Ятрышник (трава) – полезные свойства и применение ятрышника, корень

Полезные свойства и применение ятрышника мужского

Полезные свойства ятрышника

С давних времен люди знали о полезных свойствах ятрышника и использовали препараты на его основе при лечении различных заболеваний: герпеса, язв, воспалений, поносов. Ценным лекарственным сырьем этого растения служат молодые клубни, иначе называемые «клубни салепа». Их собирают в конце цветения ятрышника, в период с июля по август.

По форме различаются 2 типа клубней: круглые – толщиной 1–1,5 см (они считаются лучшими) и пальчатые – толщиной 0,5–1 см. Хранить собранное сырье (клубни) желательно в жестяных банках и в темном сухом помещении, так как при попадании сырости и света готовый продукт чернеет и очень быстро теряет свои целебные свойства.

В клубнях содержится около 50 % слизи, 27 % крахмала, примерно 5 % белковых веществ, щавелекислый кальций, минеральные соли, сахара, небольшое количество смол.

Применение ятрышника

Корни некоторых видов ятрышника употребляют в пищу, растение часто культивируется как декоративное. Ещё из его клубней готовят слизистый отвар, оказывающий обволакивающее действие. Такое средство назначают внутрь или в виде клизм при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. Ятрышниковая слизь эффективна также при кашле, воспалениях горла и рта. Кроме того, полезно её наружное применение в виде компрессов при лечении нарывов и припухлостей.

Помимо этого, ятрышник используют как тонизирующее и общеукрепляющее средство, его назначают при нервном истощении, слабости после тяжелой болезни, хроническом простатите и половом бессилии. Основное направление использования ятрышника – лечение простатита. Однако его препаратами можно также лечить катар мочевого пузыря, маточные заболевания.

Употребление ятрышника помогает больным туберкулезом, тем, кто перенес сильные кровотечения, детям, страдающим катаром кишечника. Старикам ятрышник тоже полезен для поддержания сил. Используют его и для роста волос. Препараты из некоторых видов растения оказывают существенную помощь при отравлении ядом скорпионов, змей, пчел, при интоксикации различными химическими и бактериальными токсинами. Препараты из ятрышника пользуются большим успехом в детской терапии.

Корень ятрышника

В медицине используются только молодые корни растения. Их выкапывают лопатой, очищают от земли и кожицы, тщательно промывают холодной водой, затем на некоторое время погружают в кипяток, после чего высушивают в подвешенном состоянии. Корни содержат минеральные соли, крахмал, гликозиды, эфирное масло, белковые вещества и много слизи.Средства из корня рекомендуют принимать при половом бессилии, аденоме предстательной железы, хроническом простатите.

При употреблении таких препаратов следует соблюдать дозировку во избежание чрезмерного полового возбуждения. Для наружного употребления корень толкут, перемешивают со свиным жиром и распаривают в молоке. Данное средство можно использовать при нарывах, панарициях, карбункулах, зубной боли, для увеличения роста волос.

Цветок ятрышника

Цветки ятрышника крупные, канареечно-желтого цвета, реже пурпурного, собраны в густой многоцветковый колос. Средний лепесток наружного круга и 2 лепестка внутреннего образуют подобие шлема. Губа в середине зеленовато-желтая, по бокам желтая, без пятнышек. Завязь сидячая, скрученная, шпорец равен завязи.

Как в научной, так и в народной медицине цветки ятрышника используются очень мало. У разных видов растения цветки разные по форме и окраске. Некоторые виды занесены в Красную книгу России, Беларуси, Украины и относятся к лекарственным растениям. Из-за угрозы полного уничтожения ятрышника это растение могут перенести в разряд культурных.

Масляный настой: 50 граммов сухих, измельченных в порошок цветков (не корней) необходимо залить 0,5 литром оливкового масла, настоять 2 недели в темном теплом месте и затем процедить. Принимать такое средство рекомендуется при воспалении предстательной железы по столовой ложке перед едой 2 раза в день.

Настойка ятрышника

Спиртовые настойки из ятрышника готовят в основном для поддержания и лечения половых функций у мужчин (молодой корень используется для усиления половой функции). Кроме того, настойки обладают всеми свойствами салепа, в том числе и обволакивающими. Их готовят обычными для приготовления настоек способами.

Рецепт 1. Молодой корень ятрышника (1,5 столовые ложки) и половина ржаного хлеба следует истолочь и залить 500 мл коньячного спирта (75 градусов), настаивать в темном месте 2 месяца. По истечении срока состав нужно отжать под прессом, остаток сжечь и добавить его в настойку, а затем ещё 2 месяца настаивать. Принимать по 1 чайной ложке 1 — 2 раза в день до еды, разбавив в воде.

Семена ятрышника

Растение размножается мелкими и многочисленными семенами, созревающими в плодах. В медицине их не используют. Семена приобретаются садоводами для культивирования. При посадке их зарывают в почву, температура которой должна быть 18-25 °C. Сажать семена можно в любой сезон, первые всходы появляются в период от трех месяцев до года. Расстояние между посадками следует оставлять не менее 10–15 см. Ятрышник часто используется в декоративных целях для украшения садов.

Виды ятрышника

В мире насчитывается около 100 видов ятрышника, многие из них находятся под угрозой исчезновения и записаны в Красную книгу нескольких стран. В странах СНГ произрастают примерно 40 видов этого растения. Многие из них являются лечебными, остальные культивируются как декоративные растения. Для медицинских целей организованы плантации по выращиванию и заготовке лекарственного сырья. Особенно ценным продуктом является салеп.

Ятрышник мужской – многолетнее травянистое лекарственное растение с двумя крупными цельными клубнями. Стебли растения простые, одиночные, с сочными, продолговато-ланцетными, голыми листьями. Малиновые цветки собраны в короткие кисти. Плод – коробочка, в которой находится множество мелких семян. Цветет данный вид в мае-июне. Ятрышник мужской распространен в европейской части России, в Украине (в гористой местности), на Кавказе и Урале. Произрастает он в дубовых, осиновых, буковых лесах, на почвах различного типа, но не слишком сырых и кислых.

