стойкий иммунитет к монилиозу и коккомикозу, морозо- и засухоустойчивость, транспортабельность.

Необходимые опылители и уход

Почти все сорта вишневых деревьев не особо требовательны к условиям посадки и ухода. Посадку проводят в рыхлую суглинистую, или супесчаную почву, при этом участок может располагаться даже в тени. Оптимальным является супесчаный грунт с нейтральной кислотностью, расположенный на южном, западном либо юго-западном склоне. Саженец помещают в посадочную яму до полуметра в диаметре, и хорошо поливают первые 3–5 дней.

Дальнейший уход за вишней под названием Встреча состоит в поливе, внесении подкормок, обрезке, побелке и обработке культур от заболеваний и вредителей. Поливать дерево нужно регулярно и обильно, внося коррективы с оглядкой на особенности климата.

Обработку растений от заболеваний и насекомых проводят в период распускания почек. Поврежденные ветки и листву сжигают. Побелку стволов проводят ранней весной. Перед осенней перекопкой дважды вносят азотные удобрения – по окончании цветения и через 2 недели после первого раза. Норма внесения фосфорных подкормок составляет до 200 г.

Вместо калийных и азотных смесей нередко используют комплексные препараты. Не стоит забывать и про компост. При обрезке удаляют заболевшие и отмершие ветки, придают дереву необходимую форму. Процедуру планируют на весну, когда набухают почки. Чтобы урожайность была высокой, удаляют и прикорневую поросль. Для профилактики коккомикоза можно применить в качестве подвоя черемуху.

Деревья данного сорта частично самоплодны, поэтому для них на участке высаживают опылители сорта Любская, Шалунья, Самсоновка и Приметная.

Видео «Инструкция по посадке вишни»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно сажать вишню в саду.

Вишня Встреча: описание сорта и особенности ухода

Свежие и спелые вишни — одно из излюбленных лакомств как детей, так и взрослых, поэтому каждый обладатель садового участка стремится вырастить собственное вишнёвое дерево. Конечно же, особое внимание уделяется выбору сорта: дерево должно быть не слишком прихотливым в уходе, но при этом урожайным, а его плоды — сладкими и сочными. Одним из таких сортов является вишня под названием Встреча.

История Встречи

Ценный и крупноплодный сорт Встреча появился в результате скрещивания вишни Любская с дюком Киевская-19

В 1995 году Встреча была внесена в Государственный реестр сортов растений Украины под идентификатором 82074001 как универсальный среднепоздний сорт, и районирована по степной зоне.

Описание сорта

Дерево кустовидное, слаборослое, даже карликовое (максимальная высота — 2 метра). Крона густая, шарообразная, поникающая. Листья крупные, овальные, с зазубренными краями, зелёного цвета. Плодоносить вишня начинает на третий-четвёртый год после посадки, плоды формируются на однолетних приростах и букетных ветвях. Масса плодов может варьироваться от 8,6 до 15 грамм, среднестатистическая вишенка весит 9 грамм.

Вишня сорта Встреча компактная, кустовидная, с широкой поникающей кроной

Косточка вишни свободная, средних размеров, округлой формы, слегка сжата по бокам, от мякоти отделяется без особых затруднений. Кожица тёмно-красная, блестящая, тонкая, но при этом плотная, легко отделяется от плода. Мякоть красная, сочная и нежная, сок малиновый. Вкусовые качества вишни превосходны — от 4,75 до 5 баллов по пятибалльной шкале. Плоды универсальны — их можно использовать как для употребления в свежем виде, так и для зимних заготовок, приготовления различных блюд и заморозки. Вишенки этого сорта совершенно спокойно переносят транспортировку на дальние расстояния, поэтому пригодны и для выращивания с коммерческой целью.

Вишня не терпит соседства с абрикосом, грушей, сливой, грецким орехом, смородиной и персиком. Идеальными соседями для неё являются черешня и виноград.

Встреча рекомендована для выращивания в восточной, юго-восточной и южной частях Украины, хотя встречается и в других регионах страны. Любят её и в России. Официально сорт считается среднепоздним — созревание плодов наступает в 20-х числах июня. Урожайность вишни сорта Встреча довольно высока: при хорошем уходе с одного взрослого дерева можно получить 25–28 кг плодов. При этом вишня отличается высокой морозоустойчивостью, хорошо переносит засуху и редко поражается такими опасными заболеваниями, как коккомикоз и монилиоз.

Плоды Встречи крупные и очень вкусные, универсального назначения

Сорт Встреча частично самоплодный (отдельные источники утверждают, что полностью самобесплодный), поэтому для нормального плодоношения ему требуется присутствие на участке сторонних опылителей. Лучшими опылителями для этой вишни считаются сорта Шалунья, Любская, Самсоновка, Приметная и Валерий Чкалов.