В лекарственных целях используются клубни растения. В них обнаружены горькие вещества, эфирные масла, слизь. Лекарственное сырье применяется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, кашле, циститах, зубной боли. Препараты на основе ятрышника действуют как профилактическое и общеукрепляющее средство, они используются для повышения потенции и при нервном истощении. Отвары клубней назначают для лечения параличей, судорог нижних конечностей, при гастритах. Отваром на молоке излечивают пневмонию, бронхиты. В некоторых странах отвар используют как противозачаточное средство.

Ятрышник пятнистый – многолетнее травянистое лесное растение. Оно имеет два корня: один – старый, отмирающий, второй – молодой. Стебель прямостоячий, с 4–8 листьями. Листья эллиптические, пятнистые, в целом похожи на листья тюльпана. Крупные шлемовидные цветки собраны в цилиндрический густой колос розовато-сиреневого цвета. Плод растения – коробочка, семена – мелкие и многочисленные. Цветет данный вид в мае-июне, плоды созревают в августе.

Растет ятрышник пятнистый по всей лесной зоне России, Украины, Беларуси. Сбор лекарственного сырья – клубней – производят в период цветения. Лекарственными элементами являются слизь, крахмал, пентозан, декстрин, метилпентозан, сахароза. В народной медицине используется порошок клубней данного растения. Его применяют при пищевых отравлениях, поносе, дизентерии. Слизь используют при различных заболеваниях органов пищеварения, при катаре верхних дыхательных путей.

Ятрышник шлемоносный – многолетнее травянистое растение с двумя хорошо развитыми корнями. Стебель его простой, прямой. Эллиптические сидячие листья растут по 3–5 штук в нижней части стебля. Розовато-белые цветки собраны в густые соцветия. Цветение растения происходит в мае-июне. В странах СНГ этот вид растет в России (от Прибалтики до юга Восточной Сибири), на Кавказе, предпочитая сухие, богатые кальцием почвы. Произрастает ятрышник шлемоносный, как правило, на полянах, лугах. В медицине используют молодые, свежие и сушеные клубни, их заготавливают в конце цветения.

Препараты на основе ятрышника используются для лечения органов пищеварения, дыхательных путей. Они улучшают общее состояние организма после перенесенных тяжелых заболеваний. Растение повышает потенцию. Его также можно использовать в кулинарии. Из него готовят супы, кисели, желе и даже тесто.

Ятрышник обожженный – этот вид находится на грани исчезновения, поэтому занесен в Красную книгу. Характерный представитель вида представляет собой многолетнее травянистое растение с двумя шаровидными клубнями, от которых отходят 3–5 придаточных корней. Один клубень старый, отмирающий, другой плотный, с почкой возобновления на будущий год.

Продолговатые листья, суженые к основанию, располагаются в прикорневой части стебля, сверху на стебле имеются листовидные влагалища. Цветки небольшие, двухцветные, с ярко-алым шлемом и белесой с красными пятнышками губой, собраны в густой колос. Цветет ятрышник обожженный в мае-июне.

Растение встречается в европейской части России, в Западной Сибири, реже в Беларуси и Украине. Особенно оно распространено в Скандинавии, Малой Азии и Средиземноморье. Растет данный вид на сыроватых лесных лугах, в лиственных и смешанных лесах, предпочитая почвы, богатые гумусом, слабощелочные и слабокислые.

Заготавливать лекарственное сырье из дикорастущего ятрышника запрещено законом. В лечебных целях его специально выращивают на плантациях. Клубни собирают сразу же после цветения растения. Пригодны только молодые клубни. После обработки сырья получают салеп. Хранят готовый продукт в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, срок годности сырья составляет 6 лет.

Салеп – хорошее обволакивающее и общеукрепляющее средство. Его назначают при гастритах, и хронических заболеваниях дыхательных путей, при воспалениях ЖКТ. Слизь пьют при отравлениях, чтобы замедлить всасывание яда. Порошок старых клубней считается абортивным и противозачаточным средством, он хорошо регулирует менструальный цикл. Семена используют при эпилепсии.

Противопоказания к применению ятрышника

Препараты из ятрышника настолько безопасны, что употреблять их можно детям, кормящим женщинам, а также беременным женщинам, но только после подробной консультации с врачом. При употреблении препаратов ятрышника мужчинами для повышения потенции необходимо, тем не менее, соблюдать дозировку.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Ятрышник: применение в народной медицине, полезные свойства.

Ятрышник обладает отличительной особенностью — это наличие коричневато-бурых пятен на его листве. Именно поэтому растение прозвали «кукушкиными слезками». Наличие пятнышек на растении отражено и в латинском названии ятрышника — «maculata», что переводится как «крапчатый». Согласно одной из легенд, подсушенные клубни растения были неотъемлемым продуктом питания персидских воинов.

Ранее клубни рассматриваемого растения применяли в качестве лекарственного средства, способствующего устранению зубной боли. Помимо этого, в древние времена люди называли настой растения «любовным напитком», они верили, что он помогает зачать ребенка.

Иначе растение называли салепом, кисельным корнем, дремликом, пятипалочной травой, сердечником. Сегодня ятрышник применяется широко, как в неофициальной медицине, так и в кулинарии и ветеринарии. Средства на основе растения способствуют терапии колитов, диареи, отравлений. Препараты ятрышника назначают для повышения защитных сил организма.

Ценят растение и кулинары. Ятрышник ранее использовали для приготовления медово напитка, который употребляли по утрам. В турецкой кухне муку из растения используют для приготовления различных десертов: пудинга, мороженного. Но самый популярный напиток из растения – салеп. Именно вследствие популярности данного напитка ятрышник значительно уменьшился во флоре. На данный момент категорически запрещено вывозить из Турции натуральную муку ятрышника. На Кавказе растение используют для приготовления супов, желе.

Применяется растение и в ветеринарии. Средства из ятрышника используют для терапии воспалительных недугов у животных.

Ботаническое описание растения

Ятрышник является травянистым многолетником, который принадлежит семейству Орхидных и достигает высотой шестидесяти и более сантиметров. Ятрышник наделен пальчато-раздельнополым, сжатым с боков клубнем, голым пряморастущим стеблем, продолговатыми линейными заостренными листками, густыми цилиндрическими многоцветковыми соцветиями, лилово-розовыми или светло-розовыми цветками.

Плод растения – многосемянная коробочка. Цвести ятрышник начинает в начале летнего периода, а плоды созревают к средине, концу лета. Встретите растение можно на Украине, в России, Беларуси, Прибалтике. Сырые луга, поляны, болота, лесные опушки, заросли кустарников, влажные ельники – места произрастания.

Несколько рекомендаций относительно сбора, заготовки и хранения растительного сырья

Для приготовления лекарства используют преимущественно клубни рассматриваемого растения. Осуществлять сбор клубней рекомендуют после цветения растения. После выкапывания их необходимо очистить от земли, промыть под проточной водой, провялить (нанизывают на нитки, опускают в кипящую воду на пару минут) и просушить. Сушить сырь можно на улице или на чердаке. Подсушенные клубни становятся практически прозрачными. Они не обладают ни вкусом, ни ароматом.

Ятрышник — состав и целебная сила

Растение не зря широко применяется в неофициальной медицине. В нем содержится немалое количество полезных, питательных веществ:

• пентозанов;
• крахмала;
• декстрина;
• сахарозы;
• горьких веществ;
• белков;
• эфирных масел.

Препараты растения обладают противовоспалительным, обволакивающим, общеукрепляющим, иммуностимулирующим, ранозаживляющим, успокоительным, спазмолитическим, болеутоляющим, тонизирующим, вяжущим и кроветворным воздействием.

Средства из ятрышника способствуют:

• устранению воспалений;
• повышению защитных сил организма;
• минимизации и купированию болевых приступов, устранению спазмов;
• улучшению работы ЖКТ;
• регулированию водно-солевого и углеводного обмена;
• терапии простудных патологий, туберкулеза, импотенции, простатита , пиодермии, дерматитов, климакса , экземы, аменореи.

Рецепты эффективных препаратов ятрышника для терапии различных патологий

Ятрышник применяют для изготовления отваров, настоев, настоек и других средств. Его используют для терапии различных недугов и состояний. Однако перед тем как применить тот или иной состав проконсультируйтесь у своего лечащего врача относительно его целесообразности.

Не занимайтесь самолечением, так как это может спровоцировать ухудшение состояния и самочувствия.

➡ Импотенция: применение целебной смеси. Измельчите высушенные клубни растения до порошкообразной консистенции. Залейте десять граммов сырья только что вскипяченным молоком — 200 мл и взбалтывайте до тех пор, пока масса не станет киселеобразной. Далее соедините полученный состав с натуральным виноградным вином – 30 мл. Предпочтительно чтобы вино было домашним. Разделите весь объем на четыре равные порции и употребите в течение дня. Лекарство необходимо готовить каждодневно. Заготавливать его впрок не рекомендуется.

➡ Простатит, пониженная активность сперматозоидов: лечение настоем. Смешайте в равных пропорциях измельченные клубни ятрышника с истолченным грецким орехом , семенами мальвы и листками мелиссы. Запарьте сырье в количестве 30 граммов прокипяченной водой – литром. Уберите средство в тепло на три часа. Употребляйте по 100 мл профильтрованного напитка не менее пяти раз на день.

➡ Препарат, способствующий укреплению иммунной системы. Измельчите сухие клубни растения и соедините с ржаным хлебом. Засыпьте сырье в стеклянную бутыль и залейте качественной водкой. Уберите плотно закрытую емкость в прохладное место на полтора месяца. Процедите состав и отожмите смесь. Далее высушенную часть сожгите, а пепел добавьте к оставленной жидкости. Отставьте состав еще на пятьдесят дней. Употребляйте его с красным вином.

➡ Приготовление противозачаточного средства. Этот метод пользовался популярностью на Кавказе на протяжении нескольких столетий. Распространен он и сегодня. Возьмите один клубень растения, измельчите и залейте молоком или бульоном – 200 мл. Хорошенько взболтайте состав, отцедите и соедините с таким же количеством красного вина. Употребляйте напиток перед интимной близостью, за два часа.

➡ Воспаление предстательной железы: применение масляного настоя. Залейте сто граммов высушенных меленько порезанных цветков растения оливковым маслом – литром. Оставьте средство настоятся на пятнадцать дней. Употребляйте по ложечке снадобья профильтрованного снадобья.

➡ Пиодермия: терапия настоем. Смешайте в равных пропорциях клубни ятрышника с белокопытником , черемухой, мать-и-мачехой, исландским мхом, побегами паслена, репешком, лавандой, дымянкой, золототысячником. Все компоненты должны быть предварительно подсушены и измельчены. Заварите 30 грамм смеси в трехстах миллилитрах только что вскипяченной воды. Уберите состав в тепло на три часа. Пейте по ½ стакана процеженного напитка трижды на протяжении суток. Продолжительность курса – полтора месяца.

➡ Экзема, дерматит: применение настоя. Соедините в одинаковых количествах подсушенные измельченные клубни ятрышника с можжевельником, мелиссой, чередой, чабрецом, зверобоем, душицей, алтеем, вереском, коровяком, липой, ромашкой, подорожником. Запарьте три ложки сырья в пятистах миллилитрах прокипяченной воды. Оставьте состав настояться. По истечении трех часов процедите. Пейте по 100 мл напитка три раза на день.

Противопоказания!