Тонкости посадки вишни

Любая вишня, в том числе и Встреча, предпочитает расти в нейтральной и лёгкой супесчаной либо суглинистой почве. Для посадки следует выбирать хорошо освещённые дренированные участки, защищённые от порывов холодного ветра и расположенные на небольшом возвышении. При этом Встреча может расти и в тени.

Грунт на участке, где посажено дерево, должен быть рыхлым, водо- и воздухопроницаемым. В тяжёлых глинистых или слишком кислых почвах, а также там, где грунтовые воды расположены близко к поверхности земли, вишня расти не будет.

Выяснить, подходит ли почва на вашем участке для выращивания вишни, поможет несложный тест. Возьмите 3–4 листочка чёрной смородины и залейте их стаканом кипятка. Когда субстанция полностью остынет, слегка перемешайте её ложкой и опустите в стакан комочек земли (только брать её нужно не с поверхности, а из ямки глубиной около 35 см). Ярко-красный цвет раствора свидетельствует о сильнокислом грунте, розовый — о среднекислом, а голубой — о щелочном. Если жидкость позеленеет — почва на участке имеет нейтральную реакцию, а значит, вишне она придётся по вкусу.

Если вы выяснили, что грунт на участке имеет кислую реакцию, перед посадкой вишни его нужно будет известковать. В кислые супесчаные почвы вносят по 0,5 кг извести на метр квадратный, а в суглинистые — по 700 грамм. Известь распределяют по участку, после чего перекапывают его на глубину около 30 см. Если вы планируете сажать дерево весной, процедуру известкования необходимо проводить осенью, и наоборот.

Известкование необходимо проводить для того, чтобы корневища растений стали мощными и лучше усваивали питательные вещества

Саженцы вишни лучше приобретать в специализированных питомниках — это многократно уменьшает риск получить вместо настоящей Встречи пересорт. Возраст растений не должен превышать двух лет — деревца постарше практически наверняка не смогут прижиться на новом месте и погибнут. Корневая система саженцев должна быть мощной и хорошо развитой, на коре не должно быть трещин, а на листьях — признаков заболевания.

Перед тем как высаживать молодое деревце в почву, опустите его корни в раствор Корневина на 6–8 часов — это поможет растению легче прижиться и обеспечит ему защиту от грибковых заболеваний на этапе укоренения. Инструкция по использованию препарата указана на упаковке.

Время посадки во многом зависит от климатических условий. В южных районах будет лучше проводить посадочные работы осенью, а в северных — весной.

Если посадка производится весной, то сажают деревья после того, как сойдёт последний снег и почва немного просохнет. По наблюдениям опытных садоводов, лучше всего приживаются вишни, высаженные в середине апреля.

Яму для вишни подготавливают за месяц до предполагаемой посадки

Процедуру высадки осуществляют по следующей схеме:

1. За месяц (или хотя бы за 2 недели до посадки) на участке выкапывают яму глубиной 50–60 см и 68–80 см в диаметре. Если планируется высаживать несколько растений, расстояние между ними должно быть не менее 3–4 метров (хотя сорт Встреча и низкорослый, но крона у него раскидистая, поэтому при более близкой посадке подросшие деревья будут мешать друг другу). От высокорослых деревьев, заборов и построек нужно отступить минимум 3 метра.
2. Вынутую из ямы землю смешивают с минеральными удобрениями — суперфосфатом (40 грамм), сернокислым калием (25 грамм) и древесной золой. Азотные удобрения и известь в питательную смесь добавлять нельзя — они сожгут нежные корни молодых вишен.
3. Непосредственно перед посадкой в центр ямы вбивают колышек, который будет служить растению опорой вплоть до полного укоренения.
4. Вокруг колышка насыпают слой питательной смеси, а сверху устанавливают саженец, аккуратно расправляя его корни. Проследите, чтобы ствол деревца оказался с северной стороны колышка, а корневая шейка оставалась на уровне земли либо возвышалась над ней на 3 см — вишни не терпят заглублённой посадки.
5. Присыпьте корни саженца почвой, осторожно утрамбуйте её. Отступив от ствола 30–40 см, окружите вишню земляным валиком, чтобы при поливе вода не растекалась за пределы лунки.
6. Привяжите деревце к опоре, полейте его двумя вёдрами воды и замульчируйте почву в приствольном круге перегноем, скошенной травой, торфом, соломой, древесными опилками или другим сходным материалом.

В течение последующих трёх — пяти дней саженцу требуется усиленный полив, но не допускайте чрезмерного переувлажнения — в противном случае корни растения попросту загниют.