Единственным противопоказанием к применению препаратов на основе рассматриваемого растения является индивидуальная непереносимость. Растение полностью безвредно. Целесообразное, одобренное лечащим врачом применение лекарств из ятрышника поспособствует скорейшему выздоровлению. Главное четко соблюдать дозировки и не злоупотреблять лекарствами.

Полезные свойства ятрышника и рецепты его применения в медицине

Северная орхидея, растущая в наших широтах, носит название ятрышник, и любят ее не за декоративные свойства.

Свое применение корень цветка нашел в традиционной и народной медицине, кулинарии.

Ятрышник, или «кукушкины слезы», относят к многолетним растениям семейства Орхидные. Внешне он представляет собой одиночный стебель высотой 25–50 см в зависимости от разновидности. У северной орхидеи продолговатые ланцетовидные листья.

На стебле, подобно колосу, расположены цветки яркой окраски. Ятрышники цветут в период с весны до середины лета. В августе образуются плоды, наполненные небольшими семенами. Главной особенностью ятрышника считается его корень, представляющий собой пару овальных клубней. Тут растение накапливает питательные вещества, за которые его ценят любители народной медицины.

В зависимости от вида дикие виды могут расти как на солнечной поляне или опушке леса, так и на заболоченных участках. Садоводы выращивают окультуренные растения, которые отличаются от диких размером цветков.

Виды ятрышника

Род насчитывает сотню видов растений. Почти половину из них можно встретить на землях стран СНГ, остальные произрастают в Африке, Северной Америке, на Канарских островах и на Кавказе.

Растение пострадало за свои лечебные свойства: большинство видов внесены в Красную книгу. Плантации северной орхидеи специально выращиваются как ингредиенты для медицинских препаратов.

Ятрышник мужской

Ятрышник мужской — многолетнее клубневое растение. Для него характерны короткие кисти с малиновыми цветками. Структура листьев и стебля соответствует роду. Период цветения — май-июнь.

Вид можно встретить на Кавказе, Урале, в Украине и на близлежащей территории России. Он растет в нехвойных лесах, приспосабливается к разным видам почвы, но плохо уживается на сыром и кислом грунте.

В клубнях ятрышника мужского содержатся элементы, которые нашли применение в препаратах для лечения ЖКТ. Также их употребляют при цистите и в качестве обезболивающего.

Лекарственные препараты, куда входит это растение, имеют общеукрепляющее и ранозаживляющее действие. В ветеринарии применяется против бесплодия.

Ятрышник пятнистый (пальчатокоренник пятнистый)

Ятрышник пятнистый — лесной вид растения рода Пальчатокоренник того же семейства. Корни цветка представляют собой два клубня: один из них старый, отмирает, а второй — молодой, обеспечивает основной частью питательных веществ растение. Они отличаются по форме от клубней остальных разновидностей.

На длинном стебле насчитывается до 8 пятнистых листьев, за что вид и получил свое название. Цветы светло-сиреневого цвета, имеют шлемовидную форму. В плоде-коробочке, который созревает к концу лета, находится множество небольших семян.

Ареал обитания пятнистого вида — леса Беларуси, Украины, России. Клубни ценятся за содержание в них декстрина, пентозана, метилпентозана и других полезных веществ. Их сбор осуществляют в период с конца весны до июня, когда растение цветет. Применяется при заболеваниях органов пищеварения.

Ятрышник шлемоносный

Ятрышник шлемоносный — классический представитель своего рода: имеет два хорошо развитых клубня, один прямой стебель, внизу которого растут несколько листьев. Цветет вид нежно-розовыми цветками.

Встретить ятрышник шлемоносный можно в России и на Кавказе. Лучше прорастает на лугах и полянах с сухой почвой с высоким содержанием кальция.

Из клубней создают препараты, повышающие потенцию, лекарства для дыхательной системы и органов пищеварения. Кроме медицины, шлемоносный вид используют в кулинарии. Раньше из него варили супы и добавляли истолченный порошок в тесто, но сейчас блюда с его клубнями встречаются редко.

Ятрышник обожженный (неотинея обожженная)

Ятрышник обожженный — представитель рода Неотинея — подошел к черте вымирания. Имеет два овальных клубня. На одном из них развивается почка, которая потом станет новым корнем.

Для обожженного вида характерны мелкие двухцветные соцветия: «шлем» цветка ярко-красный, а «губа» белая с красными вкраплениями.

Вид растет в Беларуси, Украине, Скандинавии, Средиземноморье, Анатолии и европейской части России. Ему подходит слабощелочная почва нехвойных лесов.

Собирают этот вид ятрышника в конце июня или июля. Старые клубни не используются, а из молодых делают салеп. Отвар из него назначается при заболеваниях ЖКТ воспалительного характера, отравлениях. Семена вида помогают при эпилепсии.

«Кукушкины слезы» популярны благодаря своим клубням. В них содержится:

• слизь (50%);
• крахмал (30%);
• минеральные соли;
• щавелевокислый кальций;
• полисахариды;
• гликозиды;
• декстрин;
• эфирное масло;
• белковые и пектиновые соединения;
• сахароза;
• метилпентозан и пр.

В стебле, листьях и цветке находятся различные горькие вещества, каротины, кумарин, кверцетин и гликозид пороглоссин.

Лечебные свойства

В клубнях растения содержится слизь, которая обладает обволакивающим, кроветворным, противосудорожным и общеукрепляющим действием. Её принимают вовнутрь, делают с ней клизмы.

Народные целители используют муку из засушенного корня — салеп. Настой на основе салепа уникален своими свойствами, им лечат:

• понос;
• туберкулез;
• депрессию;
• гастрит, язву, панкреатит;
• катар мочевого пузыря;
• бесплодие;
• воспаление придатков;
• анемию;
• астму;
• импотенцию;
• бронхит;
• физический и нервный упадок.

Рецепты применения

В народной медицине есть множество рецептов использования сушеного корня: наружное применение, отвары, компрессы. Его применяют для улучшения состояния пожилых людей, реабилитации детей после физического истощения.

Салеп от простудных заболеваний

Против простуды помогает салеп. Его получают путем перемалывания сухого клубня растения.

На 200–250 мл холодного молока разводят 1 столовую ложку порошка ятрышника. Емкость ставят на огонь и постоянно помешивают, пока жидкость не загустеет. Для вкуса в напиток можно добавить мед, сахар или пряности. В Турции салеп — это очень популярный напиток, который пьют с корицей.

Настой из ятрышника

Существует несколько видов настоек из «кукушкиных слез». Для приготовления безалкогольной настойки, которую может пить ребенок, муку из клубней заливают кипятком, горячим молоком или бульоном, помешивают, переливают в банку. Детская доза — 4 чайные ложки за 24 часа. Взрослым можно употреблять за сутки стакан этого средства.

Применяют также алкогольный рецепт настойки, популярный среди мужчин для улучшения потенции. Для приготовления настойки понадобится:

• 1,5 ст. л. салепа;
• 500 мл коньяка;
• истолченная половина буханки ржаного хлеба.

Все ингредиенты смешивают и настаивают в течение двух месяцев. Полученную массу отжимают под прессом, сжигают остаток и добавляют пепел обратно в бутыль. Затем настаивают еще два месяца.

При диарее и геморрое

При диарее безалкогольный настой из салепа, описанный выше, пьют.

Чтобы помочь при геморрое, придется сделать специальную клизму.

Для нее используют остуженный настой из салепа на воде, добавив к нему четверть чайной ложки измельченных семян льна.

Реже аналогичным образом используют слизь из свежесобранных клубней.

Ятрышник от импотенции и воспаления предстательной железы

Наиболее эффективным для поддержания мужской силы считается пятнистая разновидность. Если есть возможность выращивать ятрышник самостоятельно, то за сезон цветения рекомендуется съедать пару клубней, не засушивая. Для вкуса можно капнуть на них немного оливкового масла.

При воспалении предстательной железы поможет специальная настойка из цветов ятрышника в оливковом масле. Смешивают их 1:10. Настойку принимают перед завтраком и ужином по 10 г.

Противопоказания к применению

Специалисты все еще продолжают исследовать лекарственные свойства клубней ятрышника, но противопоказания к их применению не найдены. Препараты на основе корня безопасны для человека. Их разрешено принимать при грудном вскармливании и детям.

Но не стоит переусердствовать. Употребляя растение, придерживайтесь дозировки. Особенно это касается рецептов, связанных с мужской потенцией.

Сбор и заготовка

Корень растения заготавливают в период цветения или сразу после него. Именно тогда в нем содержится высокая концентрация полезных макро- и микроэлементов.

Клубни тщательно моют, обдают кипятком. Сушат их в специальной сушилке или в тени при хорошей циркуляции воздуха. Нельзя перегревать продукт или оставлять его под прямыми солнечными лучами. Клубень считается правильно высушенным, если он немного просвечивает.

Хранить продукт можно в картонных упаковках или льняной ткани, так он сохраняет свои свойства до 6 лет.

Цветы «кукушкиных слез» собирают и заготавливают аналогично клубням. Остальные части растения не используют в медицинских целях.

Целебные свойства ятрышника его же и губят: в мире осталось немного северных орхидей. В большинстве стран растение охраняется, культивируется. Но, зная его уникальные свойства, можно поправить собственное здоровье естественным способом, купив готовый порошок или вырастив «кукушкины слезы» самостоятельно.

Ятрышник: как его лечебные свойства применяют в народной медицине

В статье обсуждаем ятрышник — лечебные свойства и противопоказания, виды и описание растения, рецепты при различных заболеваниях и области применения. Вы узнаете, как собирать и заготавливать клубни, рецепты отвара при импотенции, простуде и диарее, какие болезни помогает лечить яртышник.

В народе к растению ятрышник всегда существовало особое отношение, недаром у него имеется масса альтернативных названий – кукушкины слезы, собачьи языки, вымечко, Ивановы руки, сердечник, дикая орхидея. Колдуны использовали сдвоенные клубни цветка для любовных приворотов и возбуждения чувственности. Крестьяне парное количество стебельков с корешками применяли в старинных обрядах, где обыгрывалось кумовство, похороны и воскрешение куклы-кукушки. Ительмены рассказывают, что купание на восходе солнца в водах озера, на берегах которого расцветает ятрышник, помогает обрести вечную молодость и красоту.

Самая грустная и душевная история, связанная с кукушкиным цветком, повествует о матери, обиженной неблагодарными сыновьями. Промокшая под ливнем женщина сильно захворала и слегла, но мальчики бросили ее в постели, даже не подав водицы. Лишь к вечеру уставшие от веселой прогулки дети возвратились домой, где их ожидало невиданное чудо. Больная матушка, не желая больше с ними оставаться, обернулась птицей и улетела в окошко, проливая горькие слезы на лету. С тех пор, где уронит капельки-слезинки кукушка, там прорастают красивые цветки ятрышника.

Описание растения и виды ятрышника

Это лекарственное клубневое растение – многолетник из семейства Орхидных, прямостоячие стебли которого вырастают высотой в зависимости от вида до 70 см. Листья у него узкие, темно-зеленой окраски, у некоторых разновидностей они украшены фиолетовыми пятнышками. В апреле травянистая культура выбрасывает полые цветоносы с колосовидными соцветиями, на которых образуется до полусотни бутонов преимущественно вишневой или лиловой окраски.

Бутоны цветут до 10 суток, источая нежный медово-ванильный аромат. С момента опыления лепесточки быстро увядают, после чего начинается образование семенных коробочек. Корневая система растения состоит из парных клубней (салеп), нашедших широкое применение в народной медицине.