Особенности ухода за вишней Встреча

Чтобы вишня сорта Встреча из года в год радовала вас крупными ягодами, о ней необходимо заботиться. Каких-то индивидуальных требований сорт не предъявляет, поэтому уход за ним осуществляется по общей агротехнике:

1. Поливают вишню не менее трёх раз за сезон — в периоды роста молодых побегов, цветения и созревания плодов, внося под дерево минимум три ведра воды. Ориентируйтесь на то, какая стоит погода — в сильную жару растения поливают чаще, а очень дождливым летом полив может не понадобиться вообще.
2. В холодную и дождливую весну деревья опрыскивают раствором мёда (100 грамм на 10 л воды) для привлечения к ним насекомых-опылителей.
3. Удобрять растение начинают с третьего года жизни. Весной, до распускания почек, под деревья вносят по 20 г аммиачной селитры, 10 г двойного суперфосфата и 5 г калийной соли на каждый квадратный метр приствольного круга (чтобы выяснить диаметр приствольного круга, измеряют крону плодового дерева и умножают этот показатель на 1,5). Когда вишни отцветут, их подкармливают древесной золой (литровая банка на 10 л воды под каждое дерево) и раствором из 2 ст. л сернокислого калия и 1 ст. л мочевины (также на 10 литров воды). В период роста плодов деревья вновь удобряют золой, а после осеннего листопада вносят под каждое дерево по 1–2 ведра перегноя.
4. Весной проводят обрезку кроны, удаляя слабые, больные, засохшие и загущающие крону ветви. Обязательно убирают прикорневую поросль.
5. Раз в 3–4 года почву на участке, где растёт вишня, известкуют — такая процедура не только нормализует кислотность грунта, но и помогает корневой системе лучше усваивать питательные элементы. Кроме того, известь необходима вишне для формирования косточек.
6. Два — три раза за сезон проводите рыхление почвы в приствольном круге дерева, а осенью — неглубокую перекопку.
7. Чтобы вишня не страдала от заболеваний, не пренебрегайте проведением профилактических мероприятий. Весной побелите штамб и часть нижних ветвей специальным средством (его можно приобрести в любом садовом магазине). В начале вегетации опрыскайте дерево трёхпроцентной бордоской жидкостью, медным купоросом (100 грамм на 10 литров воды) или фунгицидом (например, Хорусом). Профилактическое опрыскивание фунгицидными препаратами проводят сразу после увядания цветов, а затем повторяют ещё через 10 дней. Обязательно убирайте из-под деревьев и сжигайте опавшую листву и остатки плодов. Глубокие раны на коре смазывайте садовым варом во избежание попадания инфекции. Если профилактика не дала результата, и вы заметили на вишне признаки поражения каким-либо заболеванием, проведите обработку соответствующими инсектицидными или фунгицидными средствами.
8. Если лето выдалось засушливым, осенью проведите влагозарядный полив, внося под каждое дерево не менее 10 вёдер воды. В дождливые годы необходимости в таком мероприятии нет.

Видео: как правильно обрезать вишнёвое дерево

Отзывы о сорте вишни Встреча

У меня вишня Встреча растёт четвёртый год. Моим всем очень нравится. Покупала в Агрусе. Высота 2 метра. Круглый куст с крупными листьями, очень крупными и очень вкусными ягодами. По вкусу ягоды больше похожи на черешню, а по виду — вишня.

Антошечка

http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1752.html

Да сорт «Владимирская» у меня тоже есть и он мне нравиться, но вот сорт «Встреча» более сладкий, урожайность высокая и плоды крупнее. Мои доченьки во время плодоношения не отходят именно от этого сорта.

beljashka

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=320

Я довольна сортом Встреча. По сроку созревания средний. Частично самоплодный. Устойчив к монилиозу и коккомикозу. Засухоустойчив и зимостоек. Плоды крупные, плоскоокруглые.

Mrria

http://www.lynix.biz/forum/vishnya-novye-sorta

Вишня Встреча не слишком требовательна в уходе, редко болеет и даёт отличные урожаи, а благодаря компактному размеру и эстетичному виду кроны может служить настоящим украшением участка. Соблюдая несложные правила агротехники, вы будете ежегодно получать от растения отдачу в виде вкуснейших крупных плодов.

Описание сорта вишни: Встреча

Вишневые кустарники, деревья считаются наиболее популярными плодовыми культурами, которые можно самостоятельно выращивать в саду или огороде. Данные растения можно заметить практически на каждом приусадебном участке. Что касается выбора сорта вишни, то вас поразит их богатство, разнообразие. В настоящее время селекционеры насчитывают не менее ста сорока видов вишни. Следует отметить, что каждая разновидность вишни славится своими достоинствами, свойствами и качествами. Сорт Встреча подходит для всех любителей крупных плодов.

Краткая характеристика

Прежде чем высадить сорт вишни Встреча на собственном земельном участке, внимательно изучите описание, узнайте все важные характеристики вида. Важно ознакомиться с его устойчивостью к морозам и холодам, склонностью к заболеваниям, регулярностью и обилием урожая, необходимостью в уходе и прочими качествами.