Существует свыше 60-и видов ятрышника. Семейство Орхидных сравнительно молодое, поэтому с классификацией этой культуры существуют сложности из-за наличия нескольких межвидовых гибридов. Предлагаем рассмотреть самые известные виды растения с описанием:

1. Ятрышник мужской (Ванькова, вооруженный, сосняковый, ятрышник женский). Высота многолетника до полуметра, у основания растения имеются фиолетовые пятна. Листья шириной 15-35 мм имеют широколанцетную форму, длиной достигают 14 см. Бутоны у этой разновидности мелкие, расцветка лепестков встречается от бледно-фиолетовой до пурпурной. На колосовидных соцветиях завязывается до полусотни цветков.
2. Ятрышник пятнистый (болотолюбивый, судетский, змеевик, слезы Богородицы). Садоводы очень ценят эту разновидность из-за высоких декоративных свойств. Отличительная ее особенность – темные пятнышки, украшающие нижнюю часть листа и трехлопастные губы светло-фиолетовых бутонов.
3. Ятрышник обезьяний. Название разновидность получила благодаря оригинальной нижней губе цветка, которая по форме напоминает тельце крохотной обезьянки.
4. Ятрышник шлемоносный. Высота травянистого многолетника может достигать до 60 см, с мая по июнь растение украшено густыми многоцветковыми колосьями длиной 8 см. Верхние пять долек околоцветника расположены вместе, напоминая рыцарский шлем, узенькая губа разделена на дольки.
5. Ятрышник пурпурный (наибольший). Стебель у цветка мощный до 1,2 см толщиной, высотой достигает 40-70 см. Бледно-розовая губа цветка сильно выделяется на фоне коричнево-пурпурной или черно-пурпурной окраски верхнего шлема.

Другие распространенные разновидности цветка:

• ятрышник кавказский;
• ятрышник дремлик;
• ятрышник итальянский;
• ятрышник болотный;
• ятрышник фукса.

Химический состав ятрышника

Надземная часть растения и клубни несколько отличаются по содержанию химических веществ. В листьях и побегах присутствует гликозид лороглоссин, каротин, пектины, кверцетин, горькие вещества. Корень ятрышника отличается более богатым набором полезных компонентов, поэтому в народной медицине для приготовления целебных водных растворов используются преимущественно корнеклубни (салепы).

Краткий химический состав клубней растения:

• пектины;
• сахароза (до 1,5%);
• горькие вещества;
• слизь (до 50%);
• крахмал (27%-31%);
• декстрин (около 13%);
• метилпентозаны;
• эфирное масло;
• пентозаны.

Где растет ятрышник

Ятрышники произрастают в субтропиках, холодных и умеренных широтах. Их можно встретить практически на всей территории России, кроме холодной Арктики. Большинство разновидностей предпочитают преимущественно сыроватые луга, замшелые леса и заросли кустарников, но избегают заболоченной местности. Благодаря способности накапливать в клубнях запасы полезных веществ, некоторые наиболее устойчивые виды приспособились выживать в засушливой местности и суровых горных районах. Например, с приходом жары прованский ятрышник переходит в стадию покоя, а осенью просыпается и возобновляет рост.

Применение ятрышника, лечебные свойства и противопоказания

Народные целители издавна ценили ятрышник, как универсальное растение, способное эффективно помочь при лечении детских, мужских или женских болезней. Подземные корнеклубни цветка обладают отличным обволакивающим действием, что объясняется наличием слизи. Данное вещество предотвращает всасывание вредных продуктов и ядов из пищеварительного тракта. Подземные салепы используются для приготовления лекарственных клизм и пероральных препаратов. Водные настои из корнеклубней славятся кровоочистительными, укрепляющими, противовоспалительными и кроветворными свойствами. Побочные явления во время приема лекарства встречаются крайне редко, связаны они преимущественно с индивидуальной непереносимостью.

Ятрышник помогает лечить следующие болезни:

• энтериты;
• колиты;
• гастриты;
• геморрой;
• бронхит;
• нервное истощение;
• язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• диарею;
• воспалительные процессы полости рта;
• отравление ядами;
• туберкулез;
• воспаление простаты;
• нарушения женской половой функции.

Сбор, заготовка и хранение ятрышника

В народной медицине используют дочерние (молодые) клубни ятрышника, которые собирают по окончанию или в последние дни цветения. Выкопанные из грунта корешки очищают от грязи, тщательно промывая в проточной воде. Опытные люди рекомендуют погружать корни в кипяток на короткое время, чтобы облегчить сушку и предупредить возможное прорастание глазков. Готовое к применению сырье разделяют на два вида – тяжеловесные сплюснуто-яйцевидные салепы-корнеклубни и салеп-порошок. При содержании в сухих картонных коробках или мешках из хлопчатобумажной ткани корешки сохраняют свои свойства до шести лет.

Рецепты с ятрышником

В народной медицине используют следующие рецепты:

1. Приготовление обволакивающего средства. Смешать 2 г спирта с 2 г измельченных салепов, добавить 20 г кипятка и перемешивать до тех пор, пока комочки полностью не исчезнут. После взбалтывания залить в емкость 200 г кипятка и дать раствору остыть. Полученную слизь принимать по чайной ложке до 3-5 раз в день. Длительное время хранить лекарство не рекомендуется.
2. Настой из салепов при поносах. 120 г измельченного сырья залить 0,5 л горячей воды и перемешать. Принимать лекарство разрешается через 30 минут по 1 ч. ложке в час.
3. Напиток из корешков при простуде. Смешать 25 г крахмала, 25 измельченных корней и 100 г сахара. Медленно долить воды, тщательно смешивая состав. Готовая субстанция по консистенции должна напоминать сметану. Долить стакан молока, поставить емкость на плиту и кипятить около пяти минут. Охлажденное средство рекомендуется пить небольшими глотками, для вкуса разрешается добавлять немного корицы или гвоздики.
4. Лекарство для лечения отравлений. Чайную ложку сухого измельченного сырья залить 200 г горячей воды, настаивать до 50-и минут, тщательно перемешивая остывающую субстанцию. Перед приемом можно добавить немножко меда. Принимать средство рекомендуется дважды в день небольшими равными порциями.
5. Лечение мочеполовой системы. Половину чайной ложки перемолотых клубней залить стаканом кипяченой воды, охлажденной до температуры 20°-25°. Час настаивать при периодическом перемешивании. Перед применением можно добавить мед, настой принимать небольшими одинаковыми порциями около месяца.
6. Целебный отвар яртышника при импотенции. Две чайные ложки сырья залить стаканом кипяченой воды, после чего 10 минут варить на медленном огне. Отвар настаивать 10 минут, принимать по 80 мл три раза на сутки.
7. Лечение геморроидальных кровотечений. 10 г измельченных сушеных салепов залить 200 г молока, довести до кипения и несколько минут варить. Остывший отвар принимать небольшими равными дозами в течение дня.

Растение ятрышник имеет большое значение для людей. Его можно использовать в виде декоративного экземпляра на клумбах или в качестве лечебного средства. В научной медицине этот очаровательный цветок используется редко, но народные целители разных стран с древности применяют клубни уникального многолетника для изготовления универсального лекарства.

Полезные свойства ятрышника и рецепты его применения в медицине

Северная орхидея, растущая в наших широтах, носит название ятрышник, и любят ее не за декоративные свойства.

Свое применение корень цветка нашел в традиционной и народной медицине, кулинарии.

Ятрышник, или «кукушкины слезы», относят к многолетним растениям семейства Орхидные. Внешне он представляет собой одиночный стебель высотой 25–50 см в зависимости от разновидности. У северной орхидеи продолговатые ланцетовидные листья.

Знаете ли вы? Латинское название ятрышника, Orchis, переводится как «яичко». Такое необычное имя цветок получил за форму клубней.

На стебле, подобно колосу, расположены цветки яркой окраски. Ятрышники цветут в период с весны до середины лета. В августе образуются плоды, наполненные небольшими семенами. Главной особенностью ятрышника считается его корень, представляющий собой пару овальных клубней. Тут растение накапливает питательные вещества, за которые его ценят любители народной медицины.

В зависимости от вида дикие виды могут расти как на солнечной поляне или опушке леса, так и на заболоченных участках. Садоводы выращивают окультуренные растения, которые отличаются от диких размером цветков.

Читайте также о других представителях орхидей: фаленопсисе, дендробиуме, ванде, цимбидиуме, каттлее, целогине, венериных башмачках, мильтонии.

Виды ятрышника

Род насчитывает сотню видов растений. Почти половину из них можно встретить на землях стран СНГ, остальные произрастают в Африке, Северной Америке, на Канарских островах и на Кавказе.

Растение пострадало за свои лечебные свойства: большинство видов внесены в Красную книгу. Плантации северной орхидеи специально выращиваются как ингредиенты для медицинских препаратов.

Знаете ли вы? Свое второе название, «кукушкины слезы», род получил благодаря старой легенде. Она рассказывает о том, как дети не хотели заботиться о своей матери, и та, обернувшись кукушкой, улетела. Пожалев о своем решении, мать начала плакать. Там, где падали ее слезы, выросли цветы.

Ятрышник мужской

Ятрышник мужской — многолетнее клубневое растение. Для него характерны короткие кисти с малиновыми цветками. Структура листьев и стебля соответствует роду. Период цветения — май-июнь.

Вид можно встретить на Кавказе, Урале, в Украине и на близлежащей территории России. Он растет в нехвойных лесах, приспосабливается к разным видам почвы, но плохо уживается на сыром и кислом грунте.

В клубнях ятрышника мужского содержатся элементы, которые нашли применение в препаратах для лечения ЖКТ. Также их употребляют при цистите и в качестве обезболивающего.

Лекарственные препараты, куда входит это растение, имеют общеукрепляющее и ранозаживляющее действие. В ветеринарии применяется против бесплодия.

Ятрышник пятнистый (пальчатокоренник пятнистый)

Ятрышник пятнистый — лесной вид растения рода Пальчатокоренник того же семейства. Корни цветка представляют собой два клубня: один из них старый, отмирает, а второй — молодой, обеспечивает основной частью питательных веществ растение. Они отличаются по форме от клубней остальных разновидностей.

На длинном стебле насчитывается до 8 пятнистых листьев, за что вид и получил свое название. Цветы светло-сиреневого цвета, имеют шлемовидную форму. В плоде-коробочке, который созревает к концу лета, находится множество небольших семян.

Ареал обитания пятнистого вида — леса Беларуси, Украины, России. Клубни ценятся за содержание в них декстрина, пентозана, метилпентозана и других полезных веществ. Их сбор осуществляют в период с конца весны до июня, когда растение цветет. Применяется при заболеваниях органов пищеварения.

Знаете ли вы? Благодаря этимологическому словарю русского языка Макса Фасмера известно, что издавна этот пятнистый цветок использовали как основной ингредиент приворотного зелья.

Ятрышник шлемоносный

Ятрышник шлемоносный — классический представитель своего рода: имеет два хорошо развитых клубня, один прямой стебель, внизу которого растут несколько листьев. Цветет вид нежно-розовыми цветками.

Встретить ятрышник шлемоносный можно в России и на Кавказе. Лучше прорастает на лугах и полянах с сухой почвой с высоким содержанием кальция.

Из клубней создают препараты, повышающие потенцию, лекарства для дыхательной системы и органов пищеварения. Кроме медицины, шлемоносный вид используют в кулинарии. Раньше из него варили супы и добавляли истолченный порошок в тесто, но сейчас блюда с его клубнями встречаются редко.

Ятрышник обожженный (неотинея обожженная)

Ятрышник обожженный — представитель рода Неотинея — подошел к черте вымирания. Имеет два овальных клубня. На одном из них развивается почка, которая потом станет новым корнем.

Для обожженного вида характерны мелкие двухцветные соцветия: «шлем» цветка ярко-красный, а «губа» белая с красными вкраплениями.