Согласно отзывам садоводов, данный сорт вишни обладает великолепными характеристиками. Сорт Встреча является среднеспелым. Его вывели еще в 1966 году. Главное преимущество данного сорта вишневых деревьев – вес и размер спелых плодов. Сорт был получен путем скрещивания таких вишен:

Такие деревья представляют собой культуру небольших параметров, которая оснащена очень густой кроной и поникшими вниз ветками. Крона имеет оригинальную, привлекательную шарообразную форму.

Представленное вишневое деревце способно достигать двух с половиной метров в высоту. Что касается периода плодоношения, то он наступает не раньше, чем спустя три года после высаживания в плодородную почву. Ягоды формируются на ветках букетного типа, на приросте, который перешагнул годовалый рубеж.

Учитывая тот важный нюанс, что вишневые деревья сорта Встреча являются бесплодными, для них предназначены специальные опылители, к которым можно отнести достаточно ценные сорта вишни:

Важно обратить особое внимание на то, что плоды данного сорта характеризуются необычайно крупными параметрами, а их форма является плоскокруглой. Масса каждого плода варьируется в пределах десяти-пятнадцати граммов. Цвет ягод темно-красный, мякоть довольно плотная, кожица тонкая. Кожура насыщена блеском, быстро снимается с плодов. У мякоти вишни такого сорта, как Встреча, имеется насыщенный красный цвет.

Данный сорт вишен обладает сочным, нежным, приятным вкусом. Что касается косточки, то она круглой формы, слегка приплюснутая по бокам. Отлично отделяется от мякоти. В состав плодов входит огромное количество полезных элементов.

Созревание вишневых ягод происходит в конце июня. Основным достоинством данного сорта является высокая урожайность. Кроме того, такая вишня отличается устойчивостью к опасным грибковым инфекциям, а именно монилиозу, коккомикозу. Наблюдается повышенный иммунитет к низкой температуре. Такие вишневые деревья способны выдержать до двадцати пяти градусов мороза. Важно упомянуть, что данный сорт вишни отлично переносит засуху, транспортировку на большие расстояния.

Особенности агротехники

В основном, вишневые деревья слишком требовательны к условиям, которые касаются посадки, обрезки, ухода, полива. Что касается сорта Встреча, то данные саженцы способны приживаться на любом типе грунта, подвергаться разнообразным испытаниям со стороны погодных условий и климата. Всем известно, что большая часть вишневых сортов не способна обойтись без большого количества солнечного света. Сорт вишен Встреча отлично справляется с отсутствием солнца, так как любит тень.

Несмотря на это, чтобы деревцо могло спокойно расти, радовать богатым качественным урожаем, стоит придерживаться основных и неотъемлемых правил. Высадка данного вишневого сорта происходит в рыхлую, супесчаную или суглинистую почву. Супесчаная почва обладает практически нейтральным показателем кислотности, поэтому она признана оптимальной для вишни Встреча. Старайтесь ориентироваться на южные, западные, а также юго-западные склоны. Что касается грунтовых вод на месте высаживания, то они должны располагаться на глубине 1,5 метра.

Посадочная яма имеет полуметровый диаметр. Специалисты советуют выдержать корневище в воде на протяжении четырех часов перед посадкой. Это связано с тем, что в процессе посадки корни утрачивают больше половины влаги. Возле вишневых саженцев делают соответствующие углубления, что позволяет воде не выходить за края круга в процессе полива. На протяжении первых трех или пяти суток нужно обильно поливать саженцы. Не забывайте о том, что нужно выполнить обязательное мульчирование почвы, с этой целью можно использовать торф, перегной.

В процессе выращивания вишневых деревьев сорта Встреча не нужно совершать банальных ошибок. В первую очередь это касается климата, который важно учитывать. Необходимо своевременно выполнять обрезку, бороться с болезнями, вредителями, вносить удобрение. В схему правильного, профессионального ухода за саженцами данного сорта вишни входит подкормка перед осенней подкопкой. С этой целью используют компост. Кроме этого, необходимо внести около семидесяти граммов азотных удобрений, а также двухсот грамм фосфорных, калийных.

Такой сорт вишни не любит находиться в одиночестве, поэтому с ним нужно посадить другие деревья вишни, черешни. Для предотвращения развития у данной плодовой культуры такого грибкового недуга, как коккомикоз, можно делать подвой черемухи.

На вишневых деревьях достаточно быстро растут побеги. Поэтому чтобы плоды были крупными, не забывайте прореживать крону. Очень важно вовремя избавляться от поросли корневой, которая может быть использована в качестве подвоя.

Обеспечьте регулярный уход за растением, полив саженцев. Благодаря правильным манипуляциям вы получите щедрый, высококачественный и вкусный урожай вишни Встреча.