Вид растет в Беларуси, Украине, Скандинавии, Средиземноморье, Анатолии и европейской части России. Ему подходит слабощелочная почва нехвойных лесов.

Собирают этот вид ятрышника в конце июня или июля. Старые клубни не используются, а из молодых делают салеп. Отвар из него назначается при заболеваниях ЖКТ воспалительного характера, отравлениях. Семена вида помогают при эпилепсии.

«Кукушкины слезы» популярны благодаря своим клубням. В них содержится:

• слизь (50%);
• крахмал (30%);
• минеральные соли;
• щавелевокислый кальций;
• полисахариды;
• гликозиды;
• декстрин;
• эфирное масло;
• белковые и пектиновые соединения;
• сахароза;
• метилпентозан и пр.

В стебле, листьях и цветке находятся различные горькие вещества, каротины, кумарин, кверцетин и гликозид пороглоссин.

Важно! Состав растения и процентное содержание веществ может отличаться в зависимости от конкретного вида.

Лечебные свойства

В клубнях растения содержится слизь, которая обладает обволакивающим, кроветворным, противосудорожным и общеукрепляющим действием. Её принимают вовнутрь, делают с ней клизмы.

Народные целители используют муку из засушенного корня — салеп. Настой на основе салепа уникален своими свойствами, им лечат:

• понос;
• туберкулез;
• депрессию;
• гастрит, язву, панкреатит;
• катар мочевого пузыря;
• бесплодие;
• воспаление придатков;
• анемию;
• астму;
• импотенцию;
• бронхит;
• физический и нервный упадок.

Рецепты применения

В народной медицине есть множество рецептов использования сушеного корня: наружное применение, отвары, компрессы. Его применяют для улучшения состояния пожилых людей, реабилитации детей после физического истощения.

Узнайте больше о пользе лекарственных растений: чистотела, мать-и-мачехи, крапивы, молочая паласса, подмаренника (настоящего и мягкого), василька фригийского, осоки, корня адама, березы, алтея, манжетки, зверобоя, лопуха, арники, василистника, чернокорня.

Салеп от простудных заболеваний

Против простуды помогает салеп. Его получают путем перемалывания сухого клубня растения.

На 200–250 мл холодного молока разводят 1 столовую ложку порошка ятрышника. Емкость ставят на огонь и постоянно помешивают, пока жидкость не загустеет. Для вкуса в напиток можно добавить мед, сахар или пряности. В Турции салеп — это очень популярный напиток, который пьют с корицей.

Настой из ятрышника

Существует несколько видов настоек из «кукушкиных слез». Для приготовления безалкогольной настойки, которую может пить ребенок, муку из клубней заливают кипятком, горячим молоком или бульоном, помешивают, переливают в банку. Детская доза — 4 чайные ложки за 24 часа. Взрослым можно употреблять за сутки стакан этого средства.

Применяют также алкогольный рецепт настойки, популярный среди мужчин для улучшения потенции. Для приготовления настойки понадобится:

• 1,5 ст. л. салепа;
• 500 мл коньяка;
• истолченная половина буханки ржаного хлеба.

Все ингредиенты смешивают и настаивают в течение двух месяцев. Полученную массу отжимают под прессом, сжигают остаток и добавляют пепел обратно в бутыль. Затем настаивают еще два месяца.

Важно! Принимать алкогольную настойку нужно аккуратно, не более чайной ложки в день.

При диарее и геморрое

При диарее безалкогольный настой из салепа, описанный выше, пьют.

Чтобы помочь при геморрое, придется сделать специальную клизму.

Для нее используют остуженный настой из салепа на воде, добавив к нему четверть чайной ложки измельченных семян льна.

Реже аналогичным образом используют слизь из свежесобранных клубней.

Ятрышник от импотенции и воспаления предстательной железы

Наиболее эффективным для поддержания мужской силы считается пятнистая разновидность. Если есть возможность выращивать ятрышник самостоятельно, то за сезон цветения рекомендуется съедать пару клубней, не засушивая. Для вкуса можно капнуть на них немного оливкового масла.

При воспалении предстательной железы поможет специальная настойка из цветов ятрышника в оливковом масле. Смешивают их 1:10. Настойку принимают перед завтраком и ужином по 10 г.

Для лечения проблем с мужским здоровьем используются портулак, горец птичий, золотарник, пурпурный очиток, неопалимая купина, авран лекарственный, молочай, чабрец.

Противопоказания к применению

Специалисты все еще продолжают исследовать лекарственные свойства клубней ятрышника, но противопоказания к их применению не найдены. Препараты на основе корня безопасны для человека. Их разрешено принимать при грудном вскармливании и детям.

Важно! В отличие от клубней, стебель может стать причиной диареи.

Но не стоит переусердствовать. Употребляя растение, придерживайтесь дозировки. Особенно это касается рецептов, связанных с мужской потенцией.

Сбор и заготовка

Корень растения заготавливают в период цветения или сразу после него. Именно тогда в нем содержится высокая концентрация полезных макро- и микроэлементов.

Клубни тщательно моют, обдают кипятком. Сушат их в специальной сушилке или в тени при хорошей циркуляции воздуха. Нельзя перегревать продукт или оставлять его под прямыми солнечными лучами. Клубень считается правильно высушенным, если он немного просвечивает.

Хранить продукт можно в картонных упаковках или льняной ткани, так он сохраняет свои свойства до 6 лет.

Цветы «кукушкиных слез» собирают и заготавливают аналогично клубням. Остальные части растения не используют в медицинских целях.

Важно! Помните, что ятрышник охраняется законом. Его сбор осуществляется только на специальных плантациях.

Целебные свойства ятрышника его же и губят: в мире осталось немного северных орхидей. В большинстве стран растение охраняется, культивируется. Но, зная его уникальные свойства, можно поправить собственное здоровье естественным способом, купив готовый порошок или вырастив «кукушкины слезы» самостоятельно.